close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

otchet po LR 5 1 list

код для вставкиСкачать

Приготовление рыбного ассорти
Цель работы: 1. Отработать технологию приготовления и оформления рыбного ассорти.
Содержание работы:
1. Выписать необходимые продукты для приготовления рыбного ассорти, результаты записать в таблицу №1.
2. Приготовить и оформить для подачи рыбное ассорти.
3. Дать оценку качества приготовленного блюда, записать полученные результаты в таблицу №2.
ОТЧЕТ ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ №5
Таблица №1
№Наименование продуктовРыбное ассортибруттонеттоВЫХОД
Таблица №2
Наименование блюдаРыбное ассортиВнешний вид Консистенция Цвет Запах Вкус 
Документ
Категория
Рефераты
Просмотров
7
Размер файла
58 Кб
Теги
list, otchet
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа