close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

otchet po praktike v SPK Kobralovsky

код для вставкиСкачать
 Содержание.
Оглавление
Введение.2
1. Территориальное расположение организации.3
2. Образование организации.4
3. Специализация производства.6
4. Особенности организационной структуры организации.8
5.Кадры организации.12
6. Финансовые результаты и показатели экономической эффективности организации.18
Заключение.22
Приложение.24
Введение.
Данный отчет посвящен анализу данных, полученных в ходе прохождения производственной практики в сельско-хозяйственном производственном кооперативе "Кобраловский", занимающимся разведение крупного рогатого скота и производством молока.
При написании данного отчета нами была поставлена цель: (взять из методички).
Для достижения этой цели следует решить ряд задач:
1). Дать общую характеристику СПК "Кобраловский";
2). Рассмотреть географическое положение организации и сделать выводы о том, как оно влияет на деятельность предприятия;
3). Рассмотреть специализацию деятельности организации;
4). Проанализировать организационную структуру СПК "Кобраловский";
5). Привести количественные и качественные показатели персонала организации;
6). Рассчитать коэффициенты оборачиваемости кадров;
7). Проанализировать бухгалтерскую отчетность предприятия
и форму 2.
Работа состоит из введения, 6ти разделов, заключения и приложения.
1. Территориальное расположение организации.
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Кобраловский" расположен в Гатчинском районе Ленинградской области в поселке Кобралово, входящем в Сусанинское сельское поселение. Адрес предприятия: улица Вокзальная, 13. Поселок Кобралово выгодно расположен недалеко от таких крупных населенных пунктов как: Гатчина, Павловск, Санкт-Петербург. На территории Гатчинского района преобладают подзолистые почвы, бедные пергноем и отличающиеся значительной кислотностью. Подзолистые почвы характеризуются естественным низким плодородием. Для увеличения плодородных качеств этих почв следует совершать большое количество мероприятий, таких как: известкование, внесение больших доз минеральных и органических удобрений, регулирование водного режима, создание мощного пахотного слоя. Помимо этого, данная территория имеет равнинный характер. Такой характер рельефа и наличие замкнутых понижений способствует заболачиванию территорий. Климат характеризуется мягкой зимой (средняя температура января - 8 градусов по Цельсию) и прохладным летом (средняя температура июля +17 градусов). В таких условиях разведение крупного рогатого скота является одним из самых приемлемых вариантов сельскохозяйственной деятельности, так как, например, растениеводство в природных условиях Гатчинского района является рискованным, однако почвы позволяют выращивать культуры необходимые для корма скота. Таким образом, деятельность СПК "Кобраловский" обусловлена географическим положением организации и природно-климатическими условиями Гатчинского района.
2. Образование организации.
Совхоз "Кобралово" был создан в 1931 году на базе земель Отделения "Кобралово" совхоза "Выборгский". В 1994 году совхоз был реорганизован в АОЗТ "Кобралово". Реформы 1990-х годов привели к нарушению всех сложившихся горизонтальных связей АОЗТ "Кобралово" с поставщиками и покупателями, а диспаритет цен, неполное и несвоевременное бюджетное финансирование привели к значительному ухудшению финансового состояния всех сельскохозяйственных предприятий, в том числе и АОЗТ "Кобралово". Как результат, начиная с середины 90-х годов произошло сворачивание и приостановка деятельности почти всего производства хозяйства. В связи с тяжелым финансовым положением в 2000 году на технологической базе АОЗТ "Кобралово", которая была внесена в качестве уставного капитала, был создан СПК "Кобраловский". Годом раньше в хозяйство пришел руководителем молодой, энергичный директор Александр Яковлевич Бронштейн.
Первый проект в хозяйстве был осуществлен в 2002 году - ремонт и реконструкция двух дворов на 200 голов с монтажом доильного зала, правда, позднее от этой технологии ушли. По национальному проекту в 2006 году был реконструирован телятник для 4-16 месячных телят на 263 головы и телятник для телок и нетелей на 147 голов. В 2007 году работа по нацпроекту была продолжена и проведена реконструкция еще одного телятника и двора с пристройкой родильного отделения. С 2008 года СПК "Кобраловский" относится к предприятиям малого бизнеса. В 2009 году СПК "Кобраловский" получил статус племенного хозяйства, что дает стимул и большие возможности для дальнейшего развития производства. В 2009 году по госпрограмме был сделан двор для телят от 10 дней до 4 месяцев, а также реконструирован коровник. В конце 2010 года хозяйство начало заниматься откормом бычков голштинизированной черно-пестрой породы, для чего был реконструирован двор. На данный момент уже начались продажи бычков, за которые выплачиваются неплохие дотации в размере 3000 рублей на голову.
"Кобраловский" не только строит и реконструирует, но и в соответствии с требованиями проектов увеличивает как поголовье скота, так и валовое производство молока. Так, поголовье скота в 2000 году составляло 723 голов, в 2006 году - 1037 голов, в 2011 году - 1239 голов. Поголовье коров соответственно, тоже увеличивалось с 322 голов в 2000 году до 600 голов в 2011 году. Валовое производство молока возросло за тот же период с 1533 тонн до 3645 тонн. Удои в 2010 году составили 6075 кг молока на корову.
В связи с ростом поголовья стало недоставать места в родильном отделении, в 2011году было решено капитально реконструировать двор на 57 мест коров, включая приобретение оборудования, в том числе танка-охладителя молока, пастеризатора. Для этого был взят кредит в размере 18 млн рублей - основная часть в РСХБ сроком на 8 лет, часть - в ВТБ на 5 лет. "Тело" кредита надо будет начинать выплачивать через 2 года. В результате субсидирования процентной ставки процент по кредиту составит порядка 2-3%. "Для нас госпрограмма - это огромное подспорье, - говорит Александр Бронштейн, - мы получили возможность жить и развиваться. Конечно, кредиты придется возвращать, но без этих проектов хозяйства не было бы".
Помимо реконструкции дворов, "Кобраловский" улучшает свое материально-техническое оснащение, приобретает новую, современную технику - трактора, косилки, кормоуборочный комбайн Джон Дир, автобус, молоковоз КАМАЗ. "Только благодаря новому кормоуборочному комбайну мы получили прибавку молока 1,5 литра в день от коровы! - доволен Бронштейн. - Сроки заготовки трав сократились - яму 1300 тонн заполняем за 2 дня, качество кормов улучшилось - о чем говорит анализ кормов, один новый комбайн заменил два старых. Даже сумели заготовить 3500 т провяленных кормов на продажу".
В дальнейшем, в связи с нехваткой производственных площадей для увеличения поголовья КРС, и, как следствие, наращивание производства молока, планируется строительство нового современного животноводческого комплекса.
3. Специализация производства.
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "КОБРАЛОВСКИЙ" имеет код по ОКВЭД: "01-21".
Кооператив осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации):
1). Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях
2).Животноводство
3). Разведение крупного рогатого скота (Основной вид деятельности)
4). Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях
5).Растениеводство
6). Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки
7). Выращивание кормовых культур; заготовка растительных кормов (Дополнительный вид деятельности)
8). Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях
9).Растениеводство
10). Выращивание зерновых, технических и прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки
11). Выращивание картофеля, столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина (Дополнительный вид деятельности)
Компания работает в следующих отраслях промышленности (в соответствии с классификатором ОКОНХ):
- Сельское хозяйство
- Сельскохозяйственное производство
- Животноводство
- Мясное и молочное скотоводство
4. Особенности организационной структуры организации.
Предприятие является юридическим лицом, пользуется правами и выполняет обязанности, связанные с его деятельностью и осуществляется на базе определенной организационной структуры.
Управление СПК "Кобраловский" представляет собой линейно-функциональную структуру (см. рис.4.1). Во главе кооператива находится председатель. Председатель же является представителем во всех учреждениях и организациях, ему даны полномочия заключать договора, издавать приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимать и увольнять работников кооператива, открывать в банках счета. Он решает вопросы по банковским кредитам, в Министерстве решает вопросы по субсидированию кредитов, также всегда в курсе финансовых вопросах не только самого предприятии, но и использует любую возможность получить субсидии на целевое финансирование.
Председателю непосредственно подчиняются секретарь, отдел кадров и отдел ТБ.
Отдел кадров занимается подбором, отбором и расстановкой кадров на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств, контролирует правильное использование работников в подразделениях предприятие, также следит за соблюдение трудового кодекса. Секретарь следит за правильным оформление договоров с поставщиками и покупателями, трудовых договоров, договоров материальной ответственности, оформляет документы.
Председателю также подчиняются главные специалисты:
Главный агроном руководит агрономическим отделом, его поле деятельности растениеводство - соблюдение севооборотов, следит за состоянием земли, какие удобрения нужно вносить и когда, отбор семян, расчеты норм высева, какой урожай ожидается и т.д.
Главный зоотехник - у него в подчинении зоотехнический отдел. Этот отдел обеспечивает технологию содержания крупного рогатого скота. Также занимается технологией производства молока и мяса. Проводит направленное выращивание ремонтного молодняка молочного скота, сбалансированное кормление животных и птицы. В подчинении главного зоотехника находятся кормовой склад, зоотехник-селекционер, техник-биолог, сменные бригадиры, рабочие (скотники, дояры).
Главный _ветврач соответственно руководит ветеринарным отделом и отвечает полностью за здоровье животных лечит, делает профилактические прививки и главное чтобы продукция произведенная отправлялась в реализацию экологически безопасной. В подчинении главного ветеринарного врача находятся врач-гинеколог и фельдшер-санитар.
Главный инженер отвечает за техническую оснащенность предприятия, это трактора, автомобили, погрузчики, спец. оборудование производственных помещений. В его ведении находятся: склад имущества, ГСМ, рабочие (трактористы, водители, слесари).
Главный энергетик отвечает за энергоснабжение и соответственно все энергетические установки. Главному энергетику подчиняются электрики, слесари и сварщики.
Главный бухгалтер и экономист осуществляют вместе со своими подчиненными всю финансовую деятельность предприятия. Считают затраты, выводят себестоимость и соответственно считают прибыли и убытки от производства продукции, составляют финансовый план, выявляет резервы улучшения организации производства, составляет и изменяя штатное расписание, начисляет заработную плату. Так же на финансовом отделе лежит большая ответственность за своевременное оформление документов на субсидии, правильность и своевременное перечисление налогов, составление отчетов в контролирующие органы. Дает полную информацию о дебиторах и кредиторах.
Рис.4.1. Организационная структура СПК "Кобраловский"
5.Кадры организации.
Проследим изменение численности персонала СПК "Кобраловский" за 2010, 2011, 2012 гг.
Таблица 5.1. Изменение численности персонала СПК "Кобраловский" за 2010-2012 гг.
Год Численность персонала, чел. Отклонение, чел. 2010 54 - 2011 71 2012 89 На основе полученных данных можно сделать выводы о том, что численность персонала СПК "Кобраловский" возросла на 39 % по сравнению с 2010 годом.
Рассмотрим количественный и качественный состав кадров СПК "Кобраловский" за декабрь 2012 года.
Таблица 5.2. Количественный и качественный состав кадров СПК "Кобраловский"
Профессия Образование Кол-во Председатель Высшее 1 Зам. Председателя + Гл.инженер Высшее 1 Главный бухгалтер + программист Высшее 1Главный энергетик + инженер МЖФ Высшее 1 Главный зоотехник Ср. проф. 1 Главный ветврач + ветврач Ср. проф. 1 Главный агроном + бригадир Ср. проф. 1 Зам. главного бухгалтера + Расчетный отдел. Высшее 1 Гл. Зоотехник - селекционер Высшее 1 Зоотехник - селекционер Ср. проф. 1 Инженер по охране труда + миграц. + пожарный контроль + Экология 1 Заведующий складом ГСМ + мед. работник + диспетчер 1 Бухгалтер - кассир + бух животноводства 1 Отдел кадров Высшее 1 Секретарь Ср. проф. 1 Зав. Центр, материальным складом + уборщица производств пом. Среднее 1 Бригадир животноводства 2,5 Оператор машинного доения Среднее 12 Техник - биолог Высшее 2 Тракторист - кормач КТУ 10 + Забойщик + Плотник Ср. проф. 1 Тракторист - кормач погрузчик ЮМЗ 6 1 Тракторист - Т 16 (молоко корма опилки силос сено) 1 Тракторист МТЗ 82 навозоудаление Ср. проф. 1 Скотник 12 Молочница 1 Ночной скотник 6 Разнорабочий животноводства (погрузка разгрузка косьба) 1 Бригадир по механизации трудоемких процессов в животноводстве 1 Электромонтер Ср. проф. 1 Механик по молочному оборудованию 2 Слесарь - сварщик (цех животноводства) 1 Слесарь - навозоудаления (цех животноводства) 3 Слесарь - сварщик (механический цех) Ср. проф. 1 Тракторист + Слесарь по ремонту тракторов и с/х техники Ср. проф. 4 Водитель + Слесарь по ремонту автомобилей Ср. проф. 1 Водитель + авто электрик аккумуляторщик Ср. проф. 1 Водитель молоковоза Ср. проф. 1 Работник охраны Среднее 1 Сторож механического парка Сторож 3 Вет. санитар Ср. проф. 1 Рабочий растениеводства Среднее 3 Трактористы сезонные Среднее 8 Рассчитаем среднесписочную численность персонала СПК "Кобраловский" на конец 2012 года.
Таблица 5.3.Среднесписочная численность работников СПК "Кобраловский" за 2012 год
Месяц Среднесписочная численность работников Январь 70 Февраль 77 Март 77 Апрель 79 Май 82 Июнь 85 Июль 84 Август 82 Сентябрь 89 Октябрь 82 Ноябрь 90 Декабрь 89 Итого за год 986 За 2012 год на работу в предприятие было принято 30 человек, уволено: 11. На основе этих данных рассчитаем интенсивность движения персонала. Основными показателями интенсивности движения персонала являются соответствующие коэффициенты: по приему, по увольнению, общего оборота.
Рассчитаем эти показатели:
1). Коэффициент по приему = (число принятых / среднесписочная численность персонала)*100 % = (30/ 986)*100 =3,04 %
Коэффициент по приему = 3,04 %
2). Коэффициент по увольнению = (число уволенных / среднесписочная численность персонала)*100% = (11 / 986)*100 = 1,11 %
Коэффициент по увольнению = 1,11 %
3). Коэффициент общего оборота персонала = ((число принятых + число уволенных) / среднесписочная численность персонала))*100 % = (41 / 986)*100 = 4,15 %
Коэффициент общего оборота персонала = 4,15 %
Таблица 5.4. Показатели оборачиваемости кадров в СПК "Кобраловский"
Коэффициент приема, %Коэффициент увольнения, %Коэффициент общего оборота персонала, % 3,04 1,11 4,15 6. Финансовые результаты и показатели экономической эффективности организации.
Таблица 6.1. Сведения о прибылях и убытках СПК "Кобраловский" за 2010, 2011, 2012 гг.
Показатели
Год
2010 2011 2012 Тыс.руб. Тыс.руб. Тыс.руб. Выручка (нетто) от продаж 3536 4915 5475 Себестоимость 3834 4872 5327 Валовая прибыль -298 43 148 Прибыль (убыток) от продаж -298 43 148 Прочие доходы 409 346 275 Прочие расходы 0 137 0 Прибыль (убыток) до налогооблажения 111 252 423 Иные платежи из прибыли 3 0 0 Чистая прибыль (убыток) 108 252 423 На основе полученных данных проследим динамику изменения: 1). рентабельности производства СПК "Кобраловский" за 3 года по формуле: Рентабельность производства = (прибыль, полученная в результате реализации продукции / себестоимость продукции)*100 %
Таблица 6.2. Изменения рентабельности производства за 2010, 2011, 2012 гг.
Год % Отклонение, % 2010 -7,77 - 2011 0,88 6,89 2012
2,8 1,92 2). рентабельности продаж за 3 отчетных года по формуле: Рентабельность продаж = (прибыль от продаж / выручка от реализации) *100 %
Таблица 6.3. Изменения рентабельности продаж за 2010, 2011, 2012 гг.
Год % Отклонение, % 2010 -8,42 - 2011 0,87 6,9 2012 2,7 1,83 На основе полученных данных можно сделать вывод о том, что за 3 отчетных года такие показатели, как: рентабельность производства и рентабельность продаж возросли, что говорит о благоприятном развитии организации.
Используя данные Формы 2 и бухгалтерской отчетности (см. приложение) определим показатель деловой активности предприятия, посчитаем:
коэффициент оборачиваемости активов за декабрь 2012 года по формуле: (выручка от реализации продукции / итог актива баланса) *100 %.
(5475 / 168973)*100 = 2.34 % Коэффициент оборачиваемости активов СПК "Кобраловский" за 2012 год = 2,34 %
Также посчитаем платежеспособность и ликвидность активов организации, посчитав коэффициенты текущей, абсолютной и срочной ликвидности предприятия за 2012 год по следующим формулам: 1). Коэффициент текущей ликвидности = (Оборотные активы / Краткосрочные обязательства = (65603 / 17095)_*100 = 383 %
2). Коэф. абсолютной ликвидности = ((Денежные средства + Краткосрочные финансовые вложения) / Краткосрочные обязательства)) * 100 % = ((776 + 0) / 17095)* 100 = 4,53 %
3). Коэф. срочной ликвидности = (Краткосрочная дебиторская задолженность + Краткосрочные финансовые вложения + Денежные средства / Краткосрочные обязательства) * 100 % = (14220 + 0 + 776 / 17095)*100 = 87 % Заключение.
В данном отчете мы по полученным данным проанализировали деятельность СПК "Кобраловский". Нами была дана общая характеристика организации, его специализация, история его становления. Мы рассмотрели организационную структуру предприятия, ситуация с персоналом, произвели анализ финансово-хозяйственной деятельности организации.
СПК "Кобраловский" - является перспективным предприятием, возникшим на основе совхоза "Кобралово". Основной деятельностью кооператива является разведение крупного рогатого скота и производство молока.
Управление СПК "Кобраловский" представляет собой линейно-функциональную структуру. Во главе кооператива находится председатель. Председателю непосредственно подчиняются секретарь, отдел кадров и отдел ТБ. Председателю также подчиняются главные специалисты: главный агроном, главный зоотехник, главный ветврач, главный экономист и другие. В подчинении главных специалистов находятся работники более низких ступеней (бухгалтер, зоотехник и т.п.).
С 2010 года количество работников в СПК "Кобраловский" возросло на 39 %, коэффициент по приему превышает коэффициент по увольнению.
Анализ финансовых показателей СПК "Кобраловский" говорит о том, что руководство организацией ведется эффективно: за 3 года возросла рентабельность продаж и рентабельность производства. Коэффициенты ликвидности также имеют хорошие значения.
В заключение можно сделать выводы о том, что СПК "Кобраловский" - активно развивающаяся сельско-хозяйственная организация, умело распорядившаяся своим территориальным положением и доступными ресурсами. Данное предприятие, без сомнения, представляет интерес для изучающих науку управления и ждет будущих практикантов.
Приложение.
Бухгалтерская отчетность СПК "Кобраловский" за 2012 год.
Наименование показателяКод строкиНа отчетную дату отчетного периодаНа 31 декабря предыдущего годаАктив I. Внеоборотные активы Нематериальные активы1110 0,00 0,00 Результаты исследований и разработок1120 0,00 0,00 Основные средства1130 91 330,00 87 297,00 Доходные вложения в материальные ценности1140 0,00 0,00 Финансовые вложения1150 12 040,00 371,00 Отложенные налоговые активы1160 0,00 0,00 Прочие внеоборотные активы1170 0,00 0,00 Итого по разделу I1100 0,00 0,00 II. Оборотные активы Запасы1210 50 607,00 44 428,00 Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям1220 0,00 0,00 Дебиторская задолженность1230 14 220,00 16 900,00 Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)1240 0,00 0,00 Денежные средства и денежные эквиваленты1250 776,00 799,00 Прочие оборотные активы1260 0,00 0,00 Итого по разделу II1200 0,00 0,00 БАЛАНС1600 168 973,00 149 795,00 Пассив III. Капитал и резервы Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей)1310 0,00 0,00 Собственные акции, выкупленные у акционеров1320 0,00 0,00 Переоценка внеоборотных активов1340 0,00 0,00 Добавочный капитал (без переоценки)1350 0,00 0,00 Резервный капитал1360 0,00 0,00 Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)1370 0,00 0,00 Итого по разделу III1300 94 133,00 83 990,00 IV. Долгосрочные обязательства Заемные средства1410 57 517,00 47 696,00 Отложенные налоговые обязательства1420 0,00 0,00 Прочие обязательства1450 228,00 0,00 Оценочные обязательства1430 0,00 0,00 Итого по разделу IV1400 0,00 0,00 V. Краткосрочные обязательства Заемные средства1510 8 000,00 8 100,00 Кредиторская задолженность1520 9 095,00 10 009,00 Доходы будущих периодов1530 0,00 0,00 Оценочные обязательства1540 0,00 0,00 Прочие обязательства1550 0,00 0,00 Итого по разделу V1500 0,00 0,00 БАЛАНС1700 168 973,00 149 795,00 
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
649
Размер файла
3 226 Кб
Теги
praktike, spk, kobralovsky, otchet
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа