close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Temy kursovykh rabot 5 kurs 502-g

код для вставкиСкачать
 ТЕМЫ 5 КУРС 502-Г (заочники)
"Структура и функции гостиничного предприятия"
1.Темы курсовых работ 1.Линейные функции служащих гостиничного предприятия.
2.Административные функции служащих гостиницы.
3.Специализация работ, разделение на отделы, структурные подразделения.
4.Общие принципы организационного построения гостиницы.
5.Функциональный подход к организации гостиничного предприятия.
6.Организационная структура европейских гостиниц малой вместимости.
7.Типовые структуры служб гостиничного предприятия.-ВАЛЮЖИНИЧ КСЕНИЯ
8.Службы гостиничного предприятия в организации дополнительных услуг.
9.Отличие структуры отеля экономического класса от гостиницы класса "люкс".
10.Основные задачи ведущих служб гостиничного предприятия.-ДЁМИНА УЛЬЯНА
11.Роль службы приема и размещения в цепи обслуживания
12.Штатная структура службы приёма и размещения-ЧЕБОТАРЕВА ЕКАТЕРИНА
13.Цели и задачи административно - хозяйственной службы (обзор) - структура.-НОВИЦКАЯ НАТАЛЬЯ
14.Цели и задачи инженерно - технической службы (обзор) - структура.-КИСЕЛЬ ЕКАТЕРИНА
15.Служба питания и напитков - организационная структура.-МОРОЗОВА МАРАГРИТА
16.Структура службы маркетинга и продаж.
17.Структура службы бухгалтерского учета.
18.Подразделения службы управления номерным фондом.
19.Штатное расписание и функциональные обязанности сотрудников отдела хозяйственного обеспечения и обслуживания гостиницы.
20.Хозяйственная служба HOUSEKEEPING. Структура ,цели и задачи службы. 21.Функциональные обязанности персонала гостиничного предприятия.-МАЧИНА ЮЛИЯ
22.Современный подход к формированию организационных структур.
23.Организационная структура гостиничного предприятия.-ПОТЁМКИНА АЛИНА
24.Кадровая политика гостиницы.-ОКУНЕВА ОЛЬГА
25.Основные принципы построения системы безопасности гостиницы.-РОЩУК АННА
26.Формирование маркетинговой стратегии гостиницы.
27.Квалификационные требования к работникам гостиничного предприятия (профессиональные стандарты для работников различных структурных подразделений)
2.Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
Работа оформляется на машинописной бумаге формата А4 (с одной стороны листа, 14 размера шрифта, 1,5 интервала между строк).
Работа должна содержать:
1.Введение (2-3 стр.), где раскрывается актуальность и научная проработанность проблемы, цель, задачи курсовой работы, объект и предмет исследования, методы исследования.
2.Оглавление - с перечислением пунктов изложенной работы.
3.Основные раскрываемые положения сути работы (18-20 стр.).
4. Заключение - выводы и рекомендации, научные и практические результаты (2-3 стр.)
5. Список используемой литературы (15 и более источников).
6.Приложение (приветствуются в написании работы ссылки на настоящие инструкции гостиниц ,используемые в приложении, в которых работают студенты).
При раскрытии тем и возникновении затруднений с написанием плана можно обращаться к преподавателю в процессе чтения лекции, проведения консультаций, но не в последний день сдачи контрольной работы.
Студенты не имеют право разрабатывать вдвоем одну тему, две совершенно одинаковые работы зачитываться не будут.
Приложение 1
(Образец титула курсовой работы) Государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования города Москвы
"МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА им. Ю.А. Сенкевича"
Кафедра Гостиничное дело
"Структура и функции гостиничного предприятия"
КУРСОВАЯ РАБОТА
по теме:
(наименование темы)
Выполнил (а): студент (ка)
____ курса _____учебной группы
Факультета заочного обучения
___________________________
(ФИО)
Проверил: преподаватель
______________________
(ФИО)
Москва, (год написания)
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
78
Размер файла
17 Кб
Теги
kurs, rabota, kursovykh, temy, 502
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа