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Die Hagebutte ihre Geschichte Biologie und ihre Bedeutung als Vitamin-C-Trger. Von H. Schroeder u. H. Braun. Wissenschaftl. Verlagsges. m. b. H. Stuttgart 1941. Pr. geh. RM

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ausgezeiclii~etcI~cldrleriiiig. (E;Iciiic h ~ l i liclicii,
u
tlic: sicli bier i i i i < l
tl:i crgebcn, z. B. kein strcmgcr Arilinlt ; i n dic (;lirtlel-ung, ninnchr
\Vicclerholurig 11. a. liegen in tlcni unii;cngreiclicn Stoff begriiuitlrt
und sind bei so zdilreichen J1itarl)eitcrn iiiclit g a n z zii vermcitlen. j
Ikis IIantlbuch wirtl datnit seirieni Ziel, alleii Intercssenten eineii
eingeheritlen Qbcrblick iilxr die 1'1i:ii rtialiognosie zu hieten, aurh
in tlcr 2. Auflage in hervorragentlcr Wc*isegerecht. I3ei dc.r stnrkrn,
von Y'sehirch selbst Iicrriihrcnden lietonung tlcr chemisehen Helangc
tier Z'harniakognosie wirtl cs :iuch gc.r:itle tleni Chernikir tin wcrt \miles S:icIisclil:ixei\-crli s<.iii.
0 . I ' . S v h / , i i t / t , Ikrliii, LI%lt.,?.J
Iidlaltsstoffe 1h.r lktg,:I)utten, wob:i ~ u t 'i k l i ~-\'itHiiiill-Gclialt
und sriric keinfIiissiing durch Hcrkiinft, Saniniluiig, l'rockiiun::
iuid 1,agerung bcsontlcrs eingcgangen n-irtl, T,cidrr frhlt die 13t,sclircilmng einer gceignctrti 3Iethode zur c h c ~ ~ i i s e l ~C-Vitamincn
Uestininiung in I-Iagebuttcn, welche f u r dir Kontrolle nietfizinisrh
grhrnuchtcr IIagebiittenzubereitungeIi \vohl iuieritl~clirlichist.
1)ic bcziiglich Samnilung, Konservicriuig, Ziihercitung untl
.:\n~vc!iitl~uig
der IIagcbiitten gege1)enen kliriirigrn uncl I<iclitliiiit~ii
sind fiir die Praxis sicher selir wertvoll. I)as I3iiclilein ist jec1cnf:ills
gceignet, dim clenjenigen, \velche sich fiir (lie \'crwc*rtung tlcr
IIafiv1)iitten in tvressieren, \vielitigc hiiischliissc zii gel)eri.
Galenische Pharmazie. Vcxi I V , T3r:iii1lriip, (I)ic 1,~~ht:ipotliekc.
11'. K<issrra,.. jl3S. 12.
nine Saiiiiiiliing \visseiiscliaitliclier Heitrige fiir d e n jiingcii
\'on 1:. 'rijdt.
,Messung
und
Verhiitung
der
Metdllkorrosion.
\-on K . H . I:aucr, 1h1. 4.) 2. v\.rl). 11. erg.
(Arbeitsinethodcn rler inoderncn Naturi~~isscnscliaften.).
16.4 S.,
i!kopfi, I)rcstlcii 11. 1.c:pzig 1 0 4 1 . I'r. gc'li.
jj Ahb. I)e Gruyter 11. Co., Berlin 1941. Pr. geb. X M . 9,- -.
1)ns vorlicgende Uuch bringt einen grschickt ausgewiihltcn
1)ie in clcr zwGiten h i l : i g Lerscliicneiic
~
.ll)li:in(lliing ,, Ga:eriischc
1:strakt aus d e ~ uurnfangreiehcn G,-l)ictc cler JIetallkorrosion i n
I'harniazic" von I)r. W . Hrcindrwp bringt in zwangloscr Folge nuslinappsttcr Darstcllung.
gew3hItc Kapitel. 1)er Stoff ist in erster 1,inic fiir den jmigen l'rak1)ie Gegcniiberstellung \-on Xaturversuch untl I,~bor:itoi-iu~iistikanten bcstirtiuit, tlcni eine Ilrilie wcrtrollir IIinweisc nu& ails
versuch sowie von Kurz- und Langzcitversuch ist der Ausgatigs!ninkt
tlcn (>rcnzgclietcri vcrniittdt uwtlcn, (lie ihni z . 1:. :iuch clie physi%iir Behandlung der Korrosionsniessunqen in ruhentlrn und in brknlischcn Vorg5nge nShrrbringen. %:ililreicliere ~iieIlc~i~tiig:ibri~,
megten l~liissigkeitcn,unter atniospliarischen Bdingungcn und bei
vtwa in cinein I,itr~ratuircrzeichiiis, wii-cii fiir dcnjenigcii, tler tlic.
erhBhter 'I'enipcratur. Die Reschrcibung entsprechectlcr Apparaturen
1'rol)lcnie weitcrwrfolgeri rtiBchte, niitzlicli. Iri seiner kn:cppcii
rrleiehtert die Ihrehfiihrmig derartiger Mesungen, untl Erliutei i i i t l lclareri Form eriiillt cl:is klcine 1Vei-k tlcn 1)c:ibsiclitigten Zwcck
rutigcn weisen auf die Vermcitluuig von Fehlerri hin. Die Auswrtung
i n ~-orl)iltllichcrIVcisc..
R.FlM!rs/. ' 1313. 11 .:
(1ir Vcrsuche mirtl (lurch Heschreibimg tier JIcflniijj$chkeiten niit
Chemie des Tabakbhttes. Vori A. \ \ e n i i s c l i , ( h 1 . 3 tler 3I ono- derii Auge und dcni Xikroskop, durch cheniische und mcchanische
grapliiae Sicotianae der Internationalen 'I'ab:ik\v;ssctisch3itl. (h.) Verfaliren soivie (lurch elektrisehe Korrosicnsprufutigen erleichtert.
I h r c h (lie beszliriebcncn Mtigliclikeiten drr Korrosionsinessung
96 S. A. Geist, Brcnicn 1941. Pr. gch. K J I . 5 . - .
I k r Vf. hat von seincn zahlreiclien Verijffentlicliuii~cnauf dcni ergeben sich wichtige Kichtlinien fiir eine erfolgreiche KorrosionsGelliete clcr Tabakchernie cine zusaminenfassente Ihrstellung g c - verhiitu:ig. Sach JIetallen geordnet werden hirr fiir bestinmite
geben. Dcr Rohstoff Tabnk wit seineii auflerorckntlich versehicdencri I~iwendungsgebieteSchutzinaOnahmen erortcrt. Ctmde bei tlrr
Reh;tntllun~~
tlieser Fragen ist cine besonders gliickliche Aus\vnhl
iuflcren untl iniicreii fiigenschafteri wirtl eincr systernatischeri
sowohl I)e&glicli der \vissenschaftlielieri als aiich dcr pmktischen
Jktrachtungsweise unterzogen, welchc die chcinisclie ZusarnnienSeitct des Korrosionsgcbietes getroffen.
scstzung des Tabakblattes in cine enge Ileziehumg zuin pliysioloEinige Sondergebiete, wie Korrosionschutz ini Bodell, Korrogischen Reifezustaml bei der Eriite setzt, D n s Tabakblatt stellt
sionsschutz (lurch konstruktive untl bauliche JIafliiahiiien, Schutz
bekanntlich bei der ICrnte kein totes G:.l)ildc tlal- untl 1)ciinctet sirh
(lurch Anstriche und Anstriehpriifung, Korrosionsschiitz von Rohrnuch nicht in einem pligsiologischen Kuhczustnnd, tlalicr ist rincli
lcitungen, wrrden zuni Selilufl in eintm besondereti hbschriitt lit.
c h i Vf. tler ,,Vitalitiitsgr:itl" entschcitlcnil f i i r clie wcitere Ausbildung zimi iritlustriellcn liohstoff, 01) tlicscr d a m ,,saure" (Zigii- handelt.
Unifnngreiche Angaben des Schrifttums untl rin gutrs Saeh rettcntabak) ocler ,,alkalische" (Zignrrcngut) JZaiiclirigeiiscliaftcIi ini
verzciclinis werderi nrben dcr guten Ausstnttung ties Uuclics 7 . ~ 1
I1:iuptstrotnrauch arinininit. Diese beidcn Tabakgruppen unterseiner Ver1)reitiing bcitragcri, die ini Interesse eiiier eiiiwandfreicn
schcidcn sich auch iii der Sicotinabgabe beini liaiichcn, die diirch
I)urehfulirnnji \-on Korrosionsversuclien untl einer zweckmtsprc,,%~snniriicriballiing
cler Nicotinsalze" bzw. ,,Xicotinschub" gckrruichentlen Anwendung von Korrosionsseliutzitial3iiahiiicn erwiinscht ist.
zeichnet wirtl.
Wirderholt. L S I 3 . 91. j
I)ns Bucli ist populiir gescliritrbcn iincl, \vie a u s den zahlreiclien
philosophischen Zitaten liervorgeht, an einen grijflcrcii 1::ichkreis
Das Gieaereiwesen. I n gcnirinfafllicher I)arstellung. IIerausgcg.
gerichtet. Rs ist zwcifellos sclir gceignet, Verstiinilnis fiir die stoffvon der Wirtschaftsgrupp? Giel3:rei-Inclustric. 314 S., 140 AI)l).,
liclie Verschiedenheit untl die %usciitinierihii~~g~
der einzclneri Quali8 Bildtafeln 11. S Zahlentafeln. GieBerci-\rcrl:ig G. 111. 1). l I . ,
tiitsinerkniale zii wecken. sowie den Jilick iiir eine sgstcruatischc*
I)iisseldorf 1941. I'r. geb. RX. S, -.
13ctrachtungsweisc :iuf diesern Gcbiet zii wcitrn, I n tlmi 13estrebeii.
Uas Buch ,,will ein Biltl gcberi voin teclinisclicn, \v\.issiwschaitein niijglichst vollst5ndiges Riltl zii etitwrfcn, kijnnen selbstwrstiintlliclieu und wirtschaftlichen Schaffcii tles (;ieflt.reirtinnnt.s". Iliescr
lich viele Ilinge niir gcstrcift werdcn, \vie es in tlrni Abschnitt iiber
.lufgabe wird cs in meisterhaiter \Vcise gcrccht. In knnpp-r, klarcr
Aschcnbestandteile dcr Fall ist, otter \ v e m z. B. die ticferen ICrkenntI'orni fiihrt es in ilas verwickclte G:.bivt d c s G:cfl3srciwcscns ciii,
riisse aiif tleni Ccbiete cler Alkaloitlehcniie h ~ r i i h rwsrtlen.
t
I k i i IVissenkeiinzeichnet das IIanptsachliclie ~ u i t l tlie Zusaiuriicnhiingc iind
schaftler wirtl dieses Bueli gewil3 zii tirfcrrn 1:orscliungvn auf dicsciu
fiillt so eine liingst enipfundene Liickc. Das Buch ist uls \Vegwciscr
Gebict anregen.
I<. Sr+/nid. [BB. 123. i
fur tlcn GielJercinmnn wertvoll; es ist von bcsondcreni iiutzcn fiir
allc, die als ,,Sichtziinftigr" niit dern Gicflxeiwesen zii tun hal)en,
Der Knoblauch. Von I i . ~ ; i i i i t ~ ~ , l - l , i i i g i ~ (Kleine
cr.
IIcilpfla~izen-Jlotio~rapliieii
S r . 1.) 76 S. Ziilsscr 8 Co. Leipzig 19-1-1. clenen es (lie Moglichkeit gibt, sich eirien cberblick zii \-<>rschaffcn
und sicli iiber die einzelncn Xrbeitsweisen tlrs Gicl3ens in grofleii
1;in kurzcs Referat iibcr Ct:schiclitc., Uot;inik, Clieniie iind
Xiigcn zii untcrrichtrn. Bs ersehicne niir kleinlich, bci solch ciiielu
1'h:irmakologie cks Knoblaudis niit riiiig,.ii Notizen iibcr (lie ini
nusgezcichneten Uuch auf unbetlcutciitle Vrrbesscrungsiiiiiglicli€ h i d e l befindlichen Kiioblauchprapnratr. I>ns I%iiclilein soll, wic
kcitcri citizugehcn, tlie in ciiicr weitcrcn Aufkigc lwriicksiclitixt
i i n Vorwort zii leseri ist, ,,einer 1-Ieilpfl:inze niit hervorraqcntlcn
\vertlcn konncii.
ICigciisch:iftcn, cleren nllgenieinc Anerkeniiiing noch niit inaneherlei
Art tler 1)arstcllung untl Aufb:iu, kiirz tlcr (>:ist, rriniiei-n
Voriirtcilen scitens tler Faclikreise bt,l:istct ist, clen IVeg bahucn".
stark an die ,,Gcni~~infalJliclie
I~arstclluiigtles I~iseiiliiittc.~iwesc~is",
1)ic Sprache ist allertlirigs nicllt gcradt: niiistcr1i;rft. 1)iv Fachkreisc
tlie in tlieseni Buche eincii jiiiigercn, kleiiicrcri, abcr ebenbiirtigeii
(wornit offenbar die Xrzte genicint sind) tliiriteii auch :in nianelicrlci
I.;anicratlcri rr1i:tlten lint. \Vie niir die fiinfzigjdirigc ,,Comcirisnc1ilic]icn ~iicbcljheitcnAnstol3 ncliuic.~i, z . I$. an dcr Galle, die
faDliche" ein licbcr Kanicrad qewordcn ist, so wirtl cs sichci-lich aiicli
tlrr Verfassc-r zu tleli ,,groIJcti I)riiscm" rc*clinet, au tler ,,.4ltcrstlicse jiingerc ,,C:lueinfn0Iichr d r s GieO~rciwcrscns"wertlen, i1crw
kaclicktie", an tlrm ,,ultrnviolettl)cstralllteii ISrgotiti", txler ctwa
1Srsclicinrn icli als ICiscnliiittenniaiiii auO-.rordcntlicli I)cgriil3e.
:in der uril~cgriintlctcri Ih~haiiptuii:,', t l d 3 ileni Kiioblaiicli ,,nacliI ? . I l z c r r s ~ . iI31i. 117.:
gc~vicsenrrni~il3eiicine \\'irkung als :~iisfiilirungsiiiittel dcr IIariisiiure" innewnhne. 111 l'arcritliesr : JIit cler h ~ h d i m ein clas ]$I-Die Fabrikdtion von Trockenbatterienunci Bleiakkumulatoren.
giinziingsbucl~ zuni Ikutschel
r:c~~eil~ucli
ist der Knohlniirli noch
Iron I)rotschiiiariii-Jloll. S20 S..462 -1bb.Aknd. Verlagsges.,
nicbt als ,,offizinrllc IIcilpflan
allerk:lrnlt, tlcnn tlns I~rg5nzungsIxipzig l'J4I. I'r. gcli. K3I. W , O O , gel). K X . 51.60.
Th. f 1 1 1 c h. ~ ;H 13. 7. ,
I)iich hat keinen aiutlichcn Chat-aktci-.
I)as \.orlic.G*riclv Uuch bringt fur tltm in tlcr 1>al)rik:ition 11h.i'l'rorkeiibatterieii untl Uleiakkuiriulatorcn tatigen I:ach~~~aiui
eiiicii
Die Hagebutte, ihre Geschichte, Biologic und ihre Bedeutung
reclit ausfiilirlicben Uericht iiber tlcn Stand tlrr lieutigt.11 Trclinik
als Vitamin-C -Trager. Yon H. S c h r o c t l e r u . 11. 1:r:iiin.
in den eiiischliigigen I'al)rih-ationszweigexi, wobci iiiclit vcrgcsscn
Wissenschaftl. Vcrl:igsgVs. 111. 1). I l . , Stuttgart 1041. I'r. gcli.
ist, tlarauf hinzuweiscn, in wlclier Kicbtung die 1)ortsrllritte in
KkI. 2 , i o .
diestan Tec1inikt.n x u erwartcvi sind und wo sirh neue &ll)satz\vege
I)ie Vff. liabcn clas iVcsentliclie, das iiber tlie 1Iagcl)utte 1 ) ~ - ergellen konnen.
Da die Vif. srlbst I~etriebslcutesintl, so vcrniogcii sic aucli tlem
k:innt ist, in eincni kleiiieri Buch von .52 Seitcn zus;nnnieiigctrngcii.
I'raktikrr wert\-olle 1Iinweisc in der lpabrikation zu fiehen. Arigcfiigt
Darin wird nach einer geschiclitlirlien Eirilcitiuig dic Uotanik untl
die Phrniakognosie cler IIagebutte ausfiilirlich ti:irgcstellt ; in c l t w ~ siiid auch cinige intcrcssante hbschnitte iiber (lie wissenschaf tliclie
I~orscliungauf dcii Crbicten. I h s 13urli kmin warrristc?lisenipfolilcn
botariischen Tcil sincl 11. a. Uesclircibungcti der IVildroseiiartcn unit1
cin BcstinniiiinigssJiliissel eiit1i:iltcii. ISs fo1gc.n Angaben iiber (lie
ivrr tlcn.
.\f. Schliitter.. L1313. S.j
,
'45
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