close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

bd000101631

код для вставкиСкачать
На правах рукописи
ГОРБАЧЕВА М А Р И Я ВЛАДИМИРОВНА
Ф О Р М И Р О В А Н И Е Т О В А Р Н Ы Х СВОЙСТВ
Ш Е Р С Т И П У Т Е М ОПТИМИЗАЦИИ
ПРОЦЕССА П Р О М Ы В К И
05.19.08 -товароведение промышленных товаров
и сырья легкой промышленности
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата технических наук
М о с к в а 2005
Работа выполнена на кафедре товароведения и технологии сырья
животного происхождения им. С.А. Каспарьянца ФГОУ ВПО «Москов­
ская государственная академия ветеринарной медицины и биотехноло­
гии им. К.И. Скрябина».
Научные руководители: заслуженный деятель науки РФ, доктор технических наук, профессор |Каспарьянц C.Aj;
доктор технических наук, профессор Сапожникова А.И.
Официальные оппоненты: доктор технических наук Пехташева Е.Л.;
кандидат технических наук Молоков В.Л.
Ведущая организация: Некоммерческое Партнерство «Российское шер­
стяное сообщество».
Защита диссертации состоится 15 декабря 2005 г. в 14 часов на за­
седании диссертационного совета Д 227.001.04 в Российском государ­
ственном торгово-экономическом университете по а д р е с у : 125993,
г. Москва, ул. Смольная, Зв, ауд. 209.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российского го­
сударственного торгово-экономического университета.
/^
Автореферат разослан « / 7 » ноября 2005 г.
Учёный секретарь
диссертационного совета
Д 227.001.04, профессор, к.т.н.
Щ/^
Цветкова Л.Г.
^OOQ-Ч
ШГ
J^96/f^
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. Благодаря своим исключитель­
ным природным свойствам шерсть во все времена пользовалась
достаточно высоким спросом на рынке сырья и готовых текстиль­
ных материалов.
Одной из основных причин снижения производства шерсти и ее
качества, наряду с сокращением поголовья овец и увеличением до­
ли низкосортного сырья, поступающего от частного сектора, явля­
ется неэффективная первичная обработка (ПОШ) и, в частности,
отсутствие современных оптимальных технологий мойки шерстяно­
го сырья.
Требования к качественной промывке шерсти заключаются в том,
чтобы моющее средство хорошо удаляло нешерстные компоненты,
максимально сохраняя при этом природные свойства волокна, и бы­
ло бы экономичным как по расходу воды, тепловой и электрической
энергии, так и по извлечению количества жира из отработанных вод,
возвращению моющих веществ для повторной промывки.
В настоящее время большинство фабрик ПОШ производят про­
мывку мыльно-содовым раствором. Основным недостатком сущест­
вующего метода промывки является большая остаточная зафязненность мытой шерсти, заметное снижение ее прочности, пожел­
тение и сваляность. Избыточное содержание пыли, шерстного жира
и растительных примесей в шерстяном сырье увеличивает процент
угаров и отходов, повышает обрывность пряжи и нити, отрицатель­
но сказывается на качестве камвольных и суконных тканей.
В то же время существует большое количество синтетических
моющих средств (ОМС), обладающих рядом преимуществ по срав­
нению с мыльно-содовым раствором.
Проблема оптимизации процесса промывки имеет также и эколо­
гическую значимость, оцениваемую степенью чистоты сточных вод.
Поиск эффективных моющих веществ для промывки шерсти с
целью сохранения ее природных свойств широко ведется как в на­
шей стране, так и за рубежом. В частности, над решением данной
проблемы активно работают такие известные ученые как
Н.К.Тимошвнко, Н.В.Рогачев, Л.Е.Денискина, М.И. Фролов, В.Н. Деев, Ж. Нитшке, М. Реш, Е. Муллин и др.
ТакиМ'образом, оптимизация первичной обработки шерсти явля­
ется актуальной проблемой как с точки зрения сохранения качества
шерстяного сырья при мойке, так и совершенствования самой тех­
нологии.
Цель и задачи исследования. Цель работы заключается в
формировании товарных свойств шерстяного сырья в процессе
3 j i'Oa НАЦНОИАЛЬПАЯ I
БНБЛИОТЕКА ^ 1
промывки за счет использования эффективных синтетических мою­
щих средств (CMC).
В задачи исследования входило:
> выбор оптимальных CMC и их концентраций для промывки
шерсти;
> исследование влияния выбранных CMC «Новость-М» и «Ме­
теке» на гистологическое строение, аминокислотный состав и то­
варные свойства шерсти;
> оценка влияния исследуемых CMC «Новость-М» и «Метеке»
на степень белизны и желтизны шерсти;
> изучение влияния промывки выбранными CMC на качество
крашения шерсти;
>• анализ состава и чистоты сточных вод после промывки CMC
«Новость-М» и «Метеке».
Научная новизна:
> показана перспективность применения предложенных CMC
«Новость-М» и «Метеке» для оптимизации промывки шерсти и
улучшения товарных свойств шерстяного волокна по сравнению с
традиционно используемым мыльно-содовым раствором;
> подтверждена эффективность CMC «Новость-М» и «Метеке»
для промывки шерсти благодаря их заметно меньшему влиянию на
структуру и аминокислотный состав мытой шерсти;
> предложены объективные способы определения индексов бе­
лизны и жёйтизны шерсти, промытой CMC «Новость-М» и «Ме­
теке»;
> показана возможность получения более интенсивных и рав­
номерных цветовых тонов окрашенных образцов шерсти за счет ис­
пользования CMC «Новость-М» и «Метеке» в процессе промывки;
> обоснована целесообразность применения CMC «Новость-М»
и «Метеке» для промывки шерсти благодаря их щадящему воздей­
ствию на состав и степень чистоты сточных вод.
Практическая значимость работы:
> обоснованы и рекомендованы оптимальные концентрации
CMC «Новость-М» и «Метеке» для мойки шерсти, позволяющие по­
лучить мытую шерсть с улучшенными товарными свойствами, что
позволило провести опытную апробацию CMC «Новость-М» и «Ме­
теке» на ЗАО «Невинномысекий шерстяной комбинат»;
> подтверждено, что промывка CMC «Новость-М» и ИУетекс»
увеличивают степень белизны шерсти;
> сокращен расход металлокомплекеных и кислотных красите­
лей, используемых при крашении шерсти, промытой CMC «НовостьМ» и «Метеке»;
> подтверждено, щадящее воздействие на состав и чистоту
сточных вод CMC «Новость-М» и «Метеке».
Основные положения, выносимые на защиту:
- результаты исследований по выбору наиболее эффективных
синтетических моющих средств и их концентраций для промывки
шерсти;
- показатели, характеризующие товарные свойства, гистологиче­
ское строение, аминокислотный состав шерсти, промытой иссле­
дуемыми CMC и традиционным (контрольным) раствором;
- методы определения индекса белизны и желтизны шерсти;
- основные показатели, характеризующие качество крашения
шерсти, промытой CMC «Новость-М» и «Метеке»;
- результаты исследования состава и степени чистоты сточных
вод.
Апробация работы. Результаты исследований влияния различ­
ных моющих веществ на товарные свойства шерсти апробированы
в опытном цехе ОАО НПК «ЦНИИшерсть», на ЗАО «Невинномысский шерстяной комбинат» и подтверждены соответствующими ак­
тами; используются в учебном процессе на кафедре товароведения
и те>фОЛогии сырья животного происхождения им. С.А. Каспарьянца Московской государственной академии ветеринарной медици­
ны и биотехнологии им. К.И. Скрябина.
Основные положения диссертации доложены и обсуждены:
• на учебно-методической и научной конференции, МГАВМиБ
им К И. Скрябина, (Москва, 2001 г.);
• на международной научно-технической конференции «Совре­
менные наукоемкие технологии и перспективные материалы тек­
стильной и легкой промышленности», ИГТА, (Иваново, 2002 г);
• на научно-практической конференции, посвященной 85-летию,
МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, (Москва, 2004 г).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 печатных
работ, отражающих ее основное содержание.
Струетура и объем работы. Диссертационная работа содержит
введение, 5 глав, выводы, список использованных источников и
приложения, изложена на 118 страницах, включает 20 рисунков, 15
таблиц, 3 приложения. Список использованных источников включа­
ет 134 наименования работ отечественных и зарубежных авторов.
СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ
Во введении обоснована актуальность темы, сформулированы
цель, задачи, научная новизна и практическая значимость выпол­
ненных исследований.
5
в первой главе представлен аналитический обзор отечествен­
ной и зарубежной литературы, посвященный современному состоя­
нию шерстеперерабатывающей промышленности, товароведной
характеристике шерсти, как основного вида сырья для легкой про­
мышленности, охарактеризованы виды ее загрязнения и способы их
удаления. Дана сравнительная оценка различных синтетических
моющих средств, показаны их преимущества по сравнению с тра­
диционно используемыми веществами, проанализировано их влия­
ние на качество промывки и товарные свойства мытой шерсти, а
также на состав и степень чистоты сточных вод. Обоснована необ­
ходимость поиска современных, наиболее эффективных синтетиче­
ских моющих средств для оптимизации промывки шерсти.
Во второй главе дана характеристика объектов и методов ис­
следований, приведена схема промывки шерсти и эксперимента.
Объектами исследования служили: образцы тонкой мерино­
совой сорной шерсти Волгофадской породы овец (I класса I под­
класса), промытые мыльно-содовым раствором (контроль), а также
с использованием CMC «Новость-М», «Метеке», «Ивадет», «Биол»
различных концентраций; образцы шерсти, промытые CMC «Но­
вость-М» и «Метеке» и окрашенные двумя триадами красцгелей'
кислотных (ярко-синим антрахиновым, кислотным ярко-красным
Н8С, желтым светопрочным) и нейтральных металлокомплексных с
двумя сульфофуппами (совеланами синим М, желтым М и крас­
ным), а также шерстомойные сточные воды, полученные после
применения мыльно-содового раствора, CMC «Новость-М» и «Ме­
теке» Выбор оптимальных моющих средств и концентраций под­
твержден качеством промывки шерсти и экономической эффектив­
ностью их использования.
Экспериментальные исследования включали оценку качест­
ва промывки, товарных свойств, гистологического строения и ами­
нокислотного состава, степени белизны и желтизны ше|эсти, качест­
ва крашения, состава и степени чистоты сточных вод после про­
мывки шерсти выбранными моющими средствами. Контроль каче­
ства шерсти, промытой различными моющими средствами включал:
определение содержания остаточных нешерстных компонентов, в
т.ч. жира, - методом Сокслета по ГОСТ 21008-93, растительных
примесей - методом щелочного растворения по методике ВАСХНИЛ
(1985), минеральных примесей - методом сжигания в муфельной
печи по ГОСТ 29239-91; выход чистого волокна по ГОСТ 301902000. В основу определения упруго-пластических свойств, свойлачивания шерсти положена методика ВАСХНИЛ (1985). Гистологиче­
ское строение исследовали на растровом электронном микроскопе
ISM-U3 (Япония); аминокислотный анализ проводили на автомати­
ческом анализаторе аминокислот Т-339 (Чехия) по методике ВИЖ
(1976). Белизну оценивали по формулам ISO (105j 031995
Cor.1:1996), Стефансена, TAPPY (методы принятые в США, по до­
кументу Е 97-53Т, ASTM (по методике, разработанной исследова­
тельской организацией шерсти в Новой Зеландии), AWTA (согласно
рекомендациям Австралийской ассоциации шерсти); желтизну - по
формулам ГОСТа 26225-93, WRONZ, AWTA. Крашение шерсти про­
водили в соответствии с рекомендациями ОАО НПК«ЦНИИшерсть»
и фирм-изготовителей красителей. Концентрацию для каждого кра­
сителя выбирали так, чтобы шерсть оказалась окрашенной в сред­
ний тон 1:1 согласно требованиям ГОСТ 9733 0-83. Цветовые раз­
личия шерсти рассчитывали по формуле с использованием величин
L*,a*,b*no ISO 105 j 03:1995 Сог.1:1996. Различия между эталонным
и испытуемыми образцами по светлоте, насыщенности и цветовому
тону вычисляли по формуле CMC 1:2. Устойчивость к сухому и мок­
рому трению определяли согласно ГОСТ 9733.27-83, к поту - со­
гласно ГОСТ 9733.6-83.
Количество химической потребности в кислороде (ХПК) и биохи­
мической потребности в кислороде (БПК), жиров и мыл, взвешен­
ных веществ определяли по Ю.Ю Лурье (1984); содержание синте­
тических анионактивных моющих веществ («Новость-М» и «Ме­
теке») в сточных водах - по методике Минлетрома (1983); кислот­
ное число - по методике ВИЖ (1976).
Образцы для исследований отбирали в количестве, необходи­
мом для получения достоверных результатов (при Р>0,95).
Результаты исследований обработаны методами математиче­
ской статистики с использованием современной компьютерной тех­
ники и профаммного продукта Статистика 6.0 компании Stat Soft.
В третьей главе представлены результаты поисковых экспери­
ментов по сравнительной оценке эффективности 15 наименований
отечественных и импортных CMC. Отбор осуществляли по моющей
способности, значениям водородного показателя и стоимости CMC.
В результате были отобраны такие CMC как «Новость-М», «Ме­
теке», «Биол», «Ивадет». Для научно-обоснованного выбора опти­
мальных моющих средств и их концентраций, качество промытой
тонкой шерсти оценивали по показателям содержания в ней оста­
точных нешерстных компонентов, выходу чистого волокна, кроме
того, также учитывали себестоимость процесса промывки.
В табл 1 данные о содержании остаточных компонентов и выхо­
де чистой шерсти при использовании различных CMC.
1. Содержание остаточных компонентов и выход чистой шерсти,
промытой различными моющими средствами
Концентрация
Моющее моющего
средство средства, г/л
Требования ГОСТ
26383-84
Мыло-сода
3
«сБиол»
1
2
3
4
5
8
10
«Новость1
М»
2
3
«Метеке»
1
2
3
«Ивадет»
1
2
3
Доля остаточных компонентов,
Выход
чистого
Мх±тх, %
Минераль­
Растительные волокна,
Жир
%
ные примеси примеси
0,5-1,15
1,0
1,0
-
1,10±0,02
13,40+0,03
12,55±0,03
11,03±0,01
10,63±0,02
10,60±0,02
8,41+0,01
4,42+0,01
2,02+0,01
1,40+0,02
0,90±0,01
1,82+0,01
1,41 ±0,02
0,90 ±0,01
1,42±0,02
1,21±0,01
0,72±0,02
0,90±0,01
1,72±0,01
1,52±0,02
1,31±0,01
1,11±0,01
1,02±0,01
0,90+0,02
0,62±0,01
1,50+0,02
1,21+0,01
0,86±0,02
1,51+0,01
1,32+0,02
0,91 ±0,03
1,20±0,01
0,80±0,02
0,41±0,01
0,71±0,01
1,22+0,02
1,30±0,02
1,20±0,01
1,02±0,01
0,93+0,02
0,91+0,02
0,71±0,01
0,90±0,01
0,52±0,01
0,52+0,01
0,92+0,02
0,62+0,01
0,48±0,02
1,23±0,02
0,82±0,01
0,60±0,01
58,7±1,0
-
37,9±0,5
-
45,7±0,8
-
59,0±0,9
-
58,9±0,7
-
58,8±0,5
60,0±1,0
Из представленных данных видно, что содержание остаточных
примесей и жира после промывки шерсти мыльно-содовым раство­
ром не превышает 1 % , и, соответствует требованиям ГОСТ 26383 84 Шерсть, промытая CMC «Новость-М» и «Метеке» в концентра­
ции 3 г/л, по содержанию остаточных нешерстных компонентов так­
же не превышает установленных норм: количество остаточного жи­
ра составляет 0,90 ±0,01 % , что несколько меньше, чем в контроль­
ных образцах; содержание остаточных минеральных компонентов 0,86±0,01 и 0,91 ±0,03 % соответственно.
Сравнивая полученные данные промывки шерсти CMC «Но­
вость-М» и «Метеке» при концентрации 3 г/л с контрольной промыв­
кой волокна, можно сказать, что разница между средними значе­
ниями содержания остаточного жира и растительных примесей в
шерсти достоверна при ( Р ^0,95; t0lO>tCT2,1 и 1ф19> 1ст2,1).
Шерсть, промытая CMC «Ивадет» при концентрации 3 г/л по со­
держанию жира и минеральных поимесей, соответствует требова­
ниям ГОСТ 26383-84. Однако при промывке возникает большое ко8
личество устойчивой пены, что ведет к дополнительному расходу
воды при полоскании или к необходимости применения пеногасителей, что, естественно, приводит к увеличению себестоимости про­
цесса промывки.
Следует также отметить, что количество остаточного жира в
случае использования CMC «БИОЛ» в концентрации 10 г/л было
значительно выше допустимых норм. Поэтому дальнейшее иссле­
дование данного моющего средства является нецелесообразным.
Аналогичные результаты были получены при определении про­
цента выхода мытой шерсти.
Далее была рассчитана экономическая эффективность приме­
нения исследуемых моющих средств для промывки шерсти. Данные
представлены в табл. 2.
Как видно из данных таблицы, наименьший показатель уровня
рентабельности - после промывки шерсти CMC «Биол». Показате­
ли уровня рентабельности при промывке мыльно-содовым раство­
ром и CMC «Новость-М» и «Метеке» отличаются незначительно и
равны 48,8-49,4% Обобщая результаты, представленные в табл 1
и 2, мы сочли целесообразным в дальнейшей работе исследовать
шерсть, промытую только CMC «Метеке» и «Новость-М».
В четвертой главе представлены результаты исследований то­
варных свойств, гистологического строения и аминокислотного со­
става шерсти, промытой CMC «Новость-М» и «Метеке» и мыльносодовым раствором.
Показатели товарных свойств. В табл. 3 приведены результа­
ты измерения длины и тонины шерсти, промытой различными
моющими средствами.
Анализ полученных результатов свидетельствует, что иссле­
дуемые моющие средства оказывают примерно одинаковое влия­
ние на истинную длину и тонину шерстяного волокна
Однако имеет место неравномерность тонины шерсти по длине
штапеля, о чем свидетельствуют значительные показатели среднеквадратического отклонения и коэ.ффициента вариации, независи­
мо от вида моющего средства. Показатель тонины в верхней зоне
штапеля соответствует 64"', а в нижней и средней зонах - 70". По
всей вероятности, вьюокие показатели коэффициента вариации в
исследованной шерсти, свидетельствуют о том, что верхняя зона
штапеля соответствует летнему периоду роста, а нижняя зона зимнему.
Результаты измерений некоторых физико-механических свойств
шерсти представлены в табл. 4.
2. Данные по экономической эффективности обработки 1 тонны
шерсти, промьп'ой различными моющими средствами, руб
Статьи
расхода
МылоМыло-сода Синтетические моющие средства
сода
(40% актив­
«Новость(100% ак­ ность)
«Метеке»
«Ивадет» «Биол»
М»
тивность)
45000,00 45000,00
^5000,00 45000,00 45000,00 45000,00
и 2822,50 3013,00
2819,00 Ь074.00 3550,80 5624,00
Сырье
Основные
вспомогатель­
ные материалы
Электроэнер­ 2460,66
гия
Фонд оплаты 8172,29
груда
Амортизация
1912,14
оборудывания
Общепроиз­
водственные 1021,35
расходы
Прочие
4107,94
расходы
Полная
57621,68
себестомость
Реализацион­ 101000
ная стоимость
Прибыль
33378,32
Рентабель­
49,36
ность, %
2460,66
2460.66
2460,66
2460,66
2460,66
8172,29
8172,29
8172,29
8172,29
8172,29
1912,14
1912.14
1912,14
1912,14
1912,14
1021,35
1021,35
1021.35
1021,35
1021.35
4107,94
4107.94
4107.94
4107,94
4107,94
67812,18
57618,18 67873,18 68349,98 70423,18
101000
101000
33187,82
48,94
33381.82 33126,82 32650,02 30576,82
49,37
48,81
47,77
43,42
101000
101000
101000
3. Длина и тонина шерсти, промьп-ой различными
моющими средствами
Моющее /1стинная Cv, Зона
Тонина шер­ ±СТ, Cv,
Средняя
средство длина,см
штапеля сти, по зонам, мкм
тонина по
%
%
\ЛХ± ГПх,
клкм Мх± Шх
штапелю, мкм
МылоВерхняя 23,03±0,37 5,22 22.65
сода
10,95±0,05 5,44 Средняя 20,30±0,28 3,94 19.44 21,06±1,00
(контроль)
19.85±0,31 4,37 22,02
Нижняя
Верхняя 23,07±0,36 5,20 22,54
«Новость21,15±0,97
11,03±0,06 7,67 Средняя 20,38±0,30 4,31 21,14
М»
Нижняя
20,00± 0,32 4,56 22,80
Верхняя 23,07±0,36 5,07 22,00
22,15±1,20
«Метеке» 11,10±0,06 7,62 Средняя 20,37±0,30 4,23 20.76
20,02± 0,33 4,65 23.24
Нижняя
10
Согласно полученным данным, шерсть, промытая мыльносодовым раствором, имеет более низкие показатели разрывного
напряжения и разрывного удлинения по сравнению с опытными об­
разцами соответственно (195,0^^5,8 мПа и 30,8+0,2%). Так, при про­
мывке CMC «HoBocib-M»( разрывное напряжение шерсти увеличи­
вается на 12,8%, а разрывное удлинение на 11,4% по сравнению с
контролем Соответствующие показатели у шерсти, промытой CMC
«Метеке», были выше на 10,0% и 9,7%. Разница между данными,
полученными для шерсти, промытой мыльно-содовым раствором и
CMC «Новость-М» и «Метеке» достоверна (при Р>0,95,1фЗ,0>1ст2,1 и
1ф2,3>2,1).
Упруго-пластические свойства шерсти, промытой в растворах
CMC «Новость-М» и «Метеке» были выше как по показателю об­
щей, так и по упругой доли деформации Доля общей деформации
составила соответственно 81,7 ± 1,9% и 84,2 ±0,8%, что на 4,0 и
7,2% выше по сравнению с контролем
Промывка шерсти CMC «Метеке» и «Новость-М» повышает по­
казатель общей деформации волокна в основном за счет увеличе­
ния упругой доли деформации соответственно на 14,3% и 11,4%
выше по сравнению с контрольными образцами. Разница меаду
средними значениями упругой доли деформации шерсти, промытой
мыльно-содовым раствором и CMC «Новость-М» и «Метеке» досто­
верна при (Р^ 0,95; 1ф2,9>1<:т2,0 и tф4,0>t^2,0)
Изменения упруго-пластических свойств шерсти в зависимости
от моющих средств хорошо видны на рис. 1. В целом можно отме­
тить, что промывка CMC «Метеке» и «Новость-М» повышает упругопластические свойства шерсти по сравнению е контрольным рас­
твором.
Физико-механические испытания (табл. 4) подтверждают тот
факт, что промывка шерсти в щелочных растворах приводит к уве­
личению евойлачивания: шерсть, промытая CMC «Новость-М»,
имела показатёЖ~'свойлачиваемоети на 9,6%, а промытая CMC
«Метеке» - на 11,4% меньше, чем шерсть, промытая традиционным
способом.
11
4. Показатели физико-механических свойств шерсти, промытой различными моющими средствами
Моющее
средство
Мыло-сода
(контроль)
CMC
«Новость-М»
CMC «Метеке»
Разрывное
Общая
Упругая доля Эластическая Пластическая СвойлачиРазрывное
удлинение, деформация, деформации,|доля деформа-йоля деформа- ваемость,
напряжение, мПа
% (Еу)
ции, % (Е.)
ции, % (Епл)
%
г/см^
%(£„)
195,0 ±5,8
30,8+0,2
78,5 ±1,7
31,4 ±1,0
1.8 ±0,1
45,3 ±3,5
0,396±0,007
220,8 ± 6,6
34,3±0,1
81,7 ±1,9
35,0 ±0,7
2,1 ±0,4
44,6 ± 2,9
0.358±0,005
214,6 + 6,4
33,8±0,1
84,2 ±0,8
35,9 ±0,5
1,8 ±0,2
46,5 ±3,3
0.351 ±0,004
j
N>
Рис
1. Упруго-пластические свойства шерсти, промытой различными моющими средствами:
А) Контроль; Б) CMC Новость-М»; В) CMC «Метеке»
5. Аминокислотный состав шерсти, промытой различными
моющими средствами, (мг/100 мг сухого вещества)
Наименование
Наименование моющего средства
аминокислоты
М)*по-сода (контроль) «Новость-М» «Метеке»
Аспарагиновая кислота 6,15±0,04
б,65±0,05
7,4110,05
Треонин
5,46±0,05
6,28±0,04
6,56*0,04
Серии
8,17±0,03
10,50±0,03
11,1810,03
Глютамииовая кислота
13,1910,03
15,10±0,03
19,1310,03
Пролин
5,75±0,04
6,19±0,05
5,3110,05
Цистин
8,33±0,04
7,9510,04
6,9^,02
Глицин
4,34±0,04
4,76±0,04
4,9710,04
Алании
3,45±0,03
3,73±0,03
3,56+0,03
Валин
4,33±0,04
4,42±0,04
5,0610,04
Метионин
0,81±0,01
0,67±0,01
0,6110,01
Изолейцин
0,99±0,01
1,05±0,01
1,1310,01
Лейцин
2,61 ±0,03
2,72±0,02
3,0010,02
Тирозин
4,47±0,05
4,66±0,05
4,8510,05
Фенилаланин
3,37±б,03
3,17±0,03
3,2710,03
Гистидин
2,22±0,03
1,8210,02
1,9810,02
Лизин.
3,82±0,04
3,20±0,03
3,8210,04
Аргинин
8,3710,05
9,19±005
9,1910,05
Сумма аминокислот
84,48±0,03
92,44±0,02
95,1610,03
Наибольшее количество цистина содержится в шерсти, промы­
той CMC «Новость-М» - (8,33±0,04 мг/ 100мг); наименьшее количе­
ство содержится в контрольном образце - (6,98l0,03 мг/ 100 мг).
Можно предположить, что щелочная среда отрицательно воздейст­
вует на структуру волокна, частично разрушая его, особенно в
верхней зоне штапеля. Наличие прочных солевых связей в макро­
молекуле кератина, как известно, обусловлено содержанием основ­
ных (аргинина, гистидина, лизина) и дикарбоновых (аспарагиновой и
глютаминовой) кислот. Так, количество аргинина в шерсти, промы­
той с помощью CMC, содержится на 9,8% больше, чем у волокон,
промытых мыльно-содовым раствором. Содержание гистидина и
лизина несколько меньше или осталось на том же уровне.
Что касается дикарбоновых аминокислот, то количество аспара­
гиновой кислоты при промывке CMC «Новость-М» в шерсти выше
на 7,5%, а содержание глютамина - на 14,5% по сравнению с кон­
тролем. Ввиду того, что основные и дикарбоновые аминокислоты
составляют основу химически активной части кератина шерсти, не­
сколько большее их содержание в образцах, промытых CMC, можно
считать положительным явлением и технологически значимым для
качества крашения.
13
Рис 2 Состояние чешуйчатого слоя шерсти, промытой различными
моющими средствами (х900): А) Немытая шерсть; Б) Контроль(мыльно-содовый раствор); В) «Новость-М»; Г) «Метеке»
Исспедование гистологического строения шерсти, промытой
различными моющими средствами, показало, что нативные образ­
цы имеют неповрежденный чешуйчатый слой, полностью обволокненный жиропотом и другими органическими и неорганическими
примесями, и, возможно, микроорганизмами (рис. 2А).
На чешуйчатом слое шерсти, промытой мыльно-содовым рас­
твором (рис. 2Б), также имеется значительное количество посто­
ронних включений, вероятно частиц грязи, остатков мыла. У неко­
торых чешуек угол раскрытия больше, чем у остальных, что в даль­
нейшем может привести к свойлачиванию. Такие структурные уча­
стки волокна в последующем могут отрицательно сказаться на то­
варных свойствах шерсти. Визуально это может проявиться в от­
сутствии должного блеска и наличии желтого оттенка на большин14
стве просмотренных образцов Противоположная картина наблю­
дается на рис 28 и 2Г, представляющих гистоструктуру шерсти
опытных образцов Отмечается наличие четкого изображения форм
чешуек, достигающееся за счет отсутствия посторонних включений
Наилучшими с точки зрения качества являются образцы шерсти,
промытые ОМС «Метеке» (рис. 2Г)
Основываясь на полученных микрофотографиях, можно гово­
рить о более высокой моющей способности данного CMC, препят­
ствующего повторному оседанию нешерстных компонентов на во­
локно В данном случае гистология волокна хорошо согласуется с
высокими показателями качества промывки шерсти и товарными
свойствами исследуемого сырья.
В пятой главе представлены результаты исследований влияния
различных моющих средств на степень белизны и качество краше­
ния шерсти.
Выбор надежного метода оценки белизны шерсти имеет важное
значение для объективного контроля за качеством промытой шер­
сти. В связи с этим, представляется целесообразным при изучении
влияния CMC «Метеке» и «Новость-М» на степень белизны и жел­
тизны исследуемой шерсти, использовать не один, а несколько ме­
тодов оценки, для чего мы воспользовались формулами по ГОСТ
26225-93, ISO, Стефансена,
TAPPY, ASTM, а также методами
AWTA и WRONZ Это интересно не только с точки зрения надежно­
сти получаемых оценок, но и для проверки корректности примене­
ния самих формул в данном конкретном случае.
Учитывая, что формула ISO может использоваться, когда вы­
полняются граничные условия, была проведена предварительная
оценка соблюдения этих условий для испытуемых образцов шер­
сти. Результаты проверки соблюдения граничных условий пред­
ставлены ниже:
(40< W > 5Y - 280):
- для контрольного образца «мыло-сода». W= 3,23%, 5Y-280=
-56,50%;
- для образца, промытого CMC «Метеке». W= 22,58%, 5Y-280=
-20.40%.
- для образца, промытого CMC «Новость-М»: W=13,93%, 5У-280=
-10.85%.
Ввиду того, что во всех трех случаях граничные условия не со­
блюдаются. Mbt не смогли использовать формулу ISO для объек­
тивной оценки белизны данных образцов шерсти.
В табл. 6 представлены данные по оценке белизны исследуемой
шерсти.
15
6. Данные по белизне шерсти, промытой различными моющими средствами
Наименование
Степень белизны шерсти, (W±m »), %
моющего
ТТо
вмулам
средства
(Стефансена) (ASTM)
TggRONZT
(AWTA)
72,7+0,2
Мыло-сода
40,5±0,
44,r+0,i
38,8+0,1
(контроль)
44.7±0,2
14)
14)
i4)
50,0+0,1
79,6+0,2
53,8+0,1
54,8+0,1
«Новость-М»
4Q,5±0,1
ML
13)
12)
(2)
12L
5О,5±0,1
Г^
SOT
«Метеке»
48,6±0,1
i+OT
51,3+0,2
"тт:3L
зг 31
(2)
100,0+0,1
99,9+0,1
94,3±0,1
94,3+0,2
97,7+0,1
Белый эталон
О)
Ш__
0)
О)
П р и м е ч а н и е ' цифровое значение в скобках обозначает ранг
Полученные результаты свидетельствует, что показатели, рассчитан­
ные по 4 формулам, одинаково ранжируют белизну, кроме формулы
TAPPY Наивысшую степень белизны, кроме белого эталона, имеет шерсть,
промытая препаратом «Новость-М». Однако различия между образцами,
промытыми CMC «Метеке» и «Новостью-М» незначительны, т.к разные
формулы характеризуют показатель белизны с разницей в 1-2%.
Все результаты белизны, полученные с помощью представленных фор­
мул, однозначно говорят о значительной разнице (10%) между показателя­
ми белизны шерсти, промытой CMC «Метеке» и «Новость-М» и показателя­
ми белизны шерстяных волокон, промьпгых мыльно-содовым раствором.
Принимая во внимание весьма значительную величину коэффициента
конкордации (0,936), следует отметить, что зависимость между рассматри­
ваемыми методами определения белизны шерсти в высшей степени сущест­
венна Полное совпадение в рангах белизны было обнаружено между дан­
ными, полученными по четырем формулам из пяти, что и обусловило такой
высокий показатель коэффициента На наш взгляд, наиболее целесообразно
использовать для расчетов формулы Стефансена, AWTA и WRONZ; данные
методики используют также и при определении желтизны шерсти
Оценка белизны была также проведена по результатам измерения спек­
тров отражения и цветовых координат в системах X, Y, Z и L, а, b для всех
образцов, промытых в мыльно-содовом растворе, CMC «Новость-М» и «Ме­
теке». Результаты представлены на рис. 3.
т.
а
т.
т
400 420 440 400 4S0 900 920 940 9(0 9 П 000 020 040 ООО (SO 700
Длина волиы пт
" ^ ^ Контроль
■~ ""Шерсть, проиытвя CMC "Новость-М"
" п ^ Ш е р с т ь , промытая, CMC "Мотекс"
Р и с . 3 Данные белизны шерсти, промытой различными моющими средствами
16
Как видно из представленных спектров отражения, наивысший
показатель отражения у шерсти, промытой CMC «Новость-М»; наи­
меньшее значение - у шерсти, промытой мыльно-содовым раство­
ром. Полученные данные хорошо согласуются с результатами,
представленными в табл. 6, 7. Учитывая данные по визуальной
оценке всех образцов, которые также свидетельствовали о более
низкой степени белизны шерсти, промытой мыльно-содовым рас­
твором, можно сделать заключение о наиболее благоприятном
влиянии на белизну CMC «Новость-М» и «Метеке» по сравнению с
контрольным моющим раствором.
В отношении оценки индекса желтизны исследуемой шерсти,
определенного по формулам Стефансена, А\ЛГГА и WRONZ (табл.
7), можно отметить, что все результаты, полученные по этим трем
формулам, имеют одинаковые показатели ранжирования желтизны.
7. Данные по желтизне шерсти, промытой различными моющими средствами
Наименование
моющего
средства
Мыло-сода
(контроль)
«Метеке»
Степень желтизны шерсти, ( 6 ± т с ) , %
По формулам
(Стефансена)
(AWTA)
(WRONZ) (ГОСТ 26225- 93)
4,23±0,04
1,66 ±0,01
8,42±0,08
36,37+0,01
(1)
(1)
(1)
(1)
0,68±0,01
2,66+0,06 7,4б±0,07
22,06±0,02
(2)
(2)
(2)
(2)
-1,36±0,01
1,64+0,01 5,40±0,03
21,24+0,01
«Новость-М»
(3)
(3)
(3)
(3)
0,35±0,01
-12,53±0,17
0,36±0,02
0,50+0,01
Белый эталон
(4)
(4)
(4)
(4)
П р и м е ч а н и е . Цифровое значение в скобках обозначает ранг
Наибольшая желтизна отмечена у образцов шерсти, промытых
мыльно-содовым раствором. Наивысший показатель желтизны во
всех трех исследуемых образцах шерсти получен при расчетах по
формуле ГОСТ 26225-93. Разница меяаду показателями желтизнь!
шерсти, промытой мыльно-содовым раствором и CMC «Новость М»
и «Метеке», значительна.
Несмотря на то, что причин возникновения желтизны на волокне
очень много, и, более того, данный показатель является комплекс­
ным, в нашем случае высокие показатели степени желтизны на об­
разцах, промытых мыльно-содовым раствором, объясняются отри­
цательным воздействием щелочной среды на волокно, что неодно­
кратно подтверждено нашими исследованиями.
В заключение следует отметить, что характеристики белизны и
желтизны у разных методов различны, однако общие результаты,
полученные с помощью разных формул, хорошо согласуются между
собой. По нашему мнению, для принципиальной оценки эффектив­
ности разных моющих средств по белизне промытой шерсти, можно
использовать формулы Стефансена, AWTA и WRONZ.
17
Далее в работе представлены результаты крашения исследуе­
мых образцов шерсти в различные цвета. Интегральным показате­
лем в этом плане следует считать выход красителя на волокно Под
этим термином в нашем случае следует понимать не полноту сорб­
ции волокном красителя из ванны, а проявление цвета на окрашен­
ной шерсти, то есть то, что называется «красящей силой» красителя.
Для изучения влияния вида используемого моющего средства на
выход красителя на волокно, крашение шерсти, промытой мыльносодовым раствором и ОМС «Метеке» и «Новость-М» проведено
двумя триадами красителей На основании данных, полученных ме­
тодом спектрофотометрии, составляли кривые отражения (рис 4-5),
при этом, чем ниже проходит кривая отражения, тем выше кажу­
щаяся концентрация красителя на волокне («красящая сила»).
Результаты крашения исследуемой шерсти металлокомплексными красителями представлены на рис. 4, кислотными - на рис. 5.
Было проведено определение цветовых различий, светлоты ок­
раски, насыщенности цвета и цветового тона исследуемых образ­
цов шерсти. Кроме того, были рассчитаны различия в кажущейся
концентрации красителя между типовым образцом и испытуемым В
каждом случае за эталон («типовой образец») принимали образец
шерсти, промытый мыльно-содовым раствором. Все результаты
представлены в табл. 8.
Как видно из табл. 8, в подавляющем большинстве случаев,
«красящая сила» красителя у испытуемых образцов выше, чем у
контрольного на 5-7% Данные показатели свидетельствуют о том,
что именно на такую величину можно уменьшить расход красите­
лей, и тем самым снизить затраты на крашение. Исключение со­
ставляет краситель кислотный ярко-красный Н8С, по которому на­
блюдается обратная картина' здесь «красящая сила» красителя
меньше, чем у контрольного образца на 4,4% - у шерсти, промытой
ОМС «Метеке», и на 5% - промытой CMC «Новость-М» В то же
время для совелана желтого М и кислотного желтого светопрочно­
го, образцы шерсти, промытые CMC «Новость-М», имеют превыше­
ние «красящей силы» над типовым образцом соответственно на
20,3% и 14,1%.
Более насыщенный и стойкий цвет обусловлен более эффек­
тивным взаимодействием активных групп красителя с функцио­
нальными группами основных и дикарбоновых аминокислот у шер­
сти, промытой CMC «Новость-М» и «Метеке», что согласуется с
данными аминокислотного анализа, свидетельствующими о боль­
шем содержании этих аминокислот в опытных образцах.
На рис. 4 и 5 хорошо видно, что «красящая сила» красителя
больше у образцов шерсти, поомытых CMC, что еще раз подтвер­
ждает полученные расчет,;ые данные, представленные в табл. 8.
18
^
^
^
^
<l^
-Эталон - "Мыло-сода"
-Образец • CMC "Матекс"
-Образац - СМС"Новость.М"
L-z:
й? rfS* ** ^^ *" # * <^
—о—Эталон -"Мыло-сода"
•4h-Образец - CMC "Метеке"
—й—Образец- CMC" Новость-М"
-^—Эталон - "Мыло-сода"
-•-'Образец - CMC "Метеке' ^
-^—06разец-СМС"Новость-Л
В
Р и с . 4. Цветовые различия шерсти, промытой в мыльно-содовом растворе и CMC «Метеке»
и «Новость-М», окрашенной в: А); желтый; Б) красный; В) синий цвет
—♦-Эталон -"Мыло-сода"
-•—Образец - CMC "Метеке"
—*—Образеи-СМС"Новость-М"
-Эталон - "Мыло-сода"
-Образец - CMC "Метеке"
-Образеи-СМС"Новость-М"
Б
В
Р и с . 5. Цветовые различия шерсти, промытой в мыльно-содовом растворе и CMC «Метеке»
и «Новость-М», окрашенной в: А) ярко-синий; Б) желтый светопрочный; В) ярко-красный цвет
8. Показатели качества крашения шерсти, промытой
различными моющими средствами, %
Вид
красителя
/цвет
Кислотный
Цветовое раз­ Светлота ок­ Насыщенность
личие, (ДЕ) раски, (AL)
цвета, (ЛС)
1
2
0,74±
Ярко-синий
0,02
0,66±
Желтый
0,02
0,23±
Ярко-красный
0,01
Металлокомплексный
0,81 +
Синий М
0,02
2,03±
Желтый М
0,10
1,68±
Красный
0,02
1
2
1
2
Цветовой
тон, (ДН)
1
2
«Красящая
сила», %
1
2
1,36±
0,01
1,37+
0,01
0,57+
0,01
-0,54± -0,81± -0,51± -1,03± 0,05± -0,36±
+5,8 -1-5,4
0,01 0,01
0,02
0,01
0,01 0,01
-0,44+ -0,89+ -0,44+ -0,92+ 0,23± 0,48±
+14,6 +14,6
0,01
0,02 0,02
0,01
0,01 0,02
-0,44+^ -0,23± -0,26±
-0,25+
-5,0 -4,4
0,0
0,0
0,02
0,02 0,02
0,01
0,69±
0,03
0,64±
0,03
1,79+
0,02
-0,72± -0,54+ -0,36± -0,40± -0,03± -0,16±
+7,3 +7,5
0,01 0,01
0,02 0,001 0,01
0,01
-0,39± -0,43± 1,72+ -0,11± -0,01± -0,46±
+20,3 +7,7
0,01 0,01
0,02
0,02 0,02
0,01
-0,65+ -0,78+ -0,16± -0,10+ -1,55± -1,61 +
+5,2 +9,3
0,02 0,01
0,01
0.01
0,03 0,01
П р и м е ч а н и е 1 - Образец Мыло-сода - «Новость-М», 2 - Образец'
Мыло-сода - «Метеке»
В целом можно отметить, что наибольшей «красящей силой»
обладают образцы шерсти, промытые CMC, при крашении металлокомплексными красителями. Вероятно, это связано с химической
природой самих красителей.
Таким образом, как следует из представленных выше материа­
лов, CMC «Метеке» и «Новость-М» позволяют не только сущест­
венно повысить белизну и снизить показатель желтизны мытой
шерсти, что, безусловно, скажется на качестве готовых изделий, но
и сэкономить при крашении ее до 5-7% кислотных красителей и 1420% металлокомплексных.
Результаты
определения устойчивости окраски к сухому и
мокрому трению, и к «поту» представлены в табл. 9.
9. Устойчивость окраски шерсти, промытой различными
моющими средствами к сухому и мокрому трению, и к «поту», (балл)
Вид красителя
1
Кислотный:
Желтый
Наименование
моющего средства
2
^ Мыло-сода (контроль)
«Новость-М»
«Метеке»
Ярко-касный Н8 Мыло-сода (контроль)
«Новость-М»
«Метеке»
Ярко-синий
Мыло-сода (контроль)
«Новость-М»
«Метеке»
20
Трение
Сухое
Мокрое
3
5
5'
5
4-5
4-5
4-5
4-5
5
5
4
4-5
4
4-5
4-5
3-4
3-4
4
3-4
4
Устойчивость
к «поту»*
5
(3)-(1-2)-(4)
(4)-(2-3)-(4-5)
(3-4)-(1-2)-(4)
{4)-(3-4)-(4)
(4)-(3-4)-(4)
(4)-(4)-(4)
{3-4НЗ-4)-(4)
(4-5)-(3-4)-(4)
(4)-(3-4)-(4)
1
2
1 3
МеталлокомМыло-сода (контроль)
5
плексныи'
«Новость-М»
5
Совелан желтый «Метеке»
5
Совелан
Мыло-сода (контроль)
3
красный
«Новость-М»
2-3
«МеТекс»
3
Совелан
|Мыло-сода (контроль)
4-5
синий М
«Новость-М»
4-5
«Метеке»
4-5
4
4-5
4
4
2-3
2-3
2-3
3-4
2-3
3
5
,
(3)-(1-2)-(4)
(4)-(4)-(4-5)
(4)-(4)-(4-5)
(4)-(2-3)-(3-4)
(4)-(4)-(4)
(4)-(3)-(4)
(3-4)-(4-5)-(4)
(4)-(4-5)-(4-5)
(4)-(4-5)-(4-5)
Примечание 1-я цифра в скобках - устойчивость окраски, 2-я - пере­
ход окраски на шерстяную ткань; 3-я - переход окраски на хлопковую ткань
Все три группы образцов имеют приблизительно одинаковые по­
казатели устойчивости к сухому и мокрому трению независимо от
вида и цвета красителя Однако шерсть, окрашенная в красный
цвет, во всех трех случаях промывки имеет наименьший балл
Наивьюший балл по устойчивости окраски шерсти к «поту» от­
мечен у образцов, промытых CMC «Новость-М» и «Метеке» и окра­
шенных металлокомплексными красителями. Более низкий балл
отмечен у образцов шерсти, окрашенной кислотным желтым свето­
прочным красителем, независимо от вида моющего средства
Выявлена тесная зависимость между «красящей силой» краси­
теля и показателем устойчивости окраски к сухому трению, что под­
тверждено коэффициентом корреляции, составившим для металлокомплексных красителей - г = 0,9230± 0,2514 Для кислотных краси­
телей он составил: г =0,9948±0,064б.
Однако зависимости ме>кцу показателем «красящей силы» кра­
сителя и устойчивости его к мокрому трению выявлено не было, ве­
роятно, это связано с нативными свойствами самого красителя, ко­
торый начинает десорбировать в водный раствор.
Показатели, характеризующие состав неочищенных сточных
вод после промывки шерсти различными CMC, представлены в
табл. 10.
На заключительном этапе работы нами были исследованы неочи­
щенные сточные воды, полученные после промывки шерсти, с помо­
щью мыльно-содового раствора и CMC «Новость-М» и «Метеке».
Самый вьюокий показатель химической потребности в кислороде
(ХПК) и биохимической потребности в кислороде за 5 суток (БПК5)
сточной воды после промывки шерсти мыльно-содовым раствором,
исследуемая вода после промывки шерсти CMC «Новость-М» и
«Метеке» имеет самый низкий показатель. Полученные результаты
свидетельствуют о том, что сточная вода после применения CMC
«Метеке» и «Новость- М» более чистая по этим двум показателям и
будет быстрее проходить очистку.
21
Кроме того, при традиционном способе промывки шерсти сточ­
ная вода содержит не только те мыла, которые образуются при гид­
ролизе жира, но и те которые добавляются для промывки шерсти. У
такой воды большая плотность (количество взвешенных веществ
составляет 4,946±0,001г/л) и она промывает меньше шерсти, в то
время как при использовании CMC Новость-М и «Метеке» у воды
меньшая плотность. Причем, чем больше мыла в растворе, тем
труднее извлечь шерстный жир из сточных вод.
В заключение следует отметить, несмотря на то, что применение
CMC «Новость-М» и «Метеке» дает возможность получить наибо­
лее чистые сточные воды, однако многие фабрики ПОШ не имеют
современных очистных сооружений, позволяющих широко исполь­
зовать данные CMC, и в соответствии с санитарными нормами про­
изводить качественную очистку шерстомойных сточных вод
10. Показатели, характеризующие состав и чистоту сточных вод
Наименование показателей, (М«±т)
Наименова­
ние моющих ХПК, г/л БПКб", рН сточ­ Жир, г/л Мыло, Взве­
Синтетичес­ Кислот­
средств
г/л
шенные кие анионак- ное
ных вод
г/л
вещест­ гивные мою­ число
ва, г/л щие веще­ зоска
ства, г/л
1,027± 1,734± 4,946± 0,199±0,001 4,5±
Мыло-сода 13,021 ±4,835± 10,0
0,002 0,001
0,001
0,001
0,001
(контроль)
0,002
1,734± 1,217± 4,172± 0,888±0,001 8,8±
7,821± 2,705± В,5
«Новость0,001 0,001
0,001
0,001
0,001
0,001
М»
8,548± 3,415± 6,5
1,700± 1,282± 3,152± 0,643±0,001
«Метеке»
0,002
0,001
0,002
0,001 0,001
0,001
П р и м е ч а н и е *- процесс биохимического окисления за 5 суток
ОБЩИЕ В Ы В О Д Ы
1. Установлено, что наиболее эффективными CMC из всех проана­
лизированных для первичной обработки шерсти являются «Новость-М»
и «Метеке» в концентрации 3 г/л.
2. Выявлено, что CMC «Новость-М» и «Метеке» не оказывают дест­
руктивного воздействия на структуру шерсти и повышают ее физиче­
ские и физико-механические свойства:
• промывка шерсти CMC «Новоеть-М» и «Метеке» способствует
увеличению разрывного напряжения на 12,8%, а разрывного удлине­
ния - на 11,4% по сравнению с контрольным образцом; соответствую­
щие показатели у шерсти, промытой CMC «Метеке», - увеличились на
10,0% и 9,7%;
• упруго-пластические свойетра ш<=!ости, промытой в растворах CMC
«Новость-М» и «Метеке» бь;ли выше как по показателям общей, так и
22
упругой доле деформации: доля общей деформации была больше со­
ответственно 81,7 ± 1,9% и 84,2 ±0,8%, что на 4,0 и 7,2% больше по
сравнению с контролем; доля упругой деформации увеличилась соот­
ветственно на 14,3 и 11,4%;
• выявлено, что промывка шерсти CMC «Новость-М» и «Метеке»
уменьшает ее свойлачиваемость по сравнению с контрольными об­
разцами соответственно на 10,3% и 7,7%.
3 Показано, что исследованные CMC изменяют аминокислотный со­
став шерсти в меньшей степени, чем контрольный вариант обработки;
• содержание цистина в шерсти, промытой CMC «Новость-М», воз­
росло на 19,3%, а в шерсти, промытой CMC «Метеке» - на 13,8%
4. Установлено, что промывка шерсти CMC «Новость-М» и «Метеке»
повысила ее белизну по сравнению с контрольным образцом на 10%.
Наибольшая степень желтизны отмечена у образцов, промытых мыль­
но-содовым раствором.
5. Определено, что наиболее оптимальными для расчетов белизны
и желтизны являются формулы Стефансена, AWTA и WRONZ
6. Установлено, что CMC «Новость-М» и «Метеке» позволяют
уменьшить расход красителей (на 5-7% кислотных и на 14-20% - ме­
таллокомплексных), и тем самым снижают затраты на крашение.
7 Все три группы образцов окрашенной шерсти имеют приблизи­
тельно одинаковые показатели устойчивости к сухому и мокрому тре­
нию независимо от вида и цвета красителя. Наивысший балл устойчи­
вости окраски шерсти к «поту» отмечен у образцов шерсти, промытой
CMC «Новость-М» и «Метеке» и окрашенной металлокомплекеными
красителями.
• Установлена очень высокая зависимость между «красящей силой»
металлокомплексных и кислотных красителей и показателем сухого
трения: коэффициент корреляции равен соответственно: г±тг= 0,9230
±0,2514 и г+тг= 0,9948 ±0,0646.
8 Подтверждено щадящее воздействие на состав и чистоту сточных
вод CMC «Новость-М» и «Метеке»:
• показатель ХПК и БПКб сточной воды после промывки шерсти CMC
«Метеке» и «Новость- М» меньше, чем после применения мыльносодового раствора;
• наиболее высокие показатели синтетических анионактивных ве­
ществ в сточных водах установлены при применении CMC «НовостьМ», а наименьшие - при промывке в мыльно-содовом растворе.
• наибольшая плотность сточной воды была отмечена после приме­
нения мыльно-содового раствора.
9. В условиях опытного цеха ОАО НПК «ЦНИИшерсть» и на ЗАО
«Невинномыеский шерстяной комбинат» подтверждена целесообраз­
ность применения CMC «Новость-М» и «Метеке» для оптимизации про­
цесса промывки и повышения качества шерстяного сырья.
23
10. Рекомендовано фабрикам (ПОШ) в целях повышения качества
мытой шерсти и ее конкурентоспособности вместо традиционного мыль­
но-содового раствора использовать CMC «Новость-М» и «Метеке».
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ
В СЛЕДУЮЩИХ РАБОТАХ:
1 Горбачева М.В., Подлесных И П , Логинов Ю.В.Оценка новых
моющих препаратов для промывки грязной шерсти //Овцы, козы, шер­
стяное дело. - 2000. - №2. - С. 37-38.
2 Горбачева М В Влияние различных моющих препаратов на каче­
ство шерстного волокна //Сб. науч. трудов.- М.- МГАВМиБ им.
К.И Скрябина, 2001. - С. 230-231
3. Горбачева М.В. Оценка качества шерсти, промытой различными
моющими средствами // Сб. науч трудов.- Иваново, ИГТА, 2002 - С.
209-210.
4 Горбачева М.В., Логинов Ю.В. Влияние различных моющих
средств на гистологическое строение шерсти //Овцы, козы, шерстяное
дело. - 2005. - №4. - С 30.
5 Логинов Ю.В., Горбачева М.В. Влияние моющих веществ на ами­
нокислотный состав шерсти // Разработка и промышленное освоение
высокоэффективных технологий и оборудования для производства кон­
курентоспособных изделий из шерсти и других натуральных и химиче­
ских волокон/ Сб. науч трудов ОАОНПК «ЦНИИшерсть» под рёд д т.н ,
проф , Разумеева К.Э. - М.- РУДН, 2005. - С 276
6 Горбачева М В Влияние различных моющих средств на качество
тонкой шерсти Лекция - М • МГАВМиБ им К.И Скрябина, 2005, 28 с
7 Константинова О.Л., Горбачева М В Влияние различных моющих
веществ на экологическую чистоту сточных вод //Актуальные вопросы
товароведения сырья животного происхождения, продуктов животно­
водства, промышленных и продовольственных товаров/ Межведомст­
венный сб науч. трудов. - М.: МГАВМиБ им. К.И.Скрябина, 2005. (в пе­
чати).
24
Сдано в производство 11.11.2005 г. Ризограф Тираж 100 Заказ 301
Издательско-полифафический отдел
ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К.И. Скрябина.
1 0 9 4 7 2 , М о с к в а , у л . А к а д е м и к а С к р я б и н а , 23
РНБ Русский фонд
2006-4
20798
^
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
0
Размер файла
1 146 Кб
Теги
bd000101631
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа