close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

9 Расчёт процентного соотношения блюд (3)

код для вставкиСкачать

2.4. Расчет процентного соотношения блюд Расчет количества блюд в ассортименте для кафе на 48 посадочных мест
Таблица 4.
Наименование блюд и закусокПроцент от данного видаКоличество блюд для включения в план-меню (порции)Вторые блюда: 100 356Холодные блюда:
Рыбные
Мясные
Салаты 100
35
35
30 324
113
113 97 Первые блюда: 100 259Сладкие блюда:
Горячие
Холодные 100
50
50 130
65
65
Документ
Категория
Рефераты
Просмотров
58
Размер файла
29 Кб
Теги
блюд, соотношения, расчет, процентного
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа