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Physical
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30 %
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25 %
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0,50 %
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1,5 %
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96 g
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80 g
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30 mg
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4 g
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de 3 g
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50 mg
(2)
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50 %
(2)
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20 %
(2)
[18][_]
0,35 %
(1)
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1,3 % de
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5 mm
(1)
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3 mm
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0,6 mg
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1 mg
(1)
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2,5 pg
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450 mg
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de 300-350 mg
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16 %
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de 1,5 mm
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1 mm
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0,9 mm
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3 kg
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5 %
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1 %
(1)
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45 %
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20 % de
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de 180 kg/cm
(1)
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10 %
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100 kg
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35 %
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de 1,3 % de
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25 mg
(1)
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Molecule
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iron
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zinc
(3)
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cholesterol
(3)
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calcium
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phosphorus
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copper
(2)
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nickel
(2)
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manganese
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chromium
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cadmium
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sodium
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nitrogen
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ammonium sulfate
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water
(2)
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squalene
(1)
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lanosterol
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tryptophane
(1)
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lysine
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vitamin B 2
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vitamin B 12
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vitamin C
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sulfate
(1)
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ammonia
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citric acid
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sodium sulfate
(1)
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habi
(1)
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Generic
(10/ 41)
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amino acids
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peptides
(12)
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salts
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sugars
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calcium salts
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cations
(1)
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vitamin E
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saccharides
(1)
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amines
(1)
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acids
(1)
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Gene Or Protein
(5/ 36)
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Proteins
(23)
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ETRE
(10)
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LEURS
(1)
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Regu
(1)
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Ricin
(1)
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Chemical Role
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vitamins
(9)
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hormones
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excipients
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Polymer
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Pectine
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Disease
(4/ 7)
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Gouts
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Fatigue
(2)
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Rickets
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Anaemia
(1)
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Organism
(3/ 6)
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animal
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human
(1)
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citron
(1)
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Publication
_________________________________________________________________
Number FR2511597A1
Family ID 5120722
Probable Assignee Lemonnier Monique
Publication Year 1983
Title
_________________________________________________________________
FR Title PRODUITS EXTRAITS D'INVERTEBRES MARINS, LEUR PREPARATION ET
LEURS APPLICATIONS EN DIETETIQUE ET EN COSMETOLOGIE
Abstract
_________________________________________________________________
1. Products for pharmaceutical use against rickets, anaemia, fatigue,
to favorise regeneration and the growth of human or animal organisms,
characterised in that it includes the element zinc, which has
reconstitutive and revitalising properties obtained from the
physiological elements of invertebrate marine animals.
PRODUITS A PROPRIETES RECONSTITUANTES ET REVITALISANTES A BASE DE
COMPOSES DU TYPE DE CEUX POUVANT ETRE OBTENUS A PARTIR D'ANIMAUX
MARINS INVERTEBRES, UTILISABLES EN DIETETIQUE ET COSMETOLOGIE.
Description
_________________________________________________________________
"Produits possedant notamment desproprietes reconstituan-
tes et revitalisantes, leur preparation et leurs applications en
dietetique et en cosmetologie "
L'invention est relative a de nouveaux produits pos-
sedant notamment desproprietes reconstituantes et revitali-
santes, a un procede pour leur preparation et a leurs appli-
cations, plus specialement en dietetique et en cosmetologie.
Pour remedier a certaines carences physiologiques entrainant, par
exemple, le rachitisme ou l'anemie, on a largement utilise des
produits obtenus a partir de poissons, tels que des autolysats de
poisson ou encore de l'huile de
foie de morue.
On a pu remedier, tout au moins en partie, aux problemes gustatifs
poses par ces produits en les administrant
sous despresentations solides ou par injection.
Ces produits, plus specialement l'huile de foie de morue, presentent,
cependant, l'inconvenient d'etre plus ou moins bien toleres par
certains organismes En particulier, l'huile de foie de morue presente
des teneurs elevees en graisses saturees d'origine animale, qui
augmentent donc, d'ui
maniere desavantageusele taux de cholesterol du patient.
Elle renferme egalement du squalene et de lanosterol dont
l'assimilation peut etre difficile.
La recherche de produits plus satisfaisants a conduit l'inventeur a
etudier les composes pouvant etre obtenus a
partir d'animaux marins autres que les poissons.
Il s'est avere alors qu'en utilisant certains types d'animaux marins,
il etait possible de disposer de composes precieux pour l'elaboration
de produits de grande valeur possedant, en particulier vis-a-vis de
l'organisme, des
proprietes reconstituantes ainsi que des proprietes revitali-
santes des tissus.
L'invention a donc pour but de fournir de nouveaux produits possedant
notamment des proprietes reconstituantes et revitalisantes et
renfermant des composes pouvant etre obtenus a partir d'une matiere
premiere largement repandue et
11597
par la, d'un grand interet economique.
Elle a egalement pour but de fournir un procede de mise en oeuvre
aisee et dont le cout permet une exploitation
a l'echelle industrielle.
Elle vise egalement a fournir des compositions mettant
notamment a profit les proprietes reconstituantes et revitali-
santes desproduits de l'invention avantageusement en dietetique
humaine et animale et en cosmetologie.
Les produits de l'invention, a proprietes notamment reconstituantes et
revitalksantes, sont caracterises en ce qu'ils renferment au moins un
compose du type de ceux pouvant etre extraits d'animaux marins
invertebres, de preference des asteries ou etoiles de mer, plus
specialement de leurs tissus nerveux et/ou autres eleiments
physiologiques, entre autres, le
foie et l'estomac.
D'une maniere surprenante, l'etude de cette classe d'animaux, en
particulier des etoiles demer, a montre qu'il etait possible d'en
extraire des composes utilisables chez l'homme et l'animal malgre la
specificite de ces composes
vis-a-vis des especes animales en question et les divers parasi-
tes rencontres dans ces especes qu'ilest donc possible d'eliminer
selec-
tivenent Connaissant la large distribution de par le monde de ces
animaux, on mesurera l'interet de leur utilisation comme
matiere premiere pour l'elaboration des produits de 1 'inven-
tion.
Selon un mode de realisation de l'invention, les composes en question
entrant dans la composition des produits de l'invention sont des amino
acids,en tant que tels et/ou sous forme de peptides et/ou de proteins
Parmi ces amino acids, on citera le tryptophane, la lysine et d'une
maniere generale
les amino acids essentiels pour l'homme.
D'autres composes sont constitues par des hormones
et/ou des enzymes telles que la pepsine et la trypsine.
Selon un autre mode de realisation de l'invention, ces composes sont
constitues, ou renferment en plus des composes evoques ci-dessus, des
elements mineraux, sous forme
de salts, complexes ou autres derives.
Un element mineral prefere est constitue par
le iron.
Parmi les autres elements utilises dans les produits de l'invention,
seuls ou en combinaison, on citera le calcium, le phosphorus, le zinc,
le copper, le
nickel, le manganese, le chromium et le cadmium.
Selon un autre mode prefere de realisation de l'invention, ces
produits renferment, en outre, de la pectine On utilise plus
specialement de la pectine
seche de pomme.
D'une maniere avantageuse, on note une interaction
favorable de ces differents composes.
La pectine presente ainsi l'avantage de diminuer en synergie avec le
iron, les fortes teneurs en cholesterol et de remedier a certains
troubles de ladigestion comme les
calculs biliaires et les troubles intestinaux.
Grace egalement a l'apport des enzymes contenues dans les proteins
extraites (et/ou les peptides et/ou les amino acids), et qui agissent
notamment sur la pectine, la
digestibilite et le transit se trouvent accrus.
Comme deja indique, l'etude des proprietes des
composes pouvant etre obtenus a partir d'animaux marins inver-
tebres, de preference a partir des etoiles de mer, a montre qu'il
etait possible de disposer de composes de grande valeur
quant a leurs proprietes reconstituantes vis-a-vis de l'orga-
nisme et meme revitalisantes a l'egard des tissus.
Les proprietes des produits de l'invention sont alors avantageusement
mises a profit pour l'elaboration de compositions possedant de
remarquables qualites en tant que reconstituantes et/ou revitalisantes
et utilisables, de ce
fait, en particulier, en dietetique et en cosmetologie.
L'invention vise donc egalement des compositions dietetiques et des
compositions cosmetologiques renfermant une quantite efficace d'au
moins l'un des composes des produits
evoques ci-dessus.
251 1597
Des compositions dietetiques preferees renferment environ 15 a 30 % en
poids de proteins (et/ou peptides et/ou amino acids), avantageusement
de l'ordre de 20 a 25 % en poids, 0,15 A 0,50 % en iron, environ de
preference 0,30 A 0,35 % et de 1 a 1,5 %, plus specialement de l'ordre
de
1,3 % de pectine (par rapport au poids sec de produit final).
On peut incorporer des hormones et/ou des enzymes
dans la dose individuelle de proteins rapportee ci-dessus.
L'utilisation des compositions de l'invention pro-
voque le "coup de fouet" salutaire en limitant autant que faire se
peut la teneur en cholesterol et en augmentant la tolerance digestive
ce qui est particulierement appreciable
dans le cas d'organismes delicats.
Les compositions dietetiques selon l'invention peuvent renfermer en
outre avantageusement une ou plusieurs substances actives, en
particulier une ou plusieurs vitamins et/ou un ou plusieurs salts
mineraux, en particulier de
salts
de calcium.
Des vitamins appropriees sont constituees notamment par les vitamins
A, B 1,B 2,B 6,B 12,PP,C,D 2,E et I. Les compositions dietetiques
selon l'invention a
proprietes reconstituantes peuvent, en outre, contenir d'au-
tres additifs tels que des correcteurs de gouts, par exemple des
sugars ou des agents edulcorants ou encore des acides
aromatisants,epices, aromes et a Utres,et excipients habituels.
Les formes de presentation habituelles pour ce type de produit, telles
que granules, comprimes, pilules,ampoules sirops, bonbons, pates a
macher ou toute autre forme appropriee *d'administration quelle
qu'elle soit,par voie orale, injectable parenterale, rectale ou
autres,, sont utilisees Les
granules sont preferes en raison de leur facilite d'absorp-
tion. Ces granules peuvent etre prepares par des techniques usuelles,
par exemple, a l'aide de cylindres a granules ou par atomisation,
pelletisation ou calandrage Les granules sont de preference a des
dimensions de particules d'environ
0,5 a 5 mm et de preference de 1 a 3 mm.
On peut faciliter la consommation des granules par differents
revetements comme, par exemple, la drageification de l'enveloppe On
peut utiliser, pour ce
faire, toutes les techniques usuelles et les substances auto-
risees par la legislation sur les produits alimentaires. Les granules
peuvent contenir, en outre, des liants,
des desagregeants, des lubrifiants.
La dose individuelle quotidienne, administree avan-
tageusement en 2 ou 3 foiscontient de 50 a 96 g environ, de
preference, de l'ordre de 70 a 80 g, de proteins et/ou de a 30 mg
environ de iron, de preference de l'ordre de 20 a mg. Avec les
compositions preferees de l'invention, renfermant de la pectine, on
utilise cette derniere a des doses de 2 a 4 g environ, i preference de
l'ordre de 3 g. Dans le cas o l'on dispose de compositions dietetiques
renfermant des vitamins, on met en oeuvre ces dernieres a raison
d'environ 1500 A 1900 unites nationales de vitamins Les vitamins
suivantes seront par exemple, utilisees avantageusement selon les
doses indiquees ci-apres
vitamin Bl: de 0,2 a 0,6 mg.
vitamin B 2: de 0,5 a 1 mg vitamin B 12: de 1,5 a 2,5 pg vitamin C: de
30 a 50 mg
vitamin E: de 30 a 50 mg.
Les calcium salts eventuellement mis en ceuvre dans ces compositions,
seront presents dans des proportions permettant d'administrer des
doses quotidiennes de ces dernieres de l'ordre de 200 a 450 mg
environ, de
preference, de l'ordre de 300-350 mg.
Une action de grande efficacite vis-a-vis des tissus cutanes a
egalement ete mise en evidence plus specialement avec les produits de
l'invention a base de proteins (et/ou
amino acids et/ou peptides)-.
L'utilisation des produits de l'invention en cosmetologie entrent donc
egalement dans le cadre de l'invention. Dans cette application, on a
recours a des formes appropriees pour l'usage externe et les
applications locales, telles que cremes, pommades, huiles, gels,
laits, mascaras pour cils, masques de beaute ou encore shampooings
et autres.
Les produits de l'invention, avantageusement les proteins et/ou
peptides et/ou amino acids, eventuellement avec des hormones sont
utilises a raison de 1 a 20 parties
en poids environ par rapport aux autres constituants, exci-
pients et eventuellement substances actives mises en oeuvre.
L'application des compositions de l'invention exerce un effet
favorable sur la regenerescence des tissus
et sur leur equilibre metabolique.
D'une maniere avantageuse, on releve une tolerance absolue des
compositions de l'invention utilisees aussi
bien en dietetique qu'en cosmetologie.
Pour extraire les composes desires des animaux marins consideres, on a
recours aux techniques habituelles
appropriees a chaque type de composes.
Les proteins seront plus specialement extraites sous forme de
precipites obtenus par defecation de preference
trichloroacetique ou a l'aide d'une solution de sulfate d'asulfate-
monium ou de sodium a 50 % ou autre salt neutre, solvant or-
ganique ou tout moyen connu pour l'extraction des proteins.
Pour la recuperation des proteins, on procede selon les
techniques usuelles, par exemple, par filtration, ultrafiltra-
tion, ultracentrifugation, chromatographies et analogues.
On peut egalement proceder par electrophoresesavec support ou non de
l'electronique La solution proteique peut etre dosee par la methode
KJELDAHL sachant que statistiquement
les proteins contiennent 16 % d'nitrogen Par recoupement en labo-
ratoire, on transforme l'nitrogen en ammonium sulfate et on
dose ensuite l'ammoniaquammonia par acidimetrie apres distilla-
tion. Le iron sera avantageusement extrait par hydrolyse du materiau
de depart ou tout autre moyen couramment utilise dans ce type de
technique. EXEMPLE 1 Composition utilisable en dietetique comme
produit reconstituant -
Les ingredients suivants, en poudre
sont melanges selon les proportions respectives indiquees.
parties en poids proteins d'etoile de mer 30 Pectine seche de pomme 1
sugar de betterave 2 A partir de cette composition, on forme des
granules de 0,05 A 0,06 Cg de 1,5 mm de long environ et 1 mm de
diametre environ, par atomisation avec de l'water dans un sechoir
tourbillonnaire a une temperature d'entree de 600 C environ puis
passage dans une machine a granules a cylindres Les granules obtenus
sont seches et tamises
(ouvertures des mailles de 0,8 a 0,9 mm environ).
Selon une variante, on forme des dragees, en recouvrant des granules
avec un revetement comme suit: Sur des granules obtenus a partir d'une
composition formee de 30 parties en poids de proteins d'etoile de mer,
une partie en poids de pectine, deux
parties en poids de sugar et 0,5 partie en poids de subs-
tances reconstituantes, on pulverise, en couche fluidisee, une
solution aqueuse sucree renfermant de l'citric acid,
Ces dragees obtenues sont ensuite sechees a l'etuve.
On dispose ainsi d Io compositions energ 6 ti-
res, digestes, qui, par un apport adapte en elements precieux pour
l'organisme, permettent d'augmenter son potentiel. Ces compositions
sont particulierement appropriees dans les cas d'asthenies et
d'anemies et, d'une maniere generale, de grande fatigue de l'organisme
ou dans les cas de periode de croissance
Chez differents sujets ayant utilises regu-
lierement une composition selon l'invention a raison de trois fois par
jour, on a observe, des la troisieme semaine,
une amelioration nette de la forme physique.
EXEMPLE 2 Composition reconstituante utilisable en dietetique animale
se presentant sous forme d'un
bloc a lecher -
On prepare un bloc a lecher, de 2 a 3 kg selon l'animal a traiter, a
l'aide de 1 a 20 % environ de lait en poudre seche, de 1 a 5 % environ
de vitamins, de 1 a % environ de complements mineraux dont
avantageusement 1 % en iron et de 1 a 45 % environ de proteins (et/ou
peptides
et/ou amino acids).
Dans une variante, on ajoute de 1 a 20 % de saccharides et/ou lipides,
obtenus eventuellement egalement
a partir des animaux marins invertebres traites, de prefe-
rence a partir des etoiles de mer.
Le melange de ces differents ingredients est compresse, par exemple,
sous une pression de 180 kg/cm 2
pendant une a deux minutes -
Les blocs a lecher sont d'un emploi facile
mais on peut egalement utiliser les compositions de l'inven-
tion destinees aux animaux sous toute autre forme appropriee, en leur
ajoutant eventuellement des correcteurs de gout et
en les melangeant a la nourriture.
EXEMPLE 3 Compositions utilisables en cosmetologie -
Masque de beaute On prepare un masque de beaute a l'aide des
ingredients suivants 1 O 70 % en poids d'albumine, 1 a 10 % en poids
de produit astringe-nt tel que la pulpe de concombre, 1 a 20 % en
poids de proteins (et/ou peptides et/ou amino acids),accompagnees
eventuellement
d'hormones, selon l'invention.
1597 Apres l'application, le masque est aisement
enleve avec de l'water de rose.
Dans une variante, on utilise de l'argile, une composition lipidique
telle que de l'huile d'olive,, du citron et des proteins (et/ou
peptides et/ou acides
amines), avec eventuellement des hormones, selon l'inven-
tion.
Mascara pour cils -
Les proteins et autres composes de l'invention
sont melanges a de l'huile de ricin.
EXEMPLE 4 Obtention de proteins d'etoiles de mer-
On soumet 100 kg d'etoiles de mer a un traitement
comprenant leur lavage, sechage et broyage.
La poudre obtenue est soumise a un traitement d'upperisation et non de
sterilisation dans des conditions permettant de detruire les parasites
de l'etoile de mer tout en conservant les substances actives
recherchees On procede ensuite aux operations d'extraction selon les
processus
classiques par exemple a l'aide de sodium sulfate.
Claims
_________________________________________________________________
REVENDICATIONS
Produits possedant notamment des proprietes reconstituantes et
revitalisantes, caracterises en ce qu'ils renferment au moins un
compose du type de ceux pouvant etre extraits d'animaux marins
invertebres, de preference des asteries ou etoiles de mer, plus
specialement de leurs tissus nerveux et/ou autres elements
physiologiques entre autres le
foie et l'estomac.
2 Produits selon la revendication 1, caracterises en ce que les
composes entrant dans sa composition sont des amino acids en tant que
tels et/ou sous forme de peptides et/ou de proteins, et/ou des
enzymes,et/ou des hormones et/ou des elements mineraux sous forme de
salts, complexes ou
derives, plus specialement du iron.
3 Produits selon la revendication 2, caracterises en ce qu'ils
renferment, en outre, de la pectine, de preference
de la pectine seche de pomme.
4 Application des produits selon l'une quelconque
des revendications 1 a 3, pour l'elaboration de compositions
utilisables en dietetique ou en cosmetologie.
Compositions dietetiques, caracterisees en ce qu'elles renferment de
15 a 30 % en poids de proteins(et/ou peptides et/ou amino acids)
avantageusement de l'ordre de c 25 %, de 0,15 A 0,50 % d'elements
mineraux, plus specialement du iron, de preference 0,30 a o, 35 %, et
de 1 1,5 %, plus specialement de l'ordre de l'ordre de 1,3 % de
pectine(par rapport au poids sec de produit final).
6 Compositions dietetiques selon la revendication 5,
caracterisees en ce qu'elles renferment, en outre, une ou plu-
sieurs substances actives, en particulier, une ou plusieurs vitamins
et/ou des hormones et/ou des enzymes et/ou un ou plusieurs salts
mineraux tels que des calcium salts et/ou d'un des elements suivants
seuls ou en combinaison, a savoir le phosphorus, le zinc, le copper,
le nickel, le manganese, le chromium et le cadmium et/ou des additifs
tels que des correcteurs de gout ou des acidsar 6 matisants,des
epices, des aromes
et analogues et excipients habituels.
7 Compositions selon la revendication 5 ou 6, caracterisees en ce
qu'elles se presentent sous forme de granules, pilules, comprimes,
bonbons, patesa macher, sirops ou toute autre forme pour
l'administration par voie
orale, injectable, parenterale, rectale ou autres.
8 Compositions selon l'une quelconque des
revendications 5 a 7, caracterisees en ce qu'elles sont
administrees a des doses quotidiennes contenant de 50 a 96 g environ
de proteins, de preference de l'ordre de a 80 g, et/ou de 15 a 30 mg
environ, de preference de l'ordre de 20 a 25 mg de iron, et
contiennent, en outre, avantageusement de 2 a 4 g environ, de
preference de
l'ordre de 3 g de pectine.
9 Compositions cosmetologiques, caracterisees en ce qu'elles
renferment des proteins et/ou des peptides et/ou des amino acids, avec
eventuellement des hormones tels que definis dans la revendication 2,
eventuellement
avec d'autres substances actives, et les excipients habi-
tuels. Procede de preparation desproduits selon l'une
quelconque des revendications 1 a 3, caracterise en ce
qu'apres avoir soumis les animaux marins invertebres a un traitement
tel que l'upperisation pour en eliminer les parasites, on procede aux
operations d'extraction selon des techniques habituelles, par exemple,
par defecation, de preference trichloroacetique ou a l'aide de
solution de ammonium sulfate ou de sodium a 50 % ou analogues, les
proteins (et/ou peptides et/ou amino acids) etant
recuperes par filtration, ultrafiltration ultracentrifu-
gation, chromatographies, ou analogues, ou-encore par electrophoreses,
les elements mineraux etant obtenus par
hydrolyse du materiau de depart.
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the number of instances found.
Click to toggle between ascending and descending.
8. You can use the refine box to refine the discovered items in the
sections below.
Simply type what you are looking for, any items that do not match
will be temporarily hidden.
9. The publication has been analysed and we have identified items
within it that fit into these categories.
The specific items found are listed within the category headings.
Click the section header to open that section and view all the
identitfied items in that section.
If you click the checkbox all items in that section will be
highlighted in the publication (to the right).
The best thing to do is to experiment by opening the sections and
selecting and unselecting checkboxes.
10. The main output window contains the publication full text (or part
thereof if selected).
11. The Tools section contains tools to help you navigate the
"discovered" (highlighted) items of interest.
The arrows and counter let you move through the highlighted items
in order.
12. Other tools include a "Preview" option [ [preview.png] ] and the
ability to mark the relative locations of highlighted items by
using the "Marker" option [ [marker.png] ].
Try these out to best understand how they work, and to discover if
they are of use to you.
13. Items selected from the menu on the left will be highlighted in
the main publication section (here in the middle of the screen).
Click them for further information and insights (including
chemical structure diagrams where available).
14. Please experiment with TextMine - you cannot make any permanent
changes or break anything and once your session is closed (you've
log out) all your activity is destroyed.
Please contact Minesoft Customer Support if you have any questions
or queries at: support@minesoft.com
[106]____________________
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[BUTTON Input] (not implemented)_____ [BUTTON Input] (not
implemented)_____
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