close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

схема молоко

код для вставки
М О Л О К О 100 г
ГАЗЫ 6…12 мг
Белки
2,8…3,4%
Казеин
2,1…2,8%
αs1-Кн 1,0…1,2%
αs2-Kн
0,2%
β-Кн 0,9…1,1%
κ-Кн
0,3%
СУХОЙ ОСТАТОК 11…13%
Небелковые
азотистые
вещества
0,024…0,035%
Холестерин
0,01%
Липиды
3,1…4,3%
Углеводы
4,5…4,7%
Фосфолипиды
0,03%
Триацилглицирины
3,1…4,3%
Лактоза
4,5…4,7%
Галактоза
0,02%
Сывороточные белки
0,4…0,7%
β-лактоглобулин 0,2…0,4%
α-лактальбумин 0,1…0,2%
Иммуноглобулины 0,06%
Альбумин
сыворотки крови 0,04%
Лактоферрин
Следы
Жирные кислоты
Насыщенные
65%
Глюкоза
0,02%
Ненасыщенные
35%
Макроэлементы,
мг
Ca 120
P 90
K 146
Na 50
Mg 14
Cl 110
ВОДА 87…89%
Минеральные
вещества
0,6…0,8%
Микроэлементы,
мкг
Fe 67
Cu 12
I 9
Zn 400
Se 2
F 20
Cr 2
Mn 6
Mo 5
Co 0,8
Sn 13
Sr 17
Hg 0,3
Cs 1
Pb 5
As 4
Биологические
активные
вещества
Витамины
Ферменты
Водораствор
имые
В1 0,04
В2 0,15
В3 0,38
В5 0,10
В6 0,05
В9 5,0
В12 0,4
Биотин 3,2
С 1,50
Пролаксин
Окситоцин
Соматотропин
Андрогены
Эстрогены
Тироксин и др.
Жирораство
римые
А 0,03мг
D 0,05 мкг
E 0,09 мг
Гидролазы
Липаза
Фосфатаза
Лизоцим
Плазмин и др
Гормоны
Оксидоредуктазы
Ксантиноксидаза
Лактопероксидаза
Каталаза и др.
Посторонние
вещества
Антибиотики
Пестициды
Токсичные
элементы
Радионуклиды
Нитраты,
Нитриты
Бензапирен
Диоксины
Микотоксины
Энтеротоксины
Другие
загрязнения
Пигменты
β-Каротин 0,02%
Ксантофиллы
Следы
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
2
Размер файла
20 Кб
Теги
схема
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа