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Women 39 s Health Spain - 11 2018

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L AT I N OA M É R I C A
COLÁGENO: LA VERDAD DE ESTE SUPERHÉROE
MARÍA
LEÓN
“Honra tu cuerpo,
respira profundo,
vive el presente”
CONSIGUE EL
TRABAJO DE
TUS SUEÑOS
P. 126
12
TENDENCIAS
WELLNESS
QUE DEBES
SABER
ABS
DE
IMPACTO
&PIERNAS SEXYS
PRECIO DE VENTA:
México 49 PESOS
Exhibir hasta 01-12-18
CON 5 MOVIMIENTOS
Colombia $8100 • El Salvador 3.10 dólares
• Nicaragua 54 córdobas • Costa Rica 1680 colones
• Guatemala 25.25 quetzales • Panamá 3.50 balboas
Los beneficios de
salir con tu #squad
¡SONRÍE!
Los trucos para
dientes sanos
y blancos
MÁS
SEXO
MENOS
ESTRÉS
P. 86
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Contenido
EN PORTADA
28
María
León
ROMPE
CUALQUIER LÍMITE
Sus mejores consejos de
motivación y una rutina que te
pondrá a trabajar todo el cuerpo.
68
126
110
79
28
98
86
68 ¿COLÁGENO PARA
ACOMPAÑAR?
79 GIRL POWER
86 PERO PRIMERO, ¡SEXO!
98 PROBLEMAS DE
DIENTES
110 12 TENDENCIAS HOT
PARA EL BIENESTAR
MÁXIMO
126 EXPLOTA TU CARRERA
A MÍ ME GUSTA PEGARLE
FUERTE, Y VOY A DAR UNA
CLASE DE BOX PARA DONAR
PARTE DE LA GANANCIA.
¿A ti
qué
te gusta
hacer?
TU DONATIVO AYUDA
A PAGAR EL TRATAMIENTO
DE NIÑOS, NIÑAS Y JÓVENES.
FANY ”LA NIÑA DE ORO” MARTÍNEZ
BOXEADORA
@FANYGOLDENGIRLMX
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Noviembre
2018
¡A DEBATE!
12 DÓNDE ENTRENAR
Tiempo de yoga.
14 SI HACES UNA COSA ESTE
MES...
Agrega chile a tu comida.
15 FIT KIT HERO
Los mejores audífonos.
16 TÚ PREGUNTA
18 COMIDA
¿Snacks de fruta?
19 ESCUELA DE LA TÉCNICA
Mountain climbers.
20 SALUD
Las últimas noticias.
22 RUTINA DE 15 MINUTOS
Glúteos más firmes.
23 FITNESS
Sube el cierre.
24 FUNCIONA EN LA
VIDA REAL
Gimnasio para tu mente.
25 DESAFÍO DE 30 DÍAS
The plank challenge.
26 NUTRICIÓN
Aguacate a la parrilla.
TU MEJOR CUERPO
35 TU PLAN B DE ENERGÍA
¿Sabes si necesitas vitamina B?
38 RUTINA CON UN
ELEMENTO
Sácale provecho a la pesa rusa.
40 ACONDICIONAMIENTO 30
Mejora tu condición física.
46 ABDOMEN PLANO
Con un solo ejercicio.
47 LEGS FOR DAYS
Tu mejor rutina de pierna.
50 TIEMPO DE FLEXIBILIDAD
La importancia de estirarte.
56 CONOCE TU FUERZA
Tu guía para levantar pesas.
59 #BODYBYIZA
Los tips de fitness de la
modelo Izabel Goulart.
COME INTELIGENTE
61 LA CENA PERFECTA
Y SALUDABLE
Cinco ideas deliciosas.
66 CUATRO MANERAS
Aprovecha la temporada
de calabaza.
68 ¿COLÁGENO PARA
ACOMPAÑAR?
La verdad de este
superhéroe.
PIERDE PESO
71 ¿QUÉ TAN FALSA
ES TU COMIDA?
En dónde están los alimentos
procesados.
75 ¡EUREKA!
42
¡SALTA
CON GANAS!
Un elemento que
probablemente tenías en
el olvido y aporta
grandes beneficios.
Logra un cambio de
mentalidad.
MENTE FUERTE
79 GIRL POWER
Se vuelve algo plural.
82 DIFERENCIAS
IRRECONCILIABLES
Cómo superar el obstáculo de
tener diferentes objetivos.
84 DESINTOXICA TU
VIDA AMOROSA
Encuentra un amor duradero.
85 ALCANZA TU MÁXIMO
POTENCIAL
Te damos un pequeño
manual.
86 OK, PERO PRIMERO
¡SEXO!
Eleva la temperatura.
LUCE INCREÍBLE
88 BODY GOALS: ¡LISTO!
SKIN GOALS: ¡LISTO!
Pon a tu piel en forma.
94 MANTRA DEL MES
No limpies de más tu rostro.
95 TU PIEL EN UN
“CHEAT DAY”
Todo está en el balance.
97 EDITOR’S PICKS
A prueba de sudor.
98 PROBLEMAS DE DIENTES
Lo que necesitas para dientes
saludables y hermosos.
102 ATRÉVETE
Los mejores abrigos.
104 DEL GYM A LA CALLE
Un pantalón, dos looks.
REPORTAJES
106 ¿TU VIDA NECESITA
UN ESTÍMULO?
Toma nuestro quiz y llena
tu vida de satisfacción.
110 12 TENDENCIAS HOT
PARA EL BIENESTAR MÁXIMO
Todo lo que debes saber.
116 THE RIDE OF YOUR LIFE
Aprovecha cada minuto.
120 LA MUERTE DEL PERIODO
¿Qué pasa si tomas el control?
126 EXPLOTA TU CARRERA
Los mejores tips para lograr
tus objetivos profesionales.
128 EXPERTA AL INSTANTE
¿Qué pasa cuando meditas?
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LOS MEJORES TIPS DE SALUD
16 TÚ PREGUNTA
20 SALUD
24 FUNCIONA EN
LA VIDA REAL
35 TU PLAN B
DE ENERGÍA
98 PROBLEMAS
DE DIENTES
110 12 TENDENCIAS
HOT DE
BIENESTAR
79 GIRL POWER
85 ALCANZA
TU MÁXIMO
POTENCIAL
86 PERO
PRIMERO,
¡SEXO!
61 LA CENA
PERFECTA Y
SALUDABLE
66 CUATRO
MANERAS:
CALABAZA
68 ¿COLÁGENO
PARA
ACOMPAÑAR?
95 TU PIEL EN UN
“CHEAT DAY”
97 EDITOR’S
PICKS
102 ATRÉVETE
ENCUENTRA TU MOTIVACIÓN
12 DÓNDE
ENTRENAR
59 #BODYBYIZA
75 ¡EUREKA! LOGRA
UN CAMBIO DE
MENTALIDAD
MEJORA TU ALIMENTACIÓN
14 ENCIÉNDETE
18 COMIDA
26 NUTRICIÓN
ENTRENA CON ESTILO
15 FIT KIT HERO
88 BODY GOALS:
¡LISTO! SKIN
GOALS: ¡LISTO!
94 MANTRA DEL
MES
TUS RUTINAS DEL MES
NIVEL PRINCIPIANTE
120 LA MUERTE
DEL PERIODO
19 ESCUELA DE
LA TÉCNICA
25 DESAFÍO DE
30 DÍAS
38 RUTINA CON
UN ELEMENTO
46 ABDOMEN
PLANO
NIVEL INTERMEDIO
126 EXPLOTA TU
CARRERA
22 RUTINA DE
15 MINUTOS
28 ROMPE
CUALQUIER LÍMITE
71 ¿QUÉ TAN
FALSA ES TU
COMIDA?
104 DEL GYM
A LA CALLE
42 ¡SALTA
CON GANAS!
50 TIEMPO DE
FLEXIBILIDAD
NIVEL AVANZADO
40 ACONDICIONAMIENTO 30
47 LEGS FOR DAYS
56 CONOCE TU
FUERZA
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Bienvenida
ENCUENTRA TU PASIÓN Y VE POR ELLA.
Ailedd
Menduet
Huerta
Coordinadora Editorial
No hay nada que te pueda motivar más y te lleve a romper con
cualquier limitante que el hacer
algo que te apasiona de verdad. Esto lo he podido ver en
mujeres como María León,
fuertes y con un objetivo que las
ha llevado lejos a pesar de cualquier circunstancia difícil, que
incluso pareciera imposible de
vencer. Hoy sé que lo imposible
no existe y que los sueños se
cumplen cuando tienes la determinación y el enfoque en tu objetivo. Ponte metas, escríbelas y
no dejes que nada ni nadie te
quite tus sueños. En las siguientes páginas no sólo encon-
trarás historias que te motivarán, sino los mejores tips para
lograr cualquier meta que te
propongas; física, emocional, en
tus relaciones o profesionalmente. Cuando tienes las herramientas y un apoyo todo es mucho más fácil de conseguir, y
aquí te damos precisamente
eso. En la página 126 hallarás
los consejos para realmente sobresalir en lo profesional; en la
página 61, las recetas más ricas y
saludables para ayudarte a cumplir tu plan de nutrición; en la
página 40, la pirámide de acondicionamiento para mejorar al
100 por ciento tu condición físi-
ca; en la página 116, cómo sobrevivir al terrible tráfico (que todas sufrimos tanto) y sacar el
mejor provecho de este tiempo
“perdido”. Esto sólo por mencionar algunos de los artículos
que te ofrecemos en la edición
que tienes en tus manos, y que
busca convertirse en una ayuda
y guía para ti y tus sueños. Saca
lo mejor de ti este mes y, siempre, súmate a esta comunidad
de bienestar que se apoya y
alienta a dar lo mejor de cada
una -girl power! Comparte con
nosotras tu camino en la recta
final del año y logremos juntas
grandes cosas.
Facebook: @WomensHealthMexico | Twitter: @womenshealthmx | Instagram: @womenshealthmx
La diversión te sigue a todos lados
con tu celular o tablet.
iPad
22%
12:00
Control remoto
Tablet
Miles de contenidos
On Demand y más de
60 canales en vivo con
tu programación favorita.
TV en vivo y On Demand
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Incluidas sin costo al contratar izzitv.
¡Contrata y descárgalas!
01 800 120 4000
Consulta términos, condiciones
y restricciones en izzi.mx
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Directora General de Ventas Marielos Rodríguez
Directora de Eventos Karla Piña
Directora General de Agencia
Diana Bonardel Cayeros
Correccion de Estilo Chavira Editores
Retoque Digital Enrique Perdomo Santillán
HEARST MAGAZINES
INTERNATIONAL
Chief Editor Officer
Jorge Morett
SVP/Managing Director Asia Pacific & Russia
Simon Horne
Director of International Licensing and
Business Development Richard Bean
Coordinadora Editorial
Ailedd Menduet Huerta
SVP/Editorial & Brand Director
Kim St. Clair Bodden
Deputy Brands Director
Chloe O’Brien
Redactora
Jimena Díaz Pinelo
ARTE
Executive Director, Content Services
Shelley Meeks
Coordinador de Arte
Leonardo Torres Huelgas
L O S FAV O R I T O S D E L E Q U I P O W H E N E STA E D I C I Ó N
Televisa Brands Group
Porfirio Sánchez
Galindo
Director General
WOMEN’S HEALTH
© WOMEN’S HEALTH. Marca Registrada. Año
12 N° 11. Fecha de publicación: 01-11-18. Revista
mensual, editada y publicada para los distintos
países por EDITORIAL TELEVISA, S.A. DE C.V.,
Av. Vasco de Quiroga N° 2000, Edificio E, Col.
Santa Fe, Del. Álvaro Obregón, C.P. 01210,
México, Ciudad de México, tel. 52-61-20-00, por
contrato de licencia celebrado con RODALE,
INC. Editor responsable: Porfirio Sánchez
Galindo. Número de Certificado de Reserva de
derechos al uso exclusivo del Título WOMEN´S
HEALTH: 04-2010-070810192000-102, de fecha
27 de julio de 2017, ante el Instituto Nacional
del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de
Título: Nº 13893, de fecha 21 de noviembre de
2007, Certificado de Licitud de Contenido Nº
11466, de fecha 21 de noviembre de 2007, ambos
con expediente Nº CCPRI/3/TC/07/17778, ante
la Comisión Calificadora de Publicaciones y
Revistas Ilustradas. Distribuidor exclusivo en
México: Distribuidora Intermex S.A. de C.V.,
Lucio Blanco N° 435, Azcapotzalco, C.P. 02400,
México D.F. Tel. 52-30-95-00. Distribución en
zona metropolitana: Unión de Expendedores y
Voceadores de los Periódicos de México A.C.,
Barcelona N° 25, Col. Juárez, México D.F. Tel.
55-91-14-00. ATENCIÓN A CLIENTES: a toda
la Republica Mexicana tel. 01 800 REVISTA
(7384782).
Impresa en México por: Imprenta Ajusco S.A.
de C.V. José Ma. Agreda y Sánchez No. 223, Col.
Tránsito C.P. 06820, Del. Cuauhtémoc, Ciudad
de México. Tel.: 51 32 11 00
INFORMACIÓN SOBRE VENTAS: • ESTADOS
UNIDOS: ET Publishing International, Inc.,
6355 N.W. 36th. Street, Miami, Florida
33166 U.S.A. Tel: (305) 871-6400. •
PERÚ: Editorial Televisa Perú, S.A., Av. República
de Panamá 3635, piso 7°, oficina 703, San Isidro,
Lima, Perú. Tel. (511) 417-3400. • ECUADOR:
Vanipubli Ecuatoriana, S.A., Av. Brasil No. 39-91
y Diguja, Edificio Iaca Brokers - 2° Piso, Quito,
Ecuador. Tel. (593) 2-246-7260, (593) 2-2467263, (593) 2-246-7666 y (593) 2-246-7669.
Fax (593) 2-246-7260 ext. 102.
EDITORIAL TELEVISA S.A. DE C.V. investiga
sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no
se responsabiliza con las ofertas relacionadas
por los mismos. Exportado por Editorial
Televisa, S.A. de C.V. Las opiniones expresadas
por los autores no necesariamente reflejan la
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total o parcial del contenido e imágenes de la
publicación sin previa autorización de Editorial
Televisa, S.A. de C.V.
IMPRESA EN MÉXICO – PRINTED IN MEXICO.
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.
ALL RIGHTS RESERVED.
© Copyright 2018
LOS TENIS DE PAPÁ
Son parte de las tendencias
wellness más cool del momento
y no podemos resistirnos p. 110.
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¡Nos encanta! Puedes llevarla
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cualquier lugar p. 42.
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ponerte en forma. Sin duda la
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01-800-222-2000
Atención a suscriptores:
01 800 REVISTA (738-47-82)
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EDICIONES GLOBALES: DIRECTORAS EDITORIALES
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DÓNDE
ENTRENAR
YOGA
¡Atención yoguis! Se acerca
el último jalón del año y es
el pretexto perfecto para
llevar tus entrenamientos al
siguiente nivel. Cierra ciclos
y siéntete renovada a través
de actividades que, además
de involucrar ejercicio físico,
consiguen reducir la
ansiedad y liberarte del
estrés. Entrenar tu mente es
el factor número uno para
lograr balance y bienestar.
por JIMENA DÍAZ
PRIMERO TU MENTE...
LOS VIVEROS DE COYOACÁN
CDMX
Tal vez pienses que bajo el entorno urbano de la capital de
México, no hay manera de completar una práctica de yoga al aire
libre. En este parque nacional podrás transportarte a un ambiente
tranquilizador y encontrar clases de yoga y Tai Chi sábados y
domingos, de 10 a 11:30 a.m. con precios muy accesibles.
Tip: Cuenta con su propio mercado de plantas, camina por los
senderos de diferentes nombres para admirar la diversidad
de flora y escoge algo lindo para tu casa.
TEPOZTLÁN
MORELOS
Es un pueblo mágico reconocido por ser un centro
energético y guardar el misticismo de sus leyendas. Esto
lo convierte en el escenario ideal para un retiro espiritual.
Busca el plan que se ajuste mejor a tus necesidades y
dedícale un par de días a la unión de mente y cuerpo lejos
del bullicio de la ciudad.
Tip: Si te cansas de la meditación constante y los estiramientos, siempre
puedes superar tus límitesy subir el cerro del Tepozteco.
BENEFICIOS DE PRACTICAR
YOGA AL AIRE LIBRE:
12
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• Vivir el aquí y el ahora
• Salir de tu zona de confort
• Mayor oxigenación
• Poder de escuchar
womenshealthlatam.com
PUERTO
ESCONDIDO
OAXACA
Yoga en la playa. Suena tan cliché
y al mismo tiempo como un
sueño hecho realidad. Las playas
de Oaxaca se han convertido
en un destino popular entre los
jóvenes por su vida nocturna y
su vibra hippie. Se reúnen grupos
en la playa para saludar al sol
y culminar la práctica con un
chapuzón en el mar.
Tip: Noviembre podría ser un buen
momento para darte una escapada, ya
que se lleva a cabo el Festival Costeño
de la Danza, donde exponen bailes y
tradiciones del lugar.
SAYULITA
NAYARIT
En los años recientes Sayulita
ha emergido como uno de
los principales destinos para
practicar yoga en México.
Aquí encontrarás excelentes
instructores, estudios para
realizar Bikram en una
habitación a 40 grados,
o podrás unirte a una clase
de Hatha a la orilla del mar.
Tip: La actividad favorita en Sayulita
es el surf, así que toma unas
lecciones y sube a la tabla. Cierra
con broche de oro tomando una
relajante o demandante clase de
yoga en la arena, las opciones
son infinitas.
TECATE
BAJA CALIFORNIA
Un pueblo mágico cervecero
con un ambiente encantador. Se
respira el aire limpio por estar
rodeado de montañas y viñedos.
Es popular por sus ranchos
y spas enfocados en realizar
actividades como yoga y Pilates.
El Cerro Cuchumá, considerado
un sitio sagrado, es la cuna de
varios maestros de yoga. No
pierdas la oportunidad de subir a
él y cargarte de energía.
Tip: Ya si vas a darte una vuelta por ahí,
probar “el pan de tecate” es un must, y
las rutas de vino y cerveza son un clásico.
Te lo mereces después de las clases.
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¡A debate!
NOVEDADES DE SALUD
Enciéndete
¿Amas el curry con tu vida? Aquí hay buenas noticias: un
estudio publicado en el diario Hypertension encontró que las
personas que disfrutan la comida picante tienden a comer
menos sal y tener presión sanguínea más baja que aquellos
con gustos más suaves. ¿Por qué? Los investigadores creen
que alimentos así pueden engañar al cerebro para que
piense que la comida es más salada de lo que es. Razón de
más para encender tu platillo con un extra de chile.
por CLAIRE BAXTER
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womenshealthlatam.com
FIT KIT HERO
SUBE EL
VOLUMEN
Olvídate de todo a tu alrededor
mientras escuchas tu playlist
favorita, lograrás disfrutar y
concentrarte al máximo en tu
siguiente entrenamiento.
Estos audífonos se han vuelto nuestros favoritos para el gym, funcional, yoga o salir a correr pues tienen cancelación de ruido así
que evitarás estar escuchando a la gente en el gimnasio, enfocarte
y entrar a tu zona; o si estás al aire libre sólo activa el modo “sonido
ambiental” para mantenerte al pendiente de tu alrededor. Además,
son inalámbricos por lo que te dan total libertad de movimiento manteniéndose en su
lugar durante cualquier actividad.
Son resistentes a salpicaduras (por lo
que no les pasará nada con el sudor
o gotas de lluvia).
WF-SP700N
Incluyen un estuche de carga, el cual
puede agregar aproximadamente
tres horas de vida a la batería,
además de dos cargas
adicionales.
Los WI-SP600N duran hasta seis
horas seguidas.
Gracias a sus gomas
y diseño ergonómico,
son súper cómodos.
Ambos cuentan con el famoso
sonido Sony EXTRA BASS™,
dándote la mejor calidad al
escuchar tus canciones favoritas.
Además, cuentan con Google
Assistant mediante una
actualización. Con ello podrás
hacer preguntas o pedir que
haga ciertas instrucciones. Puede
ayudarte a completar tareas, escuchar
música, oír tus mensajes entrantes
o redactarlos, hacer llamadas y más.
Están
disponibles en
negro y blanco, por
lo que se verán
increíbles con tus
outfits
deportivos.
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Para más
información
visita
sony.com.mx
WI-SP600N
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TÚ PREGUNTA
Aceite de coco,
-¿realmente vale
la pena el alto
contenido de
grasa saturada?
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En una palabra, no. Es fácil dejarse llevar por las modas de nutrición
cuando todos los días hay un nuevo súper alimento, pero es hora de
quitar el aceite de coco de su pedestal de una vez por todas.
“El aceite de coco se compone de un tipo
de grasa llamada triglicéridos de cadena
media”, explica Harley Street, nutricionista
en Rhiannon Lambert. “Esta grasa tiene un
proceso de digestión y absorción
relativamente más simple que sus
contrapartes de cadena larga, por lo que
se ha sugerido que el cuerpo quema más
grasa cuando los incluyes en tu dieta, pero
no es tan simple”. Bueno, ¿qué hay de su
aclamado contenido de ácido láurico que
destruye las bacterias? “No hay pruebas
científicas sólidas para respaldar los
beneficios para la salud de cocinar con
aceite de coco”, informa la Fundación de
Nutrición Británica. Lo que sí sabemos con
certeza es que el aceite de coco es rico en
grasas saturadas, lo que significa que no
debe consumirse en cantidades excesivas.
“Recuerda que no existe tal cosa como
un súper alimento”, apunta Lambert.
“Nada puede proporcionar más beneficios
para la salud que una dieta bien
equilibrada”. Si te gusta el sabor,
disfrútalo con moderación, quedándote
con una cucharadita por porción.
womenshealthlatam.com
“PREGUNTANDO
POR UNA AMIGA”
P
Accidentalmente le
envié un correo
electrónico a mi amiga
insultando a su novio y
ahora no me habla. ¿Cómo
puedo solucionar esto?
Uy. Lo primero que debes aceptar
es que probablemente no vas a
recuperar a tu amiga de inmediato.
Los principales problemas a abordar son la confianza y la responsabilidad. No necesariamente tienes
que renegar de lo dicho, pero sí necesitas comunicar algo como: “Lo
siento mucho, estuve mal en decir
esas cosas a tu espalda. Si tenía
dudas sobre tu relación, debería
habértelo comentado directamente”. Nosotras te sugerimos no
mandar tus sentimientos sinceros
por correo electrónico o WhatsApp. Escribe los puntos principales
que deseas hacer, respira profundamente y llámala. Si no eres capaz
de soportar una llamada telefónica
o ella no responde, el siguiente
paso es enviar un mensaje. ¿No
recibes respuesta? Deja pasar una
semana y vuelve a buscarla, diciendo que quieres verla en persona
para disculparte.
Una buena respiración, mejora la calidad del ejercicio
Consulte a su médico.
P
¿Los planes
de seguros de
salud realmente lo
valen?
La respuesta no es un “sí”
general. Es un buen respaldo, pero debes investigar y
elegir un plan que se ajuste a
tus necesidades. Si eres una
mujer que entrena (lo asumiremos ya que estás leyendo
WH), es de buen juicio tener
algún apoyo, pues ocurren
lesiones. ¿Alguna vez pagaste
por sesiones con un fisioterapeuta? Exactamente.
Registrarse en un plan que
incorpore estos servicios especializados significa que, si
deseas que un osteópata vea
tu molesta rodilla, no tendrás
que lidiar con facturas altas
además. Si las consultas dentales te están tomando por
sorpresa, busca un programa
que cubra tu salud oral. O si
una condición crónica significa que estás regularmente
en la sala de espera de tu
médico, opta por un plan que
incluya una línea de ayuda
con doctores las 24 horas.
Tendrás siempre consejos y
apoyo especializado.
Auxiliar en la descongestión nasal
Solución hipertónica de agua de mar
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EL SECRETO
Al igual que la fruta fresca, el tipo
deshidratado tiene vitaminas que
son antioxidantes. Pero debido a
la falta de humedad, su contenido
está mucho más concentrado.
Eso incluye la fibra que, aunque
es buena para ti, puede causar
hinchazón y calambres,
especialmente si no la consumes
en gran cantidad muy seguido.
También tiene más azúcar y, por
lo tanto, más calorías. Incluso la
fruta sin azúcar incluye azúcares
que no siempre son fáciles de
digerir en grandes cantidades.
¿Lo peor? Los sulfitos (un
conservador común) pueden
causar diarrea y dolores de
cabeza en algunas personas.
Busca libre de sulfitos.
…¡PERO ES MUY FÁCIL
DE LLEVAR!
Hecho bien, comer éstos puede
ayudarte a evitar los snacks
menos nutritivos. Si tienes
antojo de papitas, prueba fruta
horneada para obtener ese antojo
crunchy. ¿Ganas de gomitas?
Compra variedades suaves. Un
sabor especiado, como el mango
enchilado, hará más difícil
que te acabes toda la bolsa
rápidamente.
FUENTE: KERI GLASSMAN, MIEMBRO DE
LA JUNTA ASESORA DE WH.
COMIDA
Snack attack
La fruta seca es el snack del día, delicioso, portátil y (en
su mayoría) saludable. Este dulce gusto puede ser menos
bueno de lo que parece. Toma nota.
foto: TRAVIS RATHBONE
MORDIDAS DE
SABIDURÍA
Come tu fruta sin
problema.
TOMA AGUA La fibra
te ayuda a ir al baño,
pero si estás deshidratada también va a
absorber cualquier
líquido que quede.
¿El resultado?
Constipación. Tomar
agua mientras comes
puede ayudar.
PORCIONES Usa
bolsitas o tuppers
individuales para
dividir la fruta en
raciones inteligentes y
rastreables. Dos
piezas para frutas
más grandes (rebanadas de albaricoque,
mango y pera) menos
de lo que el paquete
te podría decir. Y dos
cucharadas para los
más pequeños
(arándanos).
AÑADE PROTEÍNA
Cuando emparejas tu
snack con una fuente
de proteína o grasa,
como nueces o yogur
griego, se vuelve más
llenador, así es menos
probable que te
excedas con el azúcar.
PROP STYLING: MICHELLE
LONGO
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1
2
Mantén la
columna recta
Involucra a tus
laterales y core
en todo momento
SEÑALES
DE QUE
LO ESTÁS
HACIENDO
MAL
5
TU TRASERO
ESTÁ EN EL
AIRE
A medida que
las repeticiones
se desgastan, es
posible que
encuentres tu
trasero
alcanzando el
cielo para darle
un respiro a tu
core. Resiste el
impulso y
mantenlo fuerte.
Los
hombros
sobre
las manos
3
Mueve las rodillas hacia
el pecho, alternando las
piernas sin mover el torso
4
Conserva los brazos
completamente
extendidos
ESCUELA
DE LA TÉCNICA
Mountain climber
Escala tu camino a un tono muscular: sin botas de montaña.
por ZINHLE ZONKE ZKALALA Y FLORENCE MITCHELL
E
scalando, ¿dices? Suena difícil.
Bueno, sí. Pero 30 segundos del
movimiento es una forma rápida y
fácil de bombear sangre, por lo que
es un accesorio frecuente en cualquier clase
de HIIT. “El mountain climber es genial
para añadir ejercicios entre series de
resistencia y mantener tu ritmo cardiaco
elevado, pero no es un ejercicio que quieras
realizar de forma aislada”, dice David
Fabricius, biokinestésico. Intenta hacerlo
por más de un minuto y probablemente
encontrarás que tus codos comienzan a
doblarse. Puede parecer un ejercicio para el
día de pierna pero, en realidad, se dirige al
core y los hombros; esos movimientos de las
piernas sólo ayudan a elevar el ritmo
cardiaco y a aumentar la quema. “El core, el
pecho y los tríceps realizarán la mayor parte
womenshealthlatam.com
SUBE CADA
MONTAÑA
Prueba estas
variaciones para
subir la apuesta.
TRX CLIMBER
Engancha los pies en
el TRX para dar más
desafío a los
músculos
estabilizadores.
del trabajo”, explica la entrenadora personal
Aneeka Buys. “Para cosechar las recompenCON LAGARTIJA
sas, concéntrate en la forma; de lo contrario,
te arriesgas a sufrir tensión en el hombro”,
Haz seis mountain
advierte. Para empezar, ponte en posición
climbers, luego baja el
de cuatro puntos. Tus manos deben estar
pecho al suelo y
directamente debajo de los hombros, los
realiza una lagartija
brazos completamente extendidos y los
para regresar arriba.
dedos hacia adelante, ligeramente separaRepite.
dos. Muévete a una plancha alta, manteniendo la espalda recta y la cabeza alineada
MOUNTAIN
con la columna vertebral. En esta posición
CLIMBER COMBO
estarás trabajando tus abdominales
Haz de 20 a 30
superiores e inferiores. Ahora impulsa las
segundos de
rodillas hacia el pecho una a la vez.
mountain climbers,
EVÍTALO SI…
Estás embarazada o sufres de dolor en la
espalda baja, que te impida tenerla recta.
luego mantén una
plancha alta por
otros 20 a 30. Siente
cómo quema.
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LAS MANOS
ESTÁN
DEMASIADO
ADELANTE
Recuerda:
hombros sobre
manos. Siempre
deberías poder
ver tus manos.
Olvídate de esto
y trabajarás las
piernas más que
el core, lo cual
elimina el punto
completamente.
ESTÁS
REDONDEANDO
LA ESPALDA
“Asegúrate de
mantener la
columna recta”,
dice Fabricius.
Poner fuerte el
core ayudará a
mantener la
espalda recta.
Baja el ritmo
si tienes
dificultades.
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CULPABLE
EL RIESGO
REDUCIDO
Que tienes de desarrollar cáncer de
mama si comes cinco y media
porciones de frutas y verduras por
día, en comparación con una mujer
que ingiere menos de dos piezas y
media. Otra razón, si necesitas una,
para entrar en el pasillo de
productos frescos.
Si a menudo te ves como un
cachorro atrapado rompiendo
el papel higiénico, y tus
estómago se hace nudo
cuando crees que has hecho
algo mal, probablemente
significa que eres una persona
decente. Investigadores en
Estados Unidos descubrieron
que la “propensión a la culpa”
es el indicador más sólido de
cuán confiable es una persona.
Así que averigua si tu amiga se
siente responsable de su
propio comportamiento antes
de compartir el código para
desbloquear tu teléfono.
Salud
EN LA CAMA DEL
TERAPEUTA
Lo que le ocurre a tu subconsciente
cuando estás profundamente
dormida, históricamente, ha sido
un signo de interrogación entre los
investigadores del sueño. Ahora,
científicos de la Universidad de
Swansea han demostrado por
primera vez, que la actividad de
soñar más intensa ocurre cuando
tu cerebro está trabajando
arduamente para procesar
experiencias emocionales
recientes, lo que les lleva a concluir
que soñar es un tipo de terapia.
Podría allanar el camino para que
los investigadores algún día logren
“hackear” los sueños con el fin de
mejorar este proceso.
56%
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¿Quieres saber las últimas
noticias de salud? Aquí están,
servidas para ti.
por :
FLORENCE MITCHELL
Y JO PRICE
“No caigas en la trampa
de dejar que tu mente sea
bully con tu cuerpo. Elogia
a éste como lo harías con
tu mejor amiga. Es tuyo
por el resto de tu vida,
cuídalo”.
-STEPH CLAIRE,
MODELO DE FITNESS
EL AUMENTO
de la hormona del
crecimiento en las mujeres después del
entrenamiento de fuerza, comparado con hacer
cardio a pesar de quemar las mismas calorías. Esta
hormona estimula la quema de grasa y la ganancia
de músculo. Un cambio más profundo.
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DOLORES DE CABEZA
La mujeres son más propensas a sufrir
migrañas que los hombres. La investigación
en ratas sugiere que ellos podrían tener
cuatro veces más células cerebrales NHE1 que
las mujeres. Así que, cuantas menos células
NHE1, más dolor señalado al cerebro. Una
recomendación: 10 sesiones de acupuntura
para reducir la regularidad de las migrañas.
Una solución afilada.
10
Los minutos de
caminata rápida
por día que
Public Health
England
sugiere te
enfoques en
lograr, en lugar
de apuntar a
ese Santo Grial
de
10 mil pasos.
Aumentar la
intensidad de tu
paseo para elevar
tu ritmo cardiaco
por sólo 10
minutos reducirá
tu riesgo de
muerte
prematura en
15%.
Descubre las nuevas
reglas del juego y
el “MVP” para el
bienestar de la piel.
Los probióticos, aplicados
en productos para la piel,
protegen las células de
los rayos UV ¡y más!
PROBIÓTICOS:
DESCUBRE LA TENDENCIA
NÚMERO UNO EN WELLNESS ¡Y
LOS BENEFICIOS PARA TU SALUD!
E
stamos seguras de que a ti, lectora de Women’s Health, no tenemos que explicártelo, ya que en
tu día a día comprendes a la perfección que el verdadero bienestar se encuentra en el equilibrio entre
nutrición, actividad física, descanso y
salud mental, por mencionar solo unas.
Sin embargo, entre un mar de información y tendencias, resulta difícil mantener el rumbo ante las recomendaciones
y modas alrededor de productos y alimentos que prometen grandes beneficios sin una base sólida y real. Es ahí
donde nosotras nos apoyamos de la
ciencia para que, a través de datos certeros, podamos sumar salud a tu rutina.
Pues bien, un tema súper caliente en la
actualidad gira en torno a los probióticos, ya que, a pesar de ser unos aliados
que han estado entre nosotras durante
siglos, es hasta ahora que descubrimos
un poco más sobre sus beneficios en
pro de la salud.
Los probióticos son microorganismos
que forman parte de alimentos que han
pasado por un proceso de fermentación
y entre los más populares, por supuesto,
el yogur es el rey. Pero, ¿por qué tanto
alboroto alrededor de este producto
que seguramente ya es un “must” en tu
despensa? Los probióticos, como tales,
mejoran la digestión de alimentos con
fibra1 y modulan el sistema inmune 2.
Aunque lo realmente novedoso es la
aplicación del yogur a tu vida como mujer activa, ya que los expertos recomiendan que, después de una sesión de entrenamiento intenso, consumas una
colación que combine carbohidratos de
alta calidad y proteínas para favorecer
la recuperación3. Ahora bien, si sumas
esos dos nutrientes del yogur a los beneficios de los probióticos ligados a la
desinflamación, en definitiva, con este
“snack” tendrás el combo perfecto.
La lista de funciones conocidas de los
probióticos crece conforme se les investiga, y pueden formar parte de tu vida
muy fácilmente. Incluso, algunas cremas
y otros tratamientos cosméticos los
contienen y cada vez es más común encontrarlos como una alternativa a los
productos que son tus favoritos, pero
con ese plus recargado de estas bacterias. Mientras que, en cuestión de alimentos, el yogur conserva la corona
como una excelente opción para consumirlos, ya que estos microorganismo
forman parte de su producción. ¡Pero
ojo! No todo yogur contiene probióticos, por lo que es importante que en tu
próxima visita al
súper, te asegu¡Ya lo sabes! Si hoy
res que los conquieres pensar en
tiene, leyendo
salud, piensa
la etiqueta.
paralelamente en
probióticos.
1. ALTERATION OF GUT MICROBIOTA AND EFFICACY OF PROBIOTICS IN FUNCTIONAL CONSTIPATION. | 2. IMMUNE SYSTEM STIMULATION
BY PROBIOTIC MICROORGANISMS. | 3. SHOULD I EAT YOGURT AFTER A TOUGH WORKOUT?
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RUTINA DE 15 MINUTOS:
Rutina de glúteos
con pelota suiza
CURL DE FEMORAL
Acuéstate boca arriba con los tobillos y talones sobre la pelota suiza, y eleva las caderas
para que el cuerpo forme una línea recta
desde los hombros hasta los talones (a).
Jala estos últimos hacia ti para rodar la pelota lo más posible hacia los glúteos (b). Pausa y regresa el movimiento a la posición inicial. Esto es una repetición, haz 15.
QUÉ ES:
En vez de utilizar
la pelota suiza solamente para tonificar el core, esta
desafiante rutina
se enfoca en tus
glúteos, muslos y
femorales.
PLANCHA CON ELEVACIÓN
LATERAL DE PIERNA
Inicia en una posición de lagartija, con las
espinillas sobre la pelota y las manos a la
altura de los hombros (a). Contrae desde
el abdomen para elevar la pierna izquierda
hacia ese mismo lado (b). Pausa, regresa
la pierna izquierda al centro de la pelota y
repite con la pierna derecha. Esa es una repetición, continúa alternando hasta llegar
a ocho repeticiones.
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b
a
b
TU
ENTRENADORA:
Jeanette Jenkins,
entrenadora personal y fundadora
de TheHollywoodTrainer.com.
EXTENSIÓN EN REVERSA
Apoya el abdomen, las caderas y los muslos sobre
la pelota y pon las manos firmes en el suelo sólo
un poco adelante de ti (a). Aprieta los glúteos
mientras elevas las piernas hacia arriba, despegando los muslos de la pelota (b). Lentamente regresa a la posición inicial, manteniendo la pelota
en su lugar. Esta es una repetición, haz 15.
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STYLING: ANDREA ZENDEJAS, PELO Y MAQUILLAJE: KARLA HIRKALEN PARA MAKEUP FOR EVER USA,
EMBRYOLISSE, AMIKA, Y T3 TOOLS, BRA DEPORTIVO DE ASTERIA, LEGGINGS DE FILA, TENIS DE ADIDAS.
PUENTE CON UNA PIERNA
Recarga la espalda alta sobre la pelota y coloca
los pies al ancho de las caderas, con las rodillas
flexionadas a 90 grados, para lograr que el cuerpo forme una línea recta desde los hombros hasta las rodillas. Aprieta los glúteos para elevar la
pierna izquierda (a), después baja las caderas
hacia el suelo (b). Eleva el cuerpo apoyándote
con el pie derecho y vuelve a comenzar. Esto es
una repetición, haz 15 y luego cambia de lado.
b
QUÉ HACER:
Una o dos veces a
la semana, realiza
este circuito en
orden, pasando de
un ejercicio al siguiente sin descansar. Al completar los cuatro
movimientos, descansa durante un
minuto, y repite
dos veces para
completar tres
sets.
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a
CÓMO FUNCIONA:
Dispara la quema
de calorías al activar los músculos
internos que sostienen tus glúteos
y torso. Despega
tu cuerpo del suelo, elevando el ángulo de movimiento de las
caderas.
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a
FITNESS
¡Súbete
el cierre!
Siempre nos han dicho que nos enfoquemos
en la zona del centro abdominal. ¿Pero
cómo lo conseguimos? Mmm. “Según qué
instrucciones nos den, puede ser una tarea
complicada o no”, reconoce la instructora de
fitness, Selena Watkins. “Jala tu ombligo
hacia la columna vertebral, succionando, o
piensa que alguien te está abrazando el
estómago haciendo presión y provocando
que tengas que aguantar la respiración.
Prueba también pensar en tu centro
abdominal como si fuera una armadura e
imagina que jalas de un cierre hacia arriba,
desde los abdominales inferiores hasta la
parte superior de la caja torácica”, aconseja.
¿Por qué debes hacer esto? Cuando logras
activar el centro abdominal sin sacrificar la
respiración o la postura, puedes hacer
cualquier actividad física (levantamientos,
correr, bailar…) con más potencia. ¡Boom!
Incrementa la resistencia al ejercicio
Reduce la fatiga muscular
Disminuye el estado inflamatorio post-entrenamiento
Previene la aparición de calambres durante y después del ejercicio
El complemento
Vital
Dosis
Tomar un sobre de
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EL CONEJILLO DE INDIAS:
Eliot Brittain, asistente
de foto WH Reino Unido
El entrenamiento cerebral es un concepto con piernas. Así lo
dice, la emprendedora Poppy Jamie, que
ha pasado los últimos
tres años desarrollando
la app Happy Not Perfect.
“Quería crear un gimnasio
para la mente”. “Le das prioridad al ejercicio para lograr
una salud física óptima, al
aplicar esa fórmula a tu salud
mental, puede ayudarte en el
futuro de la misma manera. El
ejercicio para el cerebro,
como el del cuerpo, tiene un
impacto cuando lo haces regularmente”. El equipo detrás
de la app compite con los
neurocientíficos de iniciación
de Silicon Valley, entrenadores
de vida, terapeutas de terapia
cognitiva conductual y especialistas en respiración. Involucra siete ejercicios, desde técnicas de respiración hasta un
diario de gratitud, la idea es
que, con la práctica regular,
pueda ayudarte a construir
una mente más fuerte. Pero,
¿puedes aplicar la fórmula del
ejercicio a la salud mental?
Una llamada a la doctora en
neurociencias de King’s College, Elena Antonova, sugiere
que sí. “Cuanto más repites un
comportamiento determinado, es más probable que lo establezcas como un hábito en
el cerebro”, explica. “Imagina
que recorres el mismo camino
todos los días a través del
bosque; cuanto más lo haces,
más establecido se vuelve el
camino”. En cuanto a cómo
sucede esto, los expertos no
están seguros. “Las neuronas
que se disparan juntas se conectan entre sí: si repites el
mismo patrón de disparo en el
cerebro y paras el viejo, crearás una nueva red”. Se espera
romper los malos hábitos de
salud mental y reemplazarlos
por buenos -como despedirte
de Netflix y hacer una sesión
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FUNCIONA EN LA VIDA REAL
El gimnasio
para tu
mente
Ejercitas tu cuerpo, así que, ¿por qué no ejercitar
tu mente? Hacerlo puede proteger tu salud
mental a futuro, según dice la fundadora de una
nueva app. Le encomendamos a un miembro del
staff de WH un entrenamiento diferente (que no
involucraba burpees).
de HIIT. Soy culpable de las
mismas cosas que todas hacemos que nos hace sentir un
poco mal: hacer scroll a través
de Instagram como primera
cosa, tratando de enmascarar
sentimientos de inseguridad.
Una llamada telefónica para
ponerse al día con una amiga
que envía mi mente a una espiral de comparación. “Necesitamos una revolución en la
forma en que abordamos la
salud mental”, dice Jaime,
quien fundó la app después
de sufrir un agotamiento severo. “Piensa en esto como un
conjunto de herramientas para
crear tu propio ritual. Selec-
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ciona y elige los pedazos que
te gusten”. Tengo sus palabras
en mi oído cuando tomo mi
teléfono un lunes por la mañana. Mis pulgares me llevan directamente a Instagram. Al día
siguiente, me levanto demasiado tarde y no me dejó suficiente tiempo para prepararme, sin importarme juego con
una app. Pero para el miércoles, el ejercicio de respiración
me relaja por completo, y me
doy cuenta de que hay una
manera de comenzar el día
que no es en un agujero que
te hace sentir menos. Llevar
un diario digital de gratitud
provoca que voltee los ojos in-
ternamente, pero lo
hago de todos modos, y
me sorprende lo mucho
que ayuda. Una charla con
una compañera que me contó toda la diversión que está
teniendo en la universidad me
dejó sumida en pensamientos
negativos, pero este ejercicio
me obligó a centrarme en las
cosas buenas: un gran día de
trabajo, el hecho de que estoy
haciendo un trabajo que amo
y no preocupada por la deuda
estudiantil. Resulta que los
pensamientos positivos también pueden llevarte por un
espiral si estás dispuesta a dejarlos. Algunos de los pasos,
los eludí. El ejercicio que implicaba anotar algo que me
molestaba y luego prenderle
fuego con el dedo me pareció
un poco intenso. Pero tener
que escribirlo en primer lugar
me obligó a reconocer cosas
que de otro modo habrían pasado desapercibidas. Sin una
tomografía, no puedo decir si
la aplicación tuvo éxito en volver a cablear mi cerebro, pero
me ha ayudado a anular algunos malos hábitos. Una reflexión en silencio es una manera mucho más productiva
de empezar el día que en el
celular. No necesitas una app
que te recuerde ser agradecida o para, ya sabes, respirar
-pero tener una te ayuda a
darte cuenta, al igual que una
membresía de gimnasio.
EL VEREDICTO
FÁCIL DE USAR
RESULTADOS RÁPIDOS
ALIVIAR EL ESTRÉS
SOLUCIÓN A LARGO PLAZO
PUNTAJE GENERAL
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DESAFÍO DE 30 DÍAS
The Plank Challenge
Abdomen de acero y un core más definido que nunca. Fortalecer estos músculos es fundamental
para tener buen equilibrio, postura y fuerza para realizar todos tus workouts con mucha mayor
intensidad, además de verte espectacular. ¿Estás lista para este nuevo reto?
por DANIELA SERVIN
QUÉ HACER:
• Comienza con 30 segundos al día durante la primer semana. Si para el final
de ella ya dominas este tiempo, agrega 30 segundos la segunda semana,
30 más la tercera y 30 más la cuarta.
• Marca en el calendario cada día que hayas cumplido el reto del día.
• Comparte con nosotras tu avance y al terminar el desafío: #RetoWH.
DÍA 1
¡Comenzamos!
Recuerda que la
clave es mantener la
cadera elevada en
línea recta para
aprovechar este
ejercicio.
DÍA 8:
No importa cuál
haya sido tu
workout del día,
puedes terminar
con este desafío.
2
3
9
10
11
DÍA 12:
¿Ya dominaste la
marca de 30
segundos?
¡Agrega 30 más
esta semana!
DÍA 4:
Alterna: brazos
estirados o en
antebrazos. Elige la
postura en la que
más sientas el
trabajo abdominal.
5
6
DÍA 13:
Mantén las
manos (o codos)
justo debajo de
tus hombros,
nunca más
adelante.
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DÍA 16:
Seguro que ya
te sientes más
fuerte. ¿Verdad?
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DÍA 19:
Siente el
progreso.
¡Agrega 30
segundos!
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DÍA 21:
No dejes que la
cabeza caiga,
concéntrate en
mantener una
línea recta del
cuello a los pies.
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DÍA 24:
Controla tu
respiración,
estamos cerca
del final.
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DÍA 26:
¡30 segundos
más!
Empecemos la
última semana
con todo.
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DÍA 28:
Si te sientes
lista, llega a la
marca de 3
minutos estos
últimos días.
DÍA 30
¡LO LOGRASTE!
Ahora tienes un core más
fuerte y definido. Compártenos
tus resultados y experiencia:
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NUTRICIÓN
Enciende tu aguacate
por ciento es tu probabilidad de
reducir tu riesgo de sufrir una
enfermedad coronaria si comes
aproximadamente cinco huevos
a la semana, revela un
nuevo estudio.
Justo cuando creías que los aguacates no podían ser más atractivos,
avivamos las llamas. Literalmente. Cuando se calienta, la pulpa
verde se vuelve mantecosa y pegajosa, pero conserva ese color
brillante. Aquí hay tres maneras de calentar y disfrutar:
FUENTE: PEKING UNIVERSITY
HEALTH SCIENCE CENTER
QUIZ
¿CUÁNTAS DE
NOSOTRAS
NOS LAVAMOS
LAS MANOS
CORRECTAMENTE
EN LA COCINA?
A
B
20% 14%
C
D
10%
2%
Respuesta: D
Sorprendida, ¿eh? Los
investigadores vieron
que sólo esta parte de
un grupo se lavaba las
manos correctamente
después de tocar las
hamburguesas crudas
de pavo. ¿Las técnicas y
pérdidas más comunes?
No se frotaban las
manos con jabón
durante al menos 20
segundos, seguido de no
mojarse, no usar jabón
y no secarse. Cambia tu
técinca, amiga.
FUENTE: DEPARTAMENTO DE
AGRICULTURA EN ESTADOS
UNIDOS
I
Corta a la mitad, quita el
hueso, extrae un poco de
pulpa, luego rellena con cosas
como huevo, queso y cebollín.
Pon en el microondas por hasta
dos minutos, u hornea a 218
grados durante 15 minutos. ¡Fácil!
2
Sazona y pon las
mitades en un grill
por dos o tres minutos,
con la pulpa hacia
abajo. Lo puedes servir
como guarnición con
un salmón.
3
Quita la cáscara,
corta en rebanadas,
cubre con nueces
trituradas (o semillas
de hemp) y fríe ligeramente
en aceite de oliva. ¡Cambia
la vida!
FUENTE: BRIGITTE ZEITLIN, NUTRIÓLOGA
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CELEBRA CON ESTILO
¿CÓMO LOGRAR LA
FIESTA PERFECTA?
Si estás planeando tu
próximo cumpleaños,
tienes una gran noticia
que compartir, te vas
a casar o ya es tu
aniversario, sabemos
que quieres ofrecer
un evento inolvidable.
Te decimos los tres
esenciales que no pueden
fallar para que tu fiesta
sea un éxito seguro.
Despreocúpate de todo
y deja tu celebración
en manos de los
profesionales para
que sea como siempre
lo soñaste. Con Efrain
Weintraub Eventos,
te aseguramos que
romperás cualquier
expectativa.
LA MÚSICA
Graba esto en tu cabeza:
puedes prescindir de
muchas cosas, incluso
el lugar no es tan
importante. Pero la buena
música es la base para
lograr el mejor ambiente.
Efrain Weintraub ofrece
entre sus servicios DJ,
audio e iluminación. Deja
que él y su equipo se
encarguen de que la gente
no deje de bailar ni un
minuto.
¡CELEBRA COMO TE MERECES!
COMIDA Y BEBIDA
Un buen servicio de catering
que mantenga los vasos
llenos de tus invitados y una
comida espectacular que
nunca olviden es un esencial
para tu celebración (de tanto
baile no tendrás que
preocuparte por una copita
de vino de más y unos
cuantos aperitivos). A todas
nos encanta descubrir las
sorpresas de las mesas
especiales de dulces o
canapés, conoce la infinidad
de opciones e ideas que
tienen para ti.
@Efrainweintraubeventos
DECORACIÓN
No tiene que ser la
decoración más ostentosa
con los mil candiles y
globos, pero un ambiente
que cumpla con tus
expectativas, tu tema, las
mejores fotos y que les
transmita a tus invitados
ganas de quedarse más
tiempo es lo más
importante.
Cuidando
estos tres elementos,
¡no hay pierde! Todo lo
demás es un extra.
¿Ya tienes la fecha y el tema?
Deja que los expertos de Efraín
Weintraub hagan la magia.
Cuentan con amplia experiencia,
creatividad y las mejores
ideas para lograr que
tus sueños se hagan
realidad.
@EWeventos
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Mejor cuerpo
LO S M E J O R E S E J E R C I C I O S Y R U T I N A S PA R A U N C U E R P O F U E R T E Y E N F O R M A
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ABDOMEN PLANO
LEGS FOR DAYS
TIEMPO DE FLEXIBILIDAD
Un ejercicio, con resultados impactantes.
Piernas fuertes y sensuales.
Estira y cosecha los beneficios.
MARÍA
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LEÓN
De niña sufrió bullying por
su sobrepeso y un problema
en las rodillas. Sin embargo,
eso nunca la detuvo para
alcanzar sus sueños y hacer
lo que más le gusta en la
vida: contar historias a
través de su música y danza.
Ahora es una mujer segura,
sensual y apasionada del
ejercicio, que se ha vuelto
una inspiración para miles.
de niñas y mujeres.
por AILEDD MENDUET
fotos: OLGA LARIS
producción: LUCÍA SOTELO
maquillaje: GER PARRA
TOP Y LEGGINGS,
FOREVER 21.
TENIS, REEBOK
peinado: LUIS GIL
styling: TINO PORTILLO
asistente: PAOLA DECANINI
PARA DCMET
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Todas hemos cantado más de mil
veces sus temas. María León, ex
vocalista de Playa Limbo y ahora
solista, llegó a la sesión de fotos
con una gran sonrisa y la mejor
vibra. Nos impresionaron su fuerza y su cuerpo tonificado, aunque no siempre fue así ni es algo
fácil para ella.
“Nací con un problema en las
piernas y era candidata a una operación de rodilla. Había nacido con
las piernas en equis, el pie plano y
me costaba trabajo caminar; entonces, el médico les dijo a mis papás que para mejorar la dirección
de mis piernas –que eran como encontradas, una contra la otra- me
metieran a ballet, que esto me
ayudaría a rotar mis puntas hacia
afuera y a bajar de peso, porque
yo era una niña con sobrepeso
desde que estaba muy chiquita”,
nos cuenta. Así fue que empezó a
bailar a los tres años. “Por todos
esto fui muy ‘bulleada’ de pequeñita. Pero en la danza encontré un
sitio que me ayudó no sólo a aminorar mis problemas ortopédicos,
sino que evité completamente la
intervención, bajé de peso y hallé
un lugar arriba del escenario, donde yo podía ser los personajes que
quisiera y nadie me molestaría al
respecto porque lo hacía muy
bien. Ahí fue donde me enamoré
de la danza, del ejercicio y el escenario; me enamoró contar historias
y a partir de entonces fue una
constante en mi vida”. Dejó de
usar zapatos ortopédicos hasta los
13 años, “todas las cosas negativas
que he tenido en mi vida, como lesiones o problemas, las he solucionado con ejercicio y danza, lo que
me ha ayudado para hacer
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CrossFit, Danza Aérea, Pole
Dance y los hand stands. Fue
un parteaguas para que me
enamorara de los retos”.
“En un principio no estaba muy
consciente de que tenía una complicación, pero veía que era más
sencillo para mis compañeras que
para mí. Le pregunté a mi mamá:
‘¿por qué a ellas las ponen en tutú y
a mí en una botarga?’, o ‘¿por qué a
ellas les colocan las puntas antes y
a mí me cuesta tanto trabajo?’. Ella
siempre me dijo que yo tenía una
misión especial, y que por eso a mí
se me dificultaba más, y hoy en día
no se me olvida. Me acostumbré a
que las cosas me cuesten, pero las
valoro muchísimo, y es por eso que
ahora después de tantos años continúo bailando y echándole ganas.
Me sigue costando mucho trabajo,
pero entiendo que así es”.
VENCIENDO
CUALQUIER RETO
“Tengo algo súper establecido en
mi vida, que lo importante no es
llegar. El éxito está en siempre seguir yendo, todo me ha costado
trabajo, aprender a tocar la guitarra, la danza, moverme a otra ciudad y dejar a mi familia, el ser parte de una agrupación y el ser
solista. Al final, lo que tengo claro
es que nada que realmente valga
la pena es fácil en esta vida. Hay
que romper siempre con las limitaciones. El proceso es difícil porque
surgen muchos fracasos y lo más
duro son los intentos después,
pero para mí de eso se construye
el éxito. El tomar riesgos, como hacer una serie, un concurso de baile
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TOP,
FOREVER 21
LEGGINGS
Y TENIS,
REEBOK PARA
PRIVALÍA
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M E JOR
CUER PO
o actuar, si bien traen obviamente
caídas, no hay nada que me haya dejado más satisfacción y convertido en
una mujer exitosa en el camino que
haberlo intentado”, dice con énfasis.
“Lo que más me gusta y acompaña todo lo que hago es contar historias. Y encontré que mi voz era
el instrumento para hacerlo”.
Su nuevo disco también está compuesto de todas esas historias. Su
segundo sencillo, Se te salió mi nombre, acaba de salir y nos encanta.
“Quería hacer música para bailar y
divertida. Contar historias de amor y
libertad”, comenta.
y las relaciones, llenas de entrega
absoluta y llenas de un amor. Surgió
el feat con el Mariachi Vargas de Tecalitlán. Era la mejor manera de captar la esencia de esta canción y espero que el mezcal se lo tome la
gente a mi salud, y esta canción aligere un poquito el dolor de que una
persona te deje, porque es un golpe
muy duro”.
¿A QUIÉN
ADMIRAS?
SIGUE TUS SUEÑOS
“A todas las
personas que van
en busca de sus
sueños a pesar de
las circunstancias.
Son una
motivación e
inspiración”.
“Ten una meta y un sueño, no importa cuáles sean. Sé que es mucho más
fácil cuando la gente a tu alrededor te
apoya, pero cuando todas las cosas
van en contra tienes que formar un
escalón y seguir adelante. Va a ser
más difícil y más lento, pero no sabes
MANTRA
“Lo importante no
es llegar, sino
siempre seguir
yendo”.
INDISPENSABLE
EN TU MALETA
DE GYM
SANANDO UN
CORAZÓN ROTO
A mediados de año sufrió una ruptura, “una pareja de mucho tiempo, de
pronto me dejó y me rompió el corazón. De ahí surgió un par de canciones que hablan de mucho dolor y
despecho. Uno de esos temas es este
nuevo sencillo y, si bien partió de un
momento de tristeza, hoy tengo muy
claro que como buena mexicana los
corazones rotos se sanan con un
buen mezcal y un buen mariachi. El
mensaje de la canción es tomarlo
con humor, y si a alguien en esta
vida con quien estuviste se le sale tu
nombre cuando se encuentra con alguien más, es porque algo bueno
debiste haber hecho. Así son la vida
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“Unos buenos
tenis, siempre.
Ropa cómoda y
buena música.
Tengo un playlist
súper variado.
Cuando hago
fuerza me gusta
escuchar música
electrónica; para
cardio algo más
como Imagine
Dragons o música
ochentera; para
handstands algo
tranquilo como
Regina Spektor”.
la satisfacción de llegar al lugar que
quieres a pesar de las circunstancias.
Mi visión y misión se han ido transformando, en un principio era ‘esto lo
hago por mí porque yo quiero’; pero
cada vez que veo un mensaje en Instagram que dice: ‘María, leí tu historia
y por esto deseo romper con este
miedo’, o ‘mi hija ansía ser bailarina
porque te vio en Bailando por un sueño, o ‘te vi hacer Pole Dance, y me
animé y superé mi baja autoestima’.
Todos esos mensajes son una motivación enorme para mi vida. Y toda mujer que tenga esa visión se va a convertir en inspiración para alguien más,
no solamente es un compromiso contigo, sino con otras personas que tienen los mismos sueños que tú”.
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CHEAT MEAL:
“Me gustan las
papas gajo con
paprika y un buen vino,
como el mexicano. Las
palomitas con oreo
me encantan”.
“Soy súper tragona”, nos cuenta riendo.
“La gente ve mis fotos y me dice: ‘como eres vegana, no comes
más que plantas’. Como seis veces al día y trato de que sea
algo diferente todos los días para no aburrirme.
Me encanta comer, es una de las cosas que más disfruto”.
POR LA MAÑANA
“Me levanto y me hago una
proteína vegetal antes de ir a
entrenar. De regreso, me
preparo una avena con leche
de almendras, le pongo hemp,
una cucharada grandísima de
crema de cacahuate, miel de
agave, fresas y blueberries. Es
como un postre”.
SNACK
“Kale o algas deshidratadas.
Trato de que tenga un buen
valor proteico. Y si me quiero
portar mal, me como unos
esquites”.
CENA
SNACK
“A las dos horas me da
hambre y como una manzana
con crema de cacahuate o una
barrita, o pepinos o jícamas
con limón y sal”.
COMIDA
“Hago unos 3-4 tacos de setas
con cebolla y cilantro. Los
acompaño con una salsita de
jitomate, cebolla y un ajo. Uso
tortillas de maíz, azules o de
nopal. Siempre como postre,
puede ser un cuadrito de
chocolate oscuro o tapioca
con leche de almendras y
agave. O en vez de tapioca, si
estás en un plan para bajar de
peso, come semillas de chía
hidratadas con leche”.
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“Una ensalada de espinaca
baby, con jitomate y aguacate,
también le puedo poner
aceitunas, granos y frijoles. O si
no quiero ensalada y ando en un
plan más pecador, me puedo
hacer un pastel azteca y en vez
de pollo le echo champiñones o
rajas. También depende del
desempeño físico que haya
tenido ese día”.
FINES DE SEMANA
“Siempre me porto mal un
día. Como palomitas con oreo
o un helado vegano a base de
leche de almendras, una
hamburguesa de portobello
(hay muchos sustitutos de
carne que uso para de pronto
no extrañar tanto la carne).
Trato de que todo sea
balanceado y muy nutritivo,
más que bajo en calorías,
nutritivo”.
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TOP, REEBOK
POR PRIVALÍA
SHORTS, H&M
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M E JOR
CUER PO
LA RUTINA DE MARÍA
SU ENTRENAMIENTO
“Entreno una hora y media de funcional o
CrossFit o Pole Dance. Y trato de en la tarde
hacer hora y media de yoga, por lo menos
tres veces a la semana. Como los músculos
quedan muy contraídos por todo el ejercicio
de cargar tu propio peso o de cardio o de
alta intensidad, es importante estirarlos y
relajarlos. De lo contrario puedes tener
dolores de cabeza, o lastimarte. Tanto el yoga
como la danza son ejercicios de elongación y
estiramiento, una combinación perfecta para
compensar el ejercicio matutino y dormir
bien”, añade María. Su ejercicio favorito: “El
Pole Dance, porque combina todo. Puede ser
una clase de danza pero con mucha fuerza,
sobre todo en la parte superior del cuerpo,
aunque también trabajas mucho las piernas,
como los abductores. Todo lo que tenga
sensación de vuelo como la danza, la acrobacia
y las barras, me proporciona muchísimo placer”.
SUS MEJORES TIPS
Es un trabajo de todo el cuerpo con resultados rápidos. Haz: las repeticiones
indicadas en cada movimiento, cuatro series en total, descansando 20
segundos entre series.
1 DUMBBELL SNATCH
OBJETIVO: piernas, glúteos, hombros y abdomen
HAZ: cinco repeticiones de cada lado, con una mancuerna de 30
libras (si aún no cargas tanto peso, empieza con menos)
(a) Empieza en una posición de sentadilla,
pies al ancho de las caderas y las rodillas
dobladas sin pasar los dedos de los pies.
(b) Toma la pesa con la mano derecha y sube
usando la potencia de las piernas, la
espalda recta y el codo
doblado a la altura de las
b
orejas.
(c) Estira por completo el brazo
y sube la pesa por encima
de la cabeza. Usa el brazo
izquierdo para equilibrio.
Regresa a la posición inicial.
Esa es una
repetición.
c
a
UN BUEN CALENTAMIENTO. “A veces
nos da flojera calentar y enfriar, pero son
básicos para un entrenamiento funcional,
porque cuando vas de cero a la intensidad
que necesitas para la rutina tu cuerpo no está
preparado, y los primeros 15 minutos no
funcionan por más que te estés matando.
Además de evitar lesiones, vas a preparar tu
cuerpo para que cuando empiece a trabajar
inicie con la quema de calorías”.
EL ESTIRAMIENTO. “Ya sé que es una
flojera porque estás cansada, ya te duele
todo y lo que quieres es irte a tu casa o al
trabajo. Pero es totalmente necesario para
que los músculos aprovechen lo que acabas
de realizar, si no se van a contraer y al día
siguiente cuando hagas algún ejercicio te
puedes desgarrar y lastimar”.
UN BUEN DESAYUNO PREVIO.
“Obviamente depende del ejercicio que
vayas a realizar, si tu plan es hacer cardio
porque estás en plan de bajar de peso, una
proteína es suficiente. Pero si tienes el peso
adecuado y sólo deseas tener un
entrenamiento intenso, un buen desayuno
es necesario antes de ir a entrenar”.
ESTAR DE BUENAS Y REÍRTE MUCHO.
“Siempre digo que la risa es un gran ejercicio
para abdomen, si disfrutas y te ríes dentro del
entrenamiento, aparte de todo lo que estés
trabajando vas a trabajar el abdomen”.
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2 GOBLET SQUAT
a
OBJETIVO: piernas, glúteos,
abdomen, bíceps, hombros
HAZ: ocho repeticiones, con
pesa rusa
b
(a) Inicia de pie con los pies al
ancho de las caderas,
sosteniendo la pesa rusa
con las dos manos a la
altura del pecho.
(b) Baja en una sentadilla
cuidando que la espalda
esté recta y las rodillas no
pasen los dedos de los
pies. Aprieta los glúteos al
subir. Esa es una repetición.
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3 RUSSIAN TWIST
OBJETIVO: abdomen bajo y central,
oblicuos, abductores
HAZ: 20 de cada lado, 40 en total; usa un
balón medicinal de cinco kilogramos
(a) Siéntate con la espalda recta y las
piernas estiradas, si se te complica
puedes doblarlas un poco.
(b)Toma el balón medicinal con ambas
manos y gira a la derecha, el balón
hacia el suelo y la mirada en él.
(c) Después, sin bajar las piernas
en ningún momento, gira hacia
el lado izquierdo.
a
“Este ejercicio
es excelente, pues no
lesionas cuello ni
espalda, además de que
tiene carga
cardiovascular”,
dice María.
4 KETTLEBELL
SWINGS
OBJETIVO: hombros,
espalda, abdomen
HAZ: 10 repeticiones; María
usa 26 libras pero puedes
empezar con menos peso
(a) Inicia en una posición de
“chest proud” (pecho
erguido), con el pecho
ligeramente hacia afuera y
arriba, la espalda recta, las
rodillas ligeramente
dobladas, y los brazos
rectos atrás de las piernas
sosteniendo la pesa.
(b) Empuja con las caderas
hacia enfrente para hacer
como un péndulo a 180
grados y sube la pesa
arriba de la cabeza con los
brazos rectos a la altura
de los oídos. Aprieta los
glúteos a la hora de subir.
Regresa a la posición
inicial. Esa es una
repetición.
b
a
TOP, REEBOK
SHORTS, H&M
b
a
5 ABDOMINAL CON
BALÓN MEDICINAL
b
c
OBJETIVO: abdomen, brazos
HAZ: 20 repeticiones; usa un
balón medicinal de cinco
kilogramos
(a) Acuéstate sobre la
espalda, las piernas
dobladas en un ángulo de
90 grados y sostén el
balón con ambas manos
frente a ti.
(b) Activa tu core y sube en
una abdominal con el
balón medicinal arriba de
la cabeza y los brazos
extendidos. Regresa a la
posición inicial. Esa es una
repetición.
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TU PLAN B
DE ENERGÍA
¿Te sientes agotada, ansiosa,
distraída por todo? La razón podría
ser algo que nunca viste venir.
por KRISTEN DOLD
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Tienes comidas ricas en hierro,
regularmente duermes lo suficiente, has
abandonado el apoyo de la cafeína y el
chocolate para pasar el día. Y, sin
embargo, aquí vuelves a cabecear en tu
escritorio. ¿Un sorprendente culpable
del que nunca sospechaste? B12, la
vitamina que ahora se promociona
como una bala mágica para todo,
desde la baja energía a un metabolismo
lento y la disminución de la libido. Sin
embargo, las deficiencias pueden pasar
sin ser diagnosticadas durante años. De
acuerdo con World Health Organization,
la deficiencia de B12 podría ser un
problema de salud más grande de lo
que pensamos; preocupante porque el
nutriente es una fuente de energía, que
ayuda a crear ADN, mantiene los
nervios y las células sanguíneas sanas y
entrega oxígeno a los órganos. Y
cuando estás baja en O2 te sientes
cansada todo el tiempo, sin importar
cuántas horas duermas.
PAUSA
POR EMBARAZO
Grandes dosis de ácido fólico
(la vitamina que todas las mujeres
embarazadas deben tomar para
prevenir defectos del tubo neural en sus
bebés) pueden enmascarar una deficiencia
de B12. “Entonces, si estás tomando ácido
fólico, tu médico podría pasar por alto los
signos de baja B12 hasta que surjan síntomas
más graves”, dice el experto en medicina
interna, doctor Zhaoping Li. Si estás
esperando bebé, pídele a tu obstetra
que verifique tus niveles de
vitaminas cuando haga otros
análisis de sangre.
UN RIESGO
CRECIENTE
La vitamina B12 se encuentra casi
exclusivamente en alimentos de origen
animal, “por lo tanto, la deficiencia es
una posible preocupación para las
personas que siguen una dieta
vegetariana o vegana”, dice Robbie
Clark, dietista y nutricionista deportivo.
Y con estas preferencias de dieta en
aumento –las tendencias de Google
muestran un 50 por ciento de incremento en el interés por el veganismo
en el último año– las deficiencias
pueden aumentar. Una historia similar
se está desarrollando en el intestino. La
inflamación crónica del intestino, en
condiciones como la enfermedad
celíaca, el síndrome del intestino
irritable de Crohn, limita la absorción de
B12. “Los que sufren de acidez a
menudo también carecen de nutrientes”, dice Clark, debido a los medicamentos que toman para reducir los
ácidos. “Suficiente ácido estomacal es
muy importante porque eso es lo que
extrae la B12 de la comida que
consumimos”. ¿Caes en alguno de estos
grupos? Checa con tu médico general,
quién puede ordenar análisis de sangre
y encontrar maneras de aumentar tus
niveles de B12 si es necesario.
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CONOCE LOS SÍNTOMAS
Estos síntomas pueden dar miedo y pasar de leves a
graves en tan solo seis meses si no se tratan. Ya
conoces la instrucción: si encuentras alguno, haz
cita con tu médico.
TU LENGUA ES
SUAVE Y BRILLOSA
Una deficiencia de
B12 puede causar que
pierdas las papilas
gustativas: pequeños
bultos que definen el
sabor. Como resultado, tu lengua puede
sentirse adolorida y
tu sentido del gusto
perderse, haciendo
que incluso ese curry
picante parezca
insípido.
SIENTES
COMEZÓN
¿Sensación de
hormigueo en las
manos y los pies? Eso
podría ser un bajo
nivel de B12 que
afecta las células
nerviosas. “Ignóralo
y la sensación de
hormigueo puede
volverse permanente”, apunta el
científico nutricional,
el profesor Joshua W.
Miller.
TU MEMORIA SE
HA IDO Y ESTÁS
CONSTANTEMENTE
CANSADA
El daño a los nervios
en el cerebro puede
hacer que te sientas
despistada, confundida e incluso olvidadiza. Carecer de la
vitamina también
puede disminuir la
fuerza y la energía,
ya que afecta a los
glóbulos rojos que
transportan oxígeno
a los órganos vitales.
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ESTÁS ESTRESADA
O LLORANDO
TODO EL TIEMPO
La falta de B12 puede
interferir con tu salud
mental y eventualmente llevar a
depresión o ansiedad.
¿Por qué? Los niveles
bajos tal vez afecten
la producción de los
neurotransmisores
que regulan tu humor,
como serotonina y
dopamina.
PIERDES EL
EQUILIBRIO
Sin la protección de la
B12, los nervios de la
médula espinal (que se
ramifican para controlar
tus piernas) pueden desvanecerse, dejándote
mareada y tambaleante.
“Tropezar con regularidad no es normal a
menos que te estés
tambaleando con
tacones altos, por lo que
debes informar sobre
esto tan pronto como lo
notes”, sugiere Miller.
AUMENTA TU B
COME MÁS DE ELLA
¡Buenas noticias! Puedes alcanzar la
dosis diaria de 2.4 microgramos de B12
por medio de la comida, de acuerdo a
Food Standards Australia New Zealand.
Pon a estos chicos en tu plato:
100 g de mejillones verdes
20 mcg
100 g de hígado de
pollo cocinado
17 mcg
100 g de sardinas enlatadas
14 mcg
100 g de salmón, en lata
y drenado
3.1 mcg
100 g de filete de ternera
a la parrilla
3 mcg
1 taza de leche de soya
3 mcg
100 g de huevos hervidos
(2-3 aprox.)
2 mcg
TOMA UN SUPLEMENTO
Toma una pastilla de 100 mcg de dos a
tres veces por semana (al menos que
tu médico te sugiera otra cosa). Una
investigación en el British Journal of
Clinical Pharmacology demuestra que
las pastillas y las tabletas solubles son
igualmente efectivas. Pero si tienes
deficiencia sólo de B12, no compres un
multivitamínico o un complejo de
vitamina B. “Si la vitamina está en uno
de esos formatos, podría ser en una
dosis menor que si tomas el nutriente
solo”, dice Clark. Punto entendido.
TOMA UNA INYECCIÓN CON EL
MÉDICO
¿Te diagnosticaron con deficiencia?
Puedes recibir inyecciones de B12 en el
consultorio de tu médico o en las
clínicas de farmacia. Si no te han
diagnosticado, no compres por moda:
mientras que tomar más vitamina B12
no te hará daño (únicamente haces
‘pipí’ lo que no necesitas), los doctores
sospechan que el aumento de energía
que algunas personas sin deficiencia
sienten después de la inyección es solo
un efecto placebo. Sí, bueno saberlo.
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RUTINA CON
UN ELEMENTO
Salvada por
la pesa rusa
Los antiguos griegos, los monjes
Shaolin, los Strongmen rusos, está a
debate exactamente quiénes inventaron
las pesas rusas. Pero una cosa es segura:
todos coinciden en que tiene poderes
para derretir grasa y aumentar fuerza.
S
1
SUMO SQUAT HACIA HIGH PULL
Objetivos: piernas, glúteos, hombros, espalda alta
• Separa las piernas con los
dedos de los pies hacia
fuera. Sostén la pesa
rusa con ambas manos,
dejándola colgar entre las
piernas. Empuja las caderas
hacia atrás y baja casi hasta
el piso. Mantén tu espalda
recta todo el movimiento.
• Empuja los talones hacia
atrás para levantarte y lleva
la pesa hasta la barbilla
para que los codos queden
al nivel de la parte superior
de la cabeza. La frecuencia
cardiaca está oficialmente
arriba.
i bien pueden parecer algo rebuscadas, son un
elemento realmente poderoso. “Si fuera a comprar
un solo instrumento para entrenar en casa, sería
una pesa rusa”, señala Harry Jameson. “Es una
fantástica herramienta de entrenamiento para todo el
cuerpo, que te permite cambiar constantemente tu rutina
sin aburrirte”. Es hora de darle una oportunidad al
entrenamiento de Harry con pesa rusa.
EL EXPERTO: HARRY JAMESON,
entrenador residente en The Rosewood
Hotel, Londres.
2
DESPLANTE EN
REVERSA/ PRESS
DE HOMBROS
LO QUE DEBES SABER:
1. Empieza con una pesa rusa de ocho kilos
y aumenta a 10 o 12 cuando ya no se sienta desafiante. 2. Realiza cada
ejercicio sin parar por 30 segundos (45-60 si entrenas regularmente)
y recuerda trabajar los dos lados con ejercicios individuales de pierna y brazo.
Descansa durante 15 segundos entre ejercicios. 3. Procura lograr de tres a cinco
rondas, con un minuto de descanso entre circuitos, asegurándote de hacer un
calentamiento dinámico y completo, estirando todo el cuerpo para enfriarte.
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Objetivos: piernas,
glúteos, brazos,
hombros, abs
• Párate con los pies abiertos
al ancho de las caderas y los
hombros a los lados, carga una
pesa rusa con la mano derecha.
Da un paso con el pie derecho
hacia atrás en un desplante, con
tu rodilla frontal a 90 grados
y la rodilla trasera está casi
tocando el suelo.
• Empuja desde tu pierna
derecha para regresar a estar
parada y realiza press con
la pesa rusa hacia arriba por
encima de los hombros.
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3
DESPLANTE LATERAL
Objetivos: piernas, glúteos, abductores, núcleo
• Párate con los pies
separados al ancho de
los hombros, sosteniendo
la pesa rusa con la mano
izquierda.
• Refuerza tus abdominales,
haz un desplante lateral con
la pierna derecha y cruza
con la pesa rusa por delante
de tu cuerpo. Haz una
pausa, luego empújala con
el pie derecho para volver
a la posición inicial. Cambia
de lado a mitad de camino.
¿Sientes la fuerza? Limpia el
sudor de tu frente.
INSTAGRAM
@womenshealthmx
Grábate haciendo la rutina,
mándanos el video
y te decimos si lo
estás haciendo
bien.
4
DEADLIFT
INDIVIDUAL
DE PIERNA
Objetivos:
isquiotibiales, glúteos,
cuádriceps
• De pie con los pies juntos,
sostén la pesa rusa con la
mano derecha para que
cuelgue al lado de tu muslo.
• Mantén el peso en tu
talón izquierdo y tu core
involucrado, lentamente
lleva hacia adelante las
caderas, bajando el torso
en paralelo con el piso,
deja que la pesa cuelgue.
Conservando el equilibrio,
invierte lentamente el
movimiento y regresa a
la posición inicial. Lento
y constante para sacarle
mayor provecho.
5
SENTADILLA
CON CURL DE
BÍCEPS
Objetivos: piernas,
glúteos, bíceps
• Párate con los pies abiertos
y los talones hacia afuera,
carga la pesa rusa con las
dos manos y los brazos
extendidos. Baja en una
sentadilla profunda, detente
cuando tus muslos estén
paralelos al piso.
• Manteniendo quieta la parte
superior de los brazos,
dobla los codos para
colocar la pesa rusa delante
del pecho, luego bájala de
nuevo antes de volver a la
posición inicial. Es un doble
impacto.
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ACONDICIONAMIENTO 30
Incursionar en la dieta paleo, probar la Whole30 y dejar de
ingerir lácteos es parte de la norma actual. Pero, ¿qué hay de
los entrenamientos? Aún son lo mismo de siempre. WH
explora qué significa entrenar con intención.
por MARISSA GAINSBURG traducción: PAULINA VÁZQUEZ
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abes que haz leído (¡nosotros lo
hemos escrito!) y
probado la relación entre tu dieta y tus niveles
de energía, tu peso y tu estado
de ánimo. Entonces, no es sorpresa que des prioridad a una
alimentación limpia. (Para
algunos, eso puede implicar
seguir planes restrictivos que
eliminen alimentos específicos que les causen problemas.)
Pero aunque todos sabemos
que nuestros entrenamientos
poseen esa misma capacidad
de empoderamiento, somos
mucho más laxas cuando se
trata de evaluarlos.
Aplicar la misma consideración al ejercicio que la que le
damos a la comida tiene sentido. Entonces, ¿por qué no lo
hacemos? Hay varias razones.
“Cuando entrenamos por
nuestra cuenta, solemos caer
en la rutina, repitiendo entrenamientos con los que nos
sentimos cómodos”, explica el
entrenador de fortalecimiento
Mike Boyle, cofundador de
Mike Boyle Strength & Conditioning. Esto nos pone en
cierto tipo de modo automático en el que somos menos
proactivas al evaluar nuestro
cuerpo y darle lo que realmente requiere. Además el
ejercicio en sí mismo es saludable. Entonces nos damos
crédito por la simple acción
de ir y sudar sea de la manera
que sea, cuando podríamos
realizar un circuito más eficiente siendo más selectivas.
“Siempre debes aplaudirte
por ir y ejercitarte”, comenta
Boyle. “Pero si no analizas tus
entrenamientos y los cambias según tus necesidades, es
posible que acabes tomando el
camino más fácil”. Lo entendemos. Quizá no estás segura
de cómo hacer los cambios
que tu cuerpo necesita. “Entrenar no es tan simple como
leer una lista de alimentos que
puedes o no comer”, admite
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M E JOR
CUER PO
Rob Sulaver, especialista en
acondicionamiento y fortalecimiento certificado. Para empezar, no sólo se trata de lo que
haces sino el tiempo en que lo
haces y cuánto te esfuerzas en
lograrlo. “Si te ejercitas por una
hora y media la mayoría de los
días y no ves los resultados que
quieres, tienes que eliminar
el ‘relleno’”. Nos referimos al
equivalente en acondicionamiento de la cucharada extra
de crema de cacahuate. “También es posible que no notemos cuando ciertos ejercicios
generan reacciones negativas”,
advierte Sulaver. “Descubrir
qué comida rápida arruinó
tu estómago es cuestión de
intuición, pero descubrir qué
movimiento está lastimando
tu tobillo requiere de mayor
conciencia, la cual no solemos
tener en un entrenamiento”.
Es fácil confundir un dolor real
con una incomodidad y seguir
entrenando a pesar de sentirla
por pensar que el resultado
final vale el dolor que se siente
en el momento (o unas horas
después). ¿Lo cierto?
Nunca lo vale.
“SI TE EJERCITAS
DURANTE HORA Y
MEDIA LA MAYORÍA
DE LOS DÍAS Y NO
ESTÁS VIENDO LOS
RESULTADOS QUE
QUIERES, DEBES
QUITAR EL
‘RELLENO’”.
PIRÁMIDE DE
ACONDICIONAMIENTO
PORCIONES:
1 hora, 1x/semana;
o 20 minutos,
3x/semana
Si no eres una
corredora ávida
45 minutos, 1x/
o te estás preparando
semana; 30 minutos,
para una carrera,
2x/semana; o 15
tu semana debe
minutos, 3x/semana
parecerse a esto.
15 minutos,
3 o 4x/semana
30 a 40 minutos,
3 o 4x/semana
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LA NECESIDAD DEL
ACONDICIONAMIENTO
LIMPIO
Reemplazar las actividades
innecesarias o incluso riesgosas por otras más eficientes
te aporta grandes beneficios.
La ventaja principal: ahorras
tiempo en el gym y aceleras tus
resultados. Tus músculos tardan de cuatro a seis semanas en
adaptarse a (o bien: cambiar)
cualquier estrés en particular,
“pero no llegarás muy lejos si
trabajas en contra de ti misma”,
advierte Sulaver. De hecho, de
acuerdo con un estudio reciente, cuando la gente elegía
ejercicios basándose en lo que
sentía que su cuerpo necesitaba ese día, notó muchas más
mejoras en masa corporal magra y fuerza después de nueve
semanas que quienes siguieron
un entrenamiento fijo previamente planeado. “También te
preparas para tener beneficios
físicos a largo plazo, pues no
estás provocando lesiones poco
a poco al hacer ejercicios que te
esfuerzan de más”, añade. Los
movimientos para problemas
específicos varían de persona a
TRABAJO
DE BAJO
IMPACTO
persona, Sulaver sugiere analizar tu cuerpo de pies a cabeza
antes, durante y después de
cada entrenamiento (incluyendo al día siguiente) a lo largo de
dos semanas para detectarlos,
o visitar a un terapeuta físico si
tienes problemas identificando
el momento en que empieza a
doler. “Pero para la mayoría de
las personas”, dice Boyle, “un
programa de acondicionamiento limpio se concentra en entrenamiento de fortalecimiento
de cuerpo completo, minimiza
el trabajo sobre una articulación determinada (como las
extensiones de tríceps) y elimina el hacer miles de kilómetros
de cardio (los que no se hacen
por gusto o para entrenar para
una carrera) y todo aquello que
causa dolor”.
Una vez que hayas mejorado
las condiciones (lee nuestra
pirámide de acondicionamiento abajo) te sentirás más fuerte
–mejor– en general, a diario.
Cuando eso suceda, el acondicionamiento será tan satisfactorio como el arroz de coliflor
que por fin aprendiste a no
sobrecocer.
EJEMPLOS:
Yoga, barra,
pilates
ENTRENAMIENTO
DE INTERVALOS
DE ALTA INTENSIDAD
Boxeo, boot
camp, clases
de spinning
EJERCICIOS CORRECTIVOS
ENFOCADOS EN
MOVIMIENTOS DE CALIDAD
EJERCICIOS FUNDACIONALES
PARA FORTALECIMIENTO DE
CUERPO COMPLETO
Abdominales tipo dead bug,
almejas con banda,
deslizamiento de pared con
hombros, rodillo de espuma
Levantamientos
de peso muerto,
sentadillas, lagartijas,
desplantes, pullups
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¡SALTA
GANAS!
CON
Remar ya no es sólo para los
remadores, las barras no se limitan a
las bailarinas de ballet, las poses de
gorila no son únicamente para…
bueno, ya entendiste. Escuchen
boxeadoras y colegialas: es hora de
que compartan sus cuerdas.
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M E JOR
CUER PO
E
n la vida en general, rara vez es
aconsejable saltarse cosas.
Sáltate el almuerzo y seguro te
vas a querer comer seis panqués
de elote untados con mantequilla de nuez
mientras preparas la cena. Sáltate el
Papanicolaou y estarás jugando con tu
salud. Pero si tus metas fitness son firmes
en el campo cardiovascular y la quema de
calorías, saltar es altamente recomendable
como una forma de ejercicio.
“Saltar es un método fantástico para
entrenar potencia, velocidad y resistencia”, dice Corinne Naomi, instructora en el
estudio boutique Blok del este de
Londres, donde la humilde cuerda para
brincar, que se había dejado atrás en el
patio de la escuela, es indispensable para
la clase exclusiva de Boxcon. Es por eso
que saltar es una característica popular en
los WODs de CrossFit (dominar dobleunders, donde puedes girar la cuerda dos
veces para saltar, es una insignia de
honor) y ha sido una de las favoritas de
los boxeadores para lograr balance,
coordinación y condición en general.
Además, en un estudio, las mujeres
que saltaron en un mismo punto tres
veces por semana durante seis meses
aumentaron la densidad ósea de su
cuerpo inferior y, en el proceso, redujeron la posibilidad de adquirir osteoporosis. Teniendo en cuenta su riqueza en
beneficios, tienes razón al cuestionarte
por qué saltar ahora está haciendo el
cambio del club de la pelea y el patio del
colegio a ser mainstream, porque
definitivamente lo es. Los neoyorquinos
se pelean para conseguir un espacio en la
clase de culto The Rope, liderada por la
influyente Amanda Kloots, entre sus
fanáticas figuran celebridades como
Adriana Lima, Kim Kardashian y Kate
Hudson. Algunos gimnasios en Reino
Unido como Virgin Active y Equinox han
lanzado sus propios entrenamientos.
Lo único que se interpone entre tú y
saltar al éxito es, bueno, tú misma.
Saltar por 10 minutos puede ser tan
beneficioso como correr 30 minutos.
De hecho, dejando de lado el elegante
trabajo de pies, saltar es uno de los
ejercicios más eficientes que existen; un
estudio en la investigación trimestral
para el ejercicio y el deporte, encontró
que saltar 10 minutos al día proporcionaba los mismos beneficios cardiovasculares durante seis semanas que correr
diariamente por 30 minutos.
De hecho es mucho más que un
ejercicio de cuerpo completo, incorpora
tus brazos y hombros al máximo, tanto
como el trabajo de las piernas. También
ayuda a una mala postura al hacerte tirar
de los hombros hacia adentro y afuera de
la postura encorvada en la que probablemente pasas la mayor parte del día.
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Es difícil lograr un calentamiento o entrenamiento eficiente y efectivo cuando te has
mentalizado tanto a no lograrlo, te
tropiezas todo el tiempo o golpeas tus
espinillas. ¡No te des por vencida! “Tan
tedioso como suena, todo se reduce a la
práctica”, dice Christa DiPaolo, creadora de
la clase The Cut: Jump Rope de Equinox.
“Siempre puedes agarrar ambos mangos
con una mano y girar la cuerda hacia un
lado mientras practicas tu rebote básico.
Esto te ayudará a sentirte cómoda antes de
brincar”, sugiere. De alguna manera, las
cuerdas más pesadas que involucran más
músculos pueden hacer que saltar sea más
fácil para los principiantes. “Naturalmente,
ralentiza la rotación, lo que te preparará
para el éxito con una cuerda más ligera”,
agrega. Luego, una vez que hayas aprendido la técnica, una más pesada aumentará
las demandas de tu cuerpo y mejorará tus
resultados a pasos agigantados.
SALTA HACIA
EL ÉXITO
No te brinques estos tips que
nos da Christa DiPaolo
y serás la número uno.
Mantén tus saltos hacia abajo
cerca del piso, las rodillas flojas,
y cae ligera sobre los pies para
aminorar el impacto. Piensa
que flotas como mariposa, no
aterrices como elefante.
45
Los brazos deben estar en un
ángulo de 45 grados con tu
cuerpo, los codos hacia las
costillas. Lo más lejos que las
manos estén de tu cuerpo, más
corta estará la cuerda.
Rota desde las muñecas, en vez
de los hombros (a menos de que
estés usando una cuerda más
pesada, en ese caso rota con los
antebrazos).
Brincar es un ejercicio de
abdomen, así como cualquier
otro, así que mantén a tu core
involucrado todo el tiempo. Las
cuerdas pesadas te van a forzar
a hacerlo.
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APRENDE A USAR LA CUERDA
REBOTE BÁSICO
Salta con los pies juntos.
WALK-OUT PRESS-UP
Flexiona el cuerpo desde las caderas y
camina con las manos hacia una plancha
alta. Haz un press-up, después camina de
regreso al inicio.
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SKIER
Brinca de un lado a otro
con los pies juntos.
SKIER HACIA
ADELANTE Y ATRÁS
Igual que el skier, pero salta
para adelante y para atrás en
lugar de hacia los lados.
SIDE STRADDLE
Salta alternadamente con pies y
hombros separados y juntos.
BURNOUT
Brinca la cuerda tan rápido
como puedas. Es simple,
pero es matador.
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M E JOR
CUER PO
SALTA HASTA EL FINAL
Primero domina los siete movimientos hacia la
izquierda, después empieza por dos o tres sesiones
a la semana. Sube a cinco a la semana conforme tu
técnica mejore.
SESIÓN UNO
SESIÓN DOS
Completa el circuito tres
veces usando una cuerda
estándar para saltar,
descansando por un
minuto entre circuitos.
Completa este circuito
más demandante tres
veces con una cuerda más
pesada, descansa dos
minutos entre circuitos.
REBOTE BÁSICO
1 minuto
WALK-OUT PRESS-UP
30 segundos
SKIER
2 minutos
WALK-OUT PRESS-UP
30 segundos
SKIER HACIA ADELANTE
Y ATRÁS
2 minutos
BURNOUT
1 minuto
REBOTE BÁSICO
1 minuto
BURPEE LUCHADOR
30 segundos
SIDE STRADDLE
2 minutos
BURPEE LUCHADOR
30 segundos
SKIER HACIA
ADELANTE Y ATRÁS
2 minutos
BURNOUT
1 minuto
Prepárate para los propósitos de
año nuevo con nueva ropa
deportiva. Ilusión tiene las prendas
ideales para la hora del gym. Sus
playeras vienen con varios detalles
y son de silueta holgada para mejor
movimiento, además de que cuentan
con secado rápido. Los leggings
ayudarán a estilizar tu figura.
www.ilusion.com
BURPEE LUCHADOR
Haz un burpee con un press-up y brinca, luego acaba con cuatro golpes rectos.
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Hacer el press
con la mancuerna
lentamente puede
ayudarte a mantener
tu core firme de
principio a fin.
ABDOMEN
PLANO RÁPIDO
Enciende tu core y tonifica la
parte superior de tu cuerpo
con un ejercicio épico.
por ALLIE HOLLOWAY
Es fácil retroceder con los
movimientos clásicos durante el trabajo de abdomen (hola, abdominales).
Pero refrescarlo puede
ayudar más a tu core.
Prueba A: este movimiento, llamado press de mancuerna hollow-body, “te
fuerza a activar tus oblicuos”, dice Ben Bruno,
entrenador en Los
Ángeles. Esto es clave
porque los oblicuos
regularmente son
difíciles. “Mantén el
torso firme y trata de
evitar girar o caer, lo
que es más fácil de decir
que de hacer”. Toma
una mancuerna ligera
(5-8 libras) y estarás
lista. Nunca más
querrás hacer una
simple abdominal.
Ajusta el desafío:
dobla las rodillas
y siéntate más
erguida para
hacerlo más fácil;
levanta las piernas
más arriba e
inclínate más hacia
atrás para hacerlo
más difícil.
BRA DEPORTIVO Y
LEGGINGS, SPLITS59;
TENIS, ADIDAS.
CÓMO HACERLO
1
2
Siéntate en el piso, rodillas Balanceándote en tu
dobladas, y mantén una
trasero, inclina el torso
mancuerna en la mano
hacia atrás y levanta los
derecha a la altura del
pies del suelo, con las
hombro, el brazo izquierdo piernas estiradas. Esta
extendido a un lado.
es la posición inicial.
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Lentamente haz un
press con la mancuerna
por encima de la
cabeza hasta que el
brazo esté derecho. Esa
es una repetición.
TRABAJA EN ÉL
Como constructor de core: haz tres
series de 10 repeticiones por brazo,
dos veces por semana. Una vez que
puedas mantener el balance
durante esas repeticiones, aumenta
el peso (digamos, 10 o 12 libras)
para un desafío de brazo adicional.
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STYLING: GABRIELLE PORCARO, PELO: BRITTAN WHITE PARA KATE RYAN INC. USANDO EVO, MAQUILLAJE:
TAYLOR FITZGERALD USANDO LAURA MERCIER, MODELO: ALEX MACK. FOTO EN CHELSEA PIERS FITNESS.
¡Este movimiento
es duro!
Concéntrate en la
forma y toma
descansos según
sea necesario.
Conserva tu brazo
opuesto firme para
un mejor balance.
POR QUÉ NOS
ENCANTA
M E JOR
CUER PO
Legs
for
days
La estrella del country
Kelsea Ballerini no
bromea cuando se trata
de entrenamiento de
fortalecimiento y
tiene las piernas
para comprobarlo.
Hablamos con su
instructora para conocer
sus movimientos estrella
y para que tú puedas
conseguir los mismos
beneficios.
por KRISTIN CANNING
fotos: BEN RITTER
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L
a entrenadora de Nashville ha creado un buen nicho
de contactos al ayudar a algunas de las más destacadas
voces de la música country –Ballerini y, por si fuera poco,
Carrie Underwood– a sentirse un poco más poderosas
al golpear el piso con sus botas de vaquero. ¿Cuál es su método
para el éxito? Utilizar diversos movimientos para la parte baja
del cuerpo con el fin de ofrecer una quema total y hacer cambios
de movimientos. “Nos ejercitamos con pesas, luego sin éstas, y
retamos a los músculos de diferentes maneras”, comenta Oprea.
“Tienes que trabajar todos los ángulos”. Los resultados hablan por
sí mismos: “Es un trabajo intenso. Todas me odian cuando llegan
al entrenamiento, pero me aman cuando se van”. Pero no sólo se
trata de lucir bien, apunta. Los músculos de las piernas soportan
tus rodillas y caderas, permitiéndote moverte con energía y facilidad. Adelante: añade a tus circuitos estos cuatro movimientos,
presentados por Ballerini –combina tres series de cada uno en tus
entrenamientos dos veces a la semana– para que veas (¡y sientas!)
lo que Oprea quiere decir.
SENTADILLA DE SUMO CON
SALTO Y TOQUE DE PIE
a
a
“Este ejercicio te fortalece y acelera
tu ritmo cardiaco. Tus cuádriceps
arderán al mil”.
Hazlo: Párate con los pies más
separados que el ancho de los
hombros, con los dedos de los pies
viendo hacia fuera. Empuja las
caderas hacia atrás y dobla las
rodillas para bajar el cuerpo hasta
que los muslos casi queden paralelos
al piso (a). Empújate con los talones
para saltar en el aire (b), y junta
éstos antes de caer en posición de
sentadilla de sumo. Esa es una
repetición; haz 15.
b
DE SENTADILLA A UNA PIERNA
A DESPLANTE EN REVERSA
“¡Éste es mi movimiento favorito! Trabaja todo desde la
cintura hacia abajo: tus glúteos, isquiotibiales e incluso el
core”, explica Oprea.
Hazlo: Párate sobre el pie
izquierdo, con el derecho tocando
ligeramente el piso para tener
equilibrio, luego dobla ambas
rodillas para bajar en posición de
sentadilla, apoyando tu peso en la
pierna izquierda (a). A partir de
esa postura, da un paso con la
pierna derecha hacia atrás y baja
en posición de desplante en
reversa (b). Vuelve a sentadilla.
Esa es una repetición. Haz 15,
luego cambia de pierna y repítelo.
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b
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a
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COMBO DE MANGUERA DE
BOMBEROS
“Evita arquear la espalda al realizar
este ejercicio. Concéntrate en rotar la
pelvis -eso te ayudará a sentir la
fuerza en el core, no en la espalda
baja”. Nota: ¡La forma es la clave
para trabajar los músculos
adecuados!
Hazlo: Empieza en posición de gateo.
Manteniendo las rodillas dobladas a 90
grados, contrae los glúteos para elevar
la pierna derecha hacia el costado
derecho, subiendo lo más que puedas
(a). A partir de esa posición, estira la
pierna derecha por completo,
dirigiendo los dedos de los pies hacia
el costado (b). Dobla la rodilla para
realizar el movimiento en reversa y
volver a la posición inicial. Esa es una
repetición. Haz 20, luego cambia de
lado y repítelo.
PÁGINA DE INICIO: SUDADERA MILLY 3,750 PESOS, MILLY.COM; SHORTS DE
RAINBOW SHOPS, 60 PESOS, RAINBOWSHOPS.COM; TENIS NIKE 1,400 PESOS,
SEIX02.COM ESTE SPREAD: TOP ONZIE ACTIVEWEAR, 320 PESOS, ONZIE.COM;
SHORTS MICHI 980 PESOS, MICHINY.COM; TENIS REEBOK, 1,000, REEBOK.COM
a
b
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DESPLANTE DE
REVERENCIA CON
PULSACIÓN
“Este ejercicio trabaja la parte
externa del trasero. Aunque ataca
la pierna completa, lo sentirás más
en esa parte”, comenta Oprea.
b
Hazlo: Da un paso con el pie
izquierdo hacia atrás del derecho y
dobla ambas rodillas a 90 grados,
acercando la mano derecha al piso
y bajando el pecho hacia tu
cuádriceps derecho, manteniendo
la espalda recta (a). Estira la rodilla
derecha la mitad de la distancia,
separando el pie izquierdo del piso
(b); vuelve a bajarla para regresar
a la posición inicial. Esa es una
repetición. Haz 20, luego cambia
de lado y repítelo.
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¿HACES FLEXIONES DE
PESA RUSA SIN PARAR
PERO TE CUESTA TRABAJO
AGACHARTE PARA ATARTE
LAS AGUJETAS? MUCHAS
DE NOSOTRAS ESTAMOS
ABANDONANDO EL TRABAJO DE FLEXIBILIDAD
POR HACER MÁS FORTALECIMIENTO. PERO YA QUE
HAY ESTUDIOS DEDICADOS
AL ESTIRAMIENTO POR
TODO EL MUNDO, ESTO
ESTÁ CAMBIANDO. MUCHO.
PERMÍTENOS EXPLICARTE
POR QUÉ UN MÚSCULO
FLOJO TAMBIÉN PUEDE SER
EL SECRETO PARA TENER
MÚSCULOS MÁS FUERTES.
TIEMPO
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CUER PO
por AMELIA
JEAN JONES
fotos: BEN
RITTER
DE
EN LA
MODELO
CAMISETA JOYLAB;
LEGGINGS VARLEY;
RELOJ FITBIT VERSA
CON CORREA DE
ACERO.
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EL ESTIRAMIENTO ES COMO LAVAR A MANO LA ROPA INTERIOR
Y USAR HILO DENTAL CADA QUE TE CEPILLAS LOS DIENTES
–ES ALGO QUE SABES QUE DEBES HACER PERO, BUENO, NO
LO HACES. POR DARTE UN EJEMPLO: PIENSA EN LA ÚLTIMA
SEMANA. ¿CUÁNTOS MINUTOS PUEDES DECIR QUE DEDICASTE
A ESTIRARTE BIEN? SI LA RESPUESTA FUE NINGUNO, ES MOMENTO DE RECONSIDERAR TUS MOVIMIENTOS SEMANALES.
Lo cierto es que complementar parte
de tus rutinas de cardio o fortalecimiento con un buen estiramiento
hace que tu cuerpo se sienta más
joven y sano –y que los entrenamientos sean más efectivos y sostenibles
a largo plazo. “El estiramiento logra
que los ejercicios como sentadillas y
levantamientos de peso muerto sean
más fáciles al mejorar la mecánica
general del cuerpo”, comenta la entrenadora personal de Los Ángeles,
Ashley Borden. Incluso puede prevenir algún daño. “El propósito del
trabajo de flexibilidad es ser capaz
de mover tu cuerpo libremente a lo
largo de un rango de movimiento más
amplio”, explica Luke Worthington,
especialista en acondicionamiento y
fortalecimiento certificado, director
de educación en los clubes de salud
Third Space de Londres. “Reduce el
desgaste del tejido muscular y del
tejido conectivo que rodea las articulaciones, lo cual disminuye tu riesgo
de padecer una lesión”.
También existe un componente
psicológico en relación con el estiramiento. “El dolor es la percepción cerebral de una amenaza al estado de tu
cuerpo”, explica Worthington. Cuando estiras los isquiotibiales más allá de
su zona de confort, tu cuerpo enciende el botón de dolor como alerta de
protección para que le bajes. Esto, obviamente, es muy útil, pues no deseas
lesionarte. “Pero cuando perseveras
y mantienes esas nuevas posiciones
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que son moderadamente dolorosas,
le demuestras a tu cerebro que no hay
nada de que preocuparse, así que el
dolor será menor a la próxima”, señala
Worthington. En otras palabras, entre
más te estiras, más fácil se vuelve para
tu cuerpo cada vez.
Ahora bien, cuánto necesitas concentrarte en flexibilidad depende de
cuánto (y con qué intensidad) entrenes. “Entre más entrenamiento de
fortalecimiento hagas, más colágeno
produces”, explica el doctor Tony Kay,
profesor de biomecánica en la Universidad de Northampton en Inglaterra.
“Y entre más colágeno tienes en los
músculos, menos elastina tienes, y
más rígido es el tejido”. Básicamente,
la frecuencia con que entrenas debe
ser directamente proporcional a la
frecuencia con que te estiras. Para la
mayoría de las mujeres, solamente se
necesita estirar 10 a 15 minutos la mayoría de los días para sentir realmente
una diferencia.
Pasa a la página siguiente para
ver una rutina sencilla que te llevará
de rígida a elástica en poco tiempo.
Cuando vayas al gym, utilízala como
calentamiento o enfriamiento. Los
otros días, hazla en casa frente a la
tele. ¿Tienes poco tiempo? Elige cualquiera de los cuatro movimientos para
hacer una versión exprés.
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M E JOR
CUER PO
El porcentaje promedio que aumentó la cantidad máxima de peso que puede levantar
una persona una vez en una repetición, después de que los participantes de un estudio
añadieron estiramientos a su rutina usual, en comparación con los que no se estiraron.
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ACONDICIONAMIENTO
4 SHIN BOX
b
a
PROFUNDA CON
1 SENTADILLA
LEVANTAMIENTO DE CADERA
Siéntate en la cadera derecha con la
rodilla derecha doblada 90° delante de ti,
la pierna izquierda flexionada 90° detrás
de ti, los brazos extendidos hacia
adelante (a). Manteniendo los pies
inmóviles, levanta ambas rodillas y gira el
cuerpo 180° hacia la izquierda, de modo
que estés sentada en la cadera izquierda
con la pierna izquierda doblada 90°
frente a ti (b). Pausa y regresa al inicio.
Eso es una repetición. Haz ocho.
a
Con los pies más abiertos que el ancho de
los hombros, dobla las rodillas y baja en
posición de sentadilla profunda, hombros
atrás y pecho erguido, tocando ligeramente
los pies (a). Desde esa posición, eleva las
caderas hacia el techo y estira las piernas lo
más que puedas (b). Mantenlo una
respiración y vuelve al inicio.
Esa es una. Haz ocho.
b
a
b
PROFUNDA
2 SENTADILLA
CON ROTACIÓN
Baja en una sentadilla profunda, hombros
atrás y pecho erguido, tocando ligeramente
los pies (a). A partir de ahí, gira el torso y
estira el brazo sobre la cabeza (b). Mantenlo
una respiración, regresa al inicio; repítelo del
lado opuesto. Esa es una repetición. Haz ocho.
b
a
3 MOVILIZACIÓN DE GLÚTEOS CON APOYO DE RODILLAS
En cuatro puntos, las manos al ancho de los hombros, cruza el pie izquierdo sobre el
derecho (a). Sin mover las manos, empuja las caderas llevando el trasero a los talones (b).
Respira y hazlo en reversa. Realiza cuatro, y cambia de pierna hasta completar ocho.
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BRA DEPORTIVO
C9 CHAMPION;
LEGGINGS NOLI
YOGA; TENIS
SAUCONY
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QUE SE
DISFRUTA
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CUER PO
a
Se ha dicho mucho sobre qué se debe
sentir en un estiramiento, pero Kay
señala que hay que intentar sufrir una
“leve incomodidad”. Si hay demasiado
dolor puede haber una lesión; si se
siente muy poco, no se obtendrá un
gran efecto. Pero lo más importante es
dónde lo detectas. “Debes sentir el
estiramiento en la parte central
del músculo –no cerca de una
articulación, ya que esto
puede generar estrés en los
ligamentos”, explica.
b
5 PICHÓN DINÁMICO
Apoya las manos en el piso al
ancho de los hombros y forma una
línea recta de la cabeza a los talones
(a). Lleva la rodilla derecha detrás de
la muñeca derecha y baja la cadera al
piso (b). Detente por una respiración y
regresa a la posición inicial. Repítelo
del lado opuesto. Esa es una
repetición. Haz ocho.
a
b
DESPLANTE LATERAL
6 CON
ESTIRAMIENTO
SOBRE LA CABEZA
Párate con los pies juntos y los brazos
a los lados (a). Con el pecho erguido,
da un paso lateral con el pie derecho y
dobla la rodilla derecha para bajar en
desplante lateral; sube los brazos
sobre la cabeza y mantén por una
respiración (b). Empújate con el talón
para volver a la posición inicial. Repite
del otro lado. Esa es una. Haz ocho.
BRA DEPORTIVO FABLETICS;
LEGGINGS VARLEY; TENIS REEBOK
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CONOCE
TU FUERZA
Probablemente has incursionado
en levantar pesas, o incluso lo haces
regularmente. Pero, ya sea que éstas sean
tu debilidad o tus mejores amigas, siempre
hay algo que aprender. Así que unimos
fuerzas con la Next Fitness Star 2017 de
Estados Unidos, Betina Gozo, para crear
“The Woman’s Guide to Strength Training”.
El plan está lleno de sabiduría,
entrenamientos y calentamientos para
llevar tu juego de pesas a un nivel
superior. Considera esto una exclusiva.
por MARISSA GAINSBURG
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1
ESTABLECE
TU PUNTO
DE PARTIDA
Sólo toma dos semanas
mejorar tu fuerza, incluso si
los cambios visibles pueden
mostrarse un poco más
lento (tres a seis semanas).
“Conociendo tu punto de
partida antes de tu
comienzo, te permite medir
las ganancias reales y ver el
éxito más rápido, te
mantiene motivada a seguir
haciéndolo”, dice Betina. En
el primer día, escribe
cuántas repeticiones
puedes realizar durante un
minuto, cada una de las
flexiones, sentadillas de
prisionero (manos detrás
de la cabeza), y remos
invertidos (levantándote
hacia una barra o con
correas de suspensión).
Vuelve a probar y registra
cada cuatro semanas.
3
MANTENLO SIMPLE
Durante el primer mes, tu objetivo es crear una base sólida: sin
lesiones ni desequilibrios sobre los que puedas construir. Para
hacer eso, apégate a lo básico. Con ejercicios para todo el cuerpo
y para la parte inferior, elimina combinaciones (por ejemplo, un
desplante con mancuernas en lugar de uno con press) y
variaciones (una plancha en vez de una plancha con piernas
elevadas). Para movimientos de la parte superior del cuerpo,
intenta hacer un brazo a la vez, lo que ayuda a revelar las
disparidades entre los lados y reduce el uso del impulso para
potenciar la acción.
4
PREOCÚPATE POR LOS ESPEJOS
Evita mirar tu reflejo a menos que estés mirando directamente,
girar el cuello para comprobar si tu posición es correcta sólo te
pone en peligro. En lugar de eso, pídele a un entrenador que
eche un vistazo y trata de concentrarte en cómo se sienten las
correcciones (núcleo apretado, espalda recta, hombros relajados,
etc.). ¿En casa? Graba un video con tu celular: puedes evaluar tu
técnica entre series o mostrárselo a un amigo fit o entrenador
para obtener retroalimentación.
2
APROVECHA EL
CALENTAMIENTO
No importa cuánto tiempo
tengas, siempre toma al
menos dos minutos para
despertar a tus músculos.
Dedica el primer minuto
para un ejercicio de
movilidad, el cual aumenta
tu rango de movimiento en
las articulaciones clave que
utilizarás durante tu
entrenamiento (como los
hombros y las caderas:
prueba los giros de
hombros y sentadillas,
respectivamente). Actívate
durante los próximos 60
segundos con mountain
climbers lentos o puentes,
para preparar a tus
músculos hacia las
próximas acciones.
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NO APRESURES
TUS REPETICIONES
Moverte despacio y con control
maximiza tus músculos. Estar mayor
tiempo bajo tensión, significa que
pasan la mayor parte de tu rutina
luchando contra la resistencia. La
mayoría de los entrenamientos debe
estar a un ritmo de 2-1-1: tómate dos
segundos para hacer la primera
parte de un ejercicio (por ejemplo,
bajando a un desplante), un segundo
para pausar, luego un segundo para
realizar la segunda parte (volviendo
a pararte). Una vez a la semana,
prueba un tiempo 4-1-1.
6
MEMORIZA LOS
MOVIMIENTOS
Hay siete patrones de movimiento
que debes saber. Empujar (push)
implica alejar el peso de ti y fortalece
pecho, hombros y tríceps. Jalar (pull)
trae el peso hacia ti y vigoriza la
espalda, los bíceps y hombros. En
sentadillas y desplantes dominan las
rodillas, son ejercicios que se dirigen
principalmente a las pantorrillas y los
cuádriceps mientras en los
movimientos de inclinación dominan
las caderas y trabajan tus glúteos e
isquiotibiales. Cargar (caminar con un
objeto pesado) y girar (rotando tu
torso) potencia tu núcleo. Cada
circuito debe incluir los primeros
cinco, pero los mejores tocan los siete.
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DIMENSIONA
TU DOLOR
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a
b
En sus marcas, listos, ¡fuera!
El dúo rápido de Betina te
preparará para verte bien
desde la cabeza hasta los
pies. Haz tres sets de cada
uno; descansa cuando
sea necesario.
HALF-KNEELING WOOD CHOP
Arrodíllate sobre tu lado izquierdo y sostén
una mancuerna por fuera del muslo externo
izquierdo (a). Cambia las caderas hacia
adelante mientras giras el torso para conducir
el peso hacia la derecha (b). Esa es una
repetición; haz 10 de cada lado.
“Este movimiento fortalece el núcleo, las caderas y la
parte superior, porque las piernas no pueden
compensar cualquier debilidad. Mantén tus abs
apretados y empieza con por lo menos cinco kilos”.
SENTADILLA CON PRESS
SOBRE LA CABEZA
Ponte de pie con los pies separados al ancho
de los hombros y sostén una mancuerna en
cada hombro, con los codos apuntando hacia
abajo (a). Dobla las rodillas y empuja las
caderas hacia abajo y para atrás para bajar el
cuerpo tan lejos como puedas (b). Empuja a
través de los talones para estar de pie mientras
haces el press con las mancuernas hacia arriba
hasta tener los brazos rectos (c). Esa es una
repetición; haz 10.
“Dispara tus mayores grupos musculares y lleva
tu ritmo cardiaco hasta arriba todo a la misma
vez, así quemarás más calorías. Aprieta el
trasero y usa el poder de tu sentadilla para
llevar las mancuernas hacia arriba”.
c
a
Cómo te sientes después de tus
sesiones debe variar en una escala de
1 a 5 (siendo el 5 donde difícilmente
puedes caminar por el dolor), la
semana uno podría dejarte sintiendo
como un 4 o peor. Pero para la
segunda semana, puedes acercarte a
un 2 (rigidez leve). No temas: eso no
significa que no estás trabajando duro
o progresando, tu cuerpo
simplemente se está ajustando. Aspira
a un 3 al menos una vez a la semana
para asegurar que tus músculos están
siendo desafiados correctamente.
¿Llegaste al 4? Tómate el siguiente día
para recuperarte.
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TONIFICACIÓN DE
DOS MOVIMIENTOS
b
¿LISTA
PARA LO
PESADO?
Regálate ocho
semanas de
levantamiento
regular antes de
empezar con
cargas más
pesadas (con las
que puedes
trabajar sólo de
seis a ocho
repeticiones). Para
entonces, tus
músculos
conocerán los
patrones de
movimiento y
estarán equipados
para manejar más
peso. La
recompensa: el
desafío
significativo en tu
cuerpo aumenta la
producción de
crecimiento y las
hormonas que
queman la grasa,
ayudándote a
adelgazar y
esculpir rápido.
¡Esfuérzate! Las
dos últimas
repeticiones
deberían sentirse
extremadamente
difíciles.
¡Ve desde novata
a sabelotodo!
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CUER PO
EL EJERCICIO EN LA
VIDA DE IZABEL
“Desde que tengo nueve años hago
ejercicio. En vez de ir y jugar con otras
niñas yo siempre escogí los deportes.
Ese era mi highlight del día, hacía todo
lo que mi mamá me pedía y después
era el momento donde me encontraba
a mí misma, deseaba estar en todos los
juegos: correr, voleibol, nadar; siempre
me ha inspirado muchísimo y ha sido
parte de mí. Cuando empecé a modelar,
diría que los deportes fueron una clave
muy importante para mi éxito, porque
me han enseñado a enfocarme y trabajar
en equipo. Y en los momentos que no
me sentía tan fuerte y estuve a punto de
rendirme, pensando que tal vez no era
para mí, me ponía mis tenis y me iba a
correr. Me ayuda a mí como persona, a
estar motivada”, nos platicó Izabel.
“Hoy en día comparto con las personas
algo que es muy importante en mi vida.
Vi que era capaz de hacer cambios en la
existencia de otros. Mi meta nunca ha sido
‘haz esto y vas a verte como yo’, mi objetivo
siempre ha sido dar motivación. Leo todo
tipo de comentarios, posteo un video de
mi rutina y alguien me dice: ‘Iza, estaba a
punto de no ir a entrenar
hoy, pero luego de ver que tú
fuiste después del trabajo y
bajarte de un avión, yo logré
venir al gym’, posteando una
foto con mi hashtag. Hice
mi hashtag porque cada que
tengo tiempo me meto y veo
todo lo que están haciendo,
cómo están entrenando y
muchas veces yo pruebo los
ejercicios de mis seguidores;
la semana pasada probé un
entrenamiento para abdomen que una de las chicas
posteó y, chicas, déjenme decirles que fue increíble. Para
mí esto es motivación, cuando eres capaz de intercambiar con personas
que tienen el mismo estilo de vida que tú,
las mismas creencias, las mismas metas. Es
muy difícil sentirte motivada si estás yendo en otra dirección que no es tu pasión, y
cuando empiezas a estar con gente a la que
le gusta este tipo de estilo de vida nunca
hay un final”. Otro momento que marcó a
Izabel fue en un fitting con un diseñador en
Francia, “cuando llegué, al mismo tiempo
estaba un casting en el salón de al lado. De
repente se presentaron todas las chicas y
me dijeron: ‘gracias por tu motivación, por
enseñarnos que tener una vida saludable es
muy importante para nosotras, para esta industria. En el medio del modelaje siempre
hay esos pensamientos de ‘cómo luces tan
fit’ y algunas personas revelan hacer dietas
locas y aquellas que no tienen la información correcta se pueden perder ahí y costarles su salud. Entonces estaba
feliz de ver que logré llegar a
estas chicas que comenzaron
como yo, y que sean capaces
de tomar lo mejor de ello: la
motivación de verte lo mejor
que puedas, pero en tu propia piel”.
“ESTABA MUY FELIZ DE
VER QUE LOGRÉ LLEGAR
A ESTAS CHICAS QUE
EMPEZARON COMO YO,
Y QUE SEAN CAPACES
DE TOMAR LO MEJOR DE
ELLO: LA MOTIVACIÓN
DE VERTE LO MEJOR
QUE PUEDAS PERO EN TU
PROPIA PIEL”.
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SIEMPRE
PROBANDO
“Me pongo a mí misma
como un experimento,
porque con mi trabajo tengo
muy poco tiempo y debo viajar de un día para otro a diferentes países (a veces tres en
una semana). Lo que aprendí
es que realmente tengo que sentirme bien
en mi propia piel, lo que significa yo misma
y todo lo que me rodea. Si hay un gym en el
hotel, trabajo con lo que hay ahí. Después
empecé a escribir todo tipo de ejercicios
para diferentes situaciones: cuando tienes equipo, cuando no, en interiores, en
exteriores, y comencé a probarlos. Con el
tiempo me volví muy competitiva, haciendo lo mejor que pueda de la mejor manera;
cuando empecé a boxear, lo hice con un
coach al que siempre le digo: ‘entréname
como si tuviera una pelea el próximo mes’,
quiero sentir lo que se necesita para estar
ahí. Igual cuando hago Pilates, le pido:
‘entréname como si mañana quisiera enseñarle Pilates a alguien más’. Ese siempre ha
sido mi lado curioso. Cuando viajo, siempre
tengo en mi maleta bandas con diferente
resistencia y guantes, porque es muy necesario que te cuides cuando realizas ejercicio para no lastimarte, siempre traigo una
cuerda para saltar, SIEMPRE. Cuando no
tengo tiempo, salto. Lo puedes hacer en
donde sea, cuando sea”.
¡ME ENCANTA COCINAR!
“En casa siempre trato de comer lo más
saludable posible, hago mi propio pan de
granos integrales, mi propia granola, preparo toda mi comida sin aceite y sin mucha
sal, pero muy rica”.
NO PUEDO ESTAR SIN
PRACTICAR EJERCICIO
“Para mí, mi rutina diaria es el tiempo que
tengo conmigo misma. Es muy importante para todo ser humano tener ese tiempo
contigo, puede ser en el gym, leyendo un
libro, sentada en un café, meditando o haciendo nada. Yo lo encuentro en el gimnasio, es el instante en que estoy totalmente
concentrada, realizando algo que me hace
sentir bien”.
EN LA PASARELA...
“No veo lo que me rodea. Me meto tanto
en el momento, que lo que siento es la presencia, la energía de las personas, las voces.
Trae aquello especial que sólo pasa ahí”.
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Come inteligente
L A S Ú LT I M A S N O V E D A D E S N U T R I C I O N A L E S P A R A S E N T I R T E Y V E R T E G E N I A L
Si no sabes
qué cenar hoy,
aquí te damos
cinco ideas
deliciosas,
diferentes y
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Wraps de
vegetales
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INGREDIENTES:
15 hojas de acelga • 2 zanahorias
ralladas • ¼ de col morada
picada • 2 piezas de tofu picado
• Aceite • Sal y pimienta • 4
cucharadas de ajonjolí • ½ taza
de mayonesa con chipotle
(opcional) • ¼ de taza de soya
PREPÁRALOS ASÍ:
1. Blanquea las hojas de acelga
y retira el tallo.
2. En una sartén calienta el aceite
y sella el tofu por todos sus
lados. Reserva.
3. En un tazón aparte mezcla la
zanahoria, la col morada, el
tofu y salpimienta.
4. Para armar, agrega la mezcla
de verduras y espolvorea el
ajonjolí, dobla la hoja para
formar el wrap.
5. Sirve y acompaña con la salsa
de soya y la mayonesa.
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PORCIONES: 4
TIEMPO: 25 MINUTOS
INGREDIENTES:
• 4 calabazas grandes partidas
por la mitad a lo largo • 1
cucharada de aceite de oliva
• 2 jitomates picados en cubos
pequeños sin semillas • 1 taza
de queso mozzarella rallado
• ½ cucharadita de sal • ¼ de
taza de albahaca picada • Sal
y pimienta al gusto
Para el aderezo:
• ¼ de taza de vinagre
balsámico • 2 cucharaditas
de aceite de oliva
Calabacitas
Caprese
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PREPÁRALAS ASÍ:
1. Calienta una parrilla a fuego
alto. Barniza las calabacitas
con un poco de aceite de
oliva y cocina en la parrilla
con la pulpa hacia abajo.
Mantenlo por cinco minutos,
voltea las calabacitas y echa
encima el jitomate, el queso,
la sal y la albahaca picada.
2. Sazona al gusto. Tapa con un
poco de papel aluminio y
continúa parrillando las
calabazas hasta que el queso
se derrita un poco.
3. Sirve de inmediato,
acompañado de vinagre
balsámico al gusto y unas
gotas de aceite de oliva.
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T layuda con
guacamole y
jícama
PORCIONES: 4 / TIEMPO: 20 MINUTOS
INGREDIENTES:
• 4 tlayudas • 1 taza de
jitomate picado • 1 taza
de queso rallado • 2
tazas de jícama en
cubitos • 4 cucharadas
de cebolla picada • 3
cucharadas de aceite de
oliva • 1 chile serrano
rebanado • Para el
guacamole: 2 aguacates;
1 chile serrano picado; ¼
de taza de jugo de
limón; ½ taza de cilantro
picado
PREPÁRALA ASÍ:
1. Licua los ingredientes
del guacamole y
salpimienta.
2. Calienta las tlayudas
en un comal y mezcla
el resto de los
ingredientes en un
tazón.
3. Unta el guacamole
sobre las tlayudas y
monta la preparación.
¿QUÉ SON
LAS TLAYUDAS?
Son tortillas de maíz típicas de
Oaxaca. Suelen tener un diámetro
de unos 30 centímetros o más y se
cuecen el tiempo necesario para que
el agua se evapore, lo que les da
una consistencia quebradiza.
Son muy delgadas y las
puedes encontrar en el
mercado.
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I N T E L IGE N T E
Coliflor rostizada
con pesto y parmesano
PORCIONES: 6
INGREDIENTES:
• 2 dientes de ajo • 2
cucharadas de piñones • ½
taza de hojas de albahaca
• ½ taza de queso
parmesano rallado • ½
taza de aceite de oliva • 1
coliflor en floretes
rebanados gruesos • 1
cebolla fileteada • ¼ de
taza de tomillo fresco
deshojado • 3 cucharadas
de aceite de oliva • Sal al
gusto • Pimienta negra
molida
PREPÁRALA ASÍ:
1. Precalienta el horno a
180 °C.
2. En el vaso del
procesador coloca los
dos dientes de ajo, los
piñones, la albahaca, el
parmesano y el aceite
de oliva.
3. Procesa hasta obtener
un puré homogéneo.
4. En un tazón mezcla la
coliflor con el pesto, la
cebolla, el tomillo, el
aceite de oliva, la sal y la
pimienta.
5. Pon las coliflores en una
charola para horno sin
que se encimen.
6. Distribuye el parmesano
encima de la coliflor.
7. Hornea a 180 °C de 10 a
12 minutos hasta que la
coliflor se sienta suave.
8. Puedes acompañar con
pan integral.
Ceviche de coliflor
PORCIONES: 6 / TIEMPO: 20 MINUTOS
INGREDIENTES:
• 1 coliflor picada en
floretes chicos • ½ cebolla
morada picada en cubos
pequeños • 3 jitomates sin
semilla picados en cubos
pequeños • ½ manojo de
cilantro picado • 3 chiles
verdes sin semillas picados
finamente • 4 cucharadas
de aceite de oliva • 1
pepino picado en cubos
pequeños • 2 tazas de jugo
de jitomate • 2 cucharadas
de salsa inglesa • 2
cucharadas de jugo Maggi
• 1 limón • Tostadas
horneadas para
acompañar
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PREPÁRALO ASÍ:
1. En una olla calienta agua
hasta que hierva.
2. Agrega los floretes de
coliflor y cuece durante
tres minutos.
3. Retira del fuego, cuela y
colócalos dentro de un
tazón con agua fría.
4. Cuela los floretes y seca
perfectamente.
5. Mezcla en un tazón el
resto de los ingredientes y
distribúyelos en vasos
pequeños.
6. Termina con los floretes
de coliflor encima.
7. Decora los vasos con
una rodaja fina de limón.
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EL EXPERTO:
ANDREW DARGUE,
chef y co-fundador de
Vanilla Black, restaurante
vegetariano en Londres.
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1
PATÉ DE CALABAZA HORNEADA
EN PAN INTEGRAL CON BRÓCOLI ASADO.
TORTITA DE CALABAZA
CON HUEVO POCHÉ Y AGUACATE.
CUATRO MANERAS
Para disfrutar
la calabaza
de Castilla
A menos de que te fascine el frío, el otoño inevitablemente significa pasar más tiempo dentro
de casa. Usa ese tiempo –y los frutos de esta temporada– para crear platillos de campeonato.
traducción: DANIELA SERVÍN
3
C e na
P o s tre
4
CALABAZA ASADA AL TANDOORI
SOBRE QUINOA CON VEGETALES.
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CALABAZA ASADA Y PUDÍN DE LECHE
DE COCO CON ENSALADA DE MANGO.
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C OM E
I N T E L IGE N T E
DESAYUNO
TORTITA DE CALABAZA CON
HUEVO POCHÉ Y AGUACATE
Calorías: 380 | Grasa saturada: 6.9 g | Azúcares: 2.4 g | Porciones: 4
INGREDIENTES:
• 250 g de calabaza de
Castilla, pelada y rallada • Sal
y pimienta • 5 huevos • 1
cebolla pequeña finamente
picada • 1 y ½ cucharaditas de
aceite de oliva • 50 g de
semillas de calabaza, y un
poco extra para servir • 2
aguacates rebanados
MÉTODO:
1. En un tazón, sazona la
calabaza rallada con sal y
pimienta y mezcla con un
huevo batido.
2. Saltea la cebolla con media
cucharadita de aceite hasta
que esté suave. Retira de la
sartén y agrega a la calabaza
junto con las semillas.
3. Añade una cucharadita de
aceite a la sartén y calienta a
temperatura media. Divide la
mezcla de calabaza en cuatro
tortitas y colócalas en dicho
recipiente. Déjalas cocinar por
cinco minutos, y voltéalas con
cuidado al otro lado.
4. Mientras tanto, en una
sartén con agua hirviendo
pochea los huevos.
5. Sirve cada tortita con un
huevo poché encima y un
poco de aguacate, y finaliza
con las semillas de calabaza.
COMIDA
PATÉ DE CALABAZA HORNEADA
EN PAN INTEGRAL CON BRÓCOLI ASADO
Calorías: 336 | Grasa saturada: 1.4 g | Azúcares: 14.4 g | Porciones: 4
INGREDIENTES:
• ¼ de calabaza de Castilla sin
semillas • 1 cucharadita de
aceite de oliva • 100 g de
tomates deshidratados
finamente picados • 3
cucharaditas de levadura
nutricional • 2 cucharaditas
de pan molido • 1 cabeza de
brócoli • 4 rebanadas de pan
integral • Sal y pimienta
MÉTODO:
1. Corta la calabaza en
rebanadas y rostiza en el
aceite de oliva a 200 °C
durante 25 minutos o hasta
que esté suave. Deja enfriar,
retira la cáscara y utiliza
un tenedor para hacer un
paté con la calabaza.
2. Agrega los tomates, la
levadura y el pan molido, y
sazona con sal y pimienta.
Mezcla bien.
3. Separa el brócoli en
pequeños ramos. Calienta
una sartén a temperatura
máxima sin aceite, saltea el
brócoli y sazona con sal y
pimienta.
4. Tuesta el pan en la misma
sartén por cada lado y unta
el paté. Calienta un poco en
el horno si es necesario y
sirve con brócoli asado.
#SQUASHGOALS
Los méritos nutricionales de esta especialidad de temporada son tantos que ¡hasta da miedo!
1
FORTALECE TUS HUESOS.
La vitamina C de la
calabaza ayuda a tu cuerpo a
producir colágeno, vital para un
esqueleto fuerte, mientras el
magnesio es esencial para
mantener fuerte la estructura de
tus huesos. ¡El mejor equipo!
2
ASEGURA TU BIENESTAR
EN INVIERNO. Sólo una
porción de calabaza contiene más de
cuatro veces la dosis diaria sugerida
de vitamina A antioxidante, la cual se
ha probado que es esencial para un
óptimo funcionamiento inmunológico. ¡Sin resfriados!
CENA
CALABAZA ASADA AL TANDOORI
SOBRE QUINOA CON VEGETALES
3
COMBATE LA FATIGA.
Las ensaladas no son
lo único que la calabaza puede
mejorar, su bajo contenido
glucémico ayuda a mantener
el nivel de azúcar en la sangre
para reducir bajones de
energía durante el día.
POSTRE
CALABAZA ASADA Y PUDÍN DE LECHE DE COCO
CON ENSALADA DE MANGO
Calorías: 351 | Grasa saturada: 0.9 g | Azúcares: 17.6 g | Porciones: 4
Calorías: 184 | Grasa saturada: 3.8 g | Azúcares: 34.8 g | Porciones: 4
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
• 6 cucharaditas de especias
tandoori • 5 cucharaditas de
yogur natural • 1 calabaza
pequeña, pelada • 200 g de
quinoa • 1 cucharadita de
aceite de oliva • 1 cebolla
morada rebanada • 1 pimiento
rojo rebanado • 1 calabacita
verde en rebanadas • Rodajas
de limón para servir
MÉTODO:
1. Mezcla las especias
tandoori y el yogur, y cubre la
calabaza con la mezcla.
2. Hornea la calabaza por 30
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minutos a 200 °C hasta que
esté suave.
3. Mientras tanto, cocina la
quinoa en una sartén con
agua hirviendo. Mueve por
10-15 minutos, y cuela.
4. Agrega el aceite a una
sartén a temperatura media.
Saltea la cebolla por un par de
minutos, y añade el pimiento
y la calabacita y deja cocinar.
Echa la quinoa y mezcla.
5. Para servir, coloca la
calabaza en una cama de
quinoa y vegetales, con unas
rodajas de limón a un lado,
para exprimir al gusto.
• 200 ml de leche de coco bebible • 200 ml de crema de coco
• 80 g de azúcar morena, un
poco extra para servir • 6 vainas
de cardamomo • 500 g de calabaza • 2 mangos • 1 hoja de
menta finamente picada
MÉTODO
1. Mezcla la leche, la crema
de coco, el azúcar y el cardamomo en una sartén. Hierve y
apaga el fuego. Deja reposar
por 30 minutos para que el
azúcar se disuelva y luego retira el cardamomo.
2. Pela la calabaza y córtala
en rebanadas delgadas, entre
más lo estén, mejor. Colócalas
en una charola para hornear y
agrega la mezcla de coco.
3. Espolvorea un poco de azúcar morena encima y hornea a
200 °C por 40 minutos o hasta que esté suave.
4. Corta los mangos a la mitad y pícalos en pequeñas rebanadas.
5. Sirve la calabaza en tanto
siga caliente, y acomoda la
ensalada de mango alrededor.
Decora con la menta, ¡y listo!
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Colágeno
¿
PARA ACOMPAÑAR?
Pongo lo básico en la
licuadora: plátano,
zucchini, espinaca, leche
de almendras, crema de
nueces. Después tomo un
sobrecito de colágeno, la
última adquisición para mi
despensa y espolvoreo el
polvo. Así es, agrego a mi
smoothie lo que ha sido un
rellenador inyectable
estándar del mundo
cosmético por décadas.
Reservado para una plática
en nuestro círculo de belleza, el
colágeno se está convirtiendo
rápidamente en un elemento
básico de bienestar para los
devotos que lo recomiendan
para un estómago saludable y
entrenamientos intensos, así
como una piel radiante. ¿No te
parece un polvo ideal para tu
smoothie? Luego mastica una
barra de colágeno, prepara un
café de colágeno o incluso bebe
una botella de agua llena de estas cosas. Pero entre el discurso
de marketing, la nueva ciencia
y el hecho de que no todos los
expertos beben Kool-Aid infundido de colágeno, queda una
gran pregunta: ¿vale la pena
invertir?
¿DÓNDE EMPEZÓ?
Anna Lahey descubrió la tendencia hace seis años mientras
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El colágeno ingerible es aclamado como un héroe para todo,
desde el estómago hasta tus entrenamientos. Pero, ¿qué tan
legítimo es? WH clasifica la realidad de las exageraciones.
por ALEX DAVIES
vacacionaba en Japón. “Las
mujeres han estado usando colágeno marino durante más de
300 años”, dice la entrepreneur
de Sídney. “Es parte de su dieta
diaria: las personas van a un
restaurante y en realidad tienen
su comida llena de colágeno,
acuden al supermercado o al
equivalente a un 7-Eleven y hay
colágeno disponible: asisten
al gimnasio y hay bebidas de
colágeno en oferta. Por curiosidad, ella trajo a casa (Australia)
polvo de su viaje y vio resultados “sorprendentes” durante
un año de usarlo ella misma,
uñas más fuertes, mejor piel y
una reducción en la pérdida de
cabello con la que había luchado desde su adolescencia. Después de hablarles a sus amigos y
familiares sobre este nuevo producto maravilloso, Lahey lanzó
una gama de colágenos marinos: Vida Glow en el mercado
australiano en 2014. (La marca
ahora exporta a todo el mundo
y afirma tener un 80% de clientes que regresan por más).
El doctor Nick Bitz, director científico de la marca
Youtheory de suplementos para
Noviembre 2018
Estados Unidos, que fabrica
productos de colágeno, está
de acuerdo en que Asia Oriental está a la cabeza. “Japón y
Corea del Sur están a años luz
de otros mercados en lo que
respecta a alimentos con colágeno, suplementos y productos
cosméticos”, explica el médico
naturópata. “Estados Unidos no
está muy atrás y otros mercados
globales ahora están viendo una
afluencia de productos relacionados con el colágeno, debido
en parte a la influencia de las
redes sociales”.
¿POR QUÉ TANTO
ALBOROTO?
Vamos a retroceder por un
momento y observemos el
colágeno en su hogar natural. Es el tipo de proteína más
abundante en tu cuerpo. “El
papel del colágeno es actuar
como una armadura, por lo
que proporciona estructura a
las diferentes funciones”, dice
Chloe McLeod, nutrióloga
deportiva. “Por ejemplo, se encuentra en el cartílago, que está
entre nuestras articulaciones;
en los tendones, ligamentos y
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membranas, también alrededor de nuestros órganos para
mantener las cosas en su lugar”.
También puedes agradecerle
al colágeno por la firmeza de
tu piel y ese brillo natural. “Las
fibras de colágeno están muy
juntas en la piel joven, de modo
que cuando la luz llega a nuestra piel, rebota rápidamente
para emitir ese brillo”, explica
la doctora Anita Patel, portavoz del Colegio Australiano de
Dermatólogos. “A medida que
nuestro colágeno envejece se
vuelve más fragmentado, por lo
que la luz se absorbe en la piel
y tenemos la percepción de que
se ve mucho más opaca”.
Hay al menos 28 tipos diferentes de él en el cuerpo
(principalmente son 1, 2 y 3),
pero McLeod agrega: “Todos
poseen estructuras y funciones
similares”. Tiene la alineación
perfecta de todas las funciones
y por eso exigimos potenciadores de colágeno y hay tantas
marcas deseosas de venderlo.
Los productos se fabrican con
colágeno marino o animal
(bovino, aves de corral, porcino), pero Bitz recomienda no
enfocarse demasiado en eso.
“El colágeno, es colágeno”. Es
fundamentalmente la misma
proteína, independientemente
del animal del que se derive.
No existen estudios que muestren que una fuente sea mejor
que otra, por lo que realmente
se reduce a preferencias personales”. De manera similar,
señala, “la mayoría de la gente
ha escuchado que los tipos 1
y 3 se encuentran en las articulaciones. Si bien esto es
técnicamente cierto... siempre
que consumas colágeno hidrolizado (descompuesto para
ayudar a la absorción) se están
obteniendo los mismos aminoácidos que tu cuerpo necesita para reparar y reconstruir el
colágeno del cuerpo”.
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OPINIONES DIVERSAS
En cuanto a si el colágeno ingerido se
traduce en una piel y un intestino más
felices, el jurado todavía está trabajando a
través de la evidencia. Su alto contenido
en aminoácidos puede ayudar a reparar
la pared intestinal (por eso el caldo de
hueso tiene tanta credibilidad). “Aunque
la teoría tiene sentido”, dice McLeod, “no
hay mucha investigación de buena calidad que la respalde”. ¿Y las afirmaciones
sobre los beneficios para la piel? Prueba
esto: en 2014, un total de 69 mujeres de la
Universidad de Kiel de Alemania, quienes
tomaron colágeno oral, mostraron una
elasticidad de la piel significativamente
mejorada después de ocho semanas en
comparación con otras con un placebo.
Sin embargo, argumenta que la prueba
simplemente no está allí. Mientras tanto,
la doctora Joanna Harnett, profesora de
medicina complementaria en la Universidad de Sídney, está de acuerdo en que hay
estudios sobre el uso de colágeno, pero
“en general no existen pruebas suficientes de eficacia y seguridad”. ¿Su consejo?
Apoya tus acciones a través de la dieta y el
VENTAJAS DEPORTIVAS
Hablemos sobre ciencia. Fue un estudio
publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2017 que entusiasmó a los
profesionales del deporte sobre el colágeno.
En una colaboración entre científicos estadounidenses y el Instituto Australiano del
Deporte, ocho hombres sanos recibieron 5
o 15 g de gelatina (una fuente de colágeno)
enriquecida con vitamina C (esto apoya la
creación de colágeno) o un placebo alrededor de sus entrenamientos. Los investigadores observaron una mejor producción del
mismo en aquellos que tomaron la gelatina
y concluyeron que “agregar gelatina a un
programa de ejercicio intermitente mejora
la síntesis de colágeno y podría desempeñar
un papel beneficioso en la prevención de
lesiones y la reparación de los tejidos”. Dominique Condo es dietista deportiva y profesora de la Universidad de Deakin. También
trabaja con el Geelong Cats Football Club
y el WNBL Deakin Melbourne Boomers, y
recomienda colágeno bovino hidrolizado
para rehabilitar a los atletas, una dosis de
15 g (según el estudio) mezclado con jugo
de fruta o cualquier líquido una hora antes
del ejercicio. “Los jugadores de baloncesto
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69 mujeres, quienes tomaron colágeno, mostraron
una elasticidad de la piel significativamente mejorada
después de ocho semanas.
a menudo son más propensos a las lesiones
de tipo ACL (ligamento cruzado anterior)”,
explica. “Puse a un par de jugadores a tomar
colágeno la temporada pasada con regularidad, e informaron diferencias realmente
notables en la forma en que se sentían con
el dolor de un día a otro y la comodidad. Es
difícil precisar y decir que el colágeno es lo
que marca la diferencia, porque intentamos
cosas nuevas todo el tiempo... pero creo que
es una pieza del rompecabezas”. Y ella no ve
alguna razón por la cual no nos daría a las
simples mortales algo de apoyo. McLeod
agrega que si bien no es concreta, la investigación preliminar resulta emocionante.
“Ahora lo recomiendo de forma regular a los
atletas o personas con enfermedades articulares porque puede tener un impacto positivo y, como no hay algun tipo de daño (en él),
¿por qué no hacerlo?”.
estilo de vida (piensa en proteínas, frutas,
verduras, protégete del sol y no fumes). Si
vas a suplementar, prioriza la calidad. En
ese sentido, Bitz sugiere preguntarle a una
marca por el peso molecular del colágeno
que usa (esto predice cómo lo hidrolizó,
recomienda buscar por debajo de 5,000
daltons) y de qué país proviene (el colágeno derivado de China puede ser “extremadamente impredecible y cuestionable
desde el punto de vista de su pureza”).
En cuanto a mí, me quedaré con mis
smoothies. El colágeno quizá no sea una
apuesta segura, pero hay que reconocer
que la ciencia emergente y las historias
son intrigantes. Si este polvo puede darle
un beneficio a mis entrenamientos y mis
articulaciones, y además otorgarme una
piel brillante, entonces estoy totalmente
abierta a probarlo.
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Pierde peso
¿QUÉ TAN FALSA
ES TU COMIDA?
Seguramente crees que hablamos de alimentos procesados, aros de
cebolla fritos o una caja de donas; sin embargo, una nueva
investigación sugiere que podrías estar equivocada...
por MARIA LALLY
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omida
procesada: un
chow mein de
pollo con una
generosa porción de glutamato
monosódico (MSG, por sus
siglas en inglés) una comida
preparada con señales de
alerta por todos lados, una
bandeja de rollos de canela que
brillan por su gloss de azúcar.
Todas esas cosas no tienen
nada que ver con los alimentos
ricos en nutrientes que
preparas viendo episodios
viejos de Friends. Y, sin
embargo… Un reciente estudio,
publicado en el British Medical
Journal, descubrió que un
aumento del 10% en la ingesta
de alimentos ultraprocesados
provocó un incremento del
12% en el riesgo de desarrollar
cáncer, algo verdaderamente
aterrador. Pero, a esto añade la
reacción negativa por parte de
los expertos en nutrición,
cuestionando qué alimentos
son etiquetados como
“ultraprocesados” y tendrás
una situación delicada en tus
manos. Verás, la carne molida
que consumes con tus
vegetales está procesada, al
igual que la leche de almendras
que le pones a tu té y, sí, incluso
la crema de cacahuate está
procesada. Así que, ¿en qué
momento podrían llegar a
convivir los “procesados” y los
“saludables”?
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COMIDA
INCONVENIENTE
El concepto de alimentos procesados se
remonta a tiempos prehistóricos, cuando la carne y el pescado se fermentaban,
se secaban al sol, se salaban y ahumaban
para que duraran más. Le siguieron los
enlatados, refrigerados y congelados, y
con la invención del microondas se produjo el auge de las comidas listas para
consumir de los supermercados. “Para
entender los métodos modernos debes
comprender los objetivos de la industria
alimentaria convencional”, dice Joanna Blythman, autora de Swallow This:
Serving Up The Food Industry’s Darkest
Secrets. “Lo primero es mantener bajos
los costos de los ingredientes; lo segundo garantizar una larga vida útil; y lo
tercero que el producto sea escalable”,
explica. “Para cumplir con estos criterios, los ingredientes a menudo vienen
pre-preparados, por lo que no se parecen en lo más mínimo a sus versiones
frescas, o sea antes de ser sometidos a
altas temperaturas, presión intensa y
diversos procesos físicos y químicos.
Después de eso, el producto no queda
con el mejor aspecto o sabor, por lo que,
para hacerlo atractivo, necesita colorantes y saborizantes, a menudo con mucha azúcar o sal.
Para ayudarte a navegar en el complejo mundo de los procesados y discernir qué separa un frasco de crema
de nueces de un panini envuelto en
plástico, los científicos han ideado la
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PROCESO DE
ELIMINACIÓN
clasificación NOVA y dividen los procesados en cuatro categorías. Hay los
alimentos sin procesar o los mínimamente procesados, como carne, pescado, nueces, semillas, frutas, huevos
y leche; ingredientes procesados, tales
como aceites culinarios, pimienta negra
y azúcar de mesa; alimentos procesados, como carnes curadas, ahumadas y
conservas de pescado y queso; y luego
están los ultraprocesados como el pan
producido en masa, comidas y snacks,
listos para comer. Es esta categoría la
que tiene una lista de ingredientes interminables (e impronunciables).
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Si bien es probable que evites la lasaña
congelada del súper, si olvidas preparar
tus alimentos el domingo, lo más seguro
es que acabes comiendo en la oficina un
camote para microondas. Esto es parte
del problema. “La industria alimentaria
está increíblemente al tanto de lo que
impulsa el comportamiento del consumidor, y muchas compañías aprovechan la tendencia actual de productos
‘libres de’, vegetarianos y veganos”, señala Blythman. Y el pasillo de comidas
preparadas “saludables” no es el único
lugar donde se esconden los alimentos
procesados, la leche de almendras en
tu té, por ejemplo, contiene aceites y
emulsionantes.
“El marketing detrás de estos productos
tiene como objetivo convencerte de
que son saludables, con un conteo de
calorías convincente. Pero pueden ser
tan ultraprocesados como los productos
que contienen gluten, lácteos o carne, y
frecuentemente tienen un perfil nutricional inferior”, agrega Blythman.
Habiendo dicho esto, ¿cómo puedes
distinguir los productos mínimamente
procesados de los ultraprocesados? Si te
encuentras caminando por los pasillos
del supermercado sin un científico honesto a tu lado, aquí hay algo que puede
ayudarte. “Todo lo que ha sufrido un
proceso industrial para agregarle sustancias distintas a los ingredientes culinarios es un alimento ultraprocesado”,
explica Mathilde Touvier, investigadora
principal en epidemiología nutricional
en el instituto de investigación francés INSERM y coautora del estudio
publicado en el BMJ. “Por ejemplo,
tratándose de compotas de frutas, si se
agrega azúcar a la fruta, se considera un
alimento procesado, pero si se añaden
agentes texturizantes y colorantes, ese
alimento se convierte en un ultraprocesado”. Aunque la investigación ha encontrado un vínculo entre los alimentos
ultraprocesados y el cáncer, aún no está
claro por qué existe esta relación. “Tenemos varias hipótesis sobre el vínculo”,
dice Touvier. “Una es que las cualidades
nutricionales son pobres en términos de
vitaminas, minerales y fibra, los cuales
pueden tener efectos protectores contra
el riesgo de padecer cáncer y otras enfermedades crónicas; otro factor estaría
vinculado a los aditivos alimentarios
o al material de embalaje; luego están
los compuestos que pueden formarse
durante, por ejemplo, el proceso de
calentamiento”.
ADITIVOS
Todo esto hace parecer imposible llenar
el refrigerador. Y aunque efectivamente el estudio del BMJ no es una lectura
placentera para la hora de dormir, sí
notamos cierto rechazo por parte de
expertos de la industria, quienes señalaron que “procesado” no debe considerarse una mala palabra. Una de esas
voces pertenece a la doctora Hazel
Wallace. Después del estudio, exploró
el problema a través de su Instagram y
blog. “Los alimentos procesados pueden
ser parte de una dieta saludable. Las
lentejas para microondas, los tomates
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enlatados, el hummus y los panes y
cereales fortificados son sólo algunos
ejemplos de procesados que tienen muchos nutrientes”, explica. “El hecho de
que un alimento haya sido procesado, no
necesariamente quiere decir que no sea
saludable”. Generalizarlos, significa pasar
por alto que el procesamiento probablemente sea bueno. Puede reducir el riesgo
de padecer enfermedades transmitidas
por los alimentos (la leche pasteurizada
es más segura que la cruda) y los conservadores de los arándanos que usas en tu
avena, evitan que se echen a perder en su
largo viaje de origen. “Hay casos en que
realmente mejora el perfil nutricional
de un ingrediente”, apunta Helen Bond,
nutrióloga y vocera de la Asociación Dietética Británica. “El procesamiento de los
jitomates enlatados libera el licopeno, un
antioxidante saludable. No dejes de comprar alimentos procesados debido a este
estudio, sólo úsalo como una herramienta
para ser más inteligente con ellos”.
ETIQUETAS
SALUDABLES
La buena noticia es que no necesitas una
maestría en ciencias de la nutrición. Pero
sí debes, en la medida de lo posible, convertirte en una detective de etiquetas. La
reacción adversa contra la larga lista de
ingredientes impronunciables ha llevado
a lo que los expertos de la industria refieren como la tendencia “etiqueta saludable”, por lo que, si bien los ingredientes
que ves pueden parecer más saludables
de lo que solían ser, no siempre son lo
que parecen. “La industria alimentaria
ha desarrollado formas de hacer que los
ingredientes suenen más naturales de lo
que son”, dice Blythman. Un buen ejemplo es el extracto de romero, que viene en
cosas como tortellini ya preparado. “No
huele ni sabe a hierba, pero los químicos
aislados del romero seco tienen un efecto
conservante, lo que aumenta la vida útil”.
Además de adoptar un escepticismo
para palabras como extracto, polvo y
saborizante, dale el visto bueno a ingredientes que sí podrías tener en tu alacena. “Nadie te está diciendo que dejes de
comer fuera o que no compres algo para
llevar durante un vuelo. Pero, al comprender los procesos que implican llevar
los alimentos de la fuente a tu mesa, te
das las herramientas para tomar decisiones realmente informadas sobre lo que
estas comiendo, sin importar la influencia del marketing y la comodidad que
te ofrecen”. Quítale el peso a la palabra
“procesado” y se convierte simplemente
en otra palabra más.
NI TAN
INOCENTES
Estos ingredientes pueden
sonar saludables, pero no te
dejes engañar.
CONCENTRADO DE
ZANAHORIA
No te acercará a tus cinco
porciones de vegetales
diarias. Es un colorante
amarillo similar al que le da a
la margarina su tono. Otros
impostores incluyen:
“extracto de betabel” y
“extracto de paprika”.
EXTRACTO DE MALTA DE
CEBADA TOSTADA
En lugar de ser algo fresco
del campo, es un agente
colorante y edulcorante
altamente procesado, que a
menudo se agrega a los
cereales para darles un sabor
tostado y un color dorado.
JARABE DE MAÍZ
CULTIVADO
La palabra jarabe lo dice
todo, y la parte cultivada no
tiene nada que ver con haber
visitado un museo. Es un
ingrediente altamente
procesado, que se hace
fermentando el maíz con
cultivos para formar ácidos
que inhiben la formación de
bacterias y la fermentación.
EXTRACTO DE ARROZ
Es lo mismo que decir
emulsionantes químicos,
como E461 y E472e. Mejora la
retención de agua y la vida
útil en congelador de los
productos horneados.
Asimismo, es añadido a los
productos bajos en grasa para
que tengan un sabor más
parecido al de las versiones
normales.
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¡
!
UE REKA
Logra un
cambio de
mentalidad
Tenemos el secreto, comprobado por lectoras,
para la pérdida duradera de peso. Y tiene
algo que ver (en realidad, todo) con
la palabra ‘eureka’.
por KAREN ASP traducción: ANTONIO TALAMANTES
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urante los últimos
13 años, Women’s
Health ha
documentado
cientos de historias sobre pérdida de
peso por parte de mujeres. Y si bien
cada una es compleja y muy personal,
todas tienen algo en común: un
momento “eureka”.
El mundo científico siempre ha estado familiarizado con
estos momentos “¡ajá!”; sin embargo, el verlos como un
punto de inflexión es relativamente nuevo. “En términos
de salud, tiene que ver con la realización de un cambio en
el comportamiento que se ajusta a tus objetivos de vida”,
explica el doctor Elliot Berkman, profesor de psicología
en la Universidad de Oregón en Eugene. “Esto hace que la
gente realmente entre en acción”, agrega.
Pero, ¿acaso las probabilidades de tener uno de estos
estallidos de inspiración son similares a las de ganarse la lotería? Afortunadamente, no. Al comprender lo que sucede
en tu cerebro durante ese momento en específico en el que
todo embona y hace clic mientras adoptas algunos hábitos
clave, realmente puedes preparar el escenario para estimular uno y llenarte de iluminación.
¿Cómo funciona? Primero, echa un vistazo dentro de
tu mente. Si bien puede parecer que surgen de la nada, tu
cerebro ha estado dejando que estas epifanías se cocinen a
fuego lento en tu inconsciente hasta que “decide que tiene
suficiente información para que tú te des cuenta”, explica
el doctor Michael Shadlen, profesor de neurociencia en el
Mortimer B. Zuckerman Mind Brain Behavior Institute at
Columbia University. Aproximadamente un segundo antes
de tener la idea, tu cerebro básicamente “parpadea” para
reducir las distracciones visuales, y “comienza a enfocarse
internamente”, explica el doctor John Kounios, profesor
de psicología en la Universidad de Drexel en Filadelfia y
coautor de The Eureka Factor. Luego, según evidencian los
estudios realizados por Kounios sobre personas resolviendo acertijos, cuando la epifanía llega, una ráfaga de actividad en los lóbulos temporales te ayuda a ver una conexión
entre ideas previamente no relacionadas (al menos, no
conscientemente), que luego brotan en tu conciencia. Por
ejemplo, puedes ver un cochecito de bebé, lo que te hace
pensar en la familia que deseas tener, y que se relaciona
con la idea sobre que sería más fácil quedar embarazada si
perdieras algunos kilos, lo que te hace desear comenzar lo
antes posible a ser más saludable, para así poder lograr tu
meta principal.
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LA FÓRMULA
EUREKA
“Hay dos tipos de momentos
innovadores que podrías experimentar”, dice Kounios. El primero es
reconocer tus problemas de salud
(corres para alcanzar el metro y te
quedas sin aliento). El segundo es
cuando se revela una solución a un
problema con el que has estado
luchando. Por ejemplo,“entender”
por qué asaltas la cocina todas las
noches. “Muchos de estos escenarios
implican evitar emociones incómodas”, señala R. Trent Codd III, analista
psicológico en el Cognitive-Behavioral Therapy Center. Sobre tus
incursiones en la cocina, es posible
que estés tratando de sofocar tu
depresión; sin embargo, cuando el
momento ¡ajá! se da, te das cuenta de
que debes sentir un poco de dolor
para curarte y lograr una mejor salud
a largo plazo. ¿Lista para un cambio
de mentalidad? Con la ayuda de
expertos, hemos diseñado la
fórmula para lograrlo.
TU “PORQUÉ”
Una cosa es que tu médico te
diga que necesitas perder peso;
sin embargo, a menos que
tengas el deseo de hacerlo, no
verás ningún avance en la
báscula. Así que pregúntate
realmente por qué deseas perder
peso. ¿Quieres estar saludable
para jugar con tus hijos?
¿Quieres reconectar con tu atleta
interna? Según los expertos,
cuantas más razones tengas y
más específicas sean, más
exitosa serás para aprovechar tu
motivación central. Una vez que
hayas identificado las mismas
(por ejemplo, “quiero sentirme
en control de mi cuerpo”),
escríbelas en notas adhesivas y
colócalas en la casa. Verlas
reafirmará tus metas.
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BUEN HUMOR
DUERME SUFICIENTE
DISTRACCIONES
“Estar de malas no sólo afecta tu
día; también puede disminuir tus
posibilidades de tener un
momento eureka”, asegura
Kounios. Cuando nos sentimos
tristes, especialmente si existe
ansiedad, tendemos a pensar de
una manera más analítica, lo que
puede mitigar la creatividad. Sin
embargo, una perspectiva
positiva expande el alcance de
tu pensamiento para que estés
abierta a posibilidades remotas
e ideas creativas, las cuales no te
vendrían a la mente si estuvieras
tensa. Mejora tu estado de
ánimo en general programando
eventos, como unas mini
vacaciones en casa o ir a un
concierto con un amigo. O
simplemente ponte a bailar en tu
casa. Call Your Girlfriend de
Robyn, nunca falla.
Dormir, de siete a nueve horas,
es crucial para perder peso
porque ayuda a controlar las
hormonas del hambre. Resulta
que el descanso correcto
también puede desencadenar
momentos ¡ajá! El sueño mejora
el estado de ánimo, lo que
posiblemente estimule
pensamientos creativos. Pero
también alienta un proceso
llamado consolidación de la
memoria. “El conocimiento que
adquieres durante el día está
organizado y reestructurado, lo
que revela los detalles ocultos y
las relaciones entre las piezas de
información”, explica Kounios.
Esas nuevas ideas que surgen en
la superficie de tu cerebro,
podrían despertarte o estar por
la mañana, así que duerme con
un cuaderno junto a tu cama.
¿Has escuchado que a la gente
se le ocurren las ideas más
brillantes en la ducha? Hay algo
de razón. “El agua corriendo
proporciona un ruido blanco, por
lo que no puedes escuchar
mucho más y tampoco ver
mucho, lo que crea un estado de
restricción sensorial”, dice
Kounios. “Este momento de
tranquilidad ayuda a que las
ideas surjan en tu mente
consciente”.
Si una ducha no te funciona,
cualquier actividad en la que
estés eliminando estímulos
-como personas, destellos de
luz, ruidos fuertes o tu teléfono-,
y buscando tranquilidad, puede
hacerlo. Sal a caminar o conduce
por un camino rural tranquilo,
apaga el radio. También nadar te
ayuda a lograrlo.
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¡EUREKA!
Una vez que tengas
tu idea, prepárate
para tener una gran
cantidad de motivación.
“Los momentos ¡ajá!
te dan cierta emoción”,
apunta Kounios, “y un
impulso para trabajar
sobre la idea que acabas
de tener”. Una vida más
saludable te espera.
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“MI SEÑAL DE ALERTA PARA PERDER PESO”
Cuatro mujeres comparten cómo el que se les prendiera el foco, les ayudó en su transformación.
DANIELL
NIELSEN
KATHERINE
GARCIA
TYRAIA
COLBERT
CATHERINE
ANDERSON
41 años, Luisiana
28 años, Los Ángeles
33 años, Maryland
50 años, Massachusetts
SU MOMENTO ¡AJÁ!
SU MOMENTO ¡AJÁ!
En la mañana del 16 de
agosto de 2012, Daniell
recibió la noticia de que su
esposo, Brandon, un
oficial de policía, había
sido asesinado en el trabajo. Paralizada por el dolor,
experimentó un destello
de claridad que le indicó
que debía estar sana y
fuerte para sus cinco hijos.
CÓMO LO HIZO
Había luchado por su peso
la mayor parte de su vida
y se había convertido en
un yo-yo en el pasado.
Esta vez, sin embargo, con
98 kilos, utilizó un enfoque
distinto: “lo vi como algo
que estaba haciendo por
mí misma”, dice. Seis
semanas después de la
muerte de Brandon, se
inscribió en un gimnasio y
comenzó a trabajar con un
entrenador. También
empezó a registrar su
comida con MyFitnessPal.
La eliminación del azúcar
añadido y los carbohidratos simples marcó una
diferencia en la báscula e
inspiró a la antigua dueña
de un salón de belleza a
convertirse en entrenadora personal y ayudar a
otras personas a ser más
saludables.
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Mientras estaba de
vacaciones en abril de
2016, Katherine vio una
foto de sí misma en la
playa, en la que registraba
un peso de 100 kilos. “De
repente, me di cuenta que
mi peso era reflejo de lo
poco que me preocupaba
por mí misma”, recuerda.
“Había estado usando la
comida para llenar
un vacío”.
CÓMO LO HIZO
Tan pronto como regresó
a casa, Katherine contrató
a un health coach, con
quien comenzó a practicar
la alimentación consciente
(tomarse el tiempo para
masticar su comida y
escuchar las señales de
plenitud de su cuerpo),
consumir más verduras y
establecer límites con
amigos que a menudo
querían comer fuera o que
se la pasaban enviando
fotos de “foodporn” en
Instagram (Katherine les
pidió que la apoyaran en
su camino hacia una vida
saludable). Ella también
comenzó a hacer zumba
tres o cuatro veces por
semana. Hoy en día, sigue
entrenando habitualmente
y, sobre todo, ha vencido
su adicción al azúcar.
Noviembre 2018
En 2014, algo hizo clic
para Tyraia, entusiasta de
los tacones. “Apenas
podía llegar desde el
estacionamiento a mi
oficina porque mi peso
(140 kilos) provocaba que
los tacones fueran
incomodísimos”, cuenta.
“Sabía que tenía que
hacer algo”.
CÓMO LO HIZO
Tyraia se inscribió en el
programa de bienestar de
su empleo -ella es una
asistente de oficina en un
centro médico- y trabajó
con una nutrióloga para
superar su estado de
estrés al comer. También
comenzó a asistir a clases
de fortalecimiento
cardiovascular, como
fueron zumba, Pilates y
también yoga de cuatro a
cinco veces a la semana.
En el almuerzo, ella
caminaba hasta que
lograba alcanzar cinco mil
pasos. Dos años después,
su éxito se ha basado en
centrarse en todo lo
positivo que la rodea. “La
gente piensa que si come
algo poco saludable, se
acabó ahí, pero puedes
superarlo y seguir
intentándolo”, nos dice
esta mujer, convencida y
enfocada en su objetivo.
SU MOMENTO ¡AJÁ!
Justo antes del Día de la
Madre en 2009, el marido
de Catherine presentó una
demanda de divorcio. Con
110 kilos, “llevaba
sintiéndome miserable
con mi cuerpo por años”,
recuerda ella. “El impacto
de la separación me
inspiró para recuperar
algo del control
en mi vida”.
CÓMO LO HIZO
Una vez finalizado el
divorcio, Catherine se unió
a Weight Watchers con un
amigo. Después de dos
años de hacer cardio en
una cinta para correr,
comenzó a ejercitarse en
un gimnasio, con un
entrenador, quien le
enseñó las rutinas de
fuerza y los intervalos de
alta intensidad. “Acepté el
desafío”, nos cuenta
orgullosa. Animada por los
resultados visibles, eliminó
la mayoría de los
alimentos procesados, la
harina y el azúcar, y
desarrolló un amor (y
hábitos) por una vida más
saludable: “Cuanto más
tiempo dediques a las
cosas que quieres
cambiar, más cambiarás”.
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ARCHIVO TRONCO; EL PROYECTO NOUN (ICONOS); CORTESÍA DE LOS SUJETOS
SU MOMENTO ¡AJÁ!
Mente Fuerte
T R U C O S Y C O N S E J O S PA R A D O M I N A R T U M E N T E
“Girl power”
se vuelve plural
Bienvenida a la era del squad de amigas, donde
las fotos de grupo son tan comunes, tal vez
más que las selfies. ¿Algo que celebrar?
¡Sí! Sin embargo, también vale la pena
analizarlo más a fondo.
por MARISSA
GAINSBURG
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e guste o no, Taylor Swift sentó
las bases de algo. En 2015, la
cantante apareció por primera vez con
sus amigas (Selena, Karlie, Cara, Gigi, y la
lista continúa) como un poderoso clan con el que nadie
debía meterse, en el video musical Bad Blood. Desde entonces, y
especialmente ahora, a medida que avanza el movimiento de
empoderamiento femenino, un montón de celebridades –las chicas de
SNL, el poderoso trío actoral Cameron, Reese y Drew–, y mujeres
reales han seguido su ejemplo, mostrando tanto a sus mejores amigas en
las redes sociales, que el hashtag #SquadGoals se convirtió en el
nombre de una película a principios de este año.
Tener tu grupo de amigas no es
nada nuevo. Sex and the City fue
antes que Girls, que a su vez fue
antes que Taylor. Sin embargo,
la manera en que hoy en día usamos a este grupo, esta “pandilla
de chicas”, definitivamente lo es.
“Debido a que hoy en día las mujeres se casan a una edad más tardía,
pasan más tiempo de sus vidas con
sus amigas a su lado”, explica la
doctora Andrea Bonior, profesora
de psicología en la Universidad
de Georgetown y autora de The
Friendship Fix. “Como resultado,
hoy más que nunca, nuestras
amigas se han convertido en
nuestra familia”.
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AMIGAS CON
DERECHOS
Totalmente en sintonía con la ciencia.
En primer lugar, es natural que queramos ser miembros de una grupo. “En
la época de las cavernas, esto fue lo que
nos mantuvo con vida”, señala Bonior.
Estudio tras estudio, se ha demostrado
que las personas que disfrutan de relaciones sociales fuertes, tienen un menor
riesgo de padecer depresión y de morir
prematuramente, pero más allá de eso,
una reciente investigación, publicada en
Personal Relationships, encontró que, a
medida que envejecemos, los amigos se
vuelven aún más benéficos que nuestra
familia para nuestra salud y felicidad.
“Debido a que podemos elegir a los amigos, tienden a ser personas con las que
nos divertimos, lo que reduce el estrés y
nos hace sentir bien”, explica el doctor
William Chopik, autor del estudio y profesor de psicología en la Universidad
Estatal de Michigan. “Especialmente
a medida que avanzamos por la vida,
las relaciones familiares se mezclan
con otras emociones (monotonía, ansiedad) muchas veces, los
amigos sirven como una salida
o fuente de consejos”. Esa es la
belleza de un grupo de amigas:
tienes un apoyo profundo y
unificado, a un mensaje de
distancia.
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MENTE
FU ERTE
HORAS
La cantidad mínima de
tiempo juntas para pasar
de conocidas a amigas
cercanas, según un nuevo
estudio. ¡Así que invierte
tiempo de calidad!
¿POR QUÉ LOS
EQUIPOS GANAN?
“Cuando tus amigas, también
lo son entre ellas, es más fácil
organizarse para brindar ayuda
en emergencias o para fechas especiales”, explica Shasta Nelson,
fundadora de GirlfriendCircles.
com y autora de Friendtimacy.
Digamos que vas al hospital por
un problema de salud, envías
un mensaje de texto (o le pides
a tu pareja que lo haga) y todo el
equipo se presentará en la sala
de espera. O dile a tus amigas
que estás embarazada y el baby
shower se planeará prácticamente solo. “El saber que más de una
persona te apoya, te da paz mental”, señala Nelson. Olivia Martin, de 27 años, por ejemplo, se
mudó de Denver a Nueva York
hace dos años, recuerda: “Fui la
primera en abandonar nuestro
grupo de ocho, y me encontré
sola en la ciudad, sin conocer a
nadie más que a mi novio de ese
entonces. Todas me visitaron y
me hablaban por FaceTime para
hacerme sentir como si nunca me hubiera ido. Me siento
aún más cerca de ellas ahora,
al saber que ni siquiera tres mil
kilómetros pueden hacerlas
menos presentes en mi vida”.
Además, la dinámica de grupo
elimina algunas de las tensiones
de la amistad femenina. “Cuando eres parte de un círculo más
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grande, hay menos presión
sobre ti y sobre todas las demás
para ‘bajar de peso’ que cuando
eres la mitad de un dúo”, asegura
la doctora Suzanne Vegges-White, profesora y presidenta del
Departamento de Asesoramiento, Educación para Adultos y
Educación Superior de la Universidad del Norte de Illinois.
No estamos diciendo que
sea como un permiso
para ser una amiga floja o mala, pero sí tienes
un poco más de margen
de maniobra porque tus
responsabilidades son
compartidas. (No estamos
comparando la amistad con
la responsabilidad compartida
de cuidar a una mascota, pero
es algo muy parecido). Piérdete
algunos brunches dominicales
y no pasará absolutamente nada
con tus relaciones, ya que las
mimosas seguirán fluyendo en
tu ausencia. Sin embargo, abandona a tu mejor amiga durante
un par de semanas porque estás
muy ocupada para pasar tiempo con ella y una relación que
ambas necesitan para tener
bienestar a largo plazo, estará
corriendo el riesgo de sufrir un
daño permanente.
VAS CONTRA
EL GRUPO
Pero, qué pasa si tus amigas
están dispersas por el país o no
puedes soportar 60 mensajes
nuevos de WhatsApp al día o
fines de semana que parezcan
mini despedidas de soltera.
¿Esto significa que estás condenada a una vida social mediocre
o que lidias con tus problemas
sola? Absolutamente no. “Puedes estar igual de satisfecha
con algunas amistades íntimas
individuales, si comparten experiencias juntas y te esfuerzas
por cultivarlas”, dice Bonior.
Las experiencias no tienen que
ser siempre en persona, llamar
por teléfono para ponerse al
día, mientras paseas a tu perro,
funciona. ¿Introvertida? No te
preocupes: siempre y cuando,
puedas atender a más eventos
sociales que los que te
pierdes, sabrás evitar situaciones
que te cansen. Cliché, pero al
final, la calidad triunfa sobre la
cantidad.
Ya sea que tengas tu propio
grupo o no, la idea de que todas
las demás lo tienen es solo eso:
una idea. “Es posible que veas
salida tras salida en tu agenda,
pero puede que no sepas que
esa cena es la única comida que
esas mujeres comparten al año,
o que ese día de spa se lleva a
cabo porque las seis están en la
ciudad por primera vez desde
la universidad para una boda”,
añade Bonior. ¿Lo mejor que
puedes hacer? Realiza un balance de tus propias amistades.
¿Tus amigas –por muy cercanas
que se encuentren las unas de
las otras– están ahí para ti y tú
para ellas? Si no, redirige tu
energía para arreglar esto. ¿Y
si sí? Bueno, siempre podrás
contar con ellas. Ni siquiera Taylor podrá evitarlo.
EL OTRO
MEJOR AMIGO
¿Tus amistades no viven cerca?
Considera tener una mascota: la
investigación muestra que los dueños
de perros viven más tiempo, sobre
todo si están solos. Y no subestimes
su compañerismo emocional: otro
estudio reveló que los cachorros
saben cuándo estás llorando
y correrán a tu lado.
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¿Diferencias
irreconciliables?
Superas a tu pareja en todos los frentes de la salud
y ahora su relación tiene más tensión que tu nueva
banda de resistencia. Aquí te decimos cómo
superar el obstáculo de tener objetivos distintos.
por KRISTIN CANNING traducción: ANTONIO TALAMANTES
fotos: BEN RITTER
P
Los datos
muestran que
el 56 por
ciento de los
que tienen
parejas poco
saludables
sienten
tensión
por ello.
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ides una ensalada en un sports bar con tu
novio; él ordena una hamburguesa con
queso. Hace poco firmaste la guerra contra
los alimentos fritos; de cualquier forma, tu
pareja pide como guarnición aros de cebolla. “Cómete
uno, sugiere”. Trece aros de cebolla más tarde, estás
llena de grasa y culpa. ¿Y él? Tan feliz como siempre.
No es raro sentir que tu media naranja está ignorando tus objetivos de salud o avergonzándote por
ellos. “He visto a muchos pasar por esto”, indica la
doctora Chloe Carmichael, psicóloga en Nueva York.
“Cuando estás en una relación, comienzas a funcionar como una unidad, y si modificas la dinámica
repentinamente, tu pareja puede sentirse un poco
abandonada”. Esto es especialmente cierto si ambos
solían hablar sobre cómo hacer ejercicio y comer
bien, y te uniste sobre esas preferencias. La falta de
coincidencia puede provocar un efecto dominó de
descontento: una nueva encuesta encontró que las
personas que intentaron mejorar su alimentación sin
incluir a su pareja, estaban menos satisfechas con su
relación que quienes le hicieron frente a las dietas
juntos. La investigación también muestra que los
cambios, enfocados en el bienestar, en la mitad de un
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dúo pueden causar una ruptura que tiene el potencial de terminar con la relación. De hecho, según un
estudio sueco, las personas casadas que se sometieron
a una cirugía bariátrica para bajar de peso, fueron
41 por ciento (!) más propensas a divorciarse que la
población general.
El problema va más allá de no compartir un aperitivo. “Imponer cambios saludables en ti misma puede
hacer que tu novio se sienta juzgado e inseguro, como
si estuvieras pasando a otro estilo de vida sin él y no pudiera seguirte el ritmo”, dice Carmichael. Además, los
ajustes nutricionales, incluso más que el estado físico,
pueden ser un tema muy delicado para los hombres.
“Muchos de ellos tienden a valorar los estilos de alimentación tradicionalmente masculinos (un bistec y
papas, por ejemplo), los cuales, la mayoría de las veces,
no están en línea con las dietas”, explica Carmichael.
“En última instancia, sólo quiere saber que se están
divirtiendo juntos; sin embargo, si el hecho de que tú
pidas una ensalada es una decepción para él, es posible
que no entienda que lo disfrutas”.
¡Nunca temas! Una pequeña acción intencional
puede hacer que tus cambios positivos sean buenos
para todos los involucrados.
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STYLING: GABRIELLE PORCARO, PELO: ANDRITA RENEE, MAQUILLAJE: TAYLOR FITZGERALD USANDO LAURA MERCIER, MODELOS: KENDHAL LEE Y MAX GRIFFIN, PROP STYLING: SARAH GUIDO PARA HALLEY
RESOURCES. ESTA PÁGINA: LEGGINGS DE LULULEMON, TENIS DE NEW BALANCE; EN ÉL: PANTUFLAS THINKGEEK.COM. PÁGINA OPUESTA: LEGGINGS DE MONREAL LONDON, TENIS DE UNDER ARMOUR.
MENTE
FU ERTE
CARTAS SOBRE
LA MESA
Primero, lo primero: habla con
tu pareja sobre los cambios que
deseas hacer antes de comenzar.
“Tu chico se sentirá mejor si sabe
qué esperar. Coméntalo en un
momento neutral, como cuando
estés manejando y veas a alguien
corriendo, no justo después de
que te cocinó una pasta Alfredo”,
sugiere la terapeuta de parejas Liz
Higgins, fundadora de Millennial
Life Counseling en Dallas. “Sé
tan firme y honesta como te sea
posible respecto a tus metas y las
variaciones que planeas hacer para
alcanzarlas”. Aclara también los
límites, si te molesta que se burle
de tu nuevo interés, díselo. “Por
ejemplo, dile: ‘la vez que hiciste
una broma sobre que el CrossFit
se veía estúpido, me avergonzaste.
Quiero sentirme apoyada por ti,
y evitar ese tipo de comentarios,
ayudará’”, señala Higgins.
INVÍTALO A
PARTICIPAR
Podrías pensar que la mejor manera de hacer que tu pareja se sienta
menos juzgada, es hacer tú lo tuyo
y que él haga lo que quiera, pero
podría ser contraproducente: tal
vez piense que tú no crees que esté
preparado para el desafío, y se sentirá incluso peor cuando vea fotos en
Instagram tuyas con tu club de corredores. Así que pídele sin presión
que vaya contigo. Intenta, “me gustaría que hicieras ejercicio conmigo,
porque la salud es algo en lo me he
involucrado para los dos. Me encantaría compartirlo contigo”, sugiere
Carmichael. Si aún así se niega,
proponle un intercambio: si él va a
escalar contigo, verás la película que
él escoja. O propón una actividad
alternativa que resulte más de su
agrado, como el gotcha, terminarán
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sudando juntos. “Significa mucho
para alguien saber que estás haciendo algo que normalmente no harías,
esto incentiva a la otra persona a
hacer lo mismo”, dice Higgins.
BUSQUEN UN
PUNTO MEDIO
Un nuevo estilo de vida significa
nuevos restaurantes y actividades
de fin de semana, a menudo la
causa principal de desacuerdos.
Si él quiere pasar el sábado viendo
Netflix y tú deseas estar activa,
hazle saber que no te molesta que
no te acompañe, pero que después
no puede reprocharte por haber
ido sin él, ya sea a correr o tomar
un café con unos amigos, mientras
él está solo en casa. Al planificar
las salidas, túrnense para decidir.
“Si esperas que se comprometa,
también tienes que estar dispuesta a hacerlo”, dice Carmichael.
Para las actividades, presenta tres
opciones y deja que elija una (y
viceversa). Lo mismo para salir a
comer: asegúrate de que haya al
menos tres elementos en el menú
que cada uno de ustedes comería
para que ninguno se sienta sin ser
tomado en cuenta. ¿Y si te sigue
molestando por no comerte una
hamburguesa? Dile que no lo haga.
“Pregúntale por qué la comida es
una parte tan importante de su
conexión”, sugiere Higgins. Si no
admite que es un problema en el
que necesita trabajar, entonces
puede ser el momento de reevaluar
la relación o, si están casados, de
buscar ayuda profesional.
estuviera dando muchas opciones
nuevas y geniales. Intenta instituir
un jueves por la noche de tacos en
casa, en el cual ambos sean creativos y competitivos para inventar
las recetas más sanas y deliciosas.
O inscríbanse a una liga juntos. Es
más parecido a un compromiso
social que físico y aún así lo ayudará a ponerse en forma y a entender
tus esfuerzos. Como dice Higgins,
“no necesitas que se someta a un
cambio de salud total, pero cualquier cosa que haga para disfrutar
de tu nuevo estilo de vida juntos,
te acercará más a tus objetivos y a
ustedes como pareja”.
Su cambio de
pantuflas por tenis
también puede avivar
su vida amorosa. Los
estudios lo dicen.
CREA TRADICIONES
NUEVAS
Hacer cambios puede parecer
como si se estuviera perdiendo
algo, pero es mejor si ambos lo ven
como si su nuevo estilo de vida les
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DESINTOXICA
TU VIDA AMOROSA
Identificar tus patrones poco
saludables es el primer paso para
liberarte de ellos, tanto en la dieta
como en tu vida amorosa. Hacerte las
preguntas correctas puede prepararte
para encontrar un amor duradero.
por JOANNA COLES
ADAPTACIÓN DE LOVE RULES: HOW TO
FIND A RELATIONSHIP IN A DIGITAL
WORLD, POR JOANNA COLES (HARPER).
L
a mayoría de las mujeres
que conozco aplican
sus propias reglas para
la dieta. Alejas el pan
y mantienes distantes
las papas fritas para
que puedas tomarte dos mojitos en su
lugar y sentir que no pecaste. Dejas los
carbohidratos pero duplicas las proteínas y el chocolate, y todavía estás
hambrienta, con dolor de cabeza. Nos
mentimos a nosotras mismas también
cuando se trata de citas. Tú razonas
que acostarte con un ex no cuenta
porque no es como si estuvieras aumentando el número hombres con los
que te has acostado. Lo que tú no calculas es que todavía se suma a calorías
emocionales. Es energía que podría
ser mejor aprovechada. Los nutricionistas te cuestionarán para averiguar
si en realidad consumes las suficientes
calorías saludables para mantener tu
cuerpo funcionando correctamente. Y
lo harán sin duda preguntando acerca
de tu historial médico. Haz lo mismo
por tu vida amorosa.
PASO 1: EVALÚA TUS
RELACIONES PASADAS.
• ¿Con cuántas personas has salido?
• ¿Por cuánto tiempo?
• ¿Cómo terminó cada relación?
• ¿En cuál has estado más feliz?
• ¿Qué te hacía feliz en ella?
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Realiza un inventario de todas las
parejas que tuviste en el pasado. Incluye
las que no funcionaron, así como las
relaciones exitosas. Si te gustan los
chicos malos o niños hipersensibles, es
probable tener un patrón de relación
que necesitas examinar para determinar
los hábitos correctos para el futuro.
PASO 2: CONSIDERA
CÓMO TE PRESENTAS
A TI MISMA ANTE LOS
DEMÁS.
• ¿Te encuentras a ti misma como el
mejor tema de conversación? En
otras palabras, ¿hablas sólo de ti?
• ¿Eres compasiva? ¿Buena oyente?
• ¿Cómo sería salir contigo? Si
responder a esto es muy difícil,
pregúntale a tu hermana o a un amigo.
A continuación, compila una lista de
peleas que has tenido con cualquiera de
tus ex. ¿Aparece un patrón? ¿Un factor
en común de quejas sobre ti en las
relaciones? (¿Demasiado egoísta? ¿Muy
desordenada? ¿Demasiado dura?). ¿Tiendes a estar a la defensiva? Si es así, tal
vez indica un elemento verdadero.
PASO 3: IDENTIFICA
Y ANALIZA TUS
HÁBITOS DE CITAS.
• Si estás en una relación infeliz,
¿por qué te quedas?
• ¿Cuál es la parte más agradable
de tener sexo con alguien?
• ¿Cuánto cambias tu personalidad
alrededor de tu novio o novia?
Así como es fácil tener malos hábitos
alimenticios, lo es también entrar en
los malos hábitos del amor. ¿Siempre
te enamoras del hombre que te
ignora? ¿Te quedas con personas que
te hacen sentir mal sobre ti?
PASO 4: PIENSA
EN TU FUTURO.
• Haz una lista detallada de las
10 cualidades que estás buscando
en un compañero (y no olvides
incluir tus pensamientos sobre
tener hijos).
Si no estás obteniendo lo que quieres
del amor, esta desintoxicación de
citas puede ayudar. ¿Cuáles son tus
antojos y debilidades cuando se trata
del amor? ¿Y cómo puedes romper
con ellos? No estoy sugiriendo una
limpieza extrema donde se supone
que debes sobrevivir con agua y
pimienta Cayena durante 10 días. Pero
vale la pena sufrir los dolores de
cabeza que provienen de una decente
desintoxicación a medida que tu
sistema se reequilibre sin la basura
habitual. Es hora de avanzar.
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MENTE
FUERTE
UN PEQUEÑO MANUAL PARA LLEGAR A
TU MÁXIMO POTENCIAL
COMO PERSONA
Diariamente leemos artículos y manuales
sobre cómo ser más fit, más exitosas y
más bellas, pero pocas veces llegamos a
ver o entendemos qué debemos hacer
para ser una mujer feliz en nuestro día a
día. En este artículo sabrás cómo mezclar
lo mejor de todo e integrarlo a tu vida.
Por DR. ROBERT KEOSEYAN Y DRA.
LUISA FERNANDA MENDIZÁBAL
¿CÓMO
SER UNA
MUJER COMPLETA?
Ninguna mujer del mundo nació
siéndolo. Para lograrlo fue necesario
trabajar arduamente (yendo al gimnasio
regularmente, dando tu máximo esfuerzo
para ser una mujer positiva y feliz), luchar,
seguir un plan y lograrlo detenidamente.
Hay que querer convertirnos en nuestra
mejor versión y hacer un esfuerzo
consciente y continuo todos
los días para serlo.
¿QUÉ ES?
Es luchar todos los días por
ser una mejor persona, saber
que la vida es un trabajo
permanente, y que llegar a las metas
es algo real pero que requiere trabajo
arduo. Todas tenemos la capacidad
para ser una mujer completa,
sólo debemos saber qué
necesitamos hacer.
¿ERES UNA MUJER
COMPLETA?
Es el momento de analizar tu vida y
pensar si lo eres. No te preocupes si
aún no alcanzas ese estado en tu vida. El
camino es largo, pero posible de recorrer.
Ponte metas, piensa qué es lo que te
falta y lo que te gustaría hacer, diseña
un plan para lograrlo y da tu mejor
esfuerzo todos los días. Siéntete
bien contigo misma.
TEN
METAS EN LA
VIDA: saber qué es lo
que deseas lograr,
planear y trabajar todos
los días para conseguirlo.
Esto incluye metas
profesionales y
personales.
LUCHA TODOS
LOS DÍAS PARA SER
MÁS FELIZ: aprende que
el punto más importante
de la vida es ser feliz, haz
lo que te gusta y disfruta
de las pequeñas
cosas.
TRABAJA EN TU
SALUD FÍSICA: haz
MANTÉN BAJO
CONTROL EL
ESTRÉS: aprende a
relajarte y no dejes que las
cosas se salgan de control.
Lo que esté en tus manos
soluciónalo.
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TEN UNA ACTITUD
POSITIVA: enfócate en
ejercicio, duerme bien,
come adecuadamente,
viste de forma que te
sientas atractiva y
segura.
ver lo bueno a todo, la
actitud positiva es una de
las claves para tener una
mejor vida.
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Hoy tienes una cita, y el mood está
para tener intimidad. Haces reservación en un lindo restaurante,
te pones la lencería más sexy y te
arreglas guapísima. Pero después
de una cena de tres tiempos y una
botella de vino (mucha comida), te
encuentras mirando Instagram en
tu casa (gran distracción) y sientes como tus ojos se van cerrando
después de una semana tan dura
en el trabajo (tan exhausta).
¿Cómo se supone que se quitarán la ropa cuando apenas
podrán recordar cepillar sus
dientes antes de dormir?
Mi esposo Jesse y yo sabemos este escenario de memoria. Después de una década
juntos, el sexo sigue siendo bueno. Pero ambos hemos ascendido en el trabajo, y mientras
eso sucedía nuestra conexión
romántica ha disminuído.
A pesar de que desgraciadamente muchos ponen su vida
sexual de lado en ciertas épocas de
la vida, se ha demostrado que hacer tiempo para ello tiene un buen
efecto a largo plazo dentro de la relación, encontró la investigadora Kristen Mark. “El sexo lleva a más sexo.
Tal vez no suene muy sexy, pero la
planeación es clave”. Así que hice el
experimento; durante dos semanas,
decidí darle prioridad al sexo de la
manera que lo hago con todo y todos
los demás. Y digamos que, los resultados me sorprendieron.
OK, PERO
PRIMERO
¡SEXO!
Cuando la escritora Sara Faye Green puso
el sexo en el primer lugar de su lista, su
vida se volvió mucho más interesante.
traducción: DANIELA SERVIN
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MENTE
FU ERTE
JUEVES 7:30 PM
Noche de
juegos con
los vecinos
Me encanta tener invitados.
Cuando organizamos algo en
casa, paso horas creando el
ambiente perfecto. Tres de
cuatro mujeres aseguran que
a menudo prefieren una
buena comida que un buen
sexo, de acuerdo a un
estudio por Everyday Health.
Esta noche, yo no iba a ser
una de ellas. Me di cuenta
cuánto tiempo había dejado
que mi obsesión por
“entretener” se interpusiera
ante una gran sesión de
sexo. Jesse y yo terminamos
justo antes de que tocaran el
timbre. No hubo tiempo de
preparar nada, así que
ordenamos comida Thai y
ellos trajeron un vino.
Suficiente para la noche.
SÁBADO 9PM
MIÉRCOLES 7PM
SÁBADO 10AM
DOMINGO 10PM
Cita
Cena con
su familia
Brunch
con amigas
Casi de
vuelta a
trabajar
Jesse y yo tuvimos una cita
tan romántica después del
sexo en la ducha de esta
tarde que tuvimos que hacer
lo mismo regresando del
cine. Lección aprendida: hay
infinitas razones para
hacerlo antes de salir a la
calle. Puedes ir a comer al
lugar nuevo de la manzana
en vez de hacer una
reservación en un
restaurante. Y ese tibio y
alegre sentimiento de
“después” agrega mucho
coqueteo a la cita en
general. “Una vez que
abrimos los ojos a todas las
oportunidades de sexo que
hay, empezamos a desear
intimidad en todos lados, y
a emocionarnos al
respecto”, dice la sex coach
Jill McDevitt.
Los padres de Jesse llegaron
media hora antes, como
todos los padres, mientras
nosotros seguíamos en ello.
Por suerte, tocaron el
timbre. Además, a Jesse le
encantó tener que hacerlos
esperar hasta que
termináramos. Les enviamos
un mensaje que decía que
estábamos llegando del
gym y tardaríamos un poco
en estar listos. Es una gran
excusa para cuando te ves
interrumpido: estuviste
haciendo mucha actividad, y
si necesitas darte una ducha,
es totalmente creíble. La
cena estuvo bastante bien.
Nadie discutió en absoluto,
mucho menos nosotros que
bastante relajados
estábamos ya.
Normalmente no tenemos
sexo los sábados por la
mañana de cualquier forma.
Los planes con amigos o
familia usualmente iban por
encima de nuestro tiempo
juntos, así que en una
ocasión como hoy, dejaría a
Jesse dormido en casa al
salir a desayunar con mis
amigas. Pero esta vez, con el
interés de experimentar,
pusimos una alarma para
tener tiempo de hacerlo
antes de tener que salir a la
calle. No fue mucho trabajo
despertar un poco antes, y
para las 10 de la mañana
Jesse y yo ya habíamos
disfrutado de una mañana
romántica, para la cual antes
hubiéramos esperado toda
la semana.
Los domingos en casa son
usualmente movidos, y no
de forma sexual. Hacemos
tareas, pagamos cuentas y
estamos cansados. La última
fase de nuestro experimento
fue buena, no increíble
(estábamos un poco
distraídos), pero lo que más
noté después de dos
semanas de sexo –casidiario es que Jesse estaba
muy tierno y atento
conmigo. Y yo estaba siendo
más paciente con él.
Estábamos tan contentos
que dormimos muy
abrazados toda la noche en
lugar de dejar que nuestro
habitual estrés de domingo
nos separara.
Muchos estudios demuestran que la frecuencia en el sexo es tan importante como la calidad para una relación estable a largo plazo, ya
que el afecto que se comparte va más allá del acto sexual e influye en otras partes de la relación, y en este punto no podría estar más de
acuerdo. Esto no sólo hizo nuestra relación más interesante, además dio pie a mucho afecto en momentos inesperados. No puedo prometer
que seguiré poniendo siempre el sexo antes que todo lo demás, pero definitivamente no permitiré que vuelva a ser lo último en mi lista.
HAZ QUE LOS RÁPIDITOS CUENTEN
USA EL LENGUAJE
La excitación para las mujeres
comienza en nuestra cabeza,
asÍ que comienza el coqueteo
antes de llegar a casa con
mensajes sensuales de lo que
esperas para esa noche.
Continúa la plática sexual en
persona para entrar
completamente en el mood,
dice la sexóloga Emily Morse.
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NO TE DESVISTAS
POR COMPLETO
Dejar una prenda puesta
como tu falda o bra,
o incluso tus panties
(y moverlos hacia un lado,
estilo Drunk In Love) –
agrega una sensación
de urgencia al sexo,
haciéndolo
exponencialmente más hot.
AGREGA
COMPLEMENTOS
VE PRIMERO
La manera más fácil de
llegar al orgasmo para la
mujer es con un vibrador,
de acuerdo a múltiples
estudios. Así que pídele
que use uno en tu clítoris
antes del sexo, o mientras
él está atrás durante la
acción, dice McDevitt.
“Si él empieza a estimularte
primero hace que tu placer
se eleve rápidamente”, dice
Mark. Además, es una
forma rápida de añadir un
poco de lubricación extra si
ya estas lista mental pero
no físicamente.
TIP: ¡Ten lubricante
a la mano!
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Luce increíble
C A M B I O S S E N C I L L O S , R E S U LTA D O S A S O M B R O S O S
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CHEAT DAY
DIENTES BLANCOS
ATRÉVETE
Evita un colapso en tu piel.
Mantenlos sanos con estos trucos.
Los mejores abrigos para el invierno.
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BODY
¡
GOALS: LISTO!
SKIN
¡
GOALS: LISTO!
N O D E J E S Q U E T U E N T R E N A M I E N TO S E I N T E R P O N G A E N E L C A M I N O D E
T E N E R U N A T E Z D E K N O C K O U T. A Q U Í , T O D O L O Q U E N E C E S I TA S P A R A
PONER TU PIEL EN FORMA.
por LAUREN BALSAMO / AILEDD MENDUET
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Los entrenamientos
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BOX, BOOT
CAMP, CROSSFIT
PROBLEMA DE LA PIEL
BROTES
El entrenamiento
El equipo compartido (guantes,
mats, pesas) puede ser un foco
de bacterias. Cuando te sea
posible, lleva tu propio equipo
y limpia las pesas (o cualquier
otra cosa que se comparta) con
una toalla húmeda antibacterial. Lo más importante: “Evita
tocar tu rostro durante tu
entrenamiento”, recomienda el
dermatólogo cosmético Paul
Jarrod Frank. Limpiar el sudor
con una mano con gérmenes
tal vez parezca inofensivo, pero
puede causar acné o, lo que es
peor, diseminar infecciones de
la piel, incluso herpes labial. Si
eres propensa al acné, lava con
un limpiador de peróxido de
benzoilo (prueba Benzac AC,
ppv). Es tan importante como
el estiramiento posterior a la
clase; este ingrediente mata las
bacterias que provocan brotes.
CORRER
PROBLEMA DE LA PIEL
FLACIDEZ
“Puedo identificar a un
corredor serio con sólo mirar su
cara”, señala Elizabeth Hale,
dermatóloga en Nueva York (y
maratonista) quien define
como serio registrar 40 km por
semana o más. Culpa a los
golpes con el pavimento
literalmente, que resultan en la
“cara de corredor”: una pérdida
de volumen en las zonas de las
sienes y las mejillas que
eventualmente lleva a la
flacidez. “La fuerza constante
causa microdesgarros en el
colágeno que se acumulan con
el tiempo,” dice la doctora. Y si
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TU ROSTRO
AL ENTRENAR
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El ejercicio puede ser la
ruta a una mejor piel.
Aquí está la prueba.
MEJORA LA TEXTURA DE LA PIEL
El ejercicio reduce el estrés, lo que baja el cortisol, la
hormona que aumenta cuando estás cansada. Los
niveles de cortisol fuera de control pueden llevar a una
producción excesiva de aceite y descomposición del
colágeno, dice la Dra. Hale. Mantener el cortisol bajo
control con ejercicio puede significar menos brotes,
poros más cerrados, y piel más firme.
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LUCE
I NC R E Í BL E
El entrenamiento
corres en el exterior, la
exposición a los rayos UV (un
comprobado asesino de
colágeno) no ayuda. Entonces,
¿qué sugiere un médico para
una carrera de larga distancia?
Prescripción de retinol (“el
alisador de piel definitivo”, dice
ella), más una crema reafirmante con péptidos estimulantes
del colágeno. (Prueba Regenerist Micro-Sculpting Cream,
Olay, $510 aprox.) También
aplica FPS 30 antes de salir
por la puerta.
NADAR
PROBLEMA DE LA PIEL
ANTES DE ENTRENAR
1. FPS 70
Es a prueba de agua, de
rápida absorción y
protege hasta del sol más
intenso. Además de que
no tapa los poros.
Sport 70, Armada, $970
2. SPRAY
ANTIRROZADURAS
Rocía esto en lugares
propensos a la irritación
para crear una barrera de
enfriamiento que reduzca
la fricción.
Slik, Skin Strong, $348,
tristore.mx
SEQUEDAD
“El cloro puede despojar a la
piel de los aceites naturales y
romper su barrera protectora,
dejándola seca y con picazón”,
explica el dermatólogo Arash
Akhavan. Después de nadar,
siempre lava con un limpiador
libre de sulfato (prueba Gentle
Foaming Cleanser, Cetaphil,
$260 aprox.) y sigue con una
loción sin perfume (la
fragancia es un irritante
conocido para la piel) que
contenga ceramidas y ácido
hialurónico (prueba la Crema
Hidratante, CeraVe, $339
aprox.). “El ácido hialurónico
atrae la humedad a la piel,
mientras que las ceramidas
reconstruyen la capa protectora que conserva esa humedad”, agrega Akhavan.
DESINTOXICA
LOS POROS
Piensa en la sudoración
como la porción de vapor
de un facial. “Hace que los
poros se dilaten y expulsa
el aceite y las bacterias”,
dice la Dra. Hale.
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Piensa en estos esenciales ideados para el
fitness como tu calentamiento de belleza.
3. TOALLITAS
5. DESODORANTE
4. MÁSCARA DE
PESTAÑAS A
PRUEBA DE AGUA
6. LIGAS PARA
EL PELO
Remueve el maquillaje e
impurezas del rostro de
un golpe rápido con estas
toallitas hidratantes.
Makeup Remover
Cleansing Towelettes,
Neutrogena, $130
¿Rímel en el gym? Está
bien, siempre y cuando
sea a prueba de agua.
Esta fórmula no se corre.
Diorshow Iconic
Waterproof, Dior, $580
Este desodorante cuenta
con la tecnología
“Motionsense”, la cual se
activa con la fricción de las
axilas al moverte,
protegiéndote del mal olor.
Powder Dry Aerosol,
Rexona, $40
Desplantes, sentadillas,
burpees… no hay
movimiento de HIIT
que estos elásticos
no puedan manejar.
Power in Crystal
Clear, $150 por 3,
tiendacapilar.com
3
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1
5
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BRILLO NATURAL
Cuando nos ejercitamos,
nuestro corazón late más
rápido y bombea más sangre.
“Gran parte de ese aumento
va al cerebro. Al final, la cara
refleja esta oleada ascendente
al sonrojarse”, dice Hale.
COMBATE LA HINCHAZÓN
Ejercitarte tonifica tu cuerpo
con el tiempo, pero también
puede tener un impacto
inmediato en tu piel. “Ayuda a
eliminar el exceso de agua así
que te ves menos hinchada”,
explica el Dr. Frank.
RETRASA LOS SIGNOS
DE ENVEJECIMIENTO
“Incrementa la energía de las
células de la piel, aumentando
el metabolismo celular y la
producción de colágeno”,
dice el Dr. Zeichner. El
resultado: un cutis más firme.
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El entrenamiento
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YOGA CALIENTE
PROBLEMA DE LA PIEL
ROJEZ Y
MANCHAS CAFÉS
Los entrenamientos
Si tienes rosácea (condición de
la piel que causa enrojecimiento y una textura irregular) o
eres propensa a vasos
sanguíneos rotos, ten cuidado:
el calor extremo combinado
con la sudoración excesiva
puede causar inflamación,
empeorando estas condiciones. “En algunos casos, podría
dilatar permanentemente los
capilares”, dice el doctor Frank.
Otros problemas potenciales:
manchas oscuras y manchas
más grandes llamadas
melasma. Mientras que la
investigación es limitada,
algunos doctores (incluyendo
a Frank) creen que el calor
puede estimular las células
productoras de pigmento. Tan
pronto como acabe la clase,
enfría la piel con un chorrito de
agua fría.
profesionales comparten sus
productos must-have para entrenar.
DÍA DE ENTRENAMIENTO Tres
AMANDA KLOOTS
ADRIANA COUVILLION
DUEÑA DE STRONG
BY ADRIANA EN
NUEVA YORK
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Y ENTRENADORA
PRINCIPAL DE NIKE
“Cuando me levanto
temprano para entrenar, el
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Supreme + Global AntiAging cell Power de Estée
Lauder ($1,174 aprox.) es mi
opción para minimizar las
ojeras y despertar mis
ojos”.
“Amo el Pro Longwear
Lip Pencil en el tono
Absolutely It y el Lipstick
en Twig de MAC ($369
y $300). El combo se
mantiene en su lugar y
destaca mi sonrisa cuando
estoy ejercitándome
muy duro”.
“Mi cabello está recogido en
un chongo o una cola de
caballo durante la mayor
parte del día, lo que puede
ser dañino. El acondicionador
Natural-Tech Nourishing
Vegetarian Miracle de Davines
($530 aprox., salones de
prestigio) es mi salvador”.
ENTRENADORA DE
CELEBRIDADES Y
CREADORA DE THE ROPE
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HOLLY RILINGER
CARDIO CON
DANZA O SPINNING
PROBLEMA DE LA PIEL
IRRITACIÓN
Además de beber mucha
agua, lo que es más probable
que hagas durante un
entrenamiento de alta
intensidad es limpiar tu piel
con una toalla del gym.
Desafortunadamente, “las
toallas comunales por lo
regular son lavadas con
detergentes fuertes y productos químicos que irritan la
piel”, explica Frank. “También
son notoriamente ásperas y
pueden despojar la barrera
protectora de tu piel”, añade
Hale. Una vez más, es mejor
llevar la tuya… y si se te olvida,
seca gentilmente (no talles).
womenshealthlatam.com
LUCE
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lo que necesitas para verte y sentirte
fresca después de una sesión de sudor.
DESPUÉS DE ENTRENAR Todo
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suciedad, la grasa y
las impurezas
desintoxicando los
poros. Gracias a su
forma sólida, este
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nunca se derramará
en tu maleta del
gimnasio. Aplica
por toda la cara y
enjuaga.
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2. TOALLITAS
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graso, restaura la
luminosidad y el
confort de la piel.
Hidrata y aumenta
la producción de
ácido hialurónico
en el cutis. Una
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de entrenar.
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verdad? Estas
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sudor y las
bacterias.
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4. CORRECTOR
DE COLOR
Un golpe de polvo
teñido de amarillo
cancela los tonos
rojos en la piel
enrojecida.
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5. CHAMPÚ
EN SECO
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cúrcuma y polvo de
carbón texturiza y
da volumen;
eliminando la
suciedad y el aceite
pues absorbe la
grasa y el sudor.
Además, existe en
versión mini para
llevar en tu bolsa
de gym.
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MULTI-TASKING
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2
SI HACES SÓLO UNA COSA…
¡BÁÑATE
DESPUÉS DEL
GYM!
1
“La humedad y el
calor combinados con
piel muerta y aceite
pueden causar acné,
erupciones cutáneas y
foliculitis -folículos
pilosos inflamados
que parecen granos”,
dice la doctora Hale.
El jabón y el agua son
tu mejor apuesta para
eliminar suciedad y
aceites de cabeza a
pies, pero las toallitas
húmedas funcionan
en un apuro. “Después
de esto, evita las
cremas pesadas y los
productos a base de
aceite que pueden
obstruir los poros
dilatados”, señala el
doctor Frank.
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PRE-LIMPIEZA
¿La manera más gentil de retirar
el maquillaje? Un bálsamo de
limpieza a base de aceite. Usa los
dedos secos para descomponer
incluso las fórmulas a prueba de
agua sin tallar, luego agrega agua
para emulsionar y enjuaga.
PRUEBA: Cleansing Balm, Take
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LIMPIA
“Lava dos veces al día con un
limpiador que no dañe la barrera
(busca que sea libre de jabón)”, dice
la doctora Bowe. Eliminará la
suciedad sin suprimir los aceites
naturales y las bacterias buenas. Si
tu piel se siente tensa después, tu
limpiador es muy duro y la barrera
de tu piel se ha visto comprometida.
PRUEBA: Gel limpiador,
Cleanance, Avène, $390
EXFOLIA
“Sobreexfoliar puede llevar a
deshidratación e inflamación”,
dice el dermatólogo Joshua
Zeichner. (Nuxe usa extractos
de partículas exfoliantes
vegetales suaves y pétalos de
rosa). Opta por una
exfoliación manual para que
puedas controlar la intensidad
y úsalo sólo una o dos veces
por semana.
TU MANTRA DEL MES PARA UNA PIEL MÁS SANA Y FELIZ
“Dejaré de sobre
limpiar mi piel”
PRUEBA: Gel Facial
Exfoliante, Nuxe, $495
“La limpieza excesiva es uno de los errores más comunes en el cuidado de la piel”,
dice la dermatóloga Whitney Bowe. “Anula la barrera protectora”. Sin esa protección
eres más propensa a problemas de la piel como brotes, rosácea, eczema, e incluso el
envejecimiento prematuro. Aquí está la manera correcta de limpiar.
¿Todavía
puedo usar mi
cepillo de limpieza?
Sí, sólo utiliza
bastante agua y una
presión mínima.
por MADDIE ABERMAN
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Tu piel
en un
“cheat
day”
Todo está en el balance,
así que ¡comete el chocolate!
Después usa estos trucos para
prevenir un colapso de la piel.
por KATE FOSTER
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LUCE
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Dulce
EL ANTOJO
EL PROBLEMA
EL PROBLEMA “Los
“Las hormonas en los
lácteos pueden incrementar la inflamación y
producción de aceite,
dando lugar a imperfecciones en pocos días”,
dice el dermatólogo
Arash Akhavan, fundador
de Dermatology & Laser
Group en Nueva York.
alimentos con alto
contenido de azúcar
pueden causar glicación
o unión de las moléculas
de azúcar al colágeno y a
los lípidos en la piel”,
explica Mostafa Omar,
presidente y fundador de
Phyto-C Skin Care. “Con
el paso del tiempo estas
proteínas de colágeno,
que son las responsables
de mantener la piel firme,
suave y humectada,
empiezan a romperse”.
EL TRUCO
EL TRUCO
Los tratamientos con
retinol o ácidos alfa
hidroxi (como ácido
glicólico o láctico) hacen
que tus células se vuelvan
más rápidas y activan tu
producción de colágeno a
toda velocidad.
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“Muchos de mis pacientes
han visto la eliminación
de productos lácteos
como una mejora
significativa en su acné”,
dice el Dr. Akhavan. Usa
alternativas como la leche
de coco o almendras, o si
simplemente no puedes
dejarlos, intenta con un
tratamiento con peróxido
de benzoilo para prevenir
y curar los brotes. Para
abultamientos particularmente feos usa estos
parches localizados para
evitar el esparcimiento de
bacterias y que sanen las
imperfecciones.
2. ACNE SOLUTIONS
ALL-OVER CLEARING
TREATMENT,
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3. PARCHES, ACNE CLEAR
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THOMAS ROTH, $730
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EL ANTOJO
Sal
Lácteos
EL ANTOJO
EL PROBLEMA Las papas
fritas no sólo hacen que
te sientas inflamada. “Los
alimentos salados
provocan que tu cuerpo
retenga agua y tus vasos
sanguíneos se hinchen”,
señala Omar. “En la piel,
esto parece como
hinchazón, especialmente
debajo de los ojos y
arriba de las mejillas”.
1
EL TRUCO
Después de una comida
salada, duerme sobre tu
espalda con una
almohada extra debajo
de la cabeza; la elevación
evitará que los líquidos se
acumulen en estas áreas.
Lucha contra las bolsas
mediante el uso de un gel
para debajo de los ojos
con un aplicador frío, que
contraerá los vasos
sanguíneos para reducir
la hinchazón. Y usa un
rodillo facial para trabajar
tu humectante, rodando
desde adentro de tu
rostro hacia afuera para
desplazar y drenar el
exceso de fluido.
4. HYDRA LIFE SORBET
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5. RODILLO DE CUARZO
ROSA, CASA SELVA
BOTANICALS, $920
2
3
5
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AILEDD MENDUET
Coordinadora editorial de WH
Mándame dudas y comentarios
de belleza a @womenshealthmx
EDITOR’S PICKS
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volumen (sin grumos) y las rizara con un
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ayudará a suavizar los poros y
manchitas dejando un ligero acabado
mate que refleja la luz. Puedes usarlo
solo para lucir perfecta en tus
entrenamientos, como base de
maquillaje cuando vayas a salir o para
retocar en donde sea.
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A prueba
de sudor
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tu piel mientras luces increíble en cada
momento de tu día.
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con un pad de algodón esta loción
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refrescando y reduciendo la apariencia
de los poros y brillo. También si tienes
algún brote ayudará a bajar la rojez.
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todo en tu sesión de sudor.
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usarlo como
primer o solo,
antes de tu
sesión de gym,
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piel con una
apariencia radiante y
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previene los signos
visibles de la edad como
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mezcla exclusiva crea un
escudo en la superficie de la
piel además de hidratar y
refrescar. Úsala dos veces a la
semana.
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Recuerda que la limpieza (y
más después de entrenar) debe
ser una parte fundamental en
tu rutina de skincare. Este
dispositivo combina
pulsaciones con una brocha de
silicon suave, por lo que no es
abrasivo. Usa tu jabón para
rostro de siempre y pásalo
suavemente en movimientos
circulares ascendentes. Limpia
y purifica deshaciéndose de
todo el sudor.
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¿Los cepillas dos veces al día con hilo dental
ocasionalmente? Bien por ti. Pero siempre
hay espacio para mejorar, ya que los expertos
revelan por qué darle cuidado a la boca es
una victoria para tu salud.
PROBLEMAS
por SARAH-JANE CORFIELD-SMITH
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LUCE
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o hay nada como un domingo dedicado a marcar
artículos en tu lista de tareas de cuidado personal: lavar,
hojear un libro nuevo, un refrigerador recién surtido con
frutas y verduras, tal vez incluso un tratamiento facial
para preparar la piel. Pero tomaremos la apuesta de que
en un domingo como ese, tus dientes y encías no son un factor
muy importante, si es que piensas en ellos. Más allá de la limpieza
dos veces al día y un medio buche de enjuague bucal, si tus encías
tienen suerte. El impacto negativo de esto va más allá de un tinte
amarillento atribuido a los años de beber capuchinos.
ABAJO EN LA BOCA
Una encuesta de National Health Service
(Reino Unido) en 2017 reveló que sólo la
mitad de los 800 mil encuestados ha visitado un dentista en los pasados dos años.
Esto es una vergüenza. Combina esto con
los números de YouGov que revelan que
únicamente el 67 por ciento de las personas cepilla sus dientes al menos dos veces
al día y un asombroso 68 por ciento no usa
hilo dental nunca, y está claro que tu boca
está mucho más abajo en el orden jerárquico de lo que debería ser. ¿Y más allá de las
cuatro paredes de tu baño? “Todavía hay un
miedo de ir al dentista”, apunta el doctor
Harvey Grahame, director clínico de smilepod.com.uk. “Miedo al dolor y el costo del
tratamiento, y pienso que muchas personas
no quieren ser regañadas por los dentistas
por descuidar sus dientes.
Sin embargo, si esperas hasta que sea demasiado tarde, la preocupación original se
vuelve mucho peor”.
Y estos problemas no se limitan a tu
boca. “La boca a menudo se conoce como
la escapada a tu cuerpo, ya que una enfermedad en la misma puede estar directamente relacionada con alguna otra
en cualquier parte del cuerpo”, explica el
doctor Mihir Shah, jefe de dentistas en
Battersea Park Dental. “Si tienes una boca
poco saludable –lo que puede conducir a la
enfermedad de las encías, un padecimiento
inflamatorio crónico común caracterizado por la destrucción de las estructuras
de soporte de los dientes lo que resulta en
sangrado de las encías, movilidad dental
y la pérdida de los mismos– tu riesgo de
problemas del corazón aumenta”, explica
Shah. Suena poco probable, pero es cierto,
gracias a la bacteria que se encuentra en
la placa. Las encías inflamadas hacen que
sea más fácil para esta bacteria entrar al
torrente sanguíneo, luego, hace su camino
hacia el corazón y se adhiere a los depósitos
de grasa en los vasos sanguíneos. Esto lleva
a coágulos de sangre que pueden provocar
ataques cardiacos.
La enfermedad de las encías y la diabetes están demostrando también ser
compañeras infelices. Una investigación
publicada por el European Federation Of
Periodontology muestra cómo los gérmenes de las encías infectadas que se han
escapado al torrente sanguíneo pueden
causar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre e inhibir la capacidad
del cuerpo para controlarlos. Un estudio
publicado en el Journal Of Clinical Periodontology, monitoreando a 13,734 participantes durante más de 10 años, descubrió
que las personas que ya tienen problemas
renales son más propensas a la periodontitis (infección grave de las encías) que las
que no tienen. El equipo de investigación
está estudiando el vínculo entre la enfermedad de las encías y el riñón más a fondo
para descubrir si tratar al primer padecimiento y mantener una buena salud oral
mejora el bienestar general de los pacientes con enfermedad renal. “Puede ser
que la enfermedad de las encías empeore
la renal, o viceversa”, señala el dentista
Praveen Sharma, coautor del estudio. “O
quizá que sólo existan independientemente”. Más alarmante, la investigación ha
revelado que si tienes ambas condiciones,
tu expectativa de vida se acorta.
DE DIENTES
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DIENTES DE BEBÉ
¿Embarazada? Una salud oral ejemplar
es tan importante como tu dosis diaria de
ácido fólico. “El embarazo resulta en una
elevación de las hormonas sexuales estrógeno y progesterona dentro de tu cuerpo,
lo que puede causar inflamación y el riesgo
de ruptura de las estructuras de soporte de tus dientes”, dice la dentista Shiva
Abbassi-Ghadi. ¿Por qué? “Hay receptores
hormonales dentro de la encía, y la sobreestimulación durante el embarazo produce
más inflamación de lo normal y, por lo
tanto, una susceptibilidad a la enfermedad
de las encías”, explica.
¿Qué es más preocupante? “Se han realizado estudios que muestran una relación
entre la enfermedad de las encías durante el
embarazo y el parto prematuro”, añade Abbassi-Ghadi. “La enfermedad periodontal
libera células inflamatorias y bacterias en el
torrente sanguíneo que pueden llegar a la
unidad feto-placentaria (el feto y la placenta funcionan como un sistema endocrino
combinado) y resulta en parto prematuro”.
También es esencial tener cuidado extra
si sufres de náuseas, ya que vomitar seguido
puede erosionar el esmalte dental. Hagas lo
que hagas, no los cepilles inmediatamente
después de expulsar lo que comiste. Esto es
cuando son más vulnerables, y el cepillado
puede llevar al desgaste de los dientes.
Embarazada o no, todos los expertos
dentales están de acuerdo en que hacer de
tu higiene oral una prioridad es clave no
sólo para mantener una boca saludable y
un conjunto de dientes blancos perla, sino
para asegurar que no haya un impacto negativo en tu salud general.
CEPILLA
Empieza por limpiar tus dientes con todo
el amor que le das a tu rostro. Considera
dos minutos dos veces al día con un cepillo
eléctrico (la investigación ha demostrado
que el uso de cepillos de dientes eléctricos
oscilantes y giratorios sobre los manuales
es mejor para reducir la placa) no negociables y dirige tu atención a la limpieza entre
los dientes. Si no se quita la placa en esas
áreas difíciles de alcanzar, se producirá una
acumulación, una inflamación crónica y,
eventualmente, una enfermedad de las
encías en personas susceptibles. También
necesitas empezar a usar hilo dental por lo
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menos una vez al día. ¿No estás segura de
dónde empezar o cuál es el mejor producto para ti? Abbassi-Ghadi dice que se trata
de preferencias personales, y que ninguna
herramienta es mejor que la otra. Sin embargo, todavía hay un límite en lo que se
puede lograr en casa. “Una limpieza profunda por encima y por debajo de la línea de las
encías, idealmente, debe ser realizada por
un profesional del cuidado dental al menos
cada seis meses, y revisiones regulares de higiene dental que monitoreen y mantengan
la condición de tu boca son altamente recomendables”, añade Abbassi-Ghadi. Programa una limpieza, luego juntos elaboren un
plan de tratamiento personalizado. Consulta con tu seguro si lo cubre y si no, deja de
pagar ese masaje que consideras “esencial”.
Vuélvete mejor amiga de tu dentista ahora y
no sólo tu boca se beneficiará. Porque nada
podrá erosionar tu confianza para una selfie
tan rápido como un diente perdido.
CÓMO CEPILLAR TUS DIENTES
Piensas que lo sabes, pero es probable
que lo estés haciendo mal.
Si estás usando un cepillo manual, escoge uno con al
menos firmeza media. Cualquier cosa demasiado blanda
no será efectiva. Mantenlo en un ángulo de 45 grados, la
mitad hasta las encías por encima y los dientes por
debajo. Retrocede y avanza en un movimiento circular.
¿Vas por el eléctrico? Obtienes una mejor limpieza con
alguno que oscile y gire. No lo empujes hacia atrás y
hacia adelante, sostenlo sistemáticamente en cada diente
y desliza a lo largo.
Cepilla dos veces al día por dos minutos cada vez, una
antes del desayuno y otra previo a ir a la cama.
Si necesitas cepillarlos después del desayuno, espera 20
minutos, ese es el tiempo que tarda el ácido en dejar de
atacar tus dientes. Si lo haces antes, tus dientes todavía
tendrán ácido y el cepillado puede suavizarlos.
No enjuagues tu pasta dental inmediatamente con agua
una vez que hayas terminado, pues perderás los
beneficios del fluoruro. Cepilla y escupe.
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para poner algo de ánimo en tu camino.
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¿Qué es mejor:
$8,000 u ocho horas
de sueño?
¿Cuál de las
siguientes opciones
le dará a tu trabajo
mayor significado?
A
Lograr
tus
objetivos
B
Elogios
de tu jefe
¿Qué provoca que las
victorias de tu equipo
deportivo sean más
satisfactorias?
C
Dictar tu
propia
rutina
Respuesta: C. El diario Frontiers in
Psychology encontró que el tener
control sobre tu rutina ofrece un
sentido más profundo de satisfacción
que el éxito. No te enfoques en lo que
no puedes controlar, como una
distancia larga, pero sí en lo que te es
posible, como deshacerte del coche
para ir en bicicleta, que es el modo de
transporte más libre de estrés, según
reveló la Universidad de Anglia del
Este. Es la ruta a la satisfacción
(encuentra los mejores tips en la
página 116).
A
Es un juego
en otra
ciudad
B
El suspenso
C
Superioridad
obvia
Respuesta: B. La incertidumbre sobre el
resultado es la clave para disfrutar de un
juego, según la Universidad Estatal de
Ohio. Las emociones negativas que
experimentas durante un partido tenso,
como el miedo, la inquietud y la ansiedad,
amplían tus sentimientos de felicidad
cuando (o si) tu equipo finalmente triunfa.
¿Alcanzar tus metas físicas realmente te hará feliz?
Respuesta: A. Pero no es por vanidad. Un estudio publicado en el
International Journal of Obesity reveló que perder grasa corporal puede
reducir los síntomas de la depresión, especialmente en aquellos con
sobrepeso. Realiza ejercicios basados en habilidades que desafíen a la mente
y los músculos (por ejemplo, escalar o jugar tenis), tanto para elevar tu estado
de ánimo como para enterrar las posibilidades de aburrimiento.
A Sí
B No
A
B
El dinero
Dormir
Respuesta: B. Vamos a darle éste a
la cama. Mientras que una
bonificación te hará sentir bien, el
aumento de la felicidad es de corta
duración. La calidad del sueño es
un predictor mucho más fuerte de
bienestar final, según The National
Centre for Social Research.
Una vida tranquila
es una vida mucho
más feliz.
A
Verdadero
B
Falso
Respuesta: B. Trae este estudio a la
mente la próxima vez que des un
vistazo a tu montaña de tareas por
hacer y queden tus ojos llorosos.
The Journal of Cross-Cultural
Psychology encontró que los países
con un ritmo de vida más rápido
tenían ciudadanos con un mayor
sentido de bienestar. Aprende a
interpretar tu corazón martillante
como emoción, no ansiedad, para
replantear instantáneamente tu
respuesta inmediata.
¿Cuánta de tu
felicidad es
genética?
A 10%
B 30%
C 50%
Respuesta: C. Cuando se trata de tu
estado mental, la Universidad de
Zúrich descubrió que hasta la mitad
de ello es heredado. Más allá de
esto, el 10% es circunstancial,
mientras que el 40% depende de tus
hábitos -como beber dos tazas de
café al día, lo que puede reducir tu
riesgo de depresión en un 77%, de
acuerdo a una nueva investigación
finlandesa.
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W
¿En qué debes
derrochar el día
de pago?
A
El último
gadget
B
Entradas
para un
concierto
La hora feliz parece…
C
La primera
ronda en
el bar
A
Respuesta: B y C. Las bebidas van por
tu cuenta. Dar a los demás te hace
sentir bien contigo, según la
Universidad de British Columbia,
especialmente si alguien más se ofrece
a invitar la siguiente ronda. Pero
descubrieron que consentirte a ti
misma también funciona, siempre y
cuando inviertas en una experiencia.
B
Dominar
un nuevo
movimiento
B
A1
B Entrenamientos
con amigos
C Alardear
humildemente
Respuesta: C. Mientras nosotras
recomendamos las tres, un estudio hecho
por el Society for Personality and Social
Psychology descubrió que las parejas que
compartían detalles positivos sobre su día
experimentaron un vínculo más estrecho,
menos ansiedad e incluso mejor sueño, en
comparación con los menos partícipes.
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B3
C6
C
¿Cuál de los siguientes
puntos es clave para
una buena relación?
A Un maratón
de series
C
Una botella
en tu
escritorio
¿Cuántas horas al día
deberías dedicar a
mantener buena
compañía?
C
Escapar al
gimnasio
Respuesta: B. Tómate un día libre de
las pesas y enfrenta un nuevo desafío.
Una investigación en el Journal of
Happiness Studies encontró que la
frustración de luchar con una nueva
habilidad se ve superada por la
elevación mental de larga duración
cuando finalmente tienes éxito.
#NailedIt.
108
B
Una
escapada
de fin de
semana
Respuesta: A. Un estudio de Oxford encontró
que una copa en el bar cercano aumenta tu
bienestar debido a su papel en el fortalecimiento
de los lazos sociales. Pero Harvard calificó el
consumo de alcohol como el mayor factor de
riesgo para la infelicidad, incluso más que la
soledad. Así que bebe con cuidado.
¿Cuál opción es la
más gratificante?
A
Superar
tu mejor
marca
A
El bar
después
del trabajo
¿Cuál de estos
platillos te
animará más?
A
Omelette
de queso
B
Pan
tostado
con plátano
C
Un tazón
de Açai
Respuesta: A y B. Y no es por los
nutrientes que mejoran la salud. Un
estudio realizado por The Happy Egg
Company encontró que los alimentos
amarillos te hacen sentir bien, lo más
probable como resultado a tu niñez
cuando te enseñaron a asociarlo con
el sol y lo positivo. Y tu cerebro
vincula los alimentos azules
con la tristeza.
Respuesta: C. Dejar el almuerzo con tus
colegas para abordar tu bandeja de
entrada podría dejarte más estresada a
futuro. Una encuesta hecha en Estados
Unidos encontró que aquellos que pasan
seis horas al día con amigos o familiares
tienen 12 veces más probabilidades de
reportar sentirse más felices que ansiosos.
Un mal humor
afecta tu salud
A Verdadero
B Falso
Respuesta: A. Científicos en la Universidad de
Erasmus Rotterdam dicen que la alegría puede
protegerte de una enfermedad, afirmando que
la infelicidad es tan mala para ti como fumar.
Para un impulso, toma tu entrenamiento al aire
libre. La American Chemical Society encontró
que sólo esos cinco minutos al día de ejercicio
“verde” mejoran la salud mental.
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¿Las personas son
más felices en qué
grupo de edad?
Te sientes
deprimida y tienes
tu teléfono en la
mano. ¿Qué haces?
A
Tomas
una selfie
A
20-34
B
35-59
C
60+
Respuesta: C. El Office for National
Statistics encontró que los adultos de 60
años o más tienen una mayor satisfacción
con la vida y, según un estudio, son más
capaces de regular sus emociones y
priorizar el bienestar que la gente más
joven. Consuélate con el hecho de que un
poco de estrés en verdad mantiene tu
cerebro astuto a medida que envejeces.
B
Te
reportas
enferma
en el
trabajo
C
Checas
Facebook
Respuesta: A. Si bien no te decimos que
busques validación en las redes sociales,
puedes aprender algo de las estrellas de
Fitpo que sigues. De acuerdo a la
Universidad de California, Irvine, el
simple acto de sonreír para una foto –así
como la reacción que recibirás al
compartirla- tiene efectos considerables
para mejorar el estado de ánimo.
Correr es la única
manera de lograr el
famoso ejercicio “de
alta intensidad”
A Realidad
¿Cuál de estas bebidas
te animará más?
A
Gin &
Tonic
B
Lager
C
Vino
tinto
Respuesta: B. Que esa cerveza te
hace sentir bien no es noticia de
primera plana, pero no es sólo por
las razones que piensas. Un estudio
alemán publicado en el diario
Scientific Reports descubrió que la
cebada con malta estimula el centro
de recompensa del cerebro, lo que
provoca una oleada de placeres
químicos. Esa es una manera de
ahogar el mal humor que nos gusta.
B Mito
Respuesta: B. No es el método de ejercicio,
sino cuánto te esfuerzas. De acuerdo con la
Universidad de Turku en Finlandia, una
hora de entrenamiento de intervalos libera
significativamente más endorfinas que el
cardio estacionario. Pero vale la pena
considerar que si te esfuerzas demasiado,
puede tener el efecto contrario. Encuentra
tu límite y trabaja para ello.
¿CÓMO TE SIENTES AHORA?
Este es un cuestionario en el que tus aciertos no son el principio ni el final (si tienes puntuación perfecta, ¡bien por
ti!), se trata de lo que sucederá a continuación…
LLEVA LA FRENTE EN ALTO
“No importa lo que esté matando
tu estado de ánimo, forzarte a
sentirte mejor no es la solución
y puede dañar tu salud”, dicen
expertos de la Universidad de
California en Berkeley. Acepta
tus emociones sin juzgar y
aliviarás la presión.
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MANTENTE EN CURSO
Cuando las tensiones de la vida
te están pesando, levántate con
un poco de entrenamiento
de resistencia. De acuerdo con
un estudio publicado en JAMA
Psychiatry, darle duro al gimnasio
aplasta la ansiedad y
construye músculo.
DALE UNA MANO A OTROS
Si sientes que tienes tu propia vida
en curso, ¿por qué no ayudar a
alguien más? La investigación
descubrió que el altruismo no sólo
hace que te sientas mejor, sino que
también te ayuda a vivir más,
reduciendo tanto tu colesterol como
el riesgo de padecer Alzheimer.
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HOT
12 TENDENCIAS
para el
bienestar
máximo
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1 Eco-friendly
Ya no es de nicho
Tus tenis están hechos de materiales reciclados, los popotes tiene la fama
de los cigarros y tu compañera está viviendo su mejor época
#CeroDesperdicios. Todos están en el tren verde. Ikea ahora ofrece un
servicio de devolución en Sydney (con la visión de llevarlo a todas partes),
donde puedes devolver tus muebles viejos de Ikea (a cambio de una
tarjeta de regalo) para revenderlos en lugar de tirarlos. Todo es parte del
movimiento circular: un enfoque en reciclar en lugar de tirar, así que nada
útil se desperdicia. ¿Otra manera fácil de ser verde? En H&M puedes llevar
ropa que ya no usas y depositarla en las cajas de reciclaje, por cada bolsa
te darán un cupón para canjear en tu próxima compra.
Toma un latte de hongos, ponte los
tenis de tu papá y establécete en
las tendencias de bienestar más
emocionantes en nuestro
radar en este momento.
por ALEX DAVIES
2 DIY
Recolección de datos
Ah, esos tiempos más simples cuando todo lo que rastreabamos era
nuestros pasos. Ahora, nuestra urgencia por saber todo sobre nuestra
salud nos hace monitorear el sueño, estados de ánimo, períodos de
anticoncepción e incluso nuestra pipí. Ya existe una prueba de orina (The
We Test) que se puede hacer en casa y te da información sobre tu
hidratación, cetonas, conteo de glóbulos blancos, niveles de vitamina C y
más. También marca cualquier cosa por la que deberías ver a tu médico.
3 Una nueva nuez en la ciudad
Espera grandes cosas de la nuez de la India. “En los últimos años hemos
visto un fuerte crecimiento en los productos de almendras y coco, pero
este año ha habido más innovación en los basados en nuez de la India,
principalmente debido al sabor más rico”, dice Bob Burke, consultor de
productos y alimentos naturales. Hay queso hecho a base de nuez de la
India, dips, incluso mantequillas y leche.
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TODAS
SOMOS VAT
ENTRENAMIENTO
CON VALOR AÑADIDO
ECO-FRIENDLY
YA NO ES DE NICHO
Tus tenis están hechos de materiales reciclados, los
popotes tienen la fama de los cigarros y tu compañera
está viviendo su mejor época #CeroDesperdicios. Todos se
encuentran en el tren verde. Ikea ahora ofrece un servicio
de devolución en Sídney (con la visión de llevarlo a todas
partes), donde puedes devolver tus muebles viejos de Ikea
(a cambio de una tarjeta de regalo) para revenderlos en
lugar de tirarlos. Todo es parte del movimiento circular: un
enfoque en reciclar en lugar de tirar, así que nada útil se
desperdicia. ¿Otra manera fácil de ser verde? En H&M
puedes llevar ropa que ya no usas y depositarla en las
cajas de reciclaje, por cada bolsa te darán un cupón para
canjear en tu próxima compra.
DIY
RECOLECCIÓN
DE DATOS
Ah, esos tiempos más
simples cuando todo lo que
rastreábamos eran nuestros
pasos. Ahora, nuestra
urgencia por saber todo
sobre nuestra salud nos hace
monitorear el sueño, los
estados de ánimo, los
periodos de anticoncepción
e incluso nuestra ‘pipí’. Ya
existe una prueba de orina
(The We Test) que se puede
realizar en casa y te da
información sobre tu
hidratación, cetonas, conteo
de glóbulos blancos, niveles
de vitamina C y más.
También marca cualquier
cosa por la que deberías ver
a tu médico.
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Estamos demandando más de
nuestras sesiones de sudor que
nunca, ya sea una respuesta
instantánea (clases como
Orangetheory y Cadencia 360,
que dan datos de rendimiento
en tiempo real) o fusión de
ejercicios que mezclan estilos
de entrenamiento (como Ketro,
que mezcla yoga con cardio o
en Zuda box con yoga) para
proporcionar un mayor
rendimiento físico por tu dinero.
“Estamos buscando más y más
variedad de entrenamiento”,
explica Dann Conn, director
wellness en Collective Wellness
Group. “Es por eso que también
estamos viendo una tendencia
hacia membresías múltiples
tanto en estudios boutique
como en gimnasios flexibles
de 24 horas”.
UNA
NUEVA
NUEZ EN
LA CIUDAD
EL AYURVEDA
SE VUELVE MAINSTREAM
Este antiguo enfoque curativo
de la India se ha convertido en
la nueva palabra de moda. En
resumen, abarca diversas
prácticas para ayudarnos a
sentirnos bien, incluidos el
yoga y los estilos de
alimentación, según nuestro
vata (tipo de cuerpo). ¿Nuevo
en este momento?
Adaptógenos. “Son sustancias
y hierbas que ayudan a que el
cuerpo se adapte a diferentes
situaciones y emociones -más
notablemente, el estrés”, dice
el coach de nutrición holística
Lee Holmes. Un adaptógeno
estrella es ashwagandha,
considerado “una de las
mejores hierbas para el dolor y
la inflamación en el intestino”,
dice Holmes. “También es
buena para la ansiedad”.
ESPERA GRANDES
COSAS DE LA NUEZ
DE LA INDIA
“En los años recientes hemos
visto un fuerte crecimiento
en los productos de
almendras y coco, pero
este año ha habido más
innovación en los basados
en nuez de la India,
principalmente debido al
sabor más rico”, apunta
Bob Burke, consultor de
productos y alimentos
naturales. Hay queso hecho a
base de nuez de la India, dips,
incluso mantequillas y leche.
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TU GUÍA WELLNESS
¿QUÉ
DIJISTE?
Las tendencias más
atractivas
alrededor del
mundo
“PANTSDRUNK”
EN FINLANDIA
Nuestra exportación
escandinava
favorita desde el
hygge (disfrutar
todo), esto
involucra -no es
broma- alcohol
mientras ves Netflix
y comes snacks sola
en ropa interior. Es
todo sobre
relajación y tener
tiempo para ti.
SKIN
POSITIVITY
PARA EL TRIUNFO
FELICES POR EL HEMP
SALTAMOS DE FELICIDAD CUANDO LOS
ALIMENTOS A BASE DE HEMP LLEGARON
LECHE DE
CUCARACHA
EN INDIA
El movimiento bodypositivity todavía está en
pleno auge y, con eso, el
combo alrededor de las
condiciones de la piel
también crece. La actriz de
Riverdale, Lili Reinhart, habla
abiertamente sobre cómo
lidia con su acné quístico, la
saltadora profesional Amy
Pejkovic ha hecho referencia
a su propio acné y la
fundadora de Moana Bikini,
Karina Irby, habla sobre su
eczema. “Normalizar el
eczema es mi objetivo de
2018”, publicó la
emprendedora en Insta.
“Juntas podemos normalizar
el eczema y hacer que otras
se sientan seguras en su
propia piel”.
¡Adelante, chicas!
¿El súper alimento
del futuro? La
cucaracha
escarabajo del
Pacífico produce un
líquido rico en
nutrientes que se
cree que tiene tres
veces la energía de
la leche de vaca,
dicen los
investigadores del
Instituto de
Biología de Células
Madre y Medicina
Regenerativa de la
India. ¿Sedienta?
ARROPAR EN
JAPÓN
Otonamaki
literalmente
significa “envoltura
para adultos” -sí,
como si fueras un
bebé. Es una terapia
usada por nuevas
mamás para aliviar
el estrés del parto.
“Hay una gran emoción sobre él. Las semillas de hemp
se pueden usar en smoothies, ensaladas, muffins y
espolvoreados en una comida”, señala Georgie Allan,
embajadora de wellness para About Life. La nutritiva
semilla contiene “proteína, aminoácidos, fibra
vitamina E y minerales”, añade. Haz leche de hemp
con esta receta de Foods Australia: mezcla 2-4
cucharadas de semillas con una taza de agua, agrega
un poco de cacao, polvo de vainilla o un dátil para
endulzar. Durará de dos a cuatro días. ¡Deliciosa!
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EL AUGE DE LOS VIAJES
TRANSFORMACIONALES
LA NUEVA FORMA DE VIAJAR
Siempre habrá un lugar para los mojitos en la playa,
pero esta nueva generación de vacaciones te envía a
casa con algo más que un imán para tu refri. El
Transformational Travel Council (sí, hay un consejo)
describe el estilo de viaje como “cualquier experiencia
que impulse a las personas a hacer cambios duraderos
y significativos en sus vidas”. Esto a menudo incluye
una experiencia física o cultural desafiante y un tiempo
para la reflexión. Agrega a Machu Picchu en tu lista de
deseos y, mientras ahorras, saca un poco de tiempo
para pasar en la naturaleza en algún lugar cercano,
en una cabaña.
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TU GUÍA WELLNESS
EL VEGANISMO
NO SE ESTÁ DESACELERANDO
Este año cada vez más menús en la
mayoría de los restaurantes están siendo
invadidos por opciones veganas. Así
como servicios de comida para llevar. Ya
puedes encontrar en el súper helados,
hamburguesas y quesos veganos. Y que
además saben bastante bien.
CAFÉ CON
BENEFICIOS
LOS TENIS
DE PAPÁ
SON OBJETO
DEL DESEO
LOS PARES GRANDES
DE TU JUVENTUD
ESTÁN DE REGRESO
Los diseños retro de suela
gruesa han sido adoptados por
marcas de lujo, y vistos en
Bella Hadid y más top models.
¿Necesitas un punto
intermedio? Los Air Max 270
de Nike, combinan un look de
la vieja escuela con la
tecnología por la que son
conocidos. También amamos
los Tiger Gel-Saga de Asics,
una renovación de 1991. Una
dosis cool de comodidad y
nostalgia.
¿ACABASTE TU CAFÉ
NEGRO GRANDE?
Hoy los buscadores de
bienestar añaden a sus cafés
extras para maximizar los
beneficios de salud. Just Take
Before You Speak desarrolló un
nuevo “café de alto
rendimiento” aumentado con
polvo de triglicéridos de
cadena media, jengibre,
curcúma y pimienta negra: la
compañía vendió 33,000 cajas
en su primer año. También el
café de hongos y brócoli están
teniendo su momento. ¿Les
darías una oportunidad?
EL PODER DE
LAS PLANTAS
HA ECHADO RAÍZ
POR TODAS PARTES
Nuestro amor por las plantas se ha infiltrado a casas, hoteles,
restaurantes e incluso áreas de trabajo. Biofit, el primer gimnasio
biofílico (un término para describir los beneficios de estar en la
naturaleza) abrió en Calgary el año pasado –piensa: plantas que
purifican el aire, materiales naturales y montones de luz natural.
Esperemos más iniciativas verdes como las plantas en Periférico en la
Ciudad de México.
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SOBREVIVE A
LA DISTANCIA
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tra rte de
tar s: h la
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womenshealthlatam.com
¿Sientes como si pasaras
tus días yendo a la
oficina y regresando de
ella? También podrías
sudar, relajarte, hacer un
poco de trabajo e,
incluso, divertirte.
Es posible.
Lo prometemos.
por CASSIE SHORTSLEEVE
En el momento en que hayas
sobrevivido al embotellamiento, el metro parado, el
café derramado y la marcha
cansada hacia tu escritorio,
tienes un corazón acelerado y
una cabeza brumosa. Te entendemos. Largos viajes han sido
vinculados a un sueño pobre,
deterioro cognitivo, dolores
corporales, presión arterial
alta, depresión y afecciones
crónicas como la diabetes. Ah,
y las mujeres (especialmente
aquellas que trabajamos tiempo
completo) sentimos los impactos psicológicos de nuestros
viajes dos veces al día más que
los hombres, en parte porque
tendemos a estresarnos más
cuando sentimos que nuestro
tiempo no se está utilizando
bien. Ups.
La solución: replantea tu
viaje. Piensa en él no como un
temido triturador de almas,
sino como un tiempo dedicado
a desarrollar músculos, entrar
a tu estado zen o hacer lo que
tengas que hacer. “Este cambio
de mentalidad puede mejorar
tu salud e incluso ayudarte a
disfrutar el tiempo de tránsito”,
dice Kevin Manaugh, profesor
en McGill University, quien
estudia la transportación activa. Y eso es cierto incluso para
aquellas de nosotras con viajes
más largos. Entonces, permítenos presentarte la guía de
WH para hacer que tu trayecto
funcione para ti.
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Tráfico
peatonal
¿Quieres dejar de lado el auto? Recuerda que siempre
puedes usar la bici o correr. Aquí te decimos cómo empezar.
CORRIENDO
EN BICI
Encaja
Conoce los básicos
PRINCIPIANTE
PRINCIPIANTE
Los trayectos “mixtos”
–en bici, corriendo o
caminando algún
tramo- están ligados a
riesgos menores de morir
por cualquier causa. Trota
media distancia a tu
oficina, y después sube a
un taxi si lo necesitas.
Cada que subas a rodar
checa el aire de tus
ruedas (infla las llantas a
la presión indicada a un
lado), los frenos ajústalos
(o lubrícalos si es
necesario) y limpia un
poco las cadenas.
Keep
Calm y lleva
todo contigo
Tres mochilas para
cualquier tipo de
rodada o carrera.
Eleva tus
habilidades
Haz un home run
Trota tu camino usual
por las mañanas, y
al salir recórrelo de
vuelta a casa; esto te
ayudará a impulsar
tu acondicionamiento
y quemar un poco
del estrés de todo el día.
La mayoría de la gente
pone el pie izquierdo en
el suelo durante las
paradas porque está
alejado de los engranes.
Intenta cambiarlo por el
derecho para protegerte
de las caídas a ese lado.
AVANZADO
AVANZADO
Haz esto para mejorar tu
condición y velocidad: corre
al máximo por cinco o seis
minutos, y trota despacio
durante dos o tres. Repite
hasta que llegues a la
puerta de la oficina.
Una vez al mes, toma el
tiempo de tu carrera y
toma en cuenta la ruta,
velocidad y ritmo
cardiaco. Al próximo mes,
asegúrate de mejorar tu
marca.
Añade intervalos
Agrega velocidad
Esenciales
para tu
trayecto
Controlan la humedad y son muy
cómodos por su tiro alto. Tienen
un efecto lustroso, por lo que
puedes usarlos hasta en la oficina.
LEGGINGS, ADIDAS BY
STELLA MCCARTNEY,
$2,909
Cinco productos
para hacerlo más
ligero y con estilo.
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BACKPACK,
ZARA, $799
INTERMEDIO
INTERMEDIO
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UNA MOCHILA
CON ESTILO.
Dale un toque
metálico a tu look
con esta
backpack que
además será
perfecta para
llevar todo lo
necesario con
toda comodidad,
gracias a sus
diferentes
bolsillos.
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PRÁCTICA Y
CÓMODA.
Es perfecta para
todos tus
básicos de
oficina gracias
a sus bolsillos
interiores y
exteriores. Tiene
correas
ajustables para
que la lleves
contigo todo el día
sin cansarte.
MOCHILA,
ADIMUS,
KIPLING, $3,799
City Bike con canasta, es
perfecta para la ciudad.
BICICLETA, CITY
MOOREA R26
21V TERRACOTA,
BENOTTO,
$4,450
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SOBREVIVE A LA DISTANCIA
Aprovecha cada momento
EN CASA
Crea un ritual
Una actividad regular
hecha con intención
logra que tu día sea
significativo. Bebe
el café en tu taza
favorita, disfruta la
esencia corporal
que usas, o sólo
mirate al espejo y
repítete a ti misma
lo increíble que eres.
(¿Cursi? Si. ¿Efectivo?
Absolutamente).
Aprovecha tu
sesión de gym
Sudar antes de que
salga el sol te da
tiempo de organizar
tus ideas, empezar
a mover el cuerpo
antes de que el
estrés del día te
domine y además
te genera una
sensación de logro.
TE SERVIRÁ PARA
CUALQUIER TIPO
DE TRAYECTO.
Con funda para
hidratación y
cinturón de cadera.
Es ligera, con
acolchado de
poliestireno que se
ajusta al cuerpo para
mantenerte fresca y
lista para tu día.
MOCHILA, ALEIA
32, THE NORTH
FACE, $1,999
APROX.
EN RUTA
AL LLEGAR
Las personas que
comienzan una
conversación son más
felices que aquellas
que permanecen en
silencio -inténtalo:
pregúntale a un
extraño cómo va su
día. No te avergüences.
Tendemos a exagerar
al pensar que una
plática va a ser
incómoda, cuando en
realidad no lo es.
Un encuentro a las
9:00 am sirve como
un buen comienzo de
tu día y promueve el
trabajo en equipo.
Esas son buenas
noticias, considerando
que los empleados
que se involucran han
demostrado ser más
resistentes a los
efectos negativos del
transporte.
Haz nuevas
amistades
Agenda una cita
temprano
Mueve tu cuerpo
Concéntrate en
las sensaciones
Estira las áreas que se
contracturan mientras
estás sentada (muslos,
pantorrillas, caderas,
pecho). Luego activa
los puntos que menos
mueves al trabajar en
el escritorio, como las
piernas y el cuello.
¡Levantamientos de
pantorrilla y círculos
con el cuello harán
toda la diferencia!
¿Alguien se te metió en
el tráfico? En vez de
reaccionar
agresivamente, respira
profundo y siente tus
emociones. Éstas poco a
poco cambiarán,
crecerán y cederán.
Lleva esto a la práctica y
estarás menos estresada
por cualquier situación.
210
Es el promedio de minutos
que los mexicanos pasan
transportándose.
¿Debería
trabajar en
el camino?
Depende. Si hacer una
lista de tareas te ayuda
a sentirte preparada al
llegar al trabajo, hazlo.
¿Te suena estresante?
Mejor respira
profundo, o escucha
un podcast.
FUENTES: PETER BROGWAM, LEADING WITH EMOTIONAL COURAGE; NICHOLAS EPLOY, UNIVERSITY OF CHICAGO; PAMELA GOISO, CSCS, TISH SPORTS PERFORMANCE
CENTERS, THE HOSPITAL FOR SPECIAL SURGERY; ELSHA GOLDSTEIN, PHD, CREADORA DE A COURSE IN MINDFUL LIVING; NICK FOOSON, PHD, PSYCHOLOGY COMPASS;
JULIA, PHD, UNIVERSITY OF MICHIGAN; DARCIE MURPHY, CARMICHAEL TRAINING SYSTEMS; MICHAEL OLZINSKI, MSC PEROLE PATCH FITNESS: TARA PASONS, NYC
CYCLYING COACH: DAN SHWABEL, AUTOR DE BACK TO HUMAN; BRENT TONGCO, CASCADA BYCYCLE CLUB. CONSULTORÍA DE LA RIVA GROUP.
Un perfecto ajuste que te servirá para
correr o subirte a la bici, sujetando tu
pie para una pisada estable.
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Elige un color llamativo
o con estampados para
atraer la atención en
tu paseo mañanero.
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impermeable,
llévala a todos
lados con un
look increíble.
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LA
MUERTE
DEL
PERIODO
El número de mujeres que está desafiando las leyes de la naturaleza y
decidiendo cuándo o nunca tener su ciclo menstrual, está aumentando.
WH investiga si está bien decidir que no tienes tiempo para esos días.
por LAUREN CLARK
maqueta : JETHRO HAYNES
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SALUD Y VIDA
Drama del
periodo.
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entada en mi escritorio, parezco tranquila
pero estoy a punto de desmayarme. O al
menos, así es como me siento. El dolor desde mi torso inferior está paralizando cada
parte de mi cuerpo. Un colega me hace una
pregunta pero no puedo entender lo que
dice, mi cerebro, que funcionaba hace tres
segundos, se hizo papilla y tengo un desesperado impulso de vomitar, llorar y acurrucarme para una larga siesta. Hago algunas
respiraciones más profundas y comienzo
a sentirme humana nuevamente, hasta el
siguiente flujo de agonía.
¿Qué me está pasando? Mis días del mes.
Y sin embargo, este doloroso episodio, y la
semana de sufrimiento que lo rodea, me
recuerdan por qué es mi primer periodo en
seis meses. Como un número creciente de
mujeres, yo decido exactamente cuándo
tengo mi periodo, y para mí eso no es muy
seguido. Controlo el mío, tomando pastillas
consecutivamente, sólo me detengo para
permitir infrecuentes sangrados.
Otras eligen la píldora de progestina o
un anticonceptivo reversible de acción
prolongada, como el implante, inyección o
dispositivo intrauterino, los cuales pueden
hacer estos procesos menos pesados, menos
frecuentes, o detenerlos por completo.
Empecé a tomar hormonas todos los
días desde hace nueve años, a la edad de 15,
para aliviar sangrados fuertes. Como resultado, he tenido muchos menos periodos de
los que mis colegas han registrado en ese
mismo tiempo. “Eso no es natural” y “No
es bueno para ti”, son apenas algunos de los
comentarios que hace la gente.
Pero sólo he sentido los beneficios: libertad, control y falta de distracciones.
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Periodo
tardío.
Y no estoy sola. Las ventas de tampones
han bajado un cuarto en los últimos cuatro
años y un millón menos de toallas sanitarias
se vendieron en el mismo lapso. Muchos
dicen que es poco probable que la copa
reutilizable finalmente sea la elección de
protección sanitaria para las mujeres; la
respuesta es que más bien estamos sangrando menos. El uso de la píldora de progestina
aumentó 1.5 millones entre 2005 y 2015, y
en la última década la proporción de mujeres que optan por esto se ha incrementado.
De hecho, los últimos datos revelan que el
38% de las mujeres que visitó una clínica de
salud sexual entre 2015 y 2016 la está utilizando. “Ha habido un gran cambio en los
últimos cinco años en el tipo de métodos
anticonceptivos que prefieren las mujeres”,
dice la doctora Jane Dickson, consultora
y vicepresidenta de la Facultad de Salud
Sexual y Reproductiva en The Royal College de obstetras y ginecólogos. “El énfasis
ha cambiado. Son convenientes porque
una vez que han sido colocados, puedes
olvidarte de ellos. Muchas mujeres salen
corriendo por sus pastillas también, gracias
a un aumento en la conciencia de que son
seguras”, añade la doctora Dickson.
Pero mientras es cierto que pocas mujeres disfrutan su periodo, hay una creencia
de que aguantarlo, mes tras mes, es lo más
natural. Además de ser un indicador de que
no estás embarazada, significa que estás
saludable, ¿verdad? “El periodo es una
señal de que tu cuerpo está funcionando
como debería”, apunta la doctora Ulrike
Sauer, consultora en salud sexual y reproductiva. “Aparte del embarazo, las razones
más comunes por las que las mujeres no
obtienen sus periodos son que están comiendo muy poco o haciendo demasiado
ejercicio. Si una mujer que no está bajo
anticonceptivos no sangra, es una señal de
que el revestimiento del útero puede haber
cambiado y que algo más serio podría estar
pasando”. Katie Ann Hasson, profesora
asistente de sociología y estudios de género
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SALUD Y VIDA
de la Universidad de Southern California,
está de acuerdo en que es un consuelo psicológico y agrega: “Para algunas, tener su
periodo es también una parte importante
para su sentido de feminidad”.
Bueno, ¿y si te dijera que en realidad no
es natural para ti tener periodos regulares?
“Nuestros cuerpos evolucionaron para
estar constantemente embarazadas o
amamantando una vez que llegamos a la
pubertad”, dice la doctora Sauer. “Hace
siglos, las mujeres raramente sangraban, y
la mayoría de nuestros ancestros, murieron
antes de la menopausia”. Investigaciones
han encontrado que hoy en día, las mujeres tienen cuatro veces más periodos en
el transcurso de sus vidas. Entonces, ¿qué
quiere decir “natural”? Los “periodos” que
tienes cuando tomas un descanso de las
píldoras cada tres semanas, no son naturales. El “sangrado por abstinencia”, ocurre
cuando el revestimiento del útero se desprende en respuesta al retiro de las hormonas artificiales que contiene la píldora;
mientras el periodo es el revestimiento del
útero respondiendo a los cambios de los
niveles de hormonas naturales que ocurren
cuando una mujer no está embarazada”,
dice la doctora Kate Guthrie de The Royal
College de obstetras y ginecólogos. “Si lo
haces todo al mismo tiempo, eventualmente obtendrás un ‘sangrado intermenstrual’,
donde el revestimiento llega al punto
donde necesita desprenderse. Esto puede
ser después de un par de semanas o hasta
varios meses dependiendo de la persona, y
pueden volverse menos frecuentes a medida que tu cuerpo se adapta”. “Si no tienes
sangrado por abstinencia, significa que el
revestimiento del útero, no ha llegado al
punto de tener que desprenderse”, señala
Dickson. “Tienes un protector de progesterona que le dice a tu cuerpo cuándo necesita sangrar”. He visto a mi cuerpo adaptarse
tomando sólo dos paquetes antes de detectar alguna mancha, y no ver nada antes de
los seis meses”.
También hay una idea equivocada de que
si sangras mientras tomas la píldora confirma que no estás embarazada. “No puedes
confiar en eso, de la misma manera si no
estás con la píldora, ya que algunas mujeres
tienen su periodo cuando están embarazadas”, explica Gauthrie.
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“Del mismo modo, la ausencia de
sangrado podría indicar que estás embarazada o que no hay una reducción suficiente de hormonas para desencadenar
un sangrado adelantado”. Por lo tanto, si
una hemorragia menstrual mientras estás
con la píldora no representa un alivio,
bueno, ¿cuál es el punto?. “Todo está en
historia y tradición”, apunta Dickson. “Los
creadores de la píldora, la diseñaron para
ser tomada con un ciclo de siete días de
descanso al mes, a pesar de que sabían que
no era médicamente necesario. Imitando
el periodo de un mes, creían que podría
ser mejor aceptado por la iglesia y otras
instituciones religiosas. El ginecólogo y
síntomas menstruales no fueran factores,
según los investigadores italianos. En una
reciente encuesta YouGov, el 52% de las
mujeres aceptó que su periodo afectaba su
capacidad de trabajo, y un tercio dijo que
tuvo que tomarse un día por enfermedad.
En el mundo occidental, los síntomas
menstruales son una de las principales
razones por las cuales las niñas no van a la
escuela. Entonces, durante toda su vida,
su periodo podría realmente afectar su
“TU PERIODO PUEDE AFECTAR TU
EDUCACIÓN Y CARRERA”.
católico devoto, John Rock, junto con el
biólogo Gregory Goodwin Pincus, intentaron mantener una “naturalidad” en su
invención tanto como fuera posible, para
asegurar la aprobación, primero en 1957
como alivio del dolor, y luego en 1960
para el uso de anticonceptivos. Sin embargo, hoy en día, cuando el feminismo nunca se sintió más fuerte, muchas mujeres
permanecen con un sangrado mensual.
Pero, qué pasaría si supieras que la brecha salarial sería 15% más pequeña, si tus
educación y carrera. “Suprimirlo significa
que puedes saltarte los cambios de humor,
dolores de cabeza, la hinchazón, el síndrome premenstrual y las interrupciones
en tu vida, muchas mujeres tienen mal
desempeño durante los exámenes y en
deportes, y para aquellas con endometriosis, puede hacer que la vida sea más fácil”,
explica la doctora Guthrie. Ahora, 57 años
después de que la píldora cambiara todo
para las mujeres, todavía existe confusión.
“La anticoncepción hormonal tiene pros y
“NO HE TENIDO UN PERIODO EN 10 AÑOS”
Alanna Allen, de 30 años, es dueña de cinco salones BHF Hairdressing Group en Surrey.
Comencé a tomar la pastilla al
final de mi adolescencia con el
fin de aliviar la severa incomodidad durante mis periodos, y
aún así sufría mientras estaba
de pie todo el día en el salón.
Debía poner una cara sonriente y concentrarme en los
clientes cuando me sentía
mal, luego cuando comencé a
administrar al personal, tenía
que esconder que estaba teniendo un mal día. Realmente
se convertía en algo cada vez
más difícil, así que cuando mi
doctor me ofreció la inyección
como alternativa, fue como
quitarme un peso de encima.
Fui una de las afortunadas: no
tenía ni un solo sangrado.
Cuando llegué a los veintitantos, ya estaba llevando cinco
de mis propios salones. La administración de un negocio requiere tiempo y no sé si habría sido capaz de hacerlo
bien. Veo a mi equipo sufrir
los días cuando es su momento del mes. No decidí detener
mis periodos durante 10 años
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deliberadamente, pero hacerlo
fue la mejor decisión. Cambié
al implante, mi médico dijo
que brinda la ventaja de permitir que mis niveles de fertilidad regresen rápidamente a la
normalidad cuando decida tener hijos. Hay mucha presión
hoy en día para que las cosas
sean orgánicas y naturales, las
personas parecen pensar que
la anticoncepción va en contra, pero todas deberían tener
el derecho a tomar decisiones
bien informadas.
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“AHORRO UNA
FORTUNA EN
ANALGÉSICOS”
Rebecca Hulstrom, 24 años, es
una estudiante en Londres.
A partir de los 14 años mis periodos eran severos, me regresaban
de la escuela por vomitar, o terminaba en el hospital por tomar demasiados analgésicos para aliviar
la agonía. Después de sólo dos
periodos naturales, mi doctor me
recetó la píldora para hacerlos
más ligeros. Me dijeron que la tomara por tres semanas y descansara una semana. Sin embargo, no
hizo mis periodos menos dolorosos en ese lapso. Entre mis cambios de humor drásticos y disimular que no me sentía como si me
fuera a morir, no era yo misma.
A los 16, desesperada por impedir esto, comencé a probar si tomar las pastillas consecutivamente
podría ayudarme a no tener sangrados durante un examen, vacaciones o incluso más. Me sentí
bajo control. Entonces, mientras
trabajaba como manager en una
tienda, en mi tiempo libre como
estudiante, mis días estaban ocupados e impredecibles, así que lo
posponía hasta que me proponía
pedir unas vacaciones. Esto me
permitió planear cuándo tenerlo y
evitar reportarme enferma. Mi
doctor me dijo que no debía cambiar las reglas sin razón, pero me
estaba aliviando yo misma de tanto estrés. Soy una estudiante y mis
periodos pueden ser realmente
costosos debido a la cantidad de
analgésicos y productos sanitarios
de los que debo abastecerme. Si
no tomara analgésicos, estaría en
la cama todo el día, o en el hospital. Por periodo, hago un gasto
aproximado de $500 en pastillas
para el dolor y $250 en productos
sanitarios. Me preocupo por los
efectos del uso de la píldora a largo plazo. ¿Es antinatural? ¿Va a
afectar mi fertilidad? Si pudiera
tomarme una semana de descanso de cada cosa cada mes, lo haría. Pero la vida no funciona así...
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contras”, dice la doctora Sauer. Un estudio
de 2014 publicado en el Journal Cancer Research descubrió un 50% mayor de riesgo
en desarrollar cáncer de mama mientras
se utiliza la píldora oral consecutivamente, mientras un estudio de 2007 publicado
en The Lancet encontró que usarla por
cinco años o más, duplica tu riesgo de
cáncer cervicouterino. ¿Deberíamos estar
preocupadas? “Tienes ligeramente más
probabilidades de desarrollar cáncer de
mama, pero sólo cuando tomas la píldora, no una vez que paras. No hay efecto
persistente 10 años después o en tus 50s
y 60s”, dice John Guillebaud, profesor de
planificación familiar y salud reproductiva
en University College London. “La mayoría de las que toman píldoras son menores
de 35 años, la edad en que el cáncer de
mama es muy raro de todos modos, entonces un aumento del 50% deja muy bajo el
total de los casos”. Las dosis de hormonas
en las pastillas hoy en día, son mucho más
pequeñas de lo que solían ser. “Cuando se
inventó por primera vez, contenía 100 mg
de estrógeno, en lo cual se basan las investigaciones sobre el aumento del riesgo de
cáncer”, explica la doctora Guthrie.
“Ahora sólo contiene 20 mg, entonces
futuros estudios pueden encontrar que hay
poca o ninguna relación en absoluto”. Esta
dosis más baja de estrógeno también significa que el riesgo de coágulos de sangre se
ha reducido. Un estudio de 2008 publicado
en The Lancet estimó que la píldora pudo
evitar la muerte de 100 mil mujeres a causa
del cáncer de ovario, ya que suprime la
actividad de la superficie de los ovarios, un
número que supera el aumento del riesgo para otros tipos de cáncer. La doctora
Dickson señala que otros factores pueden
jugar un papel más importante en el riesgo. “Tener sobrepeso, fumar y la historia
familiar presentan un mayor riesgo para tu
salud que tomar la píldora”, señala.
El año pasado se afirmó que la píldora
tiene un efecto psicológico, como depresión. “En una minoría, puede conducir a
depresión o cambios severos en el estado
de ánimo”, dice el profesor Guillebaud.
“Pero la depresión es tristemente muy
común, y lo que el estudio realmente encontró, fue que de cada 123 tomadoras de
píldoras con decaimiento, sólo 23 podrían
culpar a su anticonceptivo. Las otras 100
han sido diagnosticadas de todos modos.
Pero, ¿qué significa para la fertilidad apagar
tus ovarios? Mientras que a los 24 no estás
buscando tener hijos, es una preocupación. “No te hará infértil, pero no puedes
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Una muerte
sangrienta .
asegurar cuánto tiempo te tomará volver a
tu ciclo natural”, advierte la doctora Shazia
Malik, consultora obstetra y ginecóloga
en The Portland Hospital en Londres. Ella
sugiere salir de la píldora o LARCs y usar
condones seis meses antes de intentar tener un bebé, para permitir que la ovulación
regrese a la normalidad.
Pero no todas las mujeres necesitan
tanto tiempo. “Con la excepción de la
inyección, que puede llevar hasta un año
“Todo el tiempo que tomas la píldora, tus
ovarios están dormidos, pero en los siete días
que dejas de ingerirla, tus ovarios comienzan
a despertar de nuevo y empiezas a ovular”,
explica Dickson. Tomarla todos los días
mantiene tus ovarios dormidos por semanas,
si no es que meses, lo que significa que es
FOTOS: BETH CRUTCHFIELD EN HEARST STUDIOS. *FUENTE: BRISTOL UNIVERSITY
“ES UN CICLO QUE DEBERÍA
AJUSTARSE A ELLAS Y A SUS VIDAS”.
para desactivarse, tu ciclo debería volver a
la normalidad casi cuando dejas de tomar
anticonceptivos”, señala el profesor Guillebaud. “De hecho, podría hacerte más
fértil. Un estudio de 2002 descubrió que
las ex consumidoras de píldoras eran más
propensas a quedar embarazadas a los seis
meses después de tomar la píldora que
aquellas que nunca la habían usado”.
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menos probable que te olvides de empezar
un paquete de pastillas y quedar embarazada.
Parte del problema es que la sociedad es
antisangre. “Nuestra actitud cultural es que
la menstruación es vergonzosa, y que debemos evitarla a toda costa. No hablamos
abiertamente sobre lo esencial de nuestros
sangrados”, dice Hasson. “Tomar hormonas
para detenerlos, significa que a menudo no
conocemos la base de nuestra propia salud”. Anticoncepción y hemorragias dolorosas, son razones suficientes para frenar
el periodo. Dicho esto, la anticoncepción
está empezando a reflejar un estilo de vida
sin periodo. En Estados Unidos, la píldora
anticonceptiva es normalmente tomada
durante 24 días con cuatro de descanso.
“La manera en el siglo XXI para ingerir la
píldora es continuamente, o cuatro paquetes consecutivos, en el futuro creo que
todas la tomarán así”, apunta el profesor
Guillebaud. Dickson agrega que se trata de
cambiar una cultura. “Comprender que las
mujeres pueden tomar las pastillas consecutivamente está a menudo en contra de
todo lo que saben los médicos”, dice.
“Y con los doctores dando el 80% de anticonceptivos, a muchas no se les explica
cómo los mismos pueden facilitarles la
vida”. La doctora Guthrie está de acuerdo:
“El conocimiento está ahí, pero no se ha
puesto en acción todavía”.
Ya no tener que pedir una botella de agua
caliente para permanecer lo suficientemente calmada y no matar a nadie, y ser libre de
gastar nuestro efectivo en cosas que no sean
toallas sanitarias y analgésicos. “Las mujeres
deberían controlar sus propias vidas y sangrados, no al revés”, añade Guthrie. No todo
es blanco o negro, pero para mí lo es cuando
continúo sin tener que temer cada mes, permaneciendo libre de ansiedad y pudiendo
sumergirme en una alberca.
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EXPLOTA TU
CARRERA
Conoce sobre el método que te
permite usar outfits versátiles y
construir tu trabajo soñado.
por CLARE BAXTER traducción:
DANIELA SERVIN
Tu compañera hace joyería. Tu jefa enseña Pilates
por las tardes. Llamémoslas “explotadoras de
carrera”. Con 9.6 del porcentaje de la población
en desempleo (en contratos de medio tiempo
pero siempre buscando más) en diciembre del
2017, de acuerdo a Roy Morgan, el concepto de
tomar múltiples empleos se ha convertido en una
sensación vocacional. Muchas personas han
comenzado una o dos actividades extra para
asegurar estabilidad profesional, desarrollo,
ingresos extras o hobbies apasionados. ¿Te suena
tentador? Únete a ellas y hazlo funcionar para ti.
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UNA GRAN IDEA
A
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“TIENES QUE
ESTAR PARA
TI MISMA”
La taza perfecta para café, una app en red, una toalla especial para tus
entrenamientos… ¿No encuentras tu ambición escondida? Créala, dice
Lottie Dalziel, WH Australia Digital Content Manager y fundadora del
sitio eco-friendly Banish. Comienza con un problema recurrente en
tu rutina y resuélvelo. “Con Banish, vi una enorme oportunidad en
el mercado cuando intenté reducir mis residuos diarios, y de
pronto me encontré muy confundida”, comenta Dalziel.
“Pensé, usaré mis habilidades en social media para contar las
historias de compañías eco-friendly, y crear un espacio de mercado
para sus productos”. Bonus: si estás buscando ideas dentro de tu
propia vida, lo más probable es que éstas surjan en áreas que ya te
apasionan. “Si haces algo relacionado con tus aficiones, no lo sentirás
como un trabajo”, añade.
Anna Whiteside
trabaja en finanzas
HR mientras lleva su
marca de ropa de
entrenamiento Unit
Nine. Te contamos
cómo combina su
negocio con su
trabajo de 9 a.m.
a 5 p.m.
P
APRENDE Y APROVECHA
P
A
S O
D
O
S
Con el internet ofreciéndonos más oportunidades de relaciones que nunca, es una
época ideal para expandirte. Cuando Claire Tonti y su esposo fundaron Planet
Broadcasting, una red de podcast independiente, ella estaba en descanso de
su empleo como maestra y nunca antes había trabajado en audio.
“Recuerdo googlear ‘publicidad para podcast’ y encontrar un PDF del
2001”, comenta. “Mis habilidades son autoaprendidas”. También está
Chloe Saintilan, creativa de anuncios y estratega de productos digitales,
que comenzó a trabajar en su app hace 18 meses. Sin experiencia de
programación en absoluto, entró a internet para encontrar un ingeniero.
“Puse el empleo en una plataforma llamada AngelList (podrías usar Linkedin),
que conecta personas con trabajos similares en tecnología. Un chico en una
tienda me contactó y le encantó la idea. Lo que me sorprendió fue la cantidad de
personas que se acercan a ti para ofrecer sus habilidades si les
gusta una idea”, comenta.
COMIENZA YA
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T R
E
Incluso Oprah y Sheryl Sandberg admiten haber cometido enormes errores. La
clave –como muchas cosas en la vida– es una mentalidad positiva. “Entre
más rechazos enfrentes, más rápido te darás cuenta que no importan
mucho a largo plazo,” dice Emma Gannon, podcaster/blogger/autora
de The Multi-Hyphen Method, sobre cómo “crear más y trabajar
menos”. Su trayectoria la ha llevado incluso a conocer a la Reina de
Inglaterra. “Ten contigo un buen equipo de trabajo para pláticas
motivacionales y retroalimentación en tu buzón para recordarte que
puedes hacerlo. Yo estaba muy asustada de fallar, pero nadie ha logrado
algo grandioso sin antes cometer muchos errores. Fallar es lo que te da
aprendizaje, motivación y crecimiento”.
P A
COMPARTE LOGROS
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S
O
Si tu jefa comenta sobre sus clases de Pilates durante las juntas, lo está
haciendo bien. Cuando Saintilan estaba desarrollando su app, se enfrentó
con sus horarios de trabajo y su gran idea peloteando en la cabeza.
“Estaba guardando la idea para mí misma y me obsesioné”, platica.
“Mejora mucho cuando involucras a otras personas”. Gannon ama los
espacios compartidos de trabajo, donde puedes rentar un escritorio en
una oficina llena de otros emprendedores. “Trata de darte días de
descanso también”, dice. “Si estoy trabajando todo el fin de semana en
un loco proyecto, me aseguro de tener tiempo entre semana para relajarme,
leer e interactuar con otra gente. Puedes diseñar toda tu semana como
quieras”. ¿Y quién no ama esa idea?
“Lanzamos Unit Nine,
que vende prendas de
entrenamiento
funcional con un
toque de lujo, hace un
año y medio -¡creo
que he aprendido más
en ese tiempo que en
los cinco años
recientes! HR ha sido
parte de mí desde la
universidad, así que
no tenía experiencia
diseñando y
produciendo. Con un
empleo de tiempo
completo, debo ser
disciplinada con mis
horarios. Hago
ejercicio, voy a
trabajar, checo mails a
la hora de la comida y
me dedico a mi marca
en el tiempo restante.
Estoy muy cansada,
pero debes tener tu
objetivo siempre
presente. Desde mi
perspectiva personal
ha sido increíble;
todos los problemas
que no imaginas cómo
resolver, los resuelves.
¿Mi consejo? Apóyate
a ti misma. Si no
funciona, ¿qué es lo
peor que puede
pasar? Aprenderás
una lección sobre el
camino, conocerás a
gente grandiosa, tal
vez pierdas un poco
de dinero, pero al
menos no vivirás
pensando ¿por qué
no lo hice?”.
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EXPERTA AL INSTANTE
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¿Qué sucede
cuando meditas?
TRABAJO DE
RESPIRACIÓN
¿Tu mente corre más rápido que
Lewis Hamilton? Sólo respira. ¡En
serio! “Tomar tiempo para
concentrarte en las sensaciones
de tu cuerpo al respirar conecta
la mente y el corazón”, dice el
doctor Daniel Siegel, profesor de
UCLA y autor de Aware: The
Science And Practice Of Presence.
“Reduce el ritmo del corazón y
los niveles de cortisol, haciendo
que te sientas más relajada”.
La ciencia detrás de ponerle pausa
a la vida avanza más rápido de lo
que te imaginas.
por LAUREN CLARK, TED LANE
traducción: DANIELA SERVIN
EJERCITANDO LA
MENTE
¿Sabías que la meditación puede
hacer crecer a tu cerebro?
Estudios en meditadores
apasionados han encontrado un
engrosamiento del hipocampo* –
la parte del cerebro que se asocia
con el aprendizaje, la memoria y
cognición- y mayor crecimiento y
pliegues en la corteza cerebral, la
cual conduce a un procesamiento
cerebral más rápido y una
memoria mejorada. ¡No lo
olvides!
BLOQUEO BETA
EL PODER
DEL CEREBRO
Es normal que nuestras mentes
divaguen de aquí a allá, ya que el
cerebro está programado para
hacerlo. Sin embargo, esta
costumbre se asocia con niveles
bajos de felicidad. Pero la
investigación en cerebros de
meditadores expertos revela
menos actividad en la corteza
cingulada posterior – la parte del
cerebro que se asocia con el
control cognitivo- demostrando
una mejor habilidad de
concentración en el momento
presente. Tal como una cursi
frase de motivación: el presente
es ahora.
RESPUESTA
CELULAR
Vivir en el presente te guiará a un
mejor futuro. Meditar
regularmente está asociado con un
sistema inmunológico más fuerte y
mejor salud cardiovascular en
general, además se piensa que
puede disminuir el riesgo al
Alzheimer. “La meditación
promueve la salud celular y la
longevidad al impulsar la enzima
telomerasa, que repara y mantiene
los extremos de los cromosomas”,
dice el doctor Siegel. Vale la pena
el intento, ¿no lo crees?
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*FUENTES: THE NORWEGAN UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY; UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON;
NATIONAL ACADEMY OF SCIENCE, EU; FRONTIERS IN PSYCHOLOGY, BETH ISRAEL, DEACONESS MEDICAL CENTER,
EU.
Concentrarse en el presente parece
reducir las ondas cerebrales beta,
las cuales se activan cuando no
dejas de pensar en todos tus
pendientes mientras te bañas por
la mañana. Investigadores
noruegos quienes han estudiado
las ondas cerebrales de personas
mientras meditan, encontraron una
alta presencia de ondas theta,
aliadas del aprendizaje, la memoria
y la intuición, y de ondas alpha,
relacionadas con la creatividad.
Un estudio en monjes tibetanos
incluso encontró ondas gamma,
ligadas a un elevado
nivel de conciencia.
¿Qué te parece?
¡MES A MES LOGRA SER
TU MEJOR VERSIÓN!
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NI DEVOLUCIONES. AL SUSCRIBIRTE PODRÁS RECIBIR BENEFICIOS Y PROMOCIONES EXCLUSIVAS. AVISO DE
PRIVACIDAD EN HTTP://BASES.EDITORIALTELEVISA.COM.MX/EDITORIAL-TELEVISA#AVISO. TÉRMINOS Y
CONDICIONES EN TBGSUSCRIPCIONES.COM PARA CUALQUIER DUDA O ACLARACIÓN CON RESPECTO A TU
SUSCRIPCIÓN, PUEDES MANDAR UN CORREO ELECTRÓNICO A: CONTACTO.TBG@COMDATAGROUP.NET O SI
LO PREFIERES, LLAMA AL 01 800 REVISTA (738-47-82). PROMOCIÓN POR TIEMPO LIMITADO.
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