close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

проект

код для вставки
ГУ «Средняя общеобразовательная школа № 6 города Павлодара»
Авторы работы:
Майоров Родион 1 «Б» класс
Аспанова Руслана 1 «Б» класс
Тема: «Влияет ли детская зубная паста на прочность зубов?»
Направление: Здоровая природная среда – основа реализации
стратегии, здоровье человека,
Секция: ЗОЖ
Руководитель:
Грязнова Вероника Владимировна
Учитель начальных классов
г. Павлодар, 2018
1
Содержание
Аннотация
Введение………………………………………………………………...…5
I. Теоретическая часть
1.1Строение молочного зуба у детей………………………………...…..9
1.2. Кариозная полость ……………………………………………….…11
1.3. Прочность зубов…………………………………………………….12
1.4. Детская зубная паста………………………………………………..14
1.5. Виды зубных паст для детей……………………………………….15
1.6. Состав детских зубных паст. …………………………………...…16
1.7. Фторид натрия в зубной пасте..........................................................26
II. Анализ осведомленности учащихся школы о соблюдении гигиены
и поддержания здоровья наших зубов…………………..……………..37
III. Обзор литературы…………………………………………………...41
ΙV. Практическая часть
3.1 Эксперимент № 1 уксусная кислота………………………..………43
3.2 Эксперимент № 2 пепси- кола……………………………………...41
3.3 Эксперимент № 3 лимонная кислота……………………………..42
3.4 Эксперимент № 4 наличие фтора в проточной воде…………….44
3.5 Эксперимент № 5 влияние зубных паст на наши зубы……..……45
3.6 Общие выводы по экспериментам……………………………...….46
V. Заключение……………………………………………………………49
VΙ. Использованная литература………………………………………...52
Приложение 1……………………………………………………………53
Приложение 2……………………………………………………………54
Приложение 3……………………………………………………………56
Приложение 4……………………………………………………………59
Приложение 5……………………………………………………………60
Приложение 6……………………………………………………………61
2
Приложение 7……………………………………………………………62
Приложение 8……………………………………………………………64
Приложение 9……………………………………………………………65
Приложение 10………………………………………………………..…68
Приложение 11………………………………………………………….70
Приложение 12 ………………………………………………………….72
Приложение 13…………………………………………………………73
3
Аннотация
Цель исследования:
- Изучить особенности строения молочных зубов.
-Определить виды зубных паст, тщательно изучить состав каждого
вида.
- Выяснить, какие компоненты в детской зубной пасте могут
повлиять на прочность зубов?
Этапы исследования:
1. Изучить литературу о строении молочных зубов.
2. Тщательно изучить состав зубных паст, найти вредные компоненты
в детских зубных пастах.
4. Провести необходимые опыты и наблюдения.
5. Изучить осведомленность учащихся школы о правильном уходе за
зубами.
6. Сделать выводы.
7. Гипотеза: Может ли детская зубная паста повлиять на прочность
молодых зубов. Все ли детские зубные пасты одинаково защищают
наши зубы.
Методы исследования.
Для проведения исследования были использованы следующие
методы:
1. Обзор литературы.
2. Эксперимент.
3. Наблюдение и сбор информации в виде фото и видеосъемки.
4. Социологический опрос.
5. Анализ полученных результатов.
4. Выводы.
Новизна нашего проекта в том, что мы рассматриваем строение
наших молочных зубов, тщательно изучаем состав зубной пасты,
4
выясняем вредные компоненты для организма детей, создаем свою
зубную пасту без вредных компонентов, проверяем в лаборатории
воду на наличие фтора.
Результаты исследования: Выяснили что зубные пасты, не смотря
на то, что они детские, содержат большое количество вредных
веществ.
- В специальной лаборатории проверили воду на наличие фтора, и его
допустимая норма
- Под воздействием различных кислот, даже некоторых видов сока
наша эмаль разрушается.
- После проведения тестирования мы заметили, что не все учащиеся
умеют правильно ухаживать за своими зубами для поддержания их
здоровья.
Заключение: Для того чтобы наши постоянные зубы росли крепкими
и здоровыми нужно тщательно следить за гигиеной полости рта.
Обязательно проверять в каждой зубной пасте состав, для сохранения
психического и физического здоровья, т.к. могут содержаться опасные
вещества. Соблюдение правильного питания, так же поможет
сохранить и поддержать прочность наших зубов.
Области практического применения:
- Мы создали стенгазету с ознакомительным материалом о здоровом
питании для прочности наших зубов, и повесили в рекреации нашей
школы.
- на внеклассном мероприятии, рассказали о пользе и вреде напитков
для наших зубов;
- подарили зубную пасту собственного приготовления нашим
одноклассникам.
5
Введение
Актуальность нашего проекта в том, что у детей нашего возраста
начинается замена молочных зубов на постоянные зубы. Часто
бывает так, что мы самостоятельно раскачиваем молочный зуб.
Это мы и наши зубы в начале работы над проектом
Первыми, у детей прорезываются первые постоянные маляры позади
последнего молочного зуба. Их появление часто остается
незамеченным: зубы появляются позади молочных зубов и их
появление не сопровождается выпадением молочных зубов.
Ближе к 6 годам на смену молочным резцам приходят постоянные
резцы.
Завершение формирования корней молодых постоянных зубов
завершается к 10-11 годам.
Из-за плохой гигиены полости рта, и наличием рядом большого
количества нелеченых кариозных зубов часто развивается кариес на
прорезывающемся молодом зубе. В процессе прорезывания 6-ой зуб
частично покрыт слизистой оболочкой, как капюшоном, под который
забивается зубной налёт и остатки пищи.
Кариозный процесс в таких условиях развивается очень быстро, даже
бывает не заметно для ребенка и родителей и быстро осложняется
воспалением нерва зуба, новые зубы растут не прочными, десна
слабыми.
Нас заинтересовал вопрос, как детская зубная паста повлияет, на
прочность наших зубов. Поможет ли избежать возникновения
кариозного процесса, воспаления нерва зубов? Будут ли наши десна
здоровыми и крепкими? Какие еще факторы влияют на прочность
наших зубов? Что может повредить нашим зубам, деснам и нашему
детскому организму?
6
Обо всем этом можно узнать из нашего проекта «влияние детской
зубной пасты на прочность зубов»
Цель нашей работы – изучить влияние детской зубной пасты на
прочность зубов, а также определить все факторы, влияющие на
прочность наших зубов. Выяснить есть ли вредные компоненты в
зубной пасте.
Задачи исследования:
1. Выяснить строение наших молочных зубов
2. Узнать, что такое кариозная полость
3. Выяснить, что еще может повлиять на прочность наших зубов
4. Изучить состав детских зубных паст
5. Узнать, что значит активный фторид натрия в составе некоторых
детских зубных паст, выяснить безопасное количество его содержания
в пасте.
6. Выяснить влияет ли правильное питание на прочность наших
зубов?
7. Провести анкетирование, наблюдение и эксперимент.
8. Сделать выводы
Задачи практической части:
1. Определить влияние детской зубной пасты на прочность зубов под
воздействием различных кислот.
2. Определить содержание фтора в воде из под крана
3. Проанализировать знания учащихся о здоровье зубов.
4. Создать зубную пасту своими руками и пронаблюдать за ее
действием.
5. Прививать гигиенических навыков.
Объект исследования:
Зубная паста
7
Гипотеза: может ли детская зубная паста повлиять на прочность
молодых зубов. Все ли детские зубные пасты одинаково защищают
наши зубы.
Методы исследования.
Для проведения исследования были использованы следующие
методы:
1. Обзор литературы.
2. Эксперимент.
3. Наблюдение и сбор информации в виде фото и видеосъемки.
4. Социологический опрос.
5. Анализ полученных результатов.
6. Выводы.
8
1.Теоретическая часть
1.1.Строение молочного зуба у детей.
Зубы представляют собой костные образования, предназначенные для
механической обработки пищи. Интересно то, что зуб – единственный
орган нашего организма, который может восстановляться. Его
структуру очень легко можно нарушить вредными привычками и
неправильным уходом. Из чего же состоит наш зуб?
Первыми зубами становятся молочные, они очень хрупкие и нежные.
Молочные зубы имеют корни, которые к моменту смены всего
набора самостоятельно рассасываются.[2,35]
Все наши зубы принято разделять на виды:
- резцы,
- клыки,
- премоляры (или малые коренные),
- моляры (или большие коренные) (см. приложение 1, рис. 1)
Центральный резец
Имеет уплощенную коронку. Имеет один корень конусообразной
формы. Часть коронки, которая расположена ближе к губам, слегка
выпуклая. Режущий край имеет три бугорка.
Боковой резец (двойка)
Он такой же формы и имеет три бугорка на режущем крае. Корень
немного сплющен. Иногда его верхняя треть отклонена назад. Со
стороны полости есть три рога пульпы, которые похожи на три
бугорка наружного края.
Клык
Клыки выпуклой формы в переднюю сторону. Есть один бугорок на
режущей части, который и делает клыкам их форму.[2,16]
Первый премоляр
9
Имеет многогранную форму и выпуклые поверхности возле языка и
щек. На жевательной поверхности два бугра.[2,27]
Второй премоляр
По строению похож на первый премоляр, но есть одно отличие в
строении корней.(см. приложение 1, рис. 2 Зуб в разрезе)
Все зубы различной формы, но строение у них похожее:
Все зубы покрыты эмалью.
Эмаль это самая прочная ткань в нашем организме. На 96% она
состоит из кальциевых минеральных солей и по прочности похожа на
алмаз.
Под эмалью дентин
Дентин — основа. Это богатая минералами костная ткань. Очень
прочная , по прочности уступает только эмали. Дентин окружает
канал корня, и полость зуба. От центра к эмали дентин окутан
канальцами, которые доставляют все обменные процессы, и передачу
импульсов.[2,6]
- В области корневой системы дентин покрыт цементом, который
пронизан коллагеновыми волокнами. К этому цементу крепятся
волокна периодонта (это связочный аппарат).
- Внутренняя полость заполнена мягкой, рыхлой тканью – пульпой.
Пульпа занимает часть коронки и корень. Она содержит кровеносные
сосуды и нервы. Пульпа выполняет важные функции – обеспечивает
питание и обмен веществ. Если удалить пульпу, эти обменные
процессы останавливаются.
Анатомическое строение молочного зуба очень похоже, со строением
постоянного, но есть небольшие отличия:
А) коронка меньше по размеру;
Б) эмаль и дентин намного тоньше;
В) эмаль не так сильно минерализирована;
10
Г) пульпа и корневые каналы имеют больший объем.
Особенности верхней челюсти
- Передние зубы походят на плоские пластины, с заостренными
краями. Такая форма нужна для откусывания самой твердой и
жесткой пищи.
- Они имеют толстый слой эмали, и прочный длинный корень.
- Остальные зубы нужны для пережевывания пищи. Они имеют
прочный слой эмали.
- Зубы мудрости никакого участия в пережевывании пищи они не
принимают. У некоторых людей они не вырастают вообще. Они
имеют более сложную корневую структуру.
- Верхние зубы больше по размеру, чем нижние.
Правильный прикус характеризуется тремя основными признаками:
- Корень, его длина,
- Изогнутость поверхности эмали,
- Угол наклона коронок.
Возрастные изменения
После смены всего набора зубов в строении происходят серьезные
изменения:
- Эмаль тускнеет, на ней могут появиться трещинки, увеличивается
количество цемента, происходит ослабление пульпы, из-за
склерозирования сосудов.
1.2. Кариозная полость
Кариозная полость — это полость в тканях зуба, которая возникает
при кариесе.
Кариозная полость и ее виды.
По расположению кариозной полости бывает пять классов кариеса:
I — кариес в месте естественных борозд;
11
II — кариес контактных поверхностей малых и больших коренных
зубов;
III — кариес контактных поверхностей клыков и резцов, если хорошо
сохранились режущие края;
IV — кариес контактных поверхностей клыков и резцов, если
разрушены режущие края;
V — пришеечный кариес.
Причинами возникновения кариеса могут быть
- Употребление углеводов (сахароза, глюкоза, фруктоза) Наши
любимые сладости. Очень важно то, что вредно не количество
употребляемых сладостей, а частота их приема и время пребывания в
полости рта;[1,194]
- В наше время пища подвергается чрезмерной кулинарной
обработке, становится мягкой и нужного самоочищения зубов не
происходит. На контактной и щечной поверхности зубов образуется
налет, а потом и кариес;
- Микроорганизмы, их во рту огромное количество. Некоторые из них
во рту фиксируются на поверхности зубов с помощью клейкого
вещества, которое потом образует зубной налет, начинает
растворяться эмаль и провоцируется начало кариеса;
- Перенесенные заболевания изменяют условия созревания и
формирования твердых тканей зуба, эмали в первую очередь.
- Кроме того, на кариес оказывают воздействие внешние воздействия
— ионизирующая радиация и длительное рентгеновское излучение.
2.Прочность зубов.
Прочность человеческих зубов во многом зависит от высокого
содержания кальция (зубной кальций составляет около 99% от всего
кальция, содержащегося в нашем организме).
12
Новейшие исследования ученых доказали, что строение эмали у
человека такое же, как и у акул. Покрывающая зуб эмаль является
самой прочной тканью человеческого организма и состоит из
кристаллов природного минерала гидроксиапатита, склеенных между
собой органическими белками. Такое уникальное строение
препятствует образованию микротрещин и обуславливает стойкость
зубов к агрессивным внешним воздействиям.
Основной проблемой наших зубов является то, что их ткань не
способна к восстановлению. Поэтому разрушенный зуб может
подлежать ремонту, или замене протезом.
К примеру, у слонов зубы регулярно сменяются (до 9 раз за 60 лет
жизни). Зубы акул устроены - они вырастают по мере стачивания.
Из чего состоят молочные зубы? Гиппократ называл детские зубы
молочными, поскольку был уверен, что первая смена детских зубов
развивается из молока, которое пьют младенцы. Молоко содержит
большое количество кальция, без которого не может быть хорошего
роста зубов – как молочных, так и постоянных. Молочные зубы,
отличаются от постоянных – они менее прочные и имеют тонкий слой
эмали, так что их состояние сильно зависит от характера питания
ребенка.
Слюнки текут не только от вкусной пищи. За один день в ротовую
полость человека выделяется около двух литров слюны. Такая
неустанная работа слюнных желез сохраняет зубную эмаль. Слюна
увлажняет поверхность зубов, стабилизирует кислотно-основной
баланс. Слюна содержит бактерицидные вещества, которые
препятствуют размножению бактерий, которые приводят к развитию
кариеса.[1,69]
Какой пример нам показывают наши взрослые? Например,
российский царь Николай II, в этом отношении был особенно
13
чистоплотен. Он производил замену зубной щетки как минимум два
раза в месяц и расходовал огромное количество зубного порошка,
чтобы зубы были прочными
3. Детская зубная паста.
Как только у малыша начинают резаться зубки, нужно сразу же,
подумать о выборе зубной пасты. Нужно задуматься о её свойствах и
составе, что должно обязательно присутствовать из ингредиентов, а
какие считаются вредными для здоровья.
И чем меньше по возрасту малыш, тем большей безопасностью она
должна обладать. Так же приятной на вкус должна быть детская
зубная паста.
В чём особенности зубной пасты для детей?
Отличие не только должно быть в яркой упаковке с пометкой
«детская» (или «kids»). Она должна максимально безопасной.
Поэтому наши родители, перед покупкой, должны внимательно
изучить информацию о продукте.
Повышенное требование к отсутствию «вредных» ингредиентов в
составе пасты для нас связано с тем, что мы легко можем её
проглотить. Поэтому вещества, попавшие в организм не должны
нанести ущерб нашему здоровью.
Особенности детской зубной пасты:
- Отсутствие или минимальное содержание фтора. Его высокое
содержание в пасте вредит эмали зубов и опасна для попадания
внутрь организма (не больше 200 ppm);
- Не используются отбеливающие компоненты;
- Полное отсутствие или минимальное содержание абразивных
веществ (таких как бикарбонат натрия, карбонад кальция).
Допускается присутствие диоксида кремния и диоксида титана. Они
14
считаются более щадящими. Содержание абразивных частиц в зубной
пасте для ребёнка не более 20 единиц;
- Отсутствие пенообразующего компонента (например,
лаурилсульфата натрия). Подобные вещества очень токсичны и лучше
выбирать зубную пасту без них;
- Отсутствие или сниженное содержание консервантов, таких как:
бензонат натрия, пропилпарабен, пропиленгликоль. Они увеличивают
срок хранения пасты, но также приводят к попаданию в наш организм
канцерогенов. Поэтому лучше, чтобы в составе их не было;
- Содержание полезных веществ. Благоприятно воздействуют на
здоровье зубов такие компоненты, как: органический кальций, казеин,
оксид глюкозы, молочные ферменты;
- Приятный вкус. Следует избегать красителей, искусственных
ароматизаторов (в том числе сахарина).
3.1 Виды зубных паст для детей
Пасты для детей можно классифицировать по возрасту и по
назначению.
Виды зубных паст по назначению:
- Лечебно - профилактические. Снижают риск появления и развития
заболеваний зубов и десен, в том числе кариеса, и т.д.
- Гигиенические. Не имеют лечебных свойств. Предназначены
исключительно для освежения дыхания и удаления остатков пищи
между зубов.
- Лечебные. Позволяют справиться с уже существующими
проблемами
Разберем состав зубных паст.
По возрасту:
15
- Пасты для самых маленьких: в них либо совсем отсутствуют
абразивные вещества, фтор, консерванты и красители, либо их
содержание минимально;
- Пасты от 2 до 4 лет (содержат активные компоненты, необходимые
для качественной защиты зубов): устраняют налёт, укрепляют зубную
эмаль, обладают профилактическими свойствами. В этом возрасте,
при чистке, достаточно нанести на щётку горошину пасты;
- Детские пасты от 3-4 до 8 лет. Молочные зубы постепенно меняются
на коренные, растут и требования к защитным свойствам зубных паст;
Они должны оказывать профилактическое, укрепляющее действие,
защищать от кариеса. Допустимое содержание абразивных частиц –
50 единиц, фтористых веществ – 500 ppm;
- Пасты от 8 до 12-14 лет. Их состав может быть приближен к
взрослым пастам, поскольку эмаль зубов уже достаточно окрепла.
Концентрация фтористых частиц может быть увеличена до 1400 ppm.
Показатель абразивности по-прежнему – не выше 50 единиц.
3.2 Состав детских зубных паст.
Разберем состав зубных паст и результаты покажем на графике.
Детская зубная паста № 1, лечебно – профилактическая. (см.
приложение 2, рис. 1)
Функции: укрепление и защита от кариеса. (см. приложение 2, рис. 2
состав детской зубной пасты № 1)
1. Sorbitol - сорбитол - углевод, имеющий сладкий вкус. Безвредный,
также предотвращает кариес, используется больными диабетом в
качестве заменителя сахара.
2. Вода- Аqua
3. HydratedSilica - кремниевая кислота (диоксид кремния).
Безопасный абразивный компонент для зубной пасты для
16
ежедневного применения. Его гранулы имеют округлую форму и
аккуратно, не царапая эмаль, удаляют зубной налет. Заменитель мела.
4. PEG – 12 - полиетиленгликоль, канцероген, если прошел
неправильную очистку, а также токсичен для печени. Эти вещества
приводят к тому, что слизистая оболочка полости рта становится
более проницаемой для загрязняющих. Нашему организму вредны
твердые вещества, они даже дают тактичный эффект, которые
используются в консистенции зубной пасты. Под знаком PEG всегда
есть числа: 6, 8, 12, 32 и т.д., которые характеризуют уровень
твердости вещества. Чем меньше число, тем меньше в зубной пасте
этого вещества, и это лучше!
веществ, нельзя использовать на поврежденной коже.
5.Tetrapotassium Pyrophosphate - пирофосфат калия (K4P2O7) –
вещество, в виде бесцветных или белых кристаллов, или пудры.
Растворим в воде. Эмульгатор, улучшитель консистенции. Является
активным ингредиентом в моющих средствах, как промышленных,
так и для домашнего пользования. Применяется в зубных пастах.
Потенциальный риск для здоровья связан с вдыханием порошка.
Субстанция может разъесть глаза, кожу и дыхательные пути. Помечен
знаком «Опасно»
6. SodiumLayrylSulfate ( SLS) - лаурилсульфат натрия, ПАВ,
пенообразующее средство, один из самых опасных ингредиентов,
особенно опасен для детей, вызывает аллергию, проникает в кровь в
больших количествах, мутаген, вызывает афтозный стоматит, может
образовывать нитраты. Очень токсичный мутаген! Нарушает обмен
веществ, попадает в кровеносную систему, накапливается в сердце,
печени, почках, глазах. Может вызвать жуткие раздражения! Это
самое опасное вещество для волос и кожи! Да что там, для здоровья!
17
Американские ученые ставят опыты на животных: SLS наносят на
кожу, а потом лечат раздражения разными препаратами.
7. CelluloseGum- камедь целлюлозы. Полусинтетический компонент.
Связывающий агент, стабилизатор эмульсии, образователь пленки,
регулятор вязкости. Изготавливается из сахарного сиропа путем
ферментации. Пищевая добавка
8. Аroma — парфюмерная отдушка, предназначенная для
ароматизации косметики. Она может быть натуральной или
синтетической. Под этим словом могут скрываться и опасные
компоненты. Ни один производитель зубной пасты, не сообщает о
происхождении отдушки.
9. SodiumSaccharin – натрия сахарин, синтетический, не
натуральный подсластитель. Заменитель сахара. Может вызвать рак
мочевого пузыря.
10. SodiumFlouride - фторид натрия. Синтетический компонент, в
виде белых кристаллов, который не должен превышать 0, 31%.
Применяется для ухода за полостью рта, как антибактериальное
средство. Фториды уменьшают возможность бактерий для
производства кислот, а также реаминерализируют области зуба,
которые подверглись влиянию кислот, вырабатываемых бактериями.
Опасен, опасен и еще раз опасен! Смертельная доза 5-10 граммов. Как
указывает производитель, содержание фтора не превышает
допустимой нормы (0, 321%).Фторид натрия. Может стать причиной
тошноты, рвоты, болей в желудке, проблем с сердцем. Отмечен
знаком «Опасно»
11. Mica – слюда, порошкообразное белое вещество, используемое в
качестве абразива в гелевой зубной пасте для полировки зубов.
12. Limonene- лимонен, содержится во многих эфирных маслах (в
цитрусовых до 90% D-лимонена). Используется в качестве отдушки в
18
парфюмерии. Не канцероген. Это заменитель таких растворителей,
как спирт и ацетон.
13. Cl16035 – азокраситель красный, анти канцероген, но глотать его
детям запрещено, поскольку негативно влияет на ЦНС.
14. Cl17200– краситель (красный цвет). Синтетический азотный
краситель и пигмент красноватого оттенка. Помечен знаком
«Опасно».
15. Cl77891Это природный материал рутил (диоксид титана). Часто
производится искусственным путем. Белый краситель, который
окрашивает наши зубы в белый цвет.
Фтористый натрий - 0,11%
Детская зубная паста №2, гигиеническая . Не содержит фтора. (см.
приложение 2, рис.3)
Функции: Крепкие и красивые зубы. Эффективная защита от кариеса.
(см. приложение 2, рис.4)
1. Sorbitol – сорбитол. (см. выше в составе зубной пасты №1)
2. HydratedSilica - кремниевая кислота (диоксид кремния). (см. выше
в составе зубной пасты №1)
3. Aqua – вода.
4. Trisodium Phosphate– фосфат натрия, очиститель, вызывает
аллергические реакции.
5. XanthanGum - ксантановая камедь (Е415). Стабилизатор. Отвечает
за густоту продукта. Безвреден в малых дозах. Ксантан обладает
увлажняющими свойствами, легкое очищающее средство.
6. SodiumLayrylSulfate ( SLS) - лаурилсульфат натрия (см. выше в
составе зубной пасты №1)
7. Aroma- парфюмерная отдушка (см. выше в составе зубной пасты
№1)
19
8. SodiumBenzoate - бензоат натрия (Е211). Консервант ,широко
применяющийся в фармацевтике, кометологии, при производстве
гигиенических средств. Обладает антибактериальным эффектом,
благодаря ему можно увеличить срок хранения продуктов в несколько
раз. Но он является канцерогеном, т. е. при накоплении в организме
вызывает рак.
9. Carbomer – карбомер, вещество, которое применяется для контроля
вязкости. Способен сделать более густой водную часть
косметического продукта. Не токсичен.
10.Sodium Saccharin - натрия сахарин. (см. выше в составе зубной
пасты №1)
11. MelaleucaAlternifoliaLeafOil - эфирное Масло, полученное из
чайного дерева обладающее противомикробным действием,
многократно превосходящим бактерицидность карболовой кислоты. В
состав масла входят моносесквитерпеновые спирты (основной из них
— терпиненол), терпинеол, цинеол, парацимол, лимонен, сабинен,
пинен и др. Проявляет высокую активность против
грамположительных и грамотрицательных бактерий, грибков и
дрожжей. Нетоксично. Обладает антисептическими и
дезинфицирующими свойствами - оказывает болеутоляющее и
успокаивающее действие - обладает антибактериальным и
противовоспалительным воздействием.
12.Sodium Chloride - обычная поваренная соль
13.Sodium Sulfate (см. выше в составе зубной пасты №1)
14.Mica- слюда, (см. выше в составе зубной пасты №1)
15.Cl 42090 — синтетический пищевой краситель синего цвета.
Аллергическая реакция в виде кожной сыпи наблюдается у менее
0,01% людей (в основном у астматиков и людей с
непереносимостью аспирина).
20
16. Cl47005- синтетический пищевой краситель желтый
17. Cl77891 (см. выше в составе зубной пасты №1)
Детская зубная паста № 3. Безопасный уход, защита молочных
зубов. (см. приложение 2, рис. 5 Детская зубная паста №3) Состав ее
более натуральный. (см. приложение 2, рис. 6 состав детской зубной
пасты № 3)
1. Aqua- вода
2. DicalciumPhosphateDihydrate или Дикальций фосфат
дигидрат – абразивно-полирующее вещество, имеющее пластинчатую
структуру, не повреждающую эмаль. Получается искусственным
путем при помощи химического синтеза.
3. Sorbitol - сорбитол (см. выше в составе зубной пасты №1)
4. Glycerin - добавляют для снижения испарения воды. В малых
концентрациях увлажняет, в больших оказывает высушивающее
действие на кожу.
5. Hydroxyapatite SP1— минерал природного происхождения, ячейка
его кристалла включает в себя две молекулы.
6. CelluloseGum- амедь целлюлозы.
7. Aroma (см. выше в составе зубной пасты №1)
8. XanthanGum – ксантановая камедь, E415, применяется как
вещество, стабилизирующее вязкость раствора.
9.Potassium thiocyanate - тиоционат калия это неорганическая соль, в
косметике используется как стабилизатор вязкости.
10.Glucoseoxidase–глюкооксидоз обеспечивает защиту от бактерий,
мягко удаляет налет, способствует усилению защитных свойств
слюны и укреплению локального иммунитета. Он способствует
очищению зубной эмали даже в самых трудно доступных местах. Натуральный белок казеин, который добавляют в пасты, препятствует
21
прикреплению кариесогенных бактерий к поверхности зубов и
повышает концентрацию кальция и фосфата в твердых слоях эмали.
11. Glucosapetaaketat - компонент антибактериального
ферментного комплекса, активатор лактопероксидазы.
12. Aloe bandanezis- Профилактика кариеса и заболеваний десен
(кровоточивость десен).
13.Sodium Methylparaben– консервант, чреват аллергией
14.Hydrolyzed Casein- используется как эмульгатор и
пленкообразующий компонент
15.Glycyrrhizaglabraroot extract экстракт
солодки оказывает противовоспалительное действие.
16.Lanolin– получают путём очистки жира, оставшегося после
обработки состриженной овечьей шерсти. Это бледно-жёлтая
субстанция, похожая на воск.
Ланолин часто вызывает аллергические реакции из-за особенностей
своего происхождения. Ланолин – очищенное жироподобное
вещество, выделяемое кожными железами овец, открывающимися
протоками в волосяные сумки.
Воду после отмывки шерсти центрифугируют. Остаток обрабатывают
специальным образом. Ланолин используется не только как основа
для крема, но и как вещество, вызывающее улучшение
кровообращения кожи, стимулирующее регенерацию.
Детская зубная паста № 4. Собственного приготовления. (см.
приложение 2, рис. 7)
Так как во многих детских зубных пастах содержится фторид
натрия, и еще много разных соединений, это может быть для нас
очень вредным. Стоматологи рассказали нам, что есть смысл
потратить время на создание зубной пасты из натуральных
компонентов.(см. приложение 2, рис. 8) При правильном соблюдении
22
пропорций, и правильном применении домашнее средство справится
с уходом за нашими зубами и дёснами не хуже готовых зубных паст.
Преимущества:
- отсутствие искусственных красителей, консервантов, синтетических
отдушек, вредных ПАВов , агрессивных химических веществ;
- активное воздействие на зубную ткань, укрепление эмали;
- деликатное очищение, активное растворение налёта, незначительное
осветление верхнего слоя;
Мы решили попробовать сделать свою зубную пасту. Для этого нам
понадобилось:
40-60 г аптечного мела (см. приложение 3, рис.1)
0,5 ч. л. ложкой натурального меда, (см. приложение 3, рис.2)
2 капли кедрового масла (см. приложение 3, рис.3)
2 капли эфирного масла шалфея(см. приложение 3, рис.4)
5-7 капель прополиса на водной основе
Мел хорошенько нужно растолочь. (см. приложение 3, рис.5)Мел и
мед смешиваем с небольшим количеством чистой теплой воды до
получения однородной массы. (см. приложение 3, рис.5,6)
В смесь добавляют по 2 капли кедрового масла и шалфея , при
кровоточивости десен – 5-7 капель прополиса на водной основе.
Пасту перемешивают, хранить в стеклянном сосуде под плотной
крышкой. (см. приложение 3, рис.7) Использовать 2 раза в день, при
отсутствии у ребенка аллергии на продукты пчеловодства.
Разберем состав нашей зубной пасты.
1.Аптечный мел - не содержит в своем составе вредных веществ и
является очищенным. Состоит из карбоната кальция – основной
компонент кускового мела. Его используют для производства
медикаментов, позволяющих восполнить нехватку микроэлемента в
организме, улучшить состояние волос, ногтей и костной ткани.
23
Карбонат кальция безвреден для здоровья. Более того, он применяется
в медицине в составе препаратов, способствующих восполнению
недостатка кальция в организме.
Карбонат кальция Е170 очень важен для поддержания
жизнедеятельности человеческого организма.
Он стабилизирует кровяное давление, принимает участие в процессах
поддержания нормальной работы сердца, свертывания крови,
образования костных тканей, а также существенно влияет на многие
другие внутренние процессы.
2. Натуральный мед - не содержит вредных веществ. Содержит
большое количество кальция, отвечающего за прочность построения
костной ткани, фосфора для идеальной белизны, а также фтора,
который играет роль главного защитника от кариеса. Кроме того, в
составе меда присутствуют все необходимые для зубов витамины: А
(гладкая зубная эмаль, отсутствие кровотечения десен), С (костная
регенерация), D (усваиваемость кальция и фосфора).
3. Кедровое масло - настоящая природная кладовая полезных
биологически активных веществ. В составе белки, углеводы,
насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, фосфатиды,
витамины A, B1, B2, B3 (PP), E, D, лецитин, эфирные масла,
аминокислоты и множество различных минералов.
Витамина F (комплекс ненасыщенных жирных кислот) в кедровом
масле больше в 3 раза, чем в рыбьем жире (около
94,8%). Полиненасыщенные кислоты участвуют в построении и
развитии клеток нашего организма, регулируют жировой и
холестериновый обмен, нормализуют кровообращение, способны
выводить из организма токсины, радионуклиды, тяжелые металлы
Витамина Е в масле кедрового ореха больше в 5 раз, чем в оливковом
масле. Этот «витамин молодости» нормализует жировой обмен,
24
предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет стенки
кровеносных сосудов, предотвращает образование тромбов, а также
способен замедлять процесс старения клеток и защищать организм от
воздействия свободных радикалов, предупреждая тем самым развитие
онкологических заболеваний, артрита и т.п.
В состав кедрового масла входят также витамины B1, B2, B3, которые
улучшают состав крови, оказывают благотворное действие на
нервную систему человека. Кедровое масло содержит в себе большой
набор важнейших макро- и микроэлементов, необходимых для
хорошего функционирования человеческого организма (калий,
кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, йод, цинк,
кобальт, кремний, молибден, ванадий, барий, титан, алюминий, бор,
стронций, никель, свинец, серебро, олово). Помогает в усвоении
кальция.
4. Эфирное масло шалфея - Лечебные свойства.
Противовоспалительное;
антисептическое;
отхаркивающее;
спазмолитическое;
канцерозащитное;
расслабляющее;
тонизирующее;
успокаивающее.
Эфирное масло шалфея оказывает на организм такие воздействия:
улучшает работу мозга;
останавливает кровотечения;
способствует заживлению ран;
устраняет мышечные и ревматические боли;
выводит из организма некоторые вредные вещества;
25
избавляет от наркотической зависимости;
выравнивает гормональный фон;
положительно влияет на иммунитет;
устраняет бактериальные инфекции;
снижает потливость;
эффективно снимает отёчности;
убирает эмоциональное напряжение.
5. Водный раствор прополиса - природное дезинфицирующее
средство, хорошо помогает при болезненных травмах и ожогах.
Несмотря на низкую концентрацию прополиса, он не теряет своих
свойств и мягко помогает:
1. справиться с воспалительными процессами;
2. снять отечность и болевые ощущения;
3. улучшить кровоснабжение;
4. подавить рост и прекратить размножение патогенных
микроорганизмов;
5. стимулировать регенерацию и заживление тканей.
Вывод: даже детские зубные пасты имеют в составе вредные
вещества, которые могут повредить нашему детскому организму. При
выборе зубной пасты, нужно обязательно изучить состав зубной
пасты и выбирать более натуральный состав пасты. Можно создать
самим зубную пасту, используя компоненты исключительно
безвредные для нашего организма. (см. приложение 3 , рис. 9)
3.3.Фторид натрия в зубной пасте.
Довольно часто случается, что давно привычные вещи на оказываются
не совсем полезными, а иногда и вредными.
Большинство детских зубных паст содержат в своем составе фторид
натрия. Реклама информирует нас, что он просто нужен для здоровья
наших зубов. Правда ли это? Может ли зубная паста с активным
26
фторидом натрия причинить вред нашим детским зубкам? Мы
попробуем в этом разобраться.
Фтор – это ионизированное вещество, которое входит в состав
земной коры. В природе он редко выступает как самостоятельный
элемент, чаще всего его можно встретить в соединениях.
Фтористый кальций (CaF) и фтористый натрий (NaF). Эти соединения
в небольших количествах они содержатся в воде, растениях и тканях
животных. Изучив свойства, человек научился синтезировать их
путем химических реакций и использовать везде.
Фторид натрия – обладает антибактериальными свойствами,
поэтому используется не только в зубных пастах. Это
неотъемлемый элемент в моющих средствах и различных ядов.
Антисептические и антибактериальные свойства, соединения фтора
выступают строительными элементами нашего организма. Они
постоянно действуют во всех биологических процессах ежедневно
происходящих в нашем теле, но главная их задача – поддержание
правильного минерального обмена в организме.
Основные функции фтора в организме:
- Защищает скелет от переломов и остеопороза, укрепляет костную
ткань, делает ее твердой и прочной;
- Отвечает за внутреннее и внешнее здоровье волос и ногтей;
- Способствует сохранению целостности зубов, является элементом
зубной эмали, препятствует образованию зубного налета и камня;
- Поддерживает иммунитет, образовывая лейкоциты;
- Предотвращает возникновение железодефицитной анемии.
- Выводит из организма радиоактивные вещества и соли тяжелых
металлов.
Для производства зубных паст не используют фтор в чистом виде или
его агрессивные соединения.
27
Чтобы укрепить зубную эмаль извне и предотвратить размножение
вредных бактерий на зубах и деснах в состав данного гигиенического
средства входят безопасные фториды — соли фтороводорода (HF),
модифицированный фторид натрия (NaF), аминофториды, фторид
алюминия и олова.
Для сохранения здоровья очень важно соблюдать баланс
использования витаминов и микроэлементов. С водой, и продуктами
питания или пищевыми добавками они должны поступать в организм
именно в том количестве, которое необходимо – не больше и не
меньше.
Суточная норма фторидов зависит от возраста и места проживания
человека.
Дневная норма фтора:
- для детей до года – 0,01-0,5мг;
- для дошкольников – 0,7-1мг;
- для детей школьного возраста – 2 мг;
- детям старше 14 лет и взрослым – от 3 до 4мг.
Фториды поступают в организм с продуктами питания и водой.
Чистить зубы фторсодержащими пастами для жителей нашего
региона - чревато непоправимым ухудшением здоровья.
Еще в 80-ых годах было обнаружено, что в Павлодарском
Прииртышье предельно допустимая концентрация этого элемента
превышает в несколько раз.
К числу специалистов, считающих, что использование зубных паст в
нашем регионе недопустимо, относился профессор Еркен Бейсембаев:
«Мы в течение нескольких лет запрещаем использование больными
фторсодержащих зубных паст. Об опасности отравления фтором мы
поднимали вопрос на встрече ученых с администрацией Павлодарской
области. Но нас, по-видимому, не поняли». (см. приложение 4 рис. 1)
28
Фтор, если один раз попал в воду, оттуда уже никуда не девается и
терпеливо ждет своего времени, чтобы пробраться к вам в организм,
отравляя сильнее.
«Фтор не разрушается в окружающей среде. Так что его количество
вряд ли убавилось с тех времен, когда у нас проводились
исследования, скорее прибавилось. Население все более интенсивно,
из поколения в поколение использует все более обогащенные фтором
зубные пасты. Фтор со сточными водами попадает в Иртыш. Из
Иртыша воду набирают для полива овощей и фруктов, и мы
употребляем его в пищу», - комментирует сложившуюся ситуацию
Еркен Бейсембаев. Постоянный прием доз фтора приводит к
поражению связочного аппарата, искривлению позвоночника,
заболеваниям желудочно-кишечного тракта и нервной системы, росту
аллергических заболеваний.
Фтор вызывает перерождение ткани щитовидной железы, снижает
иммунитет, тормозит внутриклеточные процессы синтеза и ускоряет
физиологическое старение. Фтор способен вызывать изменения в
мозговой ткани аналогичные болезни Альцгеймера и некоторым
другим формам слабоумия.
Как объясняет Еркен Асанович, чтобы запретить ввоз в регионы,
страдающие от избытка фтора зубную пасту, содержащую это
вещество, необходимо иметь на руках результаты серьезных
медицинских исследований, проводить которые пока никто не
собирается. По международным стандартам оплачивать эту работу
должны компании, которые выпускают сомнительную продукцию, но
заставить их сделать это невозможно, да и нужно ли верить
исследованиям, проведенным на деньги, полученные от компаний,
заинтересованных в определенном результате.
29
К тому же, как считает Еркен Бейсембаев, после открытия в
Павлодаре фтористого производства алюминия, фторсодержащие
пасты могут быть нам вообще не нужны - достаточно будет просто
выйти на улицу и подышать нашим воздухом. Но если зубные пасты
кому-нибудь полезны, они же кому-нибудь вредны. Естественно, что
чувствительность людей к отравлению фтором весьма
индивидуальна. Есть люди, которые хорошо переносят фтористые
зубные пасты, они живут в деревне. Пользуются водой из колодцев и
артезианских скважин. В такой воде фтора нет.
Если зубы разрушаются и безболезненно крошатся прямо на глазах –
это следствие хронического флюорозного поражения эмали. В
большинстве случаев флюороз развивается через 10-20 лет
регулярного употребления питьевой воды, в которой концентрация
фтора значительно превышала допустимую норму. Повернуть вспять
этот процесс почти невозможно.[1,163]
Основная группа риска перенасыщения фтором – дети и подростки. В
этот период костная ткань находится в процессе формирования,
поэтому любое его нарушение может привести к серьезным, порой
необратимым, последствиям.
При чистке зубов фтор действует на их поверхность и не способен
проникнуть в кровь.
Это возможно лишь в случаи случайного и регулярного
проглатывания зубной пасты. Что мы чаще всего и любили делать
раньше в возрасте от 3-ех лет. Поэтому зубная паста с фтором для
детей противопоказана.
Вода океанов и морей содержит в своем составе биологический
фторид натрия. Поэтому большая часть морепродуктов уже включает
фториды. Маленькие дети получают их через грудное молоко мамы
или специализированное детское питание. Взрослые и дети которые,
30
уже самостоятельно кушают, восполняют запас данного элемента,
включая в ежедневный рацион питания следующие продукты:
чёрный и зелёный чай;
орехи;
крупы;
молочные продукты;
мясо и субпродукты;
яйца;
зеленый лук;
печеный картофель;
зелёные листовые овощи;
грейпфрут;
яблоки.
Но продукты не содержат фтор в таком количестве, чтобы полностью
покрыть необходимую организму суточную дозу. В это нам поможет
обычная питьевая вода. До 70% фторидов в тело поступает именно с
ней. Избыточное накопление фтора в организме. Повышенное
содержание фтора в окружающей среде; проживание около
химических предприятий, использующих в процессе производства
фторосоедений; дополнительное употребление фторида натрия в виде
таблеток, использование фторсодержащих средств гигиены ротовой
полости, если вода насыщена данным элементом.
Отравление фтором: симптомы и профилактика
Фторид натрия, как и мышьяк, ртуть и свинец, входит в категорию
тяжелых металлов. Эти опасные соединения попадают в человеческий
организм с пищевыми продуктами, водой, путем вдыхания
загрязненного воздуха или паров, исходящих от разных химических и
чистящих средств.
31
Человеческий организм поглощает ежегодно около 2 кг токсинов.
Некоторые из них успешно нейтрализуются и выводятся организмом,
но некоторые имеют способность накапливаться во внутренних
органах. Это может повлечь за собой развитие ряда заболеваний,
постоянные боли и аллергии.
Лечение отравлений фтористыми соединениями должно проводится
только в медучреждении.
Такие состояния могут быть при регулярном поступлении фтора и его
соединений в организм человека.
Чтобы предотвратить накопление в организме фторида натрия
необходимо:
Поддерживать нужный уровень йода. Он очень важен в метаболизме
клеток, является элементом, необходимым для хорошей работы
щитовидной железы, которая, содержит гормон, помогающий
правильному образованию костной ткани.
Продукты с содержанием бора. Он помогает в выведении лишнего
фтора из организма. Он находится в орехах, сливах, брокколи,
бананах, авокадо и меде.
Кальций и магний сдерживают поглощение фторида клетками. Они
находятся в орехах, темно-зеленых овощах, рыбе, бобах, авокадо,
молочных продуктах, сушеных фруктах и темном шоколаде.
Регулярно посещать стоматолога. Особенно это касается нас, детей
школьного и дошкольного возраста. При малейших признаках
флюороза сменить средства гигиены полости рта, которые не
содержат в своем составе фтор.
Если быть внимательным во всем, средства гигиены с фторидом
натрия могут стать отличными помощниками в борьбе за красоту и
здоровье ваших зубов. Опасаетесь последствий, тогда выбирайте
альтернативные продукты.
32
Питание для здоровых зубов.
Чтобы сохранить рот и зубы здоровыми, нужно не только соблюдать
гигиену полости рта, но и рационально питаться.
Кормим себя, а не бактерий!
Когда мы едим, то кормим не только наш организм, но и множество
живущих в нем бактерий. Поэтому рацион питания нужно составлять
так, чтобы бактериям во рту доставалось поменьше еды. Так как
бактерии используют для роста и размножения сахара, если мы
употребляем больше сладкой и содержащей крахмал пищи, значит
быстрее образуется зубной налет. Рафинированный сахар, который
содержат кондитерские изделия: конфеты, шоколад, сдобные булочки,
сладкие жвачки и напитки. Поэтому нам, детям, нужно есть поменьше
сладкого.
Бесконечное жевание, сосание кормит бактерий и способствует
развитию кариеса. Наша эмаль может восстанавливаться только в
перерывах между едой, поэтому мы не должны ей мешать. У
сладостей есть еще один недостаток – они мягкие. Зубы, которые
лишены жевательной нагрузки, нарушаются, меняется правильное
формирование челюсти и зубных рядов. Вряд ли хоть один ребенок
сможет полностью отказаться от сладкого. Сладости можно заменить
продуктами, в которых сахар нерафинированный – например
сухофрукты. Если вы употребляете рафинированный сахар, и
старайтесь съедать большую его часть во время еды. А после еды –
чистите, чистите, чистите зубы. [3.7]
Продукты, которые разрушают зубы.
Есть продукты которые содержат кислоту, которая разрушает нашу
эмаль. Опаснее всего это газированные напитки, которые мы, дети
очень любим. Они содержат много кислоты рН 2,5-3,0, и у детей,
которые часто их пьют, развивается некариесное разрушение
33
поверхности зуба, т.е. эмаль разъедает кислота не бактерия. К такому
же эффекту могут привести кислые цитрусовые соки. Можно съесть
апельсин, горсть вишен или выпить чай с лимоном, но после еды
обязательно нужно прополоскать рот. Цветные лимонады очень
вредны, но если взрослые не могут от них отказаться, пейте через
соломинку или трубочку. В таком случае зубы будут меньше
контактировать с кислотой в них содержащей. Для эмали наших зубов
вредна очень холодная или горячая пища. Еще вреднее – резкий
перепад температур (горячий чай с мороженым или холодной водой).
От этого на эмали образуются микротрещины. [1,196]
Будьте осторожны с чаем. Это растение – концентратор фтора.
Содержание фтора в чайных листьях зависит от условий, прорастания
куста. В каких-то сортах фтора очень мало, однако китайцы нередко
пользуются для опрыскивания и обрабатывания чайного дерева
фторсодержащие пестициды. Количество фтора в готовом напитке
зависит от его крепости, длительности настоя и длительности
кипячения. Кипятить воду нужно всего один раз и быстро, а
настаивать чай не больше 5-6 мин. В среднем стакан байхового
черного чая содержит 0,2 мг фтора. Постарайтесь также определить
содержание фтора в воде, которую вы обычно пьете. Кальций,
который так необходим для наших зубов, активно выводится из
организма под действием кофеина, алкоголя и табака. Поэтому лучше
вообще не начинать выпивать и курить, если же взрослый имеет
вредные привычки, нужно скорее их бросить! Табак и здоровые зубы
несовместимы. Курение снижает отделение слюны, не позволяя ей
держать рот в чистоте. У курящего человека на зубах образуются
трудноудаляемые темно-коричневые пятна. Курение ускоряет
развитие зубного камня и образования кариозной полости.
Компоненты табачного дыма нарушают кровообращение в деснах и
34
вызывают омертвение слизистой оболочки. У курильщика развивается
хроническое воспаление десен. Химикаты, содержащиеся в табаке,
мешают лечению и замедляют процесс выздоровления.
Что полезно зубам.
Детские зубы дружат с фтором и кальцием. Кальцием богаты рыба,
грецкие орехи и миндаль, фасоль и соя, изюм, курага и другие
сухофрукты, зеленые овощи (капуста, салат, огородные травы,
особенно петрушка). Укроп обладает антибактериальными
свойствами: дезинфицирует полость рта и освежает дыхание. Самый
известный источник кальция – молочные продукты. Однако не все
они хороши для зубов. От сладких молочных коктейлей и мороженого
вреда, пожалуй, будет больше, чем пользы. Они содержат сахар,
который портит зубы, но как и соль, мешает усвоению кальция.
Самый полезный из молочных продуктов – сыр, особенно его твердые
сорта. Они богаты казеином и фосфатами, которые восстанавливают
зубную эмаль. Жевание сыра не стимулирует образование кислоты.
Так что сыр действует как очень хороший антикариозный препарат.
Источники фтора – отварная картошка, гречка, морская рыба, зеленый
салат, хлеб из муки грубого помола и упомянутый выше
свежезаваренный чай заваренный правильно! Зубам также нужны
железо и витамин B12, недостаток может вызвать утончение слоя
слизистой, приводящее к появлению язв и воспалению языка.
Источником железа и витамина B12 служит мясо. Витамин С,
которым богаты лимоны и яблоки, стимулирует обменные процессы.
Недостаток витамина С – всем известная цинга, при которой
кровоточат десны и выпадают зубы. Для поддержания хорошего
состояния зубов также полезны витамины А и Е. Грубая пища
поддерживает здоровье десен и связок, закрепляющих наши зубы, и
помогает нормальному кровоснабжению. Очень полезны овощи и
35
фрукты, такие как редис или морковь. Их твердые волокна очищают
зубы и массируют десны не хуже зубной щетки. Однако, как бы не
была хороша морковка, зубы все-таки надо чистить.
36
ΙΙ. Анализ осведомленности учащихся школы соблюдении
гигиены и поддержания здоровья наших зубов.
Для проведения анализа осведомленности были использованы
следующие методы исследования:
1. Тестирование. (см. приложение 6)
2. Анализ полученных результатов.
3. Выводы.
Всего было опрошено 45 учащихся школы. Из них 15 человек это
наши одноклассники 1 класс, 15 учащихся 6 класса, 15 учащихся 9
класса.
Ученикам
предлагалось
письменно
ответить
на
вопросы
тестирования. В тесты входили такие вопросы:
1. Как нужно пить свежевыжатый апельсиновый сок?
А)Прямо из пакета- больше витамина С попадёт в организм
Б) Только из стакана, но маленькими глотками, т.к. в соке сахар,
много пить нельзя
В) Через соломинку – сок кислый, разрушает эмаль зубов
Апельсиновый сок в больших количествах содержит сахар и кислоту,
которые и разрушают защитный слой зубов, делая их
чувствительными к внешним раздражителям. При этом, стоит
помнить, что натуральный свежевыжатый сок еще опаснее, чем сок из
магазина. Поэтому для сохранения эмали наших зубов, сок нужно
пить через трубочку.
2. В каком случае использование жевательной резинки будет
пользой
А) Использование только мятных жевательных резинок
Б) Жевание не дольше 10 минут
В) Выбирать резинки в составе которых ксилит или сорбит
37
Жвачка способствует очищению зубов. Жевание после еды улучшает
состояние полости рта, консистенция резинки помогает остаткам
пищи прилипнуть к ней, и таким образом они удаляются. Во время
жевания активно вырабатывается слюна – природный очиститель
зубов. Освежающее действие жвачки, правда, имеет оно
кратковременный эффект, маскируя неприятный запах изо рта, но не
устраняя причину.
- Если на голодный желудок долго жевать жвачку, то она может
навредить оболочке двенадцатиперстной кишки.
- Разрушение коронок и пломб на зубах.
- В лёгкие поступает лишний воздух.
Все это последствия происходят, если жевать жвачку больше 10
минут и чаще 7 раз в день.
3. Когда Вы утром чистите зубы?
А) После завтрака
Б) До завтрака
В) Не успеваю чистить, только в обед
Чистка зубов до завтрака.
Количество слюны, выделяемой во время сна, гораздо меньше
дневного. Поэтому за ночь во рту повышается кислотность, активнее
размножаются и скапливаются микроорганизмы. Если позавтракать с
нечищеными зубами, вредоносные микробы могут попасть в пищевод
и желудок. В связи с неприятными ощущениями в полости рта по
утрам всегда есть желание перед едой тщательно почистить зубы,
освежить дыхание. В состав зубных паст и порошков входят
вещества, защищающие эмаль зубов от воздействия фруктовых и
других кислот, содержащихся в продуктах, которые входят в меню
завтрака. Если зубы до завтрака почищены, значит, они уже не будут
подвергаться разрушительному влиянию внешних факторов.
38
4. Правильно чистить зубы...
А) Вертикальными движениями
Б) Горизонтальными движениями
В) Круговыми движениями
Микробы нужно удалять не только с зубов, но и с языка, щек. Тем
самым мы еще лучше защитим полость рта. Начинается гигиена
полости рта с чистки зубов. Очень важно как мы чистим наши зубы.
Какие движения зубной щеткой мы совершаем, насколько хорошо мы
удаляем налет с зубов.
Движения зубной щеткой должны быть вертикальными, словно
выметать бактерии от десны к режущему краю зуба
—
«выметающими» движениями. Почему не горизонтальные или
круговые? Горизонтальные и круговые движения способствуют тому,
что налет еще более скапливается в межзубных углублениях. Кроме
того, в результате горизонтальных движений мы можем получить
дефект.
Результат:
1. Как нужно пить свежевыжатый апельсиновый сок?
64% правильно ответили 1 класс – 10 учеников, 6 класс – 9 учеников,
9 класс – 10 учеников.
2. В каком случае использование
жевательной резинки будет
пользой
73% правильно ответили 1 класс – 7 учеников , 6 класс -13 учеников ,
9 класс -13 учеников.
3. Когда Вы утром чистите зубы?
66% правильно ответили 1 класс – 8 учеников, 6 класс- 10 учеников, 9
класс - 12 учеников.
86 % правильно ответили 1 класс 15 учеников, 6 класс – 9 учеников, 9
класс – 15 учеников
39
Вывод: большинство опрошенных учеников умеют и знают как
правильно заботится о здоровье своих зубов. Результат тестирования
показал, что учащиеся разных возрастных групп хорошо осведомлены
о правилах гигиены, и заботятся о зубах надлежащим образом. Для
эффективности нашего тестирования мы раздали всем учащимся
памятки по уходу за зубами. (см. приложение 6 рис.1,2 )
40
III. Обзор литературы
У человека зубы, помимо пережёвывания, откусывания и удержания
пищи, играют большую роль в произнесении некоторых звуков, а
также (особенно передние) влияют на внешний вид лица. Зубы в
челюстях располагаются дугообразно. Зубы верхней и нижней
челюстей смыкаются по анатомическим образованиям, создавая
Прикус. Формула молочных зубов:
Формула постоянных зубов:
В этих формулах сверху от горизонтали обозначены верхние зубы,
снизу — нижние, слева от вертикали — правые зубы, справа — левые.
Отдельные зубы обозначаются соответственно: например, ⌊III —
молочный третий верхний левый зуб; 3⌉ — постоянный третий
нижний правый и т.д.[2,8]
В зависимости от формы и назначения зубы делят на резцы с плоской
коронкой и режущим краем (служат для откусывания пищи), клыки с
конусовидной коронкой (служат для отрывания пищи), премоляры,
или малые коренные (с коронкой кубовидной формы, с двумя
бугорками на жевательной поверхности), и моляры, или большие
коренные (с 4—5 бугорками на жевательной поверхности), служат для
размалывания пищи. Резцы, клыки и премоляры (кроме 1-го и 2-го
верхних) — однокорневые, 1-й и 2-й верхние премоляры и нижние
моляры — двукорневые, верхние моляры имеют три корня.
Каждому человеку присущи индивидуальные формы зубов,
соответствующие форме овала лица, что имеет важное значение в
протезировании и судебно-медицинской практике.
41
Связь корня зуба с альвеолой челюсти осуществляется волокнами
корневой оболочки (перицемент, периодонт), которые одним концом
прикреплены к цементу, другим — к стенке альвеолы. Шейка зуба
плотно охватывается десной, край которой свободно прилегает к зубу,
образуя щелевидное пространство (карман), простирающееся по всей
окружности зуба на глубину 1—2 мм .
Различают: молочные зубы — по 10 в каждой челюсти (4 резца, 2
клыка и 4 моляра) и постоянные — по 16 в каждой челюсти (4 резца, 2
клыка, 4 премоляра и 6 моляров).
Формирование зубов у плода начинается с 5-й недели
эмбрионального периода. При рождении ребёнка все 20 молочных
зубов лежат в альвеолах челюстей. Внутриутробно формируются
также и некоторые постоянные зубы: 1-е моляры, резцы и клыки. Все
остальные постоянные зубы начинают формироваться после
рождения ребёнка. Прорезывание зубов происходит дважды в жизни
человека: молочные у ребёнка режутся в возрасте от 6 до 24—30 мес.,
постоянные — от 5—6 лет до 14 (третьи моляры, или «зубы
мудрости», — от 17 до 25 лет).
Заболевания зубов могут возникать от воздействия на зубы
неблагоприятных факторов, в результате заболеваний внутренних
органов и систем организма и быть врождёнными. Больные зубы
могут служить очагом инфекции и привести к тяжёлым нарушениям
деятельности желудочно-кишечного тракта, сердечно- сосудистой
системы, почек, суставов. Наиболее распространёнными поражениями
зубов являются: Зубной камень, Кариес зубов, Пульпит, Периодонтит
и др.
А. И. Рыбаков. Большая советская энцеклопедия.
42
ΙV. Практическая часть
Наша практическая работа состоит из нескольких экспериментов.
Мы наблюдали за вредным воздействием веществ, наличием фтора в
проточной воде, использовали 2 вида зубных паст на своих зубах.
3.1 Эксперемент № 1 уксусная кислота:
Яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция.
Поэтому для эксперимента в качестве зуба было выбрано яйцо.
1. Наполняем емкость 9% уксусной кислотой.
2. Берем одно куриное яйцо, половину обрабатываем зубной пастой с
фтором. Помещаем его в емкость.
Наблюдения:
1 День
1. На яйце появилось множество пузырьков.(см. приложение 7, рис.1)
2 День
1. У половины яйца, которая не была обработана, изменился цвет;
яйцо стало мягким.
2. На поверхности образовалась густая пена.
3. Цвет яйца, обработанного зубной пастой с фтором не изменился.
Вокруг яйца образовалась пленка. (см. приложение 7, рис.2,3)
3 День
1. Скорлупа необработанного яйца растворилась.(см. приложение 7,
рис.4)
2. Скорлупа яйца, на которое была нанесена зубная паста с фтором,
стала тоньше, (см.приложение 7 рис.6 ) но осталась твердой на
ощупь. (см. приложение 7, рис. 5)
Вывод: Детская зубная паста помогает сохранить прочность наших
зубов. Уксусная кислота опасна! Разрушает эмаль наших зубов.
3.2 Эксперимент № 2 пепси - кола:
Опять используем яичную скорлупу, в качестве зубной эмали.
43
Поэтому для эксперимента в качестве зуба было выбрано яйцо.
1. Наполняем стакан пепси.
2.Берем одно куриное яйцо, половину обрабатываем зубной пастой
без фтора. Помещаем его в ёмкость. (см. приложение 8, рис.1)
Наблюдения:
1. День
1.Напиток пепси кола сам по себе газированный, поэтому на стенках
стакана были пузыри. На яйце тоже появилось пузырьки.
2. День
1.У половины яйца, которая не была обработана, изменился цвет;
стал более темным.
2.На поверхности образовалась густая пленка.
3. Цвет яйца, обработанного зубной пастой изменился, но
значительно светлее, чем необработанная половина. Вокруг яйца так
же образовалась пленка. (см. приложение 8 рис. 2 )
3 День
1.Скорлупа необработанного яйца стала тоньше.
2.Скорлупа яйца, на которое была нанесена зубная пастой, осталась
твердой на ощупь. Цвет необработанной половины стал темнее,
обработанная остался прежний.
Вывод: Детская зубная паста помогает сохранить зубы светлее.
Пепси разрушает и меняет цвет наших зубов.
Эксперимент № 3 лимонная кислота:
Используем яичную скорлупу, для нашего эксперимента.
1. Наполняем стакан водой . Разбавляем в ней 1 ч. л. лимонной
кислоты.
2.Берем одно куриное яйцо, половину обрабатываем зубной пастой
нашего собственного производства. Помещаем его в ёмкость.
44
Наблюдения:
1 День
1.Сразу же начала образовываться пена, яйцо и ёмкость покрылась
пузырьками.
2 День
1.У половины яйца, которая не была обработана, изменился цвет, она
покрылась пеной; ( см. приложение 9 рис. 1 )
2.Необработанная половина яйца начала разрушаться. ( см.
приложение 9 рис. 2 )
3.На поверхности образовалась густая пенка. ( см. приложение 9 рис.
4)
4.Цвет яйца, обработанного зубной пастой не изменился, не
разрушился.
3 День
1.Скорлупа необработанного яйца разрушилась еще больше.
2.Содержимое яйца вытекло. ( см. приложение 9 рис. 3 )
3.Скорлупа яйца, на которое была нанесена наша зубная паста, стала
немного тоньше на ощупь, но по- прежнему достаточно прочная. Цвет
на обработанной покрылся желтоватым цветом. ( см. приложение 9
рис. 4 )
4. Полностью разрушенная половина скорлупы.(см. приложение 9
рис.5)
5. Половина обработанная зубной пастой оставалась немного
оранжевой, другая половина покрылась белым осадком.
Вывод: Детская зубная паста нашего собственного приготовления,
так же помогает сохранить зубы светлее и прочнее . Лимонная
кислота разрушает и меняет цвет наших зубов.
45
3.4 Эксперимент № 4 наличие фтора в водопроводной воде.
Существует определенная дневная норма попадания фтора в наш
организм.
Дневная норма фтора:
- для детей до года – 0,01-0,5мг;
- для дошкольников – 0,7-1мг;
- для детей школьного возраста – 2 мг;
- детям старше 14 лет и взрослым – от 3 до 4мг.
Во многих зубных пастах пишут, что содержится допустимая норма
содержания фтора в составе зубной пасты, так ли это? Ведь кроме
зубной пасты в наш организм попадает вода, пища, мы дышим
воздухом. И мы решили проверить наличие фтора и его количество в
водопроводной воде. В которой мы моем овощи и фрукты, готовим
кушать. Для этого мы отправились в химическую лабораторию
нашего города Павлодар, принесли с собой 0,5л водопроводной воды
(см.приложение 10, рис.4).
Мы познакомились с оборудованием, в котором будет проходить
проверка воды. Узнали у лаборантов как это все происходит.
1. Сначала воду подготавливают к пробе анализов. (см. приложение
10, рис.1)
2. В пробирку наливают небольшое количество воды, затем эту
пробирку ставят в спектрофотометр. (см. приложение 10, рис.2,3 )
После включения наблюдают за изменениями.
3.Окраска растворов меняется от количества фторидов в воде.
Современный прибор для анализа анионов (нитратов, фторидов,
сульфатов, хлоридов, цианидов) (см. приложение 10, рис.3)
Результаты:
Количество фтора в нашей водопроводной воде – 0,04 мг/дм3 (см
Приложение 10)
46
Вывод: Исходя из результатов, содержания фтора в воде 0,04 мг/дм3,
учитывая то, что в зубной пасте содержится тоже определенное
количество фтора и некоторые производители, не уточняющего
количество; кроме этого основными источниками загрязнения
фтором на территории г. Павлодар является АО «Алюминий
Казахстана» и АО «Казахстанский электролизный завод».
Для детей школьного возраста является нормой содержания фтора в
организме 2 мг необходимо выбирать зубную пасту без фтора,
потому что допустимое количество фтора в организме достаточное.
3.5 Эксперимент № 5 влияние зубных паст на наши зубы.
Мы решили провести эксперимент с зубной пастой, которую купили в
магазине и сделанную своими руками.
В течении месяца Родион пользовался зубной пастой со фтором (См.
выше состав зубной пасты № 1)
Руслана весь месяц использовала зубную пасту собственного
приготовления, исключительно натуральных компонентов.( состав см.
выше зубная паста №4)
Фото наших зубов до начала эксперимента. Зубы покрыты небольшим
кариесом, имеют желтоватый цвет, крошатся.(см. приложение 11, рис.
1,2)
Результаты:
Фото наших зубов сейчас.
После использования зубной пастой с фтором, зубы стали белыми,
десна не кровоточат. Ощущение прочных и крепких зубов. Дыхание
свежее. Но после использования зубной паста с фтором, какое – то
время болят десна.
После использования зубной пасты, собственного приготовления,
дыхание свежее, боли в деснах нет вообще, зубы выглядят достаточно
белее, зубы крепкие и прочные. Наличие природного мела в составе
47
зубной пасты помогают зубам быть прочными, из-за состава
кальция. Прополис на водной основе обеззараживает, убивает
бактерии, способствует свежему дыханию. (см. приложение 11,
рис.3,4)
Вывод: зубную пасту для наших зубов нужно подбирать тщательно.
Обращать внимание на состав и ее свойства. Правильный выбор
зубной пасты поможет сохранить нашу улыбку красивой и здоровой.
3.6 Общие выводы по экспериментам.
Все эксперименты проводились с целью узнать, влияет ли зубная
паста на прочность наших зубов, поможет ли нам в будущем
сохранить наши постоянные зубы прочными и красивыми. В опытах
было показано, что зубная паста, имеющая разные функции,
действует на наши зубы по-разному. Так же на здоровье нашего
организма, наших зубов и десен влияет содержание фтора в зубной
пасте и воде. Избыток фтора опасен для нашего организма. Чтобы не
вредить нашему организму, и количество содержания в нашем
организме было номой, мы провели в лаборатории анализ воды на
содержание фтора. Содержание фтора в воде находится в норме - 0,04
мг/дм3. Учитывая все факторы содержания в окружающей среде
фтора, необходимо отказаться от зубной пасты с содержанием фтора и
его соединений. При выборе зубной пасты, обращать внимание на
количество фтора.
48
V. Заключение
Во время работы над проектом нами была собрана информация из
различных источников о наших молочных зубах, и их строении. О
правильном уходе за нашими зубами. Изучили состав зубных паст,
собрали подробную информацию о компонентах, которые содержатся
в различных видах зубных пастах. Пришли к выводу что,
практически в каждой детской зубной пасте, содержатся вредные
компоненты для нашего организма.
Мы провели небольшое тестирование среди учащихся нашей школы,
провели беседу по окончании тестирования, для правильной
осведомленности учащихся, и правильном уходе за нашими зубами.
Создали свою зубную пасту, из натуральных продуктов и начали
использовать ее в качестве эксперимента, результаты нас удивили и
порадовали.
Наблюдения во время опытов подвели нас к тому, что очень важно
для нас, то что мы употребляем, очень важен для нас и нашего
здоровья правильный уход за нашими зубами. Мы заметили, что
состав зубной пасты влияет на здоровье и прочность наших зубов.
Так же влияет правильный уход за нашими зубами, соблюдение
личной гигиены и правильное питание.
Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают о
возникновении и появлении развитию стоматологических
заболеваний. Нас с детства учат, что необходимо чистить зубы. Но
сам процесс нам не интересен, мы не задумываемся о том, что выбор
зубной пасты может играть важную роль в нашей жизни. Цели нашей
работы достигнуты. Теперь мы знаем, что очень важно изучать состав
зубной пасты прежде чем покупать, какие гигиенические правила
соблюдать, чтобы сохранить зубы здоровыми. Будем стараться!
Своими знаниями мы поделились с учащимися на внеклассном
49
занятии.
Наша гипотеза, может ли детская зубная паста повлиять на прочность
молодых зубов подтверждена.
Эта работа научила нас создавать презентацию, работать с
информацией, полученной из Интернета, книг, составлять и
анализировать тесты по нашей работе, вести наблюдения с записями в
дневник наблюдений, делать фотографии.
Рекомендации для учащихся нашей школы.
Основные меры профилактики кариеса.
Правильное питание:
1. Ограничивай употребление разных кондитерских изделий.
2. Не употребляй сладости перед сном.
3. Не употребляй сладости в перерыве между приемами пищи.
4. Если нарушил правила, необходимо тщательно прополоскать
рот или вычистить зубы.
5. Для хорошего роста зубов, необходимы молочные продукты
,творог, рыба, в которых содержится кальций и фосфор, а также
овощи и фрукты, богатые витаминами.
6. Внимательно изучать состав зубной пасты, пользоваться
зубной пастой по возрасту и назначению.
Правильный уход за зубами:
- Правильная гигиена полости рта подразумевает ежедневную чистку
зубов утром и вечером, удаление остатков которой является
обязательным условием для предотвращения стоматологических
заболеваний.
- В тех случаях, когда чистка зубов осуществляется до завтрака, после
завтрака, необходимо прополоскать рот водой.
- Старайся не допускать проглатывания зубной пасты.
50
Мы выпустили стенгазету, в которой вся полезная информация для
здоровья наших зубов. (см. приложение 11, рис. 5)
51
VΙ. Использованная литература
1. Под редакцией Е.В. Боровского «Терапевтическая стоматология».,
Москва 2004г., издательство Медицинское Информационное
Агентство.
2. И.В. Гайворонский, Петрова Т.Б. «Анатомия зубов человека»
ЭЛБИ-СП6 2004г.
3. Миллет Д., Уэлбери Р. - Решение проблем в ортодонтии и детской
стоматологии М.: Медпресс-информ, 2009.- 200 с.
Интернет-сайты:
1.
https://expertdent.net
2.
http://big-sister.ru
3.
http://cosmobase.ru
4.
http://stomvariant.ru
5.
https://otravlen.net
6.
https://www.liveinternet.ru
52
Приложение 1
Рис.1
Рис.2 Зуб в разрезе
53
Приложение 2
Рис.1 Детская зубная паста №1 (Лечебно- профилактическая)
Рис.2 Состав детской зубной пасты №1
Рис. 3 Детская зубная паста №3 (Гигиеническая)
Рис.4 Состав детской зубной пасты № 2
54
Продолжение приложение 2
Рис.4
Рис.5
Рис.7 Детская зубная паста № 4 Рис. 8 Состав детской зубной
пасты №4
55
Приложение 3
Рис.1 Мел
Рис. 2
Рис.3
Рис.4
56
Продолжение приложение 3
Рис.6
Рис. 5
Рис. 7
57
Продолжение приложение 3
Рис. 8 Готовая зубная паста
120
100
80
Безвредные вещества
60
Недостаточно изученные
40
Вредные
20
0
Зубная
паста № 1
Зубная
паста № 2
Зубная
паста №3
Зубная
паста №4
Рис. 9 результаты рассмотрения составов зубных паст.
58
Приложение 4
Рис.1 Бейсембаев Еркен Асанович
59
Приложение 5
Тестирование
1. Как нужно пить апельсиновый сок?
А)Прямо из пакета- больше витамина С попадёт в организм
Б) Только из стакана, но маленькими глотками, т.к. в соке сахар,
много пить нельзя
В) Через соломинку – сок кислый, разрушает эмаль зубов
2. В каком случае использование жевательной резинки будет пользой
А) Использование только мятных жевательных резинок
Б) Жевание не дольше 10 минут
В) Выбирать резинки в составе которых ксилит или сорбит
3. Когда Вы утром чистите зубы?
А) После завтрака
Б) До завтрака
В) Не успеваю чистить, только в обед
4. Правильно чистить зубы...
А) Вертикальными движениями
Б) Горизонтальными движениями
В) Круговыми движениями
60
Приложение 6
16
14
12
10
8
1 класс
6
6 класс
9 класс
4
2
0
1.Как нужно пить 2. В каком случае 3. Когда Вы утром
апельсиновый
использование
чистите зубы?
сок?
жевательной
резинки будет
пользой
4. Правильно
чистить зубы…
Рис.1 Результаты тестирования.
Общие результаты
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Общие результаты
Кв. 1. Как нужно 2. В каком
пить
случае
свежевыжатый использование
апельсиновый жевательной
сок?
резинки будет
пользой
3. Когда Вы
утром чистите
зубы?
4. Правильно
чистить зубы...
Рис.2 Общие результаты
61
Приложение 7
Рис.1 Пузырьки на скорлупе
Рис.2 Густая пенка
Рис.3 Пленка, на обработанной скорлупе
Рис.4 Трещины необработанной скорлупы.
62
Продолжение приложение 7
Без зубной пасты
Рис. 5
С зубной пастой
Рис.6
63
Приложение 8
Рис.1
Рис.2
64
Приложение 9
Рис.1 Скорлупа с осадком от разрушенной поверхности
Рис. 2 Разрушенная половина скорлупы, необработанная зубной
пастой.
65
Продолжение приложение 9
Рис.3
Рис.4 Густая пена в стакане с частицами разрушенной скорлупы
66
Продолжение приложение 9
Рис. 4 Половина скорлупы обработанная зубной пастой.
.
Рис.5 полностью разрушенная половина, без зубной пасты.
67
Приложение 10
Рис.1
Рис.2
Рис.3
68
Продолжение приложение 10
Рис.4
69
Приложение 11
Рис.1
Рис.2
70
Продолжение приложения 11
Рис. 3
Рис.4
71
Приложение 12
Рис.1 Проводим мероприятие о здоровье наших зубов.
Рис. 2 Внимательные зрители
Рис. 3 Подарок для одноклассников, самодельная зубная паста
72
Продолжение приложения 12
Рис.4 Наша стенгазета
73
Приложение 13
Памятка.
Правильное питание:
1. Ограничивай употребление разных кондитерских изделий.
2. Не употребляй сладости перед сном.
3. Не употребляй сладости в перерыве между приемами пищи.
4. Если нарушил правила, необходимо тщательно прополоскать
рот или вычистить зубы.
5. Для хорошего роста зубов, необходимы молочные продукты
,творог, рыба, в которых содержится кальций и фосфор, а также
овощи и фрукты, богатые витаминами.
6. Внимательно изучать состав зубной пасты, пользоваться
зубной пастой по возрасту и назначению.
Правильный уход за зубами:
- Правильная гигиена полости рта подразумевает ежедневную чистку
зубов утром и вечером, удаление остатков которой является
обязательным условием для предотвращения стоматологических
заболеваний.
- В тех случаях, когда чистка зубов осуществляется до завтрака, после
завтрака, необходимо прополоскать рот водой.
- Старайся не допускать проглатывания зубной пасты.
74
75
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
11
Размер файла
6 067 Кб
Теги
проект
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа