close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Уч пособие-Щукин-Тесты-Физиология и биохимия растений

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Оренбургский государственный аграрный университет»
Кафедра лесоведения, ботаники
и физиологии растений
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ
РАСТЕНИЙ
Тестовые задания для текущего контроля
и промежуточной аттестации
Составитель В.Б. Щукин
Оренбург
Издательский центр ОГАУ
2014
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 581.1
ББК 28.57
Ф 50
Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом Оренбургского
государственного аграрного университета (председатель совета – профессор
В. В. Каракулев).
Одобрено и рекомендовано на заседаниях кафедры лесоведения, ботаники
и физиологии растений (протокол № 1 от 02.09.2013 г.) и методической комиссии
Института агротехнологий и лесного дела Оренбургского государственного аграрного университета (протокол № 2 от 9.10.2013 г.).
Составитель:
Виктор Борисович Щукин – доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
зав. кафедрой лесоведения, ботаники и физиологии растений Оренбургского ГАУ
Рецензенты:
З. Н. Рябинина – зав. кафедрой ботаники и физиологии растений Оренбургского
государственного педагогического университета, доктор биологических наук, профессор
С. Г. Безрядин – кандидат химических наук, доцент кафедры химии Оренбургского государственного аграрного университета
Ф 50
Физиология и биохимия растений. Тестовые задания для текущего контроля и промежуточной аттестации: учебное пособие / сост. В. Б. Щукин. –
Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2014. – 236 с.
ISBN 978-5-88838-858-7
Настоящее учебное пособие подготовлено на кафедре лесоведения, ботаники и физиологии растений Оренбургского государственного аграрного университета и включает в себя тестовые задания, охватывающие все разделы дисциплины «Физиология и биохимия растений»:
физиология и биохимия клетки, водный обмен, фотосинтез, дыхание, минеральное питание,
обмен и транспорт веществ в растении, рост и развитие, приспособление и устойчивость, физиология и биохимия формирования качества урожая. Предназначено для использования студентами очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 110400.62 «Агрономия»
и 110900.62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» при
подготовке к текущему контролю знаний и промежуточной аттестации по курсу физиологии
и биохимии растений, с целью повышения уровня усвоения и закрепления знаний.
УДК 581.1
ББК 28.57
ISBN 978-5-88838-858-7
© Щукин В. Б.
© Издательский центр ОГАУ, 2014
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ВВЕДЕНИЕ
Дисциплина «Физиология и биохимия растений» тесно связана со многими другими дисциплинами, является базовой общепрофессиональной
дисциплиной при подготовке специалистов агрономического профиля.
Главная задача преподавания данной дисциплины – помочь студентам получить представление, в соответствии с последними достижениями науки,
о сущности процессов в растительном организме и их взаимосвязи, о путях
управления этими процессами для наиболее полной реализации генотипа
в различных условиях внешней среды. Для успешного освоения дисциплины необходим эффективный контроль за процессом ее изучения, как текущий, так и контроль в процессе промежуточной аттестации. Именно для
этого предназначено данное пособие, включающее в себя тестовые задания,
охватывающие, в соответствии с ФГОС и примерной программой, разработанной УМО по агрономическому образованию, все разделы дисциплины
«Физиология и биохимия растений»: физиология и биохимия клетки, водный обмен, фотосинтез, дыхание, минеральное питание, обмен и транспорт веществ в растении, рост и развитие, приспособление и устойчивость,
физиология и биохимия формирования качества урожая. Тестовые задания
составлены на основе современных учебников по физиологии и биохимии
растений, учтен опыт интернет-тестирований во время аккредитаций вуза.
Задания распределены по темам, в конце пособия даны правильные ответы. Представленные тестовые задания включают в себя большую часть материала по всем изучаемым темам, имеют различный уровень сложности,
а приведенные правильные ответы позволяют студентам самостоятельно
контролировать процесс обучения.
Настоящий сборник тестовых заданий для текущего контроля и промежуточной аттестации по дисциплине «Физиология и биохимия растений» предназначен для использования студентами очной и заочной форм
обучения по направлениям подготовки 110400.62 «Агрономия» и 110900.62
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», с целью повышения уровня усвоения и закрепления знаний.
3
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ТЕМА 1 ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ КАК НАУКА
1. Основоположником физиологии растений как науки является ...
а) М. В. Ломоносов
б) Ю. Либих
в) Ж. Сенебье
г) Д. Пристли
д) С. П. Костычев
2. Основоположником физиологии растений в России является ...
а) М. В. Ломоносов
б) А. С. Фаминцев
в) С. П. Костычев
г) Д. Н. Прянишников
д) Д. А. Сабинин
3. Основным методом в физиологии растений является …
а) описательный непосредственный
б) исторический
в) экспериментальный
г) описательный опосредственный
4. Конечной целью физиологии растений является …
а) разработка приемов управления обменом веществ растений
б) познание функций растительного организма
в) познание процессов жизнедеятельности растительного организма
г) познание организации функциональных систем
д) познание функциональной активности растительного организма
5. Монография «Обмен веществ и превращение энергии в растении» (1883) является главным трудом …
а) К. А. Тимирязева
б) Д. А. Сабинина
в) С. П. Костычева
г) Д. Н. Прянишникова
д) А. С. Фаминцева
6. Физиологию растений как самостоятельную дисциплину впервые в мире студенты начали изучать в …
а) Англии
б) Германии
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) России
г) Австрии
д) Франции
7. То, что фотосинтетические процессы подчиняются закону сохранения и превращения энергии , впервые доказал …
а) К. А. Тимирязев
б) М. С. Цвет
в) Н. А. Максимов
г) Д. Н. Нелюбов
д) Д. И. Ивановский
8. Возрастные закономерности развития растений, морфогенез,
приемы управления развитием растений (фотопериодизм, светокультура и др.) изучает … направление физиологии растений.
а) биохимическое
б) биофизическое
в) онтогенентическое
г) эволюционное
д) экологическое
9. Изучением зависимости физиологических функций растений от
экологических факторов среды, разработкой эффективных приемов
управления ростом и развитием растений в производственных условиях занимается … направление физиологии растений.
а) биохимическое
б) биофизическое
в) онтогенентическое
г) эволюционное
д) экологическое
10. Направление физиологии растений, изучающее функциональную роль синтезирующихся в растениях различных органических веществ, называют ...
а) биохимическим
б) агрохимическим
в) экологическим
г) биофизическим
д) синтетическим
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
11. Первый отечественный учебник по физиологии растений написал:
а) А. С. Фаминцын
б) К. А. Тимирязев
в) М. В. Ломоносов
г) Д. А. Сабинин
д) С. П. Костычев
12. Метод выращивания растений в специальных сосудах, заполненных почвой или иным субстратом, называют ...
а) биофизическим
б) вегетационным
в) биохимическим
г) синтетическим
д) агрохимическим
13. Теоретической основой рационального земледелия является:
а) экология растений
б) геоботаника
в) почвоведение
г) физиология растений
д) микробиология
14. Физиология растений изучает … растений.
а) функции
б) анатомию
в) патологию
г) морфологию
д) генетические основы
15. Гормональная теория развития растений разработана:
а) Фаминциным А.С.
б) Ю. Саксом
в) К. А. Тимирязевым
г) Д. И. Ивановским
д) М. Х. Чайлахяном
16. Метод, основанный на практической реализации генетически
заложенной в растениях потенциальной продуктивности, называется
методом … культуры.
а) интенсивной световой
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) аэропонной
в) стерильной
г) гидропонной
д) пластопонной
ТЕМА 2 ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ
РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ
17. Период, когда клетка не отвечает на новое раздражение, то есть
в ней не может возникнуть новый потенциал действия, называют …
а) латентным периодом
б) рефрактерным периодом
в) лаг-периодом
г) периодом стационарного состояния
д) индукционным периодом
18. Процесс восстановления исходного состояния клетки, существовавшего до раздражения, называют …
а) экспрессией
б) трансляцией
в) реституцией
г) трансдукцией
д) репликацией
19. Восстановление величины мембранного потенциала называют…
а) потенциалом покоя
б) потенциалом действия
в) деполяризацией мембраны
г) ионным потоком
д) реполяризацией мембраны
20. Потерю мембраной клетки заряда или изменение его знака называют …
а) потенциалом покоя
б) потенциалом действия
в) деполяризацией мембраны
г) ионным потоком
д) реполяризацией мембраны
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
21. Растворимые углеводы – соединения, которые …
а) выполняют ферментативную функцию
б) осуществляют хранение генетической информации
в) являются основой при сборке клеточных мембран
г) являются составляющими матрикса клеточной стенки
д) вносят наибольший вклад в осмотический потенциал клетки
22. Нуклеиновые кислоты содержат:
а) Fe
б) N
в) S
г) Ca
д) P
23. Растительную клетку в состоянии тургора поддерживают:
а) клеточная стенка
б) вакуоль
в) цитоплазма
г) митохондрии
д) пластиды
24. В пластидах осуществляется …
а) аэробное дыхание
б) фотосинтез
в) синтез нуклеиновых кислот
г) автолиз
д) синтез молекул белка
25. Оксидоредуктазы – ферменты, катализирующие …
а) распад молекул до более простых с участием воды
б) перестройки внутри одной молекулы
в) окислительно-восстановительные реакции
г) синтетические процессы, требующие затрат энергии
д) перенос отдельных групп между молекулами
26. Оводненность клеточных оболочек обусловлена, главным образом, наличием в них …
а) углеводов
б) пектиновых веществ
в) белков
г) аминокислот
д) липидов
8
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
27. Альбумины – белки, растворяющиеся в …
а) 4 – 10 %-ных растворах нейтральных солей
б) 60 – 80 %-ном этиловом спирте
в) воде
г) 0,2 – 2,0 %-ных растворах щелочей
д) в воде, кислых и нейтральных средах
28. Классификация ферментов основана на … их действия.
а) обратимости
б) скорости
в) стабильности
г) специфичности
д) высокой активности
29. Синтез компонентов рибосом происходит в …
а) ядре
б) вакуоли
в) гиалоплазме
г) цитоплазме
д) пластидах
30. Накапливающие жиры лейкопласты называют …
а) протеопластами
б) олеопластами
в) хлоропластами
г) амилопластами
д) хромопластами
31. Переходящие из одной клетки в другую, через поры клеточной
стенки, нити цитоплазмы называют …
а) микрофибриллами
б) ЭПС
в) макрофибриллами
г) микрофиламентами
д) плазмодесмами
32. Вода в клетке может находиться в … и … состояниях.
а) свободном
б) переохлажденном
в) твердом
г) связанном
д) парообразном
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
33. Тонопласт является полупроницаемой мембраной и отделяет …
а) вакуоль от цитоплазмы
б) аппарат Гольджи от гиалоплазмы
в) пластиды от гиалоплазмы
г) митохондрии от цитоплазмы
д) клеточную стенку от протопласта
34. В биохимических превращениях принимает участие около ... %
содержащейся в растении воды.
а) 1
б) 15
в) 5
г) 20
д) 10
35. Функции рибосом заключается в …
а) аэробном дыхании
б) фотосинтезе
в) синтезе нуклеиновых кислот
г) автолизе
д) синтезе молекул белка
36. Белки, расположенные на поверхности липидного слоя мембраны, называют:
а) периферическими белками
б) полуинтегральными белками
в) интегральными белками
г) ферментативными белками
д) иммунными белками
37. Нуклеиновые кислоты – соединения, которые …
а) выполняют ферментативную функцию
б) осуществляют хранение генетической информации
в) являются основой при сборке клеточных мембран
г) являются составляющими матрикса клеточной стенки
д) вносят наибольший вклад в осмотический потенциал клетки
38. АТФ в качестве источника энергии способен приводить в действие:
а) перенос ионов с помощью ионофоров
б) системы с участием переносчика
10
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) ионные насосы
г) процессы переноса неполярных соединений
д) диффузию
39. Митохондрии – органоиды клетки, в которых осуществляется …
а) аэробное дыхание
б) фотосинтез
в) синтез нуклеиновых кислот
г) автолиз
д) синтез молекул белка
40. Плазмалемма клетки является полупроницаемой мембраной
и отделяет …
а) вакуоль от цитоплазмы
б) пластиды от гиалоплазмы
в) клеточную стенку от протопласта
г) аппарат Гольджи от гиалоплазмы
д) митохондрии от цитоплазмы
41. Единую систему взаимосвязанных мембран, пронизывающую
цитоплазматический матрикс, называют …
а) эндоплазматической сетью
б) симпластом
в) гиалоплазмой
г) плазмалеммой
д) цитоскелетом
42. Основным свойством молекулы ДНК является ее способность к …
а) фосфорилированию
б) гидролизу
в) самовоспроизводству
г) аминированию
д) карбоксилированию
43. Насыщенными карбоновыми кислотами являются:
а) линолевая
б) пальмитиновая
в) олеиновая
г) стеариновая
д) линоленовая
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
44. Сахароза образуется в растениях из …
а) УДФГ и Ф-6-Ф
б) Ф-6-Ф и глюкозы
в) УДФГ и фруктозы
г) глюкозы и фруктозы
д) УГДГ и глюкозы
45. Заключительный этап синтеза белка происходит в …
а) ядре
б) митохондриях
в) хлоропластах
г) рибосомах
д) цитоплазме
46. Белки содержат … разных аминокислот.
а) 10
б) 16
в) 18
г) 20
д) 24
47. Синтетазы – ферменты, катализирующие …
а) распад молекул до более простых с участием воды
б) перестройки внутри одной молекулы
в) окислительно-восстановительные реакции
г) синтетические процессы, требующие затрат энергии
д) перенос отдельных групп между молекулами
48. Белки, на ½ погруженные в липидный слой мембраны, называют …
а) периферическими белками
б) полуинтегральными белками
в) интегральными белками
г) ферментативными белками
д) иммунными белками
49. По составу все ферменты делят на:
а) трехкомпонентные
б) однокомпонентные
в) многокомпонентные
г) двухкомпонентные
д) четырехкомпонентные
12
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
50. Глобулины – белки, растворяющиеся в …
а) 4 – 10 %-ных растворах нейтральных солей
б) 60 – 80 %-ном этиловом спирте
в) воде
г) 0,2 – 2,0 %-ных растворах щелочей
д) в воде, кислых и нейтральных средах
51. Накапливающие крахмал лейкопласты называют …
а) амилопластами
б) олеопластами
в) хлоропластами
г) протеопластами
д) хромопластами
52. Плазмалемма является полупроницаемой мембраной и отделяет …
а) вакуоль от цитоплазмы
б) аппарат Гольджи от гиалоплазмы
в) пластиды от гиалоплазмы
г) митохондрии от цитоплазмы
д) клеточную стенку от протопласта
53. Свойство ферментов взаимодействовать только с определенным изомером называют …
а) стереохимическаой специфичностью
б) лабильностью
в) стабильностью
г) химической специфичностью
д) обратимостью действия
54. Структурной единицей нуклеиновых кислот являются …
а) нуклеотиды
б) гликозидные остатки
в) фосфолипиды
г) аминокислоты
д) углеводы
55. Пектиновые вещества – соединения, которые …
а) выполняют ферментативную функцию
б) осуществляют хранение генетической информации
в) являются основой при сборке клеточных мембран
г) являются составляющими матрикса клеточной стенки
д) вносят наибольший вклад в осмотический потенциал клетки
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
56. Присутствие АТФ необходимо для:
а) синтеза нуклеиновых кислот
б) синтеза сложных органических соединений
в) пассивного транспорта веществ
г) гидролиза сложных соединений
д) активного транспорта веществ
57. Инвертаза катализирует гидролиз:
а) целлюлозы
б) крахмала
в) сахарозы
г) лактозы
д) целлобиозы
58. Лизосомы – органоиды клетки, в которых осуществляется …
а) аэробное дыхание
б) фотосинтез
в) синтез нуклеиновых кислот
г) автолиз
д) синтез молекул белка
59. Реакцию расщепления жиров катализирует фермент …
а) амилаза
б) протеаза
в) липаза
г) R-фермент
д) каталаза
60. Функция ДНК заключается в:
а) образовании информосом
б) передаче наследственной информации
в) передаче информации на и-РНК
г) активации аминокислот
д) хранении наследственной информации
61. Гидролазы – ферменты, катализирующие …
а) распад молекул до более простых с участием воды
б) перестройки внутри одной молекулы
в) окислительно-восстановительные реакции
г) синтетические процессы, требующие затрат энергии
д) перенос отдельных групп между молекулами
14
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
62. Протекание химических реакций с большей скоростью объясняется наличием в растениях …
а) белков
б) ферментов
в) ингибиторов
г) углеводов
д) активаторов
63. Основными свойствами первичной клеточной стенки являются ее высокие:
а) твердость
б) упругость
в) вязкость
г) эластичность
д) прочность
64. Белки, пронизывающие липидный слой мембраны, называют …
а) периферическими белками
б) полуинтегральными белками
в) интегральными белками
г) ферментативными белками
д) иммунными белками
65. В образовании вторичной структуры белка участвуют:
а) ионные связи
б) водородные связи
в) ковалентные связи
г) гидрофобные связи
д) гидрофильные связи
66. Изменение активности фермента при аллостерическом типе регуляции происходит вследствие …
а) образования различных мультиферментных комплексов
б) присоединения регулятора, приводящего к изменению конформации белка
в) присоединения и молекул субстрата, и структурно подобного ингибитора
г) новообразования белковых молекул фермента
д) изменения соотношения различных изоферментов
15
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
67. Белки – соединения, которые …
а) выполняют ферментативную функцию
б) осуществляют хранение генетической информации
в) являются основой при сборке клеточных мембран
г) являются составляющими матрикса клеточной стенки
д) вносят наибольший вклад в осмотический потенциал клетки
68. Первичная структура белка определяется:
а) природой входящих в молекулу аминокислот
б) относительным количеством каждой аминокислоты
в) строго определенной последовательностью аминокислот
г) функциональной активностью рибосом
д) последовательностью химических связей
69. Четвертичная структура белка имеет вид …
а) спирали
б) глобулы
в) объединения нескольких глобул
г) объединения нескольких спиралей
д) цепочки
70. Под влиянием высокой температуры в молекуле белка:
а) меняется последовательность аминокислот
б) частично или полностью теряется нативная конформация
в) происходит замена отдельных субъединиц в глобуле
г) меняется порядок расположения субъединиц в глобуле
д) изменяется биологическая активность
71. Величина изоэлектрической точки белков отражает:
а) энергию связей, стабилизирующих структуры белка
б) значение рН, уравнивающее степень кислотной и основной диссоциации аминокислот
в) лабильность белковых структур
г) способность переносить молекулы и ионы через мембраны
д) соотношение полярных групп в радикалах аминокислот
72. Изомеразы – ферменты, осуществляющие…
а) распад молекул до более простых с участием воды
б) перестройки внутри одной молекулы
в) окислительно-восстановительные реакции
г) синтетические процессы, требующие затрат энергии
д) перенос отдельных групп между молекулами
16
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
73. Явление строгой специфичности фермента заключается:
а) в поляризации связей, смещении электронной плотности в молекулах субстрата
б) в способности снижать величину энергии активации
в) в катализировании однотипных реакций с несколькими структурно подобными субстратами
г) в связывании определенным участком лишь одного конкретного
субстрата
д) в определенной конформационной подвижности белка
74. Доставку аминокислоты к месту сборки белка осуществляет …
а) м-РНК
б) АТФ
в) нуклеотиды
г) т-РНК
д) ДНК
75. «Энергетической валютой» клетки является …
а) м-РНК
б) АТФ
в) нуклеотиды
г) т-РНК
д) ДНК
76. В состав углеводов входят:
а) углерод, азот, сера
б) углерод, водород, азот
в) углерод, водород, сера
г) углерод, водород, кислород
д) углерод, азот, кислород
77. Структурную основу клеточной стенки составляют:
а) гемицеллюлоза
б) пектиновые вещества
в) фосфолипиды
г) моносахариды
д) целлюлоза
78. Растительные масла представляют собой …
а) смесь стероидов и липофильных пигментов
б) триглицериды, состоящие, в основном, из насыщенных жирных
кислот
17
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) триглицериды, состоящие, в основном, из ненасыщенных жирных
кислот
г) смесь из фосфолипидов, гликолипидов и сульфолипидов
д) сложные эфиры одноатомных высокомолекулярных спиртов
79. Синтез АТФ за счет энергии аэробного окисления происходит …
а) в рибосомах
б) в ядре
в) в митохондриях
г) в пластидах
д) в лизосомах
80. Только для растительной клетки характерно наличие:
а) рибосом
б) клеточной стенки
в) митохондрии
г) пластид
д) мембран
81. Функциями белков в растении являются:
а) структурная
б) опорная
в) буферная
г) запасная
д) транспортная
82. Ферментативную функцию в растении выполняют …
а) белки
б) липиды
в) нуклеиновые кислоты
г) пигменты
д) пектиновые вещества
83. Гомеостаз живых клеток – это …
а) способность переносить ионы и молекулы через мембраны
б) способность поддерживать тургесцентное состояние
в) способность поддерживать постоянство внутренней среды
г) способность поддерживать нативную конформацию белков
д) способность к гидролизу различных веществ
18
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
84. Воска представляют собой …
а) смесь стероидов и липофильных пигментов
б) триглицериды, состоящие, в основном, из насыщенных жирных
кислот
в) триглицериды, состоящие, в основном, из ненасыщенных жирных
кислот
г) смесь из фосфолипидов, гликолипидов и сульфолипидов
д) сложные эфиры одноатомных высокомолекулярных спиртов
85. Консистенция собственно жиров зависит от …
а) степени насыщенности жирных кислот
б) количества жирных кислот, входящих в жиры
в) соотношения жирных кислот
г) количества атомов углерода в жирных кислотах
д) локализации жиров в растении
86. Проламины – белки, растворимые в …
а) 4 – 10 %-ных растворах нейтральных солей
б) 60 – 80 %-ном этиловом спирте
в) воде
г) 0,2 – 2,0 %-ных растворах щелочей
д) в воде, кислых и нейтральных средах
87. Хранение наследственной информации осуществляется с помощью…
а) м-РНК
б) АТФ
в) нуклеотидов
г) т-РНК
д) ДНК
88. Углеводом, входящим в состав РНК, является …
а) фруктоза
б) глюкоза
в) рибоза
г) сахароза
д) крахмал
89. Константой Михаэлиса (Km) называют …
а) скорость ферментативной реакции, при которой все молекулы субстрата вовлечены в реакцию
19
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) концентрацию субстрата, при которой скорость ферментативной
реакции равна половине максимальной
в) температуру, при которой исчезает сродство фермента к субстрату
г) количество энергии, необходимое для активации биохимической
реакции
д) максимально возможную скорость ферментативной реакции
90. Для ферментативных реакций Q10 составляет…
а) 1,2 – 1,4
б) 1,4 – 2,0
в) 1,0 – 1,2
г) 2,5 – 3,2
д) 4,0 – 5,5
91. Относительная специфичность фермента выражается…
а) в поляризации связей, смещении электронной плотности в молекулах субстрата
б) в способности снижать величину энергии активации
в) в катализировании однотипных реакций с несколькими структурно подобными субстратами
г) в связывании определенным участком лишь одного конкретного
субстрата
д) в определенной конформационной подвижности белка
92. Простетическими группами ферментов являются …
а) спирты
б) гликозиды
в) алкалоиды
г) витамины
д) фосфолипиды
93. Изменение активности фермента при конкурентном ингибировании происходит вследствие …
а) образования различных мультиферментных комплексов
б) присоединения регулятора, приводящего к изменению конформации белка
в) присоединения и молекул субстрата, и структурно подобного ингибитора
г) новообразования белковых молекул фермента
д) изменения соотношения различных изоферментов
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
94. Гомеостаз клеток поддерживается с помощью …
а) клеточной стенки
б) мембран
в) вакуоли
г) пластид
д) митохондрий
95. Азотистым основанием, входящим в состав АТФ, является …
а) тимин
б) гуанин
в) цитозин
г) аденин
д) урацил
96. В состав РНК входят нуклеотиды:
а) А, Г, Ц, Т
б) А, Г, Ц, У
в) А, Г, Т, У
г) А, Ц, Т, У
д) Г, Ц, Т, У
97. В состав ДНК входят нуклеотиды:
а) А, Г, Ц, Т
б) А, Г, Ц, У
в) А, Г, Т, У
г) А, Ц, Т, У
д) Г, Ц, Т, У
98. Нативными структурами белка являются:
а) первичная
б) вторичная спирального типа
в) вторичная складчатого типа
г) третичная
д) четвертичная
99. Глютелины – это белки, растворяющиеся в …
а) 4 – 10 %-ных растворах нейтральных солей
б) 60 – 80 %-ном этиловом спирте
в) воде
г) 0,2 – 2,0 %-ных растворах щелочей
д) в воде, кислых и нейтральных средах
21
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
100. Трансферазы – это ферменты, осуществляющие …
а) распад молекул до более простых с участием воды
б) перестройки внутри одной молекулы
в) окислительно-восстановительные реакции
г) синтетические процессы, требующие затрат энергии
д) перенос отдельных групп между молекулами
101. В клеточном ядре происходит …
а) аэробное дыхание
б) фотосинтез
в) синтез нуклеиновых кислот
г) автолиз
д) синтез молекул белка
102. Липиды – это соединения, которые …
а) выполняют ферментативную функцию
б) осуществляют хранение генетической информации
в) являются основой при сборке клеточных мембран
г) являются составляющими матрикса клеточной стенки
д) вносят наибольший вклад в осмотический потенциал клетки
103. Указать правильную последовательность этапов синтеза белка:
а) активизация аминокислот
б) элонгация
в) терминация
г) инициация
д) формирование структур
104. Под влиянием внешних отрицательных воздействий в молекуле белка происходят изменения, не затрагивающие …
а) энергию связей, стабилизирующих структуры белка
б) соотношение в белках основных и кислых аминокислот
в) аминокислотную последовательность
г) способность переносить молекулы и ионы через мембраны
д) соотношение полярных групп в радикалах аминокислот
105. Нативная конформация глобулярного белка обладает высокой лабильностью (способностью обратимо изменять свою структуру)
вследствие …
а) участия в ее поддержании слабых связей
б) различного соотношения в белках основных и кислых аминокислот
22
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) определенной аминокислотной последовательности
г) определенного состава аминокислот
д) соотношения полярных групп в радикалах аминокислот
106. Наиболее сложные и специфические функции выполняются
белками, имеющими … структуру.
а) первичную
б) вторичную спирального типа
в) вторичную складчатого типа
г) третичную
д) четвертичную
107. Оригинальную укладку спиральной (вторичной) структуры
в пространстве при образовании третичной структуры белка определяет …
а) взаимодействие белковых цепей с участием слабых связей
б) энергия связей, стабилизирующих структуру белка
в) аминокислотная последовательность
г) различное соотношение основных и кислых аминокислот
д) определенный состав аминокислот
108. Процесс однонаправленного перемещения различных частиц
и ионов через мембрану называют …
а) апопластом
б) симпортом
в) антипортом
г) симпластом
д) фильтрацией
109. Ферменты, катализирующие окислительно-восстановительные реакции в растительной клетке, называют …
а) гидротазами
б) лигазами
в) оксидазами
г) синтетазами
д) цитопластами
110. Лейкопласты, накапливающие белок, называют …
а) олеопластами
б) элайопластами
в) амилопластами
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) протеопластами
д) олеопласты
111. К общебиологическим функциям у растений относится …
а) дыхание
б) опыление
в) фотосинтез
г) минеральное питание
д) выделение веществ
112. Перенос растворенных веществ против их градиента концентрации, с использованием энергии АТФ, называют …
а) фильтрацией
б) активным транспортом
в) диффузией
г) экзоцитозом
д) фагоцитозом
113. Растительная клетка отличается от животной наличием:
а) лизосом
б) митохондрий
в) пластид
г) плазмалеммы
д) клеточной стенки
114. Вторичная структура белка формируется в …
а) рибосомах
б) ЭПС
в) цитоплазме
г) гиалоплазме
д) лизосомах
115. Свойство живых организмов приобретать новые признаки называют …
а) изменчивостью
б) адаптацией
в) раздражительностью
г) наследственностью
д) акклимацией
24
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
116. Увеличение свободной энергии биосферы за счет энергии
Солнца осуществляется только в процессе …
а) фотосинтеза
б) хемосинтеза
в) дыхания
г) биосинтеза белка
д) биосинтеза жиров
117. Только из белка состоят …
а) изоферменты
б) двухкомпонентные ферменты
в) коферменты
г) однокомпонентные ферменты
д) простетические группы
118. Действие ферментов подавляют …
а) ингибиторы
б) окислители
в) восстановители
г) активаторы
д) фитогормоны
119. Возможность осуществлять химические реакции с большей
скоростью объясняется наличием …
а) белков
б) АТФ
в) углеводов
г) ферментов
д) жиров
120. В состав клеточных мембран входят …
а) витамины
б) фитогормоны
в) воски
г) фосфолипиды
д) гликозиды
121. Для расщепления сложных соединений лизосомы содержат такие ферменты, как …
а) анаэробные дегидрогеназы
б) гидролазы
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) оксидазы
г) синтетазы
д) лигазы
122. В состав рибосом входит …
а) т-РНК
б) р-РНК
в) м-РНК
г) ДНК
д) ФС I
123. Единую систему всех клеточных оболочек растения называют ...
а) симпластом
б) апопластом
в) плазмодесмой
г) гиалоплазмой
д) цитозолем
124. Каналы и цистерны эндоплазматической сети заполняет …
а) матрикс
б) строма
в) энхилема
г) кариоплазма
д) хроматин
125. Функция ДНК заключается в …
а) сплайсинге РНК
б) транпортировке аминокислот
в) передаче наследственной информации
г) активации аминокислот
д) кодировании белков
126. Выведение из клетки крупномолекулярных соединений называют ...
а) фагоцитозом
б) эндоцитозом
в) экзоцитозом
г) ацитозом
д) пиноцитозом
26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
127. Фермент взаимодействует своим активным центром с …
а) экзоном
б) субстратом
в) репликативной вилкой
г) активатором
д) аквопоринами
128. Перенос различных групп с одних соединений на другие катализируют ферменты класса …
а) лигаз
б) гидролаз
в) изомераз
г) трансфераз
д) лиаз
129. Ассимиляты из листьев поступают в …
а) склеренхиму
б) колленхиму
в) флоэму
г) аэренхиму
д) ксилему
130. Активной группой цитохромов является …
а) ФЕП
б) Fe-порфирин
в) Cu-порфирин
г) Мg-порфирин
д) ФГК
131. Положение «Чем выше градиент раздражения (скорость изменения силы раздражения), тем сильнее реакция клетки» называют …
а) законом длительности раздражения
б) законом количества раздражения
в) законом силы раздражения
г) законом градиента раздражения
д) принципом устойчивого неравновесия
132. Информацию о первичной структуре молекулы белка несет …
а) ген
б) нуклеотид
в) триплет
27
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) спейсерная ДНК
д) молекула белка
133. Мембрану, отделяющую клетку от клеточной стенки, называют…
а) гликокаликсом
б) плазмалеммой
в) тонопластом
г) оболочкой
д) плазмодесмой
134. Механическую прочность клеточным стенкам растений придает …
а) кутин
б) рутин
в) лигнин
г) кумарин
д) экстенсин
135. Для защиты от поедания животными в растениях накапливаются …
а) антоцианы
б) алкалоиды
в) белки
г) флавоны
д) каротиноиды
136. Одревеснение клеточной стенки растений связано с отложением ...
а) кутина
б) пектиновых веществ
в) экстенсина
г) лигнина
д) шикимовой кислоты
137. Непосредственное участие в синтезе аминокислот принимает ... азот.
а) аммонийный
б) молекулярный
в) нитратный
г) нитритный
д) гипонитритный
28
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
138. Классификация ферментов основана на … их действия.
а) обратимости
б) специфичности
в) стабильности
г) скорости
д) множественности
139. Комплекс рибосом на одной и-РНК называют …
а) квантосомой
б) микрофибриллой
в) полисомой
г) глиоксисомой
д) пероксисомой
140. Растения (Plantae) в системе живых организмов составляют …
а) царство
б) семейство
в) отдел
г) тип
д) класс
141. Симбиоз растений с почвенными грибами называют …
а) зоосферой
б) ризосферой
в) фитосферой
г) микоризой
д) биоризой
142. Живую клетку можно отличить от мертвой клетки по …
а) наличию плазмолиза
б) содержанию воды
в) содержанию липидов
г) составу белков
д) содержанию углеводов
143. Самой крупной органеллой клетки является …
а) аппарат Гольджи
б) хлоропласт
в) ядро
г) лизосома
д) митохондрия
29
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
144. Физиология растений изучает их …
а) жизнедеятельность
б) изменчивость
в) наследственность
г) классификацию
д) генетические основы
145. Более длительный по времени плазмолиз будет наблюдаться
в растворе …
а) роданида калия
б) хлористого кальция
в) мочевины
г) сахарозы
д) азотно-кислого калия
146. Положение «Произведение силы раздражителя на продолжительность раздражения есть величина постоянная» называют:
а) законом длительности раздражения
б) законом количества раздражения
в) законом силы раздражения
г) законом градиента раздражения
д) принципом устойчивого неравновесия
147. Процесс биологического окисления происходит в …
а) пероксисомах
б) комплексе Гольджи
в) митохондриях
г) хлоропластах
д) рибосомах
148. Проницаемость мембран при действии высокой температуры ...
а) повышается
б) блокируется
в) не изменяется
г) снижается
д) вначале повышается, а затем снижается
149. Рибосомы образуются в …
а) митохондриях
б) пластидах
в) цитоплазме
30
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) пероксисомах
д) ядрышках
150. Циторриз – состояние растительной клетки, проявляющееся в ...
а) стягивании (сморщивании) стенок клеток ее содержимым
б) состоянии напряжения клеточной стенки
в) независимом изменении друг от друга клеточной стенки и протопласта
г) отставании протопласта от клеточной стенки
д) тонопластном плазмолизе
151. Важную роль в образовании структуры хроматина играют низкомолекулярные белки, которые называют …
а) протаминами
б) гистонами
в) альбуминами
г) глобулинами
д) проламинами
152. Центральный цилиндр корня растений отделен от коры …
а) перициклом
б) экзодермой
в) ризодермой
г) эндодермой
д) эктодермой
153. Уникальным свойством растения является …
а) устойчивость
б) автотрофность
в) раздражимость
г) гетеротрофность
д) способность к адаптации
154. Проницаемость мембран растений увеличивается при недостатке …
а) железа
б) калия
в) бора
г) кальция
д) магния
31
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
155. Совокупность протопластов всех клеток растений называют ...
а) гиалоплазмой
б) симпластом
в) апопластом
г) кажущимся свободным пространством
д) цитозолем
156. Колпачковый плазмолиз наблюдается при помещении клеток
в раствор …
а) хлористого кальция
б) мочевины
в) роданида калия
г) сахарозы
д) азотнокислого калия
157. Структурной единицей нуклеиновых кислот являются …
а) фосфолипиды
б) гликозиды
в) нуклеотиды
г) аминокислоты
д) спирты
158. Связями, принимающими участие в стабилизации вторичной
структуры белка, являются:
а) дисульфидные
б) водородные
в) ковалентные пептидные
г) ионные
д) гидрофобные
159. Основной функцией аппарата Гольджи является его участие
в формировании …
а) ядрышка
б) плазмалеммы
в) ядра
г) эндоплазматической сети
д) клеточной стенки
160. В клетке гидролитические ферменты локализованы в …
а) глиоксисоме
б) лизосоме
в) ядре
32
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) вакуоли
д) пероксисоме
161. В процессе катаболизма энергия освобождается и запасается
в форме …
а) АТФ
б) НАДН
в) НАДФ
г) АДФ
д) АМФ
162. Организмы, вовлекающие углерод в круговорот веществ
в форме углекислого газа, называют:
а) консументами
б) продуцентами
в) редуцентами
г) детритофагами
д) сапрофитами
163. Клеточные стенки растений состоят в основном из …
а) хитина
б) липидов
в) белков
г) целлюлозы
д) кутина
164. Положение «Ответная реакция клетки пропорциональна продолжительности раздражения» называют:
а) законом длительности раздражения
б) законом количества раздражения
в) законом силы раздражения
г) законом градиента раздражения
д) принципом устойчивого неравновесия
165. Для явлений адсорбции характерна … скорость.
а) большая начальная
б) большая конечная
в) низкая конечная
г) низкая начальная
д) постоянная
33
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
166. Мембрану вакуоли называют ...
а) плазмалеммой
б) оболочкой
в) тонопластом
г) гликокаликсом
д) везикулой
167. Состояние пониженной физиологической активности, характеризующееся совокупностью физических, физико-химических и функциональных изменений в клетке, называют:
а) возбуждением
б) раздражимостью
в) торможением
г) гомеостазом
д) транскрипцией
168. Одномембранные органеллы, характерные для семян масличных растений, называют …
а) глиоксисомами
б) диктиосомами
в) сферосомами
г) пероксисомами
д) лизосомами
169. Две соседние клеточные стенки растений соединяются посредством …
а) нитрата магния
б) пектата кальция
в) сульфата кальция
г) сульфата калия
д) нитрата натрия
170. Возникающий в клетках растений при действии стрессора
процесс, при котором происходит повышение проницаемости мембран,
называют:
а) первичным неспецифическим
б) вторичным специфическим
в) вторичным неспецифическим
г) первичным специфическим
д) потенциалом действия
34
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
171. Количество углерода в растительных тканях составляет … %
от сухой массы.
а) 15
б) 32
в) 45
г) 51
д) 64
172. Процесс повышения осмотического давления при продолжительном пребывании ткани в концентрированных растворах называют …
а) кататонозом
б) анатонозом
в) ирригацией
г) гуттацией
д) аллелопатией
173. Ферментативное расщепление крахмала до глюкозы называют...
а) гликонеогенезом
б) гликолизом
в) гидролизом
г) гликогенолизом
д) амилированием
174. Основными химическими компонентами клеточной стенки
у растений являются …
а) липопротеиды
б) углеводы
в) фосфолипиды
г) белки
д) жиры
175. Способность клетки, организма воспринимать действие внешних и внутренних факторов и реагировать на них называют:
а) возбудимостью
б) раздражимостью
в) комплементарностью
г) дифференциальной экспрессией
д) репликацией
176. Специфические молекулы или структуры растительной клетки, превращающие полученные сигналы (физические или химиче35
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ские), идущие из внешней среды или из соседней клетки, во внутриклеточные химические реакции или физические процессы, называют:
а) рецепторами
б) ионофорами
в) праймером
г) транс-факторами
д) аквапоринами
177. Разность электрических потенциалов между протопластом
и внешней средой называют:
а) потенциалом покоя
б) потенциалом действия
в) деполяризацией мембраны
г) ионным потоком
д) реполяризацией мембраны
178. Рецепторные клетки корня растения находятся ...
а) в зоне деления клеток
б) в зоне растяжения клеток
в) в зоне корневых волосков
г) в корневом чехлике
д) в зоне проведения
179. Рецепторные клетки надземной части растения находятся ...
а) в основании стебля
б) в апикальных меристемах
в) в средней части стебля
г) на конце листа
д) в клетках мезофилла листа
180. Положение «Ответная реакция прямо пропорциональна силе
раздражения» называют …
а) законом длительности раздражения
б) законом количества раздражения
в) законом силы раздражения
г) законом градиента раздражения
д) принципом устойчивого неравновесия
181. Состояние повышенной физиологической активности, характеризующееся совокупностью физических, физико-химических
и функциональных изменений в клетке, называют …
а) возбуждением
36
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) раздражимостью
в) раздражением
г) гомеостазом
д) транскрипцией
182. Способность клетки переходить в состояние возбуждения называют ...
а) транскрипцией
б) раздражимостью
в) торможением
г) гомеостазом
д) возбудимостью
183. Положение «Возбуждение сменяется торможением» называют ...
а) законом длительности раздражения
б) положением о двухфазности изменения скорости ответной реакции клетки
в) законом силы раздражения
г) законом градиента раздражения
д) принципом устойчивого неравновесия
184. Повторение состояния возбуждения клетки называют …
а) транскрипцией
б) раздражимостью
в) торможением
г) осцилляцией
д) возбудимостью
185. Возможность клетки отреагировать на раздражение изменением обмена веществ, роста и развития называют ее ...
а) транскрипцией
б) раздражимостью
в) компетентностью
г) гомеостазом
д) возбудимостью
186. «Перевод» сигнала на понятный клетке биологический язык
(язык гормонов, ионов и других регуляторных молекул) называют …
а) транскрипцией
б) трансляцией
в) репликацией
37
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) осцилляцией
д) трансдукцией
187. Изменение структуры молекул рецепторов, передающееся соседним молекулам, активирует ферменты и способствует образованию
усиливающих сигнал веществ-посредников, называемых …
а) вторичными мессенджерами
б) терминирующими кодонами
в) транскрипционными факторами
г) инициирующим комплексом
д) энхансерами
188. Внутриклеточная передача сигнала от рецептора на трансмиттер в растении осуществляется с помощью …
а) аминирования
б) фосфорилирования
в) гидролиза
г) изомеризации
д) потенциала действия
189. Компонент сенсорной системы клетки, передающий сигнал на
регулятор ответа, называют …
а) трансмиттером
б) терминирующим кодоном
в) транскрипционным фактором
г) инициирующим комплексом
д) энхансером
190. Сенсорная система клетки состоит из:
а) фермента
б) сенсорного белка (SP-белка)
в) белка-регулятора ответа (RR-белка)
г) абсцизовой кислоты
д) пластохрона
191. Если при обмене информации между клетками сигнал имеет
химическую природу, то молекулу с сигнальной функцией называют ...
а) вторичным мессенджером
б) первичным мессенджером
в) транскрипционным фактором
г) инициирующим комплексом
д) энхансером
38
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
192. Быстрое колебание (спайк) мембранного потенциала, возникающее в ответ на раздражение выше порогового и достаточно продолжительное, называют ...
а) потенциалом покоя
б) потенциалом действия
в) деполяризацией мембраны
г) ионным потоком
д) реполяризацией мембраны
193. Промежуток времени от раздражения до начала реакции
в клетке называют …
а) латентным периодом
б) рефрактерным периодом
в) лаг-периодом
г) периодом стационарного состояния
д) идукционным периодом
194. Обратимые изменения третичной структуры белковой молекулы под влиянием разных физических и химических факторов называют ...
а) транскрипционными
б) трансляционными
в) конформационными
г) осцилляционными
д) трансдукционными
195. Строение мембраны, при котором белковые глобулы или располагаются на поверхности липидного бислоя, или пронизывают его
или полупогружены в него, называют ...
а) транскрипционным
б) трансляционным
в) мозаичным
г) осцилляционным
д) трансдукционным
196. Перемещение молекулы липида из одного монослоя мембраны
в другой называют:
а) трансдукционным
б) трансляционным
в) конформационным
г) мозаичным
д) флип-флоп
39
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
197. Способность каждой молекулы мембраны в данный момент
находиться на своем, строго определенном месте, зависящем от ее
свойств, называют ...
а) упорядоченностью
б) осцилляцией
в) элонгацией
г) репликацией
д) сплайсингом
198. Меру увеличения или уменьшения какой-либо физической величины при перемещении на единицу длины или в единицу времени
называют ...
а) потенциалом покоя
б) потенциалом действия
в) трансмиттером
г) градиентом
д) флип-флоп
199. Свойство клетки, органеллы, органа, организма, экологической
системы сохранять постоянной свою внутреннюю среду называют ...
а) потенциалом покоя
б) гомеостазом
в) трансмиттером
г) градиентом
д) сплайсингом
200. Процесс, ведущий к равномерному распределению молекул
растворенного вещества и растворителя, называют …
а) диффузией
б) осцилляцией
в) элонгацией
г) репликацией
д) сплайсингом
201. Транспорт веществ, проходящий по градиенту электрохимического потенциала, без затрат энергии, называют …
а) фагоцитозом
б) активным транспортом
в) пассивным транспортом
г) пиноцитозом
д) протонным насосом
40
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
202. Пространственное соответствие поверхностей взаимодействующих молекул или их частей, приводящее к образованию между ними
вторичных связей (водородных, ионных и др.), называют …
а) репликацией
б) осцилляцией
в) элонгацией
г) комплементарностью
д) сплайсингом
203. Транспорт растворенных веществ через мембраны с помощью
переносчиков, по градиенту электрохимического потенциала, называют …
а) фагоцитозом
б) облегченной диффузией
в) пассивным транспортом
г) пиноцитозом
д) протонным насосом
204. Специальные белки, находящиеся в мембране и транспортирующие через нее растворенные вещества против градиента электрохимического потенциала с использованием энергии, освобождаемой,
например, при гидролизе АТФ, называют …
а) ионными насосами
б) трансмиттерами
в) энхансерами
г) пластохронами
д) праймерами
205. Процесс однонаправленного перемещения различных частиц
(ионов) через мембрану называют …
а) симпластом
б) симпортом
в) апопластом
г) антипортом
д) межмембранным процессом
206. Одновременный перенос через мембрану двух веществ в одном
или разных направлениях называют …
а) осцилляцией
б) элонгацией
в) репликацией
41
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) котранспортом
д) унипортом
207. Перенос через мембрану транспортными белками одного вещества называют …
а) осцилляцией
в) элонгацией
г) репликацией
г) котранспортом
д) унипортом
208. Процесс разнонаправленного перемещения различных частиц
(ионов) через мембрану называют …
а) симпластом
б) симпортом
в) апопластом
г) антипортом
д) межмембранным процессом
209. Вещества, повышающие проницаемость мембран для ионов,
называют …
а) ионофорами
б) аквапоринами
в) транспортными АТФазами
г) протонными насосами
д) субъединицами
210. Вещества биологического происхождения, способные даже
в низких концентрациях подавлять рост микроорганизмов, называют ...
а) ионофорами
б) аквапоринами
в) антибиотиками
г) пигментами
д) лектинами
211. Некодирующие фрагменты ДНК называют ...
а) праймазами
б) фрагментами Оказаки
в) спейсерной ДНК
г) праймерами
д) промоторами
42
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
212. Фрагмент ДНК, кодирующий одну или несколько полипептидных цепей или молекулу рибонуклеиновой кислоты (РНК), называют ...
а) геном
б) фрагментом Оказаки
в) гистоном
г) праймером
д) промотором
213. Последовательная избирательная активация или инактивация огромного числа взаимосвязанных генов, определяющих реализацию пространственно-временной программы онтогенетического
развития организма и его реакции на внешние и внутренние сигналы,
называют ...
а) транскрипцией
б) трансляцией
в) дифференциальной экспрессией генома
г) репликацией ДНК
д) комплементарностью
214. Процесс, в ходе которого число родительских молекул ДНК
удваивается, называют …
а) денатурацией
б) репликацией
в) ренатурацией
г) трансдукцией
д) трансляцией
215. Разрыв водородных связей и, вследствие этого, расплетание
двойной спирали ДНК называют …
а) денатурацией
б) репликацией
в) ренатурацией
г) трансдукцией
д) трансляцией
216. Процесс восстановления водородных связей и, вследствие этого, двойной спирали ДНК называют ...
а) денатурацией
б) репликацией
в) ренатурацией
г) трансдукцией
д) трансляцией
43
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
217. Синтез ДНК на ДНК как матрице, в результате чего новая
цепь ДНК является копией старой, называют …
а) денатурацией
б) репликацией
в) ренатурацией
г) трансдукцией
д) трансляцией
218. Задайте правильный порядок этапов репликации ДНК:
а) инициация (начало) синтеза новых дочерних цепей
б) расхождение цепей родительской ДНК
в) узнавание точки начала репликации
г) закручивание цепей в спираль
д) элонгация (удлинение) дочерних цепей
219. Синтез РНК на ДНК как на матрице называют ...
а) транскрипцией
б) репликацией
в) ренатурацией
г) трансдукцией
д) трансляцией
220. Короткую последовательность из несколько десятков нуклеотидов ДНК, с которой связывается РНК-полимераза, осуществляющая
транскрипцию ДНК, называют:
а) геном
б) фрагментом Оказаки
в) гистоном
г) праймером
д) промотором
221. Последовательность нуклеотидов, которая содержит сигнал
об окончании транскрипции, называют …
а) терминатором
б) фрагментом Оказаки
в) гистоном
г) праймером
д) промотором
44
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ТЕМА 3 ВОДНЫЙ ОБМЕН
222. Продукты фотосинтеза включают … % прошедшей через растение воды.
а) <1
б) > 15
в) 5 – 7
г) 2 – 3
д) 8 – 12
223. Семена растений в воздушно-сухом состоянии содержат … %
воды.
а) 5 – 15
б) 15 – 20
в) 20 – 25
г) 25 – 30
д) 35 – 40
224. Влияние воды на конформацию биополимеров и активность
ферментов обеспечивается таким ее свойством, как …
а) высокая растворяющая способность
б) высокая теплоемкость
в) высокое поверхностное натяжение
г) способность взаимодействовать с полимерами
д) способность диссоциировать на высокоактивные ионы
225. В устъичных движениях участвует катион …
а) Mg2+
б) K+
в) Na+
г) Ca2+
д) Fe3+
226. От всей поверхности листа устьица обычно занимают …%.
а) 5 – 10
б) 10 – 15
в) 0,2 – 0,8
г) 1 – 3
д) 0,01 – 0,1
45
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
227. Поднятие воды вверх по стволу растения обеспечивают:
а) присасывающее действие транспирации
б) корневое давление
в) осмотическое давление вакуолярного сока
г) особенности строения проводящих пучков
д) непрерывность водных нитей
228. Значительную долю воды за счет набухания коллоидов в растениях поглощают …
а) корни
б) семена
в) меристема
г) паренхима
д) листья
229. Степень раскрытия устьиц непосредственно влияет на:
а) скорость транспорта ассимилянтов
б) транспирацию
в) поглощение СО2
г) выделение О2
д) синтез глюкозы
230. Передвижение воды по капиллярам обеспечивается таким
свойством воды, как …
а) высокая растворяющая способность
б) высокая теплоемкость
в) высокое поверхностное натяжение
г) способность взаимодействовать с полимерами
д) способность диссоциировать на высокоактивные ионы
231. Главными функциями воды в растении являются:
а) обеспечение связи с внешней средой
б) обеспечение транспорта веществ
в) создание иммунитета
г) поддержание теплового баланса
д) участие в биохимических реакциях
232. Количество воды, испаренной 1 м2 листьев растения в единицу
времени, называют …
а) продуктивностью транспирации
б) интенсивностью транспирации
46
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) транспирационным коэффициентом
г) относительной транспирацией
д) кутикулярной транспирацией
233. Наиболее мощную корневую систему имеют …
а) гидрофиты
б) гигрофиты
в) мезофиты
г) ксерофиты
д) ксеромезофиты
234. Водный стресс стимулирует в растениях:
а) накопление пролина
б) синтез абсцизовой кислоты
в) синтез цитокининов
г) дыхание
д) образование хлорофилла
235. Водный стресс подавляет в растениях:
а) синтез абсцизовой кислоты
б) синтез белка
в) синтез цитокининов
г) дыхание
д) фотосинтез
236. Участие воды в химических реакциях обеспечивается таким
ее свойством, как …
а) высокая растворяющая способность
б) высокая теплоемкость
в) высокое поверхностное натяжение
г) способность взаимодействовать с полимерами;
д) способность диссоциировать на высокоактивные ионы
237. Перемещение с водой продуктов фотосинтеза, О2 и СО2 при движении воды по растению обеспечивается таким ее свойством, как …
а) высокая растворяющая способность
б) высокая теплоемкость
в) высокое поверхностное натяжение
г) способность взаимодействовать с полимерами
д) способность диссоциировать на высокоактивные ионы
47
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
238. От степени раскрытия устьиц непосредственно зависят …
а) газообмен и транспирация
б) газообмен и поглощение воды
в) поглощение и передвижение воды
г) поглощение воды и корневое давление
д) теплообмен и корневое давление
239. Верхний предел влажности почвы, при котором полностью
прекращаются ростовые процессы, связан …
а) со снижением активной поверхности корней
б) с возрастанием водоудерживающих сил почвы
в) со снижением интенсивности дыхания
г) с нарушением аэрации почвы
д) со снижением уровня биохимических процессов
240. Проявлением корневого давления у растений являются …
а) плазмолиз и циторриз
б) плач растений и цитториз
в) плач растений и гуттация
г) плазмолиз и гуттация
д) цитториз и гуттация
241. Движение устьиц, вызываемое начинающимся водным дефицитом в тканях листа, называют …
а) гидроактивным
б) фотоактивным
в) гидропассивным
г) хемоактивным
д) фотопассивным
242. Фотоактивное открывание устьиц начинается с …
а) включения протонной помпы
б) поступления хлора в замыкающие клетки
в) гидролиза крахмала
г) выхода калия из замыкающих клеток
д) выхода хлора из замыкающих клеток
243. Закрывание устьиц при водном стрессе обусловлено увеличением концентрации …
а) гиббереллина
б) абсцизовой кислоты
48
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) ауксина
г) цитокинина
д) этилена
244. На степень раскрытия устьиц значительное влияние оказывют:
а) рН клеточного сока
б) концентрация калия в замыкающих клетках устьиц
в) недостаток кислорода в межклетниках
г) концентрация хлора в замыкающих клетках устьиц
д) повышенное содержание углекислого газа в межклетниках
245. Количество испаренной растением воды на единицу созданного сухого вещества называют …
а) продуктивностью транспирации
б) интенсивностью транспирации
в) транспирационным коэффициентом
г) относительной транспирацией
д) кутикулярной транспирацией
246. Выделение воды растением через гидатоды при высокой влажности воздуха называют …
а) плачем растений
б) гуттацией
в) осмосом
г) котранспортом
д) транспирацией
247. Мембраны клеток содержат … % воды.
а) 5 – 10
б) 10 – 15
в) 15 – 20
г) 25 – 30
д) 30 – 35
248. Сельскохозяйственные растения относятся в основном к …
а) гигрофитам
б) мезофитам
в) ксерофитам
г) гидрофитам
д) эфемерам
49
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
249. Движение устьиц, вызываемое изменением оводненности клеток эпидермиса и не затрагивающее метаболизм замыкающих клеток,
называют:
а) гидроактивным
б) фотоактивным
в) гидропассивным
г) хемоактивным
д) фотопассивным
250. Транспорт К+ и Cl – в замыкающие клетки устьиц происходит
при ...
а) гидроактивном движении устьиц
б) фотоактивном движении устьиц
в) гидропассивном движении устьиц
г) хемоактивном движении устьиц
д) фотопассивном движении устьиц
251. В зрелых растительных клетках главным «осмотическим пространством» является:
а) эндоплазматическая сеть
б) цитоплазма
в) клеточная стенка
г) вакуоль
д) ядро
252. Явление физиологической засухи для растений, проявляющееся в подавлении поглотительной способности корней, связано …
а) с недостатком воды в почве
б) с понижением температуры
в) с избытком воды в почве, приводящим к гипоксии
г) с денатурационными изменениями белков
д) со снижением интенсивности дыхания
253. Растения особенно чувствительны к недостатку влаги во время ...
а) прорастания семян
б) закладки репродуктивных органов
в) интенсивного роста корневой системы
г) интенсивного роста стебля
д) интенсивного дыхания корневой системы
50
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
254. Поддержание теплового баланса растений обеспечивается таким свойство воды, как …
а) высокая растворяющая способность
б) высокая теплоемкость
в) высокое поверхностное натяжение
г) способность взаимодействовать с полимерами
д) способность диссоциировать на высокоактивные ионы
255. Нижний предел влажности почвы, при котором полностью
прекращаются ростовые процессы растений, связан …
а) со снижением активной поверхности корней
б) с возрастанием водоудерживающих сил почвы
в) со снижением интенсивности дыхания
г) с нарушением гомеостаза клеток
д) со снижением уровня биохимических процессов
256. Показатель, характеризующийся количеством сухого вещества,
созданного растением на 1 л транспирированной воды, называют ...
а) продуктивностью транспирации
б) интенсивностью транспирации
в) транспирационным коэффициентом
г) относительной транспирацией
д) кутикулярной транспирацией
257. Отношение эвапотранспирации к созданной растением биомассе или хозяйственно полезному урожаю называют:
а) коэффициентом водопотребления
б) интенсивностью транспирации
в) транспирационным коэффициентом
г) относительной транспирацией
д) кутикулярной транспирацией
258. Движение устьиц, начинающееся под действием света, называют …
а) гидроактивным
б) фотоактивным
в) гидропассивным
г) хемоактивным
д) фотопассивным
51
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
259. Высокая скорость диффузии воды через устьица связана с …
а) явлением повышенной краевой диффузии
б) сильно кутинизированной поверхностью листьев
в) увеличением водоудерживающей способности клеток мезофилла
г) увеличением осмотического и коллоидного связывания воды
д) компартментацией воды в отдельных органеллах клетки
260. Выход Н+ из замыкающих клеток устьиц сопровождается …
а) образованием малата
б) изменением гидравлической проводимости кутикулы
в) снижением проницаемости мембран
г) поступлением К+ в вакуоли замыкающих клеток
д) изменением водоудерживающей способности цитоплазмы
261. Механизм начинающегося подсыхания у растений заключается в ...
а) компартментации воды в отдельных органеллах клетки
б) уменьшении оводненности клеточных стенок в межклетниках
в) снижении проницаемости мембран
г) изменении гидропроводимости кутикулы
д) изменении водоудерживающей способности цитоплазмы
262. Высокая водоудерживающая способность цитоплазмы клеток
растений поддерживается за счет ...
а) распада РНК
б) синтеза абсцизовой кислоты
в) увеличениям синтеза крахмала
г) накопления низкомолекулярных гидрофильных белков
д) увеличениям синтеза целлюлозы
263. Указать правильную последовательность процессов, приводящих к открытию устьиц:
а) транспорт К+ и Cl+ в замыкающие клетки устьиц
б) снижение осмотического потенциала замыкающих клеток
в) включение протонной помпы
г) поступление воды в замыкающие клетки устьиц
д) открывание устьиц
264. Особенностью замыкающих клеток устьиц растения является:
а) неодинаковая толщина клеточной стенки
б) отсутствие митохондрий
52
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) отсутствие хлоропластов
г) многоядерность
д) отсутствие ядра
265. Значительная доля воды за счет набухания коллоидов поглощается … растений.
а) корнями
б) семенами
в) паренхимой
г) древесиной
д) листьями
266. Увеличение осмотического давления клеточного сока, вследствие чего и открываются устьица, происходит за счет ионов …
а) натрия и нитрата
б) магния и меди
в) кальция и сульфата
г) калия и хлора
д) натрия и меди
267. Основной водопроводящей тканью сосудистых растений является ...
а) флоэма
б) ксилема
в) хлоренхима
г) мезофилл
д) эпидермис
268. Коэффициент водопотребления растений увеличивается при ...
а) снижении плодородия почвы
б) оптимальной обработке почвы
в) внесении удобрений
г) улучшении водоснабжения
д) повышении плодородия почвы
269. Значение рН среды, при котором устанавливается равенство
положительных и отрицательных зарядов, получило название …
а) кислой среды
б) нейтральной среды
в) изоэлектрической точки
г) щелочной среды
д) электрохимического потенциала
53
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
270. Вода в клетке не может находиться в … состоянии.
а) свободном
б) связанном
в) парообразном
г) иммобилизованном
271. Возможность равномерного распределения теплоты между
тканями растений создает такое свойство воды, как …
а) высокая теплопроводность
б) гидрофильность
в) гидрофобность
г) наличие максимальной плотности при 40 °С
д) иммобилизация
272. Молекулы воды двигаются в сторону более низкого …
а) транспирационного коэффициента
б) осмотического давления
в) водного потенциала
г) тургорного давления
д) циторриза
273. Способность воды в данной системе совершать работу, по сравнению с той, которую при тех же условиях совершила бы чистая вода,
называют:
а) гравитационным потенциалом
б) осмотическим потенциалом
в) матричным потенциалом
г) водным потенциалом
д) иммобилизационным потенциалом
274. Для растений в почве доступной является … вода.
а) гигроскопическая
б) химически связанная
в) гравитационная
г) иммобилизованная
275. Работу «О движении воды (пасоки) в растениях», внесшую
большой вклад в изучение водного обмена растений, написал …
а) С. П. Костычев
б) А. Л. Курсанов
в) Е. Ф. Вотчал
54
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) К. А. Тимирязев
д) В. И. Палладин
276. Весной, до распускания почек, вода передвигается по растению вверх по стеблю в результате действия …
а) атмосферного давления
б) корневого давления
в) верхнего концевого двигателя
г) транспирации
д) гуттации
277. Доказательством работы нижнего концевого двигателя растений является …
а) когезия
б) ангезия
в) гуттация
г) транспирация
д) циторриз
278. Физиологический процесс испарения листом растения воды
называют …
а) эвапотранспирацией
б) десикацией
в) гуттацией
г) сеникацией
д) транспирацией
279. Механизм поднятия воды по растению за счет присасывающего действия транспирации называют ...
а) верхним концевым двигателем
б) эвапотранспирацией
в) гуттацией
г) нижним концевым двигателем
д) апоптозом
280. Доказательством работы верхнего концевого двигателя растений является …
а) испарение
б) гуттация
в) адсорбция
г) транспирация
д) плач растений
55
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
281. Состояние растений, характеризующееся утратой тургора
следствие превышения расхода воды над поступлением, говорит о …
растений.
а) гуттации
б) завядании
в) ксероморфности
г) засухоустойчивости
д) циторризе
282. Степень удовлетворения потребности сельскохозяйственных
растений во влаге называют …
а) водообеспеченностью посева
б) эвапотранспирацией
в) засухоустойчивостью
г) влажность почвы
д) водопотреблением
283. Сорные растения полей, по отношению к воде, относят к экологической группе …
а) гидрофитов
б) ксерофитов
в) гигрофиты
г) мезофитов
д) хаммефитов
284. Общую потерю воды посевом или насаждением за вегетационный период, включающую транспирацию культурных растений и сорняков, а также испарение воды с поверхности почвы, называют …
а) эвапотранспирацией
б) транспирационным коэффициентом
в) экономностью транспирации
г) продуктивностью транспирации
д) интенсивностью транспирации
285. Количество воды при поливах, подаваемое на 1 га посева за
вегетационный период сельскозозяйственных культур, называют …
а) продуктивностью транспирации
б) нормой полива
в) оросительной нормой
г) эвапотранспирацией
д) водопотреблением
56
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
286. Водные растения с частично или полностью погруженными
в воду листьями относят к группе …
а) мезофитов
б) гидрофитов
в) ксерофитов
г) гигрофитов
д) хаммефитов
287. Отношение общего количества воды, израсходованного посевом за вегетационный период, к созданному урожаю называют …
а) коэффициентом водопотребления
б) транспирационным коэффициентом
в) продуктивностью транспирации
г) интенсивностью транспирации
д) эвапотранспирацией
288. Интенсивность физиологических процессов (рост, фотосинтез
и др.) зависит в основном от содержания … воды.
а) связанной
б) иммобилизованной
в) свободной
г) осмотически-связанной
д) гигроскопической
289. Высокоспециализированное образование эпидермиса растения, состоящее из двух замыкающих клеток и устьичной щели между
ними, называют …
а) везикулой
б) устьицем
в) трихомой
г) гидатодой
д) осмофорой
290. Основной водопоглощающей частью корня растения является
зона ...
а) корневых волосков
б) проведения
в) деления
г) растяжения
д) корневого чехлика
57
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
291. Молекулы воды в живых тканях растений …
а) целиком связаны с органическими молекулами
б) расположены в хаотическом порядке
в) образуют кластеры с упорядоченной структурой
г) полностью связаны с ионами
д) не образуют связей с другими молекулами
292. Максимальное количество внутренней энергии молекул воды,
которое может быть превращено в работу, называют ...
а) химическим потенциалом
б) водным потенциалом
в) внутренней энергией
г) активностью воды
д) тургорным натяжением
293. Биологическое значение транспирации растений заключается
в том, что в результате нее ...
а) смывается пыль с растений
б) усиливается засухоустойчивость растения
в) происходит охлаждение транспирирующего органа
г) изменяется климат
д) поддерживается непрерывность водного тока
294. Дневной ход интенсивности транспирации растений, при условии достаточной влагообеспеченности, выражается ...
а) одновершинной кривой
б) двухвершинной кривой
в) прямой линией
г) прерывистой линией
д) синусоидой
295. Процесс выделения надземными органами растения воды
в виде жидкости называют ...
а) экскрецией
б) гуттацией
в) транспирацией
г) секрецией
д) эвапотранспирацией
296. Движение воды через биологическую мембрану, пропускающую
воду и не пропускающую растворенные в ней вещества, называют …
а) пиноцитозом
58
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) фильтрацией
в) активным транспортом
г) фагоцитозом
д) осмосом
297. О наличии корневого давления в растениях свидетельствует ...
а) плач растений
б) тургор
в) плазмолиз
г) циторриз
д) транскрипция
298. Значительные количества тепла, без больших колебаний температуры ткани, растение может поглощать благодаря высокой …
воды.
а) когезии
б) теплоемкости
в) теплопроводности
г) жесткости
д) растворяющей способности
299. Процесс открывания устьиц растения начинается с … замыкающими клетками осмотически активных соединений.
а) поглощения
б) синтеза
в) расщепления
г) выделения
д) образования
300. Способность клетки поглощать воду за счет набухания коллоидов характеризует ее … потенциал.
а) осмотический
б) гидростатический
в) водный
г) матричный
д) мембранный
301. Сосущая сила растительной клетки равна нулю, если клетка
находится в состоянии ...
а) тургора
б) плазмолиза
59
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) циторриза
г) неосмотической потери воды
д) водного дефицита
302. В процессе онтогенеза растения наиболее чувствительны к недостатку воды на …
а) эмбриональном этапе
б) ювенильном этапе
в) этапе старения
г) этапе отмирания
д) этапе зрелости
303. Растворы, в которых антагонизм проявляется в максимальной степени, называют ...
а) уравновешенными
б) изотоническими
в) неуравновешенными
г) гипотоническими
д) гипертоническими
304. Вещества, ускоряющие потерю воды созревающими растениями, называют ...
а) дефолиантами
б) дефлорантами
в) сеникантами
г) десикантами
д) деструкторами
305. В регуляции устьичных движений у растений принимает участие ...
а) магний
б) натрий
в) кобальт
г) калий
д) кальций
306. Гуттация у растений осуществляется через …
а) эпидермис
б) устьица
в) гидатоды
г) кутикулу
д) осмофоры
60
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
307. Открывание устьиц у растений стимулируется …
а) высокой интенсивностью света
б) низким содержанием кислорода
в) низкой интенсивностью света
г) высоким содержанием кислорода
д) высокой влажностью воздуха
308. Под влиянием высокой температуры транспирация растений …
а) повышается
б) не изменяется
в) блокируется
г) снижается
д) повышается, затем снижается
309. Воду, находящуюся внутри белковой макромолекулы, называют:
а) плотноупакованной
б) свободной
в) иммобилизованной
г) гидратной
д) гигроскопической
310. Количество граммов сухого вещества, накопленного растением при испарении 1000 г воды, называют:
а) коэффициентом водопотребления
б) интенсивностью транспирации
в) транспирационным коэффициентом
г) продуктивностью транспирации
д) относительной транспирацией
311. Закрывание устьиц по мере развития водного дефицита в растении обусловлено увеличением концентрации …
а) ауксина
б) абсцизовой кислоты
в) гиббереллина
г) полифенола
д) цитокинина
312. Осмосом называют …
а) транспорт воды через мембрану по градиенту активности
б) поступление минеральных веществ в клетку
в) поступление воды в апопласт
61
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) активный транспорт воды в клетку
д) движение воды по флоеме
313. Испарение воды из клеточных стенок эпидермиса листа в атмосферу называют … транспирацией.
а) эктодермальной
б) кутикулярной
в) устьичной
г) эпидермальной
д) пассивной
314. Выделение пасоки из срезанного стебля называют …
а) когезией
б) транспирацией
в) плачем растений
г) адгезией
д) гуттацией
315. Необходимость полива для растений можно оценить по …
а) концентрации клеточного сока
б) плотности ткани листа
в) содержанию белков
г) содержанию хлорофилла
д) содержанию каротиноидов
316. Ослабление поглощения воды корнями растений при уплотнении почвы или затоплении ее водой вызвано ...
а) нехваткой элементов питания
б) подавлением дыхания
в) уменьшением количества доступной воды
г) механическим повреждением корней
д) избытком элементов питания
317. Корневое давление растений зависит от:
а) энергетической эффективности дыхания
б) количества минеральных удобрений
в) интенсивности газообмена растений
г) освещенности растений
д) влажности почвы
62
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
318. Давление протопласта изнутри на клеточную стенку называют...
а) осмотическим давлением
б) тургорным давлением
в) сосущей силой
г) циторризом
д) осмотическим потенциалом
319. Максимальный водный дефицит в листьях растений при нормальных условиях наблюдается …
а) утром
б) в полдень
в) ночью
г) вечером
д) в послеобеденное время
320. Перед тем как поставить в вазу срезанные цветы (розы, гладиолусы, хризантемы), специалисты рекомендуют подрезать кончик
стебля в воде. Это необходимо для того, чтобы:
а) восстановить непрерывность водных нитей
б) укоротить стебель
в) улучшить декоративность
г) очистить от грязи
ТЕМА 4 ФОТОСИНТЕЗ
321. Согласно современным представлениям при фотосинтезе происходит:
а) синтез глюкозы
б) образование хлорофилла
в) поглощение кислорода
г) трансформация энергии света в химическую энергию органических соединений
д) восстановление СО2 до уровня углеводов
322. Чистая продуктивность фотосинтеза кукурузы выше по сравнению с пшеницей благодаря наличию у нее:
а) С4-фотосинтеза
б) большего содержания хлорофилла
в) более высокого КПД фотосинтеза
63
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) большей ассимиляционной поверхности
д) С3-пути фотосинтеза
323. Каротиноиды в процессе фотосинтеза:
а) переносят поглощенную энергию света на хлорофилл
б) участвуют в фотоокислении воды
в) восстанавливают СО2
г) участвуют в фосфорилировании
д) защищают молекулы хлорофилла от фотоокисления
324. Световое насыщение фотосинтеза у С4-растений …
а) не достигается даже при полном солнечном свете
б) достигается при полном солнечном свете
в) достигается вблизи компенсационной точки
г) достигается уже при умеренной освещенности
д) достигается при средней освещенности
325. Поглощение хлорофиллом квантов света в красной части
спектра обусловлено …
а) системой конъюгированных двойных связей с делокализованными π-электронами
б) входящими в состав спиртами
в) наличием циклопентанового кольца, присутствием магния в порфириновом ядре
г) наличием сложно-эфирных связей
д) входящим в состав хлорофилла азотом
326. Темновая стадия фотосинтеза осуществляется в (во) … хлоропласта.
а) мембранах ламелл
б) строме
в) ферментах цикла Кальвина
г) тилакоидах гран
д) внутренней мембране
327. Отношение площади листьев растений к занимаемой ими площади почвы называют ...
а) листовым индексом
б) ассимиляционным коэффициентом
в) чистой продуктивностью фотосинтеза
г) фотосинтетическим потенциалом
64
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
328. Фотолиз воды в процессе фотосинтеза протекает с участием:
а) меди
б) марганца
в) магния
г) железа
д) хлора
329. Важнейшими сельскохозяйственными С3-растениями являются:
а) пшеница
б) рис
в) сорго
г) сахарная свекла
д) кукуруза
330. Интенсивность фотосинтеза может быть охарактеризована количеством … и … в единицу времени.
а) мг выделенного О2
б) г воды, израсходованного на транспирацию
в) г израсходованного сухого вещества
г) мг поглощенного СО2
д) г накопленного сухого вещества
331. Хлоропласты клеток высших растений содержат пигменты:
а) хлорофилл
б) фикобилин
в) ксантофилл
г) антоциан
д) каротин
332. Главными этапами цикла Кальвина являются:
а) регенерация акцептора СО2
б) фотоокисление
в) карбоксилирование
г) синтез АТФ
д) восстановление
333. Темновую и световую стадию фотосинтеза связывают такие
соединения, как:
а) НАДФ·Н
б) ФГА
в) РДФ
65
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) 3-ФГК
д) АТФ
334. Хлорофилл в процессе фотосинтеза:
а) передает энергию на реакционный центр
б) участвует в процессах улавливания СО2
в) испускает кванты света
г) восстанавливает СО2 до глюкозы
д) поглощает кванты света
335. С4-путь фотосинтеза имеют такие культуры как:
а) пшеница
б) сорго
в) рис
г) кукуруза
д) сахарный тростник
336. Процесс преобразования энергии квантов света в химическую
энергию высокоэнергетических связей называют …
а) фотосинтетическим фосфорилированием
б) световой фазой фотосинтеза
в) фотосинтетической люминесценцией
г) фотолизом воды
д) окислительным фосфорилированием
337. Источником кислорода в процессе фотосинтеза является ...
а) углекислый газ
б) вода
в) крахмал
г) ксантофилл
д) глюкоза
338. Зеленые фотосинтетические пигменты растения локализованы...
а) во внешней мембране хлоропластов
б) во внутренней мембране хлоропластов
в) в строме хлоропластов
г) в строме пластид
д) в мембранах тилакоидов хлоропластов
339. Для синтеза необходимого количества хлорофиллов растения
должны быть в первую очередь обеспечены:
а) железом
66
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) магнием
в) азотом
г) кальцием
д) медью
340. Процесс восстановления в зеленом растении углекислоты до
углеводов с использованием НАДФН и АТФ называют:
а) фотофосфорилированием
б) циклом Кальвина
в) С4-путем фотосинтеза
г) световой стадией фотосинтеза
д) темновой стадией фотосинтеза
341. В процессе фотосинтеза присоединение СО2 к первичному акцептору осуществляют ферменты:
а) малатдегидрогеназа
б) ФЕП-карбоксилаза
в) фосфофруктокиназа
г) РДФ-карбоксилаза
д) кокарбоксилаза
342. Фотолиз воды сопровождается …
а) синтезом АТФ
б) периодическим изменением валентности атомов марганца
в) генерацией градиента протонов на тилакоидной мембране
г) образованием кислорода
д) восстановлением НАДФ+
343. Чистая продуктивность фотосинтеза имеет размерность …
а) г сухого вещества на 1 м2 листовой поверхности в сутки
б) мг О2 на 1 м2 листовой поверхности в сутки
в) мг СО2 на 1 м2 листовой поверхности в сутки
г) т биомассы с 1 га
344. К фотохимическим реакциям фотосинтеза относятся:
а) восстановление НАДФ+
б) перенос энергии возбуждения хлорофилла на реакцию
в) синтез АТФ
г) фотолиз воды
д) фиксация СО2
67
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
345. Поглощение хлорофиллом квантов света в сине-фиолетовой
части спектра обусловлено …
а) системой конъюгированных двойных связей с делокализованными π-электронами
б) входящими в состав спиртами
в) наличием циклопентанового кольца
г) присутствием магния в порфириновом ядре
д) гидрированием двойной связи у С7-С8 в IV в пиррольном кольце
346. Гидрофильные свойства молекулы хлорофилла обуславливаются в основном ...
а) карбонильной группой циклопентанового кольца
б) системой конъюгированных двойных связей
в) остатком спирта метола
г) остатком спирта фитола
д) магний-порфириновым ядром
347. Доля поглощаемого листом ФАР составляет … %.
а) 80 – 85
б) 60 – 65
в) 50 – 55
г) 70 – 75
д) 90 – 95
348. Количественное соотношение хлорофиллов и каротиноидов
в хлоропластах составляет …
а) 1 : 1
б) 2 : 1
в) 3 : 1
г) 1 : 2
д) 1 : 3
349. Реакционным центром фотосистемы I является …
а) мономерная форма хлорофилла а695
б) железо-серные белки (-FeS)
в) димер хлорофилла а с максимумом поглощения 700 нм (Р700)
г) хлорофиллы а675 – 695
д) хлорофилл а с максимумом поглощения 680 нм (Р680)
350. Роль антенного компонента фотосистемы I выполняет (-ют) …
а) димер хлорофилла а с максимумом поглощения 700 нм (Р700)
68
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) хлорофилл а с максимумом поглощения 680 нм (Р680)
в) железо-серные белки (-FeS)
г) хлорофиллы а675 – 695, β-каротин
д) феофитин
351. Первичный акцептор электронов в фотосистеме I – это …
а) железо-серные белки (-FeS)
б) димер хлорофилла а с максимумом поглощения 700 нм (Р700)
в) хлорофиллы а670 – 683
г) феофитин
д) мономерная форма хлорофилла а695
352. Вторичный акцептор электронов в фотосистеме I – это …
а) железо-серные белки (-FeS)
б) димер хлорофилла а с максимумом поглощения 700 нм (Р700)
в) хлорофиллы а670 – 683
г) феофитин
д) мономерная форма хлорофилла а695
353. Реакционный центр фотосистемы II – это …
а) мономерная форма хлорофилла а695
б) железо-серные белки (-FeS)
в) димер хлорофилла а с максимумом поглощения 700 нм (Р700)
г) хлорофилл а с максимумом поглощения 680 нм (Р680)
д) хлорофиллы а670 – 683
354. Роль антенного компонента фотосистемы II выполняет (-ют) ...
а) димер хлорофилла а с максимумом поглощения 700 нм (Р700)
б) хлорофилл а с максимумом поглощения 680 нм (Р680)
в) железо-серные белки (-FeS)
г) хлорофиллы а670 – 683, β-каротин
д) феофитин
355. Первичный акцептор электронов в фотосистеме II – это …
а) железо-серные белки (-FeS)
б) феофитин
в) хлорофиллы а670 – 683
г) пластоцианин
д) мономерная форма хлорофилла а695
69
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
356. Комплекс фотосистемы I под действием света осуществляет ...
а) восстановление 1,3-дифосфоглицериновой кислоты до 3-ФГА
б) регенерацию рибулезо-1,5-дифосфата
в) восстановление ферредоксина и окисление пластоцианина
г) восстанавление пластохинона и окисление воды с выделением О2
и протонов
д) карбоксилирование рибулезо-1,5-дифосфата
357. Комплекс фотосистемы II под действием света осуществляет ...
а) регенерацию рибулезодифосфата
б) карбоксилирование рибулезо-1,5-дифосфата
в) восстановлениет ферредоксина и окисление пластоцианина
г) восстановление пластохинона и окисление воды с выделением О2
и протонов
д) восстановление 1,3-дифосфоглицериновой кислоты до 3-ФГА
358. В светособирающий комплекс входит … молекул хлорофилла.
а) от 50 до 140
б) от 80 до 160
в) от 100 до 200
г) от 120 до 240
д) от 150 до 280
359. Связующим звеном между фотосистемой I и фотосистемой II
служит (-ат) …
а) хлорофиллы а670 – 683, железосерные белки (-FeS)
б) система фотоокисления воды, содержащая ионы Mn2+
в) фонд пластохинонов, белковый цитохромный комплекс (b6,f), пластоцианин
г) хлорофиллы а675 – 695, феофитин, пластохинон
д) хлорофиллы а670 – 683, феофитин
360. В состав антенных и светособирающих комплексов, в расчете
на каждый реакционный центр фотосистем, приходится около … молекул пигментов.
а) 100
б) 200
в) 300
г) 400
д) 500
70
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
361. В светособирающий белковый комплекс входят …
а) хлорофилл а, ферредоксин и пластоцианин
б) хлорофилл b, феофитин и пластохинон
в) хлорофиллы а и b, ферредоксин, пластохинон
г) хлорофиллы а и b, каротиноиды
д) хлорофиллы а и b, феофитин и пластоцианин
362. В антенный комплекс фотосистемы I, из расчета на один Р700,
входит … молекул хлорофиллов а680 – 695.
а) 72
б) 85
в) 98
г) 110
д) 135
363. В антенный комплексом фотосистемы II, из расчета на один
Р680, входит … молекул хлорофиллов а670 – 683.
а) 40
б) 55
в) 78
г) 110
д) 135
364. При циклическом фосфорилировании в световой фазе фотосинтеза образуются …
а) НАДФН2
б) ФАДН2
в) АТФ
г) АТФ, НАДФН2
д) АМФ
365. При нециклическом фосфорилировании в световой фазе фотосинтеза образуются …
а) НАДФН2
б) ФАДН2
в) АТФ
г) АТФ, НАДФН2
д) АМФ
366. Донором электрона для Р700 в фотосистеме I при нециклическом транспорте электронов является …
а) вода
71
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) Р680
в) феофитин
г) НАДФ
д) пластоцианин
367. Донором электрона для Р680 в фотосистеме II при нециклическом транспорте электронов является ...
а) вода
б) пластоцианин
в) феофитин
г) НАДФ
д) Р700
368. Первой реакцией, вводящей СО2 в цикл Кальвина, является …
а) восстановление 3-фосфоглицериновой кислоты
б) карбоксилирование рибулезо-1,5-дифосфата
в) синтез седогептулозо-1,7-дифосфата
г) образование ксилулозо-5-фосфата
д) регенерация рибулезо-1,5-дифосфата
369. Первичным акцептором углекислого газа у С3 растений является ...
а) ксилулезо-5-фосфат
б) рибулезо-1,5-дифосфат
в) седогептулезо-7-фосфат
г) фосфоенолпировиноградная кислота
д) пировиноградная кислота
370. Цикл Кальвина протекает … хлоропласта.
а) в строме
б) во внутренней мембране оболочки
в) во внешней мембране оболочки
г) в тилакоидах гран
д) в липофильных глобулах
371. Конечным продуктом фазы карбоксилирования в цикле
Кальвина является …
а) 3-фосфоглицериновая кислота
б) фосфодиоксиацетон
в) 3-фосфоглицериновый альдегид
г) фруктозо-1,6-дифосфат
д) пировиноградная кислота
72
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
372. Конечным продуктом фазы восстановления в цикле Кальвина
является …
а) 3-фосфоглицериновая кислота
б) фосфодиоксиацетон
в) 3-фосфоглицериновый альдегид
г) фруктозо-1,6-дифосфат
д) пировиноградная кислота
373. Начальным продуктом фазы восстановления в цикле
Кальвина является …
а) 3-фосфоглицериновая кислота
б) фосфодиоксиацетон
в) 3-фосфоглицериновый альдегид
г) фруктозо-1,6-дифосфат
д) пировиноградная кислота
374. Превращение 3-фосфоглицериновой кислоты в 1,3-дифосфоглицериновую кислоту в фазе восстановления идет при участии …
а) НАДФН2
б) ФАДН2
в) АТФ
г) АТФ, НАДФН2
д) АМФ
375. Восстановление 1,3-дифосфоглицериновой кислоты до 3-фосфоглицеринового альдегида в цикле Кальвина осуществляется с помощью …
а) АМФ
б) ФАДН2
в) АТФ
г) АТФ, НАДФН2
д) НАДФН
376. Фруктоза-1,6-дифосфат в цикле Кальвина образуется за счет
конденсации …
а) 3-фосфоглицериновой кислоты и фосфодиоксиацетона
б) фосфодиоксиацетона и 3-фосфоглицеринового альдегида
в) 3-фосфоглицеринового альдегида и 1,3-дифосфоглицериновой
кислоты
г) 1,3-дифосфоглицериновой кислоты и фосфодиоксиацетона
д) 3-фосфоглицеринового альдегида и 3-фосфоглицериновой кислоты
73
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
377. При фотодыхании в хлоропластах образуется …
а) серин
б) глутаминовая кислота
в) глицин
г) аспарагиновая кислота
д) гликолат
378. Для синтеза одной молекулы глюкозы в цикле Кальвина необходимо … молекул НАДФН.
а) 4
б) 7
в) 10
г) 12
д) 16
379. Для синтеза одной молекулы глюкозы в цикле Кальвина необходимо … молекул АТФ.
а) 12
б) 15
в) 18
г) 22
д) 26
380. Первичным акцептором углекислого газа в цикле Хетча–
Слэка является …
а) ксилулезо-5-фосфат
б) рибулезо-1,5-дифосфат
в) седогептулезо-7-фосфат
г) фосфоенолпировиноградная кислота
д) пировиноградная кислота
381. Первичным продуктом фазы карбоксилирования цикла
Хетча – Слека является …
а) щавелево-уксусная кислота
б) яблочная кислота
в) пировиноградная кислота
г) фосфоглицериновый альдегид
д) фосфоенолпировиноградная кислота
382. Щавелево-уксусная кислота в цикле Хетча – Слэка восстанавливается до …
а) щавелевой кислоты
74
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) яблочной кислоты
в) янтарной кислоты
г) фосфоглицеринового альдегида
д) пировиноградной кислоты
383. Щавелево-уксусная кислота в цикле Хетча–Слэка может аминироваться с образованием …
а) аланина
б) глютаминовой кислоты
в) аспаргиновой кислоты
г) пролина
д) лейцина
384. Восстановление щавелево-уксусной кислоты до яблочной кислоты идет с участием …
а) АМФ
б) ФАДН2
в) АТФ
г) АТФ, НАДФН2
д) НАДФН
385. В цикле Хетча–Слэка карбоксилирование проходит в клетках ...
а) мезофилла
б) обкладки проводящих пучков
в) интеркалярной меристемы
г) хлоренхимы
д) колленхимы
386. В цикле Хетча–Слэка декарбоксилирование проходит в клетках …
а) мезофилла
б) обкладки проводящих пучков
в) интеркалярной меристемы
г) хлоренхимы
д) колленхимы
387. При окислительном декарбоксилировании яблочной кислоты
в цикле Хетча–Слэка образуется …
а) щавелево-уксусная кислота
б) яблочная кислота
в) пировиноградная кислота
75
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) фосфоглицериновый альдегид
д) фосфоенолпировиноградная кислота
388. Первичным продуктом фотодыхания является …
а) серин
б) глутаминовая кислота
в) глицин
г) аспарагиновая кислота
д) гликолевая кислота
389. Яблочная кислота при САМ-метаболизме накапливается в …
клеток листа.
а) в митохондриях
б) в цитоплазме
в) в вакуолях
г) в хлоропластах
д) в пероксисомах
390. При фотодыхании в пероксисомах образуется …
а) серин
б) глутаминовая кислота
в) глицин
г) аспарагиновая кислота
д) гликолат
391. В процессе фотодыхания в митохондриях освобождается СО2
и образуется …
а) серин
б) глутаминовая кислота
в) глицин
г) аспарагиновая кислота
д) гликолат
392. От всего ассимилированного в процессе фотосинтеза углерода
С3-растения в процессе фотодыхания теряют …%.
а) 20 – 25
б) 25 – 30
в) 30 – 35
г) 35 – 40
д) 40 – 45
76
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
393. От всего ассимилированного в процессе фотосинтеза углерода
С4-растения в процессе фотодыхания теряют … %.
а) 0 – 6
б) 8 – 10
в) 13 – 17
г) 20 – 25
д) 30 – 35
394. Первичными продуктами фотосинтеза у С3-растений являются...
а) седогептулозо-7-фосфат и 1,3-дифосфоглицериновая кислота
б) рибулезо-1,5-дифосфат и пировиноградная кислота
в) ксилулозо-5-фосфат и эритрозо-4-фосфат
г) фосфоглицериновая кислота, фосфоглицериновый альдегид
д) щавелево-уксусная кислота, аспарагиновая кислота, яблочная кислота
395. Первичными продуктами фотосинтеза у С4-растений являются...
а) седогептулозо-7-фосфат и 1,3-дифосфоглицериновая кислота
б) рибулезо-1,5-дифосфат и пировиноградная кислота
в) ксилулозо-5-фосфат и эритрозо-4-фосфат
г) фосфоглицериновая кислота, фосфоглицериновый альдегид
д) щавелево-уксусная кислота, аспарагиновая кислота, яблочная кислота
396. Ключевым ферментом С3-пути фотосинтеза является …
а) триозофосфатизомераза
б) фосфоенолпируваткарбоксилаза
в) рибулезодифосфаткарбоксилаза
г) альдолаза
д) транскетолаза
397. Ключевым ферментом С4-пути фотосинтеза является …
а) триозофосфатизомераза
б) фосфоенолпируваткарбоксилаза
в) рибулезодифосфаткарбоксилаза
г) альдолаза
д) транскетолаза
398. Наиболее эффективная для фотосинтеза концентрация СО2
в воздухе составляет…%.
а) 0,10 – 0,15
б) 0,20 – 0,30
в) 0,30 – 0,40
77
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) 0,15 – 0,20
д) 0,40 – 0,50
399. У растений умеренного климата оптимальные для фотосинтеза температуры составляют … °С.
а) 5 – 15
б) 15 – 25
в) 25 – 35
г) 35 – 45
д) 45 – 55
400. Для восстановления одной молекулы СО2 необходимо … квантов света ФАР.
а) 1 – 2
б) 2 – 4
в) 4 – 6
г) 6 – 8
д) 8 – 12
401. Фотосинтетически активная радиация – это видимое солнечное излучение с длиной волны … нм.
а) 310 – 580
б) 350 – 620
в) 400 – 700
г) 420 – 750
д) 480 – 790
402. Дефицит азота вызывает такие нарушения фотосинтетической деятельности растений, как ...
а) снижение скорости световых реакций
б) торможение активности РДФ-карбоксилазы и скорости регенерации РДФ
в) снижение проводимости устьиц
г) ускорение нециклического транспорта электронов
д) торможение нециклического транспорта электронов
403. Дефицит фосфора вызывает такие нарушения фотосинтетической деятельности растений, как …
а) снижение скорости световых реакций
б) торможение активности РДФ-карбоксилазы и скорости регенерации РДФ
78
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) снижение проводимости устьиц
г) ускорение нециклического транспорта электронов
д) торможение нециклического транспорта электронов
404. Сумму ежедневных показателей площади листьев посева или
насаждения за учетный период называют …
а) фотосинтетическим потенциалом
б) чистой продуктивностью фотосинтеза
в) индексом листовой поверхности
г) фотосинтетическим аппаратом посева
д) структурой листовой поверхности
405. Показатель, характеризующийся количеством СО2, усвоенным единицей листовой поверхности растений в единицу времени, называют …
а) интенсивностью фотосинтеза
б) продуктивностью фотосинтеза
в) фотосинтетическим потенциалом
г) чистой продуктивностью фотосинтеза
д) коэффициентом полезного действия
406. У растений умеренных широт быстрое ингибирование процесса фотосинтеза происходит при повышении температуры до … °С.
а) 38
б) 40
в) 48
г) 52
д) 58
407. В процессе фотосинтеза наиболее чувствительным к действию
температуры процессом является …
а) нециклическое фотофосфорилирование
б) циклическое фотофосфорилирование
в) фаза восстановления
г) карбоксилирование
д) фаза регенерации
408. При нециклическом фотофосфорилировании конечным акцептором электронов является …
а) пластохинон
б) вода
79
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) феофитин
г) пластоцианин
д) НАДФ
409. Доля поглощаемой листьями растений энергии от общей солнечной радиации составляет … %.
а) 30
б) 45
в) 55
г) 60
д) 75
410. Площадь листьев (м2), приходящуюся на 1 м2 почвы, называют...
а) фотосинтетическим потенциалом
б) скоростью роста посева
в) чистой продуктивностью фотосинтеза
г) индексом листовой поверхности
д) средней площадью листьев
411. Средние значения индекса листовой поверхности у большинства
сельскохозяйственных растений умеренной зоны составляют… м2/м2.
а) 1 – 2
б) 8 – 10
в) 4 – 5
г) 10 – 15
д) 15 – 20
412. Средние значения индекса листовой поверхности у большинства сельскохозяйственных растений южных широт при влажном климате составляют … м2/м2.
а) 1 – 2
б) 8 – 10
в) 4 – 5
г) 10 – 15
д) 15 – 20
413. Только к С3 растениям относятся …
а) картофель, сахарная свекла, горох, ячмень, пшеница, овес
б) пшеница, ячмень, рис, кукуруза, сорго, просо
в) кукуруза, ячмень, просо, сахарный тростник, сахарная свекла
г) просо, овес, рис, ячмень, пшеница, сахарный тростник
д) суданская трава, рапс, рожь, пшеница, ячмень
80
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
414. Только к С4 растениям относятся …
а) пшеница, овес, ячмень, рис
б) картофель, подсолнечник, сахарная свекла, горох
в) ячмень, просо, сорго, кукуруза
г) просо, сорго, кукуруза, сахарный тростник
д) ячмень, сахарная свекла, амарант, рапс
415. У хороших посевов фотосинтетический потенциал составляет
… м2/га сутки.
а) 1,0 – 1,5 млн
б) 500 – 600 тыс.
в) 2,5 – 3,0 млн
г) 700 тыс.
д) 5,0 – 6,0 млн
416. Каждые 1000 единиц фотосинтетического потенциала посевов
зерновых культур формируют … кг зерна.
а) 1 – 2
б) 2 – 3
в) 3 – 4
г) 4 – 5
д) 5 – 6
417. Каждые 1000 единиц фотосинтетического потенциала картофеля формируют … кг клубней.
а) 1 – 2
б) 3 – 5
в) 5 – 7
г) 7 – 9
д) 9 – 11
418. Низкие значения КПД ФАР для посевов сельскохозяйственных культур составляют …%.
а) 0,1 – 0,5
б) 0,5 – 1,5
в) 1,5 – 3,0
г) 3,0 – 5,0
д) 5,0 – 8,0
81
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
419. Средние значения КПД ФАР для посевов сельскохозяйственных культур составляют … %.
а) 0,1 – 0,5
б) 0,5 – 1,5
в) 1,5 – 3,0
г) 3,0 – 5,0
д) 5,0 – 8,0
420. Высокие значения КПД ФАР для посевов сельскохозяйственных культур составляют … %.
а) 0,1 – 0,5
б) 0,5 – 1,5
в) 1,5 – 3,0
г) 3,0 – 5,0
д) 5,0 – 8,0
421. Укажите правильную последовательность превращения веществ в цикле Кальвина:
а) рибулезо-1,5-дифосфат
б) фосфодиоксиацетон
в) 1,3-дифосфоглицериновая кислота
г) 3-фосфоглицериновая кислота
д) 3-фосфоглицериновый альдегид
422. Укажите правильную последовательность переноса энергии
квантов света при фотосинтезе:
а) светофокусирующие антенные пигменты
б) светособирающие антенные пигменты
в) первичный акцептор электронов
г) реакционный центр
д) звенья электронно-транспортной цепи
423. Пигментами, накапливающимися осенью в большом количестве в листьях, являются …
а) антоцианы
б) каротиноиды
в) хлорофиллы
г) фикоцианин
д) фикоэретрин
82
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
424. Наибольшая доля пищевой энергетической ценности продуктов питания, производимых на планете, приходится на …
а) овощи
б) клубнеплоды
в) фрукты
г) хлебные злаки
д) корнеплоды
425. Органическое вещество, создаваемое в экосистемах за единицу
времени, называют …
а) биомассой
б) биологической энергией
в) биологической продукцией
г) биологической численностью
д) фотосинтетической продукцией
426. Ученым, изучившим темновые стадии фотосинтеза, используя
метод меченых атомов, и предложившим последовательность протекания этих реакций в виде цикла, является …
а) Е. Ф. Ватчал
б) М. Э. Кальвин
в) Ю. Сакс
г) Х. А. Кребс
д) Ж. Сенебье
427. В процессе фотосинтеза выделяется …
а) азот
б) кислород
в) водород
г) углекислый газ
д) метан
428. Способность растений поддерживать дыхание и горение открыл …
а) Я. Ингенхауз
б) Д. Пристли
в) Ж. Сенебье
г) Т. Соссюр
д) Ж. Б. Буссенго
83
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
429. Биосферная роль зеленых растений в снижении « парникового
эффекта» заключается в том, что в процессе фотосинтеза поглощается...
а) кислород
б) азот
в) аммиак
г) углекислый газ
д) водород
430. Фотосинтетически активные участки спектра видимого света
впервые определил …
а) Р. Эмерсон
б) А. А. Красновский
в) Д. Арнон
г) К. А. Тимирязев
д) Д. Пристли
431. Процесс фотосинтеза осуществляется в …
а) амилопластах
б) олеопластах
в) хлоропластах
г) лейкопластах
432. На внутренней мембране хлоропластов (ламелле) протекают
процессы, связанные с …
а) синтезом белков
б) образованием АТФ
в) синтезом жиров
г) образованием углеводов
д) гидролизом углеводов
433. Мембрану тилакоидов, в которую встраиваются молекулы пигментов и в которой идут первичные реакции фотосинтеза, называют …
а) ламеллой
б) тонопластом
в) кариоплазмой
г) плазмалеммой
д) энхилемой
434. Преобразование энергии солнечного света в энергию химических связей АТФ происходит в ходе …
а) карбоксилирования
84
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) фотолиза воды
в) темновой фазы фотосинтеза
г) световой фазы фотосинтеза
д) эндоцитоза
435. В световой фазе фотосинтеза восстановление окисленного пигмента Р+700 и окисление цитохрома f цитохромного b6f – комплекса осуществляет …
а) НАДФ+
б) цитохромный b6 f-комплекс
в) пул пластохинонов
г) ферредоксин
д) пластоцианин
436. В процессе фотосинтеза глюкоза образуется из …
а) крахмала
б) дисахаридов
в) воды и углекислого газа
г) органических кислот
д) фруктозы
437. Процессы, происходящие в ходе реакций …, подчинены закону сохранения и превращения энергии.
а) темновой стадии фотосинтеза
б) цикла Кребса
в) электронно-транспортной цепи дыхания
г) световой стадии фотосинтеза
д) электронсобирающих участков цепи дыхания
438. Скорость темновых реакций фотосинтеза зависит, главным
образом, от …
а) освещенности
б) температуры
в) влажности
г) содержания кислорода
д) содержания азота
439. Фотолиз воды сопровождается …
а) образованием кислорода
б) синтезом АТФ
в) образованием углеводов
85
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) изменением валентности железа
д) распадом углеводов
440. Отношение объема выделенного растением кислорода к объему поглощенного углекислого газа называют …
а) чистой продуктивностью фотосинтеза
б) листовым индексом
в) фотосинтетическим коэффициентом
г) дыхательным коэффициентом
д) фотосинтетическим потенциалом
441. Первым стабильным продуктом в цикле Кальвина является
… соединение.
а) трехуглеродное
б) пятиуглеродное
в) четырехуглеродное
г) шестиуглеродное
д) двухукглеродное
442. Бесцветные пластиды – лейкопласты, под действием солнечного света могут превращаться в …
а) хромопласты
б) амилопласты
в) хлоропласты
г) пропластиды
д) олеопласты
443. Процесс фотосинтеза делится на … фаз (ы).
а) три
б) две
в) пять
г) четыре
д) шесть
444. Тимирязев К.А. при доказательстве единства органического
мира впервые обратил внимание на сходство в строении молекул хлорофилла и …
а) каротина
б) фикобилина
в) антоциана
86
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) гемоглобина
д) флавонола
445. Желтый и оранжевый цвет лепесткам и плодам растений придают такие пигменты, как …
а) каротиноиды
б) антоцианы
в) флавонолы
г) хлорофиллы
д) фикобилины
446. Источником энергии для фотосинтетического фосфорилирования является …
а) витамины
б) белки
в) углеводы
г) солнечный свет
д) жиры
447. В ходе темновой фазы фотосинтеза …
а) освобождается энергия за счет распада АТФ
б) синтезируется органическое вещество
в) синтезируется АТФ
г) выделяется атомарный кислород
д) проходит фотолиз воды
448. Отношение количества усвояемого растениями в процессе фотосинтеза СО2 к количеству хлорофилла в листе называют …
а) фотосинтетическим потенциалом
б) хлорофилловым потенциалом
в) коэффициентом эффективности фотосинтеза
г) ассимиляционным коэффициентом
д) чистой продуктивностью фотосинтеза
449. Процесс восстановления углекислоты до углеводов с использованием НАДФН и АТФ называют …
а) фотофосфорилированием
б) циклом Кальвина
в) С4-путем фотосинтеза
г) световой стадией фотосинтеза
д) гликолатным циклом
87
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
450. Совокупность молекул пигментов в тилакоидах, передающих
поглощенную энергию света на реакционный центр, называют …
а) квантосомой
б) светособирающим комплексом
в) фотосинтетической единицей
г) электрон-транспортной цепью
д) пероксисомой
451. Впервые на ключевую роль хлорофилла в процессе фотосинтеза указал …
а) А. А. Красновский
б) М. В. Ломоносов
в ) К. А. Тимирязев
г) Д. А. Сабинин
д) В. И. Палладин
452. Окисление пластохинолов и восстановление пластоцианина,
происходящих в световой фазе фотосинтеза, осуществляет …
а) семихинол
б) цитохромный b6 f-комплекс
в) пластохинол
г) ферредоксин
д) пластоцианин
453. Основной функцией фотосинтеза в масштабе биосферы является …
а) синтез органических веществ
б) утилизация органических веществ
в) превращение тепловой энергии в химическую
г) превращение световой энергии в тепловую
д) расщепление органических веществ с выделением энергии
454. Побурение листьев щавеля при их погружении в горячую воду
происходит из-за …
а) разрушения каротиноидов
б) образования феофитина
в) омыления хлорофилла
г) денатурации ферментов
д) денатурации белков
88
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
455. Флуоресценция хлорофилла находится в ... области спектра.
а) оранжевой
б) зеленой
в) желтой
г) красной
д) сине-фиолетовой
456. Реакцию растений на суточный ритм освещения называют …
а) фотопериодизмом
б) термопериодизмом
в) яровизацией
г) этиоляцией
д) фототропизмом
457. Ксантофиллы отличаются от каротинов наличием в них …
а) железо-порфирина
б) кислорода
в) метилового спирта
г) двойных связей
д) магния
458. При фотосинтезе поглощается …
а) кислород
б) азот
в) углекислый газ
г) аммиак
д) метан
459. Цикл Хетча–Слэка свойственен таким сельскохозяйственным
культурам, как ...
а) картофель
б) пшеница
в) рожь
г) ячмень
д) кукуруза
460. Продуктивность агрофитоценоза, главным образом, зависит от ...
а) индекса листовой поверхности
б) скорости водообмена
в) интенсивности транспирации
г) интенсивности дыхания растений
д) синтеза АТФ
89
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
461. Первая реакция процесса фотосинтеза с восходом солнца – это
реакция ...
а) образования глюкозы
б) фиксации СО2
в) фотолиза воды
г) синтеза крахмала
д) восстановления ФГК
462. В процессе фотосинтеза образуются …
а) СО2 и Н2О
б) О2 и СО2
в) Н2О и О2
г) С6Н12О6 и О2
д) С6Н12О6 и Н2О
463. Световая фаза фотосинтеза проходит в …
а) матриксе митохондрий
б) матриксе хромопластов
в) гранах хлоропласта
г) строме хлоропласта
д) кристах митохондрий
464. В состав флавиновых дегидрогеназ входит витамин …
а) В2
б) РР
в) А
г) С
д) D
465. Большее количество солнечного света в посеве сельскохозяйственных культур поглощают …
а) соцветия
б) листья верхнего яруса
в) плоды
г) листья нижнего яруса
д) листья среднего яруса
466. Синтез АТФ в клетке может происходить в …
а) рибосомах и сферосомах
б) хромосомах и ядрышке
в) аппарате Гольджи и рибосомах
90
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) хлоропластах и митохондриях
д) рибосомах и лизосомах
467. Хлорофилл в процессе фотосинтеза:
а) поглощает кванты света
б) восстанавливает СО2 до глюкозы
в) испускает кванты света
г) участвует в процессах улавливания СО2
д) участвует в восстановлении ФГК до ФГА
468. На процесс фотосинтеза расходуется около … % энергии падающего солнечного света.
а) 2
б) 4
в) 6
г) 8
д) 10
469. Механизм окислительного фосфорилирования, сопряженный
с транспортом электронов и образованием АТФ, объясняется в настоящее время хемоосмотической теорией, сформулированной …
а) Т. Гудвином
б) П. Митчеллом
в) А. Ленинджером
г) Е. Бойером
д) Ю. Саксом
470. Регулирование роста растения красным светом происходит
при участии …
а) ксантофилла
б) криптохрома
в) фитохрома
г) хлорофилла
д) каротина
471. Основное место осуществления фотосинтеза в листе растения – это …
а) сосуды ксилемы
б) кутикула
в) сосуды флоемы
г) столбчатая (палисадная) паренхима
д) эпидермис
91
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
472. При сильном освещении хлоропласты в клетке могут …
а) поворачиваться боковой стороной к падающим лучам
б) оставаться без изменений
в) располагаться группами
г) распределяться в цитоплазме равномерно
473. Пигментами, придающими окраску плодам винограда, являются …
а) катехины
б) флавоны
в) танины
г) антоцианы
д) фикоцианины
474. Наличие тилакоидов характерно для такого органоида, как …
а) хромопласт
б) хлоропласт
в) этиопласт
г) лейкопласт
д) олеопласт
475. В световой фазе фотосинтеза транспорт электронов к цитохромному b6 f -комплексу осуществляет …
а) НАДФ+
б) цитохромный b6 f-комплекс
в) пул пластохинонов
г) ферредоксин
д) пластоцианин
476. Количество сухого вещества, накопленного одним квадратным метром листовой площади растения за сутки, называют …
а) индексом листовой поверхности
б) биологическим урожаем
в) чистой продуктивностью фотосинтеза
г) фотосинтетическим потенциалом посева
д) первичной биомассой
477. Энергетическая функция биосферы связана с преобразованием...
а) солнечного света
б) воды
в) углекислого газа
92
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) кислорода
д) азота
478. В результате циклического транспорта электронов при фотосинтетическом фосфорилировании образуется …
а) глюкоза
б) АТФ
в) О2
г) Н2О
д) крахмал
479. Наиболее характерным анатомическим признаком листа как
органа фотосинтеза является …
а) отношение площади листа к его толщине
б) малая толщина листа
в) большая площадь листа
г) отношение ширины листа к его длине
д) маленькая площадь листа
480. Биологический урожай – это сумма приростов … вещества
растений в течение вегетационного периода.
а) сырого
б) полезного
в) запасающего
г) воздушно-сухого
д) абсолютно сухого
481. Кислород в атмосфере Земли возник в связи с появлением …
бактерий.
а) сапрофитных
б) фотосинтезирующих
в) хемосинтезирующих
г) азотфиксирующих
д) серобактерий
482. Фотолиз воды протекает с участием ферментативного комплекса, в состав которого входит …
а) медь
б) магний
в) железо
г) марганец
д) кобальт
93
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
483. Наиболее простой механизм обмена газами у …
а) водорослей
б) папоротников
в) мхов
г) грибов
д) плаунов
484. Ксантофиллы отличаются от каротинов наличием в них …
а) двойных связей
б) железо-порфирина
в) метилового спирта
г) кислорода
д) ионов металла
485. В восстановлении НАДФ+, происходящем в световой фазе фотосинтеза, принимают участие:
а) железо-серные белки
б) цитохромный b6 f-комплекс
в) пул пластохинонов
г) ферредоксин
д) пластоцианин
486. В состав пластоцианина входит …
а) железо
б) цинк
в) медь
г) кобальт
д) молибден
487. В системе фотоокисления воды (СВО), входящей в состав фотосистемы II, содержится ...
а) железо
б) марганец
в) медь
г) кобальт
д) молибден
488. Перенос электронов от воды к НАДФ+, осуществляемый с участием двух фотосистем, цитохромного b6 f-комплекса и таких промежуточных низкомолекулярных переносчиков, как пластохиноны, пла-
94
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
стоцианин, ферредоксин и ферредоксин-НАДФ-оксидоредуктазы, называют …
а) циклическим транспортом электронов с участием ФС I
б) циклическим транспортом электронов с участием ФС II
в) синтезом АТФ
г) нециклическим транспортом электронов
д) псевдоциклическим транспортом электронов
489. Логарифмическую кривую, выражающую зависимость интенсивности фотосинтеза растений от освещенности, называют …
а) световой кривой фотосинтеза
б) спектром действия фотосинтеза
в) кривой интенсивности фотосинтеза
г) эффектом Варбурга
д) кривой светового насыщения
490. Отношение числа поглощенных растением квантов света
к числу ассимилированных молекул СО2 в процессе фотосинтеза называют …
а) фотосинтетическим коэффициентом
б) квантовым расходом фотосинтеза
в) фотосинтетическим коэффициентом
г) квантовым выходом
д) ассимиляционным числом
491. Отношение числа ассимилированных молекул СО2 в процессе
фотосинтеза к числу поглощенных растением квантов света называют ...
а) фотосинтетическим коэффициентом
б) квантовым расходом фотосинтеза
в) коэффициентом фотосинтеза
г) квантовым выходом фотосинтеза
д) ассимиляционным числом
492. Состояние, которое при повышении интенсивности света от
полной темноты до 0,2 – 0,3 полного солнечного освещения вначале
характеризуется прямолинейным увеличением скорости фотосинтеза,
затем ее замедлением, а при повышении освещенности более 0,5 – 0,6 от
полного солнечного освещения отсутствием изменений интенсивности
фотосинтеза, называют …
а) световой кривой фотосинтеза
б) спектром действия фотосинтеза
95
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) кривой интенсивности фотосинтеза
г) эффектом Варбурга
д) состояним светового насыщения
493. Освещенность, при которой интенсивность фотосинтеза равна
интенсивности дыхания, называют …
а) фотосинтетическим коэффициентом
б) световой компенсационной точкой
в) состояним светового насыщения
г) спектром действия фотосинтеза
д) ассимиляционным числом
494. Реакция фотосинтеза на спектральный состав света заключается в том, что красный свет стимулирует синтез …
а) углеводов
б) яблочной кислоты
в) аминокислот
г) белков
д) липидов
495. Реакция фотосинтеза на спектральный состав света заключается в том, что сине-фиолетовый свет стимулирует синтез:
а) углеводов
б) яблочной кислоты
в) аминокислот
г) белков
д) липидов
496. Максимальная интенсивность фотосинтеза наблюдается при
освещении растений … светом.
а) зеленым
б) синим
в) фиолетовым
г) красным
д) желтым
497. Логарифмическую кривую, выражающую зависимость интенсивности фотосинтеза растений от концентрации СО2, называют …
а) углекислотной кривой фотосинтеза
б) индукционным эффектом
в) кривой интенсивности фотосинтеза
96
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) эффектом Варбурга
д) углекислотным насыщением
498. Состояние, которое при повышении концентрации СО2 вначале, характеризуется быстрым увеличением интенсивности фотосинтеза, затем замедленным и, наконец, отсутствием усиления фотосинтеза,
называют …
а) углекислотным насыщением
б) спектром действия фотосинтеза
в) кривой интенсивности фотосинтеза
г) эффектом Варбурга
д) углекислотной ассимиляционной точкой
499. Явление торможения фотосинтеза кислородом называют …
а) кислородной кривой фотосинтеза
б) индукционным эффектом
в) кривой интенсивности фотосинтеза
г) эффектом Варбурга
д) кислородным насыщением
500. Температуру, при которой интенсивность фотосинтеза равна
интенсивности дыхания, называют …
а) температурной компенсационной точкой
б) оптимальной температурой
в) максимальной температурой
г) минимальной температурой
д) точкой равновесия
501. Изменения в качественном составе продуктов фотосинтеза,
вследствие обезвоживания растений заключаются в том, что …
а) меньше синтезируется сахарозы, малата и других органических
кислот
б) больше синтезируется сахарозы, малата и других органических
кислот
в) меньше синтезируется глюкозы и фруктозы
г) больше синтезируется глюкозы и фруктозы
д) больше синтезируется аминокислот
502. Главными продуктами фотосинтеза – ассимилятами, или фотоассимилятами, являются:
а) мальтоза
б) сахароза
97
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) инулин
г) крахмал
д) целлюлоза
503. Показатель, характеризующийся количеством кислорода, выделенным с квадратного дециметра листовой поверхности за 1 час, называют …
а) продуктивностью фотосинтеза
б) интенсивностью фотосинтеза
в) ассимиляционным числом
г) истинным фотосинтезом
д) нетто-фотосинтезом
504. Фотоокисление воды в процессе световой фазы фотосинтеза
локализовано …
а) на поверхности тилакоидов
б) в строме хлоропласта
в) в полости тилакоида граны
г) в нуклеоплазме
д) в цитозоле
505. Благодаря неравномерному распределению протонов по обе
стороны мембраны создается разность химических потенциалов протонов и возникает …
а) осмотический потенциал
б) электрохимический мембранный потенциал ионов водорода
в) матричный потенциал
г) циклический транспорт электронов с участием ФС I
д) псевдоциклический транспорт электронов
506. Н+-АТФ-синтетаза обеспечивает …
а) сопряжение обратного транспорта протонов и фосфорилирование
АДФ
б) циклический транспорт электронов с участием ФС I
в) циклический транспорт электронов с участием ФС II
г) нециклический транспорт электронов
д) псевдоциклический транспорт электронов
507. В цикле Хетча–Слека из мезофилла в клетки обкладки идет
транспорт:
а) яблочной кислоты
б) пировиноградной кислоты
98
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) глутаминовой кислоты
г) аланина
д) аспарагиновой кислоты
508. Для восстановления фосфоглицериновой кислоты в С3 –цикле
необходимы:
а) яблочная кислота
б) ПВК
в) НАДФН
г) ФЕП
д) АТФ
ТЕМА 5 ДЫХАНИЕ
509. Окислительный пентозофосфатный цикл локализован в клетке в основном в …
а) цитоплазме и пластидах
б) клеточном соке
в) митохондриях
г) эндоплазматической сети
д) сферосомах
510. Чистый выход АТФ в окислительном пентозофосфатном цикле составляет:
а) 17
б) 25
в) 29
г) 35
д) 43
511. Промежуточным продуктом окислительного пентозофосфатного цикла, необходимым для образования шикимовой кислоты, является …
а) фосфодиоксиацетон
б) рибулозо-5-фосфат
в) рибозо-5-фосфат
г) фосфоглицериновый альдегид
д) эритрозо-4-фосфат
99
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
512. Наиболее чувствительным к усилению дефицита влаги является дыхание …
а) листьев
б) соцветий
в) корней
г) соцветий и корней
д) стеблей
513. Аэробная фаза дыхания растений протекает ....
а) на эндоплазматической сети
б) в митохондриях
в) в аппарате Гольджи
г) в лизосомах
д) в ядре
514. В окислительном пентозофосфатном цикле процесса дыхания
образуется … молекул НАДФН.
а) 3
б) 6
в) 9
г) 12
д) 15
515. В окислительном пентозофосфатном цикле до СО2 окисляется
… молекул глюкозо-6-фосфата из шести.
а) 1
б) 2
в) 3
г) 4
д) 5
516. Для генерирования АТФ потребляется преимущественно …
а) КоА-SН
б) НАДФН2
в) НАДН
г) НАДФН
д) ФАДН2
517. Основные реакции гликолиза зависят от наличия …
а) азота
б) калия
100
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) магния
г) меди
д) молибдена
518. Энергия трансмембранного потенциала, возникающая между
двумя сторонами внутренней мембраны митохондрий в результате
переноса электронов по ЭТП от НАДН на кислород, используется для
образования …
а) НАДН из НАД
б) АТФ из АДФ
в) НАДФН из НАДФ
г) ФАДН2 из ФАД
д) НАДН2 из НАДН
519. Главными моносахаридами, трансформируемыми в ходе гликолиза, являются …
а) фосфоглицериновый альдегид и фосфодиоксиацетон
б) рибоза и дезоксирибоза
в) ксилулоза рибулеза
г) эритроза и седогептулоза
д) глюкоза и фруктоза
520. В процессе гликолиза 2-фосфоглицериновая кислота превращается в …
а) пировиноградную кислоту
б) фосфоглицериновую кислоту
в) углекислый газ и воду
г) фосфоенолпировиноградную кислоту
д) фосфоглицериновый альдегид
521. Определяющее значение в регулировании цикла Кребса имеет
отношение …
а) АТФ / АДФ
б) ФАД / ФАДН2
в) АТФ / НАДН
г) ФАД / НАДН
д) НАДН / НАД+
522. Субстратом цикла трикарбоновых кислот служит …
а) пировиноградная кислота
б) глюкоза
101
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) фруктоза
г) фосфоглицериновый альдегид
д) фосфодиоксиацетон
523. При окислении 1 молекулы пировиноградной кислоты в цикле Кребса образуется … молекул НАДН.
а) 1
б) 2
в) 4
г) 6
д) 8
524. Количество молекул ФАДН2, образуемых при окислении 1 молекулы пировиноградной кислоты в цикле Кребса, составляет:
а) 1
б) 2
в) 4
г) 6
д) 8
525. Конечными продуктами цикла Кребса являются:
а) пировиноградная кислота
б) фосфоглицериновая кислота
в) углекислый газ
г) фосфоенолпировиноградная кислота
д) вода
526. При окислении 1 молекулы глюкозы в цикле Кребса образуется … молекул АТФ.
а) 20
б) 30
в) 49
г) 38
д) 50
527. При окислении НАДН в дыхательной цепи образуется … молекул (-лы) АТФ.
а) 4
б) 5
в) 3
г) 2
д) 6
102
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
528. При окислении глюкозы энергетический выход гликолиза составляет … кДж/моль.
а) 150
б) 179
в) 195
г) 335
д) 425
529. При окислении глюкозы энергетический выход цикла Кребса
составляет … кДж/моль.
а) 750
б) 800
в) 995
г) 1148
д) 1256
530. Количество энергии, образуемое при полном окислении глюкозы до СО2 и Н2О, составляет … кДж/моль.
а) 995
б) 1148
в) 1256
г) 1591
д) 1715
531. При полном окислении молекулы глюкозы образуется … молекул АТФ.
а) 25
б) 36
в) 38
4) 46
д) 58
532. При окислении глюкозы, в ходе гликолиза образуется … молекул АТФ.
а) 4
б) 36
в) 8
г) 30
д) 24
103
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
533. Критический уровень влажности семян зерновых культур для
дыхания составляет …%.
а) 14 – 16
б) 8 – 10
в) 18 – 20
г) 20 – 24
д) 6 – 8
534. Интенсивность дыхания в растениях снижается при повышении концентрации ....
а) азота
б) кислорода
в) углекислого газа
г) аргона
д) аммиака
535. Интенсивность дыхания в растениях повышается при повышении концентрации …
а) азота
б) кислорода
в) углекислого газа
г) аргона
д) аммиака
536. Дыхательным коэффициентом называют …
а) отношение объема выделенного СО2 к объему поглощенного О2
б) отношение объема поглощенного О2 к объему выделенного СО2
в) уменьшение количества сухого вещества за единицу времени
г) отношение объема выделенного СО2 к массе сухого вещества
д) отношение объема поглощенного О2 к массе сухого вещества
537. Оптимальные температуры для процесса дыхания составляют
... °С.
а) 45 – 55
б) 30 – 40
в) 20 – 30
г) 55 – 60
д) 10 – 20
538. Максимальные температуры для процесса дыхания составляют … °С.
а) 45 – 55
104
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) 30 – 40
в) 20 – 30
г) 55 – 60
д) 10 – 20
539. Кислород в процессе дыхания необходим для …
а) расщепления фруктозо-1,6-фосфата до ФГА и ФА
б) окисления глюкозы до пировиноградной кислоты
в) окисления НАДН и ФАДН2
г) окисления яблочной кислоты в щавелево-уксусную
д) восстановления НАД и ФАД
540. Конечным продуктом гликолиза является …
а) пировиноградная кислота
б) фосфоглицериновая кислота
в) углекислый газ и вода
г) фосфоенолпировиноградная кислота
д) фосфоглицериновый альдегид
541. Количество АТФ, образованных при окислении 1 молекулы
ФАДН2 в дыхательной цепи, составляет:
а) 1
б) 2
в) 4
г) 6
д) 8
542. Простетической группой каталазы является …
а) железо
б) железопорфирин
в) медьпорфирины
г) медь
д) молибден
543. Простетической группой цитохромоксидазы является …
а) железо
б) железопорфирин
в) медьпорфирины
г) медь
д) молибден
105
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
544. Простетической группой полифенолоксидазы является …
а) железо
б) железопорфирин
в) медьпорфирины
г) медь
д) молибден
545. Указать правильную последовательность образования органических кислот в цикле Кребса:
а) изолимонная кислота
б) цис-аконитовая кислота
в) α-кетоглутаровая кислота
г) щавелево-янтарная кислота
д) лимонная кислота
546. Указать правильную последовательность образования органических кислот в процессе гликолиза:
а) 2-фосфоглицериновая кислота
б) 3-фосфоглицериновая кислота
в) 3-фосфоглицериновый альдегид
г) фосфоенолпировиноградная
д) 1,3-дифосфоглицериновая кислота
547. Процесс торможения расхода углеводов на дыхание в присутствии кислорода называется эффектом …
а) Пастера
б) Эмерсона
в) Бриллианта
г) Каутского
д) Сакса
548. Окислительный распад органических веществ, протекающий
с потреблением кислорода и выделением углекислого газа, называют ...
а) гликолизом
б) дыханием
в) брожением
г) фотосинтезом
д) диффузией
549. При гликолизе одна молекула глюкозы расщепляется до …
а) молекулы этилового спирта и воды
106
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) углекислого газа и воды
в) двух молекул пировиноградной кислоты
г) молекулы масляной кислоты и воды
д) двух молекул лимонной кислоты
550. «Энергетическими станциями» клетки называют …
а) митохондрии
б) хлоропласты
в) комплекс Гольджи
г) эндоплазматический ретикулум
д) лейкопласты
551. Формула пировиноградной кислоты имеет вид:
а) СН3СН(ОН)СООН
б) CO2HCOCH2COОH
в) НООС(СН6)2С(О)СООН
г) СН3СОСООН
д) СН3СН2ОН
552. В условиях уплотненной почвы или неполного погружения
растений в воду в корнях накапливается …
а) этиловый спирт
б) глюкоза
в) углекислота
г) пировиноградная кислота
д) фруктоза
553. В дыхательную цепь поступает пять пар протонов водорода,
образовавшихся в …
а) пентозофосфатном пути дыхания
б) гликолизе
в) цианидрезистентном пути дыхания
г) цикле Кребса
554. Поглощение воды сухими семенами растений приводит к …
интенсивности дыхания.
а) уменьшению
б) увеличению
в) сначала увеличению, а затем уменьшению
г) постоянным колебаниям
д) сначала снижению, а затем увеличению
107
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
555. Ученым, разработавшим теорию дыхания, согласно которой
в растительной ткани существуют специфические посредники дыхания, так называемые дыхательные хромогены, является …
а) А. Т. Мокроносов
б) Н. А. Максимов
в) В. И. Палладин
г) В. Н. Любименко
д) К. А. Тимирязев
556. Интенсивность дыхания растений можно определить по …
а) количеству выделившегося СО2
б) количеству выделившегося О2
в) количеству поглощенного СО2
г) увеличению биомассы
д) количеству поглощенного аммиака
557. В процессе дыхания при расщеплении углеводов наибольшее
количество АТФ синтезируется …
а) в пентозофосфатном цикле
б) в дыхательной цепи
в) на подготовительном этапе дыхания
г) в процессе гликолиза
д) в процессе глюконеогенеза
558. В электрон-транспортной цепи дыхания непосредственно
с кислородом воздуха реагирует …
а) сукцинатдегидрогеназа
б) убихинон
в) цитохромоксидаза
г) пируватдегидрогеназа
д) сукцинатдегидрогеназа
559. Если в ходе дыхания количество выделившегося в единицу
времени СО2 было равно количеству поглощенного О2, то субстратом
дыхания служили …
а) углеводы
б) органические кислоты
в) белки
г) жирные кислоты
д) спирты
108
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
560. Если в ходе дыхания количество выделившегося в единицу
времени СО2 было больше количества поглощенного О2, то субстратом
дыхания служили …
а) углеводы
б) органические кислоты
в) нуклеиновые кислоты
г) жирные кислоты
д) спирты
561. Если в ходе дыхания количество выделившегося в единицу
времени СО2 было меньше количества поглощенного О2, то субстратом
дыхания служили …
а) углеводы
б) органические кислоты
в) нуклеиновые кислоты
г) жирные кислоты
д) спирты
562. Схема С6Н12О6 + 2НАД+ + 2Фн + 2АДФ →2ПВК + 2НАДН +
2АТФ является суммарным уравнением …
а) гликолиза
б) цикла Г. А. Кребса
в) спиртового брожения
г) молочнокислого брожения
д) маслянокислого брожения
563. Крахмал у растений и гликоген у животных вовлекаются
в процесс дыхания лишь после того, как они гидролизованы до …
а) пировиноградной кислоты
б) глюкозы
в) молочной кислоты
г) сахарозы
д) этилового спирта
564. К анаэробным организмам относятся …
а) папоротникообразные
б) хвощи
в) сине-зеленые водоросли
г) хемосинтезирующие бактерии
д) грибы
109
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
565. Синтез АТФ происходит на внутренней мембране митохондрий в специализированных грибовидных образованиях, которые называют …
а) гранами
б) оксиосомами
в) пероксисомами
г) лизосомами
д) глиоксисомами
566. Положение (теорию) о генетической связи дыхания и брожения предложил …
а) А. Н. Бах
б) О. Г. Варбург
в) И. А. Кноп
г) С. П. Костычев
д) В. И. Палладин
567. Распад сложных органических веществ до более простых
с участием кислорода происходит в результате процесса …
а) хемосинтеза
б) дыхания
в) фотосинтеза
г) брожения
д) абиогенного синтеза
568. Наибольшей положительной величиной окислительно-восстановительного потенциала в дыхательной цепи обладает …
а) цитохром с
б) цитохром b
в) цитохром a
г) НАД·Н
д) кислород
569. Синтез молекул АТФ происходит в процессе:
а) гликолиза
б) цикла Кребса
в) процессинга
г) транскрипции
д) трансляции
110
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
570. Окисление органического вещества в отсутствие кислорода
с получением энергии АТФ называют …
а) гидролизом
б) хемосинтезом
в) дыханием
г) брожением
д) абиогенным синтезом
571. Наибольшей восстановительной способностью обладает …
а) убихинон
б) кислород
в) глюкоза
г) цитохром с
д) крахмал
572. Для окислительного фосфорилирования источником энергии
являются …
а) витамины
б) гликозиды
в) минеральные вещества
г) органические вещества
д) ферменты
573. Конечным продуктом гликолиза является …
а) углекислый газ
б) пировиноградная кислота
в) ацетил-коэнзим А
г) вода
д) яблочная кислота
574. Гликолиз является … процессом.
а) волнообразным
б) циклическим
в) линейным
г) прерывистым
д) нелинейным
575. Дыхательный контроль – зависимость дыхательных процессов от соотношения количеств …
а) АТФ и АДФ
б) АТФ и СО2
111
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) АДФ и О2
г) АТФ и НАД
д) СО2 и О2
576. Торможение дыхания в растении наступает, если концентрация углекислого газа превысит … процентов.
а) 0,5
б) 40
в) 10
г) 1
д) 5
577. Дыхательный коэффициент – это отношение количеств … при
окислении единицы субстрата.
а) поглощенного О2 / выделившегося СО2
б) выделившегося СО2 /окисленного субстрата
в) выделившегося СО2 / поглощенного О2
г) окисленного субстрата /выделившегося СО2
д) окисленного субстрата/поглощенного О2
578. Биологическое значение … заключается в снабжении клетки
восстановленным НАДФ, необходимым для биосинтеза жирных кислот, пентоз, шикимовой кислоты.
а) спиртового брожения
б) пентозофосфатного пути
в) гликолиза
г) цикла Кребса
д) фотофосфорелирования
579. Субстратом процесса дыхания растений наиболее часто являются …
а) нуклеиновые кислоты
б) углеводы
в) белки
г) жиры
д) органические кислоты
580. Теорию перекисного окисления обосновал …
а) А. Н. Бах
б) О. Г. Варбург
в) С. П. Костычев
112
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) В. И. Палладин
д) К. А. Тимирязев
581. В растительных клетках окислительный пентозофосфатный
цикл локализован в …
а) нуклеоплазме
б) матриксе митохондрий
в) цитозоле
г) строме хлоропластов
д) в тилакоидах
582. Равенство интенсивности дыхания и фотосинтеза, которое наблюдается утром и вечером при небольшой интенсивности света, называют …
а) компенсационной точкой
б) дыхательным коэффициентом
в) эффектом Пастера
г) эффектом дыхания
д) константой Михаэлиса
583. Последовательность переносчиков, транспортирующих электроны от восстановленных коферментов (НАД и ФАД) на кислород,
называют …
а) циклом Кребса
б) электрон-транспортной цепью дыхания
в) нециклическим транспортом электронов
г) циклическим транспортом электронов
д) циклом Кальвина
584. Процесс, при котором одна молекула глюкозы расщепляется
до двух молекул пировиноградной кислоты, называют …
а) гидролизом
б) гликолизом
в) гидратацией
г) глюкогенезом
д) фотодыханием
585. Для биосинтеза аминокислот дыхание поставляет …
а) этиловый спирт
б) ацетильные остатки
в) фосфоглицериновый альдегид
113
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) кетокислоты
д) метиловый спирт
586. В электронно-транспортной цепи (ЭТЦ) дыхания конечным
акцептором электронов является …
а) кислород
б) водород
в) аммиак
г) углекислый газ
д) вода
587. Процессы брожения впервые изучил …
а) Ю. Либих
б) О. Варбург
в) К. Шмидт
г) Ж. Сенебье
д) Л. Пастер
588. Гликолизом называется:
а) бескислородное расщепление глюкозы
б) расщепление полисахаридов до моносахаридов
в) превращение пировиноградной кислоты до углекислого газа и воды
г) совокупность всех процессов энергетического обмена
д) кислородное расщепление глюкозы
589. Зависимость интенсивности дыхания от температуры подчиняется правилу …
а) Сакса
б) Баха
в) Вант-Гоффа
г) Пастера
д) Кребса
590. Процесс распада сложных органических веществ до более простых без участия кислорода называют …
а) брожением
б) хемосинтезом
в) фотосинтезом
г) флуоресценцией
д) фотоокислением
114
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
591. Первым общим этапом дыхания и брожения является …
а) катаболизм
б) гликолиз
в) анаболизм
г) гидролиз
д) цикл Кребса
592. Ферменты, принимающие участие в клеточном дыхании, относятся к классу …
а) лигаз
б) синтетаз
в) оксидоредуктаз
г) гидролаз
д) лиаз
593. Донором электронов, двигающихся по электрон-транспортной
цепи дыхания, является (-ются) …
а) кислород
б) убихинон
в) цитохром b
г) цитохром c
д) кислоты цикла Кребса
594. Дыхание растений – процесс, идущий с потреблением …
а) кислорода
б) водорода
в) углекислого газа
г) энергии
д) азота
595. Переносчиком протонов и электронов в электрон-транспортной
цепи митохондрий является …
а) убихинон
б) оксихинон
в) убиквитин
г) пластохинон
д) вода
596. Гликолиз начинается с процесса …
а) гидролиза
б) субстратного фосфорилирования
115
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) образования пировиноградной кислоты
г) активирования дыхательного субстрата
д) распада пировиноградной кислоты
597. Интенсивность дыхания сочных плодов при их созревании …
а) монотонно падает
б) сначала падает, затем возрастает и снова падает
в) быстро увеличивается
г) медленно уменьшается, затем резко падает
д) падает, затем возрастает и выходит на стационарный уровень
598. Ученым, разработавшим учение о двух фазах дыхания – анаэробной и аэробной – является …
а) Д. А. Сабинин
б) К. А. Тимирязев
в) В. И. Палладин
г) В. Н. Прянишников
д) А. С. Фаминцыным
599. Соли … кислоты являются промежуточными продуктами
цикла трикарбоновых кислот, связывающими превращения углеводов
и аминокислот.
а) фумаровой
б) щавелево-уксусной
в) изолимонной
г) яблочной
д) молочной
600. Под интенсивностью дыхания понимают …
а) массу CO2, выделяемую 1 г навески за 1 час
б) процент потери массы субстрата, окисленного за 1 час
в) массу субстрата, окисленного за 1 час
г) количество АТФ, синтезированного 1 г навески за 1 час
д) количество энергии, выделенной 1 г навески за 1 час
601. Ферменты дыхательной цепи локализованы …
а) на внешней мембране митохондрий
б) на внутренней мембране митохондрий
в) в плазмалемме
г) в матриксе митохондрий
д) в межмембранном пространстве
116
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
602. Дыхательные яды (цианид калия и угарный газ) блокируют
дыхание за счет того, что …
а) соединяются с субстратом дыхания
б) вызывают необратимую денатурацию белка
в) изменяют конформацию белка-фермента
г) соединяются с железом цитохромов
д) соединяются с малатом
603. Окислительно-восстановительные реакции в растительной
клетке катализируются …
а) синтетазами
б) оксидазами
в) гидролазами
г) лигазами
д) лиазами
604. Внутрь покрытых толстой пробкой или корой стволов деревьев и кустарников воздух поступает через …
а) воздушные корни
б) поры
в) чечевички
г) устьица
д) осмофоры
605. В матриксе митохондрий в результате работы дыхательной
электрон-транспортной цепи … относительно цитоплазмы.
а) повышается рН и снижается электрический потенциал
б) повышается рН и электрический потенциал
в) снижается рН и электрический потенциал
г) снижается рН и повышается электрический потенциал
д) не изменяется рН, но повышается электрический потенциал
606. Обратное протекание реакции гликолиза называется …
а) циклом трикарбоновых кислот
б) глюкогенезом
в) циклом Хэтча и Слэка
г) пентозофосфатным циклом
д) циклом Кальвина
607. Центральным процессом обмена веществ, объединяющим обмен углеводов, жиров и белков, является …
а) дыхание
117
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) лизис
в) гидролиз
г) фотосинтез
д) нитрификафия
608. Дыхательная электрон-транспортная цепь во внутренней
мембране митохондрий включает … комплекса (-ов) переносчиков.
а) 6
б) 3
в) 4
г) 2
д) 8
609. Пятиуглеродные фосфорилированные сахара пентозофосфатного пути используются в клетке для синтеза … клеточной стенки.
а) полимеров
б) глюкозы
в) жиров
г) белков
д) фосфолипидов
610. Формой восстановительной силы для биосинтеза, поставляемой окислительным пентозофосфатным циклом, является …
а) НАДН
б) НАДФН
в) ФАДН2
г) ФМН Н2
д) ФМН Н
ТЕМА 6 МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
611. Основная часть ионов поступает в растительную клетку путем …
а) активного транспорта
б) адсорбции
в) пиноцитоза
г) диффузии
д) фагоцитоза
118
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
612. Наличие … способствует снижению вязкости цитоплазматического матрикса клетки.
а) кальция
б) калия
в) азота
г) магния
д) фосфора
613. В растениях слабо реутилизируются такие элементы, как:
а) N
б) P
в) B
г) Ca
д) Mg
614. Поглощение минеральных веществ корнями растений осуществляется через зоны:
а) корневого чехлика
б) растяжения
в) меристемы
г) диффренциации
д) проведения
615. Аммиак ассимилируется с участием метаболитов:
а) пентозофосатного цикла дыхания
б) фотодыхания
в) темновой фазы фотосинтеза
г) анаэробной фазы дыхания
д) аэробной фазы дыхания
616. Азот усваивается растительной клеткой в результате …
а) аминирования кетокислот
б) взаимодействия нитратов с каротиноидами
в) акцептирования аммиака АТФ
г) акцептирования нитратов пептидами
д) аминирования сахаров
617. Потребление растениями элементов минерального питания
максимально в фазах:
а) всходов
б) кущения
119
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) молочной спелости
г) выхода в трубку
д) колошения
618. В состав хлорофилла входят такие элементы минерального
питания растений, как:
а) Mg
б) N
в) Cl
г) Cu
д) Fe
619. Калий участвует в жизнедеятельности растительной клетки
в роли …
а) компонента ферментов
б) компонентов клеточной стенки
в) компонента нуклеотидов
г) компонентов внеклеточной стенки
д) внутриклеточных катионов
620. Дефицит … приводит к опадению завязи и задержке роста
пыльцевых трубок у растений.
а) B
б) K
в) N
г) Mo
д) Cu
621. Растения могут поглощать и перемещать:
а) жиры
б) витамины
в) сложные углеводы
г) воду
д) минеральные элементы
622. Недостаток … вызывает повреждение концевых меристем
у растений.
а) Ca
б) Mn
в) N
г) P
д) Si
120
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
623. Растения не усваивают азот в форме …
а) HNO2
б) NH3
в) CO(NH6)2
г) N2
д) HNO3
624. Оттоку сахаров из листьев препятствует дефицит в растениях
таких элементов, как:
а) N
б) K
в) S
г) Ca
д) B
625. Сера поглощается корневой системой растений в виде …
а) сульфата
б) остатка сероводородной кислоты
в) серосодержащих белков
г) сульфита
д) сульфида
626. Гниль сердечка сахарной свеклы вызывается …
а) недостатком азота
б) дефицитом фосфора
в) избытком азота
г) дефицитом бора
д) дефицитом калия
627. Устойчивость к полеганию злаков увеличивают:
а) N
б) Fe
в) Si
г) K
д) Ca
628. Наиболее легко реутилизируется растением …
а) Zn
б) Na
в) Ca
г) Cu
д) K
121
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
629. Активный транспорт – это движение молекул вещества:
а) против электрохимического градиента
б) за счет диффузии
в) против потока воды
г) с затратой энергии
д) с выделением энергии
630. Укажите порядок нарастания содержания золы в органах
и тканях растений:
а) древесная кора
б) древесина
в) семена
г) лист
д) стебель и корень
631. К физиологически кислым солям относится …
а) (NH4)2SO4
б) NaNO3
в) NH4NO3
г) СО(NH2)2
д) КNO3
632. Хлороз листьев у растений вызывается недостатком …
а) цинка
б) бора
в) молибдена
г) железа
д) марганца
633. Отмирание конуса нарастания побега происходит при недостатке …
а) цинка
б) бора
в) молибдена
г) железа
д) марганца
634. Растворы, в которых нет токсического действия солей, называют …
а) физиологически уравновешенными
б) изотоническими
122
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) гипертоническими
г) гипотоническими
д) равновесными
635. К физиологически нейтральным солям относится …
а) (NH4)2SO4
б) NaNO3
в) NH4NO3
г) СО(NH2)2
д) КNO3
636. К физиологически щелочным солям относится …
а) (NH4)2SO4
б) NaNO3
в) NH4NO3
г) СО(NH2)2
д) К2SO4
637. При высокой концентрации ионов в среде основной механизм
поступления их в клетку – …
а) пиноцитоз
б) активный транспорт
в) адсорбция
г) диффузия
д) десорбция
638. Наибольшее содержание зольных элементов отмечается в …
растений.
а) корнях
б) стеблях
в) листьях
г) мертвых клетках древесины
д) в генеративных органах
639. Макроэлементом, входящим в состав хлорофилла является …
а) К
б) Са
в) Р
г) S
д) Mg
123
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
640. Макроэлементом, который не входит ни в одно органическое
соединение, является …
а) К
б) Са
в) Р
г) S
д) Mg
641. Макроэлементом, входящим в состав АТФ, является …
а) К
б) Са
в) Р
г) S
д) Mg
642. Интенсивное накопление вегетативной массы растений происходит под влиянием …
а) Са
б) Р
в) N
г) К
д) Мо
643. Переход растений к фазе цветения задерживает высокая концентрация …
а) Со
б) N
в) Р
г) К
д) Мо
644. Ослизнение корней растений происходит при недостатке …
а) Са
б) Mn
в) N
г) К
д) Мо
645. Повторное использование элементов питания в растении называют …
а) синергизмом
б) аддитивностью
124
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) реутилизацией
г) аллелопатией
д) адсорбцией
646. Вязкость цитоплазмы в растительной клетке снижается при
увеличении концентрации …
а) К
б) Са
в) Сu
г) Fe
д) Zn
647. Влияние корневых выделений одних растений на другие растения называют …
а) синергизмом
б) аддитивностью
в) реутилизацией
г) аллелопатией
д) адсорбцией
648. Аммонийная форма азота лучше поглощается растением при ...
а) рН 3
б) рН 5
в) рН 7
г) рН 9
д) рН 11
649. Нитратная форма азота лучше поглощается растением при ...
а) рН 2
б) рН 5
в) рН 7
г) рН 9
д) рН 11
650. Макроэлементом, усиливающим отток ассимилятов из листьев в генеративные органы растений, является …
а) Ca
б) P
в) Mg
г) K
д) S
125
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
651. На начальном этапе восстановления нитратов более других необходим …
а) Zn
б) Mn
в) Mo
г) Cu
д) Fe
652. Разложение органических веществ с образованием минеральных, неорганических соединений называют …
а) минерализацией
б) гумификацией
в) реутилизацией
г) трансдукцией
д) элонгацией
653. Повреждение апикальных меристем двудольных растений вызывается недостатком …
а) Cо
б) S
в) Mg
г) Cu
д) В
654. В состав нитрогеназы входит …
а) молибден
б) медь
в) марганец
г) магний
д) кальций
655. Первичное поступление ионов в корень растения происходит
через клетки …
а) эндодермы
б) эпиблемы
в) перецикла
г) первичной коры
д) эктодермы
656. Составной частью аскорбатоксидазы является такой элемент,
как …
а) железо
126
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) медь
в) цинк
г) магний
д) натрий
657. В растительной клетке кальций в большом количестве входит
в состав …
а) клеточных стенок
б) межклетников
в) хромопластов
г) лейкопластов
д) хлоропластов
658. Количество золы в растении зависит в значительной степени
от …
а) освещенности
б) температуры
в) состава почвы
г) влажности
д) содержания углекислого газа
659. Химические элементы, поглощаемые растением в наибольшем количестве и составляющие от 0,01 до 10 % доли сухого вещества,
составляют группу …
а) биогенных элементов
б) микроэлементов
в) незаменимых элементов
г) макроэлементов
д) зольных элементов
660. Группу химических элементов с атомной массой свыше 50
атомных единиц и плотностью более 5 г/см3, обладающих высокой способностью к многообразным химическим, физико-химическим и биологическим реакциям, называют …
а) микроэлементами
б) биогенными элементами
в) тяжелыми металлами
г) макроэлементами
д) зольными элементами
127
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
661. Азот входит в состав …
а) жиров
б) кетокислот
в) белков
г) углеводов
д) спиртов
662. В состав каталитических центров многих окислительновосстановительных ферментов (цитохромов, каталазы, пероксидазы)
входит …
а) кальций
б) железо
в) магний
г) калий
д) медь
663. Химические элементы, входящие в состав золы, остающейся
после сжигания растительных тканей, называют …
а) биогенными элементами
б) зольными элементами
в) незаменимыми элементами
г) микроэлементами
д) тяжелыми металлами
664. Процесс поступления из внешней среды в клетку ионов с противоположными зарядами, в результате которого происходит взаимное
ускорение транспорта каждого из них, называют …
а) синергизмом
б) круговоротом веществ
в) антагонизмом
г) фиксацией
д) аддитивностью
665. Повторное, иногда многократное, использование растением
поглощенных корнями минеральных веществ называют …
а) утилизацией
б) антагонизмом
в) реутилизацией
г) синергизмом
д) аддитивностью
128
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
666. Поглощение минеральных веществ корнем растения не происходит в зоне …
а) деления
б) растяжения
в) проведения
г) корневого чехлика
д) эпиблемы
667. При высокой концентрации ионов в среде основным механизмом их поступления в растение является …
а) адсорбция
б) фагоцитоз
в) активный транспорт
г) пиноцитоз
д) эндоцитоз
668. При низкой концентрации ионов в среде основным механизмом их поступления в растение является …
а) диффузия
б) активный транспорт
в) адсорбция
г) ионные каналы
д) фагоцитоз
669. Атмосферный азот включается в круговорот веществ благодаря деятельности … бактерий.
а) хемосинтезирующих
б) азотфиксирующих
в) нитрозных
г) денитрифицирующих
д) фотосинтезирующих
670. Высказывание «Аммиак нужно назвать альфой и омегой, т.е.
начальным и конечным звеном, азотного обмена в растении» принадлежит …
а) К. А. Тимирязеву
б) Д. Н. Прянишникову
в) Д. А. Сабинину
г) А. Л. Курсанову
д) А. С. Фаминцеву
129
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
671. В результате первичной ассимиляции аммония в растениях
в основном образуется …
а) аланин
б) глицин
в) лизин
г) глутамин
д) метеонин
672. Фиксация атмосферного азота растением идет с участием фермента …
а) нитритредуктазы
б) трансаминазы
в) нитратредуктазы
г) нитрогеназы
д) каталазы
673. То, что высшие растения могут использовать в качестве азотного питания не только ион NO-3, но и NH+4, впервые доказал …
а) С. П. Костычев
б) Д. Н. Прянишников
в) Д. А. Сабинин
г) А. Т. Болотов
д) М. Х. Чайлахян
674. Торф и навоз относятся к … удобрениям.
а) органическим
б) комплексным
в) микроудобрениям
г) минеральным
д) макроудобрениям
675. Систему мероприятий, направленных на восстановление продуктивности нарушенных земель и улучшение условий окружающей
среды, называют …
а) рекультивацией
б) известкованием
в) севооборотом
г) мелиорацией
д) ротацией
130
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
676. Особенно велика роль микоризы в поглощении …
а) фосфора
б) азота
в) калия
г) cеры
д) магния
677. Корневая система растений хорошо усваивает …
а) нитриты
б) нитраты
в) амиды
г) аммиак
д) молекулярный азот
678. Меньше всего золы содержится в … растений.
а) древесине
б) стеблях
в) корнях
г) семенах
д) листьях
679. Поглощение солей растениями зависит от интенсивности …
а) фотосинтеза
б) водообмена
в) дыхания
г) транспирации
д) солнечного света
680. Аммонификаторы являются важнейшими … агросистем.
а) продуцентами
б) консументами II
в) редуцентами
г) консументами
д) детритофагами
681. Слой почвы, непосредственно соприкасающийся с корнями
растений, называют …
а) микоризой
б) экзодермой
в) ризосферой
г) эндодермой
131
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
682. Этапы первичного включения азотных, фосфорных и калийных солей в обмен веществ поглощающих клеток корня выяснил …
а) Н. А. Максимов
б) К. А. Тимирязев
в) Д. Н. Прянишников
г) А. Л. Курсанов
д) С. П. Костычев
683. При пониженной температуре почвы у растений подавляется
поглощение …
а) нитратов
б) нитритов
в) амидов
г) аммония
д) гипонитритов
684. Явление, при котором действие смеси элементов в растворе
равно сумме действия каждого отдельного элемента, называют …
а) аддитивностью
б) антагонизмом
в) синергизмом
г) биофильностью
д) гидрофильностью
685. Поглощение элементов минерального питания у растений
в основном обеспечивается …
а) побегом
б) корнем
в) листом
г) цветком
д) соцветием
686. Фосфор входит в состав …
а) нуклеиновых кислот
б) кетокислот
в) углеводов
г) жиров
д) спиртов
687. Влияние круговорота элементов минерального питания на
рост и формообразование растений установил …
а) Ж. Б. Буссенго
132
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) Г. Гельригель
в) Д. А. Сабинин
г) М. С. Воронин
д) К. А. Тимирязев
688. Теорию минерального питания растений в 1840 г. предложил …
а) А. Т. Болотов
б) Ж. Б. Буссенго
в) Н. Т. Соссюр
г) И. А. Кноп
д) Ю. Либих
689. Высокоэффективное гранулированное удобрение, содержащее
в усвояемой форме необходимый для роста и развития растений азот,
называют …
а) мочевиной
б) аммофосом
в) натриевой селитрой
г) нитрофосом
д) аммиачной селитрой
690. Недостаток … сокращает у растений период вегетативного роста и вызывает раннее созревание семян.
а) фосфора
б) калия
в) азота
г) железа
д) молибдена
691. Самый дефицитный элемент питания для растений – это …
а) калий
б) азот
в) фосфор
г) кальций
д) железо
692. Неорганические соединения, содержащие необходимые для
растений элементы питания, называются … удобрениями.
а) органическими
б) местными
в) минеральными
133
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) промышленными
д) комплексными
693. Ксероморфная структура листьев растений формируется при
недостатке …
а) азота
б) фосфора
в) калия
г) железа
д) кальция
694. Хлороз обнаруживается у большинства видов растений при
недостатке …
а) фосфора
б) железа
в) магния
г) азота
д) кальция
695. В растениях оксалат кальция откладывается в вакуолях клеток …
а) молодых листьев
б) зрелых семян
в) формирующихся семян
г) старых листьев
д) корневых волосков
696. Сера входит в состав:
а) цистеина
б) глицина
в) аланина
г) триптофана
д) метионина
697. На засоленных почвах основным катионом является …
а) калий
б) натрий
в) сера
г) азот
д) кальций
134
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
698. При недостатке … в растении наблюдается аномальный круговорот сахаров.
а) железа
б) азота
в) магния
г) меди
д) фосфора
699. На первом этапе восстановления нитратов в растениях необходим …
а) молибден
б) марганец
в) цинк
г) медь
д) калий
700. Недостаток … приводит к задержке цветения, потере тургора
и завяданию растений.
а) кобальта
б) меди
в) бора
г) цинка
д) молибдена
701. Способность корней растений быстро расти в направлении
большей концентрация недостающего элемента называют …
а) геотропизмом
б) реотропизмом
в) хемотропизмом
г) ортотропизмом
д) сейсмотропизмом
702. Ассимиляция нитратов в листьях растений тесно связана
с процессом …
а) дыхания
б) фотосинтеза
в) гликолиза
г) брожения
д) водного обмена
135
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
703. До 45 % сухой массы растительной ткани составляет …
а) азот
б) фосфор
в) водород
г) углерод
д) сера
704. Мультифермент, участвующий в процессе фиксации атмосферного азота, называют …
а) аскорбатоксидазой
б) каталазой
в) нитроксидазой
г) пероксидазой
д) липазой
705. Микробиологический процесс окисления аммиака до азотистой кислоты называют …
а) нитрификацией
б) денитрификацией
в) азотфиксацией
г) аммонификацией
д) деаммонификацией
ТЕМА 7 ОБМЕН И ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ
В РАСТЕНИИ
706. Укажите правильную последовательность превращения нитратов в аммиак в растении:
а) гипонитрит
б) нитрат
в) нитрит
г) аммиак
д) гидроксиламин
707. Реакцию расщепления сложных органических веществ на более простые с участием воды называют …
а) окислением
136
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) гидрированием
в) гидролизом
г) дегидрированием
д) дегидротацией
708. Укажите правильную последовательность превращения азота
при синтезе белка в растении:
а) переаминирование
б) образование NH3
в) восстановление нитритов
г) акцептирование NH3 кетокислотами
д) восстановление нитратов
709. Укажите правильную последовательность этапов синтеза белка в растительной клетке:
а) инициация рибосом
б) активирование аминокислот
в) транскрипция
г) элонгация
д) терминация
710. Исходным продуктом для синтеза крахмала служит …
а) аденозиндифосфатглюкоза
б) фруктоза
в) аденозинтрифосфатглюкоза
г) глюкоза
д) фруктозо-6-фосфат
711. Моносахариды являются производными …
а) одноатомных спиртов
б) многоатомных спиртов
в) карбоновых кислот
г) эфиров
д) терпенов
712. Конечным продуктом гидролиза крахмала является …
а) рибулеза
б) глюкоза
в) фруктоза
г) сахароза
д) ксилулеза
137
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
713. Конечным продуктом гидролиза инулина является …
а) рибулеза
б) глюкоза
в) фруктоза
г) сахароза
д) ксилулеза
714. Поглощение и превращение веществ, поступающих в организм для синтеза собственных соединений, называют …
а) ассимиляцией
б) диссимиляцией
в) гидролизом
г) гликолизом
д) пиноцитозом
715. В период созревания семян пшеницы до 50 % азотистых веществ поступает из …
а) колоса
б) корней
в) листьев
г) стеблей
716. При отрицательных температурах гибель растений происходит вследствие …
а) обезвоживания цитоплазмы
б) замерзания воды в цитоплазме
в) замерзания воды в вакуоли
г) повышения тургорного давления
д) снижения тургорного давления
717. Самая большая скорость транспорта веществ по флоэме характерна для …
а) сахарной свеклы
б) сахарного тростника
в) огурцов
г) томатов
д) перца
718. Перенос растворенных веществ против их градиента концентрации с использованием энергии АТФ называют …
а) экзоцитозом
138
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) фильтрацией
в) диффузией
г) активным транспортом
д) эндоцитозом
719. Главным продуктом, накапливающимся в конце второй фазы
окисления углеводов, является …
а) ацетилкофермент А
б) уксусный альдегид
в) уксусная кислота
г) триозофосфат
д) глюкоза
720. Окислительно-восстановительный процесс расщепления органических веществ до более простых соединений называют …
а) гликолизом
б) диссимиляцией
в) ассимиляцией
г) гидролизом
д) пиноцитозом
721. До 90 % от всех переносимых в растении по флоэме веществ
составляет …
а) галактоза
б) арабиноза
в) сахароза
г) фруктоза
д) глюкоза
722. Перенос молекул через клеточную мембрану по градиенту
электрохимического потенциала называют … транспортом.
а) пассивным
б) облегченным
в) активным
г) избирательным
д) непрерывным
723. В неспецифической устойчивости растений важную роль играют …
а) фитоалексины
б) фитонциды
139
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) алкалоиды
г) терпеноиды
д) терпены
724. Вещество, участвующее в обмене веществ растительной клетки, всегда вступает во взаимодействие с …
а) гормоном
б) микроэлементом
в) витамином
г) пигментом
д) ферментом
725. В растении по флоэме осуществляется транспорт …
а) органических веществ
б) микроэлементов
в) минеральных солей
г) воды
д) продуктов первичной ассимиляции минеральных солей
726. В растении паренхимные клетки флоэмы снабжают ситовидные трубки и сопровождающие клетки …
а) витаминами
б) ферментами
в) ионами
г) гормонами
д) метаболитами
727. За передвижением в растении органических веществ по флоэме легко проследить с помощью меченого …
а) углерода
б) натрия
в) кислорода
г) калия
д) водорода
728. В процессе старения растений в порах ситовидных пластинок
откладывается углевод …
а) глюкоза
б) лигнин
в) каллоза
г) инулин
д) гемицеллюлоза
140
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
729. Транспорт кислорода в организме бактерий осуществляет …
а) каротин
б) леггемоглобин
в) гемоглобин
г) ксантофилл
д) фикоцианин
730. Гипотезу «массового тока» в 1930 г. предложил …
а) Э. Мюнх
б) В. А. Опритов
в) Ю. Сакс
г) А. Л. Курсанов
д) Д. Майер
731. Между ситовидными трубками и паренхимными клетками мезофилла растений находятся …
а) проводящие пучки
б) передаточные клетки
в) лубяные волокна
г) замыкающие клетки
д) десмотубулы
732. Аминокислоты являются исходными метаболитами для синтеза:
а) кислот
б) лигнина
в) фенолов
г) флавоноидов
д) белков
733. Из углеводистых веществ гидролизу в растении подвергаются
все полисахариды, кроме …
а) сахарозы
б) клетчатки
в) амилозы
г) мальтозы
д) амилопектина
734. Основной формой полисахарида в крахмале является …
а) сахароза
б) целобиоза
141
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) мальтоза
г) амилопектин
д) амилоза
735. Количество амилопектина в крахмале обычно составляет … %.
а) 45 – 55
б) 55 – 65
в) 65 – 75
г) 75 – 85
д) 85 – 95
736. Количество амилозы в крахмале обычно составляет … %.
а) 5 – 15
б) 15 – 25
в) 25 – 35
г) 35 – 45
д) 45 – 55
737. Органические кислоты цикла Кребса включаются в белок после их …
а) образования в цикле
б) переаминирования
в) дальнейшего окисления
г) предварительного аминирования
д) дальнейшего восстановления
738. Калорийность белков и углеводов составляет в среднем… кДж/г.
а) 9
б) 17
в) 25
г) 32
д) 43
739. Калорийность жиров составляет в среднем … кДж/г.
а) 12
б) 19
в) 27
г) 39
д) 48
142
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
740. Акцептирование аммиака растительной клеткой лимитируется содержанием …
а) белка
б) сахаров
в) органических кислот
г) клетчатки
д) липидов
741. Плодовым сахаром называют …
а) сахарозу
б) глюкозу
в) фруктозу
г) галактозу
д) эритрозу
742. В качестве лекарственного сырья из растений получают …
а) антоцианы
б) терпены
в) алкалоиды
г) флавоны
д) фикобиллины
743. Основной запасной формой фосфора у растений является …
а) аланин
б) фитин
в) крахмал
г) метионин
д) цистеин
744. Виноградным сахаром называют …
а) глюкозу
б) галактозу
в) сахарозу
г) фруктозу
д) маннозу
745. Подготовка запасных веществ к окислению заключается в их …
а) изомеризации
б) транспорте
в) гидролизе
г) полимеризации
д) конденсации
143
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
746. Значительное количество фитина накапливается в … растений.
а) семенах
б) плодах
в) листьях
г) корнях
д) соцветиях
747. При гидролизе пектиновых веществ образуются:
а) глюкоза и фруктоза
б) галактуроновая и уксусная кислоты
в) метиловый спирт
г) этиловый спирт
д) арабиноза и галактоза
748. Преобладающими аминокислотами во флоэмном соке растений являются:
а) аспарагиновая
б) тирозин
в) серин
г) глутаминовая
д) триптофан
749. Основными транспортными формами углеводов в растении
являются:
а) глюкоза
б) фруктозиды
в) мальтоза
г) сахароза
д) целлобиоза
750. Основными транспортными формами азотистых веществ
в растении являются:
а) мочевина
б) аминокислоты
в) аминосахара
г) нуклеотиды
д) амиды
751. Скорость передвижения органических веществ по флоэме растений составляет … см/ч.
а) 1 – 5
б) 5 – 10
144
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) 10 – 20
г) 20 – 100
д) 100 – 150
752. В растении ионы и их органические производные передвигаются внутри симпласта от клетки к клетке по плазмодесмам без преодоления мембран со скоростью … см/ч.
а) 0,5 – 1,0
б) 1,0 – 1,5
в) 1,5 – 2,0
г) 2,0 – 2,5
д) 2,5 – 3,0
753. Сопровождающие клетки ситовидных трубок выполняют
в растении … функцию.
а) транспортную
б) структурную
в) секреторную
г) каталитическую
д) опорную
754. По ситовидным трубкам ионы движутся в растениях со скоростью … м/ч.
а) 1 – 2
б) 2 – 14
в) 15 – 20
г) 20 – 25
д) 25 – 30
755. При повышении концентрации ассимилятов в ситовидных
трубках растений увеличивается …
а) тургорное давление
б) мембранный потенциал
в) осмотическое давление
г) электрохимический потенциал
д) потенциал действия
756. Изменение направления движения ионов в корне растений
с радиального на кольцевое осуществляется в …
а) эпиблеме
б) первичной коре
145
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) эндодерме
г) перицикле
д) эктодерме
757. Транспортную функцию в клетках растений выполняют …
а) белки
б) моносахариды
в) нуклеиновые кислоты
г) липоиды
д) полисахариды
758. Наибольшее сопротивление току жидкой воды в растении оказывает …
а) проводящая система листьев
б) сосуды стебля
в) корневая система
г) клеточные стенки мезофилла
д) древесина
759. Более 80 % от всех растворенных во флоэмном соке веществ,
составляет …
а) сахароза
б) моносахариды
в) аминокислоты
г) амиды
д) спирты
760. Электроосмотическую гипотезу флоэмного транспорта сформулировал в 1979 году …
а) Э. Мюнх
б) В. А. Опритов
в) Ю. Сакс
г) Д. Спаннер
д) Д. Майер
146
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ТЕМА 8 РОСТ И РАЗВИТИЕ
761. Возрастной период растений от закладки зачатков цветков до
появления новых зародышей – это период …
а) эмбриональный
б) ювенильный
в) старения
г) размножения
д) зрелости
762. Положительный фототропизм у растений характерен для …
а) молодых побегов
б) листьев
в) гипокотиля
г) усиков
д) корней
763. Ростовые процессы растений локализованы в … тканях
а) проводящих
б) механических
в) основных
г) образовательных
д) покровных
764. Прерывание покоя семян растений происходит под действием
обработки их:
а) ауксином
б) абсцизовой кислотой
в) гиббереллином
г) этиленом
д) цитокинином
765. Органами растения, воспринимающими фотопериодическое
воздействие, являются …
а) апикальные меристемы
б) стебли
в) листья
г) корни
766. Показателем темпов развития растения является …
а) увеличение размеров
б) нарастание массы
147
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) переход к репродукции
г) быстрый вегетативный рост
767. Старение листьев и созревание плодов у растений происходит
при повышении содержания:
а) этилена
б) ауксина
в) цитокинина
г) абсцизовой кислоты
д) гиббереллина
768. Снятие апикального доминирования и стимуляция роста боковых почек у растений происходит под действием …
а) цитокинина
б) гиббереллина
в) этилена
г) абсцизовой кислоты
д) ауксина
769. Период … – это период в жизни растений от оплодотворения
яйцеклетки до начала прорастания зародыша семени.
а) размножения
б) ювенильный
в) старения
г) зрелости
д) эмбриональный
770. Удлинение стебля карликовых форм растений происходит под
действием …
а) гиббереллина
б) цитокинина
в) абсцизовой кислоты
г) этилена
д) ауксина
771. Явления фототропизма и геотропизма растений обусловлены
действием …
а) ауксина
б) гиббереллина
в) этилена
г) цитокинина
д) абсцизовой кислоты
148
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
772. Процессы яровизации растений проходят в …
а) верхней части листа
б) апексах побега
в) листовых черешках
г) корнях
д) нижней части листа
773. Указать последовательность фаз при прорастании семян:
а) становление проростка
б) поглощение воды
в) набухание
г) развитие ростка
д) рост первичных корешков
774. Зависимые от света процессы роста и дифференцировки растения называют …
а) фототаксисом
б) фотоморфогенезом
в) фотонастией
г) фотопериодизмом
д) фототропизмом
775. Апикальное доминирование у растений обусловлено действием …
а) этилена
б) цитокинина
в) абсцизовой кислоты
г) ауксина
д) гиббереллина
776. Однодольные растения имеют … меристему в основании молодых междоузлий и листьев.
а) апикальную
б) интеркалярную
в) раневую
г) латеральную
д) отделительную
777. Озимые зерновые культуры могут проходить яровизацию
в фазах …
а) колошения
б) кущения
в) всходов
149
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) цветения
д) трубкования
778. Формирование компонентов побега у растения обеспечивает
… меристема.
а) апикальная
б) интеркалярная
в) раневая
г) латеральная
д) отделительная
779. Образование корней на листовых и стеблевых черенках растений стимулирует …
а) этилен
б) цитокинин
в) абсцизовая кислота
г) гиббереллин
д) ауксин
780. Задержка старения листьев у растений обусловлена действием …
а) этилена
б) цитокинина
в) абсцизовой кислоты
г) гиббереллина
д) ауксина
781. Утолщение корней и побегов растений обеспечивают … меристемы.
а) интеркалярные
б) апикальные
в) латеральные
г) раневые
д) отделительные
782. Способность растений переходить к цветению только при определенном соотношении темного и светлого периодов суток называют …
а) термонастией
б) закалкой
в) фотопериодизмом
г) яровизацией
д) термопериодизмом
150
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
783. Темпы роста растений можно определить …
а) по морфологии листьев
б) по накоплению гормонов
в) по содержанию воды
г) по нарастанию вегетативной массы
д) по продолжительности этапов органогенеза
784. Яровизация озимых культур …
а) замедляет развитие растений
б) обеспечивает инициацию растений
в) ускоряет рост
г) замедляет рост
д) останавливает ростовые процессы
785. Увеличение массы протоплазмы в клетке и клеточное деление
у растений характерны для …
а) эмбриональной фазы
б) фазы растяжения
в) фазы дифференциации
г) предэмбриональной фазы
д) постэмбриональной фазы
786. Увеличение размеров клетки растений характерно для …
а) эмбриональной фазы
б) фазы растяжения
в) фазы дифференциации
г) предэмбриональной фазы
д) постэмбриональной фазы
787. Под развитием растений понимают …
а) количественные изменения в структуре клеток и тканей
б) увеличение числа клеток и тканей
в) качественные изменения структуры клеток
г) качественные изменения структуры и функций растений в онтогенезе
д) качественные изменения структуры органоидов
788. Вакуоль в клетке растения образуется …
а) в эмбриональную фазу
б) в фазу растяжения
в) в фазу дифференциации
151
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) в предэмбриональную фазу
д) в постэмбриональную фазу
789. Действие, оказываемое ретардантами на растение, заключается в …
а) подавлении роста стеблей, повышении устойчивости к полеганию
б) усилении роста стеблей, снижении устойчивости к полеганию
в) подавлении роста листьев и корней
г) усилении роста корней, стеблей и листьев
д) усилении роста репродуктивных органов
790. Под ростом растений понимают …
а) новообразование элементов структуры растений
б) увеличение количества органического вещества в растении
в) необратимое увеличение размеров, массы растения, элементов
структуры протопласта
г) необратимые качественные изменения функций растений и отдельных органов
д) переход от одного этапа органогенеза к другому
791. Для прорастания семян растений необходимо поступление …
а) микроэлементов
б) воды
в) макроэлементов
г) углекислоты
д) фитогормонов
792. Под действием дефолиантов у растения …
а) снижается скорость деления клеток
б) происходит укорачивание стебля
в) стимулируется закрытие устьиц
г) происходит опадение листьев
д) увеличивается скорость деления клеток
793. Полную спелость семян растений можно точно определить по …
а) способности к прорастанию
б) морфологическим признакам
в) содержанию запасных веществ
г) содержанию воды
д) содержанию белка
152
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
794. Увеличение размеров многоклеточного растения обусловлено …
а) ростом клеток в фазу растяжения
б) делением клеток в эмбриональную фазу
в) превращением эмбриональных клеток в специализированные
г) увеличением толщины клеточной стенки
д) увеличением межклеточного пространства
795. Ауксины у растений образуются …
а) в листьях
б) в корнях
в) в растущих верхушках стеблей
г) в семенах
д) в основании стебля
796. Цитокинины у растений образуются …
а) в листьях
б) в корнях
в) в растущих верхушках стеблей
г) в семенах
д) в цветках
797. Для борьбы с полеганием растений применяют …
а) гербициды
б) дефолианты
в) десиканты
г) ретарданты
д) сениканты
798. Восстановление поврежденных или утраченных частей растения называют …
а) регенерацией
б) полярностью
в) яровизацией
г) фотопериодизмом
д) стратификацией
799. Неравноценность противоположных полюсов клетки называют …
а) регенерацией
б) полярностью
в) яровизацией
153
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) фотопериодизмом
д) стратификацией
800. Влияние отдельных частей и органов растения друг на друга
называют …
а) регенерацией
б) полярностью
в) яровизацией
г) фотопериодизмом
д) корреляцией
801. Факторы внешней среды, препятствующие прорастанию семян, вызывают … покой.
а) физический
б) морфологический
в) физиологический
г) вынужденный
д) химический
802. Покой семян, обусловленный недоразвитостью зародыша, называют …
а) физическим
б) морфологическим
в) физиологическим
г) вынужденным
д) химическим
803. Покой семян, обусловленный водонепроницаемостью кожуры,
называют …
а) физическим
б) морфологическим
в) физиологическим
г) вынужденным
д) химическим
804. Действие стратификации семян заключается в том, что она …
а) тормозит прорастание семян
б) стимулирует цветение растений
в) тормозит цветение растений
г) продляет покой семян
д) способствует прорастанию семян
154
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
805. Морфофизиологические процессы в период старения растений – это ...
а) образование зиготы
б) прорастание зародыша и образование вегетативных органов
в) появление зачатков цветков
г) однократное или многократное образовании плодов
д) преобладание процессов распада и малоактивность структур
806. При фототропизме у растений действующим фактором является …
а) сила тяжести
б) оводненность
в) освещенность
г) химические вещества
д) температура
807. При геотропизме у растений действующим фактором является ...
а) сила тяжести
б) оводненность
в) освещенность
г) химические вещества
д) температура
808. Индукционный (лаг) период большой кривой роста растений
характеризуется …
а) медленным ростом
б) интенсивным ростом
в) снижением скорости роста
г) отсутствием видимых процессов роста
д) повышением скорости роста
809. Правильную ориентацию осевых органов растения в пространстве определяет …
а) геотропизм
б) хемотропизм
в) фототропизм
г) гидротропизм
д) диафототропизм
155
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
810. Скарификация семян – это … воздействие на семена для ускорения их прорастания.
а) механическое
б) химическое
в) физическое
г) физиологическое
д) температурное
811. Снижение интенсивности роста стебля растения в длину происходит под действием …
а) ауксинов
б) гиббереллинов
в) цитокининов
г) абсцизовой кислоты
д) этилена
812. Опадение листьев осенью связано с накоплением в растениях …
а) ауксинов
б) гиббереллинов
в) цитокининов
г) абсцизовой кислоты
д) этилена
813. Созревание плодов ускоряется у растений под влиянием …
а) ауксина
б) гиббереллина
в) цитокинина
г) кислорода
д) этилена
814. Способность семян прорастать за короткий срок называют …
а) лабораторной всхожестью
б) жизнеспособностью
в) силой роста
г) энергией прорастания
д) интенсивностью прорастания
815. Образование побега на морфологически верхней части черенка растения является примером … роста.
а) полярности
б) периодичности
в) корреляции
156
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) непрерывности
д) асимметрии
816. Рост корней растений в сторону больших концентраций питательных веществ в почве называют …
а) аэротропизмом
б) геотропизмом
в) гидротропизмом
г) хемотропизмом
д) фототропизм
817. Препараты, резко тормозящие рост растений и используемые,
вследствие этого, для борьбы с сорной растительностью на полях, называют …
а) зооцидами
б) гербицидами
в) дефолиантами
г) инсектицидами
д) сеникантами
818. Необратимые ростовые движения растений, вызванные односторонне действующим фактором, называют …
а) нутациями
б) таксисами
в) тропизмами
г) настиями
д) тигмотропизмами
819. Круговые или качательные движения растущих органов растений (усики, вьющиеся стебли) называют …
а) нутациями
б) таксисами
в) тропизмами
г) настиями
д) сейсмонастическими движениями
820. Большая кривая роста, описывающая ростовые процессы,
имеет S-образную форму и делится на отдельные участки (фазы). В период генеративной стадии развития растений наблюдается …
а) фаза ускоренного роста
б) фаза замедленного роста
157
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) стационарная фаза
г) лаг-фаза
д) фаза старения
821. Гормоны роста и развития растений, активирующие рост отрезков колеоптилей, стеблей и корней, а также вызывающие тропические изгибы, называют …
а) абссидинами
б) гиббереллинами
в) ауксинами
г) цитокининами
д) дефолиантами
822. Дифференцировку побегов растений в культуре тканей стимулируют …
а) цитокинины
б) полифенолы
в) гиббереллины
г) ауксины
д) гликозиды
823. Фитогормоны, активирующие рост стеблей растений, а также
вызывающие прорастание семян и нарушающие период покоя у многолетних растений, называют …
а) ауксинами
б) брассиностероидами
в) цитокининами
г) гиббереллинами
д) полифенолами
824. Для борьбы с полеганием злаков применяют …
а) ауксины
б) ретарданты
в) дефолианты
г) гербициды
д) гиббереллины
825. Ускоренное развитие озимых культур при предварительном
воздействии на них в течение определенного периода низких положительных температур называют …
а) скарификацией
158
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) этиоляцией
в) яровизацией
г) стратификацией
д) эджастментом
826. Процесс эволюционного развития растительных организмов,
принадлежащих к определенному таксону, называют …
а) возрастным спектром
б) онтогенезом
в) филогенезом
г) морфогенезом
д) органогенезом
827. Возникновение функциональных и структурных отличий у различных клеток и тканей в процессе развития растений называют …
а) дифференциацией
б) дефолиацией
в) корреляцией
г) регенерацией
д) этиоляцией
828. Импульсом к началу нарастания побега служат …, содержащиеся в верхушечных меристемах растений.
а) цитокинины
б) гиббереллины
в) этилен
г) ауксины
д) абсцизовая кислота
829. Состояние семян, почек или отдельных органов целого растения, во время которого у них прекращается видимый рост, но сохраняются скрытые процессы структурообразования, называют …
а) покоем
б) аромарфозом
в) анабиозом
г) репарацией
д) интеграцией
830. Фитохром по химической природе сходен с такими пигментами растений, как …
а) ксантофиллы
б) каротины
159
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) хлорофиллы
г) антоцианы
д) фикобилины
831. Для зимней выгонки тюльпанов применяют …
а) мочевину
б) медный купорос
в) этиленхлоргидрин
г) нитрат калия
д) хлорид кальция
832. Прорастание семян и распускание почек задерживает такой
природный гормональный ингибитор роста, как …
а) фузикокцин
б) ауксин
в) кумарин
г) абсцизовая кислота
д) эпибрассинолид
833. Биоценоз, основу которого составляет искусственно созданное
и, как правило, обедненное видами живых организмов биотическое сообщество, регулируемое человеком в целях достижения высокой биологической продукции, называют …
а) агроценозом
б) агрокультурой
в) аквакультурой
г) урбоценозом
д) гидрокультурой
834. Клетку, остающуюся на эмбриональной фазе развития, называют …
а) нициальной
б) латеральной
в) апикальной
г) меристематической
д) интеркалярной
835. У декоративных трансгенных растений более длительное время листья остаются зелеными под влиянием …
а) цитокининов
б) фузикокцинов
160
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) брассинолидов
г) гиббереллинов
д) ауксинов
836. Для осуществления роста в качестве строительных материалов растения используют …
а) ферменты
б) органоиды
в) фитогормоны
г) питательные вещества
д) фитонциды
837. Длительное действие пониженных температур на растение
приводит к увеличению продолжительности …
а) мейоза
б) митоза
в) апоптоза
г) амитоза
д) ацитоза
838. Для прохождения яровизации растениям необходимо наличие …
а) кислорода
б) воды
в) озона
г) света
д) высокой температуры
839. Гормон … вызывает в растениях нарушение апикального доминирования.
а) этилен
б) гиббереллин
в) цитокинин
г) ауксин
д) эпибрассинолид
840. Ауксин влияет на поступление в клетки растений …
а) воды
б) сахарозы
в) глюкозы
г) ионов
д) маннозы
161
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
841. Меристемы, находящиеся у растений на концах побегов и корней, называют …
а) латеральными (боковыми)
б) апикальными (верхушечными)
в) интеркалярными (вставочными)
г) феллогенами (вторичными)
842. Первым ученым, выдвинувшим идею о гормональной регуляции ростовых процессов в растениях, является …
а) Ф. Вент
б) К. Тиман
в) Ч. Дарвин
г) Н. Г. Холоднов
д) Ю. Сакс
843. Состояние покоя семян регулируется …
а) катализаторами
б) ферментами
в) ингибиторами
г) фитогормонами
д) пигментами
844. Впервые участие этилена в регуляции роста растений установил …
а) Д. Н. Нелюбов
б) Х. Коусинс
в) Р. Гэйн
г) Ф. Денни
д) В. И. Палладин
845. Закономерность в строении листьев в зависимости от их расположения на побеге называют законом …
а) А. С. Фаминцына
б) В. Р. Заленского
в) Н. А. Максимова
г) Н. И. Железнова
д) К. А. Тимирязева
846. При созревании плодов усиленно выделяется гормон …
а) этилен
б) цитокинин
162
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) ауксин
г) гиббереллин
д) эпибрассинолид
847. Индивидуальное развитие организма от зиготы до естественной смерти называют …
а) органогенезом
б) филогенезом
в) онтогенезом
г) гистогенезом
д) морфогенезом
848. У большинства видов растений средней полосы состояние покоя почек контролируется …
а) фотопериодической реакцией
б) циркадными ритмами
в) органогенезом
г) яровизацией
д) реутилизацией
849. За фазой экспоненциального роста в «кривой роста» Сакса
идет …
а) лаг-фаза
б) фаза замедления роста
в) стационарная фаза
г) фаза деградации
д) фаза отмирания
850. Зону молодого корня, в которой клетки увеличиваются в размерах, называют …
а) зоной растяжения
б) зоной деления клеток
в) апикальной меристемой
г) корневым чехликом
д) зоной проведения
851. Растения, для которых характерны резкое преобладание процессов отмирания над новообразованием и отсутствие генеративных
побегов, называют …
а) субсенильными
б) ювенильными
в) средневозрастными
163
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) отмирающими
д) зрелыми
852. Ауксин вызывает в растениях … устьиц.
а) закрытие
б) сначала закрытие, а затем открытие
в) открытие
г) сначала открытие, а затем закрытие
853. У некоторых растений прорастание семян стимулирует… свет.
а) красный
б) желтый
в) синий
г) фиолетовый
д) зеленый
854. Теорию циклического старения и омоложения растений предложил …
а) Ж. Т. Буссенго
б) Н. Т. Сосюр
в) Д. Пристли
г) И. А. Кноп
д) Н. П. Кренке
855. Рост листьев растения происходит за счет … клеток.
а) митоза
б) апоптоза
в) мейоза
г) амитоза
д) ацитоза
856. Стрессовым гормоном у растений называют …
а) жасмоновую кислоту
б) этилен
в) ауксин
г) абцизовую кислоту
д) гиббереллиновую кислоту
857. Для роста растений на любых этапах онтогенеза характерен
период …
а) вегетации
164
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) плодоношения
в) цветения
г) покоя
д) зрелости
858. Аминокислота … является основным источником образования ауксина в растениях.
а) триптофан
б) фенилаланин
в) метионин
г) тирозин
д) аргинин
859. Половой процесс у покрытосеменных растений, при котором
оплодотворяются как яйцеклетка, так и центральная клетка зародышевого мешка, называют …
а) апомиксисом
б) опылением
в) мегаспорогенезом
г) микроспорогенезом
д) двойным оплодотворением
860. Состояние, когда видимого роста нет из-за отсутствия в окружающей среде необходимых условий, называют … покоем.
а) вынужденным
б) временным
в) органическим
г) глубоким
д) физиологическим
861. Вещества, обладающие свойством синтезироваться в очень малых количествах в определенной части растения, транспортироваться
в последующем в другие его части и вызывать там специфическую ростовую или формообразовательную реакцию, называют …
а) фитогормонами
б) ингибиторами
в) пигментами
г) флавоноидами
д) ферментами
165
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
862. Перенесение пыльцы с тычинок на пестики цветков растений
при посредстве человека называется … опылением.
а) анемофильным
б) энтомофильным
в) перекрестным
г) искусственным
д) переносным
863. Качественные физиологические, биохимические и морфологические изменения при новообразовании элементов структуры растений называют …
а) филогенезом
б) дифференцировкой
в) развитием
г) ростом
д) апоптозом
ТЕМА 9 ПРИСПОСОБЛЕНИЕ И УСТОЙЧИВОСТЬ
864. Максимальный водный дефицит в листьях растений при нормальных условиях наблюдают …
а) вечером
б) утром
в) в полдень
г) при наступлении ночи
д) перед рассветом
865. Растения, устойчивые к засухе, называют …
а) гигрофитами
б) мезофитами
в) ксерофитами
г) гидрофитами
д) галофитами
866. Относительно солеустойчивыми культурами являются:
а) пшеница
б) клевер
в) фасоль
г) кукуруза
д) свекла
166
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
867. Высокая влажность в период налива зерна вызывает …
а) экзимомикозное истощение семян
б) стекание зерна
в) накопление белка
г) прорастание на корню
д) фотодыхание
868. Особенно опасны заморозки для яровых хлебов в …
а) фазе кущения
б) фазе полной спелости
в) фазе цветения
г) фазе всходов
д) периоде прорастания семян
869. При подготовке растений к зиме в них в большом количестве
накапливаются …
а) сахара
б) нуклеиновые кислоты
в) аминокислоты
г) ауксины
д) органические кислоты
870. Пшеница наиболее чувствительна к недостатку влаги в период …
а) всходы – кущение
б) кущение – выход в трубку
в) выход в трубку – колошение
г) колошение – молочная спелость
д) молочная спелость – восковая спелость
871. В первой фазе закалки к морозу у растений …
а) увеличивается количество ауксинов
б) снижается количество воды в органах и тканях
в) накапливаются сахара и другие соединения
г) уменьшается количество ингибиторов
д) увеличивается количество гиббереллинов
872. Растения наиболее устойчивы к воздействию факторов среды …
а) в период созревания
б) в начале вегетации
в) в логарифмическую фазу
г) в состоянии покоя
д) в лаг-период
167
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
873. Основными признаками ксероморфности растений являются:
а) слабая корневая система, интенсивный расход воды
б) толстая кутикула, медленный расход воды, высокий осмотический
потенциал
в) развитая корневая система, низкий осмотический потенциал
г) слабая корневая система, медленный расход воды
д) развитая корневая система, низкий осмотический потенциал
874. Общими признаками повреждения растений токсическими газами являются …
а) некроз и хлороз листьев, их дальнейшее отмирание, преждевременный листопад
б) образование бурых пятен на стеблях
в) пожелтение листьев
г) фиолетовый налет на листьях
д) побурение краев листьев
875. Форму газоустойчивости, обусловленную способностью побегов к повторному облиствлению или образованию новых побегов, называют …
а) биохимической
б) регенерационной
в) анатомической
г) физиологической
д) анабиотической
876. У засухоустойчивых растений во время засухи накапливается …
а) ауксин
б) пролин
в) метеонин
г) сахароза
д) крахмал
877. В основе полегания растений лежит …
а) большое содержание токсических веществ
б) большое содержание воды в растениях
в) слабое развитие механических элементов соломины
г) низкое содержание воды в листьях
д) недостаток элементов минерального питания
168
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
878. Под холодоустойчивостью растений понимают …
а) способность переносить небольшие отрицательные температуры
б) способность переносить низкие положительные температуры
в) способность переносить низкие отрицательные температуры
г) способность переносить переменные температуры
д) способность переносить высокие температуры
879. Условия второй фазы закалки растений к морозу – это …
а) высокие температуры днем, низкие – ночью
б) поддержание постоянной низкой температуры среды
в) понижение температуры среды до – 30 °С
г) переменные температуры среды в дневное и ночное время
д) постепенное снижение температуры среды до отрицательных величин
880. Во второй фазе закалки растений к морозу …
а) увеличивается количество ауксинов
б) снижается количество воды в органах и тканях
в) накапливаются сахара и увеличивается количество воды
г) уменьшается количество ингибиторов
д) увеличивается количество гиббереллинов
881. При засухе относительное увеличение абсцизовой кислоты вызывает в растениях …
а) интенсивный рост корней и побегов
б) закрытие устьиц, синтез пролина, распад РНК
в) остановку всех ростовых процессов
г) перевод обмена веществ в режим покоя
д) полную гибель всего растения
882. Выпревание растений наблюдается ....
а) теплой зимой с большим снежным покровом
б) холодной зимой с малым снежным покровом
в) холодной зимой с большим снежным покровом
г) холодной осенью
д) осенью с ранними морозами
883. Особенно опасны заморозки для растений в фазу …
а) появления всходов
б) роста вегетативных органов
в) закладки генеративных органов
169
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) цветения – начала плодоношения
д) созревания плодов
884. Морозостойкость растений – это способность их …
а) переносить осенние и весенние заморозки
б) переносить низкие положительные температуры
в) переносить низкие отрицательные температуры
г) переносить ледяную корку
д) переносить все неблагоприятные факторы перезимовки
885. Зимостойкость растений – это способность их …
а) переносить заморозки
б) переносить низкие положительные температуры
в) переносить низкие отрицательные температуры
г) переносить ледяную корку
д) переносить все неблагоприятные факторы перезимовки
886. В неблагоприятных условиях увеличение … приводит растение в состояние покоя.
а) АБК и этилена
б) ауксина и цитокинина
в) ауксина, цитокинина и гиббереллина
г) ауксина
д) гиббереллина
887. К действию радиоактивного излучения наибольшую степень
устойчивости проявляют …
а) всходы
б) формирующиеся генеративные органы
в) семена
г) вегетативные органы
д) созревающие плоды и семена
888. К действию радиоактивного излучения наименьшую степень
устойчивости проявляют …
а) всходы
б) формирующиеся генеративные органы
в) семена
г) вегетативные органы
д) созревающие плоды и семена
170
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
889. Действуя на клетки растений, радиоактивное излучение вызывает …
а) разрыв клеточной стенки
б) образование липоидных и хиноидных токсинов
в) активизацию процессов синтеза м-РНК и АБК
г) усиление поступления веществ в клетки
д) усиление синтеза белков
890. Состояние покоя у растений зимой или в летнюю засуху определяет …
а) биохимическую форму газоустойчивости
б) фитоценотическую форму газоустойчивости
в) анабиотическую форму газоустойчивости
г) анатомическую форму газоустойчивости
д) феноритмическую форму газоустойчивости
891. Устойчивость ферментативных систем и обмена веществ
в клетках определяет …
а) биохимическую форму газоустойчивости
б) фитоценотическую форму газоустойчивости
в) анабиотическую форму газоустойчивости
г) анатомическую форму газоустойчивости
д) феноритмическую форму газоустойчивости
892. Критическим периодом растений при действии стрессовых
условий является …
а) начало вегетации
б) интенсивный рост вегетативных органов
в) фаза закладки генеративных органов
г) фаза цветения
д) период созревания семян и плодов
893. Факторами, вызывающими повреждение растений от зимней
засухи, являются …
а) сильные морозы после оттепели
б) бесснежные зимы
в) слабые морозы в течение зимы
г) постоянные и сильные ветры
д) переменные температуры
171
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
894. Форму газоустойчивости, основанную на особенностях взаимодействия внутренних тканей с окружающей средой, называют …
а) биохимической
б) регенерационной
в) анатомической
г) физиологической
д) анабиотической
895. Отрицательное действие избытка влаги на растения проявляется вследствие недостатка … для корней.
а) кислорода
б) углекислого газа
в) азота
г) микроэлементов
д) макроэлементов
896. Токсическими веществами, накапливающимися в растениях
при хлоридном засолении, являются …
а) аммиак, жиры, углеводы
б) аммиак, кадаверин, путресцин
в) аммиак, белок, кетокислоты
г) аммиак, гликозиды, альдегиды
д) аммиак, фитонциды, антибиотики
897. Жаровыносливые растения, выдерживающие повышение
температуры до 60°С, называют …
а) мезофитами солнечных мест обитания
б) ксерофитами
в) суккулентами
г) мезофитами затененных мест обитания
д) водными растениями
898. Летучие выделения из отмерших гниющих частей растений
называют …
а) миазминами
б) сапролинами
в) экссудатами
г) колинами
д) маразминами
172
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
899. Степень повреждающего действия радиоактивного облучения
на растения зависит от …
а) времени суток
б) характера облучения
в) фазы развития растений
г) возраста растений
д) дозы облучения
900. Действие ионизирующего излучения на растения приводит:
а) к разрыву хромосом
б) перекомбинации хромосомных фрагментов, приводящей к хромосомным перестройкам
в) сильному повреждению ядер
г) отсутствию мутагенных эффектов
д) прекращению митозов
901. Последствиями действия ионизирующего излучения на генетический аппарат растений являются:
а) нормализация обмена веществ
б) сильные мутации
в) усиленный рост биомассы
г) несоразмерное увеличение плодов
д) накопление радионуклидов в плодах и семенах
902. Форму газоустойчивости растений, связанную с особенностями строения, препятствующего проникновению газов, называют …
а) биохимической
б) регенерационной
в) анатомической
г) физиологической
д) анабиотической
903. «Соленакапливающие» растения называют…
а) криногалофитами
б) эугалофитами
в) гликогалофитами
г) ксерофитами
д) гидрофитами
173
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
904. Один из главных факторов, обуславливающих ксероморфизм
листа, – это …
а) интенсивный синтез гиббереллинов
б) накопление низкомолекулярных гидрофильных белков
в) условия водоснабжения на ранних стадиях развития
г) синтез абсцизовой кислоты
г) распад РНК вследствие повышения активности гидролитических
ферментов
905. Посмертные водорастворимые выделения растений называют …
а) миазминами
б) сапролинами
в) экссудатами
г) колинами
д) маразминами
906. Сущность закона В. Р. Заленского заключается в том, что …
а) существует строгая ярусная изменчивость анатомического строения листа
б) возможность перераспределения влаги обуславливается срастанием корней
в) поглощение воды из почвы увеличивается благодаря увеличению
мощности корневой системы
г) высокая водоудерживающая способность цитоплазмы поддерживается путем накопления низкомолекулярных гидрофильных белков
д) высокая водоудерживающая способность цитоплазмы поддерживается путем накопления моносахаридов
907. Неблагоприятные факторы внешней среды увеличивают
в растениях содержание:
а) АБК
б) ауксина
в) гиббереллинов
г) цитокинина
д) этилена
908. У поврежденных газами растений наблюдается повышение:
а) активности пероксидазы
б) интенсивности фотосинтеза
в) рН клеточного сока
г) содержания хлорофилла
д) интенсивности дыхания
174
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
909. Основная масса токсичных газов поступает в лист через ...
а) устьица
б) межклетники
в) мезофилл
г) кутикулу
д) эпидермис
910. Признаками повреждения растений холодом являются:
а) завядание
б) скручивание листьев
в) потеря тургора
г) отмирание кончиков листьев
д) изменение окраски
911. Наибольший вред высокие температуры причиняют зерновым злаковым культурам в фазу:
а) цветения
б) кущения
в) всходов
г) появления третьего листа
д) полной спелости
912. Агротехническими приемами, повышающими солеустойчивость растений, являются:
а) известкование
б) химическая мелиорация
в) орошение
г) боронование
д) гипсование почв
913. Активные водорастворимые выделения растений называют …
а) миазминами
б) сапролинами
в) экссудатами
г) колинами
д) маразминами
914. «Солевыделяющие» растения называют …
а) криногалофитами
б) эугалофитами
в) гликогалофитами
175
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) ксерофитами
д) гидрофитами
915. Неблагоприятные условия внешней среды повышают в растительной клетке:
а) активность воды
б) проницаемость цитоплазмы
в) водный дефицит
г) осмотический потенциал
д) концентрацию пигментов
916. Избыток солей в клетках растений приводит к накоплению:
а) углеводов
б) белков
в) гиббереллинов
г) витаминов
д) органических кислот
917. Закрытие устьиц при обезвоживании листьев регулируется ...
а) цитокинином
б) этиленом
в) гиббереллином
г) ауксином
д) абсцизовой кислотой
918. Засухоустойчивость суккулентов обусловлена:
а) своеобразным фотосинтетическим метаболизмом
б) тонкой кутикулой
в) медленным расходом воды
г) толстой кутикулой
д) сильным расходом воды
919. Устойчивыми к холоду сельскохозяйственными культурами
являются:
а) гopox
б) кукуруза
в) сахарная свекла
г) сорго
д) просо
176
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
920. Гликогалофитами («соленепроницаемыми растениями») являются:
а) солянки
б) тамариск
в) лебеда
г) полынь
д) лох
921. Основной причиной гибели растений от мороза является образование льда …
а) на их поверхности
б) в протопласте клеток
в) в межклетниках
г) в клеточных стенках
д) в апопласте
922. Реакцией растений на засоление среды является … и … листьев.
а) некроз краев
б) антоциановая окраска
в) темно-зеленая окраска
г) опадение
д) хлороз
923. Неблагоприятные факторы внешней среды ускоряют в растениях процессы:
а) старения
б) развития
в) роста
г) опадения органов
д) обмена веществ
924. Вещества, выделяемые высшими растениями и действующие
на высшие растения, называют …
а) миазминами
б) сапролинами
в) экссудатами
г) колинами
д) маразминами
177
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
925. Избыток … ядовит для растения.
а) аммиака
б) мочевины
в) амидов
г) нитратов
д) нитритов
926. Предел воздействия факторов, при котором растения могут
дать жизнеспособные семена, называют … устойчивостью.
а) адаптационной
б) биологической
в) фенотипической
г) агрономической
д) морфологической
927. Накопление антифризных белков в клетках растений идет,
прежде всего, в …
а) симпласте
б) цитоплазме
в) вакуолях
г) апопласте
д) хлоропластах
928. Главной причиной негативного влияния засоления почв на
растения является …
а) осмотический стресс
б) дегидратация
в) аноксия
г) гипоксия
д) этиоляция
929. Ферменты десатуразы, играющие большую роль в обеспечении холодостойкости растений, осуществляют превращение …
а) аминокислот в кетокислоты
б) насыщенных жирных кислот в ненасыщенные
в) кетокислот в аминокислоты
г) ненасыщенных жирных кислот в насыщенные
д) кетокислот в альдегиды
178
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
930. Свойство живых организмов приобретать признаки называется …
а) наследственностью
б) раздражимостью
в) изменчивостью
г) адаптацией
д) деградацией
931. Отдельные элементы среды обитания, способные оказывать
влияние на растительный организм, называют …
а) природными условиями
б) экологическими факторами
в) местом обитания
г) окружающей средой
д) местом существования
932. Фактор среды, уровень которого приближается к пределам
выносливости организма или превышает их, называется … фактором.
а) экологическим
б) биотическим
в) ограничивающим
г) оптимальным
д) биологическим
933. «Соленепроницаемые» растения называют …
а) криногалофитами
б) эугалофитами
в) гликогалофитами
г) ксерофитами
д) гидрофитами
934. Процесс приспособления растительных организмов к изменениям факторов среды называют …
а) адаптацией
б) сукцессией
в) фотосинтезом
г) толерантностью
д) реутилизацией
935. Ингибиторы, продуцируемые высшими растениями и действующие на микроорганизмы, называют …
а) фитонцидами
179
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) сапролинами
в) экссудатами
г) колинами
д) маразминами
936. Наибольшие потери урожаев вызывают заболевания растений, патогенами которых являются …
а) бактерии
б) грибы
в) вирусы
г) гельминты
д) вироиды
937. Совокупность влияний жизнедеятельности одних растительных организмов на другие называют … факторами.
а) ограничивающими
б) биотическими
в) антропогенными
г) абиотическими
д) орографическими
938. Виды с узкими пределами выносливости к изменению экологических факторов среды называют …
а) эврибионтными
б) толерантными
в) доминантными
г) стенобионтными
д) этиолированными
939. Повреждение растений при высокой температуре, сопровождающееся изменением цвета их органов ( появление желтых или коричневых пятен на листья), называют …
а) засухой
б) хлорозом
в) некрозом
г) запалом
д) атонозом
940. При … засухе у растений усиливается транспирация, что может привести к большой потере воды.
а) короткой
180
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) атмосферной
в) почвенной
г) продолжительной
д) скоротечной
941. Анатомо-морфологические особенности растений пустынь являются примером … адаптации.
а) эволюционной
б) онтогенетической
в) фенотипической
г) долговременной
д) морфологической
942. Растения наиболее чувствительны к неблагоприятным воздействиям среды в период …
а) прорастания семян
б) формирования репродуктивных органов
в) образования побегов II порядка
г) зрелости семян
д) старения растений
943. Эволюционно закрепленная способность растений переносить
недостаток воды без значительных необратимых нарушений жизненных функций, называют …
а) засухоустойчивостью
б) жароустойчивостью
в) солеустойчивостью
г) холодоустойчивость
д) газоустойчивостью
944. Повреждение и гибель растений, связанные с разрывом корневой системы, называют …
а) вымоканием
б) выпреванием
в) вымерзанием
г) выпиранием
945. Выдерживание семян во влажных условиях при низкой температуре для ускорения прорастания называют …
а) яровизацией
б) скарификацией
181
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) замачиванием
г) стратификацией
д) этиоляцией
946. Вещества, выделяемые микроорганизмами и вредные для
высших растений, называют …
а) миазминами
б) сапролинами
в) экссудатами
г) колинами
д) маразминами
947. Нанесение царапин на кожуру семян для ускорения их прорастания называют …
а) яровизацией
б) скарификацией
в) замачиванием
г) стратификацией
д) этиоляцией
948. В качестве биоиндикаторов загрязнения атмосферного воздуха
можно использовать …
а) папоротники
б) лишайники
в) хвощи
г) грибы
д) плауны
949. Кратковременное засоление повышает у растений интенсивность …
а) дыхания
б) фотосинтеза
в) водообмена
г) транспирации
д) поглощения минеральных веществ
950. У чувствительных к холоду видов растений мембраны клеток
характеризуются высоким содержанием …
а) насыщенных жирных кислот
б) аминокислот
в) ненасыщенных жирных кислот
182
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) кетокислот
д) белков
951. Приобретение клеткой способности реализовать определенные наследственные признаки называют …
а) адаптацией
б) акклиматизацией
в) детерминацией
г) дифференциацией
д) акклимацией
952. Согласно теории И. И. Туманова, в течение первой фазы закаливания в мембранах растительной клетки возрастает содержание …
а) ненасыщенных жирных кислот
б) насыщенных жирных кислот
в) гидрофильных белков
г) гидрофобных белков
д) углеводов
953. Предел летальных доз, по мнению Д. М. Гродзинского
и И. Н. Гудкова, характеризует … организма.
а) радиостабильность
б) радиоустойчивость
в) радиотолерантность
г) радиочувствительность
д) радионеустойчивость
954. Растения наиболее чувствительны к стрессовому воздействию в …
а) молодом возрасте
б) постгенеративном периоде
в) скрытогенеративном состоянии
г) виде семян
д) период старения
955. К криногалофитам (солевыделяющим галофитам) относят …
а) подорожник
б) тамарикс
в) пижму
г) полынь
д) лох
183
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
956. При химических или физических изменениях во внешней среде в растительной клетке происходит …
а) сдвиг pH цитоплазмы в щелочную среду
б) уменьшение проницаемости мембран
в) снижение гидролитических процессов
г) повышение проницаемости мембран
д) сдвиг рН цитоплазмы в кислую среду
957. В условиях водного стресса отмечается значительное выделение …
а) этилена
б) ауксина
в) гиббереллина
г) брассинолида
д) цитокинина
958. Неблагоприятному воздействию кислых газов наиболее сильно подвержены …
а) лиственные деревья
б) хвойные деревья
в) травянистые растения
г) водные растения
д) кустарники
959. У морозоустойчивых растений в период подготовки к зиме …
а) увеличивается проницаемость мембран
б) прекращается гидролиз крахмала
в) накапливаются запасные вещества
г) снижается синтез водорастворимых белков
д) увеличивается количество насыщенных кислот в мембранах
960. Важнейшим механизмом защиты от последствий действия экстремальных факторов для растений является …
а) процесс замены поврежденных или утраченных органов
б) отбор, приводящий к появлению более приспособленных видов
в) увеличение в клетках свободной воды
г) переход в состояние покоя
д) снижение концентрации веществ в клетке
961. Теорию закаливания растений к низким температурам первым в России разработал …
а) И. И. Туманов
184
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) В. Р. Заленский
в) Б. П. Строгонов
г) Д. М. Гродзинский
д) К. А. Тимирязев
962. Растения, приспособленные к существованию в условиях избыточного засоления, называют …
а) склерофитами
б) гликофитами
в) псилофитами
г) псаммофитами
д) галофитами
963. По Селье, стресс как реакция растения на неблагоприятное
воздействие проходит … фаз(-ы).
а) три
б) пять
в) четыре
г) две
д) шесть
964. Короткий онтогенез растений-эфемеров является примером
… адаптации.
а) долговременной
б) активной
в) пассивной
г) фенотипической
д) кратковременной
965. При атмосферной засухе у растений усиливается …
а) транспирация
б) дыхание
в) фотосинтез
г) гликолиз
д) поступление минеральных веществ
966. Способность растений давать высокий урожай в неблагоприятных условиях называется … устойчивостью.
а) биологической
б) адаптационной
в) фенотипической
185
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) морфологической
д) агрономической
967. Важную роль в выживании растений, подвергающихся действию УФ-радиации, играют …
а) антоцианы
б) фитонциды
в) полиамиды
г) ферменты
д) гликозиды
968. Полевые культуры менее чувствительны к действию УФрадиации, чем тепличные, поскольку они …
а) имеют менее развитую корневую систему
б) содержат меньше хлорофилла в листьях
в) формируют более развитую кутикулу
г) растут с меньшей скоростью
д) имеют большее количество устьиц на единицу площади листа
969. Примером важной роли вторичных соединений в иммунитете
растений являются …
а) фитонциды
б) сапонины
в) фитоалексины
г) алкалоиды
д) терпеноиды
970. Во время первой фазы закаливания в тканях накапливается …
а) крахмал
б) глюкоза
в) гликоген
г) фруктоза
д) сахароза
971. У теплолюбивых растений низкие температуры вызывают
уменьшение интенсивности …
а) транспирации
б) фотосинтеза
в) водообмена
г) дыхания
д) фотодыхания
186
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
972. Замедление роста корня в условиях засухи приводит к уменьшению поглощения …
а) азота
б) железа
в) калия
г) кальция
д) бора
973. Предел воздействия факторов, при котором растения могут
дать жизнеспособные семена, называют … устойчивостью.
а) биологической
б) фенотипической
в) агрономической
г) адаптационной
д) климатической
974. Наиболее распространенным признаком повреждения от замерзания является …
а) повышение транспирации
б) увеличение интенсивности дыхания
в) потеря клетками тургора
г) увеличение синтеза белков
д) увеличение размеров клеток
975. Гибель растений в результате недостатка кислорода для дыхания корней в связи с избыточным увлажнением из-за скопления воды
на поверхности почвы называют …
а) выпреванием
б) вымоканием
в) вымерзанием
г) выпиранием
976. Наиболее чувствительными органами растений к действию
атмосферных загрязнений (кислотных газов) являются …
а) листья
б) побеги
в) цветки
г) плоды
д) корни
187
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
977. Работы … послужили фундаментом для понимания морозостойкости и засухоустойчивости растений.
а) В. К. Зелинского
б) В. Н. Любименко
в) А. Н. Баха
г) Н. А Максимова
д) К. А. Тимирязева
978. Образование и функционирование шоковых защитных систем
у растений характерно для … адаптации.
а) срочной
б) долговременной
в) фенотипической
г) пассивной
д) морфологической
979. Первым звеном повреждения растений от высокой температуры является …
а) гидролиз крахмала
б) гидролиз белков
в) денатурация белков
г) окисление глюкозы
д) гидролиз сахарозы
980. Весной вынужденный покой почек на деревьях связан с недостатком …
а) тепла
б) кислорода
в) диоксида углерода
г) влаги
д) света
981. Почвенная засуха в первую очередь оказывает влияние на …
растений.
а) дыхание
б) фотосинтез
в) водный обмен
г) энергетический обмен
д) газообмен
188
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
982. Эвксерофиты – это растения, которые …
а) хорошо переносят засуху
б) не имеют приспособлений, ограничивающих расход воды
в) имеют незначительную транспирацию, высокое осмотическое
давление
г) не регулируют своего водного режима
д) хорошо переносят перегрев
983. К эвксерофитам относят:
а) кактус
б) веронику сизую
в) полынь голубую
г) алоэ
д) верблюжью колючку
984. Форму газоустойчивости, основанную на уменьшении возможности контакта листьев и цветков с токсичными газами, называют …
а) биохимической
б) регенерационной
в) анатомической
г) габитуальной
д) анабиотической
985. Форму газоустойчивости, выделяемую по признаку несовпадения во времени действия газа и критических периодов вегетации,
называют …
а) феноритмической
б) регенерационной
в) анатомической
г) габитуальной
д) анабиотической
986. Форму газоустойчивости, зависящую от возрастного полиморфизма популяции, называют …
а) феноритмической
б) регенерационной
в) анатомической
г) популяционной
д) анабиотической
189
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
987. Форму газоустойчивости, приобретающую значение в связи
с вертикальной и горизонтальной неоднородностью фитоценоза, препятствующую проникновению газов, называют …
а) феноритмической
б) регенерационной
в) фитоценотической
г) популяционной
д) анабиотической
988. Гемиксерофиты – это растения, которые:
а) имеют глубокую корневую систему для обеспечения растения водой из подпочвенных горизонтов
б) не имеют приспособлений, ограничивающих расход воды
в) не способны переносить обезвоживание
г) не регулируют своего водного режима
д) не способны переносить перегрев
989. К гемиксерофитам относят:
а) лишайники
б) очиток
в) шалфей
г) резак обыкновенный
д) молодило
990. Пойкилоксерофиты – это растения, которые:
а) имеют глубокую корневую систему для обеспечения растения водой из подпочвенных горизонтов
б) не регулируют своего водного режима
в) не способны переносить обезвоживание
г) не имеют приспособлений, ограничивающих расход воды
д) способны высыхать до воздушно-сухого состояния и снова проявлять свою жизнедеятельность после дождей
991. К пойкилоксерофитам относят …
а) лишайники
б) очиток
в) шалфей
г) резак обыкновенный
д) молодило
190
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
992. Суккуленты – это растения, которые:
а) очень стойки к перегреву
б) устойчивы к обезвоживанию
в) не способны переносить обезвоживание
г) не имеют приспособлений, ограничивающих расход воды
д) содержат большое количество воды и медленно ее расходуют
993. К суккулентам относят:
а) алоэ
б) очиток
в) шалфей
г) кактусы
д) молодило
994. Растения, способные накапливать, в основном в надземных
органах, большие количества тяжелых металлов, многократно превышающие их концентрации в почве, называют …
а) сегетальными растениями
б) растениями-аккумуляторами
в) рудеральными растениями
г) растениями-индикаторами
д) растениями-исключателями
995. Растения, у которых содержание тяжелых металлов в клетках
соответствует его содержанию в почве, называют …
а) сегетальными растениями
б) растениями-аккумуляторами
в) рудеральными растениями
г) растениями-индикаторами
д) растениями-исключателями
996. Растения, в побегах которых содержится низкая концентрация
тяжелых металлов, несмотря на высокую концентрацию их в окружающей среде, называют …
а) сегетальными растениями
б) растениями-аккумуляторами
в) рудеральными растениями
г) растениями-индикаторами
д) растениями-исключателями
191
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
997. В основе токсического действия тяжелых металлов лежит способность …
а) разрушать клеточную стенку
б) образовывать липоидные и хиноидные токсины
в) нарушать процессы синтеза м-РНК и АБК
г) связываться с серосодержащими веществами и образовывать с ними прочные соединения
д) влиять на циркадные ритмы
998. К наиболее общим проявлениям действия тяжелых металлов
на растения относят:
а) ингибирование фотосинтеза
б) торможение роста
в) повышение концентрации хлорофилла
г) нарушение транспорта ассимилятов и минерального питания
д) инактивацию ферментных систем
999. К адаптивным механизмам, защищающим клеточный метаболизм от присутствующих в окружающей среде тяжелых металлов,
относят:
а) ингибирование фотосинтеза
б) хелатирование тяжелых металлов в цитоплазме пептидами и белками
в) связывание тяжелых металлов клеточной стенкой и выделяемыми
клеткой веществами (эксудатами)
г) нарушение транспорта ассимилятов и минерального питания
д) репарацию поврежденных белков
1000. К защитным механизмам от токсического действия тяжелых
металлов в растениях относят:
а) снижение поступления в клетку тяжелых металлов
б) активацию роста
в) повышение концентрации хлорофилла
г) выброс тяжелых металлов из цитоплазмы в апопласт
д) компартментацию металлов в вакуоли с помощью переносчиков
тонопласта
192
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ТЕМА 10 ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ
ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА УРОЖАЯ
1001. В зерне риса и кукурузы содержится … % белка.
а) 2 – 3
б) 3 – 6
в) 6 – 10
г) 10 – 14
д) 14 – 18
1002. Клейковина содержит … % белка в расчете на сухое вещество.
а) 50
б) 60
в) 70
г) 80
д) 90
1003. Запасные белки зерновых злаков в основном представлены:
а) протаминами
б) альбуминами
в) глобулинами
г) проламинами
д) глютелинами
1004. Проламины (белки, растворимые в 70 %-ном этиловом спирте), содержащиеся в зерне пшеницы и ржи, называют …
а) глиадинами
б) гордеинами
в) авенинами
г) зеинами
д) бглютенинами
1005. Проламины (белки, растворимые в 70 %-ном этиловом спирте), содержащиеся в зерне ячменя, называют …
а) глиадинами
б) гордеинами
в) авенинами
г) зеинами
д) глютенинами
193
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1006. Белки клейковины пшеницы представлены в основном:
а) глиадинами
б) глютелинами
в) альбуминами
г) глобулинами
д) гистонами
1007. Содержание глиадинов в зерне различных видов пшеницы от
общего количества белков составляет … %.
а) 5 – 10
б) 10 – 20
в) 20 – 40
г) 40 – 60
д) 60 – 80
1008. Основная часть белков альбумино-глобулинового типа зерна
пшеницы локализована в:
а) зародыше
б) мучнистом эндосперме
в) щитке зародыша
г) субалейроновом слое
д) алейроновом слое
1009. Аттрагирующая способность зерновок усиливается за счет
синтеза в формирующемся зерне …
а) запасных углеводов
б) ферментов
в) запасных белков
г) фитогормонов
д) гликозидов
1010. В ходе созревания зерновок злаковых культур:
а) снижается концентрация небелковых азотистых веществ
б) снижается относительное содержание белков альбумино-глобулинового типа
в) повышается относительное содержание белков альбумино-глобулинового типа
г) увеличивается относительное содержание проламинов и глютелинов
д) снижается относительное содержание проламинов и глютелинов
194
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1011. На первых этапах формирования зерновок злаковых культур
в них содержится большое количество …
а) проламинов
б) аминокислот
в) глютелинов
г) альбуминов
д) глобулинов
1012. Белками, имеющими наиболее высокую биологическую ценность по аминокислотному составу, являются …
а) гистоны
б) проламины
в) глютелины
г) альбумины
д) глобулины
1013. Белками, имеющими самую низкую биологическую ценность
по аминокислотному составу, являются …
а) гистоны
б) проламины
в) глютелины
г) альбумины
д) глобулины
1014. Биологическая ценность суммарного белка в процессе созревания …
а) снижается
б) повышается
в) остается без изменения
г) вначале снижается, а затем повышается
д) вначале повышается, а затем остается на одном уровне
1015. Основным запасным углеводом злаков является …
а) рафиноза
б) крахмал
в) целлобиоза
г) фруктоза
д) инулин
195
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1016. Наиболее высокобелковой культурой среди зерновых злаковых культур является …
а) рожь
б) пшеница
в) ячмень
г) овес
д) рис
1017. Процессы скрытого прорастания зерна наблюдаются на завершающих этапах созревания, если происходит его …
а) перегрев с одновременным иссушением зерна
б) перегрев
в) переохлаждение
г) иссушение
д) переувлажнение
1018. Процессы скрытого прорастания зерна приводят к ухудшению его технологических свойств вследствие:
а) повышения активности гидролитических ферментов
б) частичной деградации крахмала
в) частичной деградации клейковинных белков
г) увеличения силы муки
д) ослабления газоудерживающей способности теста
1019. Морозобойное зерно характеризуется низкими технологическими свойствами вследствие:
а) высокого содержания крахмала и, соответственно, хорошей выполненности зерна
б) высокой активности гидролитических ферментов
в) повышенного содержания сахаров
г) повышенного содержания небелковых азотистых веществ
д) высокого содержания клейковины
1020. Наибольший вклад в формирование качества зерна злаков
обеспечивают …
а) листья верхнего яруса
б) деградирующие части растения
в) стебли
г) листья нижнего яруса
д) колос
196
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1021. Накопление крахмала при формировании зерновки осуществляется в … клеток.
а) межмембранном пространстве ЭПР
б) хлоропластах
в) амилопластах
г) лейкопластах
д) вакуоли
1022. Наибольшая интенсивность синтеза белков у злаковых культур наблюдается в …
а) восковую спелость
б) колошение
в) цветение
г) молочную спелость
д) начале формирования зерна
1023. Содержание крахмала в зерновках большинства злаковых
растений составляет … %.
а) 10 – 30
б) 30 – 40
в) 40 – 50
г) 50 – 70
д) 70 – 90
1024. В зерновках риса и кукурузы содержание крахмала может достигать … %.
а) 30
б) 40
в) 50
г) 70
д) 80
1025. Наибольшее количество сахаров в зерновке злаковых культур содержится в …
а) зародыше
б) семенных оболочках
в) алейроновом слое
г) в центральной части мучнистого эндосперма
д) периферической части мучнистого эндосперма
197
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1026. В зерновках злаковых культур наибольшая доля от всех сахаров приходится на …
а) глюкозу
б) сахарозу
в) рафинозу
г) мальтозу
д) фруктозу
1027. Моносахариды зерна злаковых культур обычно представлены:
а) глюкозой
б) фруктозой
в) рибозой
г) эритрозой
д) рибулезой
1028. Содержание сахаров в зрелом зерне злаковых культур обычно составляет … %.
а) 1 – 3
б) 3 – 5
в) 5 – 8
г) 10 – 13
д) 15 – 18
1029. Содержание клетчатки в зрелом зерне пшеницы, кукурузы
и ржи обычно составляет … %.
а) 2 – 3
б) 3 – 5
в) 5 – 7
г) 8 – 10
д) 10 – 11
1030. Наибольшее количество клетчатки в зерновке злаковых
культур содержится в:
а) зародыше
б) семенных оболочках
в) алейроновом слое
г) пленках
д) эндосперме
1031. На первом этапе формирования зерновок злаковых культур
в них:
а) много фруктозидов
198
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) мало фруктозидов
в) мало крахмала
г) много моносахаридов и сахарозы
д) мало моносахаридов и сахарозы
1032. В фазе молочной спелости зерновок злаковых культур в них:
а) увеличивается количество гемицеллюлоз
б) снижается количество фруктозидов
в) увеличивается количество крахмала
г) увеличивается количество сахаров
д) снижается количество сахаров
1033. Синтез крахмала в зерновке злаковых культур достигает
максимума в период …
а) начала формирования зерна
б) молочной спелости
в) молочно-восковой спелости
г) восковой спелости
д) полной спелости
1034. Наибольшее количество запасных липидов в зерновке злаковых культур накапливается в:
а) зародыше
б) семенных оболочках
в) алейроновом слое
г) пленках
д) эндосперме
1035. Кислотами, преобладающими в жирах семян зерновых культур, являются …
а) пальмитиновая
б) стеариновая
в) линолевая
г) линоленовая
д) олеиновая
1036. Для повышения качества зерновых культур необходимо …
а) чрезмерное увеличение доз азота
б) повышенная влажность в период созревания
в) внесение азота в поздние фазы роста и развития
г) низкая влажность в период формирования и налива зерна
д) повышенные дозы калия
199
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1037. При дефиците воды биохимические процессы в зерне смещаются в сторону накопления …
а) сахарозы
б) гликозидов
в) жиров
г) белков
д) углеводов
1038. При увеличении доли коротковолнового света в составе общей солнечной радиации биохимические процессы в зерне смещаются
в сторону активизации синтеза и накопления …
а) сахарозы
б) гликозидов
в) жиров
г) белков
д) углеводов
1039. При увеличении доли красного света в составе общей солнечной радиации биохимические процессы в зерне смещаются в сторону
активизации синтеза и накопления …
а) сахарозы
б) гликозидов
в) жиров
г) белков
д) углеводов
1040. Содержание углеводов в зерне злаковых культур при высоких дозах азотных удобрений …
а) понижается незначительно
б) увеличивается незначительно
в) понижается
г) увеличивается
д) не изменяется
1041. Наиболее интенсивно сухое вещество в зерновке злаковых
культур накапливается в период …
а) начала формирования зерна
б) молочной спелости
в) молочно-восковой спелости
г) восковой спелости
д) полной спелости
200
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1042. В щуплом, недозревшем зерне по сравнению с зерном в фазе
полной спелости:
а) больше крахмала
б) меньше крахмала
в) меньше белков
г) больше белков
д) меньшая зольность
1043. Основными запасными веществами зернобобовых растений
являются …
а) альбумины
б) глобулины
в) проламины
г) глютелины
д) протамины
1044. На долю глобулинов в общем белковом комплексе семян зернобобовых культур приходится … %.
а) 60 – 70
б) 80 – 90
в) 30 – 40
г) 50 – 60
д) 70 – 80
1045. Основными запасными белками семян гороха являются:
а) авенины
б) легумины
в) вицилины
г) гордеины
д) глиадины
1046. К группе глобулинов относят:
а) фазеолин семян фасоли
б) лейкозины пшеницы
в) рицин семян клещевины
г) глицинин семян сои
д) архин семян арахиса
1047. К группе альбуминов относят:
а) фазеолин семян фасоли
б) лейкозины пшеницы
201
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) рицин семян клещевины
г) легумелины семян сои
д) архин семян арахиса
1048. Культурой, белки которой наиболее сбалансированы по содержанию незаменимых аминокислот, является …
а) горох
б) люпин
в) фасоль
г) соя
д) вика
1049. Запасные белки при созревании семян бобовых культур образуются из:
а) аминокислот
б) гликозидов
в) алкалоидов
г) нуклеотидов
д) амидов
1050. Главным запасным углеводом семян гороха является …
а) ксиланы
б) гликоген
в) целюллоза
г) крахмал
д) инулин
1051. У нута, люпина и сои большое количество липидов накапливается за счет синтеза …
а) жиров
б) фосфатидов
в) инозитфосфатидов
г) стеринов
д) стероидов
1052. Общее количество клетчатки в семенах бобовых культур составляет обычно до … %.
а) 8 – 9
б) 2 – 3
в) 10 – 12
г) 3 – 6
д) 6 – 8
202
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1053. Содержание липидов в семенах большинства бобовых культур составляет обычно … %.
а) 8 – 9
б) 2 – 3
в) 10 – 12
г) 3 – 6
д) 6 – 8
1054. У большинства бобовых культур липиды семян представлены:
а) фосфолипидами
б) стероидами
в) жирами
г) фосфоглицеридами
д) гликолипидами
1055. При повышенной влажности и умеренных температурах биохимические процессы в семенах бобовых культур смещаются в сторону накопления …
а) сахарозы
б) гликозидов
в) жиров
г) белков
д) углеводов
1056. В жарких и сухих условиях биохимические процессы в семенах бобовых культур смещаются в сторону накопления …
а) сахарозы
б) гликозидов
в) жиров
г) белков
д) углеводов
1057. Наиболее высокобелковой культурой является:
а) горох
б) соя
в) фасоль
г) люпин
д) вика
1058. В жарких и сухих условия при формировании семян зернобобовых культур:
а) снижается количество запасных белков
203
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) увеличивается количество запасных белков
в) уменьшается накопление крахмала
г) увеличивается накопление крахмала
д) не меняется интенсивность накопления белков и углеводов
1059. Запасной крахмал и другие полисахариды бобовых образуются из сахаров, образующихся в:
а) стеблях
б) листьях
в) усиках
г) створках бобов
д) корнях
1060. Запасные белки в семенах бобовых образуются из аминокислот и амидов, поступающих из:
а) листьев
б) стеблей
в) усиков
г) створок бобов
д) корней
1061. В семенах подсолнечника содержание жиров может достигать
… %.
а) 10
б) 25
в) 35
г) 50
д) 60
1062. Для характеристики содержания в масле ненасыщенных
жирных кислот используют такой показатель, как …
а) кислотное число
б) число омыления
в) йодное число
г) изоэлектрическая точка
д) константа Михаэлиса
1063. В семенах масличных культур жиры синтезируются из …
а) амидов
б) углеводов
в) органических кислот
204
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) инозитфосфатидов
д) небелковых азотистых соединений
1064. Степень зрелости семян масличных культур оценивают по
изменению такого показателя, как …
а) кислотное число
б) число омыления
в) йодное число
г) изоэлектрическая точка
д) константа Михаэлиса
1065. Основными запасными белками зернобобовых растений являются:
а) альбумины
б) глобулины
в) проламины
г) глютелины
д) протамины
1066. На долю основных белков масличных культур, альбуминов
и глобулинов приходится … % общего количества белков.
а) 40 – 50
б) 50 – 60
в) 60 – 70
г) 70 – 80
д) 80 – 90
1067. Общее количество белков в семенах масличных культур составляет … %.
а) 2 – 3
б) 5 – 10
в) 15 – 30
г) 35 – 50
д) 60 – 70
1068. В семенах масличных культур при достаточном увлажнении
и умеренных температурах больше накапливается …
а) жиров
б) белков
в) углеводов
г) алкалоидов
д) цианогенных гликозидов
205
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1069. Жиры, накапливаемые в семенах масличных культур, имеют
повышенное йодное число при выращивании культур в условиях:
а) дефицита влаги в почве
б) низкой относительной влажности
в) высокой температуры
г) низкой температуры
д) повышенного увлажнения
1070. Накопление жиров у масличных культур снижается при недостатке для растений:
а) магния
б) серы
в) фосфора
г) калия
д) азота
1071. Улучшение условий увлажнения для масличных культур
приводит к …
а) снижению содержания белков
б) повышению содержания белков
в) повышению накопления жиров
г) снижению содержания жиров
д) не оказывает влияния на накопление белков и жиров
1072. При избытке азота для растений в семенах масличных культур наблюдается:
а) повышение содержания жира
б) снижение содержания жира
в) накопление белка
г) накопление крахмала
д) снижение содержания белка
1073. Под действием азота в семенах масличных культур отмечается:
а) повышение содержания насыщенных жирных кислот
б) снижение содержания ненасыщенных жирных кислот
в) понижение йодного числа
г) повышение йодного числа
д) понижение содержания насыщенных жирных кислот
206
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1074. Удобрениями, являющимися важным фактором повышения
масличности семян в период их формирования и налива, являются:
а) борные
б) азотные
в) фосфорные
г) калийные
д) магниевые
1075. В период формирования и налива семян растения масличных
культур потребляют до … % содержащегося в них фосфора и калия.
а) 40
б) 50
в) 60
г) 70
д) 80
1076. Содержание жиров в семенах подсолнечника составляет… %.
а) 5 – 15
б) 20 – 30
в) 30 – 50
г) 50 – 55
д) 60 – 70
1077. Питательная ценность жиров масличных культур определяется наличием таких жирных кислот, как:
а) линолевой
б) линоленовой
в) олеиновой
г) пальмитиновой
д) стеариновой
1078. При дефиците влаги в процессе формирования семян масличных культур преимущественно синтезируются …
а) жиры
б) углеводы
в) белки
г) фосфолипиды
д) гликозиды
1079. Увеличение накопления жиров в семенах масличных культур
под влиянием удобрений сопровождается:
а) увеличением содержания насыщенных жирных кислот
207
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) повышением степени непредельности жира
в) снижением количества насыщенных жирных кислот
г) увеличением содержания полиненасыщенных жирных кислот
д) снижением содержания полиненасыщенных жирных кислот
1080. Основным запасным углеводом клубней картофеля является …
а) инулин
б) гликоген
в) глюкоза
г) крахмал
д) гликопротеиды
1081. В клубнях топинамбура запасается …
а) инулин
б) гликоген
в) глюкоза
г) крахмал
д) гликопротеиды
1082. Основными белками клубней картофеля являются …
а) альбумины
б) глобулины
в) проламины
г) протамины
д) глютелины
1083. Содержание крахмала в сырых клубнях картофеля составляет … %.
а) 5 – 8
б) 8 – 12
в) 12 – 18
г) 18 – 23
д) 23 – 25
1084. От общего количества крахмала в клубнях картофеля на
долю амилозы приходится … %.
а) 5 – 10
б) 10 – 15
в) 15 – 20
г) 20 – 25
д) 30 – 35
208
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1085. От общего количества крахмала в клубнях картофеля на
долю амилопектина приходится … %.
а) 20 – 30
б) 35 – 45
в) 50 – 60
г) 60 – 75
д) 75 – 80
1086. Среднее количество клетчатки в клубнях картофеля составляет около … %.
а) 1
б) 3
в) 5
г) 7
д) 11
1087. Среднее содержание сырого протеина в клубнях картофеля
составляет … % от сырой массы.
а) 0,5 – 1,0
б) 1,0 – 1,5
в) 1,5 – 2,0
г) 2,0 – 2,5
д) 2,5 – 3,0
1088. Среднее содержание органических кислот в клубнях картофеля составляет … % от сырой массы.
а) 0,5 – 1,0
б) 1,0 – 1,5
в) 1,5 – 2,0
г) 2,0 – 2,5
д) 2,5 – 3,0
1089. Среднее содержание липидов в клубнях картофеля составляет … % от сырой массы.
а) 0,10
б) 0,24
в) 0,38
г) 0,76
д) 0,95
209
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1090. Содержание аскорбиновой кислоты в клубнях картофеля составляет … мг% от сырой массы.
а) 5 – 15
б) 15 – 25
в) 25 – 35
г) 35 – 45
д) 45 – 60
1091. Преобладающими органическими кислотами в клубнях картофеля являются:
а) щавелево-уксусная
б) янтарная
в) лимонная
г) фумаровая
д) яблочная
1092. Полисахариды крахмала синтезируются в … картофеля.
а) листьях
б) стеблях
в) корнях
г) столонах
д) клубнях
1093. Снижение количества крахмала в клубнях картофеля на завершающих этапах созревания, когда идет отмирание листьев, может
быть за счет:
а) расхода углеводов на дыхание
б) прекращения синтеза крахмала
в) оттока углеводов из клубней в плоды и семена
г) прекращения притока углеводов из надземных органов
д) оттока углеводов из клубней в надземные органы
1094. Для предотвращения повышения концентрации сахаров
в клубнях картофеля рекомендуется их хранить при температуре не
ниже … °С.
а) 0 – 1
б) 2 – 3
в) 3 – 4
г) 5 – 8
д) 10 – 12
210
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1095. При хранении в условиях пониженной температуре клубни
приобретают сладкий вкус вследствие того, что:
а) начинаются процессы синтеза моносахаридов
б) ингибируются процессы образования крахмала
в) увеличивается интенсивность распада крахмала
г) часть крахмала превращается в сахара
д) стимулируются процессы синтеза крахмала
1096. Аминокислоты, используемые для синтеза белков картофеля,
поступают в клубни из:
а) корней
б) листьев
в) стеблей
г) соцветий
д) столонов
1097. Небелковые азотистые вещества клубней картофеля примерно на 90 % представлены:
а) витаминами
б) фотосинтетическими пигментами
в) аминокислотами
г) амидами
д) нуклеотидами
1098. От всех азотистых веществ клубней картофеля на долю белков приходится … %.
а) 30 – 40
б) 40 – 50
в) 50 – 60
г) 60 – 70
д) 70 – 80
1099. Азотистые вещества клубня картофеля накапливаются преимущественно в:
а) камбиальном слое
б) кожуре
в) сердцевине клубня
г) периферической части сердцевины
211
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1100. Интенсивность синтеза крахмала в картофеле снижается,
а концентрация сахаров возрастает при:
а) снижении влажности
б) повышении влажности
в) снижении влажности в сочетании с повышением среднесуточных
температур
г) повышении среднесуточных температур
д) снижении среднесуточных температур
1101. При повышенной влажности и снижении среднесуточных
температур в картофеле:
а) снижается концентрация сахаров
б) уменьшается содержание сырого протеина и доля белковых веществ
в) возрастает концентрация сахаров
г) понижается интенсивность синтеза крахмала
д) повышается интенсивность синтеза крахмала
1102. При усилении азотного питания картофеля в период клубнеобразования:
а) повышается содержание азотистых веществ в клубнях
б) задерживается образование клубней
в) снижается накопление крахмала в клубнях
г) снижается содержание азотистых веществ в клубнях
д) повышается накопление крахмала в клубнях
1103. При усилении фосфорного питания картофеля:
а) повышается содержание аскорбиновой кислоты в клубнях
б) задерживается образование клубней
в) снижается накопление крахмала в клубнях
г) ускоряется процесс образования клубней
д) повышается накопление крахмала в клубнях
1104. При усилении калийного питания картофеля:
а) в клубнях активируется распад крахмала до сахаров
б) активируются процессы углеводного обмена и превращение сахаров в крахмал
в) снижается накопление крахмала в клубнях
г) задерживается образования клубней
д) повышается накопление крахмала в клубнях
212
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1105. Элементом питания, удлиняющим сроки вегетации и задерживающим образование клубней картофеля, является …
а) фосфор
б) калий
в) магний
г) азот
д) бор
1106. Элементом питания, способствующим накоплению крахмала
в клубнях картофеля, является …
а) фосфор
б) калий
в) магний
г) азот
д) бор
1107. Углеводный комплекс корнеплодов на 70 – 80 % представлен:
а) крахмалом
б) сахарозой
в) моносахаридами
г) пектиновыми веществами
д) мальтозой
1108. Содержание сахаров в корнеплодах сахарной свеклы составляет … %.
а) 3 – 6
б) 8 – 12
в) 13 – 16
г) 16 – 20
д) 22 – 25
1109. На долю сахарозы от всех сахаров, содержащихся в корнеплодах сахарной свеклы, приходится … %.
а) 40 – 50
б) 50 – 60
в) 60 – 70
г) 70 – 80
д) 80 – 90
1110. Общее количество моносахаридов (глюкозы и фруктозы) не
превышает … % сырой массы корнеплода сахарной свеклы.
а) 1
213
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) 5
в) 17
г) 23
д) 28
1111. При недостатке … у сахарной свеклы уменьшается сахаристость корнеплодов.
а) азота
б) магния
в) фосфора
г) железа
д) серы
1112. Из моносахаридов в корнеплодах сахарной свеклы присутствуют:
а) глюкоза
б) рибоза
в) галактоза
г) фруктоза
д) манноза
1113. Из олигосахаридов в корнеплодах сахарной свеклы присутствуют:
а) стахиоза
б) сахароза
в) мальтоза
г) лактоза
д) раффиноза
1114. В корнеплодах столовой свеклы и моркови среднее содержание сахаров составляет … %.
а) 1 – 3
б) 5 – 6
в) 7 – 12
г) 15 – 18
д) 25 – 27
1115. В корнеплодах белки составляют … % от общего количества
азотистых веществ.
а) 17 – 19
б) 23 – 26
214
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) 30 – 40
г) 40 – 60
д) 70 – 80
1116. В корнеплодах свободные аминокислоты и амиды составляют … % от общего количества азотистых веществ.
а) 17 – 19
б) 23 – 26
в) 30 – 40
г) 40 – 60
д) 70 – 80
1117. Белки корнеплодов на 60 – 70 % представлены:
а) альбуминами
б) глобулинами
в) проламинами
г) протаминами
д) глютелинами
1118. В зрелых корнеплодах количество сырого протеина составляет …%.
а) 0,5 – 1,0
б) 1,0 – 1,5
в) 1,5 – 2,5
г) 2,5 – 3,0
д) 3,0 – 4,0
1119. Содержание сахара в корнеплодах сахарной свеклы уменьшается под влиянием:
а) избытка влаги
б) засухи
в) подкормок бором
г) избытка азота
д) сбалансированных доз NPK
1120. Азотистые вещества корнеплодов в основном представлены …
а) нуклеиновыми кислотами
б) свободными аминокислотами
в) амидами
г) белками
д) продуктами распада нуклеиновых кислот
215
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1121. Явление «стекания зерна» наблюдается в период налива зерна, если происходит его …
а) перегрев с одновременным иссушением
б) перегрев
в) переохлаждение
г) иссушение
д) переувлажнение в период затяжных дождей
1122. В зрелых корнеплодах количество сырого протеина составляет … %.
а) 0,5 – 1,0
б) 1,5 – 2,5
в) 2,5 – 3,0
г) 1,0 – 1,5
д) 3,0 – 5,0
1123. Содержание аскорбиновой кислоты в редисе, репе, редьке достигает … мг%.
а) 3 – 6
б) 8 – 12
в) 13 – 16
г) 16 – 20
д) 20 – 30
1124. В корнеплодах моркови содержание каротина (провитамина А) составляет … мг%.
а) 3 – 6
б) 6 – 8
в) 8 – 13
г) 13 – 15
д) 15 – 18
1125. Содержание органических кислот к корнеплодах сахарной
свеклы от их сухой массы составляет … %.
а) 3 – 5
б) 8 – 12
в) 13 – 16
г) 16 – 20
д) 20 – 30
216
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1126. Из органических кислот в корнеплодах в наибольшем количестве содержится … кислота
а) яблочная
б) янтарная
в) лимонная
г) щавелевая
д) винная
1127. При дефиците влаги в сухом веществе корнеплодов:
а) не изменяется содержание сахаров
б) увеличивается содержание азотистых веществ
в) снижается содержание азотистых веществ
г) снижается содержание сахаров
д) увеличивается содержание сахаров
1128. При внесении фосфорных и калийных удобрений в корнеплодах:
а) увеличивается содержание сахаров
б) увеличивается содержание небелковых азотистых веществ
в) снижается содержание небелковых азотистых веществ
г) снижается содержание сахаров
д) не изменяется содержание сахаров
1129. Внесение чрезмерно высоких доз азотных удобрений при выращивании корнеплодов может способствовать:
а) повышению в корнеплодах концентрации растворимых щелочных
солей
б) увеличению содержания азотистых веществ
в) снижению содержания азотистых веществ
г) снижению содержания сахаров в корнеплодах
д) повышению содержания сахаров в корнеплодах
1130. Из микроэлементов значительное влияние на урожайность
и накопление сахаров в корнеплодах оказывае …
а) бор
б) медь
в) цинк
г) молибден
д) кобальт
217
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1131. Сахара овощей на 70 % представлены:
а) глюкозой
б) рибозой
в) фруктозой
г) сахарозой
д) раффинозой
1132. В репродуктивных органах овощных растений может накапливаться до … % сахаров в расчете на сырую массу.
а) 1 – 3
б) 3 – 6
в) 7 – 10
г) 12 – 15
д) 18 – 20
1133. Количество сахаров в огурце составляет …% от сырой массы.
а) 1,0 – 1,5
б) 2,0 – 3,5
в) 5,5 – 7,0
г) 7,0 – 10,0
д) 12,0 – 15,0
1134. Сахароза составляет основную массу сахаров у …
а) перца
б) капусты
в) лука
г) огурца
д) баклажана
1135. Моносахариды составляют основную массу сахаров у …
а) перца
б) капусты
в) лука
г) огурца
д) баклажана
1136. Содержание крахмала в большинстве овощей не превышает
… %.
а) 0,1
б) 0,6
в) 1,1
218
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) 1,5
д) 2,5
1137. В листовых овощах концентрация крахмала составляет… %.
а) 0,1 – 0,3
б) 0,3 – 1,0
в) 1,0 – 1,5
г) 1,5 – 2,0
д) 2,5 – 3,0
1138. Содержание пектиновых веществ в овощах составляет
в основном … %.
а) 0,1 – 0,2
б) 0,6 – 0,8
в) 1,1 – 1,3
г) 1,5 – 1,8
д) 2,5 – 2,6
1139. Содержание пектиновых веществ в капусте составляет … %.
а) 0,1 – 0,2
б) 0,6 – 0,8
в) 1,0 – 2,0
г) 2,0 – 2,5
д) 2,5 – 2,6
1140. Содержание клетчатки в овощах в основном составляет … %.
а) 0,1 – 0,2
б) 0,5 – 1,0
в) 1,1 – 1,3
г) 1,5 – 1,8
д) 2,5 – 2,6
1141. Содержание клетчатки в капусте составляет … %.
а) 0,1 – 0,2
б) 0,5 – 1,0
в) 1,0 – 2,0
г) 2,5 – 2,6
д) 2,8 – 3,5
1142. В процессе созревания овощей:
а) содержание легкоусвояемых углеводов уменьшается
б) содержание клетчатки не меняется
219
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) содержание легкоусвояемых углеводов увеличивается
г) количество клетчатки уменьшается
д) количество клетчатки увеличивается
1143. При старении некоторых овощей (листовых, огурца, кабачка,
патиссона):
а) содержание клетчатки увеличивается
б) содержание клетчатки не меняется
в) повышается питательная ценность
г) количество клетчатки уменьшается
д) снижается питательная ценность
1144. Количество сырого протеина в овощах обычно составляет …
% от сырой массы.
а) 0,1 – 0,2
б) 0,5 – 2,0
в) 2,0 – 2,5
г) 2,5 – 2,6
д) 2,8 – 3,5
1145. Основными формами белков в овощах являются:
а) проламины
б) протамины
в) глютелины
г) альбумины
д) глобулины
1146. Количество свободных аминокислот и амидов в составе азотистых веществ у большинства овощей составляет … %.
а) 5 – 15
б) 20 – 30
в) 35 – 40
г) 40 – 60
д) 60 – 70
1147. У перца и капусты в составе азотистых веществ преобладают...
а) свободные аминокислоты
б) белки
в) амиды
г) нуклеотиды
д) нуклеозиды
220
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1148. В тканях большинства овощей из органических кислот преобладают:
а) винная
б) лимонная
в) яблочная
г) уксусная
д) фумаровая
1149. Содержание золы в овощах составляет …% от сырой массы.
а) 0,1 – 0,2
б) 0,4 – 0,8
в) 1,0 – 2,0
г) 2,0 – 2,5
д) 2,5 – 2,6
1150. В листовых овощах содержание каротина составляет … мг%.
а) 1 – 2
б) 2 – 4
в) 4 – 10
г) 12 – 15
д) 17 – 21
1151. В томате и перце сладком содержание каротина составляет
… мг%.
а) 1 – 4
б) 4 – 6
в) 6 – 10
г) 12 – 15
д) 17 – 21
1152. Содержание каротина в укропе и петрушке составляет… мг%.
а) 1 – 3
б) 3 – 5
в) 5 – 10
г) 12 – 15
д) 17 – 21
1153. Содержание аскорбиновой кислоты в перце сладком может
достигать до … мг%.
а) 50
б) 100
221
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) 200
г) 300
д) 400
1154. Содержание аскорбиновой кислоты в петрушке может достигать до … мг%.
а) 50
б) 100
в) 200
г) 300
д) 400
1155. В условиях пониженной влажности и повышенных температур в овощах, особенно в перце и томатах:
а) повышается содержание сахаров
б) повышается содержание аскорбиновой кислоты
в) снижается содержание сахаров
г) снижается содержание аскорбиновой кислоты
д) содержание сахаров и аскорбиновой кислоты не меняется
1156. При недостатке фосфора или калия для растений в овощах:
а) повышается содержание сахаров
б) снижается содержание каротина
в) снижается содержание сахаров
г) снижается содержание аскорбиновой кислоты
д) снижается содержание белков
1157. При недостатке азота для растений в овощах:
а) повышается содержание сахаров
б) снижается содержание каротина
в) снижается содержание сахаров
г) снижается содержание аскорбиновой кислоты
д) снижается содержание белков
1158. При избытке азота для растений в овощах:
а) повышается содержание сахаров
б) повышается концентрации нитратов
в) уменьшается накопление сахаров
г) уменьшается накопления аскорбиновой кислоты
д) снижается содержание белков
222
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1159. В ягодах фракция сахаров представлена в основном:
а) сахарозой
б) мальтозой
в) арабинозой
г) глюкозой
д) фруктозой
1160. Общее количество сахаров в плодах и ягодах в среднем составляет … %.
а) 3 – 5
б) 6 – 12
в) 15 – 18
г) 20 – 22
д) 25 – 27
1161. Яблочная, лимонная и янтарная кислоты составляют около
… % всех кислот в плодах и ягодах.
а) 50
б) 60
в) 70
г) 85
д) 90
1162. Основными органическими кислотами в плодах и ягодах являются:
а) щавелево-уксусная
б) яблочная
в) лимонная
г) янтарная
д) фумаровая
1163. В процессе созревания в плодах и семенах:
а) снижается концентрация органических кислот
б) повышается концентрация органических кислот
в) увеличивается содержание сахаров
г) снижается содержание сахаров
д) не изменяется содержание органических кислот и сахаров
1164. Основными группами белков в плодах и ягодах являются:
а) альбумины
б) проламины
223
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) глютелины
г) протамины
д) глобулины
1165. Содержание сырого протеина в зрелых плодах составляет
… % от их сырой массы.
а) 1 – 2
б) 3 – 4
в) 5 – 6
г) 7 – 8
д) 9 – 10
1166. При ухудшении влагообеспеченности плодово-ягодных культур в плодах происходит:
а) снижение концентрации сахаров
б) повышение концентрации сахаров
в) снижение концентрации органических кислот
г) повышение концентрации органических кислот
д) полное окисление органических кислот
1167. Накопление углеводов в плодах происходит в результате:
а) гидролиза элементов клеточной стенки
б) гидролиза крахмала
в) преобразования органических кислот
г) гидролиза белка
д) преобразования аминокислот
1168. В плодах витамин С в основном локализован в …
а) мякоти
б) околоплоднике
в) периферической части
г) перегородках
д) семенах
1169. Последовательность ранжирования плодово-ягодных культур по возрастанию содержания органических кислот:
а) смородина
б) лимон
в) апельсин
г) виноград
д) лайм
224
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1170. Содержание витамина С больше в …
а) лимоне
б) листьях петрушки
в) капусте
г) огурце
д) яблоке
1171. В зрелых плодах органические кислоты в основном локализованы в …
а) мякоти
б) околоплоднике
в) периферической части
г) перегородках
д) семенах
1172. Содержание пектиновых веществ в фруктах составляет … %
от сырой массы.
а) 0,3 – 1,5
б) 1,7 – 2,0
в) 2,2 – 2,5
г) 2,7 – 2,9
д) 3,1 – 3,3
1173. Содержание пектиновых веществ в черной смородине достигает … % от сырой массы.
а) 0,5
б) 1,0
в) 1,5
г) 2,0
д) 3,0
1174. Содержание пектиновых веществ в кожуре лимона достигает
… % от сырой массы.
а) 1,0
б) 3,0
в) 5,0
г) 7,0
д) 9,0
1175. Содержание клетчатки в шиповнике достигает … % от сырой
массы.
а) 1 – 5
225
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
б) 10 – 13
в) 15 – 18
г) 20 – 23
д) 25 – 28
1176. Содержание клетчатки в вишне и винограде достигает … %
от сырой массы.
а) 0,15
б) 0,20
в) 0,25
г) 0,30
д) 0,35
1177. Использование фосфорно-калийных и полных минеральных
удобрений способствует тому, что в ягодах …
а) снижается концентрация сахаров
б) увеличивается содержание сахаров
в) происходит полное окисление органических кислот
г) повышается концентрация органических кислот
д) снижается концентрация органических кислот
1178. Белки вегетативных органов многолетних трав в основном
представлены:
а) протаминами
б) альбуминами
в) глобулинами
г) проламинами
д) глютелинами
1179. Основными полиненасыщенными кислотами кормовых трав
являются …
а) рицинолеиновая
б) эруковая
в) олеиновая
г) линолевая
д) линоленовая
1180. В кормовых травах на долю белков приходится … % общего
количества азотистых веществ.
а) 40 – 50
б) 50 – 60
226
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
в) 60 – 70
г) 70 – 80
д) 80 – 90
1181. В кормовых травах на долю аминокислот и амидов приходится … % от общего количества небелковых соединений азота.
а) 40 – 50
б) 50 – 60
в) 60 – 70
г) 70 – 80
д) 80 – 90
1182. Белки кормовых трав на … % от общего их количества состоят из легкорастворимых фракций – альбуминов и глобулинов.
а) 40 – 50
б) 50 – 60
в) 60 – 70
г) 70 – 80
д) 80 – 90
1183. Содержание клетчатки в вегетативных органах кормовых
трав составляет … % от сухой массы.
а) 5 – 10
б) 10 – 15
в) 15 – 20
г) 20 – 35
д) 40 – 55
1184. Содержание клетчатки в вегетативных органах перезревших
кормовых трав составляет до … % от сухой массы.
а) 5
б) 10
в) 15
г) 20
д) 40
1185. Общее количество сахаров в вегетативных органах бобовых
трав составляет … % от сухой массы.
а) 1 – 5
б) 6 – 10
в) 10 – 15
227
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
г) 15 – 20
д) 30 – 40
1186. Общее количество сахаров в вегетативных органах мятликовых трав составляет … % от сухой массы.
а) 1 – 3
б) 4 – 7
в) 9 – 13
г) 15 – 18
д) 20 – 30
1187. Общее количество сахаров в вегетативных органах кукурузы
составляет … % от сухой массы.
а) 1 – 3
б) 4 – 7
в) 9 – 14
г) 15 – 18
д) 20 – 30
1188. Запасные углеводы у бобовых трав представлены …
а) крахмалом
б) ксиланами
в) инулином
г) фруктозидами
д) лихенином
1189. Запасные углеводы у мятликовых растений представлены …
а) крахмалом
б) ксиланами
в) инулином
г) фруктозидами
д) лихенином
1190. В бобовых травах количество безазотистых экстрактивных
веществ обычно составляет … % от сухой массы.
а) 20 – 30
б) 30 – 40
в) 40 – 50
г) 50 – 60
д) 60 – 70
228
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
1191. В мятликовых травах количество безазотистых экстрактивных веществ обычно составляет … % от сухой массы.
а) 20 – 30
б) 30 – 40
в) 40 – 50
г) 50 – 60
д) 60 – 70
1192. В кукурузе количество безазотистых экстрактивных веществ
обычно составляет до … % от сухой массы.
а) 40
б) 50
в) 60
г) 70
д) 80
1193. Применение высоких доз азотных удобрений приводит к ухудшению питательных свойств кормовых трав вследствие:
а) снижения концентрации небелковых форм азота
б) повышения концентрации небелковых форм азота
в) повышения концентрации нитратов
г) снижения в травах легкоусвояемых углеводов
д) повышения в травах легкоусвояемых углеводов
1194. Недостаток азота при выращивании кормовых трав приводит к тому, что:
а) снижается количество азотистых веществ
б) увеличивается содержание клетчатки
в) снижается содержание липидов и витаминов
г) ухудшается питательная ценность биомассы
д) увеличивается содержание клетчатки
229
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Тема 1 Физиология растений как наука
1. в; 2.б; 3.в ; 4.а; 5.д; 6.б; 7.а; 8.в; 9.д; 10.а; 11.а; 12.б; 13.г; 14.а; 15.д;
16.а.
Тема 2 Физиология и биохимия растительной клетки
17. б; 18.в; 19.д; 20.в; 21.д; 22.б,д; 23.а,б; 24.б; 25.в; 26.б; 27.в; 28.г;
29.а; 30.б; 31.д; 32.а,г; 33.а; 34.а; 35.д; 36.а; 37.б; 38.б,в; 39.а; 40.в; 41.а;
42.в; 43.б,г; 44.г; 45.д; 46.г; 47.г; 48.б; 49.б,г; 50.а; 51.а; 52.д; 53.а; 54.а;
55.г; 56.а,б,д; 57.в; 58.г; 59.в; 60.б,в,д; 61.а; 62.б; 63.г,д; 64.в; 65.б,в; 66.б;
67.а; 68.а,б,в,д; 69.в; 70.б,д; 71.б; 72.б; 73.г; 74.г; 75.б; 76.г; 77.а,б,д; 78.в;
79.в; 80.б,г; 81.а,г,д; 82.а; 83.в; 84.д; 85.а; 86.б; 87.д; 88.в; 89.б; 90.б; 91.в;
92.г; 93.в; 94.б; 95.г; 96.б; 97.а; 98.г,д; 99.г; 100.д; 101.в; 102.в; 103.а,г,б,в,д;
104.б; 105.а; 106.д; 107.а; 108.в; 109.в; 110.г; 111.а; 112.б; 113.в,д; 114.г;
115.а; 116.а; 117.г; 118.а; 119.г; 120.г; 121.б; 122.б; 123.б; 124.в; 125.в; 126.в;
127.б; 128.г; 129.в; 130.б; 131.г; 132.а; 133.б; 134.в; 135.б; 136.г; 137.а; 138.б;
139.в; 140.а; 141.г; 142.а; 143.в; 144.а; 145.а; 146.б; 147.в; 148.а; 149.д; 150.а;
151.б; 152.г; 153.б; 154.г; 155.б; 156.в; 157.в; 158.а,б; 159.б,д; 160.б; 161.а;
162.б; 163.г; 164.а; 165.а; 166.в; 167.в; 168.а; 169.б; 170.а; 171.в; 172.б; 173.в;
174.б; 175.б; 176.а; 177.а; 178.г; 179.б; 180.в; 181.а; 182.д; 183.б; 184.г; 185.в;
186.д; 187.а; 188.б; 189.а; 190.б,в; 191.б; 192.б; 193.а; 194.в; 195.в; 196.д;
197.а; 198.г; 199.б; 200.а; 201.в; 202.г; 203.б; 204.а; 205.б; 206.г; 207.д; 208.г;
209.а; 210.в; 211.в; 212.а; 213.в; 214.б; 215.а; 216.в; 217.б; 218.в,б,а.д,г;
219.а; 220.д; 221.а.
Тема 3 Водный обмен
222. а; 223.а; 224.г; 225.б; 226.г; 227.а,б,д; 228.б; 229.б,в.г; 230.в;
231.б,г,д; 232.б; 233.г; 234.а,б,г; 235.б,в,д; 236.д; 237.а; 238.а; 239.г; 240.в;
241.а; 242.а; 243.б; 244.б,г; 245.в; 246.б; 247.г; 248.б; 249.в; 250.б; 251.г;
252.б; 253.б; 254.б; 255.б; 256.а; 257.а; 258.б; 259.а; 260.г; 261.б; 262.г;
263.в,а,б,г,д; 264.а; 265.б; 266.г; 267.б; 268.а; 269.в; 270.в; 271.а; 272.в;
273.г; 274.в; 275.в; 276.б; 277.в; 278.д; 279.а; 280.г; 281.б; 282.а; 283.г; 284.а;
285.в; 286.б; 287.а; 288.в; 289.б; 290.а; 291.в; 292.а; 293.в,д; 294.а; 295.б;
296.д; 297.а; 298.б; 299.а; 300.г; 301.а; 302.б; 303.в; 304.г; 305.г; 306.в; 307.а;
308.а; 309.в; 310.г; 311.б; 312.а; 313.б; 314.в; 315.а; 316.б; 317.а,д; 318.б;
319.б; 320.а.
230
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 4 Фотосинтез
321. г,д; 322.а,в; 323.а,б,д; 324.а; 325.в; 326.б; 327.а; 328.б,д; 329.а,б,г;
330.а,г; 331.а,в,д; 332.а,в,д; 333.а,д; 334.а,д; 335.б,г,д; 336.а; 337.б; 338.д;
339.б,в; 340.б,д; 341.б,г; 342.г; 343.а; 344.а,в,г; 345.а; 346.д; 347.а; 348.в;
349.в; 350.г; 351.д; 352.а; 353.г; 354.г; 355.б; 356.в; 357.г; 358.г; 359.в; 360.в;
361.г; 362.г; 363.а; 364.в; 365.г; 366.б; 367.а; 368.б; 369.б; 370.г; 371.а; 372.в;
373.а; 374.в; 375.д; 376.б; 377.д; 378.г; 379.в; 380.г; 381.а; 382.б; 383.в;
384.д; 385.а; 386.б; 387.в; 388.д; 389.в; 390.в; 391.а; 392.в; 393.а; 394.г;
395.д; 396.в; 397.б; 398.б; 399.в; 400.д; 401.в; 402.б; 403.а; 404.а; 405.а;
406.б; 407.г; 408.д; 409.в; 410.г; 411.в; 412.б; 413.а; 414.г; 415.в; 416.б;
417.в; 418.б; 419.в; 420.г; 421.а,г,в,д,б; 422.б,а,г,в,д; 423.б; 424.г; 425.в;
426.б; 427.б; 428.б; 429.г; 430.г; 431.в; 432.б; 433.а; 434.г; 435.д; 436.в;
437.г; 438.б; 439.а; 440.в; 441.а; 442.в; 443.б; 444.г; 445.а; 446.г; 447.б; 448.г;
449.б; 450.б; 451.в; 452.б; 453.а; 454.б; 455.г; 456.а; 457.б; 458.в; 459.д; 460.а;
461.б; 462.г; 463.в; 464.а; 465.б; 466.г; 467.а; 468.а; 469.б; 470.в; 471.г; 472.а;
473.г; 474.б; 475.в; 476.в; 477.а; 478.б; 479.б; 480.д; 481.б; 482.г; 483.а; 484.а;
485.а,г; 486.в; 487.б; 488.г; 489.а; 490.б; 491.г; 492.д; 493.б; 494.а; 495.б,в,г;
496.г; 497.а; 498.а; 499.г; 500.а; 501.а,г,д; 502.б,г; 503.б; 504.в; 505.б; 506.а;
507.а,д; 508.в,д.
Тема 5 Дыхание
509. а; 510.г; 511.д; 512.д; 513.б; 514.г; 515.а; 516.в; 517.в; 518.б; 519.д;
520.г; 521.д; 522.а; 523.в; 524.а; 525.в,д; 526.б; 527.в; 528.г; 529.д; 530.г;
531.в; 532.в; 533.а; 534.в; 535.б; 536.а; 537.б; 538.а; 539.в; 540.а; 541.б;
542.а; 543.б; 544.г; 545.д,б,а,г,в; 546.в,д,б,а,г; 547.а; 548.б; 549.в; 550.а;
551.г; 552.а; 553.г; 554.б; 555.в; 556.а; 557.б; 558.в; 559.а; 560.б; 561.г; 562.а;
563.б; 564.г; 565.б; 566.г; 567.б; 568.д; 569.а,б; 570.г; 571.в; 572.г; 573.б;
574.в; 575.а; 576.б; 577.в; 578.б; 579.б; 580.а; 581.в; 582.а; 583.б; 584.б;
585.г; 586.а; 587.д; 588.а; 589.в; 590.а; 591.б; 592.в; 593.д; 594.а; 595.а;
596.б; 597.б; 598.в; 599.б; 600.а; 601.б; 602.г; 603.б; 604.в; 605.а; 606.б;
607.а; 608.в; 609.а; 610.б.
Тема 6 Минеральное питание
611. а; 612.б; 613.в,г; 614.б,г; 615.г,д; 616.а; 617.б,г; 618.а,б; 619.д;
620.а; 621.г,д; 622.а; 623.г; 624.б,д; 625.а; 626.г; 627.в,г,д; 628.д; 629.а,г;
630.б,в,д,а,г; 631.а; 632.г; 633.б; 634.а; 635.в; 636.б; 637.г; 638.в; 639.д;
640.а; 641.в; 642.в; 643.б; 644.а; 645.в; 646.а; 647.г; 648.в; 649.б; 650.г; 651.в;
652.а; 653.д; 654.а; 655.б; 656.б; 657.а; 658.в; 659.г; 660.в; 661.в; 662.б; 663.б;
664.а; 665.в; 666.г; 667.а; 668.б; 669.б; 670.б; 671.г; 672.г; 673.б; 674.а; 675.а:
231
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
676.а; 677.г; 678.а; 679.в; 680.в; 681.в; 682.г; 683.а; 684.а; 685.б; 686.а; 687.в;
688.д; 689.а; 690.в; 691.б; 692.в; 693.а; 694.б; 695.г; 696.а,д; 697.б; 698.д;
699.а; 700.б; 701.в; 702.а; 703.г; 704.в; 705.а.
Тема 7 Обмен и транспорт веществ в растении
706. б,в,а,д,г; 707.в; 708.д,в,б,г,а; 709.в,б,а,г,д; 710.г; 711.б; 712.б; 713.в;
714.а; 715.в; 716.а; 717.б; 718.г; 719.а; 720.б; 721.в; 722.а; 723.б; 724.д;
725.а; 726.д; 727.а; 728.в; 729.б; 730.а; 731.б; 732.б,в,г,д; 733.б; 734.г; 735.г;
736.б; 737.б,г; 738.б; 739.г; 740.а,в; 741.в; 742.в; 743.б; 744.а; 745.в; 746.а;
747.б,в,д; 748.а,г; 749.б,г; 750.б,д; 751.г; 752.в; 753.а; 754.б; 755.в; 756.в;
757.а; 758.в; 759.а; 760.г.
Тема 8 Рост и развитие
761. д; 762.а,б; 763.г; 764.в,д; 765.в; 766.в; 767.а,г; 768.а; 769.д; 770.а;
771.а; 772.б; 773.б,в,д,г,а; 774.б; 775.г; 776.б; 777.б,в; 778.а; 779.д; 780.б;
781.в; 782.в; 783.г; 784.б; 785.а; 786.б; 787.г; 788.б; 789.а; 790.в; 791.б;
792.г; 793.а; 794.а; 795.в; 796.б; 797.г; 798.а; 799.б; 800.д; 801.г; 802.б; 803.а;
804.д; 805.д; 806.в; 807.а; 808.г; 809.а; 810.а; 811.б; 812.г; 813.д; 814.г; 815.а;
816.г; 817.б; 818.в; 819.а; 820.б; 821.в; 822.а; 823.г; 824.б; 825.в; 826.в; 827.а;
828.г; 829.а; 830.а; 831.в; 832.г; 833.а; 834.а; 835.а; 836.г; 837.б; 838.г; 839.в;
840.а; 841.б; 842.в; 843.г; 844.а; 845.б; 846.а; 847.в; 848.а; 849.б; 850.а; 851.а;
852.в; 853.а; 854.д; 855.а; 856.б; 857.г; 858.а; 859.д; 860.а; 861.а; 862.г; 863.в.
Тема 9 Приспособление и устойчивость
864.в; 865.б,в; 866.б,д; 867.б,г; 868.в; 869.а; 870.б; 871.в; 872.г; 873.б;
874.а; 875.б; 876.б; 877.в; 878.б; 879.д; 880.б; 881.б; 882.а; 883.г; 884.в;
885.д; 886.а; 887.в; 888.б; 889.б; 890.в; 891.а; 892.в; 893.г; 894.г; 895.а; 896.б;
897.в; 898.а; 899.б,в,г,д; 900.а,б,в,д; 901.б,в,г; 902.в; 903.б; 904.в; 905.б;
906.а; 907.а,д; 908.а,д; 909.а; 910.в,д; 911.а,б; 912.б,д; 913.в; 914.а; 915.б,в,г;
916.а,б,д; 917.д; 918.а,в,г; 919.а,в; 920.в,г,д; 921.б; 922.а,г; 923.а,б,г; 924.г;
925.а; 926.б; 927.г; 928.а; 929.б; 930.в; 931.б; 932.в; 933.в; 934.а; 935.а;
936.б; 937.б; 938.г; 939.г; 940.б; 941.а; 942.б; 943.а; 944.г; 945.г; 946.д;
947.б; 948.б; 949.а; 950.а; 951.в; 952.а; 953.б; 954.а; 955.б; 956.г; 957.а;
958.б; 959.в; 960.а; 961.а; 962.д; 963.а; 964.в; 965.а; 966.д; 967.а; 968.в;
969.а; 970.д; 971.б; 972.а; 973.а; 974.в; 975.б; 976.а; 977.г; 978.а; 979.в;
980.а; 981.б; 982.а,в,д; 983.б,в,д; 984.г; 985.а; 986.г; 987.в; 988.а,в,д; 989.в,г;
990.б,д; 991.а; 992.а,б,д; 993.а,б,г,д; 994.б; 995.г; 996.д; 997.г; 998.а,б,г,д;
999.б,в,д; 1000.а,г,д.
232
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 10 Физиология и биохимия формирования
качества урожая
1001. в; 1002.д; 1003.г,д; 1004.а; 1005.б; 1006.а,б; 1007.в; 1008.а,в,д;
1009.г; 1010.а,б,г; 1011.б,г,д; 1012.г; 1013.б; 1014.а; 1015.б; 1016.б; 1017.д;
1018.а,б,в,д; 1019.б,в,г; 1020.а; 1021.в,г; 1022.г; 1023.г; 1024.д; 1025.а;
1026.б; 1027.а,б; 1028.б; 1029.а; 1030.б,г; 1031.а,в,г; 1032.б,в,д; 1033.в;
1034.а,в; 1035.в,д; 1036.в; 1037.г; 1038.г; 1039.д; 1040.в; 1041.б; 1042.б,г;
1043.б; 1044.г; 1045.б,в; 1046.а,г,д; 1047.б,в,г; 1048.г; 1049.а,д; 1050.г; 1051.а;
1052.г; 1053.б; 1054.в,г; 1055.д; 1056.г; 1057.б; 1058.б,в; 1059.б,г; 1060.а,г;
1061.д; 1062.в; 1063.б; 1064.а; 1065.а,б; 1066.г; 1067.в; 1068.а; 1069.г,д;
1070.в,г; 1071.а,в; 1072.б,в; 1073.а,б,в; 1074.в,г; 1075.г; 1076.в; 1077.а,б;
1078.в; 1079.б,в,г; 1080.г; 1081.а; 1082.б; 1083.в; 1084.г; 1085.д; 1086.а;
1087.в; 1088.б; 1089.а; 1090.б; 1091.в,д; 1092.д; 1093.а,г; 1094.в; 1095.б,в,г;
1096.а,б; 1097.в,г; 1098.г; 1099.б,в,г; 1100.б,д; 1101.б,в,г; 1102.а,б,в;
1103.а,г,д; 1104.б,д; 1105.г; 1106.б; 1107.б,в,д; 1108.г; 1109.г; 1110.а; 1111.в;
1112.а,г; 1113.б,в,д; 1114.в; 1115.г; 1116.в; 1117.а,б; 1118.б; 1119.а,г; 1120.г;
1121.д; 1122.г; 1123.д; 1124.б; 1125.а; 1126.г; 1127.б,д; 1128.а,в; 1129.б,г;
1130.а; 1131.а,в,г; 1132.б; 1133.а; 1134.в; 1135.а,б,г,д; 1136.а; 1137.б; 1138.а;
1139.в; 1140.б; 1141.в; 1142.в,г; 1143.а,д; 1144.б; 1145.г,д; 1146.г; 1147.б;
1148.б,в; 1149.б; 1150.в; 1151.а; 1152.в; 1153.д; 1154.г; 1155.а,б; 1156.в,г;
1157.б,д; 1158.б,в,г; 1159.г,д; 1160.б; 1161.д; 1162.б,в,г; 1163.а,в,д; 1164.а,д;
1165.а; 1166.б,в; 1167.а,б; 1168.а; 1169.г,в,а,б,д; 1170.а; 1171.а; 1172.а;
1173.в; 1174.г; 1175.г; 1176.б; 1177.б,д; 1178.б,в; 1179.г,д; 1180.в; 1181.д;
1182.в; 1183.г; 1184.в; 1185.б; 1186.б; 1187.б; 1188.а; 1189.г; 1190.в; 1191.г;
1192.г; 1193.б,в,г; 1194.а,б.
233
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Грандберг, И. И. Органическая химия: учебное пособие для с/х вузов/
И. И. Грандберг, Н. Л. Нам. – М.: Дрофа, 2009. – 608 с.
2. Жунгиету, Г. И. Химическая экология высших растений/ Г. И. Жунгиету, И. И. Жунгиету. – Кишинев, Штиинца, 1991. – 200 с.
3. Кнорре, Д. Г. Биологическая химия: учебник / Д. Г. Кнорре, С. Д. Мызина. – М.: Высшая школа, 1998. – 479 с.
4. Кошкин, Е. И. Физиология устойчивости сельскохозяйственных
культур: учебник / Е. И. Кошкин. – М.: Дрофа, 2010. – 638 с.
5. Кузнецов, Вл.В. Физиология растений: учебник/Вл.В.Кузнецов,
Г. А. Дмитриева. – М.:Абрис, 2011. – 783 с.
6. Куперман, Ф. М. Морфофизиология растений/Ф. М. Куперман. – М.,
Высшая школа, 1984. – 240 с.
7. Плешков, Б. П. Биохимия сельскохозяйственных растений/ Б. П. Плешков. – Москва: Колос, 1969. – 407 с.
8. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений /
Н. Н. Третьяков [и др.] . – М: Колос, 1998. – 640 с.
9. Физиология растений: учебник для студ. вузов / Н. Д. Алехина
[и др.]. – М.: Издательский центр «Академия», 2005 – 640 с.
10. Филипцова, Г. Г. Основы биохимии растений: курс лекций/ Г. Г. Филипцова, И. И. Смолич. – Минск: БГУ, 2004. – 136 с.
234
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ........................................................................................................... 3
Тема 1 Физиология растений как наука ..................................................... 4
Тема 2 Физиология и биохимия растительной клетки ............................ 7
Тема 3 Водный обмен .................................................................................. 45
Тема 4 Фотосинтез ........................................................................................ 63
Тема 5 Дыхание ............................................................................................ 99
Тема 6 Минеральное питание ................................................................. 118
Тема 7 Обмен и транспорт веществ в растении .................................... 136
Тема 8 Рост и развитие .............................................................................. 147
Тема 9 Приспособление и устойчивость ............................................... 166
Тема 10 Физиология и биохимия формирования качества
урожая .......................................................................................................... 193
Ответы на вопросы ..................................................................................... 230
Литература ................................................................................................... 234
235
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Учебное издание
Физиология и биохимия растений
Составитель Щукин Виктор Борисович
Технический редактор – М.Н. Рябова
Корректор – Л.В. Иванова
Верстка – Г.В. Веприкова
Подписано в печать 30.10.2014. Формат 60×84/16. Печать офсетная.
Усл. печ. л. 13,72. Тираж 120 экз.
Отпечатано в Издательском центре ОГАУ. Заказ № 6879.
460014, г. Оренбург‚ ул. Челюскинцев‚ 18. Тел. (3532) 77-61-43
Автор
ДонАгрА-З
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
23
Размер файла
7 880 Кб
Теги
биохимии, щуки, растения, физиология, тест, пособие
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа