close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Журнал контроля технологического процесса произваодства молока ФОРМАТ 3

код для вставки
(наименование предприятия)
Д
ат
а
N
танка
Вид
продук
та
1
2
3
ЖУРНАЛ
контроля технологического процесса производства молока
Анализ исходного сырья Анализ нормализованного молока
кислот содер плотно врем
тепер орг ки тем гру
ность,
жани сть
я
атура ано сл пе
ппа
ºT
е
окон
пасте леп от рат чис
жира,
чани
ризац ти
но у
тат
%
я
ии,
чес ст ра,
оты
напо
ºC
кая ь, ºC
лнен
оце ºT
ия
нка
танка
4
5
6
7
8
9
Анализ при хранении молока
вре тем кис вре тем
мя
пер лот мя
пер
про ату нос про ату
вер ра,
ть,
вер ра,
ки
ºC
ºT
ки
ºC
кис
лот
нос
ть,
ºT
вре
мя
про
вер
ки
тем
пер
ату
ра,
ºC
кис
лот
нос
ть,
ºT
Розлив молока
начало
вре тем кис
мя
пер лот
ату нос
ра,
ть,
ºC
ºT
18
23
24
25
26
27
19
20
21
22
28
29
10
сод
ер
жа
ние
жи
ра,
%
30
11
12
про
ба
на
кип
яче
ния
конец
31
32
33
сод
ер
жан
ие
жир
а,
%
пл
от
но
ст
ь
со
мо,
%
алк
ого
льн
ая
про
ба
су
хо
й
оса
ток
13
14
15
16
17
Дат
а
мар
кир
овк
и
N
пас
пот
ра
или
удо
сто
вер
ени
яо
кач
есв
те
36
Пр
им
еча
ние
(ку
да
нап
рав
лен
о)
По
дпи
сь
кон
тро
лёр
а
37
38
34
35
Примечание. В зависимости от организации производства N 4 может быть разделена на отдельные журналы по
контролю производства питьевого молока – нормализация и пастеризация молока, хранение, розлива.
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
10
Размер файла
14 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа