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Etre
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LEURS
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Est A
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Generic
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metal
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Molecule
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DES
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Publication
_________________________________________________________________
Number FR2519831A1
Family ID 17440742
Probable Assignee Inst Rade Koncar
Publication Year 1983
Title
_________________________________________________________________
EN Title The subject matter of the invention is an electrical hot
plate, in which the body consists of cast metal which is heated...
FR Title PLAQUE ELECTRIQUE DE CUISSON
Abstract
_________________________________________________________________
The subject matter of the invention is an electrical hot plate, in
which the body consists of cast metal which is heated by the
resistance of flexible heating elements which are arranged in grooves
in the plate body and are protected by insulating material. In the
solution according to the invention, the elements are arranged in such
a manner that their tracks form a row of circular lines which run
concentrically around the centre of the plate, the transitions of the
heating elements into the circular track of the next radius being made
possible by means of short gaps in the ribs. This results both in a
simple technological production process and a uniform thermal load
(stress) on the plate body.
L'INVENTION CONCERNE UNE PLAQUE ELECTRIQUE DE CUISSON COMPRENANT UN
CORPS EN METAL DE COULEE QUI EST CHAUFFE PAR LA RESISTANCE OHMIQUE
D'ELEMENTS CHAUFFANTS FLEXIBLES 7, 8, 9 DISPOSES DANS DES RAINURES DU
CORPS DE PLAQUE ET PROTEGES PAR UNE MATIERE ISOLANTE.
LA SOLUTION DE LA PRESENTE INVENTION EST TELLE QUE LES ELEMENTS 7, 8,
9 SONT MONTES DE MANIERE QUE LEURS TRAJETS FORMENT UNE SERIE DE LIGNES
CIRCULAIRES QUI S'ETENDENT CONCENTRIQUEMENT PAR RAPPORT AU CENTRE DE
LA PLAQUE, LES TRANSITIONS DES ELEMENTS CHAUFFANTS 7, 8, 9 VERS LE
TRAJET CIRCULAIRE DU DIAMETRE LE PLUS PROCHE ETANT RENDUES POSSIBLES
PAR DE COURTES FENTES FORMEES DANS LES NERVURES. LES RACCORDEMENTS
ELECTRIQUES 10 DE CHAQUE ELEMENT SE TROUVENT PRES DE L'ENDROIT DE
TRANSITION.
APPLICATION A LA FABRICATION DE PLAQUES CHAUFFANTES ELECTRIQUES AYANT
UNE CHARGE THERMIQUE REGULIERE ET FABRIQUEES PAR UN PROCEDE
TECHNOLOGIQUE SIMPLE.
Description
_________________________________________________________________
La presente invention concerne une plaque electrique de cuisson dans
laquelle le corps est constitue par un metal de coulee qui est chauffe
par la resistance ohmique d'elements chauffants flexibles qui sont
disposes dans les rainures du corps de la plaque et sont proteges
d'une matiere isolante.
I1 est connu, dans le but d'utiliser plus economiquement la plaque,
d'introduire dans ses rainures plusieurs elements chauffants ayant des
puissances differentes l'une de l'autre et de les relier par un
commutateur a pales multiples. La puissance de chauffage est commandee
par des combinaisons des liaisons de commutateur et on obtient ainsi
differentes temperatures de la face de travail de la plaque de
cuisson. Les elements chauffants doivent etre disposes dlune maniere
telle que la dispersion de chaleur soit adaptee de facon aussi
optimale que possible aux exigences de la preparation des repas, dans
toutes les combinaisons des liaisons du commutateur.
Dans des realisations de solutions connues de la disposition des
elements chauffants,on conduit chaque ele- ment plusieurs fois autour
de la couronne interne de la plaque, les differences de diametre des
trajets de contournement d'un element etant assez importantes pour que
de la place demeure entre elles pour le trajet de l'autre element
chauffant. Ces trajets occupent environ les 4/5e de la surface de la
plaque sous la forme de cercles concentriques; dans le cinquieme
restant, ils sortent du trajet circulaire et forment une transition
graduelle pour permettre une entree dans le trajet circulaire du
diametre suivant.
Les rainures de plaque dans lesquelles sont introduits les elements
chauffants flexibles ont une forme et une disposition telles que les
trajets decrits.
Sur la surface du cinquieme de la plaque ou varient les diametres de
trajets, les realisations du debut et de la fin d'un meme element
chauffant sont egalement raccordees. A ces endroits les nervures
laterales de la rainure se raccordent et ferment cette derniere.
On introduit sous pression une couche d'une masse d'isolation
ceramique dans les rainures avant l'introduction des elements
chauffants. On doit alors obtenir une couche d'isolation fiable mais
cependant aussi fine que possible afin de rendre autant que possible
optimale la transition thermique de l'element chauffant sur la surface
de travail de la plaque. Cette condition necessite une precision de
cotes tres elevee tant en ce qui concerne la piece de coulee du corps
de plaque qu'egalement le poin con de l'outil permettant de realiser
l'introduction de la masse d'isolation dans les rainures. On obtient
cette precision des dimensions des rainures de plaque ou des
dimensions du poincon de l'outil pour produire la forme des trajets
selon la solution decrite avec un procede de fabrication technologique
complique.
Le probleme qui est a la base de la presente invention est d'offrir
une solution concernant la disposition des elements chauffants qui
rendent possible la realisation des outils necessaires avec les
tolerances de cotes desirees a l'aide d'un procede technologique
simple.
Le procede de la presente invention est resolu au moyen d'elements de
chauffage disposes de telle maniere que leurs trajets forment une
serie de lignes circulaires se trouvant concentriquement par rapport
au milieu de la plaque, les passages des elements de chauffage dans la
ligne circulaire ayant le diametre suivant etant rendus possibles par
des courtes fentes dans les nervures, d'une longueur de quelques
degres.
La solution selon la presente invention se distingue, en plus de la
simplicite technologique de la realisation de l'outil, egalement par
une serie d'autres avantages par rapport aux solutions connues. On
obtient avec cette solution une charge thermique plus reguliere du
corps de la plaque ainsi que la possibilite de corriger la temperature
peripherique de la plaque. Le nombre nominal des rainures a ete
realise dans chaque section transversale du corps de plaque. Comme les
nervures des rainures ne sont pas reunies l'une a l'autre, pour fermer
la rainure, on peut effectuer une empreinte totalement reguliere de la
masse d'isolation ceramique sur toute la surface de rainure.
Un exemple de realisation de la solution selon la presente invention
va maintenant etre decrit ci-apres en reference aux dessins sur
lesquels:
. la figure 1 est une coupe transversale dans un plan vertical du
corps de la plaque electrique de cuisson;
. la figure 2 est une vue en plan de la plaque selon la figure 1;
. la figure 3 est une plaque selon la figure 2 dont les elements
chauffants ont ete montes; et
. la figure 4 est un histogramme de la charge en W/cm de longueur de
rainure.
Les figures 1 et 2 montrent que les rainures 2 ou les nervures 3 sont
conformees comme une serie de lignes circulaires qui s'etendent
concentriquement autour du point central du corps de la plaque 1 et se
trouvent entre la couronne interne 5 et la couronne externe 4 de la
plaque 1.
Dans les nervures 3 se trouvent des fentes 6 pour le passage de
l'element chauffant flexible de l'une a l'autre rainure 2.
Les fentes voisines 6 sont decalees l'une de l'autre de quelques
degres, ce qui empeche l'affaiblissement de la section transversale de
la plaque 1.
A la figure 3 on montre la plaque 1 ot sont montes des elements
chauffants 7, 8 et 9 de differentes puissances. On peut y voir la
forme de la partie de transition de l'element de chauffage. Les
realisations de raccordement 10 de chaque element de chauffage se
trouvent pres de l'endroit de transition.
On represente a la figure 4 sous la forme d'un histogramme la charge
en watts pour chaque centimetre de longueur d'elements de chauffage,
et dans la disposition representee a la figure 3. Les ordonnees
representent les valeurs de charge et les abscisses, la serie des
rainures n designees par un numero de position. La rainure externe
ayant le plus grand diametre est designee par le numero 1.
Claims
_________________________________________________________________
1. REVENDICATION Plaque electrique de cuisson comprenant un corps en
metal de coulee qui est chauffe par la resistance ohmique d'elements
chauffants flexibles (7, 8, 9) qui sont disposes en une serie de
rainures (2) dans le corps (1) de la plaque et sont proteges par une
matiere isolante, caracterisee en ce que toutes les rainures (2) et
toutes les nervures (3) s'etendent sur toute leur peripherie
concentriquement autour du point central de la plaque (1), des fentes
(6) se trouvant dans les nervures (3) aux endroits de transition des
elements chauffants (7, 8, 9), d'une rainure dans la rainure voisine
(2).
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