close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Приоритетные направления обеспечения продовольственной безопасности России

код для вставкиСкачать
На правах рукописи
МЕЛЬНИКОВ БОРИС АЛЕКСАНДРОВИЧ
Приоритетные направления обеспечения продовольственной
безопасности России
Специальность 08.00.05. – Экономика и управление народным хозяйством:
экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами
(АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание учѐной степени
кандидата экономических наук
Краснодар – 2018
2
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. В современном мире продовольственная
обеспеченность значительной части населения является одной из главных программных целей каждого государства и предметом обсуждения мирового сообщества.
В условиях всемирного перманентного финансово-экономического кризиса и политической нестабильности, когда уровень развития экономики многих стран достиг
критического состояния, проблема продовольственной безопасности населения
обострилась и требует безотлагательного решения. Это связано с тем, что наличие
продовольственных ресурсов является основополагающим условием существования
и воспроизводства современной цивилизации, а их качественные и количественные
характеристики определяют состояние здоровья нации.
Современный отечественный агропромышленный комплекс отличается относительно низким уровнем конкурентоспособности производимой продукции, поэтому значительная доля товаров, представленных на российском агропродовольственном рынке, приходится на импорт. Важнейшим условием обеспечения продовольственной безопасности России является обоснованный выбор долговременной стратегии, учитывающей сложившиеся тенденции глобализации мировой экономики и
перспективы обретения государственного продовольственного суверенитета.
Достижение целей Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия на 2013–2020 гг., а также Доктрины продовольственной безопасности России, связанных с ростом объемов и улучшением качественных
характеристик отечественного сельскохозяйственного сырья и продуктов питания, позволит снизить зависимость отечественного агропродовольственного
рынка от импорта и обеспечить более высокий уровень жизни населения.
Для решения проблемы обеспечения национальной продовольственной независимости требуется создание условий для активного развития аграрного сектора
экономики на основе ускоренной модернизации его технико-технологической базы,
совершенствования системы государственного регулирования и широкого освоения
инноваций. Это обусловливает актуальность экономического обоснования выбора
приоритетных направлений и разработки организационно-экономических механизмов обеспечения продовольственной безопасности России.
Состояние разработанности проблемы. Теоретическое обоснование и
практическая реализация технологий обеспечения продовольственной безопасности во многих странах мира широко представлены в экономической литературе. Эти вопросы рассмотрены в работах крупных иностранных учѐных:
П. Алстона (Alston P.), М. Алтиери (Altieri M.), Ж. Букса (Buks J.), Х. Голдфрея
(Godfray H.,), Ж. Диуфа (Diouf J.), Ж. Кастро (Kastro J.), Х. Кэмпбелла
(Campbell H.), М. Кейзера (Keyzer M.), И. Мейна (Mane E.), М. Рокка
3
(Rocca M.), П. Стока (Stock P.), Х. Хокманна (Hockmann H.), М. Шерпа
(Sherpa M.) и других. В большинстве работ продовольственная проблема исследуется как в мировом масштабе, так и применительно к отдельным странам.
Вопросы, связанные с разработкой стратегических приоритетов и внешнеэкономических перспектив обеспечения продовольственной безопасности
России, являются предметом обсуждения в работах таких ученых, как А. И. Алтухов, В. М. Баутин, Ю.Г. Бинатов, М. А. Григорьева, В. П. Коровкин,
Э. Н. Крылатых, Б. Н. Кузык, М. Л. Мамиконян, А. Б. Мельников, Е. С. Оглоблин, Г. А. Полунин, А. П. Потапов, В. В. Рау, Л. С. Ревенко, В. Г. Савенко,
И. С. Санду, У. З. Сафин, И. Т. Трубилин, А. И Трубилин, В. Я. Узун,
Л. Н. Усенко, И. Г. Ушачев, Н. И. Шагайда, Ю. В. Яковец и др.
Проблемы обеспечения региональной продовольственной безопасности
нашли отражение в трудах А. Н. Анищенко, Е. Н. Антамошкиной, Е. И. Артемовой, Н. В. Климовой, О. Н. Пронской, Р. Ю. Селименкова, М. В. Сулейманова, И. К. Тотрова, Т. В. Ускова, А. Н. Чекавинского и др.
При всем многообразии перечисленных работ, составляющих методологическую основу исследуемой проблемы, в отечественной экономической науке вопросы
выбора стратегических приоритетов обеспечения продовольственной безопасности
страны не получили достаточного освещения. Требуют уточнения ряд теоретических
и методических положений и практических вопросов, связанных со спецификой развития агропродовольственного рынка страны, оценкой эффективности приоритетных направлений развития отраслей АПК в условиях импортозамещения и созданием устойчивой системы обеспечения продовольственной безопасности в контексте
современных трансформационных процессов в экономике России. Указанные обстоятельства определили выбор темы исследования, его цель и задачи.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка
теоретико-методических положений и обоснование практических рекомендаций по выбору и оценке эффективности реализации приоритетных направлений
обеспечения продовольственной безопасности России в современных условиях.
Указанная цель обусловила постановку и решение следующих взаимосвязанных задач, отражающих концепцию исследования:
 уточнить категориальный аппарат исследования и раскрыть экономическую сущность обеспечения продовольственной безопасности страны;
 систематизировать и уточнить угрозы национальной продовольственной
безопасности, дополнить систему факторов, обеспечивающих еѐ укрепление;
 дать комплексную экономическую оценку современного состояния
продовольственной безопасности России и Краснодарского края и обосновать
приоритетные направления еѐ обеспечения;
 обосновать целесообразность создания в стране региональных инновационных центров биотехнологий и трансплантации эмбрионов;
4
 разработать предложения по совершенствованию системы государственной поддержки инновационных технологий в сельском хозяйстве;
 выполнить прогноз развития молочного и мясного скотоводства региона на основе сценарного подхода до 2030 г.
Объект исследования – внешние и внутренние факторы обеспечения
продовольственной безопасности России в современных условиях.
Предмет исследования – система экономических отношений, связанных
с обеспечением продовольственной безопасности России в условиях структурной трансформации еѐ экономики.
Характер исследуемого объекта и поставленные задачи обусловили необходимость применения следующих методов системного и структурнофункционального анализа: монографического, экономико-статистического, абстрактно-логического, расчѐтно-конструктивного, графического и др.
Теоретическую и методологическую основу исследования составили
труды отечественных и зарубежных учѐных, посвящѐнные проблемам обеспечения национальной продовольственной безопасности.
Диссертация выполнена в рамках паспорта специальности 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности) – п. 1.2.39 «Обоснование прогнозов и перспектив развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства» и п. 1.2.51 «Продовольственная безопасность страны, последствия мирового продовольственного кризиса, аграрные аспекты присоединения России к Всемирной торговой организации».
Информационно-эмпирическую базу исследования составили научные
публикации российских и зарубежных ученых-экономистов по проблемам обеспечения глобальной, национальной и региональной продовольственной безопасности,
научные отчеты, размещенные в сети Internet, включая официальные сайты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Всемирной торговой организации, Международного валютного фонда, Всемирного экономического
форума, Организации экономического сотрудничества и развития, Всемирного
банка. Широко использованы данные Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Федеральной службы государственной статистики, нормативноправовые акты РФ по вопросам инновационного развития отечественного АПК, а
также материалы, полученные в ходе исследования.
Рабочая гипотеза. Исследование базируется на предположении о существовании тесной взаимозависимости между уровнем инновационного развития отечественного АПК и обеспечением продовольственной безопасности страны. Выбор
приоритетных направлений решения продовольственной проблемы должен быть
основан на защите интересов отечественных товаропроизводителей, проведении
активной протекционистской политики с учѐтом сбалансированности аграрных и
5
торговых отношений, что позволит обеспечить качественный экономический рост,
повысить конкурентоспособность и устойчивость функционирования агропродовольственного сектора экономики и, как следствие, снизить остроту национальной
продовольственной проблемы.
Научная новизна результатов исследования, полученных лично автором, заключается в уточнении и развитии теоретических и методических положений по обоснованию и оценке эффективности реализации приоритетных
направлений обеспечения продовольственной безопасности страны в современных условиях.
Конкретные элементы научной новизны, которые являются результатом
исследования, заключаются в следующем:
 уточнена сущностная характеристика дефиниции «продовольственная
безопасность страны», которую следует трактовать не только как достижение
необходимого уровня инновационного развития, устойчивости и конкурентоспособности агропродовольственной сферы, создающей возможность доступа
каждого жителя страны к качественному продовольствию в гарантированном
объѐме и ассортименте, но и как наличие доверия населения к реализуемой агропродовольственной политике, как внутри страны, так и на мировых рынках
сырья и продовольствия в условиях усиления внутренних и внешних угроз;
 систематизированы угрозы национальной продовольственной безопасности по источникам возникновения, дополненные биологическими (внутренними) и конъюнктурными (внешними), что позволило обосновать комплекс
факторов и направлений, обеспечивающих предотвращение или снижение
угроз и укрепление системы продовольственной безопасности страны;
 на основе комплексной экономической оценки продовольственной безопасности России и Краснодарского края, выявлены проблемы и обоснованы приоритетные направления еѐ обеспечения, включающие технико-технологическую модернизацию отечественного АПК на основе инноваций, активизацию селекционноплеменной работы, диверсификацию породного и качественного состава сельскохозяйственных животных, совершенствование системы государственной поддержки пилотных инновационных проектов, что будет способствовать увеличению объѐмов и повышению эффективности производства отечественной сельскохозяйственной продукции, росту экспортного потенциала отрасли, снижению зависимости экономики страны от импорта продовольствия;
 разработан инновационно-инвестиционный проект создания регионального центра биотехнологий и трансплантации эмбрионов, отличающийся
использованием современных методов воспроизводства и обеспечивающий высокие темпы обновления качественного состава стада крупного рогатого скота с
учѐтом снижения зависимости отечественного скотоводства от импорта доро6
гостоящего племенного материала;
 обоснованы предложения по внесению дополнений в программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», целевые индикаторы которой целесообразно
дополнить пунктом «Производство и продажа эмбрионов высокоценных пород
крупного рогатого скота». В паспорт подпрограммы включить задачу – «ускоренное обновление и диверсификация породного состава крупного рогатого
скота молочного и мясного направления за счет технологии эмбриотрансфера»,
что позволит благодаря ускоренному качественному обновлению стада решить
задачу обеспечения населения молочными и мясными продуктами.
 смоделированы и экономически обоснованы инерционный и инновационный сценарии возможного развития мясного и молочного скотоводства региона, что позволило определить прогнозные производственно-экономические
параметры функционирования отрасли до 2030 г.
Положения диссертации, выносимые на защиту:
1. Развитие теоретико-методических положений и авторская трактовка
категории «продовольственная безопасность страны», отражающей уровень
эффективности функционирования отечественного АПК и степень доверия
населения к проводимой агропродовольственной политике.
2. Дополненная систематизация внутренних, внешних, природноклиматических и экологических угроз национальной продовольственной безопасности по источникам возникновения, а также факторов и приоритетных
направлений, обеспечивающих еѐ укрепление.
3. Результаты экономического анализа и оценки современного состояния
системы продовольственной безопасности России и Краснодарского края.
4. Экономически обоснованный инновационно-инвестиционный проект
создания в Краснодарском крае Кубанского регионального центра биотехнологий и трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота.
5. Адаптированные к условиям Краснодарского края предложения по внесению дополнений в краевую программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», связанные с интенсивным развитием инновационной технологии эмбриотрансфера.
6. Прогнозные сценарии развития молочного и мясного скотоводства
Краснодарского края до 2030 г.
Теоретическая и практическая значимость исследования. Теоретическая значимость полученных результатов заключается в раскрытии сущности
национальной продовольственной проблемы, обосновании и оценке приоритетных направлений развития отечественного АПК в сфере обеспечения системы
продовольственной безопасности России, основывающихся на тенденциях функционирования агропродовольственного рынка с учѐтом инновационной составля7
ющей и совершенствования механизмов государственного регулирования.
Практическая значимость работы состоит в том, что сформулированные в
ней выводы, рекомендации и предложения могут быть применены в процессе разработки стратегии развития национального продовольственного рынка в целом и
отечественной сельскохозяйственной отрасли в частности. Теоретические и практические выводы исследования могут быть также использованы при стратегическом планирования развития отечественного АПК и повышения уровня самообеспеченности продовольствием с учетом внешнеполитической и социальноэкономической ситуации. Результаты исследования могут быть использованы в
учебном процессе при разработке курсов: «Аграрная экономика», «Национальная
экономика», «Экономическая безопасность», «Мировая экономика».
Апробация результатов исследования. Результаты и основные положения диссертационной работы на различных этапах еѐ подготовки обсуждались
и докладывались автором на международных научно-практических конференциях в Геленджике (2012 г.) и Краснодаре (2012, 2013, 2016, 2017 гг.). Основные выводы, положения и рекомендации диссертации одобрены и используются Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Краснодарского края для разработки приоритетных направлений развития
АПК, а также прогнозирования и оценки системы обеспечения продовольственной безопасности страны и региона, что подтверждается соответствующими документами о внедрении результатов исследования.
Публикации. Основные результаты исследования отражены в 16 научных работах, в том числе в одной монографии, 5 статьях, опубликованных в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК, 2 статьях,
включенных в реферативную базу данных публикаций в научных журналах
Web of Science, общим объѐмом авторского текста – 5,3 п. л.
Структура и объем работы. Диссертационное исследование состоит из
введения, трѐх глав, выводов и предложений, включает список литературы из
227 наименований. Работа изложена на 201 с., содержит 30 рисунков, 56 таблиц
и 2 приложения.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, дана характеристика состояния изученности проблемы, изложены цель и задачи, научная
новизна и практическая значимость диссертационной работы.
В первой главе «Теоретические аспекты обеспечения продовольственной
безопасности страны» рассмотрена сущность обеспечения отечественной продовольственной безопасности, проанализированы основные факторы, критерии
и показатели, характеризующие государственный продовольственный суверенитет, раскрыт мировой опыт в сфере формирования системы обеспечения
национальной продовольственной безопасности.
8
Во второй главе «Анализ и оценка современного состояния продовольственной безопасности России» выполнен экономический анализ развития агропромышленного комплекса страны и системы его государственного регулирования, физической и экономической доступности продовольствия, оценѐн
уровень продовольственной безопасности России и Краснодарского края как
крупнейшего аграрного региона России.
В третьей главе «Совершенствование системы обеспечения продовольственной безопасности России» обоснованы приоритетные направления обеспечения продовольственной безопасности страны, включающие предложения
по технико-технологической модернизации аграрного производства на основе
инноваций, развитию селекционно-племенной работы и диверсификации породного состава сельскохозяйственных животных, совершенствованию системы государственной поддержки пилотных инновационных проектов, выполнен
сценарный прогноз развития скотоводства Краснодарского края до 2030 г.
В выводах и предложениях обобщены основные результаты выполненного исследования в соответствии с определенной целью и поставленными задачами.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Продовольственная безопасность как экономическая категория в научной литературе рассматривается в различных аспектах: с позиции глобальных мировых
проблем, безопасности отдельных стран, регионов, групп населения, семьи и отдельного человека. Многогранность категории «продовольственная безопасность» предполагает наличие различных подходов к еѐ определению и раскрытию сущности.
Наличие продовольственной безопасности является не только ключевым
условием достижения социально-экономической стабильности в обществе, но и
фактором обеспечения суверенитета страны, что позволяет позиционировать еѐ
как экономически независимое государство.
В авторской трактовке важнейшим дополнительным сущностным признаком категории «продовольственная безопасность» является наличие уверенности населения в эффективности проводимой государством агропродовольственной политики, способной гарантировать физическую и экономическую
доступность продовольствия необходимого объѐма, ассортимента и качества.
Именно доверие населения государству во многом определяет устойчивость системы продовольственной безопасности страны в условиях усиления внутренних и внешних угроз, вызванных высокими внешнеполитическими и финансово-экономическими рисками.
На рисунке 1 представлены основные элементы системы продовольственной безопасности России, которые включают цель, задачи, функции,
принципы, механизмы и инструменты, индикаторы и направления обеспечения.
9
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РОССИИ
ЦЕЛЬ–обеспечение населения страны доступными, безопасными, качественными продуктами
питания отечественного производства в пределах медицински обоснованных норм
ЗАДАЧИ:1. Предотвращение угроз продовольственной безопасности, повышение уровня доверия населения
к проводимой продовольственной политике
2. Устойчивое развитие отечественного производства с.-х. сырья и продовольствия
3. Обеспечение физической и экономической доступности качественного и экологически
безопасного продовольствия для всех слоѐв населения
4. Прочие (формирование государственных резервов стратегических запасов продовольствия и т.д.)
Функции:
 мониторинг
состояния и угроз
продовольственной
безопасности
страны;
 разработка
механизмов
обеспечения
качественного
экономического
роста
отечественного
АПК;
 насыщение
национального
рынка
продовольствием
отечественного
производства;
 прочие
Принципы:
 аграрный
протекционизм;
 приоритетность
инновационной
модернизации
селекционногенетической
и техникотехнологической
базы отечественного
АПК;
 обеспечение
доступности для всех
слоѐв населения
качественного
продовольствия
в нужном количестве
и ассортименте,
которые необходимы
для здоровой жизни;
 прочие
Механизмы и инструменты
обеспечения:
 госрегулирование
ценовой, финансовокредитной и налоговой
политики в отечественном
АПК;
 бюджетное
субсидирование
продовольствия
для социально не
защищѐнного населения;
 внедрение современных
биотехнологий;
 адаптация нормативноправовой базы
к трансформационным
изменениям
агропродовольственного
рынка;
 прочие
Индикаторы:
 доля импортных
поставок
в продовольственном
снабжении
страны;
 степень
удовлетворения
физиологических
потребностей
человека
в компонентах
и энергетическом
содержании
пищевого
рациона;
 коэффициент
концентрации
доходов
(индекс Джини);
 прочие
ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ
Рост конкурентоспособности агропромышленного производства и качества продукции
Селекционно-генетическая и технико-технологическая модернизация АПК;
внедрение наукоемких технологий
Создание экспортоориентированных производств и экспортных ресурсов продовольствия
Усиление политики аграрного протекционизма
Увеличение вклада регионов в формирование продовольственных ресурсов страны
Рисунок 1 – Схема основных элементов системы продовольственной
безопасности России (составлена автором)
Достижение продовольственной безопасности страны всегда зависит от
способности государства преодолевать угрозы и риски различного характера.
Обобщение теоретико-методических подходов к оценке угроз национальной
продовольственной безопасности позволило не только их систематизировать,
но и уточнить (рисунок 2).
10
УГРОЗЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
ПО ИСТОЧНИКАМ ВОЗНИКНОВЕНИЯ
Внутренние
Технико-технологические:
 высокая степень зависимости
от импорта семенного
материала,высокопродуктивных пород скота, машин и
технологий;
 низкий уровень
энерговооруженности
и энергооснащенности
производства;
 высокая степень физически
и морально устаревших
средств механизации
Внешние
Экологические
и природноклиматические:
Макроэкономические:
 стихийные бедствия;
 загрязнение почв
и поверхностных
вод;
 уничтожение
плодородного слоя
почвы, изменение
еѐ состава;
 избыток или
недостаток осадков;
 вымерзание посевов
 высокий уровень производственных рисков и, как
следствие, неустойчивость
производства аграрной
продукции в мире;
 вывод из оборота сельскохозяйственных земель для
производства биотоплива;
 сокращение уровня
мировых запасов
продовольствия
Финансово-экономические:
Биологические:
 дефицит собственных финансовых ресурсов,
высокая цена и низкая доступность заѐмного
капитала;
 высокие удельные издержки производства;
 низкий платежеспособный спрос на продукцию;
 высокие темпы инфляции;
 неэквивалентный обмен между отраслями АПК;
 низкая конкурентоспособность отечественного
продовольствия
Организационно-правовые:
 акционирование большой доли крупнейших
аграрных производств иностранным капиталом;
 теневые процессы в финансово-кредитных
и земельных отношениях в аграрном секторе
экономики;
 отсутствие условий для инновационной
активности
Социальные:
 использование генномодифицированной продукции, производство
продукции от клонированных
животных
Конъюнктурные:
 введение различных видов
санкций и ограничений
на импортно-экспортные
операции с продовольствием;
 повышение тарифов
на энергоресурсы;
 неустойчивая конъюнктура
мировых финансовых
и энергетических рынков;
 изменение курса национальной
валюты;
 колебания мировых цен
на продовольствие
Военно-политические:
 неуверенность части населения в эффективности
проводимой аграрной политики;
 низкий уровень доходов значительной части
населения страны;
 недостаточно развитая производственная
и социальная инфраструктура аграрного сектора;
 дефицит квалифицированных кадров
 эскалация военных конфликтов,
связанных с переделом зон влияния
Техногенные:
 аварии и катастрофы, влияющие
на функционирование систем
жизнеобеспечения населения
Рисунок 2 – Схема угроз национальной продовольственной безопасности
по источникам возникновения (составлена автором с использованием
материалов исследований Е.С. Мазановой)
11
Угрозы продовольственной безопасности страны по источникам
возникновения подразделены на внутренние, внешние, экологические и
природно-климатические.
Представленная авторская систематизация дополнена биологическими
(внутренними) и конъюнктурными (внешними) угрозами, которые связаны с
биологизацией аграрного производства, изменением конъюнктуры мирового
продовольственного рынка.
Изменения в экономике России вызваны геополитической напряжѐнностью, введением различного рода санкций и ограничений на импортноэкспортные операции с продовольствием, изменением курса национальной валюты, колебанием мировых цен на продовольствие.
Среди угроз национальной продовольственной безопасности страны по
источникам возникновения особое место занимают экологические и природноклиматические, проявляющиеся в виде стихийных бедствий, загрязнения почв и
поверхностных вод, истощения плодородного слоя почвы, избытка или
недостатка осадков, вымерзания посевов и т.п.
На основе системного анализа современных угроз продовольственной
безопасности страны был обоснован комплекс факторов и направлений, обеспечивающих еѐ укрепление (рисунок 3).
К внутренним факторам можно отнести: технико-технологические,
биологические, финансово-экономические, организационно-правовые и
социальные. К внешним – макроэкономические, конъюнктурные, военнополитические и техногенные.
Среди приоритетных технико-технологических факторов выделены: модернизация технико-технологической базы АПК на основе инноваций; освоение интенсивных и ресурсосберегающих технологий производства; создание эффективной системы селекции и семеноводства; укрепление племенной базы животноводства. К биологическим факторам отнесены: диверсификация сортового состава, повышение генетического потенциала продуктивности с.-х. культур и пород животных; создание новых типов трансгенных животных и растений.
Проведѐнный экономический анализ современного состояния продовольственной безопасности страны позволил выявить наиболее острые проблемы функционирования отечественного АПК и системы его государственного регулирования.
Так, за 1990–2016 гг. в России произошло увеличение объѐмов производства зерна на 3,4 %, подсолнечника – в 3,2 раза, сахарной свѐклы – на 59,1 %.
По итогам 2015/2016 сельскохозяйственного года страна заняла второе место
по экспорту зерна, поделив это место с США.
Одной из наиболее проблемных отраслей сельского хозяйства является
животноводство. Объѐмы производства животноводческой продукции за 1990–
2016 гг. сократились: скот и птица на убой (в убойной массе) в 1,6 раза, молока – в 1,8 и яиц – в 1,1 раз.
12
ФАКТОРЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ УКРЕПЛЕНИЕ
НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
И
Е
ТЕХНИКОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ФИНАНСОВОЭКОНОМИЧЕСКИЕ
ОРГАНИЗАЦИОННОПРАВОВЫЕ
 диверсификация сортового состава сельскохозяйственных культур
и пород животных;
 рост генетического потенциала с.-х. растений и животных;
 создание новых типов трансгенных животных и растений
 привлечение инвестиций для развития инновационной
деятельности в отечественном АПК
 повышение качества функционирования логистических систем;
 протекционистская политика государства по отношению
к отечественным товаропроизводителям;
 улучшение деятельности маркетинговых служб и системы
менеджмента качества;
 повышение платежеспособного спроса на продукты питания;
 повышение конкурентоспособности производимой отечественной
продукции;
 совершенствование механизмов государственного регулирования АПК
 совершенствование нормативно-правового регулирования
агропродовольственного рынка;
 развитие институциональной среды;
 борьба с теневой экономикой
В
Н
У
Т
Р
Е
Н
Н
БИОЛОГИЧЕСКИЕ
 модернизация технико-технологической базы АПК;
 освоение интенсивных и ресурсосберегающих технологий
производства;
 создание эффективной системы селекции в растениеводстве
и животноводстве, укрепление племенной базы
СОЦИАЛЬНЫЕ
В Н Е Ш Н И Е
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ,
ПРИРОДНОКЛИМАТИЧЕСКИЕ
 возрастание уверенности населения в эффективности политики
государства по обеспечению продовольственной безопасности
 развитие социальной инфраструктуры сельских территорий,
подготовка и переподготовка кадров
 повышение уровня доходов и качества жизни населения
 наличие системы природоохранных мероприятий;
 предупреждение вымерзания посевов;
 производство и применение высококонцентрированных
органических удобрений;
 выведение морозоустойчивых сортов, адаптированных пород скота
МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ
 использование возможных преимуществ от членства России в ВТО,
ЕАЭС и других международных альянсах;
 совершенствование внешнеэкономической политики,
регулирующей экспортно-импортные операции с продовольствием;
 рост уровня мировых запасов продовольствия
КОНЪЮНКТУРНЫЕ
обеспечение адаптации отечественной экономики к изменениям
конъюнктуры мирового продовольственного рынка
ВОЕННОПОЛИТИЧЕСКИЕ
обеспечение политической стабильности и военного паритета в мировом
сообществе
ТЕХНОГЕННЫЕ
совершенствование системы прогнозирования аварий и катастроф
Открытость
экономики
техногенного
характераи национального рынка
Рисунок 3 – Схема факторов, обеспечивающих укрепление
национальной продовольственной безопасности (составлена автором)
13
35
36
33
33
34
33
34
36
34
28
50
25
40
30
16,0
17,4
2005
2006
40,7
43,3
26,6
24,9
ё
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
0
2007
45
40
35
30
25
20
40,0
28,0
26,0
20
10
36,4
34,0
39,0
2016
60
36
%
70
2015
Млрд долл.
Поголовье крупного рогатого скота в 2016 г. по отношению к 1990 г.
уменьшилось в 3 раза, коров – в 2,4, свиней – в 1,7, овец и коз – в 2,4 и птицы –
в 1,2 раза.
На рисунке 4 представлена динамика импорта продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции в Россию за 2005-2016 гг. С2014 г., когда правительством страны было введено продовольственное эмбарго на продукцию западных стран, отмечалось сокращение доли импорта продуктов питания в объеме товарных ресурсов розничной торговли с 34 % до 25 % в 2016 г.
15
10
5
0
Годы
Импорт продуктов питания и с.-х. сырья, млрд долл.
Доля импорта продуктов питания в объѐме товарных ресурсов розничной
торговли РФ, %
Рисунок 4 – Динамика импорта продовольственных товаров
и сельскохозяйственной продукции в Россию
К 2016 г. стоимость импорта продуктов питания и сельскохозяйственного сырья в Россию снизилась до 24,9 млрд долл., или на 42,5 % по отношению к 2013 г.
Уровень потребления основных продуктов питания в стране за последние
годы на душу населения имеет тенденцию к стабилизации (таблица 1).
В 2016 г. наблюдалось превышение объѐмов фактического потребления
хлебных продуктов, растительного масла, сахара, яиц и мясных продуктов от
рациональных норм. Наибольший дефицит отмечался по молоку и молочным
продуктам, овощам и фруктам.
Расчѐты показали, что удельный вес молока и молокопродуктов отечественного производства в общем объѐме товарных ресурсов России в 2014–
2016 гг. был ниже пороговых значений продовольственной безопасности соответственно на 13,0; 10,4 и 8,6 процентных пункта. По зерну, картофелю, мясу и
14
мясопродуктам пороговые значения были превышены (по мясу с 2015 г.). Доля
населения России с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума в 2016 гг. увеличилась по сравнению с 2014 г. с 11,2 до 13,5 %, но снизилась по отношению к 1990 г. на 20,0 процентных пунктов.
Основные
продукты
питания
Мясо
и мясопродукты
Молоко
и молокопродукты
Яйца, штук
Сахар
Масло
растительное
Картофель
Овощи
Фрукты и ягоды
Хлебные
продукты
Рекомендуемая
норма
Таблица 1 – Объѐм потребления основных продуктов питания в России на душу
населения, кг*
Фактическое потребление по годам
Отклонение
2016 г. 2016 г.
в%к
от
2016 1990 г. нормы,
кг
(+, -)
1990
19911995
19962000
20012005
20062010
20112015
73
75
60
47,8
51,6
64
73,4
74
98,7
1
325
387
291,6
222,4
228,6
242
245,2
236
61,0
-89
260
24
297
47
251,2
32,4
217,2
33,6
243,6
36,4
258,4
38,6
270,8
39,8
273
39
91,9
83,0
13
15
12
10,2
7,14
8,9
11,12
12,9
13,7
13,7
134,3
1,7
90
140
100
106
89
36
121
75,6
30,6
115
76,4
30,6
108
83,4
40,4
109
97
53
111
109,2
62
113
112
62
106,6
125,8
172,2
23
-28
-38
96
120,0
123
117,8
120,2
119,6
118,4
117
97,5
21
По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС)
*
Расчѐты, выполненные автором по методике анализа эффективности использования бюджетных средств, разработанной ВНИЭТУСХ, показали, что
уровень освоения финансовых средств при выполнении Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в РФ на 2013-2020 гг. из всех источников финансирования за 2013–2016 гг. был ниже 100 %. Отмечена неудовлетворительная степень достижения целевых индикаторов по основным подпрограммам. Так, в 2013 г. она составила только 50,0 %, а в 2016 – 66,7 %. В
2016 г. не были достигнуты запланированный индекс производства продукции
животноводства, пищевых продуктов и показатель количества созданных высокопроизводительных рабочих мест.
Для выявления отношения различных слоѐв населения к реализуемой
национальной агропродовольственной политике было проведено анкетирование (опрос) группы респондентов аграрного сектора, в том числе студентов
ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т.
Трубилина» и их родственников с целью изучения взглядов населения относи15
тельно физической и экономической доступности продуктов питания и их качества. Опрошенные распределялись по возрасту: до 25 лет; 26–55 лет; 56 лет и
старше, по месту проживания – жители сельской и городской местности, а также по среднедушевому доходу на члена семьи в месяц. В результате обработки
данных опроса 576 респондентов были рассчитаны коэффициенты взаимной
сопряженности Пирсона и Чупрова, позволившие оценить наличие связи между
территориальной принадлежностью населения, возрастом, душевым доходом и
отношением к обеспеченности продовольствием. Анализ результатов анкетирования показал, что большинство жителей сельской местности, независимо от
возраста, положительно характеризовали состояние продовольственной безопасности. Доля городских жителей, уверенных в надѐжности системы продовольственного обеспечения, составила только 68 %, что на 22 процентных
пункта ниже, чем в сельской местности.
Заметная связь прослеживалась между степенью удовлетворенности продовольственным обеспечением и душевым доходом участников опроса: значения коэффициентов взаимной сопряженности Пирсона и Чупрова, рассчитанные по данным таблицы 2, составили соответственно 0,623 и 0,460.
Таблица 2 – Распределение респондентов выборки по степени удовлетворѐнности
продовольственным обеспечением в зависимости от доходов семьи
в расчѐте на одного человека в Краснодарском крае, 2016 г.
Степень удовлетворѐнности уровнем
продовольственного обеспечения
Полностью неудовлетворѐн
Удовлетворѐн по отдельным категориям
продуктов
Удовлетворѐн по большинству видов
продуктов, кроме отдельных позиций
Полностью удовлетворѐн
Итого
Коэффициент взаимной сопряженности:
- Пирсона
- Чупрова
Доход семьи в расчѐте на одного человека,
тыс. руб. в месяц
Всего
Свыше
до 10,0 10,0–15,0 15,0–20,0
20,0
38
14
4
3
59
33
29
22
14
98
15
172
38
6
231
0
86
35
250
121
185
32
55
188
576
0,623
0,460
Установлено, что месячный доход в расчете на одного члена семьи является
признаком, оказывающим наиболее существенное влияние на выбор варианта ответа респондентов. Так, с ростом доходов семьи в расчѐте на человека возрастает
и степень удовлетворенности уровнем продовольственного обеспечения.
Расчѐты показали, что в группе с месячным доходом семьи до 10,0 тыс.
руб. доля опрошенных, полностью неудовлетворѐнных уровнем продовольственного обеспечения, составляла 44,2 %, тогда как в группе с доходами свы16
ше 20,0 тыс. руб. таких респондентов было только 5,5 %. Полностью удовлетворѐнных продовольственным обеспечением в группе населения с самыми
низкими доходами не оказалось.
Результаты анкетирования выявили актуальность проблемы обеспечения
населения продовольствием в регионе.
Краснодарский край – крупнейший аграрный регион России, обеспечивающий продовольствием население страны и еѐ экспортный зерновой потенциал.
В структуре объѐмов производства сельскохозяйственной продукции ЮФО доля
Краснодарского края превышает 40,0 %.
В ходе исследования была проведена оценка уровня обеспечения экономической доступности продовольствия для населения региона. При этом использовалась методика, предложенная Е. Н. Антамошкиной и адаптированная к
условиям Краснодарского края.
Расчѐты показали, что доля населения региона с доходами ниже прожиточного минимума в 2016 году составила 11,6 %. Доля расходов на питание в
структуре общих расходов домашних хозяйств увеличилась по сравнению с
1990 г. на 9,1 процентный пункт и достигла 37,3 %. Степень неравномерности
распределения населения по уровню доходов (коэффициент Джини) составила
0,415, что находится в рамках допустимых значений (0,3–0,5).
Относительно низкий уровень самообеспечения, в соответствии с нормативными значениями уровня продовольственной независимости, в Краснодарском крае отмечен по молоку и молокопродуктам – 72 %. При этом потребление населением мяса и мясопродуктов в 2016 г. было на 12 % выше нормативов, а молока и молочных продуктов – на 31 % ниже.
Следовательно, одним из приоритетных направлений решения проблемы
обеспечения продовольственной безопасности страны и еѐ регионов является
разработка комплекса мер по ускоренному наращиванию объѐмов производства
дефицитных видов продуктов питания. Эти меры должны обеспечить в короткие сроки рост высокопродуктивного поголовья крупного рогатого скота.
Обобщение и анализ существующих в этом направлении достижений научнотехнического прогресса, а также передового опыта ведущих производителей
позволили обосновать в качестве основного направления решения существующей проблемы внедрение инновационной технологии эмбриотрансфера. Она
позволяет получать в десятки раз больше потомства от ценных племенных животных, чем при традиционных способах воспроизводства, что существенно
ускоряет рост генетического потенциала племенного ядра и темпы селекционного процесса в отрасли.
В работе экономически обоснован и предложен к внедрению инновационный проект создания на территории Краснодарского края Кубанского регио-
17
нального центра биотехнологий и трансплантации эмбрионов, а расчетные показатели его эффективности представлены в таблице 3.
Таблица 3 – Расчѐтные показатели эффективности реализации инвестиционного
проекта создания и организации функционирования Кубанского
регионального центра биотехнологий и трансплантации эмбрионов,
2019–2028 гг.
Показатель
Значение
Общая стоимость проекта, млн руб.
Среднегодовая выручка, млн руб.
Ежегодная чистая прибыль, млн руб.
Чистый дисконтированный доход (NPV), млн руб.
Дисконтированный срок окупаемости, лет
Внутренняя норма доходности (IRR), %
Индекс рентабельности инвестиций (PI)
Число созданных рабочих мест
в том числе высокотехнологичных
Сумма ежегодных налоговых поступлений в бюджеты всех
уровней, млн руб.
в том числе федеральный бюджет
324,2
157,5
85,7
20,8
8,3
28,0
1,1
80
20
15,1
7,8
Расчѐты показали, что чистый дисконтированный доход от предлагаемых
мероприятий составит 20,8 млн руб., дисконтированный срок окупаемости инвестиций – 8,3 года, а ежегодная чистая прибыль проекта – 85,7 млн руб.
Реализация предлагаемого инновационного проекта обеспечит поступление в доход бюджетов всех уровней налогов на сумму 15,1 млн руб. При этом в
регионе будут созданы 80 дополнительных рабочих мест. Среднемесячная заработная плата работников составит более 40,0 тыс. руб.
В условиях дефицита бюджетных ресурсов, сложности технологии биотрансфера, еѐ зависимости от импортных материалов, реагентов, импортного
сексированного биоматериала, инжиниринговых услуг целесообразно краевую
программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» дополнить целевым индикатором «Производство и продажа эмбрионов высокоценных пород крупного рогатого скота», а в паспорт подпрограммы включить задачу – ускоренное обновление и диверсификация породного состава крупного рогатого скота молочного
и мясного направления за счет активного внедрения в регионе технологии эмбриотрансфера.
В рамках поставленной задачи целесообразно реализовать мероприятия
по стимулированию производства и продажи эмбрионов высокоценных пород
крупного рогатого скота молочного и мясного направления за счѐт выделения в
рамках единой субсидии прямых субсидий на компенсацию части затрат, свя18
занных с производством элитных эмбрионов на сумму 1500 руб. на произведѐнный эмбрион. Значение ставки компенсаций определено экспертным путем
с учетом возможностей регионального бюджета.
Выполненный в ходе исследования сценарный прогноз уровня развития
скотоводства Краснодарского края позволяет оценить эффективность функционирования отрасли в зависимости от проводимой органами власти аграрной политики и темпов освоения инновационных технологий (таблица 4).
Таблица 4 – Показатели прогноза развития мясного и молочного скотоводства
Краснодарского края на период до 2030 г. (в ценах 2016 г.)
Индикатор
Поголовье крупного рогатого
скота, тыс. гол
в том числе коров
Среднесуточный прирост
одной головы на откорме
и выращивании, г
Надой молока на корову, кг
Производство молока, тыс. т
Производство говядины
и телятины (в убойной массе) тыс.
т
Рентабельность производства
молока, %
Рентабельность (убыточность)
производства живой массы
крупного рогатого скота, %
Прогноз
2020 г. 2025 г. 2030 г.
560
578
599
575
608
640
215
228
241
216
229
245
698
717
728
Инерционный
Инновационный
Инерционный
Инновационный
Инерционный
Факт,
2016 г.
546
546
215
215
675
Инновационный
Инерционный
Инновационный
Инерционный
Инновационный
Инерционный
675
6388
6388
1357
1357
64,7
719
6776
7441
1457
1607
66,4
770
7628
8502
1739
1947
69,9
825
8368
9451
2017
2315
70,1
Инновационный
64,7
68,0
74,5
82,0
Инерционный
Инновационный
27,0
27,0
28,0
30,0
32,0
35,0
35,2
45,9
Инерционный
-26,4
-18,9
-13,4
-7,0
Инновационный
-26,4
-5,1
3
15,3
Прогноз
Результаты прогноза развития молочного и мясного скотоводства
Краснодарского края до 2030 г. представлены в сочетании балансового,
нормативного, адаптивного и экспертного методов прогнозирования.
При расчѐте прогнозных параметров учитывался рост поголовья КРС и
повышение его продуктивности при функционировании предлагаемого к
созданию Кубанского регионального центра биотехнологий и трансплантации
эмбрионов.
Инерционный и инновационный прогнозы развития скотоводства в
регионе показали предполагаемые различные темпы роста поголовья КРС в
2030 г., соответственно, 9,7 и 17,2 % к 2016 г.
Объѐмы производства молока и мяса крупного рогатого скота должны
возрасти за прогнозируемый период по инновационному сценарию соответ19
ственно на 70,6 и 26,0 %, что превышает значения инерционного прогноза на
14,8 и 17,0 %. Доходность отрасли по инновационному сценарию к 2030 году
должна увеличиться до 49,5 % при производстве молока и до 15,3 % – живой массы крупного рогатого скота.
Реализация приоритетных направлений обеспечения продовольственной безопасности страны позволит снизить еѐ угрозы, повысить уровень доверия населения к проводимой агропродовольственной политике, увеличить
объѐмы собственного производства и доступность качественных продуктов
питания для населения России.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. В результате теоретических обобщений дополнена сущностная характеристика национальной продовольственной безопасности, которая представляет собой сложную социально-экономическую систему, обеспечивающую достижение высокого уровня инновационного развития, устойчивости и конкурентоспособности агропродовольственной сферы, что создаѐт возможность доступа всем слоям населения к качественному продовольствию в гарантированном объѐме и ассортименте. Важной составляющей системы является поддержка большей частью населения страны основных направлений проводимой государственной агропродовольственной политики как внутри страны, так и на мировых рынках сырья и продовольствия в условиях усиления внутренних и
внешних угроз.
2. Анализ современных угроз продовольственной безопасности России по
источникам возникновения позволил их систематизировать и дополнить биологическими – внутренними угрозами (использование генно-модифицированной
продукции, производство продукции от клонированных животных и др.) и
конъюнктурными – внешними (введение различных санкций и ограничений на
импортно-экспортные операции с продовольствием; повышение тарифов на
энергоресурсы; неустойчивая конъюнктура мировых финансовых и энергетических рынков; изменение курса национальной валюты; колебания мировых цен
на продовольствие).
3. На основе теоретических обобщений выявленных угроз национальной
продовольственной безопасности обоснован комплекс факторов и направлений,
обеспечивающих еѐ укрепление. Выделены внешние, внутренние, экологические и природно-климатические факторы, в рамках которых реализуются соответствующие направления. К внешним факторам отнесены: техникотехнологические, биологические, финансово-экономические, организационно-
20
правовые и социальные. В состав внутренних факторов включены макроэкономические, конъюнктурные, военно-политические и техногенные.
4. Результаты оценки современного состояния отечественного АПК и системы его государственного регулирования позволили выявить отсутствие эффективного механизма управления, позволяющего регулировать воспроизводственные процессы и адаптировать аграрный сектор экономики к трансформирующимся рыночным отношениям. Объѐмы производства продуктов питания
животного происхождения не обеспечивают достижения пороговых значений
индикаторов продовольственной безопасности страны. К концу 2016 г. по сравнению с 1990 г. поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств
России сократилось на 67,0 %, свиней – на 42,6 %, овец и коз – на 57,4 %, птицы – на 16,2 %. Объѐмы производства скота и птицы на убой (в убойной массе)
за аналогичный период снизились на 36,5 %, молока – на 44,9 %, яиц – на 8,4 %.
Установлено, что важнейшими инструментами регулирования процессов экономического роста в аграрном секторе экономики являются стабильность господдержки и адаптация механизмов еѐ реализации к современным реалиям.
5. Проведѐнный анализ показателей физической и экономической доступности продовольствия позволил установить, что в России за 1990–2016
гг. удельный вес импорта в потреблении населением России основных продуктов питания животного происхождения увеличился по молоку и молокопродуктам с 14,4 до 20,3 %, а по мясу и мясопродуктам снизился с 13,8 до
10,4 %. Уровень самообеспеченности России за 1990–2016 гг. по молоку и
молокопродуктам сократился со 119,7 до 82,5 %, а по мясу и мясопродуктам
увеличился – с 87,1 до 88,5 %. Доля отечественного производства зерна в
общем объеме товарных ресурсов России за 2014–2016 гг. превышала 99,0
%, молока и молокопродуктов колебалась в интервале 77–84,1 %, мяса и мясопродуктов – 82,7–90,0 %.
В 2016 г. выявлено отклонение уровня потребления продуктов питания от
нормы в сторону снижения, кг: молока и молокопродуктов (89), овощей (28),
фруктов и ягод (38). Доля населения России с доходами ниже величины прожиточного минимума сократилась с 33,5 % в 1990 г. до 13,5 % в 2016 г.
6. Результаты комплексного анализа системы обеспечения продовольственной безопасности Краснодарского края показали относительно низкий
уровень самообеспеченности региона по молоку и молочным продуктам – 72,0
%. По остальным видам продуктов питания уровень самообеспеченности был
выше установленных нормативов. Коэффициент фактического потребления
продовольствия был ниже нормативных значений по молоку и молокопродуктам (0,69), овощам (0,98), фруктам и ягодам (0,94).
21
На основе проведѐнного анкетирования выявлена тесная связь между
степенью удовлетворенности населения региона уровнем продовольственного обеспечения и месячным душевым доходом на члена семьи: значения
коэффициентов взаимной сопряженности Пирсона и Чупрова составили соответственно 0,623 и 0,460.
7. В результате исследований экономически обосновано предложение
по внесению в краевую программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» целевого индикатора «Производство и продажа эмбрионов высокоценных пород крупного рогатого скота». Реализация мероприятия позволит
увеличить генетический потенциал племенного ядра и долю высокопродуктивного скота в общем поголовье за счет внедрения технологии эмбриотрансфера, что ускорит качественное обновление стада крупного рогатого
скота и решит задачу обеспечения населения молочными и мясными продуктами собственного производства.
8. Экономически обоснован и предложен к внедрению инновационноинвестиционный проект создания Кубанского регионального центра биотехнологий и трансплантации эмбрионов, что позволит за счет использования инновационных технологий воспроизводства скота молочных и мясных пород ускорить процесс качественного обновления стада, обеспечить рост молочной и
мясной продуктивности животных и повысить доходность подотраслей.
Расчѐты показали, что чистый дисконтированный доход проекта превысит 20,8 млн руб., дисконтированный срок окупаемости инвестиций составит
8,3 года, чистая прибыль от реализации проекта достигнет 85,7 млн руб. в год.
Реализация предложенного проекта обеспечит ежегодное поступление в доход
бюджетов всех уровней налогов на сумму 15,1 млн руб., позволит дополнительно создать 80 рабочих мест со среднемесячной заработной платой персонала более 40,0 тыс. руб.
9. Выполнен сценарный прогноз перспективного развития скотоводства
Краснодарского края до 2030 г., предусматривающий инерционный (основанный на сохранении существующих тенденций) и инновационный (предполагающий активизацию инновационных процессов) варианты развития отрасли, что
позволило определить основные производственно-экономические индикаторы
развития скотоводства региона: поголовье, объемы производства продукции и
еѐ рентабельность.
Согласно инерционному и инновационному сценариям прогноза поголовье крупного рогатого скота в 2030 г. к уровню 2016 г. составит соответственно
109,7 и 117,2 %. Объемы производства молока и мяса в убойной массе достигнут соответственно, 148,6 и 108,3 % – по инерционному сценарию к уровню от22
четного года и 170,6 и 126,7 % – по инновационному сценарию. Производственная рентабельность возрастет до 54,0 % в молочном и до 10,6 % в мясном
скотоводстве в результате активного освоения инновационных технологий.
ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ:
Монографии:
1. Мельников, Б. А. Продовольственная безопасность России в условиях реализации
политики импортозамещения / А. Б. Мельников, И. В. Снимщикова, В. И. Трысячный,
Б. А. Мельников и др. // Монография. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – 214 с. – 12,4 п. л. – в т.ч.
авторские – 1,0 п. л.
Статьи, индексируемые в международных базах данных «Scopus»
«WebofScience», рекомендованных ВАК Минобрнауки России от 13 сентября 2017г.:
и
2. Продовольственная безопасность и политика импортозамещения в агропромышленном комплексе, / А. Мельников, В. Трысячный, А. Котенев, З. Сташ, Б. Мельников //
Международный журнал IJBR. – 2017, том 8, вып. 4, – С. 1355–1362. – 1,75 п. л. /авторство не
разделено. WoS. (статья издана на английском языке).
3. Государственная политика обеспечения продовольственной безопасности в условиях зарубежных торговых ограничений / А. Мельников, В. Трысячный, А. Котенев, П. Жиров,
Б. Мельников // Международный журнал политики и права. – 2018, том 11, вып. 3, – С. 10–
16. 1,25 п. л. /авторство не разделено. WoS. (статья издана на английском языке).
Статьи в журналах, рекомендуемых ВАК Минобрнауки России для публикации основных результатов диссертации на соискание ученой степени кандидата наук:
4. Мельников, Б.А. Продовольственная безопасность – основа обеспечения экономической безопасности России / А.Б. Мельников, Е.И. Артемова, И.А. Бурса, Б.А. Мельников. //
Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. – 2012. – № 3. – С. 189–
194. – 0,95 п. л. – в т.ч. авторские – 0,32 п. л.
5. Мельников, Б.А. Доступность продовольствия в российских регионах как стратегический приоритет социально-экономического развития / А.Б. Мельников, А.А. Саидов,
Б. А. Мельников // Предпринимательство. – 2013. – № 8. – С. 134–142. – 0,6 п. л. – в т.ч. авторские – 0,30 п. л.
6. Мельников, Б.А. Продовольственная проблема в условиях глобализации мировой
экономики / Е.И. Артемова, Б.А. Мельников // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2014. – № 2 (47). – С. 7–12. – 0,80 п. л. – в т.ч. авторские – 0,40 п. л.
7. Мельников, Б.А. Приоритетные направления решения глобальной продовольственной проблемы [Электронный ресурс] / Б.А. Мельников // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный
журнал КубГАУ). – 2014. – № 98. – С. 1118–1127. – 134 кб. – Режим доступа:
http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/81.pdf.
8. Мельников, Б.А. Агропромышленный комплекс и его роль в обеспечении национальной продовольственной безопасности [Электронный ресурс] / Б.А. Мельников // Научный журнал КубГАУ (Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского
государственного аграрного университета). – 2017. – № 128. – С. 1359–1370. – 141 кб. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2017/04/pdf/96.pdf.
23
Публикации в других изданиях:
9. Мельников, Б.А. Развитие аграрного сектора России – основа обеспечения продовольственной безопасности страны / Е.И. Артемова, М.Х. Барчо, Б.А. Мельников // Российская экономическая модель: содержание и структура: сб. материалов междунар. науч.-практ.
конф. (16-20 мая 2012 г., г. Геленджик). – Краснодар: КубГАУ, 2012. – С. 403-410. –
0,60 п. л. – в т.ч. авторские – 0,30 п. л.
10. Мельников, Б.А. АПК России в условиях членства страны в ВТО / Б.А. Мельников
// Социокультурные проблемы развития регионов: материалы междунар. науч.-практ. конф.
(20 апреля 2013 г., г. Краснодар). – Краснодар: ИЭиУМиСС, 2013. – С. 225-228. – 0,30 п. л.
11. Мельников, Б.А. Физическая и экономическая доступность продовольствия в контексте глобальной продовольственной проблемы / Б.А. Мельников, О.О. Бондарь // Российская экономическая модель-2: динамика и контексты: сб. материалов междунар. науч.-практ.
конф. (15-19 мая 2013 г., г. Анапа). – Краснодар: КубГАУ, 2013. – С. 413-421. – 0,58 п. л. – в
т.ч. авторские – 0,29 п. л.
12. Мельников, Б.А. Продовольственная безопасность России в условиях работы в
ВТО / Б.А. Мельников, И.А. Бурса // Механизм экономико-правового обеспечения национальной безопасности: опыт, проблемы, перспективы. Материалы междунар. науч.-практ.
конф. Краснодар: Научно-исследовательский институт экономики Южного федерального
округа, 2013. – С. 314-319.– 0,60 п. л. – в т.ч. авторские – 0,30 п. л.
13. Мельников, Б.А. Инновационное развитие аграрного сектора экономики как условие обеспечения продовольственной безопасности России / Б.А. Мельников // Механизм
экономико-правового обеспечения национальной безопасности: опыт, проблемы, перспективы. Материалы междунар. науч.-практ. конф. Краснодар: Научно-исследовательский институт экономики Южного федерального округа, 2013. – С. 320-325. – 0,40 п. л.
14. Мельников, Б.А. Импорт генетически модифицированных продовольственных
продуктов как угроза продовольственной самообеспеченности России / А.А. Саидов,
Б. А. Мельников // Механизм экономико-правового обеспечения национальной безопасности: опыт, проблемы, перспективы. Материалы междунар. науч.-практ. конф. Краснодар:
Научно-исследовательский институт экономики Южного федерального округа, 2013. – С.
326-335. –0,62 п. л. – в т.ч. авторские – 031 п. л.
15. Мельников, Б.А. Интеграция России в мировой агропродовольственный рынок как
фактор обеспечения национальной продовольственной безопасности / Б.А. Мельников //
Экономика и управление: актуальные вопросы теории и практики: материалы IV междунар.
науч.-практ. конф. – Краснодар: Краснодарский центр научно-технической информации
(ЦНТИ), 2016. – С. 224–230.– 0,40 п. л.
16. Мельников, Б.А. Повышение эффективности привлечения инвестиций в аграрный
сектор экономики региона / Б.А. Мельников // Экономика и управление: актуальные вопросы
теории и практики: материалы VII междунар. науч.-практ. конф. – Краснодар: Краснодарский центр научно-технической информации (ЦНТИ), 2017. – С. 281–286. – 0,33 п. л.
24
Мельников Борис Александрович
Приоритетные направления обеспечения продовольственной
безопасности России
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Подписано в печать 26.10.2018. Формат 60 × 84 1/16.
Бумага офсетная
Офсетная печать
Уч. изд. л. – 1.
Заказ № 670.
Тираж 100 экз.
Отпечатано в типографии Кубанского ГАУ
350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13
25
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
8
Размер файла
1 415 Кб
Теги
приоритетный, продовольственной, направления, обеспечение, безопасности, россии
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа