close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

MU k diplomu (2)

код для вставкиСкачать
Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления "
(ФГБОУ ВПО ВСГУТУ)
Технологический колледж ВСГУТУ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по выполнению дипломной работы для студентов
специальности "Туризм"
Улан-Удэ
2012
В методических указаниях изложены основные требования, предъявляемые к выполнению дипломных работ по специальности 100401 - "Туризм" для студентов очного и заочного обучения. Методические указания содержат рекомендации по оформлению дипломных работ, критерии оценки выпускной квалификационной работы.
Разработчик : Карбаинова Ольга Борисовна, преподаватель кафедры "СТС", ВСГУТУ
Содержание 1. Порядок выполнения и представления к защите ВКР....................4
2. Структура..........................................................................5 3. Содержание........................................................................5 4. Оформление..................................................................... 8
5. Руководство и рецензирование..............................................11
6. Защита............................................................................11 6. Приложения......................................................................13
1. ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ И ПРЕДСТАВЛЕНИЯ К ЗАЩИТЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ К выполнению выпускной квалификационной работы (ВКР) допускаются студенты, полностью выполнившие все требования учебного плана и успешно прошедшие все формы промежуточного контроля. ВКР выполняется в форме соответствующей для профессиональной квалификационной степени специалиста - в форме дипломной работы.
Тематика ВКР должна соответствовать содержанию одного или нескольких профессиональных модулей.
Перед началом выполнения работы студент совместно с руководителем согласовывает график работы по сбору материала и его анализу работы на весь период, с указанием очередности выполнения отдельных этапов и консультаций по разделам.
Каждый студент отчитывается в установленные сроки руководителю дипломной работы. В случае значительного отставания от графика выполнения дипломной работы, плохого качества ее выполнения, выпускник по рекомендации руководителя к сессии по защите дипломных работ не допускается. Предварительную защиту дипломных работ проводит руководитель дипломной работы, на которой студент представляет законченную дипломную работу, и проект доклада. По итогам предварительной защиты руководитель рекомендует ВКР к итоговой открытой защите. ВКР оценивается аттестационной комиссией по пятибалльной системе. Законченная рукопись дипломной работы, студентом представляется руководителю за две недели до защиты. Руководитель пишет отзыв на дипломную работу. На основании рекомендации руководителя допускает студента к защите. Дипломная работа, допущенная, к защите отправляется, на рецензирование для получения внешнего отзыва. 2. СТРУКТУРА
Дипломная работа состоит из титульного листа, листа, содержания работы, введения, основной части, заключения, списка использованных источников и приложения, расположенных в приведенной последовательности.
Основная часть выпускной квалификационной работы состоит из следующих частей:
* теоретической; * практической. Каждая из глав делятся на параграфы, раскрывающие их главы. Приложение может быть единым, либо состоять из нескольких самостоятельных частей и оно должно быть пронумеровано (Приложение 1, Приложение 2 и т.д.).
3. СОДЕРЖАНИЕ
Тема дипломной работы должна соответствовать выбранной специальности. Сама работа должна иметь характер практической проектной разработки или проблемного теоретического исследования. Студент может разработать конкретную туристскую программу, маршруты, туры, планы освоения отдельных туристских районов, проекты отелей, турбаз, кемпингов, пансионатов и т.п. Также он может обобщить имеющиеся программы, маршруты и т.д. и провести исследование. Студент может провести комплексное исследование проблем развития туристской отрасли, государственного регулирования туризма, сферы сервисного обслуживания, сопутствующих правовых, социально-экономических и экологических вопросов.
Содержание работы должно соответствовать теме работы.
Работа над темой начинается с определения плана. План основывается на общей концепции исследования, предполагаемой гипотезе и целях. В дальнейшем план может уточняться в зависимости от полученного в ходе исследования теоретического и фактического материала. В плане должна отразиться система и логика исследования, целостность и продуманность общего замысла. В плане должны быть отражены основные (главы) и промежуточные (параграфы) части исследования. Необходимо, чтобы все разделы были соразмерны, а их названия адекватны содержанию. Введение. Его объем обычно составляет 2-3 страницы. В нем обосновываются актуальность, новизна и практическая значимость избранной темы; определяются цель и задачи, указывается база, на которой проводилось исследование; представляется структура ВКР. Актуальность темы объясняется ее социальной и практической значимостью, недостаточной разработанностью и, кроме того, личным профессиональным интересом исследователя, без которого невозможна научная работа.
Цель исследования - это конечный результат, который предполагается получить в итоге дипломной работы, а задачи - поэтапные, относительно самостоятельные результаты, отражающие конкретные уровни исследования. Целесообразно предусмотреть три группы задач:
* теоретические, например: исследовать, изучить, определить, выявить, классифицировать, систематизировать, раскрыть, определить и т.п.;
* аналитические, позволяющие выявить "измеряемые" показатели исследуемого материала: степень ресурсного обеспечения, полноту использование возможностей, характер запросов потребителей, эффективность деятельности и т.д.;
* практические, обязывающие выработать конкретные пути решения проблемы, адресные рекомендации, направленные на совершенствование деятельности, расширение спектра услуг, способы продвижения сервисного продукта и др.
Совокупность задач должна обеспечивать достижение поставленной цели. База исследования - конкретная организация, в которой осуществлялась опытно-экспериментальная работа, проходила практика.
Научная новизна дипломной работы может заключаться в обогащении теоретических и исторических знаний о сервисной сфере новыми фактами, статистическими данными, инновационными сервисными продуктами (экскурсия, маршрут, технология, сценарий и пр.). Практическая значимость исследования определяется степенью готовности предлагаемого проекта к реализации. Общий объем работы устанавливает руководитель дипломной работы. Основная часть. Конкретное содержание основной части определяется целью и характером данной ВКР. В основной части проводится обзор собранных информационных материалов по выбранной теме, анализируется современное состояние рассматриваемых вопросов, предлагаются пути решения поставленных задач, обосновывается целесообразность их реализации, проводятся все необходимые технико-экономические расчеты, даются описания планируемых мероприятий, обобщаются результаты теоретических исследований. Изложение ведется от третьего лица. Содержание иллюстрируется таблицами, схемами, диаграммами, фотографиями, картами и другими материалами.
Заключение. В заключение дипломной работы делаются выводы, формулируются предложения и рекомендации, вытекающие из результатов проделанной работы. Список использованных источников содержит перечень книг, журнальных статей, переводов, сайтов Интернет и других информационных материалов, которые были использованы при подготовке дипломной работы.
Приложения являются обязательными и включают дополнительные материалы, которые, во избежание загромождения основной части ВКР вспомогательной информацией, нецелесообразно размещать по тексту.
Также студентом выполняется презентация работы в программе Power Point, которая отражает основные моменты ВКР, презентация записывается на диск и прилагается к пояснительной записке ВКР.
4. ОФОРМЛЕНИЕ
Текст дипломной работы набирается на компьютере и распечатывается на одной стороне листов белой бумаги формата А4. Шрифт - Times New Roman Cyr (шрифт 14), интервал - стандартный (полуторный). Размеры полей: левого - 30 мм, правого - 10 мм, верхнего и нижнего - 25 мм.
Главы основной части ВКР нумеруются арабскими цифрами с точкой, например: Глава 1. . Название главы. Введение и заключение не нумеруются.
Параграфы нумеруются в пределах разделов. Номер параграфа состоит из номера главы и параграфа, разделенных точкой. Например: 2.1. (первый параграф второй главы). Слово "Параграф" перед номерами подразделов не пишутся.
Заголовки разделов основной части ВКР печатаются симметрично тексту прописными буквами.
Каждая законченная мысль в тексте выделяется в отдельный абзац. Фразы, начинающиеся с новой (красной) строки, печатаются с абзацным отступом вправо, равным 1,25 см.
Заголовки подразделов основной части ВКР печатаются с абзаца строчными буквами (кроме заглавной).
Слова "СОДЕРЖАНИЕ", "ВВЕДЕНИЕ", "ЗАКЛЮЧЕНИЕ", "СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ", напечатанные симметрично тексту прописными буквами, служат заголовками этих структурных частей ВКР.
Переносы слов по слогам в заголовках не допускаются. Точка в конце заголовка не ставится. Если заголовок состоит из двух предложений, они разделяются точкой. Заголовки не подчеркиваются.
Каждая глава основной части ВКР начинается с новой страницы. Это правило относится также к содержанию, введению, заключению, списку использованных источников и приложению. Параграфы основной части продолжаются по тексту. Заголовки подразделов отделяются от предыдущего текста двумя межстрочными интервалами. Все заголовки отделяются от последующего текста одним межстрочным интервалом.
Страницы дипломной работы нумеруют, начиная с титульного листа. На титульном листе номер не ставится, на последующих страницах номер проставляется в правом нижнем углу.
Иллюстрации (таблицы, схемы, чертежи, графики, диаграммы, фотографии, карты и др.), расположенные на отдельных листах, включаются в общую нумерацию страниц. Иллюстрации, размеры которых больше формата А4, учитывают как одну страницу. Печатают слово "Рис." с указанием номера и названия ниже рисунка.
Все перечисленные выше иллюстрации, кроме таблиц, обозначаются сокращенным словом "Рис.". Обозначение таблица пишется полностью. Таблицы и рис. последовательно нумеруются в пределах главы. Номер состоит из номера главы и порядкового номера рисунка, разделенных точкой. Например: Рис.1.2 (второй рисунок первой главы), Рис.3.1 (первый рисунок третьей главы). Таблицы также нумеруются и пишутся как Таблица 2.1. (первая таблица второй главы), Таблица 3.1. (первая таблица третьей главы).
Если в дипломной работе один рисунок, его не нумеруют и слово "Рис." внизу не пишут. Если в дипломной работе одна таблица, ее не нумеруют и слово "Таблица" не пишут.
По иллюстрациям и таблицам необходимые пояснения, расшифровка обозначений и т.п. помещаются ниже через один межстрочный интервал.
Рисунки и таблицы могут располагаться как по тексту, так и на отдельных страницах. В первом случае иллюстрации располагаются сразу после ссылки на них в тексте. Иллюстрации на отдельных страницах должны следовать после ссылки на них на предыдущей странице.
При ссылках на нумерованные иллюстрации слова "рисунок" и "таблица" сокращают. Например: "Из рис. 2.3 видно, что ...", " ... данные приведены в табл. 2.1". Если ссылки не входят в строй данной фразы, их заключают в круглые скобки и используют сокращенное слово "смотри", например: (см. рис. 1.2). Если иллюстрации не имеют номера, на них ссылаются без сокращений, например: "Из рисунка видно, что ... ", " ... данные приведены в таблице", (см. рисунок).
Форма титульного листа ВКР по специальностям приведена в Приложении 1. Титульный лист печатается тем же шрифтом, что и текст ВКР. Название темы на титульном листе печатается строчными буквами (кроме заглавной) без кавычек.
За титульным листом следует лист "Содержание", где приводится перечень всех структурных частей ВКР с указанием номеров страниц, на которых они начинаются. Наименования разделов работы в этом перечне печатаются строчными буквами (кроме заглавных). Информационные и справочные материалы, на основе которых подготовлена ВКР, нумеруются и располагаются в списке использованных источников в алфавитном порядке. При этом электронные источники группируются отдельно и помещаются в конце списка. Библиографическое описание каждого источника начинается с абзаца. Пример оформления cписка использованной литературы перечня приведен в Приложении 6.
Приложение начинают с новой страницы с указанием в правом верхнем углу слова "ПРИЛОЖЕНИЕ", напечатанного прописными буквами. Приложение должно иметь содержательный заголовок. Если в ВКР несколько отличающихся по тематике приложений, их нумеруют (ПРИЛОЖЕНИЕ 1, ПРИЛОЖЕНИЕ 2 и т.д.) и снабжают соответствующими заголовками.
Иллюстрации, помещенные в приложение, последовательно нумеруют в пределах каждого приложения. Например: Рис. 1.2 (второй рисунок первого приложения), Таблица. 2.1 (первая таблица второго приложения).
Приложение должно иметь общую с текстом дипломной работы сквозную нумерацию страниц.
5. РУКОВОДСТВО И РЕЦЕНЗИРОВАНИЕ
Руководитель оказывает выпускнику помощь в составлении общего плана работы, рекомендует необходимые информационные и справочные материалы по теме, консультирует, проверяет выполнение работы, готовит письменный отзыв. В отзыве руководитель должен охарактеризовать проделанную работу и, в случае ее соответствия по содержанию и оформлению к предъявляемым требованиям, рекомендовать к защите с соответствующей оценкой.
Дипломная работа, допущенная к защите, направляется на внешнюю рецензию. Для оценки качества выполненной дипломником работы, назначается рецензент из числа ведущих специалистов по данной проблеме - работники туристских предприятий, фирм, государственных органов, преподаватели профильных учебных заведений. Рецензент должен письменно охарактеризовать дипломную работу по всем главам и предложить оценку, которую, по его мнению, заслуживает работа.
Дипломная работа с отзывом руководителя и рецензией специалиста направляется на защиту.
6. ЗАЩИТА
За 10 дней до защиты проводится предварительная защита дипломных работ с выставлением каждому из выпускников предварительной оценки за дипломную работу.
К предзащите допускаются лишь те работы, которые подготовлены не менее чем на 90%. Замечания, полученные на предзащите, дипломник должен исправить и представить научному руководителю готовую дипломную работу в печатном и электронном виде (на СД) для составления отзыва и выставления оценки. Работа принимается только при соответствии следующим требованиям:
1. Оформление соответственно требованиям нормоконтроля;
2. Наличие отзыва научного руководителя;
3. Наличие отзыва рецензента. Дипломная работа защищается на открытом заседании Государственной аттестационной комиссии (ГАК). Для доклада основных положений ВКР, обоснования выводов и предложений студенту предоставляется не больше 10 минут. Доклад выпускник представляет в виде презентации (в программе Power Point) своей дипломной работы. В процессе сообщения студент может пользоваться тезисами доклада и иллюстративным материалом (таблицами, графиками, схемами, фото, видео). После доклада студент должен ответить на вопросы членов ГАК по теме работы.
Оценка ВКР по пятибалльной системе дается ГАК на закрытом заседании.
Приложение 1
Примерная тематика ВКР по специальности 100401 "Туризм"
1. Эффективность рекламы в туристском бизнесе.
2. Развитие туристской индустрии в регионе и возможности внедрения опыта других стран.
3. Роль организационной культуры в деятельности работников сферы обслуживания
4. Социально-психологические аспекты управления в индустрии гостеприимства.
5. Анализ рыночных возможностей и разработка комплексного маркетинга на предприятии туризма (на примере конкретной туристской фирмы).
6. Роль отдельных видов транспорта в перевозке туристов на разных направлениях: моделирование, анализ, предложения.
7. Сертификация, ее роль в повышении качества социально-культурных и туристских услуг и их развития на международном, региональном и национальном уровнях
8. Управление современными компьютерными технологиями в гостиничном сервисе.
9. Управление качеством туристских услуг.
10. Мотивации персонала как залог успешной работы предприятия (организации) туризма.
11. Роль человеческих ресурсов в развитии индустрии гостеприимства.
12. Анализ и оценка туристского потенциала Российской Федерации и разработка предложений по развитию туристско-рекреационных комплексов в наиболее перспективных туристских кластерах
13. Формирование и развитие рынка рекреационных и туристских услуг РБ.
14. Государственное регулирование туристской деятельности в РФ.
15. Разработка анимационных программ для предприятий индустрии гостеприимства.
16. Разработка экскурсий.
17. Технология разработки туристского маршрута.
18. Планирование тура.
19. Визовая поддержка и формальности 20. Анализ деятельности ведущего международного туроператора на примере конкретной компании
21. Анализ гостиничной сети по выбору
22. Анализ популярных туристских направлений отдыха россиян
23. Анализ основных направлений детского отдыха за рубежом
24. Стимулирование потребителей туристского продукта 25. Программный туризм как основа современного туроперейтинга 26. Стратегия и менеджмент обслуживания туристов 27. Формирование сбытовой сети туристского предприятия
28. Стратегические аспекты туристского предприятия
29. Создание привлекательного туристского продукта.
30. Организационная структура и имидж туристской фирмы.
31. Страхование туристов
32. Организация обслуживания туристов.
33. Организация сопровождения туристов.
Приложение 2
Форма задания
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления"
(ФБГОУ ВПО ВСГУТУ)
Технологический колледж
Утверждаю: директор Технологического колледжа ВСГУТУ __________С.Н.Сахаровский " _____"___________ 20___г.
ЗАДАНИЕпо подготовке выпускной квалификационной работы (ВКР)
Слушателю _________________________________________
1. Тема ВКР _______________________________________
(утверждена приказом по ВСГТУ от ___________№ _____)
2. Срок сдачи слушателем законченной ВКР ____________________________
3. Исходные данные к ВКР __________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Перечень подлежащих разработке в ВКР вопросов или краткое содержание ВКР: _____________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Дата выдачи задания __________________________
Руководитель _______________ __________ И.О. Фамилия Задание принял к исполнению
слушатель __________________ __________ И.О. Фамилия Приложение 3
Форма (образец) титульного листа пояснительной записки к ВКР
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления"
(ФБГОУ ВПО ВСГУТУ)
Технологический колледж
Допущена к защите: ________________ (Ф.И.О.)
"____" ____________ 20__ г.
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему: _______________________________
Исполнитель: студент очной (заочной) формы обучения гр._______
Фамилия Имя Отчество ____________ "___" ______201_____г (подпись)
Руководитель работы - __________ /уч.звание, уч.степень, должность, Ф.И.О/ (дата, подпись)
Нормоконтролер __________ /уч.звание, уч.степень, должность, Ф.И.О/ (дата, подпись)
Рецензент - __________ /уч.звание, уч.степень, должность, Ф.И.О/ (дата, подпись)
Улан - Удэ 20__г
Приложение 4
ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ
ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
Тема дипломной работы ________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Автор (студент/ка) ____________________________________________
_________________________________________________________________
Технологический колледж ВСГУТУ
Направление подготовки Туризм Руководитель_________________________________________________
( Ф.И.О., место работы, должность, ученое звание, степень)
Объем работы _____________ машинописных страниц.
Структура работы: __________ глав, __________ приложений, _________ рисунков, _________таблиц, _________карт, _________ прочее.
Список литературы включает ______________ наименований.
Наличие электронного носителя информации: дискета / диск (нужное подчеркнуть).
Достоинства работы: __________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рекомендации к последующей разработке темы; вопросы, которые не удалось решить: ____________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Заключение (с рекомендуемой конкретной оценкой)________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель______________________"_______"___________ 200__ г.
Приложение 5
ОТЗЫВ РЕЦЕНЗЕНТА
ВЫПУСКНОЙ (ДИПЛОМНОЙ) КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
Автор (студент/ка)____________________________________________
Технологический колледж ВСГУТУ
Направление подготовки Туризм Наименование темы ___________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Рецензент_____________________________________________________
( Ф.И.О., место работы, должность, ученое звание, степень)
Отмеченные достоинства ______________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Отмеченные недостатки _______________________________________
__________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Заключение (с рекомендуемой конкретной оценкой)_______________
______________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
Рецензент ______________________ "_______" __________ 201... г.
(подпись)
2
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
85
Размер файла
43 Кб
Теги
diplom
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа