close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Презентация

код для вставкиСкачать
Муниципальное общеобразовательное
учреждение средняя общеобразовательная
школа № 15 г. Пензы
Совершенствование
организации
питания учащихся в
образовательном
учреждении
Организация здорового
питания
в рамках Программы реализации
экспериментального проекта по
совершенствованию
организации питания
обучающихся в муниципальных
общеобразовательных
учреждениях г. Пензы
ПРОГРАММА
по совершенствованию организации питания
обучающихся в муниципальном общеобразовательном учреждении
средняя общеобразовательная
школа № 15 г. Пензы
Задачи программы:
использование современных технологий производства, оснащение
современным оборудованием пищеблока школьной столовой,
новых форм организации школьного питания;
организация образовательно – разъяснительной работы по вопросам
здорового питания;
обеспечение соответствия школьного питания детей нормам и
стандартам, разработанным и рекомендованным Федеральной
службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека;
создание условий для достижения стопроцентного охвата горячим питанием
обучающихся 1-11 классов.
Положение о порядке организации
питания учащихся в образовательном
учреждении
Данное положение является локальным актом, предусмотренным
уставом школы и устанавливающим условия организации питания
учащихся МОУ СОШ № 15 г. Пензы
Для учащихся школы организуется одноразовое горячее
питание (завтрак, обед)
По желанию родителей учащимся предоставляется
двухразовое горячее питание
Рацион комплексного горячего питания учащихся
соответствует примерному двухнедельному меню, которое
составляется с учетом требований действующих
санитарных правил и норм, имеющегося технологического
и холодильного оборудования пищеблока, методических
рекомендаций
Материально – техническая
база
Столовая находится на балансе ООО «Комбинат школьного
питания»
• Технологическое оборудование горячего, овощного, мясного,
рыбного цехов, мойка, холодильное оборудование, подсобные
помещения
• Обеденный зал на 180 мест
•
Материально – техническая
база
Новое
технологическое
оборудование
Динамика питания учащихся
(в % от общего количества учащихся, 2008 г.)
400
360
356
354
364
350
300
250
%питающихся
200
150
83
93
94
95
100
50
0
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
количество питающихся
Участие МОУ СОШ № 15 г. Пензы в
реализации муниципальной программы по
дотационному питанию
ДОТАЦИОННОЕ ПИТАНИЕ
(в % от общего количества обучающихся)
Обеспечены бесплатным
питанием:
12 чел. – из многодетных семей
1 чел. – дети-инвалиды
Буфетная продукция
•
•
Наряду с горячим питанием, для учащихся и работников
предусматривается отпуск продукции за наличный расчет по свободному
выбору через буфет
Буфетная продукция представлена расширенным ассортиментом салатов,
соков, напитков, фруктов и овощей
Меню столовой
28.01.2009
Основное
Свободное
Завтрак 25 руб.
Салат из свежих помидоров
Тефтели из говядины
Гороховое пюре
Чай с сахаром
Хлеб
Груша
Салат из моркови с изюмом
Салат из свеклы с маслом
растительным
Суп овощной
Гречка отварная
Плов из говядины
Гуляш из говядины
Омлет натуральный
Пирожок с курагой
Пирожок с капустой
Сок
Мандарин
Обед 20 руб.
Суп -лапша домашняя
Печень тушеная в соусе
Рис отварной
Компот
Хлеб
Основное
Меню столовой
29.01.2009
Завтрак 25 руб.
Икра кабачковая
Сосиска отварная
Рис отварной
Кофейный напиток
Печенье
Хлеб
Обед 20 руб.
Салат и свеклы с маслом
растительным
Суп картофельный рисовый
Тефтели из говядины
Картофельное пюре
Чай с сахаром
Хлеб
Свободное
Салат из моркови с сахаром
Салат из свеклы с сыром
Суп картофельный
вермишелевый
Макароны отварные
Гуляш из говядины
Котлеты из говядины
Пирожок с курагой
Пирожок с картошкой
Бутерброд с сыром
Конфеты
Меню столовой
30.01.2009
Основное
Свободное
Завтрак 25 руб.
Рыба жареная
Запеканка творожная
Картофельное пюре
Чай с сахаром
Хлеб
Икра кабачковая
Салат из свеклы с маслом
растительным
Суп картофельный
Тефтели из говядины
Гуляш из говядины
Сосиска отварная
Сосиска запеченная в тесте
Пирожок со сгущёнкой
Пирожок с картошкой
Сок фруктовый
Конфеты
Обед 20 руб.
Суп картофельный
гороховый
Биточки из говядины
Макароны отварные
Компот из изюма
Булочка детская
Хлеб
Программа
«Школьное молоко»
В соответствии с
Губернаторской
Программой «Школьное
молоко», действующей в
Пензенской области,
молочный комбинат
«Пензенский» ежедневно
поставляет молочную
продукцию в школьную
столовую.
Молочной продукцией
обеспечиваются
учащиеся 1-7-х классов
Информационная работа
с родителями
Тематика родительских собраний:
1-4 классы
Воспитание культуры
питания у младших школьников
5-9 классы
Рациональное питание
10-11 классы
Основные принципы здорового
Питания
Презентация столовой
Круглый стол «Рациональное
питание учащихся»
Информационная работа с
учащимися
Тематика классных часов
1-4 классы
Режим питания школьников
5-9 классы
Значение питания в жизни
школьников
10-11 классы
Гигиена питания
Презентация столовой
( октябрь 2008 г.)
Конкурс плакатов
«Вредные продукты»
Городской конкурс плакатов,
рисунков и слоганов по
правильному питанию
Печатная информация для
родителей и учащихся
Ну очень ВКУСНО!
Отчет - презентация столовой.
Итоги. Перспективы.
( январь 2009 г.)
29 января на отчётпрезентацию были
приглашены родители
учащихся 1-11 классов ,
заместитель главы
администрации Октябрьского
района г.Пензы Тымченко
Е.Ю., директор ООО
«Комбината школьного
питания Октябрьского района
г.Пензы» Шептунова О.Б.
Гостей приветствовали
Ансамбль «Алёнушка»
Учащиеся 4 класса
Шептунова О.Б, директор ООО
«Комбината школьного питания
Октябрьского питания г. Пензы»
Тымченко Е.Ю., зам.главы
администрации Октябрьского
района г.Пензы
Приятного аппетита!
Документ
Категория
Презентации
Просмотров
41
Размер файла
3 707 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа