close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

kypca4 2

код для вставкиСкачать
 Севастопольский институт банковского дела
Украинской академии банковского дела
Национального банка Украины
Кафедра экономики, учета и аудита
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине "Экономика предприятия"
на тему "Обоснование производства и оценка эффективности деятельности ЧП Бестбир по основным критериям"
Выполнил: студент Чеботарюк Петр Иванович
группа ЭК-01
Проверила: викладач - стажист
Чернявська Л.В.
Севастополь - 2011
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ...3
РАЗДЕЛ 1.АНАЛИЗ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕЁ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ...4
1.1 Исследование рынка производства пивной продукции 1.2 Классификация пивной продукции7
1.3 Характеристика предприятия10
РАЗДЕЛ 2.ОБОСНОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ И ПОТРЕБНОСТИ В РЕСУРСАХ
2.1 Определение производственной программы12
2.2 Расчет потребности в основном капитале15
2.3 Расчет численности персонала и затрат на оплату ................................................................18
2.4. Оценка потребности в оборотных фондах21
РАЗДЕЛ 3.ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ24
3.1 Расчет показателей эффективности использования фондов предприятия24
3.2 Определение показателей рентабельности и точки безубыточности26
ВЫВОД..............28
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ30
ВВЕДЕНИЕ
Севастополь является одним из городов Украины, в котором на данном этапе развития экономики страны находятся финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающими и уже успешно работающими бизнесменами, компаниями и фирмами.
Малое и среднее предпринимательство, образовавшееся в Украине, и в частности в Севастополе, за несколько лет существования доказало свою необходимость. С его появлением многие граждане получили работу, а бюджеты всех уровней - стабильные налоговые поступления. Рынок же, в свою очередь, стал насыщаться товарами и услугами отечественного производства, зачастую не уступающими по качеству импортным. Малый бизнес теперь является неотъемлемой частью рыночной системы хозяйства и с течением времени приобретает все большее значение. По расчетам специалистов, 56,4% предприятий работают в сфере торговли и общественного питания. В производственных же отраслях экономики занято меньшее число предпринимателей. Цель данной курсовой работы: организация индивидуальной трудовой деятельности по пошиву мягкой игрушки.
Объект исследования: индивидуально-трудовая деятельность.
Предмет исследования: процесс организации индивидуально-трудовой деятельности по изготовлению мягкой игрушки.
В работе поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть экономические аспекты организации индивидуальной трудовой деятельности
2. Рассмотреть экономическую эффективность работы предприятия.
РАЗДЕЛ 1.АНАЛИЗ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕЁ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
1.1 Исследование рынка производства мягкой игрушки
Анализ конкурентов играет большую роль, так как в основном преимущество конкурентов нужно внедрить у себя и недостатки конкурентов исправить у себя. Ввести чего-то более новое и лучше чем у конкурентов. Тогда мы завоюем свою нишу на рынке и будем плодотворно работать. Рассмотрим сравнительную характеристику севастопольских производителей мягкой игрушки в таблице 1.1.
Таблица 1.1 - Сравнение преимуществ предприятий изготовления пива в Севастополе
Сравнительные показателиЧП БестбирЧП "Здоровье"ЧП "Beer"КачествоВысокоеВысокоеСреднееУровень ценыНиже среднейВыше среднейСредняяДизайнНеординарная форма изделийстандартнаястандартнаяАссортимент10 видов, но с последующим расширением35 видов18 видовРепутация фирмы, продукцииНовое предприятиеПостоянные клиентыПостоянные клиенты Как видно из таблицы 1.1 ЧП Бестбир обладает целым рядом преимуществ перед другими компаниями или не уступает им, хоть и является новым предприятием.
1.2 Классификация мягких игрушек
Предпринимателям необходимо учитывать разнообразие видов сортов пива.
Для их классификации используются следующие основания:
Любое пиво можно отнести к лагеру или элю. Лагер является более популярным напитком, чем эль и составляет около 90% всего потребляемого пива. Лагер - более мягкий, сухой и слабый напиток. Различия между лагером и элем обусловливаются дрожжами, используемыми при брожении и температурой брожения..Дрожжи верхового брожения Saccharomyces cerevisiae используются при производстве злей; а низового брожения - Saccaromyces carlsbergens\s - лагеров. Эли сбраживаются быстро и при относительно высоких температурах, а лагер сбраживается более медленно и при низких температурах. 1.3 Характеристика предприятия
Общая площадь помещений составляет 160 кв. м, в т.ч. офисное помещение площадью 18 кв.м.
Что касается сырья, то основными видами являются:
- хмель
- ячмень
- дрожжи
- вода
Согласно достигнутым договоренностям определены основные поставщики, которые в основном представлены симферопольскими компаниями. Поставки будут производится ежемесячно без задержек. Сотрудничество с этими поставщиками предполагает быть долгим, так как согласно сложившемуся их имиджу, они являются добросовестными и честными коммерсантами.
Качество выпускаемой продукции соответствует мировым стандартам благодаря тому, что в производстве используется оборудование зарубежного производства. Выбрав пивную продукциию фирмы Бестбир, любой покупатель оценит по самым высоким баллам качество производимой продукции.
Реализация проекта позволяет со стороны экономических интересов компании создать прибыльную и финансово устойчивую торговую сеть, а со стороны социальных интересов общества данный проект предназначен для решения задач по улучшению рынка отечественной продукции, поднятию на более качественный уровень торговых услуг по продаже пива в данном городе, обеспечению населения качественной и недорогой продукцией.
РАЗДЕЛ 2.ОБОСНОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ И ПОТРЕБНОСТИ В РЕСУРСАХ
2.1 Определение производственной программы
Алкогольные и слабоалкогольные напитки - не предмет первой необходимости, но они реально существуют уже многие тысячелетия.
Пиво - старинный слабоалкогольный ячменно-солодовый напиток, обладающий приятной горечью, ароматом хмеля, способностью вспениваться при наполнении бокала и долгое время удерживать на поверхности слой компактной пены. Пиво относится к слабоалкогольным напиткам. Слабоалкогольными называют напитки, содержащие не более 7% этилового спирта.
Благодаря приятному вкусу, тонизирующему жаждоутоляющему действию, пиво пользуется большим спросом у населения. Являясь слабоалкогольным напитком, пиво выступает соперником крепких алкогольных изделий.
В зависимости от сорта пиво содержит 4-10% легкоусвояемых питательных веществ, главным образом углеводов, небольшое количество аминокислот и другие продукты расщепления белка, а также минеральные вещества. Кроме того, в нем содержится 1,5-7% спирта, до 0,4% углекислого газа, горькие и дубильные вещества хмеля, органические кислоты.
Для производства пива должно использоваться сырье и материалы, которые соответствуют требованиям государственных стандартов Украины. Производители вправе самостоятельно разрабатывать и производить различные сорта пива при условии их соответствия обязательным требованиям государственных стандартов и спецификациям Украины. Особенности производства различных сортов пива должны быть указаны в технических условиях и технологической документации производителей. Хранение и реализация пива должны производиться в соответствии с нормами государственных стандартов и правилами, установленными для хранения пищевых продуктов в пределах срока годности, установленного производителем.
При оптовой реализации и транспортировке партий пива требуется оформлять на каждую партию сопроводительные документы с указанием сведений о наименовании сорта, производителе продукции.
Порядок оформления документов, их состав устанавливаются в соответствии с ГОСТ.
Пиво, затаренное к розничной продаже, должно иметь информацию, содержащую сведения о: наименовании продукции, наименовании и месте нахождения производителя, знак соответствия, объеме продукции в потребительской таре, дате изготовления и сроке использования либо сроке годности, составе продукции, величине содержания алкоголя и данных о пищевой и энергетической ценности на 100 куб. см, величине начального сусла при производстве пива. На каждую единицу потребительской тары должен быть нанесен штрих-код товаропроизводителя, соответствующий требованиям ГОСТ.
2.2 Расчет потребности в основном капитале
Производственный процесс можно разделить на определенные операции, которые будут выполнять работники цехов за заданное время. На предприятии выполнять производственную программу будут работники со второго по пятый разряд. Составим таблицу расчета времени производственной программы 2.1 для того, чтобы определить количество потраченного времени на производство партии продукции, и, исходя из этого, мы сможем определить количество производимой продукции в год.
Таблица 2.1 - Расчет времени производственной программы
Название операции
Разряд работников Время на операцию (час.) Получение крахмала из ячменя 4 1 Добавление воды 3 0.2 Выдерживание до получения сусла 3 10 Фильтрация 4 0.4 Кипячение 3 2 Добавление хмеля 2 0.2 Осветление 3 0.6 Добавление дрожжей 2 0.2 Брожение 3 10 Удаление сфлокулировавших дрожжей 4 1 Дображение 3 5 Пастеризация 3 0.5 Проверка качества 5 0.2 Доставка продукции на склад 2 0.4 Итого 31.7 На изготовление 1 партии пива, которая насчитывает 250 бутылок по 1 л, требуется Тшт = 31,7 часа. Для того чтобы рассчитать кол-во изготовленной продукции в год, используем формулу:
Qд = (t / Т)*Чосн. (2.1)
где : Qд - кол-во партий (партий. / день);
T - время на производство партии продукции ( час / 1 шт.);
t - кол-во рабочего времени в день ( час);
Чосн. - численность основных работников (чел.).
Qд = (9/31.7)*7= 1,98 партий/день
Для того чтобы рассчитать количество выпускаемой продукции в год воспользуемся формулой :
Впр = Qд*N (2.2)
где : Впр - количество выпускаемой продукции в год (шт.);
N - кол-во рабочих дней в году.
Впр = 1,98 *257 = 508,86 партий / год
Исходя из проведенных выше расчетов можно вычислить количество
времени потраченного на производство годовой нормы продукции:
Tг = Впр*T (2.3)
где : Тг - время на производство годовой нормы продукции (час).
Тг = 508,86*31,7 = 16130,86 (час.)
Рассчитаем площадь требуемого помещения с учетом зоны основного работника, а также проходов, проездов, складских помещений и тд. (кв.м) по формуле : S = Sоб*Qоб + Sо.р.*Чосн.+ Sпр + Sуп (2.4)
где : S - общая площадь требуемого помещения (кв.м);
Sоб - площадь зоны под 1 оборудование (кв.м.);
Sо.р. - площадь зоны для 1 основного работника(кв.м.);
Sпр. - площадь зоны проходов и проездов (кв.м.);
Qоб - количество оборудования (шт.);
Sуп - площадь помещения для управленческого персонала (кв.м);
S = 12*6+6*5+53 + 22 = 177 (кв.м.)
Рассчитаем стоимость аренды помещения для предприятия. Стоимость 1кв.м составляет 30грн, следовательно цена месячной аренды помещения общей площадью 177 кв.м. составляет 5310 грн, а цена годовой аренды помещения 63720 грн.
2.3 Расчет численности персонала и затрат на оплату Осуществим расчет численности промышленно-производственного персонала .
Расчет численности промышленно-производственного персонале (ППП) работающего на участке производится по категориям:
- рабочие (основные и вспомогательные);
- служащие (в том числе руководители и специалисты).
Основные производственные рабочие - непосредственно занятые изготовлением продукции.
Рассчитаем численность основных производственных рабочих, по формуле:
Чосн. = (Тшт х Впр)/Д (2.5)
где : Чосн. - численность основных рабочих (чел.);
Впр - годовая производственная программа (шт); Д - действительный годовой фонд рабочего времени (час.).
Чосн.= (508,86 *31.7)/(257*9)=7 (чел.) Составим таблицу 2.2, для проведения расчетов основной численности работников. Время на операции мы берем из таблицы 2.1, а численность работника каждого разряда находим в процентном соотношении. Выполнив расчеты в данной таблицы мы узнаем количество основного персонала на производстве.
Таблица 2.2 - Расчет численности основных производственных рабочих
Профессия Разряд Nшт.Время на операции (час)Численность
(чел.) Пивовар 2508,86 0,8 1Пивовар 3508,86 28,3 4Пивовар 4508,86 2,4 1Пивовар 5508,86 0,2 1Итого - - 31,7 7
Исходя из таблицы мы видим, что на предприятии Бестбир работает 1 работник 2-ого разряда, 3 работника 3-его разряда, 1 работник 4-ого разряда и 1 работник 5-ого разряда.
Рассчитаем численность вспомогательных рабочих, по формуле
(2.6) где : Чвсп - численность вспомагательных рабочих (чел.);
Чвсп= (7*33,3)/100%=2,331 = 2чел.
Численность служащих и в том числе руководителей и специалистов, определяется по формуле:
(2.7) где : Чсл - численность служащих (чел);
% сл. - доля служащих, (12-16%).
Чсл=((7+2)*16%)/100%=1,44=1чел.
Используя результаты расчетов, округлив их до целого числа, получим количество вспомогательных и служащих рабочих. Исходя из рассчитанного выше количества основных, вспомогательных и служащих рабочих, составим таблицу 2.3, в которой видим общее количество персонала работающего на предприятии по производству игрушек Бестбир. Таблица 2.3 - Общее количество персонала на предприятии
ПрофессияКол-во рабочихДиректор1Уборщик1Отладчик1Пивовар 2-ого разряда1Пивовар 3-его разряда4Пивовар 4-ого разряда1Пивовар 5-ого разряда1Всего10 Следовательно на предприятии будут работать 10 работников. Зарплату основным работникам вычислим за отрядной системой оплаты. Для этого необходимо определить разряд, который соответствует определенной операции и часовую тарифную ставку. Тогда заработную плату вычислим по формуле:
Зп = Тшт х Чтс, грн. (2.8)
где : Зп - заробоная плата основного работника (грн.);
Чтс - часовая тарифная ставка (грн.).
Тогда следующим шагом будет расчет заработной платы. Для расчета заработной платы основных работников составим таблицу 2.4, в которой будем производить расчеты.
Таблица 2.4 - Расчет заработной платы основных работников
РазрядВремя на операции
(час.)Тарифная ставка
(грн.)Заработная плата
(грн.)2 0,820163 28,323650,94 2,425605 0,2428,4 Годовую заработную плату основных работников предприятия рассчитаем по формуле 2.13 :
ЗПрв = Зп*Впр*(1 + 37,5%) (2.9)
где : ЗПрв - годовая заработная плата основного работника (грн.); Зп - заработная плата основного работника за выполненные операции для создания единицы продукции (грн.);
% - погрешность; 2 Разряд : 16*508,86*(1+0.375)= 11194,92 грн;
3 Разряд : 650,9*508,86*(1+0.375)= 455423,34 грн;
4 Разряд : 60*508,86*(1+0.375)= 41980,95 грн;
5 Разряд : 8,4*508,86*(1+0.375)= 5877,333 грн;
Рассчитаем годовую заработную плату вспомогательных рабочих предприятия за формулой:
ЗПвсп = Чтс*t*N (2.10)
где : ЗПвсп - заработная плата вспомогательных рабочих (грн.).
Исходя из написанной формулы расчета зарплаты вспомогательного рабочего, рассчитаем заработную плату уборщика (ЗПу) и наладчика (ЗПн) и запишем их в таблицу 2.5, а также запишем в таблицу заработную плату директора предприятия.
Таблица 2.5 - заработная плата вспомогательных рабочих
ПрофессияЧасовая тарифная ставка (грн.)Количество рабочего времени в деньКоличество рабочих дней в годуЗаработная плата в год
(грн.)Уборщик6925713878Отладчик7 16191Директор69931
Общая заработная плата работающих на предприятии, , грн, рассчитываем по формуле
, (2.11) где : ЗПОСН - фонд заработной платы основных рабочих;
ЗПВСП.- фонд заработной платы вспомогательных рабочих;
ЗПСЛ. - фонд заработной платы служащих.
ЗПосн = 11194,92 + 455423,34 + 41980,95 + 5877,333 = 514476,5
грн.
ЗПвсп = 13878 + 16191 = 30069 грн.
ЗПсл = 69931 грн.
ЗПобщ = 514476,5 + 30069 + 69931 = 614476,5 грн.
Общая заработная плата составляет 614476,5 грн. Предполагается, что начисления на заработную плату составят 37,5 % от основной з/п :
Таким образом, начисления на з/п составляет 844905,19 грн. Расчитаем первоначальную стоимость единицы оборудования по формуле:
Сперв=Ц+Тр+М (2.12)
где : Ц - рыночная цена единицы оборудования; Тр - затраты на транспортировку;
М - затраты на монтаж и установку.
В таблице 2.6 показана стоимость единицы оборудования на момент приобретения.
Таблица 2.6 - Стоимость единицы производственного оборудования
ОборудованиеРыночная стоимость (грн.)Затраты на транспортировку (грн.) Затраты на установку (грн.)Первоначальная стоимость (грн.)Насосный комплект480060 605020Комплект резервуаров 700060 607120Воздушный компрессор250060 602620Комплект фильтров440060 604520 19280
Таким образом, общая стоимость основных производственных фондов составляет 22125 грн.
Рассчитаем амортизацию производственного оборудования. Амортизация производственного оборудования - это исчисленный в денежном выражении износ оборудования в процессе его применения. Амортизация оборудования рассчитывается кумулятивным методом, при котором годовая сумма амортизации определяется, как произведение амортизируемой стоимости и кумулятивного коэффициента. Кумулятивный коэффициент (Кк) рассчитывается путем деления количества лет оставшихся до конца срока полезного использования объекта на сумму числа лет его полезного использования.
Так, годовая сумма амортизации оборудования представлена в таблице 2.7
Таблица 2.7 - Годовая сумма амортизации оборудования
НазваниеСтоимость, грнСрок полезного использ., летСрок фактич. использ., летКкГодовая сумма амортизации, грнНасосный комплект5020 313/62510Комплект резервуаров 7120 515/122966,66Воздушный компрессор2620 414/101048Комплект фильтров4520 212/422608784,66 Таким образом, общая сумма амортизации производственного оборудования составляет 8784,66 грн.
Составим таблицу производственных затрат. Производственные затраты - это затраты, непосредственным образом связанные с производством продукции.
Далее рассчитаем стоимость оргтехники, транспортных средств и других основных фондов.
В стоимость оргтехники и другого вспомогательного оборудования входят стоимость стульев, столов, диванов, канцелярских товаров, ведер, швабр, грузовых автомобилей и т.д (табл. 2.9).
Составим таблицу 2.8 для расчета стоимости оргтехники.
Таблица 2.8 - Расчет стоимости оргтехники
НазваниеЦена(грн)Компьютер3450Принтер800Факс700Телефон3005250
Составим таблицу 2.9, для расчета амортизации оргтехники.
Таблица 2.9 - Годовая сумма амортизации оргтехники
НазваниеСтоимость, грнСрок полезного использ., летСрок фактич. использ., летКкГодовая сумма амортизации, грнКомпьютер3450 313/61725Принтер800 513/6400Факс700 412/6233,33Телефон300 214/62002558,33 Таким образом, общая сумма амортизации оргтехники составляет 2558,33 грн.
Составим таблицу 2.10, для расчета стоимости других основных фондов.
Таблица 2.10 - Стоимость единицы других основных фондов
НазваниеКол-во(шт.)Цена за 1 штуку(грн.)Цена( грн.)Стол64002400Стул121101320Диван414005600Кондиционер32700810017420 Составим таблицу 2.11, для расчета амортизации других основных фондов.
Таблица 2.11 - Годовая сумма амортизации оргтехники
НазваниеСтоимость, грнСрок полезного использ., летСрок фактич. использ., летКкГодовая сумма амортизации, грнСтолы2400 313/61200Стулья1320 513/6660Диваны5600 413/62800Кондиционеры8100 212/627007300 Таким образом, общая сумма амортизации оргтехники составляет 7300 грн.
Рассчитаем затраты на сырье и материалы. Затраты на сырье и материалы относятся к непостоянным затратам, поскольку они напрямую зависят от объема, структуры выпуска продукции, цены на используемые ресурсы, нормы расхода на единицу продукции и сверхнормативных отходов сырья. Это затраты сырья и материалов на производство единицы продукции; сумма затрат на весь объем производства каждого вида продукции; общая сумма прямых материальных затрат по предприятию. Представим затраты на сырье и материалы в виде таблица 2.12
Таблица 2.12 - Затраты на сырье и материалы
НаименованиеРасход на 1 штуку (грн.)Расход в год (грн.)Хмель0,225443Ячмень0,112721,5Дрожжи0,563607,5Вода0,338164,5Бутылки 1 л0,338164,5Отходы0,112721,511,2190827
Рассчитаем внепроизводственные затраты в процентном соотношении от производственных затрат. Внепроизводственные затраты - затраты связные со сбытом продукции, которые входят в полную себестоимость продукции сверх ее производственной себестоимости.
На нашем предприятии по производству пивной продукции внепроизводственные затраты составляют 9,3% от производственных. Следовательно можем рассчитать количество внепроизводственных затрат исходя из данных производственных затрат.
Внепроизв. затраты = 190827*0,043=17746,91 грн.
2.4. Оценка потребности в оборотных фондах
Норматив оборотных средств в незавершенном производстве.
Норматив оборотных средств - минимальная сумма оборотных (денежных) средств, необходимых предприятию, фирме для создания или поддержания переходящих товарно-материальных запасов, обеспечивающих бесперебойную работу предприятия.
Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления - это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, незаконченные полностью производством в одних цехах и подлежащие дальнейшей переработке в других цехах того же предприятия.
Норматив оборотных средств в незавершенном производстве рассчитывается по формуле:
(2.13)
где : Vс - среднесуточный выпуск товарной продукции по ее производственной себестоимости; Тц - средняя длительность производственного цикла в днях; КнЗ - коэффициент нарастания затрат (себестоимости незавершенного производства).
Таким образом, среднесуточный выпуск товарной продукции составяет:
Vс= 508,86 / 257 = 1,98 партий.
Так как средняя длительность производственного цикла 31,7 дня, то Тц=32.
Коэффициент нарастания затрат характеризует поступление финансовых ресурсов в производственный процесс и степень готовности изделия. Он зависит от распределения затрат в течение производственного цикла.
Коэффициент нарастания затрат рассчитывается по формуле:
КнВ = Спц + 0,5 Срц/Св (2.14)
где : Спц - первичные затраты на начало производственного цикла; Срц - остальные затраты на изготовление изделия; Св - производственная себестоимость изделия.
В себестоимость, С , грн., изделия входят все затраты производства : на материал и сырье, стоимость производственного оборудования, стоимость оренды помещения, зароботную плату всех рабочих предприятия, и тд. получившуюся сумму необходимо разделить на количество производимой продукции в год.
С = (190827 + 63720+ 8784,66 +2558,33 + 7300 + 844905,19)/ 508,86 = 702,73 грн.
Чтобы рассчитать первичные затраты на начало производственного цикла, нужно рассчитать затраты на 1 день:
Затраты на материалы и сырье, требуемое на 1 день производства составляет : 742,51грн.
Затраты на заработную плату основным работникам на 1 день составляет: 2001,85грн.
Затраты на коммунальные услуги на 1 день производства составляют 247,93 грн. Спц = 742,51 + 2001,85 + 247,93 = 2992,29 грн.
Продолжительность производственного цикла составляет 32 дня, это значит что: Срц = 32*Ссц = 95753,28 грн.
Себестоимость продукции произведенной за 1 день : 1391,4 грн.
КнВ = (2992,29 + 0,5*95753,28)/ 1391,4 = 36,55
Вычислив коэффицент нарастающих затрат, может рассчитать норматив оборотных средств в незавершенном производстве:
= 1,98*32*36,55 = 2315,8 грн.
РАЗДЕЛ 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1 Расчет показателей эффективности использования фондов предприятия
Для начала рассчитаем фондоотдачу. Фондоотдача - показатель эффективности использования основных средств, обратный фондоемкости, рассчитывается как годовой выпуск продукции, деленный на стоимость основных средств, с помощью которых произведена эта продукция.
Фо = РП/Вок (3.1)
где : Фо - фондоотдача (грн.);
РП - стоимость годовой реализованной продукции (грн.);
Вок - среднегодовая стоимость основного капитала (грн.).
Реализовывать продукцию предприятия будем по цене 15 грн за 1 бутылку пива объемом 1 л. Тогда стоимость 1 партии будет составлять 15*250, т.е. 3750 Тогда стоимость годовой реализованной продукции составляет :
РП = 3750*508,86 = 1908225грн.
Среднегодовая стоимость основного капитала составляет :
Вок = (1118095,18 + (1118095,18 - 18642,99))/2 = 1108773,68грн.
Фо = 1108773,68/ 1908225 = 0,58грн.
Далее рассчитаем фондоемкость. Фондоемкость - соотношение темпов прироста стоимости основных средств и темпов прироста объема выпуска позволяет определить предельный показатель фондоемкости - прирост основных средств на 1% прироста продукции. Фондоемкость обратная фондоемкости и рассчитывается по формуле :
Фе = Вок /РП (3.2)
где : Фе - фондоемкость (грн.).
Фе = 1908225 / 1108773,68 = 1,72 грн.
Следующим шагом будет расчет Фондовооруженности труда. Фондовооруженность труда - показатель, характеризующий оснащенность работников предприятий сферы материального производства основными производственными средствами. Рассчитаем фондовооруженность за формулой : Фв= ОФ/Чпвп (3.3)
где : Фв - фондовооруженность (грн./чел.)
ОФ - среднегодовая стоимость основных фондов(грн.); Чпвп - чисельнность промышленно-производственного персонала
( чел.).
Фв = 1108773,68 / 7 = 158396,24 грн. / чел.
Далее рассчитаем эффективность использования оборотного капитала предприятия.
Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, и, прежде всего, оборачиваемостью оборотных средств и длительностью одного оборота.Рассчитаем период одного оборота за формулой:
Тоб = Зсер / 360 (3.4)
где : Тоб - срок одного оборота(дней);
Зсер - средний производственный запас (грн.).
Зсер = 10000 грн.
Тоб = 10000/360 = 27,77 дня
После того как нашли срок одного оборота, мы можем найти коэффициент оборотности по формуле :
Коб = 360/Тоб (3.5)
где : Коб - коэффициент оборотности;
Коб= 360 / 27,77 = 12,96%
3.2 Определение показателей рентабельности и точки безубыточности
Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств. Рентабельность производства определяется по формуле:
Рв = П*%/С (3.6)
где : П - прибыль предприятия( грн.); С - себестоимость годового выпуска продукции(грн.);
% - налог на прибыль (25%).
Коэффициент показывает, сколько денежных единиц (грн.) прибыли предприятие имеет с каждой денежной единицы (грн.), затраченного на производство и реализацию продукции.
Прибыль в свою очередь рассчитывается по формуле: П=Д-З (3.7)
где : Д - доход предприятия (грн.); З - затраты предприятия (грн).
П = 1908225 - 1135842,09 = 772382,91грн.
Рв =772382,91*0.75/1118095,18 = 0,51
Рассчитаем рентабельность оборотного капитала по следующей формуле:
Робк = П / Сос (3.8)
где : Робк - рентабельность оборотного капитала (грн.);
Сос - сумма оборотных средств (грн.).
Робк = 772382,91 / 1135842,09 = 0,68 Точка безубыточности (Тб) - минимальный объем производства и реализации продукции, при котором расходы будут компенсированы доходами, а при производстве и реализации каждой последующей единицы продукции предприятие начинает получать прибыль.
Точка безубыточности в единицах продукции - такое минимальное количество продукции, при котором доход от реализации этой продукции полностью перекрывает все издержки на ее производство:
Тб = затраты постоянные/(цена - затраты переменные) (3.9)
Тб = 8,78*(15 - 0,13) = 130,5586
Предприятие получает прибыль, так как реализует больше 131 единиц продукции, то есть объем продаж предприятия превышает точку безубыточности.
ВЫВОД
Экономически эффективным принято считать такой способ производства, при котором фирма не может увеличить выпуск продукции без увеличения расходов на ресурсы и одновременно не может обеспечить тот же объем выпуска, используя меньшее количество ресурсов одного типа и не увеличивая при этом затраты на другие ресурсы. Эффективность предприятия характеризуется производством товара или услуги с наименьшими издержками. Она выражается в его способности производить максимальный объем продукции приемлемого качества с минимальными затратами и продавать эту продукцию с наименьшими издержками. Экономическая эффективность предприятия, в отличие от его технической эффективности, зависит от того, насколько его продукция соответствует требованиям рынка, запросам потребителей.
Данная курсовая работа была посвящена анализу экономической деятельности предприятия Бестбир.
Помимо производственной программы, мы так же исследовали основной капитал и затраты на сырье. Вычислили численность персонала, его заработную плату, отметили стоимость оборудования и стоимость аренды квадратного метра земли. Так же мы рассчитали точку безубыточности, исходя из результатов которой, предприятие имеет положительную прибыль.
На основании проделанной работы можно сделать вывод об эффективном функционировании данного предприятия. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1) Бесан С.Б. Мастер-класс по созданию предприятия [Текст]// Преподавание технологии. - М.: Изд. Дом "Первое сентября", 2004.
2) Гильман Р.Я. Иголка и нитка в умелых руках. [Текст]- М.: Просвещение, 1993. - 58 с.
3) ГОСТ 25779-90 "Пиво"- [Текст] Издательство стандартов СССР, 1990.
4) Дерябина Л.И., Шманева Р.Н. [Текст] Товароведение / Учебник для товаровед, отд-ний техникумов сов. торговли М.: "Экономика", 1984. - 272 с. 5) Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. [Текст]- СПб. Питер - Ком, 1999.
6) Оборотные фонды [Электронный ресурс] - Загл. С экрану
Режим доступа: http://www.market-pages.ru/makroec/24.html
7) Мелкумов Я.С. Экономическая оценка эффективности инвестиций и финансирование инвестиционных проектов.[Текст] - М.: ИКЦ "ДИС", 1997.
8) Петухова В.И., Ширшикова Е.Н. [Текст]- М.: НОТА, 1999. - 176 с.
9) Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями/ Род редакцией В.М.Попова.[Текст] - М.: Финансы и статистика, 1998.
10) Стоянова Е. Финансовый менеджмент. []- М.: Перспектива, 1994.
11) Технология изделий по индивидуальным заказам. [Текст] -М.: Легпромбытиздат, 1986.
12) Уткин Э.А. Бизнес-план: Как развивать собственное дело. [Текст] - М.: Акалис, 1997.
13) Экономика предприятия / Под ред. Н.А.Сафронова. [Текст] - М.: "Юристъ", 1999.
14) Экономика предприятия: Учебник / Под ред. В. Горфинкеля, Ею Куприянцева. - [Текст] М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.
2
Документ
Категория
Рефераты
Просмотров
114
Размер файла
91 Кб
Теги
kypca
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа