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Publication
_________________________________________________________________
Number FR2520865A1
Family ID 8113604
Probable Assignee Ansaloni Maxime
Publication Year 1983
Title
_________________________________________________________________
FR Title DISPOSITIF DE MESURE DE MASSE ET DE CAPACITE POUR LIQUIDES ET
SUBSTANCES PULVERULENTES
EN Title MEASURING RECEPTACLE ARRANGEMENT FOR FLUIDIC FOODS - HAS
INSERTABLE GRADUATED CONTAINER WITH CROSS-SECTION NARROWING TOWARD
BOTTOM, PERMITTING ACCURATE MEASUREMENT OF SMALL QUANTITIES
Abstract
_________________________________________________________________
DISPOSITIF COMPRENANT DEUX RECIPIENTS EN MATIERE TRANSPARENTE, L'UN
CONTENANT L'AUTRE. LE RECIPIENT-CONTENANT 2 EST CYLINDRIQUE ET PORTE
SUR SA PERIPHERIE L'ENSEMBLE DES ECHELLES DE GRADUATIONS ET
INFORMATIONS NECESSAIRES A L'USAGE DU DISPOSITIF. LE RECIPIENT-CONTENU
1 PRESENTE UNE FORME ORIGINALE CARACTERISEE PAR LE FAIT QU'IL A UNE
GENERATRICE UNIQUE COMME ZONE DE CONTACT SUR TOUTE SA HAUTEUR AVEC LE
RECIPIENT-CONTENANT 2. DES ENCOCHES PRESENTES SUR LE
RECIPIENT-CONTENANT LIMITENT LE NOMBRE D'ECHELLES DE GRADUATIONS, ET
DE LA LE NOMBRE DE SUBSTANCES A MESURER. LA PARTIE CYLINDRIQUE SITUEE
A LA PARTIE BASSE DU RECIPIENT-CONTENU 1 PERMET DE MESURER DE FAIBLES
VOLUMES OU MASSES ET SERT EGALEMENT DE MOYEN DE PREEMPTION POUR LES
TRANSVASEMENTS. CE DISPOSITIF A UN CHAMP D'APPLICATION PLUS IMPORTANT
QUE LE SIMPLE VERRE-DOSEUR GRACE A LA MULTIPLICITE DES MATIERES A
DOSER ET PAR LE NOMBRE IMPORTANT DE CAPACITES MESURABLES.
The device comprises two transparent containers. The outer container
(2) is cylindrical and has a series of graduated scales corresponding
to various products. The inner container (1) receives the product to
be measured. The shape is adapted to measure very small quantities,
corresponding to teaspoonfuls, tablespoonfuls etc., as well as bigger
quantities. Its lower part is narrow and cylindrical and its top part
is flared so that the top cross-section is a circle. The receptacle is
fitted into its correct position by a peg (5) which fits indifferently
into each of a series of slots. The pouring mouth is situated
diametrically opposite the peg.
Description
_________________________________________________________________
L'invention a pour objet un dispositif de mesure de masse et de
capacite pour liquide et substances semi-fluides et pulverulentes.
Pour mesurer des volumes de liquides et evaluer des masses de
substances poudreuses, granulees ou semi-fluide, en volume, il est
utilise des recipients gradues de diverses formes. Parmi ces dernieres
la forme du"verre a pied" est une des plus repandue, ce qui conduit a
designer ces recipients par le terme general de "verre -doseur".
Les graduations Lont imprimees ou gravees sur la partie externe cie la
paroi du verre, elles sont - soit des cercles indiquant sur la
totalite du pourtour du recipient les lignes de niveaux correspondant
a des volumes precis - soit des lignes suivant des generatrices de
cylindre ou de cone epousant la forme du recipient, utilisees comme
echelles de gradua tion. Dans les deux cas les informations imprirrees
sont des volumes ou des poids, avec une mention' generale concernant
la substance mesuree.
Des artifices de reperages permettent de lire sur une meme echelle des
unites differentes de volume ou simultanement des unites de volute et
de masse.
Par le fait que Qs verres doseurs ne couvrent pas l'etendue des
mesures de masse et de capacite recherchees par les menageres pour
executer par exemple les recettes culinaires preconisees sur les modes
d'emplois, dans les ouvrages et dans les revues d'art culinaire, elles
ont recours a la balance menagere d'une part, et d'autre part a
l'usage de recipients alimentaires retenus pour - volumes de reference
- ou - unites de mesures menageres: il s'agit notaient de cuillere a
cafe, a dessert, a entremet, a soupe - de verre a boire, a bordeau, a
moutarde - et a la tasse.Or, actuellement ces recipients ne peuvent
plus etre pris campe des "mesures de reference", les differents modes
industriels de realisation en font des objets sans caracteristiques
volumiques ccelmunes, le volume ras-bord de la cuillere a cafe varie
de 1 a 2, et celui du verre dit a moutarde de 1 a 3 et souvent plus.
Ces variations expliquent les difficultes et les echecs rencontres par
la menagere lors de 1 'application a la lettre de certaines recettes.
L'echelle trop restreinte du verre-doseur que l'on trouve actuellement
dans le commerce ne permet pas a la menagere de se passer des unites
imprecises telles que le verre a moutarde ou la cuillere a soupe et
tout particulierement la cuillere a cafe quand il s'agit de mesurer
des faibles capacites.
Un autre handicap lie au verre-doseur est son nombre limite d'echelles
de graduations specifiques repondant aux nombreuses substances
alimentai res de base. En plus d'une echelle ccamune a tous les
liquides, le nom- bre d'echelles specifiques ne depasse pas huit, ce
qui est insuffisant pour couvrir l'ensemble des substances de base.
Dans le cas exceptionnel du nanbire maximum de denrees pour chacune
d'elles il ne peut etre offert plusieurs echelles de graduations
permettant d'operer des conversions instantanees d'unites - soit
volume/poids - soit volume ou poids - avec une unite menagere
quelconque.
La presente invention a pour but d'apporteur de nombreuses
ameliorations au verredoseur. En premier lieu la simplicite d'emploi
et la rapidite de la mesure tout en y ajoutant l'exactitude. La
multiplicite des graduations permet en second lieu, d'effectuer un
ncmbre important de me sures oerrespondant aux multiples matieres a
mesurer. Elle a egalement pour objet dlaccroitre les possibilites
d'utilisations du verre doseur en permettant d'effectuer avec le meme
appareil des mesures de faibles wlurses, oe qui est impossible avec le
verredoseur trop imprecis.
La conception originale de la presente invention permet d'augm.enter
con siderablement le nombre d'echelles de graduations specifiques
permettant ainsi de rassembleur sur un meme recipient doseur la
majorite des denrees alimentaires courantes ou autres.
Afin d'obtenir ces resultats, il est revendique un dispositif
canprenant deux recipients en materiau transparent: l'un contenant
l'autre. Le recipient-contenant est cylindrique et les echelles de
graduations et toutes autres informations sur les denrees mesurables,
sont portees sur sa pericherie.
Le recipientvntenu se presente sous une forme geanetrique originale
dent la caracteristique principale est de posseder une partie de
faible section constante, reservee aux mesures de faibles volumes,
suutitee d'une partie evasee dont la section horizontale superieure
occupe la quasi totalite de la surface de base du recipient contenant.
Ce recipient ne apporte aucune indication ou repere, mais son unique
generatrice rectiligne et verticale, vient coincider avec la
generatrice verticale du recipient-contenant; cette generatrice etant
choisie pour la mesure a effectuer.
Pour faciliter la cocprehension de l'invention, une forme de
realisation du dispositif de mesure sera decrite ci-apres, a titre
d'exemple non limitatif, avec reference aux dessins annexes de la
Planche unique dans lesquels: - la figure 1 est une vue generale du
dispositif en perspective cavaliere, - la figure 2 est une coupe
axiale a K du dispositif dans sa position de mesure. trme il est vu
dans la figure 1, le recipient -contenu- 1- place dans le recipient
-contenant- -2- a une position naturelle qui fait que la zone de
contact entre le recipient -contenu -1- et le recipient contenai -2-
corres,ond a un generatrice interieure du recipient contenant. La
rotation du recipient -contenu- dans le recipient contenant offrant
une infinite de -ositions, il n est envisage qu'un nombre limite
permettant de differencier les echelles gradiees -3- tracees le long
de chaque generatrice retenue et permettant d'identifier une substance
a mesurer.
A cet effet, sur le bord superieur du recipient- contenant-2- il est
pratique des encochas -4- en regard de chaque echelle tracee sur la
peripherie du recipient -contenant-. Le positionnement du recipient
-contenu- est obtenu par la presente d'un ergot -5- (figure 2) se
logeant indifferemnent dans chaque encoche. Diametralement oppose a
l'ergot se trouve le bec-verseur 4- jointif du bord interieur de la
collerette -7celle-ci prenant appui sur le bord superieur du recipient
-contenant- 2-.
Pour degager le recipient contenu- -1- du recipient contenant--2- il
est utilise le debordant de cette collerette. Pour assurer le
transvasement de la denree mesuree on utilise la partie inferieure
cylindrique du recipient contenu- carme rnoyen de preemption.
Suivant la denree a mesurer, l'echelle de graduation est en unites de
volume: centirretre-cube, decimetre-cube ou centilitre, decilitre,
litre, ou unites de masse equivalentes: graine, ou en unites
arbitraires cuillere a cafe, a soupe, verre a moutarde, tasse. Dans ce
dernier cas, une double echelle est utilisee afin qu'il existe une
correspondance avec des unites decimales, de volumes ou de masses, ce
qui etabliera un rapport conctant et precis entre les doses
preconisees et les doses effectivement mesurees.
Pratiquement 1 'echelle graduee correspondant a la generatrice du
cylindre est encadree par deux ou plusieurs autres echelles suivant le
nombre de manieres d'exprimer les volumes et poids en usage courant.
Pour eviter toute erreur d'appreciation des niveaux lors des mesures,
il est cree simultanement aux echelles verticales, des lignes de
niveaux -8-. Ccmne fonction accessoire oes lignes de niveaux servent
directement d-'echelles de mesures dans le cas ou le recipient
contenant -2- est utilise comme moyen de mesure de volume de liquide
superieur au volume total du recipient -contenu- -1-.
Les applications de la presente invention s'etendent a youtes les
mesures de masse et de volume de produits liquides, pulverulents et
semi-fluidcs ne reclamant pas une precision superieure a celle
correspondant aux nesures menageres admises.Il peut en etre de meme
dans de nombreux cas touchant l'industrie, l'artisanat et
l'agriculture.
L'invention s'etend naturellement a toutes les variantes de
realisation de l'exerrple particulier decrit en detail ci-avant.
Claims
_________________________________________________________________
REVENDICATIONS
1- Dispositif de mesure de masse et de capacite, caracterise en ce
qu'il comporte deux recipients, l'un contenant l'autre Celui -contenu-
on gradue destine a recevoir le produit a mesurer et celui -contenant-
presentant autant d'echelles de graduations que de produits a mesurer
2- Dispositif de mesure de masse et de capacite, selon la
revendication 1 caracterise en ce que les deux recipients sont en
materiaux transparents: verre mineral ou verre orga nique.
3- Dispositif de mesure de masse et de capacite, selon les
revendications 1 et 2, caracterise en ce que le recipient -contenant-
est cylindrique.
4- Dispositif de mesure de masse ct de capacite, selon les
revendications 1,2 et 3, caracterise en ce que le recipient
-contenant- presente sur son pourtour des series d'echelles graduees
en unites decimales de volume, de masse ou d'unites arbitraires.
5- Dispositif de mesure de masse et de capacite, selon les
revendications 1,2,3 et 4, caracterise en ce que le recipien
-contenant- presente des encoches pouvant recevoir des ergot
solidaires du recipient -contenu permettant de les position l'un par
rapport a l'autre et en correspondance avec chaque echelle de
graduation.
6- Dispositif de mesure de masse et de capacite, selon les
revendications 1 et 5,caracterise en ce que le recipient -contenu-
possede une partie cylindrique de faible section surmontee d'une
partie evasee dont la section superieure se termine p less than r un
cercle.
7- Dispositif de nlesure de masse et de capacite, selon les
revendicalions 1,5 et 6, caracterise en ce que le recipient -contenu-
presente une generatrice rectiligne et verticale pouvant coincider
avec les generatrices du recipient contenu sur lesquelles sont
disposees les echelles graduees servant aux mesures.
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