close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом

код для вставкиСкачать
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«Воронежский государственный лесотехнический университет
имени Г.Ф. Морозова»
Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и
защищенном грунте
Методические указания для самостоятельной работы обучающихся
по профессии
35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства
Воронеж 2017
УДК
Малинина Т. А. Выращивание цветочно-декоративных культур в
открытом и защищенном грунте: методические указания для
самостоятельной работы обучающихся по профессии 35.01.19 Мастер
садово-паркового и ландшафтного строительства/ Т.А. Малинина; М-во
образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ имени Г.Ф. Морозова». Воронеж, 2017. – 13 с.
Печатается по решению редакционно-издательского совета ВГЛТУ.
Рецензент
заведующий
проектирования
кафедрой
землеустройства
и
ландшафтного
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный
университет имени Петра I», д-р с.х-н., проф. В.Д.Постолов
Содержание
Введение …………………………………………………………………………..4
Рекомендации по распределению времени в процессе работы над заданиями
(трудоемкость заданий)…………………………………………………………..5
Методические указания по выполнению самостоятельной работы………….
Задания для самостоятельной работы…………………………………………
Критерии оценки выполненного задания……………………………………...12
Библиографический список……………………………………………………..13
ВВЕДЕНИЕ
Цветочно-декоративные растения защищенного грунта-это обширная
группа растений, культивируемых в условиях оранжерей и интерьеров. К
ним относятся многочисленные представители различных семейств и родов,
происходящих из разных районов земного шара, но преимущественно из
тропических и субтропических районов Южной И Центральной Америки,
Африки, Азии, Средиземноморья, Австралии, островов Тихого океана.
Современный ассортимент цветочно-декоративных растений защищенного
грунта создавался на протяжении веков и неразрывно связан с историей
географических открытий на различных материках земного шара, откуда
путешественники привозили теплолюбивые растения в северные страны, в
которых в непривычных климатических условиях благодаря стараниям
ботаников и садоводов они росли, развивались, цвели и даже размножались.
Селекционеры создавали и отбирали наиболее декоративные и устойчивые
формы цветочных растений. Выращивание привезенных из различных стран
растений потребовало строительства специальных помещений-оранжерей и
теплиц.
Рекомендации по распределению времени в процессе работы над
заданиями (трудоемкость заданий)
Методические указания предназначены для упорядочивания
самостоятельной работы студентов в процессе изучения дисциплины
«Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном
грунте» (Раздел 1. Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом
и защищенном грунте. Раздел 2. Цветоводство) и охватывают четыре темы.
Трудоемкость заданий представлена в таблице 1.
Таблица 1 – Трудоемкость заданий
Наименование темы
Тема 1.5 Общие приемы выращивания
декоративных растений
Тема 1.7 Виды цветочного оформления
Трудоемкость, ч
цветочно-
10
18
Тема 2.3 Организация территорий цветочного хозяйства
18
Тема 2.5 Основные агротехнические мероприятия при
выращивании цветочно-декоративных растений
28
Методические указания по выполнению самостоятельной работы
Методические указания содержат основные требования федерального
государственного образовательного стандарта среднего профессионального
образования, предъявляемые к знаниям студента, задания в форме тестов для
самопроверки
и
задания,
предназначенные
для
формирования
соответствующих практических умений и навыков.
Поскольку основная цель самостоятельной работы по данному разделу
закрепление
теоретических
знаний,
предлагается
следующая
последовательность действий:
1. Работа с учебником (по каждой теме указаны необходимые для
изучения страницы) и конспектом лекции, в результате чего у студента
должны сформироваться соответствующие знания и умения (их перечень
приводится по каждой теме).
2. Работа в тетради для самостоятельной работы. Для закрепления
теоретических знаний студент должен записать в тетрадь определения,
которые перечислены в пункте: должен знать.
3. Для самопроверки степени усвоения теоретических положений и
выявления пробелов в подготовке студент выполняет предложенное задание.
Задания для самостоятельной работы
Тема 1.5 Общие приемы выращивания цветочно-декоративных
растений
В
результате
изучения
раздела
студент
должен:
- иметь представление о строении морфологических и генеративных органов
декоративных растений, признаки их отличия;
- знать классификацию декоративных растений по биологическим и
производственным признакам; требования растений к условиям
выращивания, технологию заготовки садовых земель; способы размножения
(семенной, вегетативный, меристемный); сроки и способы подготовки земель
для посева, черенкования;
Рекомендуемая литература – 1 о, 2 о.
Задание для самопроверки
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ
1. Морфологическое строение цветочных растений: цветок, плод, семя.
2. Морфологическое строение цветочных растений: корень, стебель, лист.
3. Декоративные признаки цветочных растений.
4. Условия необходимые для роста и развития растений (тепловой, водный,
световой, воздушный режимы).
5. Пищевой режим растений.
6. Виды садовых земель, используемых в цветоводстве, их заготовка и
хранение.
7. Гидропонная культура; состав питательных растворов, оборудование для
гидропонной культуры.
8. Способы размножения декоративных травянистых растений.
9. Посевные и сортовые качества семян, категории семян по величине.
Глубина заделки и нормы высева семян.
10. Подготовка семян к посеву
11. Естественное вегетативное размножение растений.
12. Искусственное вегетативное размножение. Черенкование, его виды.
Деление куста.
13. Размножение
цветочных
культур
луковицами,
детками,
клубнелуковицами, корневищами, воздушными и стеблевыми отводками,
усами.
14. Важнейшие способы прививок, применяемых в цветоводстве.
Тема 1.7 Виды цветочного оформления
Особое внимание следует уделить следующим вопросам:
Проектирование элементов цветочного оформления, потребность в
растениях, правила их подбора.
Пропорции частей объектов цветочного оформления. Элементы оформления.
Ритм и симметрия композиции.
Контрасты и гармонии цветов. Свет и тени в цветочном оформлении.
Световые эффекты. Подбор декоративных растений по назначению
цветников, по требованию растений к внешней среде, подбор по
газоустойчивости, подбор растений по росту, по строению куста, по окраске
цветков, соцветий и по времени цветения, подбор растений по форме,
величине и окраске листьев, а также времени облиствения.
В результате изучения раздела студент должен:
- иметь представление о декоративных и травянистых растениях открытого и
защищенного грунтов;
-знать морфологические
и
биологические
свойства
декоративных
травянистых растений: их происхождение, способы размножения,
использование в промышленном цветоводстве и применение в зелѐном
строительстве;
- уметь проводить уход за сезонными декоративными травянистыми
растениями открытого и защищенного грунтов.
Рекомендуемая литература – 1 о, 2 о.
Задание для самопроверки
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ
1. Дайте характеристику и классификацию летников.
2.Как используют красивоцветущие летники?
3.Расскажите о декоративно-лиственных растениях и их использовании в
озеленении.
4.Как размножают и используют в цветоводстве ковровые растения?
5.Какое значение в озеленении имеют вьющиеся растения?
6.Как используют сухоцветы?
7.Дайте характеристику и классификацию двулетников.
8.Каковы особенности размножения многолетних растений? Как используют
в озеленении луковичные и клубнелуковичные растения?
9.Дайте характеристику многолетников, не зимующих в открытом грунте.
10.Каковы особенности агротехники красивоцветущих кустарников?
11.Как выращивают горшечные сезонноцветущие растения?
12. Какие условия необходимы для получения ранней продукции при
выгонке растений?
13.Укажите группы вечнозеленых растений и расскажите об особенностях их
выращивания.
14.Охарактеризуйте приемы цветочного оформления при создании
цветников.
Тема 2.3 Организация территорий цветочного хозяйства
Блочные и ангарные оранжереи. Оранжереи с покрытием из полимерных
материалов. Регулирование микроклимата. Растворные узлы для
минеральных удобрений и ядохимикатов. Бытовые и вспомогательные
помещения. Устройство гидропоники.
Парники и их назначение. Классификация парников. Конструкция парников.
Обогрев парников, Постоянные парники и мобильные укрытия. Пленочные
парники. Механизация и автоматизация в оранжерейно-парниковом
хозяйстве.
В результате изучения раздела студент должен:
-иметь представление об организации оранжерейно-парниковых хозяйств;
-знать культивационные сооружения, их типы, назначение и организацию;
-уметь характеризовать условия выращивания и содержания различных
групп цветочных и декоративно-лиственных культур.
Рекомендуемая литература – 1 о, 2 о, д.1
Задание для самопроверки
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ:
1.Какие культивационные помещения
садоводстве?
2.Современные конструкции оранжерей.
используют
в
декоративном
3.Что представляют собой парники и для чего они предназначены?
Тема 2.5 Основные агротехнические мероприятия при выращивании
цветочно-декоративных растений
Уход за растениями в защищѐнном грунте. Уход за посевами и черенками.
Полив, опрыскивание, прополка и рыхление. Регулирование светового,
теплового режимов, влажности воздуха и субстратов. Обрезка, прищипка,
пикировка, пасынкование. Особенность ухода в период покоя.
Уход за растениями в открытом грунте. Поливы, кратность, нормы, способы.
Прополка и рыхление, стрижка, пасынкование, удаление отцветших цветов и
соцветий, прореживание, мульчирование почвы. Защита растений от
вымерзания и выпревания. Подвязка и пришпиливание растений.
Дефолиация, десикация, антитранспирация. Подготовка многолетников к
зиме. Способы защиты растений от заморозков, выпревания, вымерзания в
условиях региона.
Реализация цветочной продукции из открытого и защищѐнного грунта.
Технология подготовки, хранения, транспортировки срезанных цветов.
В результате изучения раздела студент должен:
-иметь представление о приемах агротехники растений;
-знать способы и сроки подготовки и обработки почвы: определение почвы
по гранулометрическому составу; общие правила ухода за посевами,
укореняющимися черенками после их высадки в грунт;
-уметь выполнять технологические операции по уходу за растениями,
готовить горшечные растения и рассаду к реализации, осуществлять деление
и посадку многолетних культур.
Рекомендуемая литература – 1 о, 2 о, д.1
Задание для самопроверки
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ
1.Расскажите о способах подготовки почвы под декоративные растения.
2.Какую систему орошения применяют в декоративном садоводстве?
3.Система удобрений в декоративном садоводстве?
4.Какие зеленые операции применяют в декоративном садоводстве?
5.Способы защиты растений от неблагоприятных погодных условий?
6.Как ведут борьбу с болезнями и вредителями растений?
7.Методы борьбы с сорной растительностью.
Критерии оценки выполненного задания
Перечень оценочных средств текущего контроля и критерии их оценки
по дисциплине «Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и
защищенном грунте» представлен в таблице 2.
Таблица 2 – Перечень оценочных средств текущего контроля и
критерии их оценки
№ Наименов
Краткая
Представ Формирование критериев оценки
п/п
ание
характеристик
ление
оценочно а оценочного оценочно
го
средства
го
средства
средства
в фонде
Индивидуа Средство
Комплект
Оценка «отлично» ставится при
1
льная
работа
(задание)
проверки
умений
применять
полученные
знания для
решения
определенных
заданий по теме
или разделу
контрольн
ых заданий
по
вариантам
выполнении всех заданий полностью
или при наличии 1-2 мелких
погрешностей;
Оценка «хорошо» ставится при
наличии 1-2 недочетов или одной
ошибки;
Оценка «удовлетворительно»
ставится при выполнении половины от
объема предложенных заданий;
Оценка «неудовлетворительно»
ставится, если допущены существенные
ошибки, показавшие, что учащийся не
владеет обязательными умениями по
данной теме в полной мере (незнание
основного программного материала).
2
Рабочая
тетрадь
Дидактический
комплекс,
предназначенны
й для
самостоятельной
работы
обучающегося и
позволяющий
оценивать
Образец
рабочей
тетради
Оценка «отлично» ставится, если
студент выполнил работу без ошибок и
допустил не более одного недочета.
Оценка «хорошо» ставится, если
студент выполнил работу полностью,
но допустил в ней не более одной
негрубой ошибки и одного недочета
или не более двух недочетов.
№ Наименов
Краткая
Представ Формирование критериев оценки
п/п
ание
характеристик
ление
оценочно а оценочного оценочно
го
средства
го
средства
средства
в фонде
уровень
усвоения им
учебного
материала.
Оценка «удовлетворительно»
ставится, если студент правильно
выполнил не менее половины работы
или допустил не более двух грубых
ошибок (недочетов), либо не более
двух- трех негрубых ошибок
(недочетов).
Критерии оценки письменного ответа
Оценка 5 «отлично» ставится, если студент:
- демонстрирует глубокие знания программного материала;
- исчерпывающе, последовательно, грамотно и логически стройно излагает
программный материал, не затрудняясь с ответом при видоизменении
задания;
- свободно справляется с решением ситуационных и практических задач;
- грамотно обосновывает принятые решения;
- самостоятельно обобщает и излагает материал, не допуская ошибок;
- свободно оперирует основными теоретическими положениями по
проблематике излагаемого материала.
Оценка 4 «хорошо» ставится, если студент:
- демонстрирует достаточные знания программного материала;
- грамотно и по существу излагает программный материал, не допускает
существенных неточностей при ответе на вопрос;
- правильно применяет теоретические положения при решении
ситуационных и практических задач;
- самостоятельно обобщает и излагает материал, не допуская существенных
ошибок.
Оценка 3 «удовлетворительно» ставится, если студент:
- излагает основной программный материал, но не знает отдельных деталей;
- допускает
неточности,
некорректные
формулировки,
нарушает
последовательность в изложении программного материала;
- испытывает трудности при решении ситуационных и практических задач.
Оценка 2 «неудовлетворительно» ставится, если студент:
- не знает значительной части программного материала;
- допускает грубые ошибки при изложении программного материала;
с большими затруднениями решает ситуационные и практические задачи.
Библиографический список
Основные источники:
1.Основы декоративного садоводства: учеб. пособие. В 2 ч. Ч.1.
Цветоводство/ Т.М. Бурганская.- 2-е изд., испр.- Минск: Выш. шк., 2012.-367
с.
2.Основы декоративного садоводства: учебное пособие. В 2 ч. Ч.2
Строительство и эксплуатация объектов озеленения/ Н.А. Макознак [ и др.].
– Минск: Выш.шк., 2010.-272 с.
Дополнительные источники:
1. Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования:
учебник/ под ред. А.В.Исачкина.-М.:Инфра-М,2016.-522 с.-ЭБС-Знаниум.
2. Редько, Г.И. Лесные культуры. В 2 ч. Часть 1 учебник для СПО / Г.И.
Редько, М.Д. Мерзленко, Н.А. Бабич ; отв. Ред. Г. И. Редько. – 2- е изд., испр.
и доп. – М.: Издательство ЮРАЙТ, 2017. – 225 с. – Серия :
Профессиональное образование. – ЭБС – ЮРАЙТ.
Малинина Татьяна Анатольевна
Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и
защищенном грунте
Методические указания для самостоятельной работы обучающихся
по профессии 35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного
строительства
Редактор С.Ю. Крохотина
Подписано в печать
Объем
п.л.
Усл. п.л.
Формат бумаги
Уч-изд. л.
Заказ
Тираж
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный лесотехнический
университет имени Г.Ф. Морозова»
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
20
Размер файла
265 Кб
Теги
выращивание, культура, открытое, декоративно, цветочное
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа