close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Формирование продуктивности различных гибридов сахарной свеклы и сохранность корнеплодов в условиях лесостепи Среднего Поволжья

код для вставкиСкачать
На правах рукописи
Котлов Степан Алексеевич
ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ
ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И СОХРАННОСТЬ КОРНЕПЛОДОВ
В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Специальность 06.01.05 – Селекция и семеноводство
сельскохозяйственных растений
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Пенза, 2018
1
Диссертационная работа выполнена в Федеральном государственном
бюджетном образовательном учреждении высшего образования
«Пензенский государственный агарный университет»
Научный руководитель –
кандидат сельскохозяйственных наук,
доцент Жеряков Евгений Викторович
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
ведущий научный сотрудник отдела масличных
культур ФГБНУ «Пензенский НИИСХ»
Прахова Татьяна Яковлевна
кандидат сельскохозяйственных наук,
старший научный сотрудник лаборатории
селекции и семеноводства столовых корнеплодов
ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»
Заячковский Владимир Александрович
Ведущая организация – ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ
Защита состоится «25» мая 2018 г. в 900 часов на заседании диссертационного совета Д 220.053.01 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего образования «Пензенский государственный агарный
университет» по адресу: 440014, г. Пенза, ул. Ботаническая, 30.
Тел/факс: (8412) 628-359; Е-mail: ds22005301@pgau.ru
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВО Пензенский
ГАУ.
Автореферат разослан « » марта 2018 г., автореферат и диссертация размещены на официальных сайтах: Министерства образования и науки Российской Федерации vak.ed.gov.ru и ФГБОУ ВО Пензенский государственный аграрный университет: http:// pgau.ru.
Ученый секретарь диссертационного совета,
доктор сельскохозяйственных наук
2
В.А. Гущина
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность работы. В последние годы в свекловодстве России и Пензенской области наметились положительные тенденции роста объемов производства сахарной свеклы и выработки из нее сахара. По данным Росстата посевные площади сахарной свеклы в России в 2017 году составили 1,199 миллионов гектаров, что на 8%, больше, чем в 2016 году (1,11 млн. га). В 2015 году
площадь посева сахарной свеклы составила 1,022 млн. га, что на 11,3% превышало показатель 2014 года. В Пензенской области площадь посевов данной
культуры в 2017 составила 60,3 тыс. га, что на 9,2 тыс. га больше, чем в 2016
году и на 13,0 тыс. га, чем в 2015 году.
Характерной особенностью отрасли свекловодства в настоящее время является резкое увеличение сортового сортимента, при этом значительно выросла
доля гибридов иностранной селекции (В.П. Комратов, В.В. Кошеляев, 2007).
При этом гибриды зарубежной селекции обладают различной степенью адаптации к конкретным почвенно-климатическим условиям России, что подтверждается не всегда высокой урожайностью и сахаристостью, зачастую высоким
процентом поражения болезнями и различной степенью адекватности технологическим процессам переработки на сахарном заводе. В связи с этим возникает
необходимость в сортоизучении (О.В. Святова, 2008; С.И. Смуров, Д.М.
Иевлев, О.В. Григоров и др., 2008; Л.И. Беляева, 2008; А.С. Бердников, 2012).
Важным критерием при оценке сортов и гибридов сахарной свеклы является их способность к длительному хранению (лежкоспособность). Известно,
что в европейских странах корнеплоды после уборки сразу поступают на переработку, в России продолжительность хранения достигает 90-100 дней, а для
сахарной свеклы характерны резкие изменения технологических качеств в процессе хранения.
Степень разработанности темы. Вопросы по изучению особенностей
роста, развития, формирования продуктивности и изменения технологических
свойств во время полевого хранения различных гибридов сахарной свеклы
нашли отражение в работах отечественных и зарубежных исследователей: З.М.
Хелемского (1971, 1995), Н.Н. Горбунова (1987, 1992), А.Ю. Гаджиева (1993),
А.В. Корниенко (1995, 2004, 2006), М.И. Повалюхина, В.В. Алексеева (1996),
3
А.Р. Сапронова (1999), Ю.С. Ионицой (2006, 2007, 2015), И.В. Апасова и др.
(2004, 2013), И.Я. Балкова (2006), Г.И. Балабановой (2006), С.И. Смуров (2008),
О.А. Потапова, Д.В. Озерова, Ю.Н. Горчинского (2007), Н.М. Сапронова, А.С.
Бердникова (2009), С.И. Полевщикова, И.П. Заволоки (2010), В.О. Рудакова,
Д.О. Морозова, А.Н. Седых (2010), Д.Р. Исламгулова, А.М. Мухаметшина, Р.Р.
Исмагилова, Р.Р. Алимгафарова (2010, 2012), Н.В. Долгополовой (2011), И.В.
Апасова, И.И. Бартенева, Л.Н. Путилиной, Г.А. Селивановой, М.А. Смирнова,
И.В. Подосинникова (2013), В.И. Суслова, В.А. Логвинова, В.Н. Мищенко и др.
(2013), В.И. Костина с соавт. (2013, 2016), О.А. Минаковой, Л.В. Тамбовцевой,
Л.В. Александровой (2014), Бутяйкина В.В. (2015), Н.В. Беседина (2015), Hoffman, C.М. (2004, 2006), Kenter, C. (2007) и др.
Цель исследований – обосновать особенности формирования урожайности и технологических качеств корнеплодов сахарной свеклы (на примере 9 гибридов различных типов) и выделить из них обладающие высокой продуктивностью и пригодные для краткосрочного полевого хранения (до 60 суток).
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
- изучить особенности роста и развития растений сахарной свеклы различных типов гибридов;
- определить динамику фотосинтетической деятельности и нарастания
массы корнеплода в зависимости от типа гибрида;
- определить урожайность и сахаристость корнеплодов сахарной свеклы
гибридов различных типов;
- установить влияние сортовых особенностей гибридов различных типов
(нормальные, нормально-урожайные, нормально-сахаристые, сахаристые) на
технологические показатели корнеплодов во время уборки и после 30-ти и 60ти суток полевого хранения;
- оценить адаптационную способность гибридов к условиям выращивания
и полевого хранения без укрытия;
- дать энергетическую и экономическую оценку выращивания гибридов
сахарной свеклы различных типов.
Научная новизна. Применительно к местным почвенно-климатическим
условиям экспериментально установлено влияние сортовых особенностей (на
4
примере 9 гибридов сахарной свеклы различных типов) на урожайность, сахаристость, комплекс технологических свойств корнеплодов сахарной свеклы.
Выявлены типы и гибриды сахарной свеклы, обеспечивающие наименьшие потери сахара при краткосрочном полевом хранении. Установлены адаптационные способности к условиям выращивания и полевого хранения. Определено
влияние изучаемых факторов на экономическую эффективность выращивания и
переработки корнеплодов сахарной свеклы с точки зрения влияния их технологических качеств на выход готовой продукции.
Теоретическая и практическая значимость результатов исследований. Дана всесторонняя оценка гибридов сахарной свеклы. Выявлены гибриды
с низким содержанием мелассообразующих веществ, как во время уборки, так
после краткосрочного полевого хранения в условиях правобережной лесостепи
Среднего Поволжья. Установлено, что для кратковременного хранения (до 60
суток) наиболее пригодны корнеплоды гибрида иностранной селекции нормального типа F1 Компакт и отечественного гибрида F1 РМС 120. Для поздних
сроков уборки и немедленной переработки рекомендуется использовать гибриды иностранной селекции: F1 Неро, F1 Бадиа и F1 Геракл, обеспечивающие получение валового сбора очищенного сахара более 10 тонн с гектара.
Основные положения, выносимые на защиту:
- особенности роста и развития растений сахарной свеклы, их фотосинтетическая деятельность в зависимости от сортовых особенностей;
- формирование урожайности и качества корнеплодов, адаптационная
способность в зависимости от типа гибрида;
- сортовые особенности изменения технологических свойства корнеплодов в течение кратковременного полевого хранения без укрытия;
- высокопродуктивные гибриды сахарной свеклы с низким содержанием
мелассообразующих веществ;
- обоснование энергетической и экономической эффективности возделывания различных гибридов сахарной свеклы.
Степень достоверности и апробация работы. Степень достоверности
результатов проведенных исследований, изложенных в диссертационной работе, подтверждается большим объемом проведенных исследований за период
5
2013-2015 гг., выполненных с применением современных методик, регламентируемых ГОСТ, рекомендаций, дисперсионным и регрессионным анализами, а
также подтвержденные публикацией результатов в рецензируемых журналах.
Достоверность результатов подтверждается также их соответствием, сделанным научным прогнозам, публикацией результатов работы и их обсуждением
на заседаниях кафедры, научно-практических семинарах, которые проводились
в Пензенском государственном аграрном университете.
Диссертация выполнена на кафедре «Растениеводство и лесное хозяйство» Пензенского государственного аграрного университета. Экспериментальные исследования проведены на полях ООО «Красная Горка» Пензенской области.
Основные положения и выводы диссертационной работы были доложены
и получили положительную оценку на Всероссийской научно-практической
конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Инновационные идеи
молодых исследователей для агропромышленного комплекса России» (Пенза,
2014), Международной научно-практической конференции, посвященной 65летию Пензенской ГСХА «Вклад молодых ученых в инновационное развитие
АПК России» (Пенза, 2016), II Международной научно-практической конференции «Сельскохозяйственные науки: современный взгляд на изучение актуальных проблем» (Астрахань, 2017).
Методология и методы проведения исследований. Методология исследований по изучению особенностей формирования продуктивности и сохранности корнеплодов различных гибридов сахарной свеклы основывалась на анализе научной литературы по теме исследований, определении цели и задач исследований с постановкой полевого опыта. Использовались следующие методы
исследований: наблюдения, замеры и учеты в полевых опытах, лабораторные
анализы основных элементов структуры урожая, проведение дисперсионного и
регрессионного анализов полученных результатов экспериментов.
Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 8 научных статьях, в том числе в 4 рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК
Российской Федерации.
6
Структура и объём диссертации. Диссертация изложена на 145 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, пяти глав, заключения, предложений для практической селекции и производства, содержит 36 таблиц, 8 рисунков, 27 приложений. Список использованной литературы включает 127 источников.
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Условия и методика проведения исследований
Исследования проводились в 2013-2015 гг. в ООО «Красная Горка» Колышлейского района Пензенской области на черноземе выщелоченном среднесуглинистом, пахотный слой которого характеризовался следующими агрохимическими показателями: содержание гумуса (ГОСТ 26213-91) 5,64%, подвижных форм азота (по Корнфильду) 103 мг/кг почвы, фосфора и калия (ГОСТ
26204-91) – 94 и 100 мг/кг соответственно; рНKCl (ГОСТ 26483-85) – 5,5, Нг
(ГОСТ 26212-91) – 4,8 мг-экв./100 г, сумма поглощенных оснований – 29,8 мгэкв./100 г почвы (ГОСТ 27821-88). В опыте изучались гибриды: нормального
типа – F1 РМС 120 – стандарт, F1 Компакт, F1 Геракл, F1 Спартак; нормальноурожайного – F1 ХМ 1820, F1 Неро; нормально-сахаристого – F1 Триада, F1 Бадиа; сахаристого типа – F1 Волга. При проведении исследований общая площадь делянки составила 540 м2, учетная – 54 м2, размещение вариантов рендомизированное, повторность – трехкратная. Агротехника в опыте принятая в хозяйстве. Сахарная свекла возделывалась в паровом звене зернопаропропашного
севооборота. Предшественник – озимая пшеница. Посев проводили сеялкой
Monopil-Accord. Убирали корнеплоды вручную, учет урожая проводили поделяночно весовым методом со скидкой на землю.
В зависимости от задач, поставленных в опыте, проводили следующие
наблюдения, учеты и анализы: фенологические наблюдения, подсчет густоты
стояния растений в соответствии с Методикой полевого опыта в свекловодстве
(2004), Послерегистрационным испытаниям сортов и гибридов сахарной свеклы в сырьевой зоне сахарного завода (2010). В опыте наблюдали прохождение
основных фенофаз роста, изучали динамику формирования листовой поверхности (методом высечек), массу ботвы и корнеплодов (весовым методом), основные показатели фотосинтетической деятельности растений оценивали по А.А.
7
Ничипоровичу (А.А. Ничипорович, 1977). Учет урожая корнеплодов, т.е. массы
всех корнеплодов на опытной делянке, очищенных от почвы и ботвы с обрезкой хвостика до толщины 10 мм, отнесенной к площади 1 га, а также определение технологических качеств корнеплодов проводили в соответствии с Методикой полевого опыта в свекловодстве (2004), Послерегестрационными испытаниями сортов и гибридов сахарной свеклы в сырьевой зоне сахарного завода
(2010).
Сравнение урожайности конкретного гибрида со средней видовой (средней по всем гибридам), проводилось по методике Мироновского института селекции и семеноводства пшеницы (Л.А. Животков, З.А. Морозова, Л.И. Секутаева, 1994).
Для хранения корнеплодов был выбран участок на краю поля. Подкагатную земляную площадь перед укладкой свеклы выравнивали, поливали водой и
обрабатывали известью-пушенкой (0,2 кг/м2). Корнеплоды, закладываемые на
хранение, были отнесены ко II категории, предназначенной для средних сроков
хранения (до 2 месяцев). Кагаты без укрытия были сформированы в период
уборки культуры, размещены вблизи грунтовой дороги с ориентацией с севера
на юг. Размеры кагатов: 3-4 м высота и ширина основания 12-16 м. Контроль
изменения показателей качества корнеплодов осуществляли через 30 и 60 суток
хранения согласно общепринятой методике, предусматривающей закладку сеточных проб. Для этого формировали однородные по массе, фитопатологическому состоянию и качественным показателям пробы. Масса каждой из них составляла 12 кг. Пробы взвешивали, этикетировали, анализировали с целью
определения исходных количественных и качественных показателей кагатируемой свеклы и укладывали на хранение в соответствующее сечение кагата на
глубину от верхней части 1,0-1,5 м. Сроки определения показателей качества –
через 30 и 60 суток (Инструкция по приемке …, 1984).
В корнеплодах определяли следующие показатели: массу, её потери при
хранении – взвешиванием, сахаристость – методом холодного водного дигерирования (ГОСТ Р 53036-2008), содержание калия и натрия – потенциометрически, α-аминного азота – фотометрически (Методические указания…, 2016).
8
Стандартные потери сахара при образовании мелассы вычислялись по Брауншвейгской формуле и выражались в процентах:
СПМ = 0,12 × (К + Nа) + 0,24 × α-аминоазот + 0,48,
где СПМ – стандартные потери сахара при образовании мелассы, проц.;
К – содержание калия, ммоль на 100 г сырой свеклы;
Nа – содержание натрия, ммоль на 100 г сырой свеклы;
α-аминоазот – содержание альфа-аминоазота, ммоль на 100 г сырой свеклы.
Содержание очищенного сахара вычисляли как разница между сахаристостью и потерями сахара при экстракции (Д. Шпаар, 2006).
Расчеты и обработка результатов выполнялись методом математической
статистики дисперсионного, корреляционного и регрессионного анализа с применением пакетов прикладных программ Statistica 7.0 и Microsoft Exel (Б.А. Доспехов, 1985).
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Формирование урожая корнеплодов фабричной сахарной свеклы во время
вегетации
В период вегетации растения проходят ряд фенологических фаз, интенсивность прохождения которых в значительной мере отражает особенности роста и развития растений. Наблюдения за прохождением фенофаз сахарной
свеклы показали, что по продолжительности их и, в целом, вегетационного периода гибриды практически не различались. Время прохождения зависело от
складывающихся погодных условий. Наблюдения за прохождением отдельных
фенофаз, проведенные в полевом опыте, показали, что на продолжительность
всего периода вегетации оказали влияние погодные условия, сложившиеся в
годы исследований. Очень малое количество выпавших осадков в июле 2014
года (7,6% от среднемноголетнего количества) повлияло на рост растений сахарной свеклы: запасов влаги оказалось недостаточно для интенсивного формирования листовой поверхности, которое наблюдалось в 2013 и 2015 годах, и,
следовательно, смыкание листьев в междурядьях свеклы наступило лишь в
конце июля.
9
В среднем за три года исследований количество взошедших растений составило 106,2 тыс. шт. или 88,5 % от количества высеянных семян (120 тыс.
шт.). Получению такого количества взошедших растений способствовали высокий уровень агротехники при подготовке почвы для посева и погодные условия, сложившиеся в период посев-полные всходы. Наивысшая полевая всхожесть – 89,4% отмечена у гибрида F1 Волга, самая низкая – у F1 РМС 120 и F1
Компакт (87,2%). При возделывании гибридов F1 Геракл, F1 Неро и F1 Спартак
количество взошедших растений составило 107,0-107,1 тыс. шт./га или 89,2%
от количества высеянных семян. Полевая всхожесть на уровне 88,6-88,8% была
отмечена у F1 Бадии и F1 ХМ 1820 соответственно, у гибрида F1 Триада –
87,8%. Сохранность растений в целом по опыту была высокой и составила
90,3%, что на 3,1% выше, чем у стандарта. Сравнение гибридов сахарной свеклы между собой показывает, что наибольшая гибель растений в течение вегетации за три года проведенных наблюдений была отмечена у гибридов: F1 РМС
120 (12,8%), F1 Геракл (12,6%), F1 Компакт (12,4%) и F1 ХМ 1820 (11,6%), а
наименьшая – у F1 Бадиа (4,4%). У остальных гибридов число погибших растений составило от 8 до 10% от числа взошедших. К периоду уборки наибольшее
количество растений на 1 га было отмечено у гибрида F1 Бадиа – 101,6 тыс.
шт./га, у гибридов F1 Спартак, F1 Неро, F1 Триада и F1 Волга – 96,9-98,0 тыс.
шт./га. У гибридов F1 ХМ 1820, F1 Компакт и F1 Геракл густота растений перед
уборкой была на 1,4-4,1% меньше средней по опыту, которая была равна 95,7
тыс. шт./га. При выращивании гибрида отечественной селекции F1 РМС 120
число растений в период уборки составило 91 тыс. шт. /га.
Объективным критерием оценки ростовых процессов являются показатели нарастания составляющих урожая – площади листьев и массы корнеплода.
Полученные результаты свидетельствуют, что в 2013-2015 гг. более интенсивное увеличение площади листовой поверхности у всех изучаемых гибридов,
кроме F1 РМС 120 и F1 Волга, происходило в июне, когда прирост составил от
18,88 до 23,84 тыс. м2/га. Растения гибридов F1 Волга, F1 Неро и F1 Спартак, более интенсивно наращивали ассимиляционную поверхность в июле месяце –
увеличение составило 20,74 тыс. м2/га, 20,97 и 21,71 тыс. м2/га. Наибольшая
площадь листьев во время проведения исследований была отмечена у гибридов
10
F1 Спартак и F1 Неро и составила 51,59 тыс. м2/га и 52,73 тыс. м2/га соответственно. При этом наименьшей она была у стандарта – гибрида F1 РМС 120 –
37,17 тыс. м2/га.
Формирование урожая зависит не только от величины площади листьев,
но и от продолжительности их функционирования. Величина площади листьев
и продолжительность их функционирования объединены в один показатель –
фотосинтетический потенциал (ФП). Установлено, что по всем изучаемым в
опыте гибридам максимальной величины ФП достигал в период максимального
развития листовой поверхности – август и сентябрь. За три года проведенных
исследований (2013-2015 гг.) установлено, что наибольшее значение ФП за период вегетации было отмечено у гибридов нормально-урожайного типа – F1
Неро (4,07), нормального – F1 Спартак (3,93) и F1 Геракл (3,86) (таблица 1). У
гибридов нормально-сахаристого типа значение ФП было несколько ниже –
3,63 млн. м2/ га · сутки (F1 Триада) и 3,75 – у гибрида F1 Бадиа. У остальных
изучаемых гибридов ФП был ниже среднего значения в целом по опыту (3,53
млн. м2/ га · сутки) и составил 2,86 млн. м2/ га · сутки – у гибрида F1 РМС 120,
3,08 – F1 Компакт, 3,28 – F1 ХМ 1820 и 3,33 млн. м2/ га · сутки – у F1 Волги.
Таблица 1 – Величина фотосинтетического потенциала сахарной свеклы по годам,
млн. м2/ га · сутки
Гибрид F1
РМС 120 –
стандарт
Компакт
Геракл
Спартак
2013
2,55
2,70
3,79
4,00
ХМ 1820
Неро
3,03
4,08
Триада
Бадиа
3,61
3,60
Волга
Среднее
2,98
3,37
2014
2015
Нормальный тип
2,84
Средняя за три года
3,20
2,86
2,90
3,63
3,45
4,35
3,37
4,42
Нормально-урожайный тип
2,91
3,90
3,67
4,45
Нормально-сахаристый тип
3,14
4,15
3,49
4,14
Сахаристый тип
3,31
3,70
3,23
3,99
3,08
3,86
3,93
3,28
4,07
3,63
3,75
3,33
3,53
Интегральными показателем, характеризующим деятельность ассимилирующего потенциала, является чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ).
Установлено, что в годы проведения исследований величина ЧПФ зависела как
11
от периода определения, так и от изучаемых гибридов. Наибольшие приросты
(3,57-3,96 г/м2 · сут.) выявлены для периода от всходов до образования трех пар
настоящих листьев, наименьшие (0,82-0,94) – от смыкания листьев в междурядьях до уборки. В среднем за период «три пары настоящих листьев – уборка»
величина ЧПФ составила 1,25-1,53 г/м2 · сут. Наибольшей она была у гибрида
F1 Спартак (1,53), а наименьшей – у гибрида F1 Компакт. Величина ЧПФ за тот
же период в 2013 году была равна 2,09-2,55 г/м2 · сут., что в 2,4-3,4 раза больше
чем в 2014 году и в 1,76-2,48 раза больше, чем в 2015 году.
Сравнительное изучение динамики массы корнеплодов показало, что во
всех вариантах она подчиняется общей закономерности, однако темпы роста
растений у разных гибридов различаются между собой. Более высокие приросты корнеплодов по массе в начальный период вегетации имели гибриды нормально-урожайного (F1 ХМ 1820 и F1 Неро) и нормального (F1 Геракл, F1 Спартак, F1 Компакт) направления. В конце вегетации относительно более высокие
приросты корнеплодов были характерны для гибридов нормально-сахаристого
(F1 Бадиа и F1 Триада) и сахаристого (F1 Волга) направлений (таблица 2).
Таблица 2 – Динамика нарастания массы корнеплода гибридов сахарной свеклы, г (среднее за 2013-2015 гг.)
Гибрид F1
РМС 120 –
стандарт
Компакт
Геракл
Спартак
02-08.06
1,63
2,12
2,33
2,39
ХМ 1820
Неро
2,60
2,76
Триада
Бадиа
1,86
1,92
Волга
Среднее
1,82
2,16
НСР05
0,009-0,014
Дата учета
01-03.07
27-30.07
Нормальный тип
95,8
355,7
110,3
410,1
147,6
472,7
146,6
478,9
Нормально-урожайный тип
151,0
486,2
167,2
520,4
Нормально-сахаристый тип
107,4
365,0
106,9
369,2
Сахаристый тип
70,2
306,3
122,5
418,3
0,36-1,02
1,01-2,06
01-02.09
уборка
430,7
486,2
506,2
618,4
626,7
537,3
665,1
676,5
582,3
638,5
616,3
680,6
536,8
539,9
621,8
623,7
486,1
546,5
580,0
609,7
0,94-2,00
0,47-1,45
Наибольшая масса корнеплода у всех изучаемых гибридов была сформирована перед уборкой и составила в среднем по опыту 609,7 г. Наибольшая
12
масса корнеплода была отмечена у гибрида нормального типа F1 Неро – 680,6 г,
наименьшая – у стандарта – отечественного гибрида F1 РМС 120 – 486,2 г.
Динамика накопления массы корнеплода зависела не только от направленности гибрида, но и от складывающихся погодных условий, которые оказали непосредственное влияние на прирост массы корнеплода в сутки. В 2014 году из-за очень малого количества выпавших в июле осадков (5,2 мм) прирост
составил лишь 7,0-10,8 г/сутки в зависимости от гибрида. По сравнению с этим
же периодом 2013 года при количестве осадков 78,0 мм прирост массы корнеплода составил 9,9-15,0 г/сутки, а в 2015 году, когда осадков выпало 87 мм,
прирост был равен 11,5-15,0 г/сутки.
Урожайность и технологические качества корнеплодов сахарной свеклы
Урожайность корнеплодов
Показателем, определяющим эффективность возделывания сельскохозяйственной культуры, является урожайность. В ней прямо или косвенно отражены все факторы, влияющие на рост и развитие растений сахарной свеклы. За
годы исследований установлено, что гибриды иностранной селекции нормально-урожайного (F1 Неро) и нормального типов (F1 Геракл и F1 Спартак) обеспечивают наибольшую урожайность корнеплодов среди всех изучаемых в опыте,
которая составила 67,19 т/га, 64,37 и 65,63 т/га соответственно (таблица 3). Гибриды нормально-сахаристого типа уступили по урожайности гибриду F1 Неро
(67,19 т/га) на 4,05 т/га (гибрид F1 Бадиа) и 6,83 т/га (гибрид F1 Триада).
Средняя урожайность корнеплодов в целом по опыту была наибольшей в
2013 году и составила 65,97 т/га, при этом количество выпавших осадков за период вегетации сахарной свеклы было 358 мм (ГТК 1,19), а наименьшая урожайность – 53,62 т/га была получена в 2015 году при количестве осадков 174
мм (ГТК 0,67). Установлено, что за период «смыкание листьев в междурядьях –
уборка» доля влияния суммы осадков на урожай гибридов составляла 78,197,9%, что на 0,4-6,8%, больше, чем в среднем за вегетацию. Наибольшая зависимость урожайности от суммы осадков в период максимального развития листовой поверхности и интенсивного роста корнеплода наблюдалась у гибридов
нормально-сахаристого и сахаристого типов –97,9%. О возможностях гибрида
формировать урожайность в конкретных условиях года судили по коэффициенту адаптивности (таблица 3).
13
Таблица 3 – Урожайность и адаптивность гибридов сахарной свеклы разных типов
Урожайность
т/га
Гибрид F1
2013
2014
2015
РМС 120 –
51,87 37,93 42,84
стандарт
Компакт
56,37 46,28 44,85
Геракл
72,05 62,59 58,47
Спартак
74,66 63,22 59,02
Нормально-урожайный тип
ХМ 1820
64,58 50,86 52,15
Неро
74,71 65,84 61,02
Нормально-сахаристый тип
Триада
68,84 57,21 55,04
Бадиа
69,09 62,15 58,18
Волга
61,59 55,00 51,03
Средневидовая
65,97 55,67 53,62
урожайность
% к средневидовой
Коэффициент
адаптивности в
среднем за три
года
Год
2013-2015
2013
44,21
78,6
68,1
79,9
49,17
64,37
65,63
85,4
109,2
113,2
83,1
112,4
113,4
83,6
109,1
110,1
0,76
0,84
1,10
1,12
55,86
67,19
97,9
113,2
91,4
118,3
97,26
113,8
0,96
1,15
60,36
63,14
104,3
104,7
1,03
1,08
55,87
93,4
102,8
102,6
111,6
108,5
Сахаристый тип
98,8
95,2
58,42
100,0
2014
2015
Нормальный тип
100,0
100,0
0,96
–
В среднем за 2013-2015 гг. более урожайными и устойчивыми в условиях
Пензенской области оказались гибриды нормального типа – F1 Спартак и F1 Геракл; нормально-урожайного типа – F1 Неро и нормально-сахаристые гибриды
– F1 Триада и F1 Бадиа, имеющие коэффициент адаптивности более единицы.
Технологические качества корнеплодов сахарной свеклы
В среднем за три года проведенных исследований гибриды нормальносахаристого и сахаристого направлений показали более высокую сахаристость,
чем урожайные и нормальные гибриды. У гибрида F1 Триада сахаристость составила 18,6%, что больше чем у гибрида нормального типа F1 РМС 120 на
0,73%, у гибрида F1 Бадиа – 18,63%, что выше чем у стандарта на 0,77%. У гибрида F1 Волга сахаристость составила 18,9%, что на 1,03% больше, чем сахаристость отечественного гибрида, принятого за стандарт (рисунок 1).
14
Рисунок 1 – Сахаристость корнеплодов сахарной свеклы в период уборки, %
(среднее за 2013-2015 гг.)
Но сахаристость – не единственный качественный показатель корнеплодов сахарной свеклы. Важным также является содержание мелассообразующих
веществ, то есть калия и натрия, и содержание «вредного азота» или аминоазота (общее название для протеинового, аммиачного и амидного азота). В
среднем за три года проведенных исследований больше накапливали калия
корнеплоды нормального и нормально-урожайного типов – F1 РМС 120 (5,23),
F1 Спартак (5,13), F1 Неро (5,04), F1 ХМ 1820 (4,95), F1 Компакт (4,51) и F1 Геракл (4,15). В корнеплодах нормально-сахаристого и сахаристого типов гибридов содержание калия составило 3,24-3,88 ммоль на 100 г сырой массы. Натрия
больше накапливалось гибридами: F1 Компакт, F1 Геракл и F1 Спартак – 1,12,
1,14 и 1,16 ммоль соответственно, а меньше – корнеплодами гибрида F1 Волга –
0,45 ммоль/100 г сырой массы. Гибриды нормально-сахаристого типа F1 Триада
и F1 Бадиа незначительно различались по содержанию натрия, его содержание
составило 0,63 и 0,58 ммоль/100 г сырой массы соответственно. В корнеплодах
гибрида F1 РМС 120 накопление «вредного азота» было наибольшим среди всех
изучаемых гибридов и составило 2,38 ммоль, а меньше всего альфа-аминоазота
содержалось в корнеплодах гибридов нормально-сахаристого и сахаристого типов: F1 Триада – 1,81 ммоль, F1 Бадиа – 1,74 и F1 Волга – 1,24 ммоль на 100 г
сырой массы.
15
Наибольшие потери сахара в мелассе наблюдались у гибридов нормального типа F1 РМС 120 (1,79%) и F1 Спартак (1,75%), а также у гибрида нормально-урожайного типа F1 ХМ 1820 (1,72%). Наименьшими потерями сахара
характеризовались гибриды нормально-сахаристого и сахаристого типов: F1
Триада (1,44%), F1 Бадиа (1,43%) и F1 Волга (1,22%). Потери у остальных гибридов были на 0,10-0,18% меньше, чем у гибрида F1 РМС 120.
Сохранность корнеплодов сахарной свеклы
Важным критерием при оценке сортов и гибридов сахарной свеклы является способность корнеплодов к длительному хранению. Сложившиеся погодные условия в период хранения корнеплодов сахарной свеклы в течение 30 суток после уборки определили, главным образом, размер потерь массы корнеплодами: максимальные потери массы наблюдались в 2015 году, среднее значение которых составило 7,67%, а минимальные – в 2014 году – 4,97%. Среди
всех изучаемых гибридов наименьшие потери массы были отмечены у корнеплодов гибрида F1 РМС 120 и составили 6,21% или 0,207 % в сутки. У гибридов
иностранной селекции среднесуточные потери массы корнеплода варьировали
от 0,216 % до 0,236% в зависимости от гибрида. В последующий период хранения с 31 по 60 сутки убыль массы корнеплодов была существенно ниже и составила в 2013 году 3,26%, в 2014 – 1,57% и в 2015 году – 2,29%, а среднесуточные потери – 0,109%, 0,052 и 0,076% соответственно. После 60 суток хранения
масса корнеплодов уменьшилась в среднем на 9,02% по сравнению с массой
перед закладкой. Наибольшие потери массы корнеплодами были отмечены в
2013 году, когда убыль составила более чем на 10%, по сравнению с массой до
закладки. Наименьшие потери массы наблюдались в 2014 году – 6,54%. Среди
всех изучаемых гибридов более устойчивым к неблагоприятным условиям хранения был отечественный гибрид F1 РМС 120 (стандарт).
После 30 суток хранения в 2013 году сахаристость корнеплодов уменьшилась на 0,39-0,73%. Наименьшие потери сахаристости в процессе хранения –
0,39% – были отмечены у гибрида отечественной селекции F1 РМС 120. У
остальных изучаемых гибридов сахаристость снизилась на 0,56-0,73%. В условиях 2014 года после хранения корнеплодов в течение 30 суток потери сахаристости были на уровне 0,31%. Наименьшие потери отмечены у гибрида F1 РМС
16
120 – 0,28%. У гибридов иностранной селекции нормального типа потери сахаристости составили 0,30-0,39%, нормально-урожайного типа – 0,32-0,40 и нормально-сахаристого типа – 0,26-0,29%. В 2015 году после 30 суток хранения
отмечены наибольшие потери сахаристости за все годы исследований – от 0,75
до 0,93%. Большими потерями сахаристости отличались корнеплоды нормально-сахаристого типа (F1 Триада и F1 Бадиа). У гибрида отечественной селекции
F1 РМС 120 потери сахаристости составили 0,75%. У остальных изучаемых гибридов сахаристость уменьшилась на 0,83%-0,91%. После 30 суток хранения в
корнеплодах всех изучаемых гибридов наблюдалось увеличение содержания
основных мелассообразователей: калия – на 0,42-0,960 ммоль/100 г, натрия – на
0,130-0,377 ммоль/100 г и «вредного» азота – на 1,053-1,623 ммоль/100 г.
После 60 суток хранения отмечена тенденция к постепенной стабилизации технологических показателей корнеплодов сахарной свеклы. Так, в 2013
году сахаристость корнеплодов уменьшилась у нормальных типов гибридов на
0,73-1,17%, нормально-урожайных – на 1,17-1,21%, нормально-сахаристых – на
1,17-1,18% и сахаристого – на 1,22%. Наименьшие потери сахаров в процессе
всего периода хранения – 0,73% – были отмечены у гибрида отечественной селекции F1 РМС 120. В 2014 году у гибрида сахаристого типа F1 Волга потери за
60 суток составили 0,64%. Наименьшие потери были у гибрида F1 РМС 120 –
0,49%. Гибриды иностранной селекции по потере сахаристости были примерно
равными: нормального типа – 0,61-0,68%, нормально-урожайного типа – 0,600,76%, нормально-сахаристого типа – 0,57-0,61%. В 2015 году вследствие колебания температур в период хранения отмечались наибольшие потери сахаров за
все годы исследований – от 1,07 до 1,39%. Больше теряли сахаров корнеплоды
нормально-сахаристого типа (F1 Триада и F1 Бадиа) – 1,31-1,39%. У гибрида
отечественной селекции F1 РМС 120, иностранной селекции F1 Спартак и F1
Неро потери сахаристости составили 1,07%. У остальных изучаемых гибридов
сахаристость уменьшилась на 1,14%-1,17%. Содержание калия в корнеплодах
нормального типа увеличилось на 0,035-0,043% от массы, кроме гибрида F1
Спартак, у которого содержание данного мелассообразователя увеличивалось
на 0,018% от массы или на 0,847 ммоль/100 г. В корнеплодах гибридов нормально-урожайного типа количество калия составило 0,035 % от массы (F1
17
Неро) и 0,040% (F1 ХМ 1820). Из всех изучаемых гибридов минимальное увеличение содержания калия за период хранения было отмечено у корнеплодов
нормально-сахаристого типа: у гибрида F1 Триада увеличение составило 0,683
ммоль/100 г или 0,026% от массы, у гибрида F1 Бадиа – 0,617 ммоль / 100 г. После хранения в корнеплодах гибрида F1 Волга (сахаристый тип) количество калия составило 4,127 ммоль / 100 г, т.е. увеличение – 0,887 ммоль или 0,035 % от
массы. В процессе хранения происходило увеличение содержания не только калия, но и натрия. Как показали исследования, накопление в корнеплодах натрия
у всех гибридов происходило примерно в равной степени: увеличение количества натрия составило 0,006-0,014% от массы в зависимости от гибрида. В
среднем за три года больше всего натрия было обнаружено в корнеплодах гибридов нормального типа – F1 Компакт (1,590 ммоль/100 г) и F1 Геракл (1,580
ммоль/100 г), а меньше – в корнеплодах гибрида F1 Волга (сахаристый тип) –
1,023 ммоль/100 г. Исследованиями, проведенными в 2013-2015 гг. установлено, что содержание «вредного» азота резко увеличивается во время хранения.
Так в корнеплодах гибридов нормального типа содержание α-аминоазота увеличилось после 60 суток хранения в 2,5-2,9 раза по сравнению с исходным состоянием, гибридов нормально-урожайного направления – в 2,7-3,0 раза, нормально-сахаристого направления – в 3,3 раза, а сахаристого – более чем в 4 раза.
Изменение содержания основных мелассообразователей в корнеплодах
после всего периода хранения оказало непосредственное влияние и на стандартные потери сахара при образовании мелассы. У корнеплодов отечественного гибрида F1 РМС 120 после хранения в течение 60 суток стандартные потери
сахара, которые вычисляются на основе содержания калия, натрия и «вредного»
азота и составили 2,78%, у гибридов F1 Геракл и F1 Спартак (нормальный тип) –
2,70 и 2,79%. У нормально-урожайных гибридов (F1 ХМ 1820 и F1 Неро) потери
сахара были практически одинаковыми с отечественным гибридом F1 РМС 120,
у нормально-сахаристых гибридов (F1 Триада и F1 Бадиа) – на 0,17 и 0,21%
меньше, чем у гибрида F1 РМС 120. У гибрида сахаристого типа потери сахара
составили 2,38%. Результаты исследований показали, что гибриды нормального
и нормально-урожайного типа по потерям сахара при хранении были примерно
18
равноценны, а нормально-сахаристого и сахаристого типа имели положительную тенденцию к снижению его потерь. За 60 суток хранения в среднем за три
года исследований преимущество по содержанию очищенного сахара за гибридами нормально-сахаристого и сахаристого типа – 15,25-15,80%.
Энергетическая и экономическая оценка возделывания
гибридов сахарной свеклы
Расчеты энергетической эффективности показали, что затраты на возделывание гибридов сахарной свеклы составили 126,83-136,19 ГДж/га. В суммарной прибавке урожая было накоплено 172,29-259,81 ГДЖ/га антропогенной
энергии. При этом наибольшее энергонакопление характерно для вариантов с
использованием для посева гибридов F1 Спартак и F1 Неро – 259,81 и 257,25
ГДж/га соответственно. Коэффициент энергетической эффективности (КЭЭ)
при возделывании гибрида отечественной селекции F1 РМС 120 составил 1,36
ед., что является наименьшим значением среди всех изучаемых гибридов. Анализ КЭЭ среди типов гибридов показал, что при возделывании гибридов нормального типа он составил 1,81 ед. (без учета стандарта), нормальноурожайного – 1,82 ед., сахаристого – 1,70 и нормально-сахаристого типа – 1,88
ед. При этом энергетическая себестоимость одной тонны корнеплодов изменялась у гибридов нормального типа от 2,01 до 2,60 ГДж, нормально-урожайного
типа – 1,97-2,32 ГДж, нормально-сахаристого типа – 2,08-2,17 ГДж и сахаристого типа – 2,44 ГДж. Важным показателем экономической эффективности является и окупаемость затрат. Расчеты показали, что при возделывании гибридов
F1 Геракл и F1 Неро было получено 4,20 руб. и 4,41 руб. на один затраченный
рубль соответственно. Для гибридов: F1 РМС 120, F1 Компакт, F1 ХМ 1820 и F1
Волга окупаемость составила от 3,22 до 3,76 руб., а при использовании семян
таких гибридов как F1 Спартак, F1 Триада и F1 Бадиа было получено менее 3
руб. на затраченный рубль.
Заключение
Полученные экспериментальные данные позволили сделать следующие
основные выводы:
19
1. В среднем за три года проведенных исследований количество взошедших растений сахарной свеклы составило 106,2 тыс. шт. или 88,5 % от количества высеянных семян (120 тыс. шт.). Наибольшая полевая всхожесть – 89,4%
отмечена у гибрида F1 Волга, самая низкая – у гибридов F1 РМС 120 и F1 Компакт (87,2%). При возделывании гибридов: F1 Неро, F1 Геракл и F1 Спартак количество взошедших растений составило 89,2% от количества высеянных семян. Полевая всхожесть в пределах 88,6-88,8% отмечена у гибридов F1 Бадиа и
F1 ХМ 1820 соответственно, у гибрида F1 Триада она составила 87,8%.
2. Среди всех изучаемых гибридов наиболее устойчивыми к влиянию
негативных факторов окружающей среды были F1 Триада и F1 Бадиа, у которых
сохранность растений к уборке составила 92,6% и 95,6% соответственно. У гибридов: F1 Волга, F1 Неро и F1 Спартак к уборке сохранилось 90,3%, 91,4% и
91,6% растений от количества взошедших. Большая часть растений гибнет в
начальный период роста – от 68 до 71% от общего количества погибших.
Наибольшая гибель растений была отмечена у гибридов: F1 РМС 120 (12,8%),
F1 Геракл (12,6%), F1 Компакт (12,4%) и F1 ХМ 1820 (11,6%), а наименьшая – у
F1 Бадиа (4,4%). У остальных гибридов число погибших растений составило от
8 до 10%. Наибольшее количество растений к уборке сохранилось у гибрида F1
Бадиа – 101,6 тыс. шт./га.
3. Рост ассимиляционной поверхности листьев происходил до середины
августа, а в период смыкания междурядий и интенсивного сахаронакопления
достигал максимального значения, после чего начинал постепенно снижаться
из-за пожелтения и отмирания нижних листьев. Наибольшая площадь листьев
была сформирована гибридами F1 Спартак и F1 Неро – 51,59 и 52,73 тыс. м2/га
соответственно, а наименьшая наблюдалась у гибрида F1 РМС 120 – 37,17 тыс.
м2/га. Исследованиями установлено, что у гибридов сахаристого направления
период интенсивного прироста площади листьев отмечен в июле, у остальных
типов – в июне.
4. По всем изучаемым в опыте гибридам максимальной величины фотосинтетический потенциал достигал в период максимального развития листовой
поверхности – август и сентябрь, а наибольшее его значение было у гибридов
нормально-урожайного типа F1 Неро (4,07 млн. м2 /га · сутки) и нормального –
F1 Спартак (3,93) и F1 Геракл (3,86 млн. м2 /га · сутки). Величина чистой про20
дуктивности фотосинтеза зависела от периода определения и гибрида:
наибольшие приросты (3,57-3,96 г/м2 · сут.) выявлены в период от всходов до
образования трех пар настоящих листьев, наименьшие (0,82-0,94 г/м2 · сут.) – от
смыкания листьев в междурядьях до уборки. Наибольшая ЧПФ за период «три
пары настоящих листьев – уборка» была у гибрида F1 Спартак, а наименьшая –
F1 Компакт.
5. Более высокие приросты массы корнеплода в начальный период вегетации имели гибриды нормально-урожайного (F1 ХМ 18 20 и F1 Неро) и нормального (F1 Геракл, F1 Спартак, F1 Компакт) направления, в конце вегетации –
нормально-сахаристого (F1 Бадиа и F1 Триада) и сахаристого (F1 Волга) направлений. Наибольшая масса корнеплода была получена у гибрида нормального
типа F1 Неро – 680,6 г, наименьшая – у отечественного гибрида F1 РМС 120 –
507,4 г.
6. Гибриды иностранной селекции нормально-урожайного направления F1
Неро и нормального F1 Геракл и F1 Спартак, обеспечивают наибольшую биологическую урожайность корнеплодов среди всех изучаемых в опыте, которая составила 67,19 т/га, 64,37 и 65,63 т/га соответственно. Гибриды нормальносахаристого направления уступили наибольшей урожайности в опыте на 4,05
т/га (гибрид F1 Бадиа) и 6,83 т/га (гибрид F1 Триада).
7. Гибриды сахаристого типа имели более высокую сахаристость, чем гибриды урожайного и нормального типов. Наибольшее содержание калия и
натрия было в корнеплодах нормального и нормально-урожайного типов.
Меньше всего альфа-аминоазота содержалось в корнеплодах гибридов нормально-сахаристого и сахаристого типов.
8. Наибольшее содержание очищенного сахара отмечено у гибрида сахаристого типа F1 Волга и составило 17,08%, что на 1,57% больше чем у гибрида
F1 РМС 120 (стандарт). У гибридов нормально-сахаристого типа F1 Триада и F1
Бадиа содержание очищенного сахара составило 16,36% и 16,57%. У остальных
гибридов данный показатель был в пределах 15,75-16,08%.
9. В корнеплодах гибридов нормального типа содержание α-аминоазота
увеличилось после 60 суток хранения в 2,5-2,9 раза по сравнению с исходным
состоянием, гибридов нормально-урожайного направления – в 2,7-3,0 раза,
нормально-сахаристого направления – в 3,3 раза и сахаристого – более чем в 4
21
раза. Из всех изучаемых гибридов минимальное увеличение содержания калия
за 60 суток хранения было отмечено у корнеплодов нормально-сахаристого типа – 0,617-0,683 ммоль / 100 г. Накопление в корнеплодах натрия у всех гибридов происходило примерно в равной степени: увеличение количества натрия
составило 0,006-0,014% от массы в зависимости от гибрида.
10. Отечественный гибрид F1 РМС 120 и иностранный гибрид F1 Компакт
лучше хранятся после 30 суток, чем другие гибриды. Гибриды нормальноурожайного типа F1 ХМ 1820 и F1 Неро менее адаптированы к хранению в кагатах без укрытия в условия правобережья Среднего Поволжья.
11. Затраты на возделывание гибридов сахарной свеклы составили 126,83136,19 ГДж/га. Наибольшее энергонакопление характерно для вариантов с использованием для посева гибридов F1 Спартак и F1 Неро – 259,81 ГДж/га и
257,25 ГДж/га соответственно. Энергетическая себестоимость одной тонны
корнеплодов изменялась у гибридов нормального типа от 2,01 ГДж до 2,60
ГДж, нормально-урожайного типа – 1,97-2,32 ГДж, нормально-сахаристого типа – 2,08-2,17 ГДж и сахаристого типа – 2,44 ГДж.
12. При использовании для посева семян гибрида F1 РМС 120 величина
условно чистого дохода составила 62 824,02 руб./га, а при возделывании гибридов F1 Геракл и F1 Неро – 114 580,01 руб./га и 122 297,16 руб./га. При возделывании этих гибридов было получено 4,20 руб. и 4,41руб. на один затраченный
рубль соответственно. Для гибридов: F1 РМС 120, F1 Компакт, F1 ХМ 1820 и F1
Волга окупаемость составила от 3,22 до 3,76 руб., а при использовании семян
таких гибридов как F1 Спартак, F1 Триада и F1 Бадиа будет получено менее 3
руб. на затраченный рубль.
Предложения для практической селекции и производства
Для создания новых гибридов сахарной свеклы в качестве исходного материала рекомендуется использовать гибрид отечественной селекции F1 РМС
120, как ценный генотип, устойчивый к факторам окружающей среды, оказывающим неблагоприятное влияние на технологические показатели корнеплодов.
В свеклосахарном производстве Средневолжского региона рекомендовать
выращивать высокопродуктивные гибриды сахарной свеклы, адаптированные к
22
местным почвенно-климатическим условиям: F1 Геракл (нормальный тип), F1
Неро (нормально-урожайный тип) и F1 Бадиа (нормально-сахаристый тип).
Для ранних сроков уборки рекомендуется использовать гибриды сахарной свеклы нормально-сахаристого и сахаристого направления. Для кратковременного хранения (до 60 суток) наиболее пригодны корнеплоды гибрида иностранной селекции нормального типа F1 Компакт и отечественный гибрид F1
РМС 120. Для поздних сроков уборки и немедленной переработки рекомендуется использовать гибриды иностранной селекции: F1 Неро, F1 Бадиа и F1 Геракл, обеспечивающие получение валового сбора очищенного сахара более 10
тонн с гектара.
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ
1. Жеряков, Е.В. Формирование урожайности гибридов сахарной свеклы в
условиях правобережной лесостепи Среднего Поволжья / Е.В. Жеряков, С.А.
Котлов // Аграрный вестник Урала. – 2015. – №9 (139). – С.6-13.
2. Жеряков, Е.В. Урожайность и адаптивность различных типов гибридов
сахарной свеклы в условиях Пензенской области / Е.В. Жеряков, С.А. Котлов,
Рожков С.С. // Успехи современной науки. – 2016. – №10. –Том 15. –С. 141-146.
3. Жеряков, Е.В. Технологические качества корнеплодов сахарной свеклы в
условиях лесостепи Среднего Поволжья / Е.В. Жеряков, Е.С. Бредучева, С.А.
Котлов, Рожков С.С. // Международный научно-исследовательский журнал. –
2016. – №12 (54). – Часть 1. – С. 130-132.
4. Жеряков, Е.В. Изменение технологических качеств корнеплодов сахарной свеклы при полевом хранении в кагатах / Е.В. Жеряков, С.А. Котлов // Нива
Поволжья. – 2017. – №3 (44). – С. 27-34.
Статьи в журналах, тематических сборниках и материалах конференций
1. Жеряков, Е.В. Урожайность корнеплодов и продуктивность различных
гибридов сахарной свеклы /Е.В. Жеряков, С.А. Котлов, Е.С. Пуцкина // Сборник
материалов Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Инновационные идеи молодых исследователей для
агропромышленного комплекса России». – Пенза, 2014. – С. 48-49.
23
2. Котлов, С.А. Формирование урожайности и динамика накопления сахара
в корнеплодах различных гибридов сахарной свеклы / С.А. Котлов // Молодой
ученый. – 2015. – №14 (94). – С.683-686
3. Котлов, С.А. Технологические качества гибридов сахарной свеклы / С.А.
Котлов, Е.С. Бредучева, Рожков С.С. // Сборник материалов Международной
научно-практической конференции, посвященной 65-летию Пензенской ГСХА
«Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России» (27-28 октября
2016 г.). – Пенза, 2016. – С. 66-69.
4. Жеряков, Е.В. Потери массы корнеплодами сахарной свеклы во время
хранения / С.А. Котлов // Сборник научных трудов по итогам II Международной научно-практической конференции «Сельскохозяйственные науки: современный взгляд на изучение актуальных проблем» (25 июля 2017). – Астрахань,
2017. – С. 5-7.
24
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа