close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Патент BY9436

код для вставкиСкачать
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕНИЯ
К ПАТЕНТУ
РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ
(46) 2007.06.30
(12)
(51) МПК (2006)
НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ
СОБСТВЕННОСТИ
(54)
A 23L 1/30
ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА
(21) Номер заявки: a 20050032
(22) 2005.01.12
(43) 2006.08.30
(71) Заявитель: Государственное учреждение образования "Белорусская медицинская академия последипломного образования" (BY)
(72) Авторы: Лосева Людмила Павловна;
Тарасюк Игорь Васильевич; Хулуп
Геннадий Яковлевич (BY)
BY 9436 C1 2007.06.30
BY (11) 9436
(13) C1
(19)
(73) Патентообладатель: Государственное
учреждение образования "Белорусская
медицинская академия последипломного образования" (BY)
(56) Ткаченко Л.В. и др. Медицинские последствия Чернобыльской катастрофы:
Сб. ст. научн.-практ. конф. - Мн., 1997. С. 133-136.
BY а19980789, 2000.
BY 6617 С1, 2004.
RU 2162705 С2, 2001.
RU 2161000 С1, 2000.
Лосева Л.П. и др. Медицинские новости. - 2000. - № 4. - С. 60-62.
(57)
Пищевая добавка, содержащая спирулину, отличающаяся тем, что дополнительно
содержит фукус, траву эхинацеи, корень родиолы розовой и плоды расторопши при следующем соотношении компонентов, мас. %:
фукус
10-20
трава эхинацеи
15-20
корень родиолы розовой
15-20
плоды расторопши
20-25
спирулина
остальное.
Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности и может использоваться в качестве пищевой добавки общеукрепляющего действия.
Известны пищевые профилактические препараты на основе спирулины. Спирулина(сине-зеленая пресноводная микроводоросль) содержит уникальный набор биологически
активных компонентов: почти весь набор витаминов, около 80 микро- и макроэлементов,
20 аминокислот, ферменты и др. Поэтому спирулина находит все большее применение в
качестве ценной пищевой добавки [1]- прототип.
Недостатком известной пищевой добавки на основе спирулины является отсутствие
комплексного воздействия на организм человека.
Как показали многочисленные исследования, 80-90 % населения Беларуси, России,
Европы испытывают дефицит йода, селена, цинка, железа и др. минеральных веществ, витаминов, что приводит к ослаблению защитных систем организма [2, 3, 4]. Наш регион
является полиэндемичным. Поэтому профилактические добавки к пище должны содержать как можно более полный набор эссенциальных компонентов в органическом виде.
BY 9436 C1 2007.06.30
Недостатком известных пищевых добавок из спирулины является отсутствие йода,
флавоноидов и других составляющих растений, невозможность проводить профилактические мероприятия комплексно.
Задачей настоящего изобретения является расширение арсенала средств - пищевых
добавок в качестве общеукрепляющего средства.
Поставленная задача решается следующим образом.
Пищевая добавка, содержащая спирулину, дополнительно содержит фукус, траву эхинацеи, корень родиолы розовой, плоды расторопши, при этом все компоненты взяты в
следующих весовых соотношениях, мас. %:
фукус
трава эхинацеи
корень родиолы розовой
плоды расторопши
спирулина
10-20,
15-20,
15-20,
20-25,
остальное.
Фукус - бурая водоросль, содержит 42 элемента, значительное количество йода в доступной биологической форме (до 100 мкг/г) - в 10 г сухих водорослей столько же йода,
сколько в 11 кг трески, витамина А - как в 100 г моркови, витамина Д - как в 10 кг абрикосов; железа - как в 1 кг шпината. Большое содержание йода делает применение фукуса
эффективным для профилактики йодной недостаточности. Фукус полезен при заболеваниях щитовидной железы, органов пищеварения, кроветворной и сердечно-сосудистой
систем, для профилактики онкозаболеваний, очищения организма от токсинов, радионуклидов, тяжелых металлов и др.
Трава эхинацеи - трава, которая с древних времен используется в народной и официальной медицине для повышения уровня защитных сил организма. Это и природный антибиотик, и средство, нейтрализующее действие большинства ядов в организме. Эхинацея
очищает лимфатическую систему и систему кровообращения, активизирует действие белых кровяных клеток.
Корень родиолы розовой - доказано, что корень обладает адаптогенным действием
(усиливает сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внешней среды,
болезням), повышает работоспособность. Применяют золотой корень при гипотонии, переутомлении, функциональных расстройствах нервной системы. Родиола розовая отличается наиболее выраженным противоопухолевым эффектом.
Плоды расторопши - действующее вещество силимарин, обладает гепатопротекторным действием.
Количество дополнительно вводимых растительных компонентов ограничивается:
снизу - минимально значимой величиной активных компонентов, сверху - количество активных компонентов должно быть меньше терапевтической дозы в суточной дозе потребления данного продукта. Например, количество йода должно быть не менее 30 мкг, но и
не более 100 мкг (среднесуточная потребность 50-200 мкг).
Отличием настоящего изобретения является добавка, состоящая из смеси порошков
спирулины, мелкоизмельченных (10-100 микрон) на воздушно-вихревой мельнице фукус
10-20, трава эхинацеи 15-20, корень родиолы розовой 15-20, плоды расторопши (20-25),
спирулина - остальное.
Результатом заявляемого изобретения является компенсация йодной, минеральной и
витаминной недостаточности организма, за счет дополнительного введения в состав добавки спирулины, фукуса, плодов расторопши, корня родиолы розовой и травы эхинацеи.
При этом результирующий эффект применения пищевой добавки значительно превосходит эффективность каждого из компонентов, вследствие синергизма действия [3].
Примеры конкретного содержания биологически активной добавки, мас. %.
2
BY 9436 C1 2007.06.30
Пример 1.
Фукус 10, трава эхинацеи 15, корень родиолы розовой 15, плоды расторопши 20, спирулина - остальное.
Пример 2.
Фукус 18, трава эхинацеи 18, корень родиолы розовой 17, плоды расторопши 22, спирулина - остальное.
Пример 3.
Фукус 20, трава эхинацеи 20, корень родиолы розовой 20, плоды расторопши 25, спирулина - остальное.
Органолептические свойства: цвет - зеленый, вкус нейтральный, запах свежевысушенных трав.
Биологически активная добавка может быть рекомендована в качестве общеукрепляющего средства, в частности в условиях радиационного и химического загрязнения, для
работающих во вредных условиях труда, после перенесенных заболеваний. Все эти качества предлагаемой пищевой добавки особенно актуальны для населения Республики Беларусь, более 20 % которых проживает в условиях эндоэкологической недостаточности.
Промышленное применение - предприятия пищевой и фармацевтической промышленности.
Источники информации:
1. Ткаченко Л.В. и др. Медицинские последствия Чернобыльской катастрофы: Сб. ст.
научн.-практ. конф. - Мн., 1997. - С. 133-136 (прототип).
2. Лосева Л.П., Морозкина Т.С. Пищевая добавка спирулина с селеном как средство
усиления антиоксидантной защиты у детей // Медицинские новости. - Мн. - 2000. - № 4. С. 60-62.
3. Полная энциклопедия. Витамины и минеральные вещества. - С.-Петербург, 2000. С. 370.
4. Лечение растениями, рецептурный справочник / Под. ред. Горбунова Т.А. - М.,
1994. - С. 112.
Национальный центр интеллектуальной собственности.
220034, г. Минск, ул. Козлова, 20.
3
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
0
Размер файла
70 Кб
Теги
by9436, патент
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа