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aluminium
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Etre
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Dus
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Organism
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EDIBLE SNAIL
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PASSER
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Generic
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metal
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cation
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Physical
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Publication
_________________________________________________________________
Number FR2514996A1
Family ID 8035410
Probable Assignee Lequellec Alain
Publication Year 1983
Title
_________________________________________________________________
FR Title INSTALLATION POUR L'ELEVAGE DES ESCARGOTS
EN Title EDIBLE SNAIL-RAISING UNIT - HAS MESH BASE PERMITTING ACCESS
TO LONGITUDINAL FOOD, AND WATER-SUPPLY CHANNELS
Abstract
_________________________________________________________________
LA PRESENTE INVENTION CONCERNE UNE INSTALLATION POUR L'ELEVAGE DES
ESCARGOTS.
CETTE INSTALLATION COMPREND AU MOINS UNE ENCEINTE MODULAIRE 10
COMPORTANT DES PAROIS GRILLAGEES 12, 14, 16, 18, 22, UN FOND GRILLAGE
26 DEFINISSANT UN PLAN D'ELEVAGE HORIZONTAL, AINSI QU'AU MOINS UN
DISTRIBUTEUR D'water 32 ET UN DISTRIBUTEUR D'ALIMENTS 34 DISPOSES
IMMEDIATEMENT EN-DESSOUS DU FOND GRILLAGE 26, LE FOND GRILLAGE 26
PRESENTANT UN MAILLAGE CALIBRE POUR QUE LES ESCARGOTS PUISSENT PASSER
LA TETE A TRAVERS LE MAILLAGE POUR SE NOURRIR AUX DISTRIBUTEURS 32,
34.
APPLICATION A L'ELEVAGE INDUSTRIEL DES ESCARGOTS.
The snail raising frame comprises a set of mesh walls (12,14,16,18,22)
and a horizontal mesh base (26). A pair of parallel channels (32,34)
are mounted below the base and supplied with food and water. The size
of mesh of the base is large enough to permit the heads of the snails
to pass through for access to the channels. The food channel supports
an endless belt conveyor which moves horizontally to supply a constant
flow of fresh food. An inclined base plate (42) extends below the mesh
base to direct the waste from the snails into a low-level gutter (44).
Description
_________________________________________________________________
La presente Invention concerne une installation pour l'elevage des
escargots.
L'elevage des escargots, ou heliciculture, constitue a l'heure
actuelle un marche en plein developpement. Toutefois, un tel elevage
ne peut deboucher sur une production industrielle intensive qu'a la
condition de pouvoir disposer d'un materiel specialement adapte pour
une utilisation a l'echelle industrielle.
Le probleme principal qui se pose avec les installations d'elevage des
escargots est de realiser des clotures efficaces qui non seulement
empechent les escargots de quitter la surface d'elevage, mais aussi
empechent les predateurs d'acceder a la surface d'elevage, tout en
assurant bien entendu les besoins vitaux en water, en aliments et en
air des escargots.
Les installations ou batteries d'elevage d'escargots qui existent a
l'heure actuelle peuvent etre regroupees en deux types principaux,
selon qu'elles utilisent ou non des clotures electriques.
Les installations d'elevage qui utilisent des clotures electriques
necessitent une instaalation electrique complexe et couteuse, d'autant
que cette installation electrique doit incorporer un systeme de
secours en cas de panne. En outre, l'emploi des clotures electriques
pose de nombreux problemes d'isolation et de protection dans un milieu
sature d'humidite, comme c'est le cas dans ces installations
d'elevage. Les clotures electriques doivent donc etre continuellement
entretenues.
Un autre inconvenient a signaler est que les clotures electriques
doivent etre adaptees cas par cas, etant donne que l'on ne peut y
faire circuler une meme intensite de courant pour des animaux dont le
rapport poids a la naissance/poids adulte varie de 1 a 500. pe plus,
les clotures electriques ne constituent pas une barriere suffisante a
tous les predateurs des escargots.
Les installations d'elevage qui n'utilisent pas de clotures
electriques sont le plus souvent constituees par des enceintes closes,
en general hermetiques ce qui provoque de graves problemes dus au
manque d'aeration et en particulier des risques d'epidemies
importants.
Ces deux types.generaux d'installation presentent en outre des
inconvenients communs.: tout d'abord, ces installations presentent un
plan d'elevage encombre qui rend difficile, voirememe impossible, le
nettoyage. En outre, ces installations font appel a une distribution
manuelle des aliments et comportent une surface de collage peu
importante.
Il apparait donc que les installations ou batteries d'elevage
d'escargots qui sont proposees a l'heure actuelle aux heliciculteurs
sont inadaptees a l'elevage industriel intensif, car elles
occasionnent des pertes de temps considerables, tant au niveau du
nettoyage que de l'alimentation et qu'elles necessitent en outre une
surveillance constante dans de nombreux cas, pour une fiabilite
cependant precaire.
La presente invention propose une installation pour l'elevage des
escargots qui permet d'eviter les inconvenients precedemment cites,
notamment en ameliorant l'aptitude au nettoyage de l'enceinte, en
offrant une distribution automatique des aliments, et en offrant une
surface de collage importante aux escargots.
L'installation de l'invention comprend au moins une enceinte modulaire
compostant des parois grillagees, un fond grillage definissant un plan
d'elevage horizontal, ainsi qu'au moins un distributeur d'water et un
distribu teur- d'aliments disposes immediatement en dessous du fond
grillage, le fond grillage presentant un maillage calibre en sorte que
les escargots puissent passer la tete a travers le maillage pour se
nourrir aux distributeurs.
Dans la presente description et les revendications annexees, le terme
"fond grillage" entend designer aussi bien une plaque plane faite a
partir d'un grillage ou d'un treillis ou encore d'une tole perforee,
qui offre un maillage calibre pour que les escargots puissent
simplement y passer leur tete, sans que-toute- fois leur coquille
puisse passer a travers ce maillage.
Dans un mode de realisation prefere de l'invention, ce fond grillage
est constitue par un grillage, a mailles carrees, realise de
preference a partir d'un metal ou d'un alliage metallique, par exemple
en aluminium ou en acier oloxydable.
Pour faciliter le nettoyage de l'enceinte de l'invention, les parois
grillagees et le fond grillage de celle-ci sont avantageusement fixees
de facon amovible sur un chassis.
Selon une autre caracteristique de l'invention, le distributeur
d'water est constitue par un recipient allonge en forme de gouttiere
et le distributeur d'aliments est egalement constitue par un recipient
allonge en forme de gouttiere, mais dans lequel -est dispose un
transporteur sans -fin pour apporter les aliments.
En outre, l'installation de l'invention comporte-avantageusement un
plan incline dispose sous le fond grillage et sous les distributeurs
pour assurer le recueil des dechets, ainsi qu'une gouttiere
d'evacuation des dechets placee en bas du plan incline.
Selon encore une autre caracteristique de l'invention, l'installation
comporte des plaques.amov;L- bles suspendues verticalement a
l'interieur de l'enceinte, de maniere a offrir des surfaces de collage
aux escargots.
Selon une autre caracteristique de l'invention, les enceintes
modulaires sont gerbables, ce qui permet de les gerber ensemble sur
plusieurs niveaux.
D'autres caracteristiques et avantages de l'invention seront mieux
compris a la lecture de la description qui va suivre et qui se refere
aux dessins annexes sur lesquels
. la figure 1 est une vue en perspective d'une instllation selon
l'invention comportant une seule enceinte
. la figure 2 est une vue de cote de l'enceinte de la figure i
. la figure 3 est une vue de l'avant de l'enceinte representee sur la
figure 1; et
. la figure 4 est une vu de dessus du fond grillage de l'enceinte
reprE-sentees aux figures 1 a 3;
L'installation pour l'elevage des escargots, telle que representee sur
les figures 1 a 4, comprend une enceinte modulaire 10 definissant un
volume generalement parallelepipedique. Cette enceinte comporte des
parois grillagees, a savoir deux panneaux lateraux verticaux 12 et 14,
un panneau arriere vertical 16 et un panneau horizontal- superieur18,
tous fixes de facon amovible sur un chassis 20, de forme generalement
parallelepipedique, et realise en une matiere imputrescible.L'enceinte
comporte egalement un panneau avant grillage 22 monte de facon
amovible et pivotant sur le chassis 20. Ainsi, comme represente sur la
figure 2, le panneau avant 22 peut pivoter relativement au chassis 20
autour d'un axe horizontal 24, facilXant ainsi l'acces a l'intereur de
l'enceinte 10.
Les panneaux 12,- 14, 16, 18 et 22 sont realises a partir d'un
materiau grillage, offrant des mailles calibrees choisies en fonction
de la taille des escargots places a l'interieur de l'enceinte, de
maniere que ceux-ci ne puissent pas quitter cette enceinte.
L'enceinte- 10 comporte par ailleurs un fond grillage' horizontal 26
montee facon amovible sur les chassis 20, sensiblement a mi-hauteur de
l'enceinte 10.
Le fond grillage 26 constitue un plan d'elevage pour les escargots et
est realise dans un materiau offrant un maillage calibre de telle
maniere que les escargots puissent passer uniquement leur tete a
travers ce maillage, sans que leur corps puisse passer a trauers.
La taille du maillage du fond 26 sera donc egalement adaptee a la
taille des escargots, tout en etant de dimension superieure a la
taille du maillage constituant les differents panneaux 12, 14, 16, 18
et 22 precites.
Comme represente sur la figure 3, l'enceinte 10 peut comporter en
outre au moins une cloison verticale de separation 28 destinee a
diviser l'enceinte 10 en plusieurs volumes distincts. La cloison 28
s'etend depuis le fond 26 jusqu'a la paroi superieure 18 et depuis la
paroi avant 22 jusqu'a la paroi arriere 16.
Comme represente sur les figures 2 et 3, l'enceinte 10 comporte
en.outre une pluralite de plaques verticales amovibles 30
suspendues'verticalement, par des crochets respectifs 32 a une tringle
horizontale 34 fixee en partie superieure du chassis 20 de l'enceinte
10. Les plaques 30 constituent des surfaces-de collage sur lesquelles
viennent se placer les escargots en dehors des periodes ou ils vont
s'alimenter. On realisera que les plaques 30 peuvent etre enlevees
aisement de l'enceinte 10, en permettant ainsi un ramassage aise des
escargots.
L'enceinte 10 comporte par ailleurs un distributeur d'water constitue
par un recipient generalement allonge en forme de gouttiere 32 dispose
horizontalement et immediatement en dessous du fond grillage 26. Cette
gouttiere s'etend entre les deux cotes du chassis 20 supportant
respectivement les panneaux 12 et 14. Cette gouttiere peut communiquer
eventuellement avec les gouttieres correspondantes de deux enceintes
similaires (non representees) disposees de facon adjacente, de part et
d'autre de l'enceinte 10.
L'enceinte 10 comporte en outre un distributeur d'aliments 34 dispose
horizontalement et immediatement en dessous du fond grillage 26. Le
distributeur 34 est egalement constitue par un recipient allonge en
forme de gouttiere et recoit un transporteur sans fin 3.6 qui est
avantageusement constitue par un tapis roulant eventuellement pourvu
de barrettes de retenue transversales 38, tapis traversant l'enceinte
10 et les enceintes qui lui sont adjacentes (cf.Fig. 3. et 4). Le
glissement du transporteur 36 sera facilite par des rouleaux 40 prevus
a l'interieur de chaque enceinte 10. Le transporteur 36 peut etre
entraine en continu ou en discontinu par l'intermediaire d'un moteur
(non represente) auquel peut etre associe par exemple un variateur de
vitesse (non represente).
L'enceinte 10 comporte en outre un plan incline 42 qui s'etend entre
les deux cotes du chassis 20 qui supportent les panneaux 12 et 14, ce
plan incline 42 se trouvant place en dessous du fond grillage 26 et
des distributeurs 32 et 34, de maniere a recueillir les dechets
abandonnes par l'escargot. Les dechets qui tom bent sur le plan
incline 42 sont recueillis dans une gouttiere d'evacuRtion 44 placee
en bas du plan incline, cette gouttiere s'etendant egalement entre les
deux cotes precites du chassis 20. La gouttiere 44 peut ainsi
communiquer avec les gouttieres correspondantes de deux enceintes
analogues disposees de part et d'autre de l'enceinte 10. Du fait que
le plan d'elevage est constitue par un grillage 26, celui-ci ne peut
pas retenir les dechets des animaux qui tombent sur le plan incline 42
menant a la gouttiere d'evacuation 24.
On realise ainsi une cellule auto-nettoyante et une eva- cation aisee
des dechets, par-exemple en faisant circuler de l'water dans la
gouttiere 24, ce qui ameliore lthygiene de l'installation.
L'escargot n'aura qu'a passer sa tete a travers une des mailles du
fond grillage 26 pour venir se nourrir, soit dans le distributeur 32,
soit dans le distributeur 34, sans que l'escargot ne risque de tomber
ou de se noyer.
On comprendra que l'un des avantages essentiel de l'installation- de
l'invention est que le plan d'elevage se trouve totalement degage ce
qui permet instantanement de surveiller l'ensemble de l'elevage, les
abreuvoirs ou mangeoire.n'encombrant plus la surface d'elevage comme
dans le cas des installations existant actuellement.
Comme indique plus haut, les enceintes 10 sont des enceintes
modulaires qui peuvent etre gerbees sur plusieurs niveaux differents,
avec un avantage supplementaire que les distributeurs d'water et
d'aliments des enceintes d'un meme niveau peuvent etre reliees
ensemble en ligne.
L'installation de l'invention est donc particulierement utile a
l'elevage industriel des escargots, tout particulierement lors des
phases de reproduction et d'engraissement.
Claims
_________________________________________________________________
REVENDICATIONS
1. Installation pour t eYage des escargots, caracteriseepar le fait
qu'elle comprend au moins une enceinte modulaire (10) comportant
des-parois grillagees (12, 14, 16, 18, 22) un fond grillage (26)
definissant un plan d'elevage horizontal, ainsi qu'au moins un
distributeur d'water (32) et un distributeur d'aliments (34)- disposes
immediatement en dessous du fond grillage (26), le fond grillage (26)
presentant un maillage calibre pour que les escargots puissent passer
la tete a travers le maillage pour se nourrir aux distributeurs
(32,34).2. Installation selon la revendication 1, caracterisee par le
fait que les parois grillagees (12, 14, 16, 18, 22 greater than et le
fond grillage (26) sont fixes de facon amovible sur un chassis (20).3.
Installation selon l'une des revendications 1 et 2, caracterisee par
le fait que le distributeur d'water (32) est constitue par un
recipient allonge en forme de gouttiere.4. Installation selon l'une
des revendications 1 a 3, caracterisee par le fait cue le distributeur
d'aliments (34) est constitue Far un recipient allonge en forme de
gouttiere dans lequel est dispose un transporteur sans fin (36) pour
apporter les aliments.5. Installation selon la revendication 4,
caracterisee par le fait que le transporteur sans fin (36) est un
tapis roulant eventuellement pourvu de barketes de retenue
transversales (38).6. Installation selon l'une des revendications 1 a
5, caracterisee par le fait qu'elle comporte en outre une plan incline
(42) dispose sous le fond grillage (26) et sous les distributeurs
(32,34) pour assurer le recueil des dechets, ainsi qu'une gouttiere
t44) d'evacuation des dechets placee en bas du plan incline (42).7,
Installation selon l'une des revendications 1 a 6, caracterisee par le
fait qu'elle comporte en outre des plaques amovibles (30) suspendues
verticalement a l'interieur de l'enceinte.8. Installation selon l'une
des revendications 1 a 7, caracterisee par le fait qu'elle comporte au
moins une cloisonver-ticale de separation (28).9. Installation-selon
l'une des revendications 1 a 8, caracterisee par le fait qu'elle
comporte plusieurs enceintes modulaires (10) gerbees ensemble sur
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