close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Зерно

код для вставкиСкачать
Содержание:
Введение Глава 1 Экономика производства зерна
1.1 Производственно-экономические связи зернопродуктового комплекса
1.2 Народнохозяйственное значение производства зерна и основные направления развития зернового хозяйства
1.3 Формирование рынка зерна
Глава 2 Экономическая эффективность производства зерна в СПК "Федорский"
2.1 Производственные и экономические показатели работы СПК "Федорский" 2.2 Экономическая эффективность производства зерна в СПК "Федорский"
2.3 Анализ производства зерновых на предприятии
Глава 3 Резервы и пути повышения экономической эффективности производства зерна
Заключение
Список использованной литературы
Приложение А
Приложение Б
Приложение В
Приложение Г
Приложение Е
Введение
Курсовая работа выполнена по материалам СПК "Федорский" Брестской области".
В условиях перехода экономики к рыночным отношениям, главным звеном экономики выступает предпринимательская деятельность.
Конечной целью функционирования предприятия является получение максимальной прибыли, достижение которой можно осуществить через:
* увеличение объемов производства;
* достижения более высоких темпов прироста;
* увеличение доли рынка;
* изменение структуры капитала предприятия.
Учитывая то обстоятельство, что производство продукции растениеводства и животноводства на предприятии являются главным элементом производственного процесса, при написании курсовой работы были поставлены следующие цель и задачи.
Цель курсовой работы: изучить сущность производства зерна в хозяйственной деятельности предприятия и для республики в целом..
Объектом работы является экономика производства зерна.
Предметом работы является эффективность производства зерна на предприятии и пути повышения его производства.
Исходя из объекта и предмета для достижения цели, мною были определены следующие задачи:
1. изучить и проанализировать экономическую литературу по теме исследования;
2. раскрыть сущность зернового хозяйства;
3. рассмотреть экономическую эффективность производства зерна; 4. рассмотреть основные аспекты методики определения показателей, характеризующих производственную деятельность предприятия;
5. дать оценку эффективности производства зерна в СПК "Федорский"
При реализации задач использовались следующие методы:
1. изучение и анализ экономической литературы;
2. изучение и обобщение хозяйственной деятельности СПК "Федорский" за период 2005-2007 годы;
3. анализ показателей экономической эффективности производства зерновых на предприятии.
Глава 1 ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
1.1 Производственно-экономические связи зернопродуктового
комплекса
Зерновое хозяйство занимает особое место в АПК: от него во многом зависит развитие ряда отраслей АПК, удовлетворение потребности населения базовых продуктах питания. [3, с. 340]
Структуру зернопродуктового комплекса определяют производство зерновых в сельском хозяйстве, закупки зерна и переработка его в отраслях промышленности. В подкомплекс входят также отрасли, обеспечивающие его средствами производства, и соответствующая инфраструктура - элеваторно-складское хозяйство, транспорт, связь, товарное хозяйство, отрасли обеспечивающие его упаковочными материалами, и торговля. Таким образом, в зернопродуктовый комплекс входят все отрасли и подотрасли, связанные между собой последовательностью технологического процесса: от производства зернового сырья до выработки из него хлебных продуктов и их реализация.
Основным звеном, вокруг которого формируются все подразделения, является сельское хозяйство, обеспечивающее производство зернового ресурса.
Производственные связи зернопродуктового комплекса охватывают все звенья передвижения продукции - от производителя до потребителя как в отраслевом, так и в территориальном аспектах (приложение Б - рис. схема производственных связей по использованию зерновой продукции).
Зернопродуктовый подкомплекс не является закрытой системой. Он связан с животноводческим подкомплексом АПК, с другими подлкомплексами и обеспечивающими подлкомплексами АПК.
Главные показатели деятельности подкомплекса - конечная и валовая продукция, численность работающих, объем основных производственных фондов и ряд других, определяемых на основе соответствующих коэффициентов, в том числе прямых затрат сырья на переработку конечных продуктов.
1.2 Народнохозяйственное значение производства зерна и основные направления развития зернового хозяйства
Значение производства зерна определяется его особой ролью в формировании продовольственных ресурсов страны. Зерно является незаменимым сырьем для производства хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий, круп. Зерно - основа питания для населения. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% - потребности в белках, 60% - потребности в углеводах.
Зерновые культуры являются источником получения основных продуктов питания человека: хлеба, хлебобулочных и макаронных изделий, круп и др. Норма потребления хлебопродуктов на душу населения в год составляет 110 кг. Фактическое потребление их в республике составляет 120 кг. Наращивание продовольственных запасов других видов продуктов, и прежде всего мясомолочных, позволит снизить душевое потребление хлебопродуктов до научно обоснованной нормы.
Потребности республики в пшенице, гречихе и горохе, овощных и плодово-ягодных культурах удовлетворяются не полностью за счет собственного производства. На их приобретение по импорту республика ежегодно расходует большие суммы валютных средств. В перспективе необходимо расширять собственное производство этих видов зерна и рост поступлений его из других стран СНГ в обмен на нашу рожь. В результате будет существенно укреплена сырьевая база всех видов предприятий хлебопродуктовой промышленности, расширен внутренний и внешний рынки зернопродуктов.
Зерно, закупаемое у сельскохозяйственных предприятий, используется в основном после переработки его в промышленности (мукомольной, крупяной, пищевой и комбикормовой), поэтому качественные показатели зерна должны определяться требованиями промышленных отраслей-потребителей.
В условиях нашей республики в состав хлебопродуктовой промышленности входят элеваторы, мелькомбинаты, мельзаводы, крупозаводы, макаронные фабрики, хлебозаводы. Они находятся в ведении Комитета хлебопродуктов Минсельхозпрода Республики Беларусь. В его подчинении действуют шесть областных производственных объединений хлебопродуктов. Вместе они определяют техническую, технологическую и экономическую политику развития каждого вида предприятий, входящих в состав зерно-продуктового подкомплекса.
Одной из задач развития мукомольной промышленности на перспективу являются полное использование ее имеющихся мощностей, реконструкция и техническое перевооружение действующих мельничных предприятий и внедрение на них рациональных технологических приемов и технических решений с использованием высокоэффективного оборудования.
Основное требование, предъявляемое к мельничным предприятиям, - выработка продукции по количеству, качеству и ассортименту, удовлетворяющему потребности в продукции этих предприятий в зоне их деятельности.
Зерно широко используется в качестве фуража. На его основе производятся концентрированные корма, в том числе комбикорма и продукция животноводства: молоко, мясо, яйца и др. Зерно используется в технических целях: для производства спирта, клея и др. Зерно хорошо хранится. Усушка составляет не более 3% в год. Поэтому оно лучше всего пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. По характеру использования зерновые культуры подразделяются на следующие группы:
1. Продовольственные:
а) хлебные (пшеница, рожь)
б) крупяные и бобовые (гречиха, просо, рис, горох, фасоль)
2. Фуражные (кукуруза, овес, ячмень, вика, кормовые бобы)
3. Промышленные (ячмень, кукуруза и др.)
Зерно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах. Благодаря высокому уровню механизации и низким затратам живого труда производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов и тем самым выгодно отличается от пропашных культур. Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с большинством других культур, а побочная продукция (солома) широко используется в качестве корма, подстилки и как важный источник гумуса. Зерновые культуры (рожь, пшеница, ячмень, овес) возделываются во всех районах нашей республики. Они занимают центральное место в отраслевой структуре растениеводства. Под зерновые отводится до 45% пашни.
Потребность в зерне зависит от темпов прироста населения и развития животноводства. В расчете на каждый балло-гектар производство зерна проектируется довести не менее чем до одного центнера. [2, с.340-343]
Общая потребность республики в зерне составляет 9-10 млн. тонн, в том числе продовольственного - 2-2,5 млн. тонн (в весе после доработки). В предстоящие года валовой сбор зерна будет увеличиваться как за счет роста урожайности зерновых культур, так и за счет расширения площади их посева. Однако наибольшую долю прироста предстоит получить за счет повышения урожайности, т. е. на базе совершенствования селекционной работы и повсеместного внедрения интенсивных технологий возделывания зерновых культур, их уборки, транспортировки, послеуборочной доработки и хранения зерна. В связи с тем, что материальные ресурсы весьма ограничены, а без них наращивать производство зерна сложно и практически не возможно, в ближайший период первоочередная задача - уменьшение потерь, всемирная экономия зерна за счет его рационального потребления. Для улучшения самообеспеченности республики зерном в нужном ассортименте будет изменяться структура посевов зерновых культур в соответствии с потребительским спросом. В первую очередь проектируется расширить посевы пшеницы, зернобобовых и кукурузы. В результате проведения комплекса мер, республика к 2008 году выйдет на максимальное само обеспечение зерном отечественного производства. За счет импорта будет удовлетворяться потребность в рисе, пшенице сильных сортов, высококачественных семенах кукурузы и высокобелковом зерне. Параллельно республика будет наращивать экспорт зерна озимой ржи и ее обмен на недостающие нам виды зерна, т. е из-за пределов республики будут завозиться в порядке обмена и прямой покупке только те виды семенного, продовольственного и фуражного зерна, производство которого в условиях республики не возможно по климатическим условиям или в силу ряда причин - не рационально экономически.
Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений, расширению посевов на мелиорированных землях и в зонах достаточного увлажнения.
Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки составил 8 млн. 15 тыс. в 2008 году против 7 млн. 216,4 тыс. тонн в 2007 году. Таким образом, прирост по сравнению с прошлым годом составил 25%. урожайность зерновых в 2008 году достигла 35,2 ц/га против 28,5 ц/га в 2007 году.
Классификация зерновых культур
Возделываемые зерновые культуры относят к трем ботаническим семействам - злаковых, гречишных и бобовых.
Семейство злаковых: пшеница, рожь, овес, кукуруза, рис, просо, сорго- класс однодольных растений. Различают две формы злаковых - яровые и озимые. Яровые растения высевают весной, за летние месяцы они проходят полный цикл развития и осенью дают урожай. Озимые растения сеют осенью, до наступления зимы они прорастают, а весной продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые. Озимую и яровую формы имеют пшеница, рожь, ячмень и тритикале. Все остальные злаки бывают только яровыми. Озимые сорта, как правило, дают более высокий урожай, однако их можно выращивать в районах с высоким снежным покровом и достаточно мягкими зимами. Семейство гречишных (класс двудольных растений) в зерновом хозяйстве представлено единственной культурой - гречихой.
Бобовые культуры: семейство мотыльковых, класс двудольных растений. Все вышеперечисленные культуры имеют разный химический состав, энергетическую ценность и пригодны для переработки в различные виды продукции. Энергетическая ценность различных культур представлена в следующей таблице.
Таблица 1.2.1- Энергетическая ценность различных культур
КультураСодержание, % на сухое веществоБелковУглеводовЛипидовЗолыКрахмалаСахаровНекрахмальных полисахаридовЦеллюлозГемицеллюлоз, пектинов и др.Пшеница10-2060-752-32-36-92-2,51,5-2,2Рожь8-1458-661,9-3,51,8-3,28-151,7-3,51,7-2,3Тритикале11-2349-572,5-32-37-113-51,8-2,2Кукуруза9-1168-761,5-42,5-35-84-61,4-1,8Ячмень в пленках9,5-14,558-682-34,5-7,210-161,9-2,62,7-3,1Ячмень без пленок13-15,876-802,5-3,51,9-3,16-91,7-3,11,8-2,6Овес в пленках10-1440-501,0-1,811,5-1414-224,5-5,54,0-5,7Овес без пленок12-2567-720,8-1,51,8-2,56-116,0-7,51,8-2,5Рис в пленках6-1065-750,5-1,09,5-12,518-281,5-2,54,5-6,8Рис без пленок7,5-1278-820,4-1,20,8-1,63-71,5-2,30,9-1,5Просо в пленках10-1558-650,4-0,710-1112-261,9-2,33,7-4,5Просо без пленок14,6-19,567-720,4-1,01,2-2,04-73,5-4,51,5-1,8Сорго в пленках9-1451-611-35-6,510-202,7-3,71,8-3,0Сорго без пленок10-1570-811,5-3,21,8-2,55-83-5,51,6-2,5 Для обеспечения производства сбалансированных комбикормов энергетическими и высокобелковыми ингредиентами необходимо увеличить долю фуража в общем объеме зерна сначала до 60-65 %, в перспективе - до 70-75 %. Удельный вес продовольственных культур стабилизируется на уровне 25-30 %. Поэтому повышение обеспеченности за счет собственного производства предполагает совершенствование структуры зерновых культур с учетом удовлетворения потребности по направлениям использования. Этому требованию должно соответствовать и изменение видового состава.
Пшеница. Потребность республики в пшенице составляет 1,2 млн. т, из них твердых и сильных сортов - 300 тыс. т. До недавнего времени эти потребности удовлетворялись за счет импорта. В то же время производимая в республике пшеница может успешно использоваться не только для хлебопечения, но и для приготовления кондитерских, макаронных изделий и производства крупы. Районированные сорта озимой пшеницы белорусской селекции обеспечивают получение зерна с содержанием клейковины 23 % и более, с хорошими хлебопекарными качествами. При достаточной экономической заинтересованности хозяйствующие субъекты страны могут произвести пшеницу мягких сортов в соответствии с потребностью.
Озимая рожь. Продовольственная культура как менее требовательная к почвенным условиям получила в республике первостепенное развитие без учета потребностей внутреннего рынка.
С народнохозяйственной точки зрения наиболее эффективным выглядит вариант сохранения достигнутого в 90-е гг. уровня производства ржи в объеме 2,8 - 3 млн. т. Это обеспечит полностью внутреннюю потребность республики и позволит сформировать экспортный фонд в объеме около 1 млн. т.
Альтернативные варианты - разработка новой технологии для более широкого использования озимой ржи на фураж или сокращение ее производства. Последнее - самое простое и самое экономически нецелесообразное для республики решение. Ячмень. В настоящее время имеется достаточный набор высокоурожайных сортов ячменя различного производственного назначения. Важно, используя накопленный и создаваемый в селекции и семеноводстве потенциал, активнее внедрять сорта кормового назначения, обеспечивающие на соизмеримую весовую единицу зерна на 20-30 г белка больше, чем пивоваренные сорта. Имея достаточно интенсивных сортов, несложно перейти к практике насыщения посевных площадей кормовыми сортами этой культуры до 70-80 %, что в конечном счете может дать дополнительное количество белка, равное объему зернофуража в пределах 300 тыс. т.
Овес - менее продуктивная культура. Вместе с тем потенциальные возможности районированных сортов овса используются на 40-50 %. Мировой показатель урожайности овса - 106 ц/га. В условиях Беларуси имеются резервы для повышения урожаев этой культуры как для использования на кормовые цели, так и для производства пищевых продуктов.
Зернобобовые культуры. Наиболее существенным резервом улучшения качества зернофуража, его сбалансированности по протеину является повышение в составе зерновой группы удельного веса зернобобовых культур. В республике целесообразно иметь посевные площади зернобобовых на уровне 350 тыс. га.
Кукуруза на зерно. Потребность в кукурузе - около 1 млн. т. В условиях республики производство кукурузы на зерно остается весьма проблематичным - нужны скороспелые сорта и гибриды, более совершенные технологии. Целесообразно вести дальнейшую работу по селекции и организации семеноводства культуры с тем, чтобы 95 % потребности удовлетворять за счет собственного производства.
Таким образом, в перспективе в первую очередь проектируется расширить посевы пшеницы, зернобобовых и кукурузы. За счет импорта будет удовлетворяться потребность в рисе, пшенице сильных сортов, высококачественных семенах кукурузы и высокобелковом зерне. Параллельно республика будет наращивать экспорт зерна озимой ржи и ее обмен на недостающие нам виды зерна, т. е. из-за пределов республики будут завозиться в порядке обмена и прямой покупки только те виды семенного, продовольственного и фуражного зерна, производство которого в условиях республики невозможно по климатическим условиям или в силу ряда причин - не рационально экономически.
1.3 Формирование рынка зерна
В рыночных условиях возникает качественно новый тип отношений и формирования экономических связей между производителями и потребителями. В основе этих отношений находится взаимный интерес, способствующий, с одной стороны, наращиванию объемов производства, а с другой стороны - побуждающий рационально использовать продукцию. В таких условиях формируются в основном все рынки продуктов, в том числе и зерновой.
Под рынком зерна следует понимать такой тип функционирования зернового хозяйства, который, помимо чисто обменных операций, включает в себя все товарно-денежные отношения. Посредством их регулируются производство, сбыт и потребление зерна, формируются связи между субъектами зернового рынка.
Наиболее характерными признаками развитого рынка, как об этом свидетельствует мировой опыт, являются: удовлетворенный спрос, организационное объединение производителей, посредников и поставщиков, активизация спроса потребителей, гибкость системы отношений в цепочке "производство - потребление", сочетание невмешательства государства в хозяйственную деятельность субъектов рынка с его регулированием на региональном и национальном уровнях.
Специфика формирующегося отечественного зернового рынка определяется особенностями природных и экономических условий, преобладанием преимущественно крупного землепользования, производством основной части зерна в многоотраслевых хозяйствах с развитым животноводством. Поэтому почти половина урожая зерновых культур (за вычетом семян ) не вовлекается в сферу товарного обращения, а используется на корм скоту. Кроме того, в колхозах и госхозах часть зерна продается работникам или выдается в качестве оплаты труда. В результате значительная часть валового сбора минует рыночные каналы сбыта.
В настоящее время государственные закупки остаются основным каналом реализации зерна - более 60 %. Расширение каналов сбыта зерна и продуктов его переработки является важнейшим условием формирования рыночных отношений.
Заготовки, первичную обработку, создание товарных партий зерна, переработку его в муку, крупу, комбикорм осуществляют хлебоприемные пункты (элеваторы) и зерноперерабатывающие предприятия.
Хлебоприемные пункты принимают зерно от колхозов, совхозов, других сельскохозяйственных предприятий, очищают его до нужных кондиций и направляют в переработку на муку, крупу и другие продукты. Особенностью хлебоприемных предприятий и элеваторов как канала реализации является наличие собственной лабораторно-технической базы сбыта зерна. Предприятия системы хлебопродуктов располагают основной частью имеющихся в стране емкостей для хранения зерна и оборудования для его послеуборочной доработки.
Главная задача системы заготовок зерновых культур состоит в том, чтобы довести их до потребителя с максимальным сохранением количества и качества. [2, с. 345-346]
Глава 2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В СПК "ФЕДОРСКИЙ"
2.1 Производственные и экономические показатели работы СПК "Федорский"
СПК "Федорский", одно из лучших хозяйств не только района, но и республики, расположен в западной части Столинского района, Брестской области. Основная специализация - это производства мяса и молока. За хозяйством закреплено на 1.01.2006 года 9961 га сельхозугодий, в том числе осушенных 6924 га. Около 80% составляют мелиорированные земли, представленные почвами разной торфяной залежи и минеральными - песчаными, супесчаными и суглинистыми. По физико-географическому районированию территория, занимаемая хозяйством, относится к южной части Припятского Полесья и приурочена к правобережью нижнего течения реки Стырь, правого притока реки Припять. Она представлена двумя преобладающими ландшафтами:
* Плоская и пологоволнистая аккумулятивная, участками эрозионно-аккумулятивная, первая надпойменная терраса реки Припять.
* Речная пойма современной аккумуляции развита в долине реки Стырь и занимает западную часть территории хозяйства.
Основными водостоками в хозяйстве являются, река Стырь и ее правобережный приток - река Стулба, впадающий на 29 км от устья.
Предприятие расположено в Полесской зоне Республики Беларусь, которая характеризуется умеренно теплым климатом с продолжительным периодом вегетации и мягкой зимой. Продолжительность безморозного периода - 162 дня, а периода с устойчивым снежным покровом - 65 дней. Весенние заморозки заканчиваются в среднем 3-5 мая, а осенние начинаются 5-10 октября. Средняя продолжительность вегетационного периода - 201 день.
Начало выпаса скота приходится на начало третьей декады апреля, а конец - на конец ноября.
Естественная растительность предприятия представлена лесами, сенокосами и пастбищами. Природные условия СПК позволяют выращивать следующие сельскохозяйственные культуры: зерновые, как озимые, так и яровые, картофель, а также кормовые - кукуруза, силосные, однолетние и многолетние травы.
Основное поголовье скота сосредоточено на животноводческом откормочном комплексе. Дойное стадо размещено на молочно-товарных фермах д. Федоры и Нечатово.
В хозяйстве хорошая материально-техническая база, достаточное количество самой разнообразной новейшей сельскохозяйственной техники, необходимой для проведения всего комплекса агротехнических работ при возделывании по интенсивным технологиям сельскохозяйственных культур в соответствии с принятой структурой посевных площадей.
Для организационно-экономической характеристики хозяйства применяется система показателей сельскохозяйственного производства.
Показатель - это то, по чему можно судить о состоянии, развитии, ходе чего-либо, а также цифровое или другое выражение данных. Для количественной и качественной характеристики производственно-экономических явлений и процессов, как правило, используются цифровые показатели. Совокупность взаимосвязанных показателей, всесторонне характеризующих процесс производства, образует систему показателей.
Выпускаемую продукцию можно характеризовать двумя группами показателей: натуральными и стоимостными.
Натуральные - характеризуют полезность продукта, его способность удовлетворять те или иные нужды производителя и потребителя.
Стоимостные - денежная оценка продукции, работ, услуг. Они рассчитываются на основе натуральных показателей и цены или стоимости работ, услуг.
Показатели делятся также на абсолютные, относительные и средние.
Абсолютные применяются для оценки или характеристики размеров, объёмов и выражаются в единицах измерения физических величин (натуральных), в условно-натуральных, стоимостных, трудовых.
Относительные используются для сравнения, соотношения двух или нескольких абсолютных показателей.
Средние показатели используются для замены большого числа фактических данных одной усреднённой величиной, что делает возможным сравнение и анализ.
Производственные показатели в растениеводстве
Основными количественными показателями, характеризующими размеры растениеводческих отраслей, являются размеры посевных площадей сельскохозяйственных культур.
На основе размеров исчисляют структуру посевных площадей отдельных сельскохозяйственных культур и их групп. Основными натуральными показателями в растениеводстве является валовой сбор и урожайность.
Валовой сбор - общее количество однородной продукции растениеводства, собранной по всей площади её посева.
Урожайность - сбор однородной продукции растениеводства в натуральном выражении с 1 га посевной площади.
По кормовым культурам вместо урожайности рассчитывают выход (сбор) продукции в кормовых единицах (за кормовую единицу принят 1 кг овса).
Для исчисления всего объёма разнородной продукции в растениеводстве используют стоимостной показатель: стоимость валовой продукции растениеводства. Он определяется либо в текущих, либо в постоянных (сопоставимых), ценах и может рассчитываться на 100 га сельскохозяйственных угодий, на 100 га пашни, на 1 среднегодового работника в растениеводстве, на 1 чел-час. Производственные показатели в животноводстве
Основным количественными показателями, характеризующими размеры животноводческих отраслей, являются численность и состав поголовья животных.
Для характеристики состава поголовья животных, производственного направления животноводческой отрасли определяют структуру стада - процентное соотношение отдельных половых и возрастных групп животных того или иного вида.
Показатели объёма производства продукции животноводства и продуктивности животных. Объём продукции животноводства в натуральном выражении исчисляют как сумму продукции выращивания и продукции, получаемой от хозяйственного использования животных.
Основным качественным показателем в животноводстве является продуктивность животных и птицы. Под продуктивностью понимают выход продукции животноводства в натуральном выражении в среднем на одну голову животного.
Валовая продукция животноводства - вся продукция, полученная за год в стоимостном выражении по текущим или сопоставимым ценам.
На основе абсолютных показателей производства молока и мяса рассчитываются относительные показатели:
- производство на 100 га мяса (в животном и убойном весе) и молока (в центнерах);
- производство валовой продукции животноводства на 100 га сельскохозяйственных угодий (в миллионах рублей). Экономические показатели
Экономической наукой разработана целая система экономических показателей, но все они построены исходя из "золотого" правила рыночной экономики, которое в общем виде может быть представлено в виде формулы:
Эф = результат/ ресурсы, затраты
Где Эф - экономический показатель эффективности. В качестве результата используется валовая продукция, товарная продукция, реализованная продукция, доход валовой, чистый доход, прибыль, в качестве ресурсов - земельные (сельскохозяйственные угодья, пашня); основной и оборотные средства производства, трудовые ресурсы (рабочая сила), финансовые результаты (затраты).
В приложении приведены производственные и экономические показатели работы хозяйства за 2005-2007 годы (см. приложение А, таблицы 1.1. - 1.4).
2.2 Экономическая эффективность производства зерна в СПК "Федорский"
Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основные из них: урожайность (ц/га), производительность труда (ц/чел.-ч), себестоимость (р./ц), валовой и чистый доход, прибыль (р.) в расчете на 1 га посева, на 1 балло-гектар, на 1 кг д.в. NPK, на 1 ц зерна, на 1 чел.-ч, на 1 р. затрат и на 1 р. валовой продукции. [2, . с343-344]
Стоимостные показатели ценны тем, что позволяют уловить различия не только в количестве, но и в ассортименте продукции. Они дают возможность более объективно определить экономическую эффективность производства не только основной продукции (зерно), но и зерновых культур в целом (с учетом как основной, так и сопряженной продукции: соломы, половы и т.д.). При построении показателей эффективности производства фуражного зерна или зернофуражных культур продукция берется с учетом ее кормовой ценности, т.е. в перерасчете на кормовые единицы и переваримый протеин.
Экономическая эффективность производства готовой продукции на промышленных предприятиях, работающих на продовольственном или фуражном зерне, также характеризуется системой показателей. Основные из них следующие: производительность труда (сумма товарной продукции в сопоставимых ценах на среднегодовую численность работников промышлен-но-производственного персонала); фондоотдача по основным фондам (сумма товарной продукции в сопоставимых ценах на 1 р. среднегодовой стоимости основных производственных фондов); фондоотдача по оборотным фондам (сумма товарной продукции в сопоставимых ценах на 1 р. среднегодовой стоимости нормируемых оборотных средств); материалоемкость продукции (сумма материальных затрат без амортизации на 1 р. товарной продукции); количество оборотов оборотных средств (сумма товарной продукции (р.) на сумму нормируемых оборотных средств в среднегодовом исчислении); оборачиваемость нормируемых оборотных средств в днях (количество календарных дней в году на количество оборотов оборотных средств); норма прибыли (отношение суммы прибыли от основной деятельности к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств); рентабельность. [3, с. 348-349]
На аналогичной основе строится система показателей для определения экономической эффективности производства других видов продукции растениеводства и промышленных предприятий, использующих эту продукцию в качестве сырья. Таблица 2.2.1 Экономическая эффективность производства зерна
ПоказателиГоды2007
в % к
2006200520062007Площадь посева, га242020882363115Урожайность, ц/га35,824,134141Валовой сбор, ц.867405032079340158Реализовано - всего, ц.20440150901505099Уровень товарности, %24301757Средняя цена реализации 1 ц. зерна, руб.221622392329834125Производственная себестоимость 1 ц. зерна, руб.15875286572833499Коммерческая себестоимость 1 ц. зерна, руб.169282617627508105Затраты труда на 1 ц. зерна, чел-час.0,520,850,4958Произведено зерна:
а) на 1 балло-гектар, кг
б) на 1 чел-час, кг
в) на 1 тыс. руб. всех затрат, кг
25,9
192,8
5,6
15,0
117,0
3,2
23,7
203,4
2,9
158
174
91Оплата 1 чел-часа, руб.35113465269278Уровень рентабельности, %30,9-8,68,5-1,2Прибыль (+), убыток (-):
а) на 1 га посева, тыс. руб.
б) на 1 чел-час, руб.
в) на 1 ц. реализованного зерна, руб.
г) на 1 рубль всех затрат, руб.
44,2
2377
5235
0,069
-16,3
-790
-2253
-0,02
14,8
897
2326
0,013
-10
-14
-3
-35 Анализируя расчет показателей экономической эффективности производства зерна за 2005-2007 годы, можно отметить, что в 2006 году производство зерна по сравнению с 2005 и 2007 годом было нерентабельным.
В 2006 году была самая низкая урожайность (меньше на 11,7 и 10,1 ц/га соответственно по сравнению с 2005 и 2007 годами). Валовой сбор был меньше на 36420 центнеров и 29020 центнеров по сравнению с 2005 и 2007 годами при уменьшении посевной площади на 332 га и 275 га соответственно.
В 2006 и 2007 году было реализовано 15090 центнеров. и 15050 центнеров, что почти на 5390 центнеров меньше, чем в 2005 году.
В 2006 году возросли среднереализационная цена зерна на 1761 рублей за 1 центнер по сравнению с 2005 годом и на 5911 рублей за 1 центнер в 2006 году по сравнению с 2007 годом (на 8% и на 25 % соответственно).
В 2006 году увеличилась производственная себестоимость единицы продукции на 12782 рубля (на 65%) по сравнению с 2005 годом, в 20007 году - снизилась на 323 рубля по сравнению с 2006 годом.
В 2006 году увеличилась коммерческая себестоимость единицы продукции на 9248 рублей по сравнению с 2005 годом (на 55%), в 2007 году - на 1332 рубля за 1 центнер по сравнению с 2006 годом (на 5 %).
Затраты труда на 1 центнер самые высокие били в 2006 году в среднем в 1,7 раза по сравнению с 2007 и 2005 годом.
Оплата 1 чел/часа в 2007 году была ниже на 819 рублей и на 713 рублей по сравнению с 2005 и 2006 годом соответственно.
Рентабельность производства зерновых в СПК "Федорский" в 2006 и 2007 году снизилась на 39,5% и 22,4% соответственно.
Показатели эффективности производства зерна во многом зависят от набора возделывания культур. Наиболее рентабельными из них являются пшеница, рожь, гречиха.
Факторы эффективности возделывания зерновых культур можно разделить на три большие группы: агротехнические, технические и организационно-экономические (приложение Б). в первой группе наиболее важное значение в настоящее время имеет использование перспективных сортов и гибридов, применение научно обоснованных систем земледелия, во второй - применение прогрессивных систем машин, в третей - маркетинг и государственное регулирование.
2.3 Анализ производства зерновых на предприятии
На объем производства зерна значительное влияние оказывают климатические условия. В связи с этим для правильной оценки выполнения плана за отчетный год проанализируем валовые сборы зерновых за последние 5 лет.
Основным источником для анализа производства зерновых является отчетность "Производство и себестоимость продукции растениеводства", в которой приводится данные о размерах посевных площадей, их урожайности, объеме производства зерновыхв натуральном выражении их себестоимости. [3, с.18]
Таблица 2.3.1. Объем производства зерна в физической массе после доработки, тонн Показатель \ Годы (n)20032004200520062007Объем производства зерна, центнеров 5670088370867405032079340 Таблица 2.3.2. Показатели динамики объема производства зерна
Показатели \ Годы (n)20032004200520062007Абсолютный прирост, ед.
с предыдущим годом
с базисным годом
∆ц
∆б
-
-
+31670
+31670
-1660
+30010
-36420
-6380
+29020
+22640Темп роста, %:
цепной (к предыдущему году)
базисный (к базисному году)
Тр.ц Тр.б
100
100
156
156
98
153
58
89
158
139Темп прироста, %
цепной (к предыдущему году)
базисный (к базисному году)Тпр
-
-
+56
+56
-2
+53
-42
-11
+58
+39Средние показатели рядов динамики:
Средний уровень ряда (средний размер ......), ед. = ∑у / n = 72294Средний абсолютный прирост, ед. = =
или = 5660Среднегодовой темп роста, % = =
или = 108Среднегодовой темп прироста, % = Среднегодовой Тр - 100 =108-100=8 Расчет показателей:
∆ц = yi - yi-1
∆б = yi - y0 Тр.ц = yi / yi-1 х 100
Тр.б = yi / y0 х 100 Тпр = Тр - 100
Таблица 2.3.3 Динамика показателей производства зерновых
ГодОбъем производстваУрожайностьПосевная площадьциндексыц/гаиндексыгаиндексыбазисныецепныебазисныецепныебазисныецепные2003567001,0001,00039,31,0001,00014411,0001,0002004887301,5641,56438,20,9720,97223201,6091,6092005867401,5290,97835,80,9100,97324201,6791,0432006503200,8870,58024,10,6130,67320881,4490,8632007793401,3991,576340,8651,41123631,6391,132 Вывод: Из данных таблицы видно, что в СПК не наблюдается устойчивого роста объема производства зерновых, производство зерновых с 2004 года увеличивается в 1,5 раза , затем сокращается в 1,7 раза в 2006 году по сравнению с 2005 годом, затем опять увеличивается почти в 1,6 раза в 2007 году по сравнению с 2005 годом сокращение производства происходит главным образом за счет экстенсивного фактора, т.е. за счет снижения урожайности в 2004 и 2005 по сравнению с 2006 годом, в 2006 году по сравнению с 2007 годом.
Валовой сбор зерновых находится в функциональной зависимости от размера посевной площади, урожайности, а также гибели посевов. В первую очередь определим размер и направление указанных факторов на отклонения в выполнении плана по производству зерновых. Необходимые расчеты произведем при помощи приема цепных подстановок. Методика применения приема цепных подстановок показана в таблице . - Расчет размера влияния факторов первого порядка на отклонения в выполнении плана валового сбора зерновых Предварительно определим два условных (подставных) показателя валового сбора зерновых первый - при плановой урожайности и фактической площади посевов; второй - при плановой урожайности и фактически убранной площади. Разность между первым условным показателем валового сбора и плановым покажет размер и направление влияния изменения посевной площади на отклонение в выполнении плана производства продукции. Условные показатели рассчитаны при плановой урожайности, а различие в их абсолютных величинах формируется только за счет посевной площади.
Таблица 2.3.4 Анализ влияния факторов на ВС продукции растениеводства.
ПоказателиЗерновые 1. Посевная площадь, га: Sп - плановая
Sф - фактическая
2. Убранная площадь, га: Sубр.п - плановая
Sубр.ф - фактическая2088
2363
2088
2333 3. Площадь гибели, га: Sг.п - плановая
Sг.ф. - фактическая
4. Урожайность, ц/га: Уп - плановая
Уф - фактическая-
30
24,1
34 5. Валовой сбор, ц: ВСп = (Sп - Sг.п) х Уп
ВСусл1 = (Sф -Sг.п) х Уп
ВСусл2 = (Sф - Sг.ф) х Уп
ВСф = (Sф - Sг.ф) х Уф5032
56948,3
56948,3
79322 6. Изменение валового сбора, ц:
общее ВСф - ВСп
за счет: плошади посева = ВСусл1 - ВСп
гибели посевов = ВСусл2 - ВСусл1
урожайности = ВСф - ВСусл2
29092
6628,3
-723
23096,7 Вывод: при плановой урожайности и плановой площади посева зерновых хозяйство получило бы 50320 центнеров, ас фактической урожайностью и с фактической площадью - 80324 центнера. Значит, за счет выполнения плана увеличения урожайности хозяйство дополнительно получило - 30022 центнера, но при гибели посевов потеряло - 723 центнера, в общем увеличение объема производства зерновых составило - 29092 центнера.
Таблица 2.3.5 Подсчет резерва увеличения производства продукции за счет выполнения плана по внесению удобрений.
ПоказателиОз.зерновыеПосевная площадь, га
Качество почвы, балл
Цена 1 балла, ц1427
42
0,38Урожайность, ц/га: а) по естественному плодородию
б) фактическая
Прирост урожайности за счет внесения удобрений, ц/га15,96
35,0
19,04Внесено удобрений, ц NPK/га: а) по норме
б) фактически3,8
3,5Недовнесено удобрений на 1 га, ц NPK
Фактическая окупаемость удобрений, ц/ц NPK
Резерв роста урожайности, ц/га
Резерв увеличения производства продукции, ц0,3
5,1
1,5
2140,5 Вывод: Таким образом, если бы хозяйство в полном объеме внесло удобрения согласно норме, оно смогло бы дополнительно получить 2140,5 центнера зерновых.
Таблица 2.3.6 Подсчет резерва увеличения производства продукции растениеводства за счет уборки урожая в оптимальные сроки
КультураУбранная площадь, гаУрожайность, ц/гаРезервоптимал.
срокипозже оптим. сроковоптимал.
срокипозже оптим. сроковс 1 га,
ц/гаcо всей S, тоннОз.зерновые
Яр. зерновые
Зернобобовые
Всего:1472
716
175
236320
40
14
7440
38
30
---35
32
27
---5
6
3
__7360
4296
525
12145 Вывод: Таким образом, если бы хозяйство организовало уборку в оптимальные сроки, то оно дополнительно могло бы получить 12145 центнеров зерновых
Глава 3
РЕЗЕРВЫ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
Известно два пути решения зерновой проблемы:
1. Расширение зернового плана - экстенсивный путь.
2. Повышение урожайности - интенсивный путь.
Для выбора ориентира важно полнее использовать многолетний опыт РБ. За последние 30 лет объем производства зерна в республике увеличился более чем в три раза. Однако, основной путь решения зерновой проблемы - интенсификация отросли и внедрение достижений НТР. В условии рыночно экономики необходимо пересмотреть традиционные методы и решения, сопровождающиеся во многих случаях приростом валовых объемов продукции без учета потребности в различных видах зерна. На новом этапе хозяйствования необходим поиск и применение факторов, которые побуждали бы товаропроизводителей к росту производству высококачественной продукции как продовольственного, так и фуражного зерна. В земледелии важнейшей задачей является наращивание продуктового и фуражного зерна, повышение устойчивости зернового хозяйства на основе совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности, внедрения высокоурожайных сортов, улучшения агротехники их возделывания. В решении этой задачи большое значение имеет озимые зерновые культуры.
Среди озимых зерновых культур, озимая пшеница и третикале занимают особое место. Одним из путей решения фуражного фонда РБ является расширение озимого тритикалия и повышение его урожайности. Современные сорта тритикалия по кормовым достоинствам превосходят озимую рожь. Оно обеспечивает более высокую урожайность зерна, чем озимая рожь и пшеница. Однако озимая рожь исторически традиционная культура народа Беларуси. От других культур рожь отличает приспособительные, адаптационные возможности. Современная озимая рожь уступает лишь озимой тритикале. Удельный вес посевов озимой ржи в нашей республике в последние годы постоянно снижается. За счет сокращения посевов ржи расширяются посевы озимой и яровой пшеницы, тритикале, рапса, т.к. продукция этих культур пользуется повышенным спросом. Это можно наблюдать в годовом отчете "Государственного учреждения "ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ПО ИСПЫТАНИЮ И ОХРАНЕ СОРТОВ РАСТЕНИЙ" о результатах сортоиспытания в Республике Беларусь за 2006 - 2008 годы. Испытание сортов растений на хозяйственную полезность в Республике Беларусь в 2008 году (приложение Е).
Подсчет увеличения урожайности в СПК "Федорский"
Упл = Уcв + А1 + А2 + ... + An,
Возможная прибавка урожая (An) с 1 га:
от дополнительно внесенных удобрений - 3.1 ц
за счет полного освоения севооборота - 0.2 ц
за счет увеличения применения средств защиты растений - 0.4 ц
за счет замены сортов -1.5ц.
Средневзвешенная урожайность (Уcв)
Уcв - средневзвешенная урожайность за 3 года, ц/га
Усв = ∑SУ/∑S = 31,5 ц/га
Упл = 31,5 + 3,1 + 0,2 + 0,4 + 1,5 = 36,7 ц/га
По результатам подсчетов можно отметить, что повысить урожайность зерновых можно за счет дополнительно внесенных удобрений, за счет полного освоения севооборота, за счет увеличения применения средств защиты растений, за счет замены сортов на 2.7 ц/га.. Подсчет резервов увеличения производства зерновых на 2008 год за счет выполнения плана по внесению удобрений.
Б - балл пашни хозяйства34
Ц - цена балла пашни, ц0,31
Дму - доза минеральных удобрений, ц д.в./га2,6
Ому - окупаемость минеральных удобрений урожаем, ц/ц д.в.5,3
Доу - доза органических удобрений, т/га20
Ооу - окупаемость органических удобрений урожаем, ц/т0,23
Упл = (Б х Ц) + (Дму х Ому) + (Доу х Ооу) = 28,92 ц/га.
Заключение В работе были рассмотрены и полностью раскрыты вопросы, касающиеся экономики производства зерна. При написании курсовой работы детально изучила производственно-хозяйственную деятельность СПК "Федорский", какую роль играет производство зерно на предприятии. Трудно переоценить значение эффективного производства зерновых на предприятии и в целом для республики. Решение этой задачи означает увеличение производства продукции, повышение отдачи созданного производственного потенциала и более полное удовлетворение потребностей населения, снижение себестоимости продукции, рост рентабельности производства выращиваемой продукции.
Повысить эффективность производства зерновых, можно используя современные технологии:
* оптимизация пищевого режима растений путем внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками, что гарантирует получение запрограммированного урожая;
* использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;
* применение оптимальных схем размещения растений по лучшим предшественникам в севооборотах, позволяющих эффективно использовать технику и землю;
* сокращение количества агротехнических приемов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах;
* поточное выполнение операций в рамках отдельных технологических стадий;
* применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков;
* своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.
Опыт передовых хозяйств показывает, что применение всех технологический приемов возделывания зерновых культур даже в условиях инфляции и диспаритета цен является экономическим выгодным.
Для достижения этой цели необходимо стабилизация и повышение экономической эффективности зернового хозяйства будет способствовать дальнейшая интенсификация производства, один из главных факторов которой - сорешенствование технологии возделывания зерновых культур.
Однако, основной путь решения зерновой проблемы - интенсификация отросли и внедрение достижений НТР. В условии рыночно экономики необходимо пересмотреть традиционные методы и решения, сопровождающиеся во многих случаях приростом валовых объемов продукции без учета потребности в различных видах зерна. На новом этапе хозяйствования необходим поиск и применение факторов, которые побуждали бы товаропроизводителей к росту производству высококачественной продукции как продовольственного, так и фуражного зерна. Основными путями повышения экономической эффективности производства, переработки и использования продовольственного и фуражного зерна являются: повышение урожайности всех видов зерновых и зернобобовых культур, оптимизация структуры производства зерна; создание специализированных сырьевых зон вокруг предприятий, работающих на продовольственном и фуражном зерне; создание научно обоснованной материально-технической базы для выпуска высококачественной конечной продукции подкомплекса при минимальных затратах труда и средств; освоение без- и малоотходных технологий переработки зерна в готовые виды продукции, снижение материалоемкости производства, максимальная ориентация на реконструкцию и модернизацию уже действующих предприятий и минимальная - на новое строительство; развитие прямых связей с поставщиками сырья и потребителями готовой продукции; совершенствование структуры ее производства в сторону роста наиболее качественной; выбор наиболее выгодных каналов реализации; развитие фирменной торговли, свободных товарно-денежных отношений и конкуренции на основе функционирования разных форм собственности и предпринимательской деятельности; совершенствование экономического механизма регулирования зернопродуктового подкомплекса.
В целом курсовая работа послужила хорошим подспорьем для систематизации знаний по дисциплине "Экономика предприятия".
Список используемой литературы:
1. Дегтяревич И. И. Организация сельскохозяйственного производства: Курс лекций для студ. и учащ. учрежд., обеспечивающих получение высшего с реднего образования в области с.-х.. М-во сел. х-ва и ппрод. РБ, Учеб.- метод. Центр Минсельхозпрода. -Мн.: УМЦ,2006 144 с.
2. Лещиловский П. В. Экономика предприятий и отраслей АПК: учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : БГЭУ, 2007 - 574 с.
3. Минаков И. А. Экономика отраслей АПК - М.: КолоС, 2004. 464 с.
4. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник - Мн.: Новое знание, 2001.- 687 с. - (Экономическое образование)
5. Годовые отчеты СПК "Федорский" за 2004 -2007 годы.
ПРИЛОЖЕНЕ А
Таблица 1.1 Состав и структура земельных угодий
Виды угодийПлощадь, гаСтруктура, %200520062007200520062007Общая земельная площадь117981170611706100100100в т.ч. сельскохозяйственные угодья
из них пашня
сенокосы
пастбища
многолетние насаждения
залежи9947
3858
3200
2803
-
869961
3843
3200
2918
-
-9961
3843
3200
2918
-
-32,7
27,1
23,7
-
0,7385,1
32,8
27,3
24,9
-
-85,1
32,8
27,3
24,9
-
- несельскохозяйственные угодья
из них площадь леса
пруды и водоемы
приусадебные участки, коллективные сады и огороды прочие несельскохоз. угодья1851
-
294
-
15571745
-
296
-
14491745
-
296
-
144915,7
-
2,5
-
13,214,9
-
2,5
-
12,314,9
-
2,5
-
12,3
Вывод: Анализируя структуру землепользования, можно отметить, что наибольший удельный вес занимают сельхозугодья, а наименьший - несельхозугодья. Это связано со специализацией хозяйства. Из таблицы видно, что за анализируемый период структура сельхозугодий не изменялась.
Таблица 1.2 Состав и структура посевных площадей хозяйства
Виды угодийПлощадь, гаСтруктура, %200520062007200520062007Зерновые и зернобобовые - всего
в том числе озимые зерновые
яровые зерновые
зернобобовые2420
1420
700
3002088
1124
714
2502363
1472
716
17538,0
22,3
11,0
4,735,0
18,8
12,0
4,1946,2
28,8
14,0
3,4Кукуруза и зерно--110--2,2Рапс--100--2,0Кормовые культуры - всего
в том числе кормовые корнеплоды
кукуруза на силос, зеленый корм
однолетние травы
многолетние травы3955
-
2000
1450
5053884
-
1920
1459
5052539
-
1481
553
50562,0
31,8
22,7
7,365,0
-
32,2
24,4
8,549,7
-
28,9
10,8
9,9Прочие культуры------Всего посевов637559725112100100100Площадь пашни385838433843хххКоэффициент использования пашни1,651,551,33ххх Вывод: Анализируя структуру посевных площадей СПК "Федорский", можно отметить, что наибольший удельные вес составляют кормовые культуры, так как хозяйство занимается выращиванием кормов для собственных нужд. В 2007 году площадь кормовых культурам уменьшилась на в среднем на 1400 га по сравнению с 2005 и 2006 годом. Характерной особенностью является исключительно высокий удельный вес кукурузы, которая составляет основу кормовой базы животноводства. В структуре посевных площадей высокий удельный вес составляют также зерновые и зернобобовые - это связано с тем, что хозяйство занимается производством товарного зерна. В 2007 году хозяйство занималось выращиванием рапса. В 2007 году, уменьшилась площадь посевов на 1263 га и на 860 га по сравнению с 2005 и 2006 годом. Анализируя коэффициент использования пашни (он больше 1), можно отметить, что в хозяйстве высеваются пропашные культуры.
Таблица 1.3 Состав и структура товарной продукции
Виды продукцииВыручка от реализации продукции, млн. руб.Структура выручки, %200520062007200520062007Зерно4533614493,4832,2842,773Рапс--75--0,467Другая продукция растениеводства38471900,2962,9830,565Итого по растениеводству4918326143,775,263,79Молоко23642851294518,17218,04218,172Мясо КРС9714118031238574,7168,35176,401Свинина---------Лошади137100,00880,2370,0628Мед-62-0,03880,01210Другая продукция животноводства34240,2670,01390,0259Итого по животноводству12222147001534693,9393,094,68Промышленная продукция2251751681,7341,1151,044Прочая продукция, работы и услуги7399800,5650,6360,496Всего по хозяйству130111580616208100100100
Вывод: Анализируя структуру товарной продукции можно отметить, что в хозяйстве главной отраслью является животноводство (удельный вес больше 90%), а дополнительной - растениеводство (удельный вес около 4-5%), хозяйство имеет мясо-молочное направление с производством товарного зерна. Незначительный удельный вес занимает промышленная продукция, а также прочая продукция, работы и услуги. За период 2005-2007 годы особых изменеий в структуре товарной продукции не наблюдается.
ГодыЗначение Ксп20050,5920060,5720070,58 На основании структуры товарной продукции определяется коэффициент специализации: Ксп=100/∑Удi x (2n-1)
Таблица 1.4 Производственно-экономические показатели работы хозяйства
ПоказателиЕд. изм.Годы200520062007Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах
в том числе: растениеводства
животноводствамлн. руб.
млн. руб.
млн. руб.11120
3953
718813274
3961
931315827
5316
10511Товарная продукциямлн. руб.130111580616208Валовой доходмлн. руб.497065106244Балансовая прибыльмлн. руб.267537412844Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производствечел.398360380Отработано в сельском хозяйстве - всего
в том числе : в растениеводстве
в животноводстветыс. чел-час
871
150
721774
139
635757
137
680Среднегодовая стоимость ОПФмлн. руб.566947499185305Среднегодовые остатки оборотных средствмлн. руб.1224515339,5Коммерческая себестоимостьмлн. руб.106711253814132Прибыль от реализациимлн. руб.234032682076Площадь сельхозугодийга994799619961Получено на 100 га с/х угодий:
а) валовой продукции
б) товарной продукции
в) валового дохода
г) балансовой прибыли
млн. руб.
млн. руб.
млн. руб.
млн. руб.
111,8
130,8
49,7
26,9
133,3
158,7
65,4
37,6
411,8
421,8
162,5
74,0Произведено валовой продукции на одного среднегодового работникатыс. руб.279403687241650Произведено валовой продукции на 1 чел./час
в том числе в растениеводстве
в животноводстверуб.
руб.
руб.12766
26213
996917150
28496
1466620908
38803
16953Фондоотдачаруб.19,617,7Урожайность с/х культур:
а) зерновые
б) картофель
г) сахарная свекла
г) кормовые корнеплоды
ц/га
ц/га
ц/га
ц/га
35,8
-
-
-
24,1
-
-
-
34,0
-
-
-Продуктивность с/х животных:
а) среднегодовой надой молока от 1 коровы
б) среднесуточный прирост КРС
кг
г
4357
785
5401
825
5242
830Уровень рентабельности%25,226,014,7Норма прибыли%4,04,22,7 Вывод: Анализируя динамику производственно-экономических показателей за 2005-2007 гг., можно отметить, что в целом предприятие работает хорошо, но наблюдается тенденция снижения результатов работы предприятия. Это связано с внедрением новых технологий, совершенствованием управления производственно-хозяйственной деятельности предприятия, результаты хозяйственной деятельности СПК "Федорский" наглядно свидетельствуют о больших потенциальных возможностях.
ПРИЛОЖЕНЕ Б
ПРИЛОЖЕНЕ В
ПРИЛОЖЕНЕ Г
Сельскохозяйственные и другие организации по урожайности основных сельскохозяйственных культур в 2007 году
Зерновые и зернобобовые культуры - всего
Урожайность, ц/гаРеспублика БеларусьОбласти число организаций% к итогуБрестская Витебская Гомельская Гродненская Минская Могилевская число организаций% к итогучисло организаций% к итогучисло организаций% к итогучисло организаций% к итогучисло организаций% к итогучисло организаций% к итогудо 10100,520,7--41,2--40,9--10,1-15955,1206,720,63711,220,9276,272,715,1-2033217,87023,55616,59027,3125,87817,9269,920,1-2548826,07625,511132,78525,83315,611125,67227,525,1-3042022,46120,59728,65917,96128,98118,76123,330,1-3522612,13210,74212,4309,13918,5439,94015,335,1-401347,2175,7195,6154,5188,5429,7238,840,1-45754,0103,472,161,8178,1255,8103,845,1-50412,272,330,9--146,692,183,150,1-55291,531,010,320,683,861,493,455,1-60100,5--10,3--20,940,931,1свыше 60140,7----20,652,440,931,1Итого:1874100298100339100330100211100434100262100
Документ
Категория
Рефераты
Просмотров
369
Размер файла
554 Кб
Теги
зерна
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа