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Santé Naturelle N°67 – Janvier 2019-compressed

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Mon plan 2019
pour retrouver la forme
Pour lutter
contre les rides,
éteignez
votre portable
Optez pour
des dentifrices
RHUMES À RÉPÉTITION
Que faire face aux bactéries
ultra-résistantes ?
naturels
JARDINAGE AVEC
DES PRODUITS
NATURELS
POURQUOI LE SOMMEIL
EST-IL SI IMPORTANT EN HIVER ?
Survivre
au froid de l'hiver
avec la Médecine
Traditionnelle Chinoise
5
CONSEILS
CONSEILS
NATUROPATHIE
POUR BIEN
VIVRE
ENSEMBLE,
pour renforcer
votre immunité cet hiver
il faut bien
communiquer
DOSSIER SPÉCIAL
MAUX DE L'HIVER
BEL 5 ,2 0 € / ITAL IE 5 ,2 0 € / L U X 5 ,2 0 € / SUISSE 8 CHF /
M AR OC 5 0 M AD / D o m 5 ,0 0 €
L 11981 - 67 - F: 4,20 € - RD
ventiss
Editions
Janvier - Février 2019
REPROGRAMMEZ VOTRE CORPS
POUR GUÉRIR
Rencontre avec Chantal Deravin
2|
santé naturelle
Édito
Spécial maux de l'hiver dans ce nouveau numéro de Santé Naturelle Magazine. Rhumes à répétition, peau sèche, douleurs articulaires
ou problèmes de circulation sanguine, il est difficile d'échapper à ces petits bobos du quotidien. Des solutions naturelles existent.
Elles sont là pour vous soulager et renforcer vos défenses immunitaires. Ainsi, vous aurez de moins en moins recours aux antibiotiques. Les bactéries sont, en effet, aujourd'hui de plus en plus résistantes aux traitements classiques et il est capital de prendre soin
de votre corps afin de renforcer vos capacités d'autoguérison. On vous réserve une interview exclusive dans ce sens : Rencontre avec
Chantal Deravin qui vous expliquera qu'il est possible de reprogrammer votre corps de l'intérieur pour guérir.
Bonne lecture.
Sommaire
Tendances
Beauté naturelle
4
6
8
10
12
32
50
52
Sorties livres
Santé verte
Reportage
Agenda news
Courrier des lecteurs
Actus Santé connectée
Santé
14
Cinq conseils naturopathie
pour renforcer votre immunité cet hiver
16
18
Zoom sur une plante : Le curcuma
Rhumes à répétition : Que faire face
aux bactéries ultrarésistantes ?
20
62
Santé de l'enfant
64
Mon enfant est violent
66
68
Deux conseils détox pour aider
26
28
Huiles hydratantes pour peau sèche
la Médecine Traditionnelle Chinoise
votre foie
Huiles essentielles et massages
bien-être pour l'hiver
Perdre du poids durablement
avec l'hypno-nutrition
Bien-être
Reprogrammez votre corps pour guérir.
Rencontre avec Chantal Deravin
70
72
76
Jeûne pour l'hiver
CollectiBio, un collectif pour recycler
le plastique
Alimentation et hydratation
du nourrisson
Plantes adaptogènes pour l'hiver
Bienfaits de la myrtille
Shoppings
37
58
61
74
80
Bien-être
Beauté
Beauté hydratante
Nutrition
Compléments alimentaires
Comment intégrer ses héritages
Recettes
transgénerationnels ?
78
40
42
Amoureux ou possessif ?
46
48
Est-ce que vous aimez votre corps ?
p.16
Jardinage avec des produits naturels
Nutrition
24
38
Pratique
Pourquoi le sommeil est-il si important
Survivre au froid de l'hiver avec
34
56
60
en hiver ?
22
30
54
Du miel pour adoucir l'hiver
Pour lutter contre les rides,
éteignez votre portable
Mon plan 2019 pour retrouver
la forme
Optez pour des dentifrices naturels
Recettes hydratantes
p.26
p.40
Recette
Personnalité borderline. Rencontre
avec Sophie Touttée Henrotte
Pour bien vivre ensemble il faut
bien communiquer
p.48
} Ce numéro comporte un encart jeté publicitaire «CELL INNOV LABORATOIRES» sous la forme d’un catalogue de 27 grammes diffusé exclusivement
sur la totalité des abonnements. ~
santé naturelle
|3
sorties livres
Œ

Ž


Œ LES ENFANTS d’aujourd’hui
Ž Mon grand manuel des huiles
Que diriez-vous si on vous apprenait qu'il est possible d'être
parent et d'avoir du temps pour soi ? Par son approche
novatrice et facile à appliquer, Armelle Six ramène le parent
à sa propre sagesse et à l'écoute de ce qu'il sait, lui, à propos
de la relation à l'enfant. Plus que des leçons ou des conseils,
elle invite à la présence pure et donne même des exercices
pratiques pour l'y accompagner. Armelle Six donne, depuis
2010, des conférences et des retraites aux quatre coins du
monde sur l’art de la présence et la reconnexion à soi.
Paru le 4 septembre 2018
Éditions Leduc Pratique
160 pages
15 €
Saviez-vous que certaines huiles essentielles possèdent des
propriétés antibactériennes, antivirales, antifongiques et
antiparasitaires dignes des plus puissants médicaments de
synthèse ? Que d’autres peuvent vous aider à accueillir vos
émotions, à lâcher prise ou à vous apporter joie et sérénité ?
122 maux traités pour une mise en application, 16 hydrolats
aromatiques et 61 huiles essentielles d’usage courant vous
sont proposés pour soigner et soulager 122 maux (burn-out,
grippe, jambes lourdes, ballonnements, hypertrophie de la
prostate, arthrose, eczéma, hypothyroïdie). Pascale Gélis est
enseignante en phytothérapie et en aromathérapie, auteure
d’articles, de livres et d’une application sur les plantes.
Paru le 30 octobre 2018
Éditions Jouvence
352 pages
20 €
FONT LES PARENTS de demain
Comment être présent
à soi et à son enfant ?
 VOYAGES SPIRITUELS
25 lieux d’inspiration
Des incroyables statues de l’île de Pâques à l’historique
chemin de Compostelle, découvrez vingt-cinq lieux
empreints de spiritualité dans le monde. Un baume pour
l’âme et un épanouissement pour l’esprit. Certains lieux ont
la capacité de toucher l’âme. Ils sont sacrés, ils sont empreints
d’une telle intensité spirituelle accumulée au cours des
siècles par le recueillement de nos prédécesseurs. SARAH
BAXTER est rédactrice adjointe pendant plus de dix ans du
magazine Wanderlust, la bible des voyageurs intrépides.
Paru le 10 octobre 2018
Collection Beaux livres voyage
144 pages
19,95 €
essentielles
L'aromathérapie pratique
pour soigner 122 maux
 Evacuez le stress et retrouvez
le sommeil grâce à l'ASMR
Avant de devenir artiste ASMR et YouTubeuse, avec plus de
115.000 fans, Roxane était d’abord une étudiante stressée et
insomniaque. Elle souhaite aujourd’hui faire découvrir cette
méthode moderne et originale de relaxation, qui l’a beaucoup
aidée, à un public plus large que celui d’Internet. Avec le tapping
ou le brunshing, l'ASMR permet d’induire le sommeil mais elle
offre aussi la possibilité de faire une pause dans un moment de
stress.
Paru le 23 octobre 2018
Éditeur : De Boeck Supérieur
128 pages
14,95 €
 AQUARELLES EN 5 ÉTAPES
Pastèque, fl amant rose, cactus & co
Une soixantaine de modèles pour débuter l’aquarelle tout en en douceur. Lama, toucan, donuts, mais aussi pastèques, ananas,
couronne de fleurs, glaces, cactus…, retrouvez plus d’une soixantaine de modèles rigolos à peindre à l’aquarelle.
ouvrage vous explique en seulement 5 étapes comment peindre ces modèles pour un résultat étonnamment bluffant ! LENA
YOKOTA-BARTH aime embellir la vie quotidienne avec des détails créatifs. Son blog présente ses illustrations, travaux en
dessin, sa passion pour l’univers du papier, mais aussi des idées de DIY, petit bricolage, etc.
Paru le 10 octobre 2018
Collection Glénat créatif
144 pages .
19,95 €
4|
santé naturelle
santé naturelle
|5
SANTé verte
Nouveaux
collants santé,
bien-être & glamour
Walleriana pour
femmes actives
Walleriana est une jeune
marque parisienne de kits,
chaussettes mixtes, bas et
collants glamour & bien-être
contre les jambes lourdes
et gonflées et pour atténuer
la cellulite. La créatrice,
Juliette, sujette aux troubles
veineux et aimant la mode,
lance sa gamme d'accessoires
bien-être pour réconcilier
les femmes de sa génération
avec les bas de contention à
réputation négative et met
l'accent sur la prévention des
risques veineux. Sa première
collection bien-être pensée
pour les femmes actives et
coquettes, se veut originale
et dans l'air du temps pour
soulager les jambes.
À essayer!
6|
santé naturelle
LANCEMENT DU NOUVEAU LOGO
“ALIMENTATION DU TOUT-PETIT”
La norme AFNOR NF V90-001 et son logo aideront désormais
les parents à choisir plus facilement les produits répondant aux
besoins nutritionnels et aux exigences de sécurité alimentaire de
l’enfant âgé de 0 à 3 ans. Fruit d’un travail réalisé en concertation
avec l’ensemble des acteurs concernés par l’alimentation infantile
et sous l’égide de l’organisme de normalisation AFNOR,
elle se veut une réponse aux attentes et interrogations
des parents sur la bonne manière d’alimenter leur
enfant en bas âge.
Un système de détection
du mélanome issu
de l'intelligence artificielle
De nombreux travaux sur la
détection du mélanome grâce à
des algorithmes d'intelligence
artificielle sont publiés.
Ces travaux de recherche
deviennent aujourd'hui concrets.
Les dermatologues peuvent en
effet utiliser, en temps réel, dans
le cadre de leurs consultations, des
solutions issues de ces recherches,
telles que le système d'imagerie de
la peau capable de déterminer si
le professionnel de santé est face à
un mélanome ou un naevus bénin.
Deux ans de travaux de recherche
menés par plusieurs dermatologues
de renom, d'une dizaine de
professionnels dans le Var, et
financés par l'Agence Nationale
de Recherche, ont permis de
développer une solution d'imagerie
de la peau à destination des
dermatologues et des professionnels
de santé. Cette innovation a été
pensée par Bernard Fertil, ancien
Directeur au CNRS qui s'intéresse
aux lésions de la peau depuis 15
ans et bien conscient du manque
d'outils pratiques dans la profession
et de la difficulté du diagnostic du
mélanome. Il s'agit de l'application
SkinApp pour smartphone.
Elle permet au professionnel
de santé d'acquérir, pendant sa
consultation, des photographies
de lésions qui, par l'intermédiaire
d'un serveur santé sécurisé distant,
sont directement observables sur
l'écran de son ordinateur. Une belle
avancée.
Reportage
Allyane, un procédé innovant
de reprogrammation neuromotrice
Allyane est un procédé innovant de reprogrammation neuromotrice.
Fondé sur les dernières avancées en neurosciences, il permet d’atteindre des résultats
remarquables en rééducation motrice. Zoom sur une start-up de la santé naturelle.
Pouvez-vous nous
expliquer le procédé
Allyane ?
Destiné aux patients atteints de troubles
de la motricité, il permet de réhabiliter,
modifier ou acquérir un mouvement de
façon rapide et durable. En faisant travailler le patient avec des sons de basse fréquence et une forme spécifique d’imagerie mentale, on agit sur l’activité cérébrale
et les automatismes moteurs du système
nerveux central. Allyane offre un niveau
d’efficacité de récupération des mouvements incomparable.
Quel est le fondement
scientifique de cette
méthode ?
L’apport des neurosciences a permis
de découvrir que le cerveau possède de
grandes capacités d’adaptation et de récupération. La plasticité cérébrale permet
ces modulations fonctionnelles favorisées
par la représentation mentale. Le procédé Allyane utilise cette représentation,
combinée à l’activité cérébrale en mode
alpha, pour certaines pathologies, généralement récalcitrantes en rééducation.
Il permet de traiter les déficits d’amplitude de l’épaule, les boiteries, les déficits
moteurs en suite d’algodystrophie, les
sidérations musculaires, les flessums et les
atteintes motrices post AVC... Ces inhibitions motrices touchent un nombre très
élevé de patients, altèrent fortement la
qualité de vie et ont un impact majeur de
santé publique.
Les résultats sont-ils
probants ?
Allyane permet de dépasser les limites
des stratégies classiques pour acquérir ou retrouver du mouvement, plus
8|
santé naturelle
rapidement et durablement. Il permet
ainsi de potentialiser et compléter la
rééducation. 14 années de recherche
ont été nécessaires pour mettre au
point cette innovation au service des
patients. Et Allyane continue d’investir dans la recherche pour améliorer la
performance clinique du procédé, en
découvrir de nouvelles applications
et compléter le niveau de preuves cliniques.
Pouvez-vous nous
expliquer comment
cela se passe en pratique ?
Le procédé désamorce dans un 1er
temps le geste non fonctionnel, puis reprogramme la fonction motrice adaptée.
Guidé par le thérapeute, le patient
génère lui-même les éléments nécessaires à la création de son nouveau
modèle d’action en fournissant ses
Témoignage de Gilles
Chaufferin,
président d'Allyane
"Après une séance avec le
procédé Allyane, le sourire
retrouvé et l’émotion partagée
des patients nous poussent à
aller plus loin pour faire avancer
notre recherche et notre efficacité au service du mouvement.
Bien qu’Allyane ait la taille et la
jeunesse d’une start-up, notre
ambition est grande car nous
sommes convaincus que notre
innovation peut faire évoluer la
rééducation. En donnant de la
vie au mouvement, nous redonnons du mouvement à la vie. »
propres sensations proprioceptives par
la représentation mentale. Ce travail, essentiellement cognitif, de concentration,
d’apprentissage et de mémoire, est favorisé lors d’une activité cérébrale en mode
alpha obtenue par l’écoute simultanée
de séquences de sons de basse fréquence.
Une séance Allyane démarre par une
analyse biomécanique filmée du mouvement déficient.
Le praticien évalue les inhibitions mo-
L’apport des neurosciences
a permis de découvrir
que le cerveau possède
de grandes capacités
d’adaptation et de
récupération.
trices. Par la représentation mentale,
le patient prend conscience du geste
à acquérir, par comparaison avec le
membre sain. Il effectue ensuite un
travail de visualisation mentale des
sensations associées au geste sur la
partie du corps atteinte, tout en écoutant des sons de basse fréquence générés par l’Alphabox© qui est un dispositif médical breveté mis au point par
les fondateurs d’Allyane.
Après avoir exécuté le geste recherché et avoir analysé avec le praticien
les évolutions, une nouvelle diffusion
de séquences de sons pulsés de l’Alphabox© assure la phase d’ancrage, de
fixation du geste. In fine, le patient est
de nouveau capable d’exécuter normalement le geste qu’il ne savait plus
faire, parfois depuis des années.
Une séance Allyane dure de 1 à 2
Heures.
Agenda News
Les pollutions de la santé
Pour une guerre nécessaire !
À l’occasion de son 10ème colloque annuel tenu au mois de
novembre, Groupe Pasteur Mutualité a décidé de s’attaquer
à un problème de santé publique majeur et de mettre en avant
les effets des polluants et des pollutions sur la santé. Polluants
atmosphériques, résidus de médicaments, perturbateurs
endocriniens, visuels et auditifs, etc. De fait, aujourd’hui, les
pollutions et les maladies liées tuent plus que le tabagisme, la
faim ou les catastrophes naturelles et représentent 16 % de
la mortalité mondiale ! Pour le Pr Bernard Devulder, l’enjeu
est clair : « Qu’elles affectent l’eau, l’air ou les sols, qu’elles
soient thermiques, chimiques, bactériologiques, nucléaires,
hormonales, visuelles ou auditives, les pollutions représentent
chaque jour davantage une menace existentielle pour
l’humanité. Les médecins et tous les professionnels de santé
doivent être en permanence sur le pied de guerre pour en
prévenir ou si possible en guérir les immenses méfaits ».C’est
pourquoi, au-delà de ce colloque, Groupe Pasteur Mutualité
souhaite mobiliser, sur la durée, tous les professionnels de
santé. Dans ce cadre, l’association ATMO France et la
start-up Ambiciti ont présenté une application mobile qui
permet de suivre l’exposition individuelle et collective aux
pollutions sonore et atmosphérique et propose sur cette base
un itinéraire piétonnier minimisant l’exposition au bruit ou à
la pollution atmosphérique.
Baromètre 2018
de la consommation
des boissons alcoolisées
La diminution des achats d’alcool des ménages
français se poursuit. L’édition 2018 du Baromètre
de la consommation des boissons alcoolisées, réalisé
par l’association Avec Modération sur la base des
indicateurs suivis par trois instituts d’études, confirme
la tendance de fond de diminution des volumes de
boissons alcoolisées achetées par les ménages français,
en recul de plus d’1 litre en 1 an (et plus de 5 litres
en 10 ans). Le budget consacré à ces achats baisse
également de façon sensible (près de 5 €) après 9
années de hausse régulière suivies d’une année palier.
Dans les cafés, hôtels et restaurants, la part des clients
commandant une boisson alcoolisée est en baisse à
44,1%.Enfin les Français restent des consommateurs
occasionnels avec une diminution tendancielle
de l’usage quotidien, qui oscille autour de 10%.
Désir d'enfants
Résultats d'un récent sondage sur les causes de l'infertilité
La période de Noël, centrée sur les enfants, a rassemblé les familles avec un cortège d’émotions heureuses. C’est aussi
un moment où la question du désir d’enfant est très prégnante : un déclic pour certaines personnes et une confrontation
à la difficulté de devenir un jour parent pour d’autres. Le laboratoire Merck – fort de son expertise dans la prise en
charge des troubles de la fertilité - a choisi ce thème pour lancer un débat autour de la fertilité et du désir d’enfants. En
s’appuyant sur les résultats d’un sondage grand public réalisé fin novembre par OpinionWay pour Merck sur le désir
d’enfant auprès de 1060 personnes, la co-fondatrice du Collectif BAMP, Virginie Rio, le Professeur René Frydman,
gynécologue spécialiste des questions de fertilité, et le sociologue Ronan Chastellier, font le point sur les motivations et
les freins potentiels au désir d’enfants. Aujourd’hui, les français pensent que la première cause d’infertilité est médicale
(90%) avant d’évoquer l’âge, en deuxième position (85%). Les futurs parents ne sont pas toujours bien informés sur
le fait que les chances de concevoir un enfant se réduisent avec l’avancement en âge de la mère. Or, la probabilité de
concevoir est de 25% par cycle en moyenne à 25 ans pour les couples normalement fertiles, et diminue fortement à partir
de 35 ans. Plus d'informations sur cette enquête sur le site web du laboratoire Merck.
10|
santé naturelle
courrier DES lecteurs
Laure, 36 ans
J'ai des insomnies et cela m'épuise. Quand je ne
dors pas convenablement la nuit je passe une
mauvaise journée. Faut-il prendre des somnifères ?
Sébastien, 22 ans
Pourquoi les industriels utilisent
les additifs alimentaires ?
Les somnifères sont une solution de court terme, il ne faut
surtout pas croire que c'est la potion magique contre les
insomnies. Vous devez traiter les problèmes en profondeur.
Mettre à plat ce qui vous perturbe sur le plan psychologique
et vous empêche de dormir. Vous devez prendre de bonnes
habitudes de sommeil. Evitez la lumière le soir, baissez les
lumières et évitez tablette, smartphone et tous les écrans qui
émettent des Lumières. Celles-ci perturbent la chimie cérébrale
et vous empêchent de trouver le sommeil. Pensez à écouter de la
musique douce le soir, ne pas passer des coups de téléphone, ne
surtout pas travailler. Pensez à aérer la chambre tous les matins
pour changer d’air et faire entrer les rayons du soleil. Pensez
aussi à aérer et ensoleiller le matelas régulièrement. Pensez
finalement aux plantes, camomille, verveine ou géranium sont
vos alliés pour aller doucement dans les bras de Morphée sans
faire appel aux somnifères chimiques.
Pour une raison très simple : c'est de pouvoir
conserver les produits le plus longtemps possible. Le
canal de distribution pour un industriel est très long.
Il s'agit d'acheminer le produit via des camions ou
des trains, parfois sur des milliers de kilomètres, et
de garder ces produits en bon état pendant plusieurs
mois, parfois 2 ou 3 années, dans les rayons des
grandes surfaces partout dans le monde. Que ce soit
une pâtisserie, un biscuit ou des légumes cuits, un
plat préparé sans conservateurs va pourrir au bout
de quelques jours. Car les bactéries qu'il contient
se développent en continu, un processus tout à fait
naturel. Les conservateurs permettent justement de
tuer cette vie et ces bactéries, afin d'empêcher leur
développement et faire en sorte que le produit soit
prêt à consommer même 2 ou 3 ans après sa date
de fabrication. Le problème c'est que ces additifs
alimentaires sont réellement nocifs pour la santé sur
le long terme. Ils perturbent l'équilibre hormonal et
la Système immunitaire.
Valérie, 34 ans
J'ai les cheveux ternes en hiver.
Comment faire pour retrouver
de la vitalité ?
La santé de votre chevelure commence par
votre assiette. L'alimentation déséquilibrée
est à l'origine de beaucoup de maladies, elle
est également à l'origine des problèmes de
peau et de cheveux. Les carences alimentaires
empêchent la pousse et la vitalité des cheveux.
Ces derniers ont besoin quotidiennement
de protéines, de soufre, de zinc, de fer et de
vitamine B pour bien se régénérer. Des aliments
tels que les œufs et les lentilles contiennent
ces cinq éléments. Les graisses, provenant des
plats plus gras consommés en hiver, peuvent se
déposer sous le cuir chevelu barrant le passage
du sang vers les racines. Ne consommez donc pas
trop de gras. Et choisissez surtout le bon gras,
huiles végétales et fruits secs sont vos alliés.
12|
santé naturelle
Dossier naturo du mois
Un chien ou un chat
réalise des étirements
de manière régulière à
longueur de journée.
5
conseils naturopathie
pour renforcer votre immunité cet hiver
Votre corps est merveilleux,
c’est la technologie la plus
complexe et la plus sophistiquée
sur terre. Tous les jours,
il effectue un équilibrage
complexe pour vous garder en vie
et vous permettre de fonctionner
au mieux de vos capacités.
Voici des clés naturelles
pour l’aider à fonctionner
de manière optimale.
14|
santé naturelle
Buvez de l’eau à jeûn
Boire de l’eau en hiver n’est pas aussi naturel qu’en été. La soif
se fait ressentir beaucoup plus facilement en été, mais cela ne
veut pas dire que le corps n’a pas besoin d’eau. Votre corps est
fait d’eau à hauteur de 70 % environ, et cette eau est un des
éléments clés de la santé. Prenez l’habitude de boire un petit
verre d’eau le matin à jeûn. Ajoutez quelques gouttes de citron
ou une goutte de l’huile essentielle de votre choix. Cela va nettoyer les intestins, faciliter le transit et prévenir la constipation,
si fréquente en hiver. Cela va également modérer votre appétit
et vous mangerez beaucoup mieux. Au lieu de boire de l’eau
plate, vous pouvez préparer une eau plus riche sur le plan nutritionnel et vibratoire. Dès la veille, ajoutez à votre carafe d’eau
quelques feuilles de menthe, de laurier, de thym ou de romarin,
selon votre choix. Cette eau sera légèrement colorée le matin
et aura un goût exquis.
Étirez-vous
Au réveil le matin, le corps est
comme une machine qui démarre,
comme une voiture qui a passé
la nuit dans le froid et qui doit se
mettre en route. Vous prenez tous
les matins un peu de temps afin de
bien vous installer dans la voiture,
mettre la ceinture de sécurité et démarrer lentement votre moteur ? Eh
bien il faut faire la même chose avec
votre corps. Prenez le temps de vous
étirer tous les matins dans votre lit
avant de vous mettre debout. Une
fois debout, continuez vos exercices
d'étirement. Adoptez une sorte de
rituel à répéter régulièrement tous
les matins, jusqu'à ce qu'il s'intègre
dans votre comportement et que
vous le réalisiez de manière quasiment inconsciente. Si vous avez un
animal domestique, un chat ou un
chien à la maison, observez-le. Il
réalise des étirements de manière
régulière à longueur de journée.
C'est un geste naturel extrêmement
bénéfique pour votre métabolisme.
Il relance la circulation sanguine et
lymphatique, facilite les échanges
cellulaires, relance l'énergie vitale
(ou le tchi) et rafraîchit l'esprit également !
Achetez un diffuseur
d'huiles essentielles
Parmi tous les achats que vous pouvez faire en hiver, celui-ci est le plus
pratique. En hiver, avec le froid, les
parasites et les bactéries trouvent
un terrain favorable pour se développer. Si vous habitez en ville, l'air
intérieur de votre appartement est
parfois aussi pollué que l'air extérieur. Pour assainir votre intérieur les
huiles essentielles sont très efficaces.
À l'aide du diffuseur, elles vont diffuser dans l'air non seulement une
agréable odeur, mais aussi et surtout
des molécules qui vont neutraliser les
bactéries et les agents pathogènes.
Un air intérieur sain et délicatement
parfumé va vous donner un meilleur
confort respiratoire. Choisissez votre
huile essentielle selon votre goût, on
vous conseille le cèdre, la lavande ou
encore le citron, une senteur très rafraîchissante et une huile essentielle
aux multiples usages.
Adoptez l'huile essentielle de citron
Avec l'huile essentielle de lavande, l'huile essentielle de
citron représente une des huiles essentielles les plus polyvalentes. Elle est notamment utile en hiver, avec plusieurs usages. Elle est utile pour lutter contre la constipation : il suffit d'ajouter une goutte à votre boisson, à
table, ou même sur un morceau de pain. Elle est utile
aussi pour assainir les draps et le linge des enfants, pour
les protéger notamment des poux. Elle a également
un usage cosmétique : quelques gouttes permettent
de rafraîchir l'haleine ou de nettoyer les ongles. Mais
attention, il faut toujours la diluer dans une huile végétale. L'huile essentielle de citron est également un antistress assez intéressant. Il suffit de mettre une ou deux
gouttes sur la face intérieure des poignets. Enfin, notez
que l'huile essentielle de citron est votre meilleure alliée
contre les boutons d'herpès ou les points noirs. Il suffit
de mettre quelques gouttes sur un coton tige à deposer
délicatement sur le point noir ou le bouton d'herpès.
L'huile
essentielle
de citron est
utile aussi
pour assainir
les draps et
le linge des
enfants, pour
les protéger
notamment
des poux.
Faites-la cuisine tous les soirs
Il vaut mieux manger un plat chaud le soir, un plat préparé avec des ingrédients frais, plutôt que de chauffer un plat industriel au four à micro-ondes.
Il faut savoir que les plats industriels ne peuvent jamais égaler les plats faitsmaison sur le plan de la vitalité. Le goût est parfois trompeur, il faut savoir
que les industriels utilisent des exhausteurs de goût, qui vous donnent envie
de manger le plat industriel. En vérité, ce sont les ingrédients frais qui
donneront le plus de vitalité à votre
plat maison. Faire la cuisine n'est
En vérité, ce sont
difficile, c'est une question d'hales ingrédients frais qui pas
bitude et de bonne volonté. C'est
donneront le plus
une des meilleures clés pour renforcer vos défenses immunitaires en
de vitalité à votre plat
hiver, avec des soupes de légumes,
maison
des légumineuses que vous aurez
fait germer vous-même à la maison,
sans oublier toutes les bonnes épices alliées de votre système immunitaire.
Gingembre, curcuma, cannelle, clou de girofle, cumin, thym ou safran, ces
épices ont des vertus médicinales reconnues et confirmées par beaucoup
d'études scientifiques. Ajoutez-en à tous vos plats et même à vos infusions
ou thés, pour renforcer votre immunité et passer un hiver serein.
santé naturelle
|15
naturopathie
Bon à savoir
La maladie d’Alzheimer chez
les adultes de 70-79 ans en
Inde est 4,4 fois inférieure
à celle des personnes du
même âge aux États-Unis. La
consommation de curcuma
est, selon les scientifiques, une
piste majeure pour expliquer
ces chiffres.
On ne présente plus le
curcuma, une épice aux
multiples vertus préventives
comme curatives. Utilisée,
depuis des millénaires en
Inde, comme teinture pour
donner un jaune soleil
magnifique, elle est surtout
utilisée par la médecine
indienne, la médecine
ayurvédique. Focus sur la
reine du curry.
et en fer, il constitue également un
très bon apport en potassium, calcium,
magnésium, cuivre et zinc.
Le curcuma protège
le cerveau
zoom sur... une plante
Le curcuma
Carte d'identité
Le curcuma est une plante herbacée
rhizomateuse vivace de la famille des
Zingibéracées originaire d'Inde et de
Malaisie. On le retrouve dans les traités médicaux occidentaux dès le XVIIe
siècle. Il est recommandé contre les
affections de la peau et des yeux, pour
soigner la rate ou le foie. Il est recommandé aussi pour dissoudre les calculs
rénaux. Toutes ces recommandations
sont de mieux en mieux démontrées par
la recherche moderne.
Un allié pour une bonne
digestion
La recommandation majeure du curcuma est peut-être celle-ci : c’est un
16|
santé naturelle
excellent digestif. L’organisation européenne de phytothérapie, l’ESCOP, le
recommande contre les maux digestifs.
Il régule la flore intestinale, il contient
des fibres et beaucoup de vitamines :
C, E, K, B1, B2, B3, B6 et B9. Il est
riche en sels minéraux, en manganèse
En Chine
le curcuma est utilisé
pour traiter le cancer
En Chine, le curcuma est employé pour traiter les premières
phases du cancer du col de
l’utérus. Plusieurs études ont
démontré son efficacité.
Une des vertus majeures du curcuma
est qu’il permet de protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer. Cette
maladie neurodégénérative effraie les
scientifiques qui sont en train d'explorer plusieurs pistes pour mieux la
comprendre.
Il faut savoir qu'Alzheimer est une
dégénérescence des facultés intellectuelles. C'est une maladie causée par
l’inflammation neuronale. Parmi les
découvertes réalisées, l'importance du
curcuma dans la prévention, grâce à
son effet anti-inflammatoire.
Quel lien entre curcuma
et cancer ?
Un lien est, en effet, de mieux en
mieux démontré. Il faut savoir que
c'est l’inflammation chronique qui
entraîne des dysfonctionnements
immunitaires et métaboliques. C'est
ainsi qu’apparaissent maladies métaboliques et cancers. Des maladies liées
à une défaillance de notre propre métabolisme, un déséquilibre profond.
L'intérêt du curcuma est qu'il permet
de lutter efficacement contre le stress
oxydatif, principal responsable de la
dégénérescence cellulaire et des phénomènes inflammatoires. Consommez donc du curcuma régulièrement
afin de vous protéger. Mais ce n’est
pas une raison pour accepter le stress
dans votre vie ! Sachez vous préserver
et dire non quand il le faut.
Dossier SANTÉ
Rhumes à répétition
Que faire face
aux bactéries ultra-résistantes ?
En hiver, les rhumes sont très
fréquents, mais certaines
personnes sont plus
fragiles que d'autres. Elles
connaissent des rhumes
à répétition et ce n'est pas
facile à gérer. Ceci, d'autant
plus que, les bactéries et les
virus sont de plus en plus
résistants aux traitements
dont on dispose à l'heure
actuelle. Au lieu de prendre
des antibiotiques, vous
devez donc renforcer votre
système immunitaire. Car,
les antibiotiques, ce n'est pas
systématique ! Et ce n'est
certainement pas utile face
aux bactéries
ultra-résistantes.
18|
santé naturelle
Les antibiotiques ce n'est pas systématique !
Vous connaissez certainement cette
phrase qui a été reprise par tous les
médias. Mais est-ce que vous mesurez réellement le sens et la portée
bien en profiter pour préserver sa
bonne santé. Mais il faut bien comprendre que l'antibiotique est une
arme à double tranchant. Il est très
Le véritable problème avec les antibiotiques c'est qu'ils
ravagent, littéralement, la flore intestinale.
de cette phrase ? On pense que le
recours aux médicaments est une
bonne pratique, à répéter dans le
temps, de façon infinie. C'est une
représentation mentale bien ancrée
dans notre inconscient collectif. Le
médicament est un progrès et il faut
efficace et utile quand il est prescrit
et consommé de façon ponctuelle.
Mais il devient un véritable poison
quand il est consommé de façon abusive, notamment en cas de rhumes à
répétition chez les personnes ayant
un système immunitaire fragile.
Comment faire
sans antibiotiques ?
Croyez-le bien, la plupart des
infections ORL, et notamment
des angines, sont d'origine virale. Consommer un antibiotique
dans ce cas n'a aucune utilité, au
contraire cela affaiblit votre défense immunitaire.
Il est vrai que les médecins prescrivent souvent des antibiotiques
même dans les cas d'infections
virales, le but est de protéger le
patient qui peut développer une
infection ensuite. Mais si une
bonne hygiène de vie est respectée, chacun d'entre nous peut
vaincre les attaques virales. Il
faut simplement savoir se reposer
afin de laisser le système immunitaire faire son travail. Il faut bien
prendre soin de soi en consommant des aliments adaptés, en
faisant appel à la phytothérapie
ou autres méthodes naturelles de
santé.
Un enjeu de santé
publique
Malgré les différents
plans d’action mis en
place par les pouvoirs
publics, la consommation
d’antibiotiques continue
de progresser en France.
Il s'agit actuellement
d'un enjeu majeur de
santé publique avec
des conséquences
potentiellement
dévastatrices pour la
santé humaine, car on
ne sait pas quoi faire
face aux bactéries
ultrarésistantes.
Quelles clés pour agir à votre niveau,
dans votre quotidien ?
C'est d'abord une prise de conscience.
Si vous prenez réellement conscience
de l'ampleur et de la gravité du phénomène d'antibiorésistance, vous
pourrez mettre en pratique un ensemble de clés pour diminuer votre
consommation personnelle d'antibiotiques, ainsi que celle de votre
famille. Vous pourrez également renforcer votre défense immunitaire et
être ainsi plus résistant, même face
aux bactéries ultrarésistantes. Pour
parvenir à un véritable et durable
changement comportemental, il faut
passer par un changement mental. Il
Quel rapport
entre microbiote et
défense immunitaire ?
Le microbiote désigne la population
de bactéries qui vivent dans notre
sphère intestinale. ll s'agit de milliards
de bactéries, certaines sont favorables
à la digestion et à la bonne assimilation des nutriments; d'autres sont très
néfastes à la santé. Elles favorisent
la fermentation et ne permettent
pas la bonne assimilation des nutriments. Le véritable problème avec
les antibiotiques c'est qu'ils ravagent,
littéralement, la flore intestinale. Ils
détruisent les bonnes bactéries qui
soutiennent notre santé et ils rendent
ainsi le milieu intestinal défavorable
à l'assimilation des nutriments. Il
faut savoir aussi que les intestins sont
notre première barrière de défense
immunitaire, de leur bonne santé
dépend la quantité, et la santé, des
cellules immunitaires que notre corps
fabrique. Soyons donc bien conscients
de cela : au niveau collectif, la surprescription massive et répétée des
antibiotiques est une grave erreur et
la menace de l’antibiorésistance doit
être prise au sérieux.
faut se sentir capable de prendre sa
santé en main, de s'informer sur les
différentes causes de la maladie, et de
faire des choix responsables concernant le traitement, mais surtout la
prévention. Les pratiques médicales
doivent changer également et pour
cela une prise de conscience du corps
médical est primordiale. L’arsenal
thérapeutique est d’une extrême efficacité à condition d'être utilisé à bon
escient. L'excès entraine des effets
secondaires retardés : la modification
du microbiote, en particulier chez
l’enfant.
France Assos Santé
sensibilise les français sur
le risque d'antibiorésistance
À l’occasion de la semaine
mondiale du bon usage des
antibiotiques (13 au 19 novembre
2018), organisée à l’initiative
de l’Organisation Mondiale de
la Santé, France Assos Santé a
souhaité sensibiliser les usagers
à cette problématique. Il existe
de nombreux facteurs qui
contribuent à maintenir le recours
aux antibiotiques à un niveau
élevé. En tête de ces facteurs
probablement une certaine
culture où le patient est à un
niveau inférieur de savoir-faire
et de légitimité que le médecin,
spécialiste, lui, de la maladie
et donc du médicament. Il faut
savoir que le corps médical est
responsable, mais le patient
est responsable aussi. Il faut
éviter le recours systématique
aux antibiotiques dans les cas
où l’antibiothérapie n’est pas
justifiée. Et il faut que le patient
soit sensibilisé et responsabilisé.
Antibiotiques dans les élevages
La question de l'antibiorésistance ne concerne pas uniquement les prescriptions médicales que nous
avons face à de simples bronchites ou angines, elle concerne aussi les quantités d'antibiotiques administrés systématiquement dans les élevages. Il faut réduire drastiquement le recours aux antibiotiques dans
les élevages ovins, bovins et porcins pouvant conduire à l’ingestion humaine de bactéries résistantes
chez les animaux.
santé naturelle
|19
Dossier SANTÉ
Relaxez, ne focalisez pas
votre conscience sur les
conflits ou les problèmes.
Le lendemain vous aurez
le cerveau beaucoup plus
aéré, et vous prendrez les
bonnes décisions.
Pourquoi le sommeil est-il si important
en hiver ?
1 Français sur 3 essaie de bien dormir. Autrement dit, le tiers des Français ont des
problèmes de sommeil. Le sommeil est beaucoup plus important que vous ne le
pensez. Il ne s’agit pas, juste, du repos nécessaire, après une longue journée de
travail. C’est le moment où le corps se nettoie et se répare de l’intérieur. Un moment
capital, notamment pour le système immunitaire.
20|
santé naturelle
Le système immunitaire est
une organisation très sophistiquée
Le système de la défense immunitaire regroupe l’ensemble
des cellules qui se chargent d’attaquer et de neutraliser les
différents agents pathogènes. Ces derniers sont introduits
dans le corps par la voie respiratoire, à travers l’alimentation ou encore à travers la peau. La défense immunitaire est
un terme générique qui qualifie une organisation très complexe. Elle comporte un état-major structuré à l’image des
armées les plus puissantes. Les millions de cellules qui travaillent au quotidien à détecter les anomalies ou les agents
pathogènes sont comme les fourmis travailleuses qui ne se
fatiguent jamais. Malheureusement, ces cellules-soldats sont
de plus en plus fatiguées par les inflammations chroniques
provoquées par les différentes pollutions. Elles travaillent
ainsi quasiment tout le temps, sans prendre de vacances ni de
congés. Normal ensuite qu’elles soient fatiguées et qu’elles
ne puissent plus faire le travail demandé de façon optimale.
Pourquoi le sommeil est si important
pour les cellules immunitaires ?
Notre corps est fait pour se défendre tout seul. Il faut savoir
que la défense immunitaire est capable de protéger le corps,
durant toute la vie, à condition d’avoir une alimentation et
une hygiène de vie correctes. À l’heure actuelle, la plupart des maladies se développent parce qu'elles n’ont pas
été détectées et neutralisées à temps par les cellules de la
défense immunitaire. Il est donc très important de reposer
ces cellules en s’accordant le temps de sommeil nécessaire
chaque nuit, surtout en hiver. En effet, en hiver les attaques
microbiennes et bactériennes se multiplient. Comme la nature est bien faite, la nuit est plus longue. Ainsi, on est invité
à dormir plus longtemps. Les cellules-soldats ont besoin de
se reposer la nuit afin de mieux travailler la journée. Il faut
préciser qu’il y a plusieurs équipes et que certaines travaillent précisément la nuit, pour réorganiser et nettoyer,
faire une sorte de mise à jour avant que l’équipe de jour
arrive sur le terrain. Il faut savoir aussi que le système immunitaire travaille en étroite collaboration avec le cerveau.
Si ce dernier est fatigué par le manque de sommeil, nous
sommes encore plus fragiles sur le plan physique et mental
également.
Bon à savoir
Les siestes sont bénéfiques
à votre activité cognitive
10 à 20 minutes de sommeil, ou même une
pause méditative de quelques minutes, permettent aux cellules microgliales de faire leur
travail de nettoyage. Elles suppriment les
connexions inutiles et aèrent votre cerveau pour
qu’il soit plus opérationnel. C’est pour cette raison qu’une courte sieste est très intéressante,
elle l'est surtout pour les personnes qui font
un travail demandant des capacités cognitives
importantes. Une courte sieste est votre alliée
dans ce genre de métiers.
Pourquoi le sommeil est-il
si important pour le cerveau ?
Pendant la journée, votre cerveau est submergé par des tâches
plus ou moins faciles, et plus ou moins connues. Autrement
dit, il doit faire preuve de nouvelles capacités cognitives pour
répondre à de nouvelles demandes de l’environnement. Que
ce soit en conduisant votre voiture ou en devant répondre à
une demande urgente de votre patron, toutes ces connexions
neuronales vous permettent de mettre en pratique des capacités cognitives bien utiles. Mais à un certain moment, vous
atteignez votre seuil de saturation. C’est pour cela que certaines personnes ne sont plus capables de lire une seule ligne
après 18h du soir, de conduire la voiture ou même de préparer à manger. Le cerveau est fatigué, il est saturé. Mais à ce
le système immunitaire travaille en
étroite collaboration avec le cerveau.
moment au lieu d’aller dormir, beaucoup de personnes font
l’erreur d’allumer la télévision et de chercher à se divertir.
Quand vous sentez cette fatigue mentale vous submerger il
faut tout simplement dormir. C’est pendant le sommeil que
des cellules particulières vont vous débarrasser des déchets
et des connexions desquelles vous n’avez plus besoin. C’est le
même procédé que réalise le système d’exploitation de votre
ordinateur dès qu’il s’allume, il nettoie le cache et fait les mises
à jour nécessaires. Vous également, vous devez être conscient
de l’importance de ce temps de nettoyage et de mise à jour de
l’organe le plus important dans votre corps : votre cerveau.
Ne faites surtout pas l’erreur de remplacer les heures de sommeil du début de la nuit par les soirées télé ou autres divertissements, car vous avez besoin de sommeil, ni plus ni moins.
Dernier conseil, avant de dormir ne focalisez pas votre
conscience sur les conflits ou les problèmes que vous n’avez
pas pu résoudre. Car plus vous focalisez votre attention sur un
thème particulier, en étant fatigué, moins vous êtes efficace.
Ne pensez à rien, ou essayez simplement de visualiser des
images reposantes pour aller dans les bras de Morphée. Le
lendemain vous aurez le cerveau beaucoup plus aéré, et vous
prendrez les bonnes décisions.
Le sommeil est encore plus important
pour l'enfant
Les premières heures du sommeil sont capitales
pour l'enfant. Il ne faut surtout pas le perturber ou
le réveiller brusquement. C’est pendant ce sommeil
que de nombreuses hormones sont libérées (dont
l’hormone de croissance), la mémoire est consolidée, et les défenses immunitaires renforcées.
Un enfant dort en moyenne 16 heures par jour à 6
mois, siestes comprises. Vers l’âge de 2 ans, les
cycles du sommeil de l'enfant s'allongent. Mais
chez l’adulte, comme chez l’enfant, il y a de gros et
de petits dormeurs.
santé naturelle
|21
Dossier SANTÉ
Survivre au froid de l'hiver
avec la Médecine Traditionnelle Chinoise
En Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC),
à chaque changement de saison, il y a un
nouvel équilibre à atteindre pour s’adapter au
changement énergétique. Si l’été correspond
à « midi », l'hiver représenterait « minuit » à
notre montre, le moment où l’on est censé être
endormi. Pour la MTC, l’hiver a une importance
cruciale. Il correspond effectivement à une
période de repos et d'intériorisation. Un
moment durant lequel nous devons nous
reposer après une année bien active. L’idéal
serait donc de faire comme les animaux et
d’hiverner. Malheureusement, notre société ne
nous le permet pas. Suivez nos conseils.
L’hiver en MTC
saison de l'Eau et du Rein
En Médecine Traditionnelle Chinoise, l’hiver débute après
la « fête des morts », début novembre, moment où l’énergie « Yin » devient dominante, et atteindra son maximum
au solstice d’hiver. Puis l’énergie « Yang » commencera à
remonter progressivement, et, début février, nous entrerons dans le printemps. Le « Yin » symbolise tout ce qui est
sombre, froid, lent et intérieur. C’est un facteur climatique
associé à l’hiver bien que le vent, l’humidité, et la sécheresse soient aussi plus ou moins présents en cette saison.
Selon la MTC, l’organe associé et le plus sollicité en hiver
est le « Rein », qui est rattaché à l’élément « Eau » ; source
de la vie. Ainsi, en hiver, nous devons renforcer le Rein en
développant des pratiques bénéfiques à sa fonction.
Le Rein, une réserve d’énergie
à protéger en hiver
En hiver, comme nous dépensons plus d’énergie, le Rein
compense cette perte pour nous permettre un certain
équilibre. Il s'agit précisément d'équilibrer le Chi, notre
énergie vitale, fondement de notre équilibre physiologique et émotionnel. On associe ainsi le Rein à l’émotion
de la peur, et à la volonté, quand cette énergie est faible,
les peurs et les angoisses seront au rendez-vous, en même
temps, on se sent faible, déprimé, fatigué. Nous devrons
donc pour passer un hiver serein renforcer, recharger
l’énergie du Rein en respectant une routine et une alimentation adaptée. Ajoutons que dans le quotidien, l’énergie
que nous utilisons provient principalement de l’énergie de
l’air, autrement dit d’une bonne respiration.
22|
santé naturelle
Des conseils
pour bien passer l’hiver
Il y a 3 piliers qui permettent de prendre soin de soi en
hiver, selon la MTC : privilégier le repos et suivre le rythme
de la nature qui s’est endormie, adopter une alimentation
bien chaude et respirer sainement un air frais.
§ La diététique chinoise conseille les aliments chauds
La diététique chinoise suggère de privilégier les cuissons
les plus longues et les aliments chauds (la cuisson à l'étouffée, à la vapeur, les potages, pot-au-feu). Ces aliments entraînent un effet de chaleur dans le corps.
Il y a beaucoup d’aliments qui nous sont bénéfiques pendant la saison hivernale, l’important est de diversifier votre
alimentation et de ne pas aller dans l’excès. Les aliments
qui nourrissent et réchauffent les Reins sont les légumineuses et les céréales : pois, pois cassés, Pois chiches, lentilles, riz, sarrasin, millet, quinoa, petit épeautre. De même,
cuisinez les « légumes racines » dotés de grandes qualités
nutritives : carottes, pommes de terre, navets, oignons, céleri, topinambours, panais, choux raves, betteraves rouges,
etc.
Pour les boissons : thé de Noël aux épices, thé à la cannelle,
roobios à la cannelle ou tout simplement un verre d'eau
tiède au lever, après les repas et au coucher.
§ En hiver la nature est en sommeil, et vous faites aussi
partie de la nature
La MTC conseille en cette saison d’adopter une ambiance
cocooning pour bien vous retrouver chez-vous. Il faut de
l’autoréflexion, de la lecture et de l’écriture, de la méditation, et d’autres activités enrichissantes qui devraient harmoniser l’énergie de la maison.
Il y a un proverbe chinois qui dit : « « Il est aussi dangereux
de ne pas se reposer en hiver que de ne pas dormir la nuit ».
§ Marchez, profitez du soleil
Marchez, profitez des moindres rayons de soleil et respirez d’une manière consciente l’air pur pour favoriser et
tonifier vos poumons. Cela va aussi stimuler votre système
immunitaire qui aura ainsi les capacités nécessaires pour se
défendre contre les infections hivernales. Attention, protégez-vous du vent, ne prenez pas froid, protégez votre nuque
et restez bien couverts.
Dossier SANTÉ
2 conseils détox
pour aider votre foie
La période des fêtes était riche en excès ? Elle a aussi été riche en plaisirs culinaires et tant
mieux ! Mais l’excès ne doit pas durer, il faut retrouver l’équilibre. Le corps cherche naturellement à retrouver l’équilibre. Vous devez simplement l’aider en mettant l’accent sur les fruits
et les légumes, notamment ceux qui ont des vertus détoxifiantes. Vous devez surtout boire
beaucoup d’eau. Si vous appliquez ces deux conseils au quotidien, vous allez soulager votre
foie, votre principal organe d'élimination. Vous allez ainsi vite retrouver la forme, la vitalité et
donc l’équilibre.
Des légumes et des fruits à volonté
Les excès de fin d’année engorgent votre foie de graisses
et de sucres, ils ralentissent son bon fonctionnement.
Vous vous sentez lourde, fatiguée et sans énergie. C’est
parce que votre foie, l’organe d’élimination majeur de
votre corps, est submergé.
Il est donc temps de penser à « remettre les compteurs
à zéro » pour retrouver votre vitalité. Alors quoi manger
pour retrouver la forme sans pour autant se mettre à la
diète ?
Faites place aux fruits et légumes frais dans votre assiette, crus ou cuits, en entrée, en accompagnement ou
en dessert. Rien de tel qu’une alimentation pleine de
vitamines. Ces nutriments sont indispensables pour vous
aider à nettoyer les toxines accumulées dans votre organisme et aider votre foie. Privilégiez les fruits riches en
vitamine C, vitamine connue pour son pouvoir antioxydant, on cite : les agrumes, le kiwi, la papaye, la goyave,
les mangues, le chou, le brocoli, le poivron vert et rouge,
les épinards, la salade verte, le persil, etc. Ce sont des
concentrés d'énergie et de vitalité.
Une bonne hydratation
Il est nécessaire, pour le bon fonctionnement du corps
et des organes, de boire de l’eau quotidiennement, au
minimum 1,5L chaque jour. Les bienfaits d’une bonne
hydratation sont multiples :
ü Une meilleure concentration,
ü De meilleures performances intellectuelles,
ü De meilleures performances physiques,
ü Une meilleure digestion,
ü Facilite le transit intestinal,
ü Une meilleure élimination des toxines.
L’hydratation permet d’optimiser le fonctionnement de
chaque cellule de votre corps et ainsi de vous protéger
de la plupart des maladies. En effet, il faut savoir que
la plupart des maladies de l’époque sont liées à l’excès.
Consommer régulièrement une eau de bonne qualité
permet d’optimiser efficacement le fonctionnement de
votre organisme. Choisissez de préférence une eau minérale naturelle et peu minéralisée, pour ne pas alourdir
vos organes d’élimination.
24|
santé naturelle
Dossier SANTÉ
Les huiles hydratantes
aux multiples bienfaits
L'hydratation est la base de la bonne santé de la peau. Notre peau est constituée
majoritairement d'eau, avec le processus
naturel du vieillissement cellulaire et les
expositions aux agressions extérieures, elle
a tendance à se dessécher et à perdre de sa
souplesse. Pour préserver une bonne mine
il faut mettre l'accent sur l'hydratation,
intérieure et extérieure. Les huiles hydra-
Les huiles naturelles sont
préférables aux crèmes qui
contiennent de nombreux
produits chimiques et
ingrédients douteux. Elles sont
également plus économiques.
tantes végétales, naturelles, sont vos alliées
pour hydrater votre peau. Elles pénètrent
très bien, en formant une couche grasse
qui empêche l'eau contenue dans la peau
de s'évaporer. Elles préservent ainsi le film
hydrolipidique de la peau qui constitue
une barrière défensive naturelle.
Les huiles naturelles sont préférables aux
crèmes qui contiennent de nombreux produits chimiques et ingrédients douteux.
Elles sont également plus économiques et
beaucoup plus efficaces que les produits
cosmétiques complexes que vous trouverez dans les magasins.
Huiles hydratantes
pour peau sèche
La peau sèche est plus vulnérable en hiver que la peau
grasse. Elle est vite irritée par le froid ! Pour y remédier il faut
bien l’hydrater. Nous avons recensé pour vous les meilleures
huiles végétales naturelles pour combattre
la sécheresse de la peau.
26|
santé naturelle
Quelques huiles hydratantes pour peau sèche
L’huile d’amande douce
Riche en vitamines A et E, elle est idéale pour les peaux
sèches, voire très sèches, elle agit sur les vergetures, les crevasses, assouplit et tonifie la peau et soulage également
l’eczéma.
L’huile d’argan
Riche en acides gras et en vitamine E, elle prévient le dessèchement cutané et nourrit profondément la peau. Grâce
à ses vertus anti-acné, anti-rougeurs et antivieillissement,
l’huile d’argan convient aussi bien aux peaux jeunes qu’aux
peaux matures.
L’huile d’avocat
L’une des huiles les plus riches par sa composition très généreuse en vitamines et en acides gras. Elle contient de la
vitamine A, B, C, D, E, H, K, et PP. Elle est idéale en soin des
peaux sèches.
L’huile de coco
Riche en vitamine A et E mais aussi en acide laurique,
l’huile de coco présente des propriétés intéressantes pour
les peaux à problèmes. Elle est nourrissante, régénérante,
sublimante, antibactérienne et antimicrobienne.
L'huile d'olive
Riche en vitamine E et en antioxydants, l'huile d'olive permet de lisser et nourrir votre peau. Elle peut également,
mélangée à d'autres ingrédients, s'utiliser comme gommage
ou comme exfoliant pour donner à votre peau une douceur
incomparable. Choisissez une variété adaptée à l'usage cosmétique.
L’huile de jojoba
Sa composition est la plus proche de celle du sébum de
la peau, elle pénètre rapidement et hydrate en profondeur. Elle rééquilibre les peaux les plus sèches et les
protège des UV.
L’huile de bourrache
Une huile aux propriétés antirides avérées, elle est hydratante, assouplissante et raffermissante. Idéale pour les
peaux délicates et fatiguées.
L’huile de camélia
Riche en acides gras, l’huile de camélia nourrit la peau et la
rend plus souple, luttant ainsi contre le vieillissement prématuré de ses cellules.
L’huile de rose musquée
Une huile à la senteur exceptionnelle, riche en vitamines
A, E, oméga 3, 6 et en acides gras essentiels. Véritable élixir
jeunesse, l’huile de rose musquée préserve la beauté de la
peau en offrant une bonne hydratation et une protection
contre les molécules responsables du vieillissement cutané.
L’huile de tournesol
Riche en oméga-6 (acide linoléique) et en vitamine E, elle
est parfaite pour les peaux sèches, voire très sèches. Sa texture ultra légère nourrit votre peau en profondeur et pénètre rapidement pour une sensation de confort instantané.
L’huile de ricin
Une huile très apaisante, riche en acides gras et en composés antioxydants qui peuvent être facilement absorbés à
travers les couches de l'epiderme. Avec elle vous dites adieu
aux zones sèches et aux cernes. Elle est très appréciée pour
le cuir chevelu aussi.
L’huile de sésame
Très réputée pour assouplir la peau et régénérer l’épiderme,
elle maintient l'hydratation de la peau tout en pénétrant
facilement. Une huile aux propriétés antioxydantes puissantes, vitamine E, sésamoline, lécithine, etc. Un véritable
soin anti-âge qui n'a rien à envier aux serums et aux crèmes
les plus sophistiqués.
santé naturelle
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Dossier naturo du mois
Huiles
essentielles
et massages bien-être
pour l'hiver
L’hiver est bien installé,
avec ses maux et ses
douleurs. Afin d’apaiser
ces douleurs, les français
sont de plus en plus férus
d’aromathérapie, et plus
encore de massothérapie.
Voici un concentré de
conseils et de formules
magiques pour des
massages aux huiles
essentielles les plus
indiquées face aux douleurs
hivernales. Suivez le guide.
La massothérapie pour
passer un hiver en forme
Le froid et les changements de température brutaux en hiver agressent notre
corps et notre peau, ils provoquent la
fermeture des pores de la peau et la
rétention de chaleur métabolique.
Le massage est considéré comme le
meilleur remède durant cette période.
Au-delà du plaisir et de la détente, se
faire masser a des vertus curatives incontestées. En effet, certains massages
apaisent la douleur, préviennent les
maladies et améliorent l’état de santé
générale. Pour optimiser les effets du
massage, faites appel au pouvoir des
huiles essentielles. L’application directe des huiles essentielles sur la peau
est une des voies de prédilection pour
leur utilisation. Une fois appliquées,
elles pénètrent très rapidement dans
l’épiderme. L’effet est donc très rapide, surtout lorsque l’huile essentielle
est posée directement sur la zone douloureuse .
Des huiles essentielles
pour un massage
aromathérapeutique
De nombreuses huiles essentielles
peuvent être utilisées comme base
pour un massage aromathérapeutique. Voici les meilleures huiles essentielles à utiliser pour le massage,
en raison de leurs propriétés curatives
et de bien-être.
1
28|
santé naturelle
Massage pour apaiser
les douleurs musculaires
En hiver, au fur et à mesure que le
froid s’installe, on éprouve davantage de malaises et de douleurs, on a
l’impression que les muscles sont plus
raides. Ceci est d’autant plus vrai pour
les personnes sédentaires. En effet,
l’activité physique permet de tonifier
les muscles et d’éviter les tensions.
Pour soulager vos douleurs musculaires, massez les zones endolories
avec ce mélange :
• 20 gouttes d’HE de gaulthérie
• 15 gouttes d’HE de menthe poivrée
• 15 gouttes d’HE de basilic tropical
• 10 gouttes d’HV d’arnica
Dès que les douleurs apparaissent,
massez-vous localement avec 4 à 6
gouttes du mélange. Répétez l’action
selon vos besoins.
Réputée comme anti-inflammatoire,
antidouleur et antispasmodique très
puissant, cette huile est très utilisée
pour tous les problèmes arthritiques
et musculaires : crampes, tendinites,
arthrose, rhumatismes.
2
Massage pour soulager
les douleurs articulaires
Épaules, coudes, poignets, mains,
hanches, genoux, pieds et dos sont les
3
Massage pour détendre le dos
L’huile essentielle
d’eucalyptus citronné
est un très bon
anti-inflammatoire
et un excellent
antidouleur
5
On parle du mal du dos comme du
mal du siècle, tant ce trouble est répandu. Certaines personnes doivent
composer au quotidien avec des
maux du dos chroniques, notamment
celles qui souffrent d’arthrose. Toutefois, pour la plupart d’entre nous,
il s’agit fort heureusement d’un ennui occasionnel et passager. En plus
d’un diagnostic médical, un massage
aux huiles essentielles s’avère être
un complément efficace pour venir à
bout de vos douleurs dorsales. Voici
notre recette :
• 20 gouttes d’HE de romarin
• 15 gouttes d’HE de laurier
• 15 gouttes d’HE de menthe poivrée
• 10 gouttes d’HV de calophylle
Massez-vous en mouvements circulaires et précisément au niveau de la
zone douloureuse, sans trop étaler
pour ne pas disperser les principes
actifs, et jusqu’à pénétration totale
du mélange. Le repos est nécessaire
ensuite, afin de laisser le temps aux
principes actifs d'agir.
L’huile essentielle de romarin possède des propriétés analgésiques et
toniques qui font d’elle une huile de
première qualité pour soulager les
maux de dos.
Massage du ventre pour lutter
contre la constipation
Les huiles essentielles sont d’une aide
précieuse pour soulager et prévenir la
constipation. Elles agissent par leurs
propriétés à différents niveaux (estomac, foie, intestin, côlon) pour rétablir
un équilibre souvent mis à mal par le
froid, et retrouver un transit intestinal
normal. Mélangez :
• 20 gouttes d'HE de gingembre
• 15 goutes d’HE de mandarine
• 15 gouttes d’HE d’estragon
• 10 ml d’HV de noisette
Massez-vous le bas du dos et le ventre
avec 8 à 10 gouttes de ce mélange.
Inutile d’imaginer des recettes compliquées contre la constipation. L’huile
essentielle de gingembre devrait vous
apporter une nette amélioration. C'est
un stimulant du système digestif et de la
production de sucs gastriques, qui facilitent la digestion.
6
4
Massage spécial pieds
et mains glacés
zones les plus sujettes aux douleurs
articulaires, douleurs souvent réveillées par le grand froid hivernal. Avec
un bon massage aromathérapeutique,
elles peuvent être considérablement
apaisées, sans recours aux antidouleurs chimiques. Mélangez :
• 20 gouttes d’HE d’eucalyptus citronné
• 15 gouttes d’HE d’orange douce
• 15 gouttes d’HE de curcuma
• 10 gouttes d’HV de macadamia
Appliquez 2 ou 3 gouttes de ce
mélange en massage directement
sur les articulations, 2 fois par
jour.
L’huile essentielle d’eucalyptus
citronné est un très bon anti-inflammatoire et un excellent antidouleur. Elle inhibe les médiateurs
de l’inflammation et calme les sensations de chaleur qui en découlent.
Si vous êtes concernée par le syndrome
des pieds et mains glacés pendant l’hiver, sachez qu’il existe heureusement
un moyen de remédier durablement à
ce problème. Il s’agit d’un massage à
réaliser par mouvements circulaires le
long de vos membres, afin de favoriser
la circulation sanguine, et redonner des
couleurs à vos mains et pieds froids. La
potion magique est la suivante :
• 20 gouttes d’HE d’hélichryse italienne
• 15 gouttes d’HE de lavandin super
• 15 gouttes d’HE romarin à cinéole
• 10 gouttes d’HV de sésame
Appliquez 2 ou 3 gouttes de ce mélange
sur les engelures, massez-vous les doigts
et orteils deux ou trois fois par jour.
Grâce à son action fluidifiante, l’huile
essentielle d’hélichryse italienne (appelée aussi immortelle) est utilisée pour
améliorer la circulation sanguine. C’est
l’huile anti-hématome par excellence et
le remède naturel le plus efficace pour
soulager les mains et pieds froids.
Massage crânien pour calmer
la migraine
Beaucoup de personnes font face à des
migraines, plus ou moins fréquentes
et plus ou moins intenses, en hiver.
Ces douleurs touchent une partie ou
l’ensemble du crâne, et ne répondent
généralement pas aux antidouleurs
chimiques de synthèse. Établir le calme
autour de soi est nécessaire. Ensuite, les
huiles essentielles en massage crânien
peuvent traiter efficacement et en toute
sécurité le déclencheur, en s’attaquant
à la racine du problème, plutôt que de
minimiser temporairement la douleur.
On vous conseille la formule suivante :
• 20 gouttes d’HE de menthe poivrée
• 15 gouttes d’HE de camomille romaine
• 15 gouttes d’HE de lavande vraie
• 10 gouttes d’HV d’amande douce
En cas de mal de tête appliquez 2 à 3
gouttes de ce mélange sur les tempes et
le bas du front tout en faisant un léger
massage circulaire. Attention de ne pas
rapprocher des yeux.
L’huile essentielle de menthe poivrée
est un grand classique pour soulager
instantanément toutes les douleurs, y
compris les maux de tête. En plus de
son effet calmant, elle stimule la circulation sanguine dans le front. Sa forte
teneur en menthol la rend aussi anti-inflammatoire, elle va empêcher l'inflammation des neurones qui peut être à
l'origine des migraines.
santé naturelle
|29
le conseil du coach
Frédérique Chataigner
Perdre du poids
durablement
avec l'hypno-nutrition
Frédérique Chataigner
comment est née l'idée
de ce livre ?
C’est parce que je suis révoltée par
tout ce qui se dit sur les régimes minceur que j’ai décidé d’apporter mon
témoignage de réussite aux femmes
en surpoids. Je partage avec elles mes
astuces et ma méthode globale basée
sur l’hypno-nutrition.
En 136 pages illustrées, colorées
et détaillées, les lectrices peuvent
suivre l’évolution de la mascotte
« Miss Chataigner » qui les accompagne joyeusement sur le chemin du
mieux-être et de la transformation.
Conçu comme un véritable carnet de
note, le Carnet de Bord permet de
rédiger ses doutes, d’inscrire ses progrès ou ses évaluations.
30|
santé naturelle
Perdre du poids est une
résolution de début d’année
partagée par environ la moitié
des femmes. Mais le plus
difficile ce n’est pas vraiment
de perdre du poids, le plus
difficile est de garder un
poids d’équilibre et de ne pas
subir le célèbre effet yoyo.
Depuis 15 ans, la Méthode
Chataigner, basée entre-autres
sur l’hypno-nutrition, a fait
quelques milliers d’heureux.
Frédérique Chataigner décide
désormais d’accompagner
les femmes dans leur perte
de poids grâce à son ouvrage
"Mon Carnet de bord, 40
secrets pour me transformer
définitivement".
Rencontre.
En quoi consiste la méthode Chataigner ?
La méthode Chataigner, c’est l’alliance
de la médecine et des thérapies alternatives, tournée vers la perte de poids des
femmes. Cette méthode est recommandée par de nombreux médecins et a été
établie grâce aux conseils et à l’expérience du Docteur Mickaël Alafakis, coauteur du livre.
Dans notre méthode, nous expliquons
aux femmes pourquoi il faut arrêter de
compter les calories et de faire des régimes. Nous prenons en compte toutes
les recherches médicales et scientifiques
pour étayer nos propos.
Je travaille avec des professionnels passionnés, pour qui le bien-être du patient
passe avant tout. L’alliance de l’hypnose
avec la nutrition et la nutrithérapie en
font une méthode globale efficace, même
en cas d’obésité morbide ou d’addictions.
Elle peut permettre d’éviter la chirurgie
bariatrique et peut sauver la vie des milliers de personnes en obésité sans effets
secondaires.
Qui est Frédérique Chataigner ?
Après 5 ans d’études auprès du CERFPA et de nombreuses formations
en France et à l’étranger, Frédérique
Chataigner est devenue nutritionniste
spécialisée en nutrithérapie.
Depuis plus de quinze ans, elle a toujours poursuivi ses recherches avec un
esprit ouvert, totalement indépendant
et critique afin de combiner les principes de chaque discipline dans le but
de proposer une méthode efficace à
long terme. Spécialiste du compor-
tement alimentaire et de la gestion
du poids, elle a créé une méthode
innovante, La Méthode Chataigner, et
a fondé un réseau d’hypno-nutritionnistes qui aident les patients à retrouver santé et énergie.
Frédérique Chataigner est aussi l’auteur de Maigrir et être en bonne santé,
ça s’apprend, publié par les éditions
Persées, puis de Méthode Chataigner,
l’alimentation des gens heureux, publié
par Hachette.
Actus santé connectée
MesDocteurs
annonce
la nomination
du docteur Agnès
Gepner en tant que
Directeur Médical
MesDocteurs, leader de la téléconsultation médicale, s'engage dans
la télémédecine et dans l'accès aux
soins pour tous et nomme Agnès
Gepner en tant que Directeur
Médical.
Après une carrière de médecin
anesthésiste et chef de service en
hôpital, Agnès Gepner enchaîne
différentes missions, toutes en lien
direct avec son statut de médecin
et sa connaissance du milieu médical.
Start-up fondée en 2015 par
l'équipe fondatrice de Monshowroom (Chloé Ramade, Séverine Grégoire et Nicola Orofino),
MesDocteurs s'installe comme un
acteur majeur de la télémédecine
en France et propose aujourd'hui :
§ Un service de téléconseil médical
payant en ligne disponible sans
attente ni rendez-vous 24/7 pour
tous les utilisateurs qui souhaitent
obtenir un conseil médical,
§ Un service de téléconsultation
médicale déployé auprès de porteurs de risques, entreprises, qui
prennent en charge le service pour
le compte de leurs bénéficiaires,
salariés. Les médecins du pool (généralistes et spécialistes) peuvent
poser un diagnostic à n'importe
quel moment et ont la possibilité
de délivrer une ordonnance à distance,
§ MonDoc, service de téléconsultation remboursée dans le cadre
du parcours de soins permet au
patient de voir l'agenda de son
médecin dès lors que celui-ci est
abonné au service, et de prendre
rendez-vous pour une visioconférence. Le médecin valide ce choix
pour garantir le suivi optimal de
son patient.
MesDocteurs offre à ses utilisateurs la possibilité d'interagir dans
des espaces sécurisés (hébergés
chez un Hébergeur Agréé en
Données de Santé) et adaptés aux
usages en pleine expansion.
32|
santé naturelle
La reconnaissance vocale
au service du suivi médical des
personnes isolées avec Bizi Santé
Stéphane Lafitte, cardiologue depuis 18 ans, a créé Bizi Santé, un dispositif
de lutte contre l'isolement qui fait appel à la reconnaissance vocale. Initialement basée sur l'entraide générationnelle, la solution a récemment intégré
un volet santé pour assurer le suivi médical des pathologies chroniques dont
sont souvent atteintes les personnes âgées.
D'après un rapport de l'INSEE paru au mois d'août 2017, le nombre de
Français isolés est croissant. Plus d'un tiers des familles seraient constituées d'une personne seulement et il s'agit de seniors qui vivent seuls. Des
hommes et des femmes de 75 ans ou plus.
Cet outil apporte alors de belles promesses pour toutes ces personnes qui
vivent dans l'isolement.
Suivi des patients à distance après
une chirurgie ambulatoire grâce à Satelia
Nicolas Pagès est le fondateur de la plate-forme, il est interne en anesthésie-réanimation. Il a co-crée cette plate-forme e-santé qui permet le suivi à distance
des patients en chirurgie ambulatoire, ou souffrant d'insuffisance cardiaque. La
plateforme permet d'accompagner les patients en dehors des murs de l'hôpital.
Grâce à un questionnaire ciblé, le médecin est informé en direct de l'état du
patient. Il faut savoir que l'insuffisance cardiaque touche aujourd'hui plus d'un
million de Français et représente plus de 100.000 hospitalisations par an. C'est
la première cause d'hospitalisation des plus de 65 ans, et le vieillissement de
la population entraîne une hausse de la prévalence de cette insuffisance cardiaque. Satelia permettra alors la télé-surveillance des patients. Un outil pour
mieux gérer la capacité d'accueil des hôpitaux, qui va en diminuant.
Des économies immenses
grâce à la télémédecine
en Angleterre
90 millions d’euros. C’est la somme économisée
par le NHS (National Health Service, l’équivalent
de l’Assurance Maladie en Angleterre) grâce au
développement de la télémédecine entre 2012
et 2017. La généralisation de la téléconsultation
outre Manche, renforcée par le soutien du NHS, a
en effet non seulement permis le développement,
comme en Suède, d’un nouveau marché pour les
acteurs de l’e-santé, emplois à la clé, mais représente également une réponse concrète aux problématiques budgétaires auxquelles font face les
organismes publics dans le domaine de la santé
(prise en charge des frais de transport pour les
personnes à mobilité réduite, engorgement des
urgences et des lits d'hôpitaux etc,).
Des vidéos pédagogiques
pour informer les
patients avec Meduvip
Cette plate-forme produit des vidéos à destination
de patients pour les informer et les rassurer, avant ou
après une intervention chirurgicale, ou encore pour le
suivi d’une maladie chronique. Chaque patient peut
regarder un film pédagogique qui lui explique sa maladie, ainsi que le déroulement de l’intervention. Grâce à
ces vidéos vulgarisant les connaissances scientifiques, le
patient est rassuré car mieux informé. Le Dr Raphaël
Lasserre explique : « Nous avons choisi de travailler
avec Meduvip parce que nous constatons que c’est une
demande de nos patients, et parce que nous portons la
même vision du futur de la médecine. Outre l’économie
de coûts et de moyens humains, cet outil permet un
meilleur suivi du patient et un confort optimum au sein
de l’environnement dans lequel il évolue. Il s’agit de
mieux comprendre la maladie et les symptômes, devenir acteur de sa santé, réduire les chutes ainsi que les
hospitalisations et améliorer la qualité de vie.
esdos,
Guillaume L
de Medaviz
r
eu
at
nd
-fo
co
La télémédecine,
chiffres et perspectives
La télémédecine, toute nouvelle en France,
est déjà bien implantée dans d’autres pays
d’Europe, où elle a permis de résoudre
de nombreuses problématiques sans pour
autant dénaturer la qualité des soins dispensés par les médecins.
80%. C’est le taux de croissance, en termes
de revenus, du marché suédois de la télémédecine entre 2012 et 2017. Une tendance qui devrait se poursuivre sur les cinq
prochaines années, offrant toujours plus de
perspectives aux acteurs du secteur. Car
c’est un fait : en Suède, l’e-santé, et la télémédecine, font désormais partie intégrante
du paysage médical. À tel point qu'aujourd'hui, 95% des prescriptions se font
sous format électronique, permettant aux
médecins comme aux pharmaciens, libé-
rés de la corvée de déchiffrage, de gagner
en moyenne 30 minutes par jour, temps
qu’ils peuvent allouer à d’autres tâches.
L’augmentation de la population âgée
et les contraintes que cela représente en
termes de mobilité, l’arrivée de nouveaux
acteurs sur le secteur avec des innovations
technologiques, la pénurie de personnel
médical qui rallonge les délais d’attente, et
le nombre d’utilisateurs de smartphones
et tablettes y sont pour beaucoup. Si l’on
rapporte la situation de la Suède, qui a
généralisé le principe de la téléconsultation il y a deux ans, à celle de la France, qui
se lance tout juste, les perspectives qu’offre
la filière e-santé en France, tant pour les
médecins que pour les patients, sont plus
que prometteuses.
santé naturelle
|33
Bien-être
Chantal Deravin
Votre corps est un réceptacle
où interagissent des énergies
cosmiques et terrestres, vous
êtes comme un arbre...enraciné
dans la terre et élancé vers le
ciel. Votre corps c'est également
un véritable écosystème de
nature chimique, électrique et
électro magnétique. Le plus
important dans tout cela est
que vous pouvez reprogrammer
votre corps. Rencontre avec
Chantal Deravin
pour en savoir plus.
Reprogrammez votre corps pour guérir
Rencontre avec Chantal Deravin
Chantal Deravin vous venez
de sortir, avec Regis Belamich,
le livre intitulé "Le corps révélé :
Mémoires, émotions, énergies".
Quel rapport entre le corps
et l'énergie ? Et qu'est-ce que
vous entendez exactement par
Energie ?
Tous les êtres vivants sur la planète sont
soumis à l’influence puissante de deux
énergies :
• L’énergie cosmique qui vient du cosmos
et descend dans l’atmosphère terrestre.
• L’énergie tellurique qui vient du centre
de la Terre et remonte jusqu’à la surface
où nous la captons.
Le corps, de la plante des pieds jusqu’au
diaphragme, est en connexion avec l’énergie tellurique. Du diaphragme jusqu’au
sommet du crâne, il est en connexion
avec l’énergie cosmique. Le cycle de la
vie qui s’accomplit au sein de chaque
échange cellulaire est aussi régi par les
lois de polarité. Notre corps est donc au
confluent de ces deux énergies, cosmique
et tellurique, il est un réceptacle où elles
vont s’unir et s’activer. L’équilibre de ces
deux fréquences est essentiel pour le bon
34|
santé naturelle
fonctionnement du corps. Il y a une image
très simple pour illustrer ce propos :
nous pouvons nous visualiser comme un
arbre, enraciné en terre et qui déploie ses
branches vers le ciel, se nourrissant à la
fois de l’énergie tellurique et de l’énergie
cosmique.
Vous dites que vous vous
inspirez des dernières
découvertes scientifiques,
"Quarks et principe de
reprogrammation cellulaire,
les trois cerveaux". Pouvez-vous
développer ?
La théorie des quarks a été découverte en
1964 par les physiciens américains Murray Gell-Mann et George Zweig.
La physique quantique a démontré que
“La matière n’est en fait qu’une gigantesque concentration d’énergie où des
forces considérables interviennent dans
des espaces infinitésimaux”.
Notre corps est un véritable écosystème
de nature chimique, mais aussi et avant
tout de nature électrique et électromagnétique. Chaque cellule de notre corps
est constitué d’atomes. Au Coeur de
l’atome se trouve un noyau contenant
des protons et des neutrons. Au centre
de ces protons et neutrons se trouvent
les quarks. Ils ont une charge électrique
et sont les constituants fondamentaux de
la matière. Il faut imaginer nos cellules
comme des piles électriques qui émettent
un faible champ électromagnétique leur
permettant de communiquer entre elles.
Notre pensée quant à elle est une information véhiculée par une onde électromagnétique. Cette information a un
impact direct sur notre corps. Que nous
nous nourissions de pensées négatives
ou positives, leur effet, leur fréquence
impacte notre corps. Ceci nous l’avons
tous expérimenté. Si nous sommes joyeux
notre énergie est haute, solaire, si nous
sommes tristes nous nous sentons plus
fragiles et tirés vers le bas. Le principe de
reprogrammation cellulaire est défini par
la puissance de la vibration d’un message
émis par la pensée dans une fréquence
haute. Ce message rentre en résonance
avec le fonctionnement électromagnétique de nos cellules. En d’autres termes,
il s’agit de mettre au diapason de cette
fréquence haute le cœur même de la matière que sont les quarks. La fréquence de
nos pensées s’élevant, celle de nos cellules
augmente ouvrant la porte de la transformation, de la transmutation, de la guérison.
Bien-être
Et la notion de 3 cerveaux ?
Les scientifiques considèrent actuellement que nous avons 3 cerveaux :
• L’encéphale.
• Le systéme nerveux entérique SNE
ou deuxième cerveau, qui comprend le
microbiote (en lui-même un cerveau de
bactéries).
• Le cerveau du coeur (péricarde).
L’encéphale comprend 3 zones: le cerveau reptilien, le cerveau lymbique et le
néocortex. Il va fonctionner comme un
puissant ordinateur et nous permettre
d’interagir à divers niveaux avec notre
environnement. Il est comme une clé dans
l’équilibre de notre organisme mais aussi
dans sa capacité à donner un sens à notre
vie.
Le système nerveux entérique SNE est
chargé, entre autres, de notre digestion. Le
processus de digestion est très complexe et
absorbe beaucoup d’énergie. 100 millions
de neurones (comparable au cortex d’un
chat ou d’un chien) forment un réseau complexe qui enveloppe notre intestin. Leur
rôle est de gérer la digestion et d’échanger
des informations via le nerf vague. Le système nerveux entérique fonctionne de manière indépendante, communicant à la fois
avec le microbiote intestinal et notre encéphale via des neurotransmetteurs. Il synthétise aussi la sérotonine, molécule qui est
le meilleur allié de notre bien-être. Il faut
savoir qu'en médecine chinoise, le ventre
est considéré comme une fenêtre ouverte
sur le cerveau. Le cerveau du coeur (péricarde), enfin... Les recherches de l’Institut
HeartMath révèlent que le Coeur possède
son propre système nerveux indépendant
très développé avec 40.000 neurones et
un réseau complexe et dense de neurotransmetteurs, de protéines et de cellules
d’appui. C’est ce système complexe que
l’on pourrait appeler un cerveau dans le
Coeur. Il reçoit et relaye l’information en
retour vers l’encéphale créant une communication à double sens entre Coeur et encéphale. Ce cerveau est tellement élaboré
qu’il a la capacité d’agir indépendamment
de l’encéphale, d’apprendre et de percevoir. Le Coeur envoie plus de signaux vers
l’encéphale que l’encéphale vers le Coeur.
Le Coeur génère aussi le champ électromagnétique le plus puissant du corps. Il est 60
fois plus puissant que celui de l’encéphale
et imprègne tout le corps. Il agit comme
un porteur d’onde d’information qui provoque un signal de synchronisation globale
pour le corps tout entier.
Coeur, cerveau et corps sont
donc liés ?
Oui. Les signaux qu’ils envoient ont un effet
sur la façon dont nous agissons et ressentons.
36|
santé naturelle
Quelle est l’utilité d’avoir
3 cerveaux ?
Chaque cerveau a sa spécificité dans le
cadre d’un apprentissage et d’une régulation de nos différents états.
• L’encéphale fonctionne de manière
binaire dans la façon d’analyser l’information et d’apporter des solutions
concrètes.
• Le cerveau entérique combiné avec
le microbiote sert essentiellement à
digérer la nourriture et la convertir en
énergie.
• Le cerveau du Coeur établit un champ
de conscience magnétique qui fait de
nous des bio-aimants capables de se
connecter avec l’ensemble des informations venant de notre environnement.
Vous vous inspirez également
de la médecine chinoise ?
Les dernières découvertes en neuro
sciences corroborent ce que les médecines chinoise et ayurvédique, entre
autres, prônent depuis très longtemps.
L’énergie de vie, le Chi en médecine
chinoise et le Prâna en médecine ayurvédique, circule dans le corps à travers
des méridiens ou chakras, nourrissant,
revitalisant chaque partie de notre corps,
chaque organe, chaque cellule. Les blocages de ces méridiens ou chakras altèrent le flux d’énergie circulant dans
le corps et ont des répercussions sur
notre état de santé. Quand nos organes
subissent des carences d’énergie ils ne
peuvent plus fonctionner correctement.
Vous dites que le corps est
une base de données et de
mémoires actives...Pouvezvous expliquer le lien entre
le corps et la mémoire ?
La clef de voûte de l’architecture de
notre corps est la cellule originelle. C’est
notre toute première cellule, celle qui
manifeste le processus d’incarnation et
de développement de notre corps physique. Elle va se diviser des milliards de
fois pour construire la totalité de notre
corps, elle est au corps ce que la graine
est à l’arbre. Elle contient aussi des informations qui sont liées à notre lignée, à
nos origines, une sorte d’empreinte physique et émotionnelle qui nous lie à nos
ancêtres. Par ailleurs, il faut savoir que
les émotions que nous expérimentons
et les souffrances que nous traversons
ont une fréquence. Elles laissent une
empreinte énergétique dans notre corps,
une mémoire, une fréquence vibratoire
qui peut nous porter ou nous faire sombrer. L’accumulation des fréquences/
mémoires négatives ont un impact direct
sur notre santé physique et psychique.
Nos organes sont le siège de différentes
émotions qui, si elles sont négatives,
peuvent provoquer un dysfonctionnement de l’organe ou la maladie. Grâce à
une meilleure compréhension de ces mécanismes, nous pouvons mettre en place
des processus qui permettent de guérir
des blessures du passé, de réparer et de
rétablir l’information dans une énergie
harmonieuse et apaisée.
Vous dites qu'il est possible
de reprogrammer son propre
corps pour guérir, pouvez-vous
dire à nos lecteurs quelles sont
les clés à découvrir dans votre
livre ?
La première clé est la conscience de son
corps physique en tant que banque de
données d’informations et de mémoires.
Il faut comprendre le fonctionnement
de son corps physique en lien avec la
symbolique de sa mémoire et la corrélation avec différents états de souffrance.
La deuxième clé est de nommer et comprendre les différents poisons émotionnels qui peuvent prendre le contrôle
de notre vie et de s’emparer des outils
permettant de repolariser ces schémas
négatifs ou addictifs. La troisième clé
est une série d’exercices pratiques permettant de passer du mode Réactif au
mode Actif, de transformer l’Esclave
en Maître et de grandir sur son chemin
d’évolution et d’épanouissement. Développer une connexion consciente avec
un univers qui nous soutient.
Le mot de la fin ?
Le Corps Révélé est à la fois une Anatomie du corps, une anatomie des émotions et l’alchimie des deux. Tout est
entre nos mains. Nous avons beaucoup
plus de potentiel que nous le croyons.
Nous avons la capacité à aider notre
corps à guérir en le traitant avec bienveillance, en comprenant les mécanismes qui le régissent et en prenant
le pouvoir sur notre vie. Laissons parler l’instinct de bien-être, de paix et de
sérénité qui existent en chacun de nous.
Faisons de la place pour les émotions
qui sont bonnes, qui sont belles et dans
lesquelles nous nous reconnaissons.
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satiné donnent une dimension féerique à
la lampe, véritable objet de décoration.
Sa fragrance gourmande et fruitée est
un subtil mariage d’accords réglissés, de
notes de cœur faites de cerise, de violette
et du Ciste Labdanum qui ont fait la
renommée de ce nectar enivrant,
invitation à un voyage imaginaire et
féerique.
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santé naturelle
|37
Bien-être
Comment intégrer
ses héritages
transgénérationnels ?
Nous naissons dans un contexte qui a déjà
une histoire, laquelle s’inscrit dans un lieu et
dans une société qui a, elle aussi, son histoire
propre. Comme une nouvelle feuille qui
pousse sur une branche, nous sommes liés
à elle, à son tronc, à ses racines. Rencontre
passionnante avec Thierry Gaillard.
2
1
Thierry Gaillard vous venez de sortir un livre intitulé "Intégrer
ses héritages transgénérationnels" chez Ecodition. Une question
générale pour nous familiariser avec le sujet : Nous avons donc
des héritages venant de nos parents et de nos ancêtres ?
Nous ne naissons pas complètement libres "du passé"..?
§ Ce que les thérapies transgénérationnelles montrent, c’est que plus on
oublie l’histoire de nos aïeux, plus on
a de chance d’être influencé par leurs
histoires non terminées. Le fait de
savoir, par exemple, que votre grandpère a été victime de la deuxième
guerre mondiale, et que depuis il est
devenu un anarchiste ne croyant plus
à rien, cela peut vous aider à comprendre pourquoi il aura transmis le
goût de l’anarchie à ses enfants. Et si
votre père est le fils de cet anarchiste,
cet éclairage historique vous aidera
à gérer votre propre rapport à votre
38|
santé naturelle
père, au lieu de simplement le juger
et de perpétuer les conflits. Comme
l’explique Churchill : « Ceux qui
n’apprennent rien de l’histoire sont
condamnés à la répéter ! »
§ Penser que l’on pourrait naître libre
du passé, c’est un fantasme typiquement moderne. Car il suffit d’observer la réalité pour se rendre compte
que notre histoire prolonge celle de
nos parents. Ce fantasme moderne
est aussi à l’origine d’une certaine
déconnexion avec nos racines et nos
origines, aussi dans un sens plus spirituel.
Vous parlez dans le livre de
la psychologie des profondeurs.
De quoi s'agit-il exactement ?
C’est Eugen Bleuler qui a, le premier, utilisé ces termes pour parler
des travaux de Freud et de ses collègues, dont Jung à l’époque. La psychologie des profondeurs porte sur
la connaissance de notre inconscient.
Elle est donc à l’origine de toutes les
écoles thérapeutiques qui prétendent
tenir compte de l’inconscient. Mais les
théories dogmatiques et les préoccupations politiques de ces écoles ont
eu raison de l’esprit de recherche de
vérité des pionniers. Je reprends ces
termes, psychologie des profondeurs,
parce que je m’inscris dans ce même
esprit de recherche. Au lieu de me
couper de l’apport passionnant de ces
pionniers, j’intègre, renouvelle et développe leurs connaissances, comme
il s’agit de le faire lorsque vous intégrez les héritages transgénérationnels de vos aïeux. Par exemple, avec
ma relecture transgénérationnelle
du mythe d’Œdipe, j’approfondis les
analyses de l’époque. Cette réinterprétation du mythe m’a permis de
passer la barrière qui sépare le monde
moderne de celui des anciennes traditions. Enfin, j’aime le terme de psychologie des profondeurs car cela
permet de marquer une différence
d’avec la psychologie contemporaine,
trop superficielle à mon goût.
3
Vous dites " Il faut différencier les transmissions
intergénérationnelles qui sont volontaires, conscientes, verbalisées
et verbalisables, des transmissions transgénérationnelles qui
sont, elles, inconscientes, involontaires et potentiellement
pathologiques". Pouvez-vous développer ?
En effet, une personne qui intègre
ses difficultés va en faire une source
de connaissance et d’enseignements
qu’elle pourra transmettre pour le
bénéfice d’autres personnes. Transmettre ses connaissances est une
chose essentielle surtout dans le cadre
familial, entre les générations. En
revanche, lorsque l’on n’arrive pas à
intégrer certaines expériences de vie,
mais qu’on se contente de les refouler,
de les mettre de côté en les oubliant,
alors, comme le disaient les anciens
grecs, vous générez une sorte de dette.
Le problème aura tendance à se répéter tant que cette dette inconsciente
n’est pas soldée, c’est-à-dire tant que
l’on ne trouve pas la paix avec l’expérience qui a posé problème. Ces dettes
constituent des héritages qui se transmettent parfois sur plusieurs générations. L’analyse transgénérationnelle
permet de les reconnaître et de les intégrer. Ces dettes sont à l’origine des
communications non verbales, émotionnelles, qui continuent à raconter
une histoire non terminée et que les
nouvelles générations vont recevoir
de manière indirecte – ce qui est d’autant plus perturbant. Il est un peu simpliste de penser qu’il suffit de taire un
important secret pour que personne
ne s’en doute et qu’il n’y ait pas de
conséquences. Selon l’importance du
secret, cela peut amener la personne à
se blinder, au point par exemple de ne
plus pouvoir « se lâcher », (sexuellement aussi), de ne plus arriver à ouvrir
4
son cœur, car son surmoi lui interdira
de se dévoiler. Ces mécanismes de
défense sont, en eux-mêmes, des messages non verbaux, potentiellement
toxiques, transmettant un malaise,
des dénégations, ou encore une culpabilité refoulée. Dans les familles qui
ont des secrets, la parole ne s’échange
plus librement, il faut faire attention à
ce que l’on dit et comment cela pourrait être compris, etc…. Alors on ne
parle plus de rien, sauf de la météo,
ou alors c’est le conflit permanent.
Les analyses transgénérationnelles
apportent un plus par rapport aux
autres thérapies car elles prennent
en compte le vécu des aïeux. Ceci
évite de focaliser l’analyse sur les personnes concernées, de les stigmatiser,
de faire d’un enfant le bouc émissaire
des problèmes non réglés sur plusieurs générations. Le secret d’une
personne peut avoir été induit par
le secret d’un de ses parents, voir ses
grands-parents. Par exemple dans les
situations d’infidélité et de tromperie
sur l’identité d’un père biologique. Si
elle n’est pas reconnue, humanisée,
parlée, et intégrée, l’histoire peut se
répéter inconsciemment sur plusieurs
générations et il devient de plus en
plus difficile d’en parler. Au contraire,
en explorant l’histoire de famille, il est
possible de reconnaître l’origine de
certains problèmes actuels, hérités de
manière transgénérationnelle, ce qui
leur donne une nouvelle signification
et permet d’en parler enfin.
Quelles peuvent-être les conséquences des héritages non
conscientisés ?
Serge Tisseron a identifié un phénomène d’amplification de ces conséquences sur trois générations. Ce qui
n’est pas dit à la première génération,
devient impensable pour la seconde
génération. Par exemple lorsqu’un
membre de la famille se suicide et
que personne n’en parle, les mots
sont occultés, bannis du vocabulaire
des descendants. Ils n’auront pas
les mots pour penser à ce qui pourrait faire écho (et donc rappeler) cet
événement tragique. Sans même s’en
rendre compte, ils n’en parleront pas
parce qu’ils ne peuvent même pas y
penser. Cette lacune symbolique se
transmet, par défaut de langage. Une
situation qui peut dégénérer à la troisième génération. En effet, l’histoire
non intégrée, ce deuil non fait, peut
amener un descendant à passer à
l’acte, comme pour rejouer un scénario resté en suspens. Françoise Dolto
expliquait qu’il fallait trois générations pour « construire » des symptômes psychotiques.
5
Vous racontez plusieurs
histoires vraies dans le livre,
pouvez-vous partager avec nos
lecteurs l'une d'entre elles ?
Il y a cette découverte faite par une
de mes patientes, sur l’origine transgénérationnelle d’un de ses problèmes. Elle ne supportait pas d’être
dans une pièce avec les portes fermées, c’était trop angoissant. Même
lorsqu’elle utilisait des toilettes
publiques, il fallait laisser la porte
ouverte…. Au cours de son travail
d’analyse transgénérationnelle, sa
mère lui raconte ce qui lui était arrivé dans son enfance. Sa mère, (la
grand-mère de ma cliente), pour la
punir, avait l’habitude d’enfermer sa
fille dans une pièce. Cette punition
lui était insupportable, elle se sentait abandonnée, c’était un véritable
tsunami émotionnel, répétitivement
infligé. Ma cliente m’a raconté que
pendant qu’elle écoutait sa mère lui
raconter son histoire, elle a senti un
soulagement énergétique en même
temps qu’elle comprenait enfin d’où
lui venait ses angoisses : sa mère lui
avait inconsciemment transmis la
mémoire de ces événements traumatisants. Depuis, ma cliente refermait
les portes des pièces où elle se trouvait, sans même s’en rendre compte.
Ses angoisses avaient disparu !
6
Un dernier conseil ?
Plutôt que de faire la guerre aux
symptômes, de les juger comme forcément négatifs, il vaut la peine de
s’interroger sur leurs significations
inconscientes, surtout que cela pourrait vous permettre de renouer avec
vos origines et, finalement, de mieux
vous connaître vous-même !
Intégrer ses héritages
transgénérationnels.
Thierry Gaillard
Paru en 2018 chez
Écodition
188 pages
15 €
santé naturelle
|39
Bien-être
Amoureux ou possessif ?
Beaucoup de personnes sont dans la quête d'une
relation amoureuse stable. Elles sont -éternellementà la recherche du prince charmant, de l'homme ou
de la femme de leur vie. Elles attendent l'amour et
n'en finissent pas d'attendre. Elles ont eu beaucoup
d'expériences mais ça n'a jamais duré. La faute à
l'autre, bien sûr !
Et si le problème venait de vous ?
40|
santé naturelle
Amour ou possession ?
Amour et possession ce n'est pas
la même chose. La manière dont
vous "aimez" l'autre est le fruit de
beaucoup de déterminismes. En
effet, comme l'explique le psychologue Boris Cyrulnik, chacun adopte
un modèle de l'amour. Un modèle
inconscient dans la majorité des cas.
Ce modèle reprend la manière dont
la mère a aimé son enfant, ou le père.
Il reprend ensuite les fruits des premières expériences amoureuses de
l'adolescence, les premiers modèles
de l'homme ou de la femme parfaite,
l'amour possessif. La peur est une
émotion toxique et qui peut intoxiquer les relations que l'enfant va
avoir quand il sera adulte.
Ainsi, la possession n'est pas une
preuve de l'amour, mais un modèle
d'amour.
Un modèle parmi d'autres. Ces personnes ne se sentent amoureuses
qu'en étant possessives. Et le pire
c'est que certaines personnes ne
se sentent aimées que si elles se
sentent "possédées" par l'autre.
C'est là le signe d'un problème au
niveau de l'image du soi. Probablement au niveau de la structure du
soi, qui n'existe qu'en tant qu'objet
de l'autre.
Soyez la source de l'amour
Au lieu de toujours attendre le
prince charmant et de quémander
de l'amour autour de vous, soyez
une source d'amour. Essayez de
cultiver ce sentiment à l'intérieur
de vous comme si vous étiez une
centrale électrique qui produit de
l'énergie et qui devient ainsi autosuffisante.
En étant aimant envers vousmême, vous pourrez alors être aimant envers les autres aussi. C'est
uniquement en portant l'amour à
l'intérieur de vous, que vous pourrez faire la différence entre un
amour conditionnel et inconditionnel. Et c'est là une clé précieuse
pour construire une relation saine
et durable.
L'amour conditionnel
n'est pas véritable amour
qu'on a tous eu au collège, etc.
Ainsi, si la mère a été une personne
anxieuse et qu'elle a transmis cette
anxiété à l'enfant, le modèle d'amour
de celui-ci sera empreint d'anxiété. S'il
y avait de la violence dans la relation,
cette violene va imprégner le modèle
d'amour. Ainsi, chacun son modèle
d'amour ! Si vous en êtes conscient
vous avez déjà fait la moitié du chemin.
L'amour possessif
est un modèle dangereux
La peur de la perte et de l'abandon
sont à l'origine de ce modèle de
En réalité l'amour est inconditionnel ou ne l'est pas.
Si vous avez des conditions à l’esprit
vous ne serez jamais capable d’aimer; ces conditions deviendront des
barrières. Le sentiment que vous
avez s'apparente plus à la dépendance qu'à l'amour. Comme le dit le
célèbre mystique Osho, la capacité
d’être seul, c’est la capacité d’aimer.
Autrement dit, seules les personnes
qui ont la capacité de vivre seules
sont capables d’amour, de partager,
d’aller en profondeur vers une autre
personne, sans vouloir la posséder,
sans en être dépendantes et sans
essayer de la réduire à une chose
possédée. L'amour véritable libère.
L'amour est une nouvelle façon
d’être.
L'amour selon Osho
Osho est ce qu'on appelle
un enseignant spirituel. Ses
enseignements ont marqué des
millions d'occidentaux. Même
après sa mort, ses enseignements
ne cessent de s’étendre.
Les conversations spontanées qu'il
a eues avec ses disciples et amis
ont été transcrites et publiées dans
plus de 650 livres en 35 langues à
travers le monde.
Voici ce qu'il dit de l’amour ... «Les
amoureux ont toujours peur. Ils ont
peur car l’amour vient comme la brise.
Vous ne pouvez le créer, ce n’est pas
quelque chose que l’on produit. Il vient.
Mais tout ce qui vient de lui-même peut
également repartir de lui-même ; c’est
un corollaire naturel. L’amour vient,
et les fleurs s’épanouissent en vous,
les chansons vous montent dans le
coeur, l’envie de danser… mais avec
une peur cachée. Qu’arrivera-t-il si
cette brise qui vous est venue, fraîche
et parfumée, vous quitte demain ?…
Car l’existence ne se limite pas à vous.
Et la brise n’est qu’une invitée : elle
restera chez vous aussi longtemps
qu’elle en aura envie, et elle pourra
partir d’un moment à l’autre.
Cela crée une peur chez les gens, et
ils deviennent possessifs. On devrait
s’aimer, aimer profondément, aimer
totalement, et ne pas se soucier du
lendemain. Si l’existence a été si
merveilleuse aujourd’hui, faites-lui
confiance : demain elle sera encore
plus belle et plus merveilleuse. À
mesure que grandit votre confiance,
l’existence se montre de plus en
plus généreuse à votre égard. Elle
déversera plus d’amour sur vous.
Elle fera pleuvoir sur vous encore
plus de fleurs, de joie et d’extase. »
santé naturelle
|41
Bien-être
Personnalité borderline
Rencontre avec Sophie Touttée Henrotte
tée Henrotte
Sophie Tout
Gestalt thérapeute, Sophie Touttée Henrotte a ouvert son cabinet Bilanciel à Boulogne
Billancourt depuis près de 20 ans. Elle a accompagné en thérapie individuelle, en thérapie
de couple et de groupe de nombreuses personnes mais elle a rarement pu ressentir autant
de souffrance psychologique et d’isolement que dans la pathologie du Borderline.Cette
recherche de liens tout en étant en permanence en train de les saboter, cette rupture du
lien social qui met en marge de tout et ne permet souvent pas l’intégration dans la vie
professionnelle, fait de ces patients des personnes particulièrement attachantes mais
aussi totalement déstabilisantes.
42|
santé naturelle
Qu'est-ce qu'une personnalité borderline ?
Le trouble de la personnalité borderline
est un trouble de l'émotion. Une personne
qui aurait tendance à réagir avec un niveau d’intensité plus important que pour
d’autres, pouvant passer du calme à soudainement l’anxiété, la colère et la rage.
Les changements d'humeur soudains,
sautes d'humeurs intériorisées ou pas sont
fréquentes sans comprendre l’élément
déclencheur. Une personne qui oscillerait
entre un comportement d'adulte et un
comportement semblant enfantin.
Le trouble de personnalité limite est
principalement caractérisé par
• La peur de l'abandon et du rejet ;
• L'instabilité de l'humeur ;
• La difficulté à contrôler les actions, les
réactions, les pulsions, les actes impulsifs
souvent néfastes ;
• Les relations interpersonnelles instables ;
• Une difficulté avec l'intimité ;
• Une dissociation et une méfiance importante en présence de stress.
Est-ce vraiment un trouble psychologique ou juste un tempérament (différent) ?
Historiquement, en 1900, on décrivait les névroses (phobique, hystérique, obsessionnelle) et les psychoses (schizophrénie, syndromes
délirants, paranoïa).
Le borderline n’appartient ni à la
psychose ni à la névrose. Il a par moment des pertes du contact avec la
réalité et à d’autres moments il fonctionne comme un névrotique. Il peut
adopter tour à tour des traits de personnalité de diverses pathologies.
Aujourd'hui, on sait que le trouble
de la personnalité borderline constitue une entité clinique reconnaissable, bien que certaines de ses
caractéristiques se retrouvent dans
d'autres maladies.
Les critères peuvent être regroupés
en 4 catégories
Œ Instabilité affective
• Oscillation chaotique entre les différents affects négatifs vécus sur un
mode excessivement intense : ennui,
exaltation, tristesse, angoisse, colère.
• Anxiété quasi permanente, humeur changeante.
• Peurs irrationnelles, attaques de
panique.
• Colère : rage intense sans pouvoir
l'exprimer autrement que par les
gestes autoagressifs.
 Instabilité identitaire
• Instabilité de l'image de soi : haine
de soi, « je ne m'aime pas ». Oscillation entre l'inflation de l'estime de
soi et la dévalorisation.
• La notion de plaisir n'existe pas,
il est dans le sacrifice, le devoir et
la résistance, jamais dans le plaisir.
Il n’éprouve pas de plaisir à faire
l'amour, à manger, à la vie.
Ž Instabilité relationnelle
• Relations interpersonnelles conflictuelles, chaotiques, marquées par les
débordements émotionnels et la dis-
continuité des liens.
• Dès que l’autre est source de frustrations même minimes, il perd tout
crédit et devient même méchant et
mauvais aux yeux du borderline.
• Difficultés relationnelles liées à la
constante de l'abandon. Le besoin
intense des autres est souvent vécu
comme une dépendance intolérable
dont il doit se défendre en anticipant
le rejet voire en le provoquant. Ainsi
les relations oscillent entre attachement et rejet, confiance et méfiance,
admiration et mépris.
 Impulsivité
• Dépenses parfois inconsidérées.
• Abus de drogues, crises de boulimie, automutilations, vols, bagarres,
conduites automobiles dangereuses
• Confond confrontation et agression.
Quels sont les facteurs qui peuvent conduire à ce trouble ?
Dès l'enfance on peut noter des troubles
de conduite, une auto-agressivité, des
symptômes dépressifs, des troubles du
sommeil, des troubles alimentaires. Le
tempérament est difficile : agitation,
impulsivité, déficit de l'attention, tout
ou rien, agressivité, colère. Si on associe
une hyperactivité durant l'enfance et un
traumatisme (abus verbaux, sexuels etphysiques) cela peut être une conjoncture propice à la personnalité borderline à l'âge adulte. L’enfant a parfois
subi une grande négligence affective et
physique (il a grandi tout seul).
Il a reçu un style éducatif incohérent (il
a de beaux vêtements socialement en
apparence et il vit en haillons à la maison ou beaucoup d'argent et de matériel mais pas d'affectif).
Les séparations précoces, la peur de
l'abandon, la maladie d'un membre de
la famille, le décès d'un proche, la pauvreté ou l’extrême richesse, la guerre
peuvent être des facteurs contribuant
à l’apparition de la pathologie. Il est
important de ne pas négliger aussi la
période de la grossesse de la mère, si
l’enfant a été en couveuse ou abandonné, adopté ou s’il y a une période
de séparation avec la mère, problème
au niveau du désir des parents pour la
venue de cet enfant au monde… Il est à
noter que la difficulté reste à évaluer sur
la réalité des souvenirs traumatiques
que rapportent les patients borderline,
car ces derniers sont suggestibles et
ont tendance à évaluer négativement
même les événements neutres. Parfois
ils ont tout occulté.
santé naturelle
|43
Bien-être
Comment s'en sortir ? Quelles thérapies ?
Œ La Gestalt-Thérapie
La Gestalt-Thérapie fut imaginée dans
les années 1940 par Fritz Perls. Le thérapeute accompagne le sujet vers la prise
de conscience de ce qui lui arrive, vers
la responsabilité de ce qu’il éprouve ici
et maintenant, et dans tous ses composants : affect, émotion, sentiment...
Le "monodrame" nous invite à exprimer les différents personnages qui sont
à l’intérieur de nous. Jouer ces rôles
permet de faire ressortir les facettes
contradictoires de notre personnalité,
les aspects qu’on se cache à soi-même,
qu’on ne veut pas voir ou qu’on projette
sur les autres. Repérer les "Gestalt inachevées" : Les rejouer permet non pas
de les effacer, mais de les intégrer dans
sa structure psychique, de leur donner
un sens, de les dépasser, de se préparer
à une situation future.
 La Thérapie Comportementale
Dialectique : TCD
C’est une thérapie développée depuis
Il est donc possible de s'en sortir ?
Le Borderline peut progresser et
apprendre...
• À identifier dans quel état de
conscience il est en observant et
en décrivant ce qu’il ressent puis
en l’acceptant (« j’ai la pensée
que… » ; « j’observe que j’ai la
pensée que… » ; « j’accepte ce qui
se passe en moi »
• À participer et communiquer
d’une façon juste, sans y mettre
de projection ou d’interprétation
hâtive.
• À accepter de ne pas tout dramatiser et à traiter les émotions
négatives.
44|
santé naturelle
• À être en relation avec lui-même
pour comprendre ce qui est important pour lui.
• À découvrir les émotions principales (colère, tristesse, culpabilité,
honte, peur, surprise, dégoût, joie)
qui montent et descendent comme
une vague.
• À rechercher le cadeau caché
même derrière une déception qui
est simplement la différence entre
ses attentes et la réalité, avec une
vision parfois déformée par son
émotion. Il y a aussi la thérapie
des schemas de young et plusieurs
autres thérapies.
les années 1980 par le Dr Linehan,
ancienne Borderline, qui essaie de relier 3 composantes : les émotions, les
pensées, les comportements. Elle est
essentiellement centrée sur le changement et travaille sur la présence
attentive (la pleine conscience).
La TCD peut permettre d’amener
à accepter la vie telle qu’elle est et
non telle qu’elle est censée être, avec
la nécessité de changer, en dépit de
cette réalité.
Pouvez-vous nous
proposer des exercices
pour progresser ?
Technique de la plume empoisonnée
Le Borderline peut rédiger une lettre
à ses parents : « papa et maman je
t'aime et pourtant je vais te dire
cela ». Il énumère tous les obstacles,
contraintes vécues avec ses parents
puis il termine sa lettre en disant : «
et pour cela je t'en veux ». Il laisse
alors la lettre une semaine, puis il la
reprend, il en enlève et en rajoute. Il
la laisse à nouveau une semaine. Puis
une troisième fois il la relit et la modifie. Puis il envoie la lettre. L’important n’est pas ce qu’il doit attendre
de la lettre mais plutôt tout le chemin
pour l’écrire.
Ressenti positif et négatif
Ecrire tout le ressenti positif et négatif de la journée. Se coucher le soir
avec 3 moments positifs de la journée
avec des bonnes nouvelles à partager
autour de soi.
Rencontre de 3 personnes
Un collègue, un ami, un membre de
sa famille.
Leur demander comment il est perçu
et 5 axes possibles à améliorer.
Traiter les émotions négatives
• Diriger l'attention sur le corps plutôt que de rationnaliser ou de cérébraliser.
• Laisser venir pensées, images, souvenirs, émotions, autre sensation
physique, préoccupation, questions
sans en avoir peur, même si elles sont
douloureuses.
• Faire à chaque fois un arrêt sur
image sans jugement, en respirant
profondément.
test
borderline
Après avoir lu l'article sur la personnalité borderline, vous vous demandez peut-être si
vous, ou une personne de votre entourage proche, correspondez à ce profil. Voici un petit
test pour vous aider à évaluer votre comportement ou celui d’une personne proche de vous,
afin de mieux vous prendre en charge.
1
Quand quelqu’un critique votre travail
ou les tâches que vous réalisez dans
votre entreprise…
A. Vous le prenez très mal ;
B. Cela dépend des cas ;
C. Cela vous est complètement égal.
2
Quand votre conjoint devient distant
et silencieux …
A. Vous soupçonnez tout de suite qu’il vous trompe ;
B. Vous vous dites qu'il a probablement ses raisons ;
C. Vous essayez de parler avec lui et de lui donner
de l’affection.
3
Quand vous regardez les informations
à la télévision …
A. Vous êtes paniquée et angoissée quant à l’état
du monde de nos jours ;
B. Vous ne regardez pas beaucoup les informations
à la télévision ;
C. Vous essayez de relativiser car il y a les bonnes
et les mauvaises informations, même si les médias
mettent parfois l’accent sur les mauvaises nouvelles.
4
Vous estimez que vous êtes
une personne plutôt colérique…
A. Oui ;
B. Cela dépend des situations ;
C. Non, pas vraiment.
5
6
Vous estimez que vous êtes une
personne plutôt sensible et fragile
sur le plan émotionnel …
A. Oui parfaitement, un petit rien peut vous faire beaucoup de mal ;
B. Cela dépend des situations, dans certaines situations
vous êtes vraiment fragile.
C. Non pas vraiment, vous avez de la distance par rapport à ce que font, ou à ce que pensent les gens.
7
Vous vous sentez plutôt belle, votre
rapport à votre corps est plutôt positif…
A. Non, vraiment pas. « Je ne me trouve pas du tout
belle ou séduisante ».
B. « Cela dépend, j'aime certaines parties de mon corps
et je les mets en valeur, et je cache d’autres parties » ;
C. « Oui, parfaitement. Je m’aime comme je suis, et je
ne cherche pas du tout à m’évaluer ou à me comparer
aux autres ».
8
Vous vous sentez en général de bonne
humeur le matin…
A. « Cela dépend, certains matins je me sens très mal sans
causes ou explications logiques ».
B. « Cela dépend des saisons, j’ai comme tout le monde le
blues automnal, mais en général quand il y a le soleil je me
sens bien » ;
C. « J’ai un rituel particulier le matin, je fais du yoga ou du
sport et j’essaie toujours d’être de bonne humeur ».
Résultats
Vous estimez que vous êtes
une personne plutôt dépensière…
A. Oui ;
B. Quand quelque chose vous plaît vous l’achetez sans vous
poser de questions ;
C. Non, pas vraiment, vous n’avez pas besoin d’acheter beaucoup de choses pour vous sentir bien.
Vous l’aurez peut-être déjà deviné, si vous avez une majorité de A c’est que vous, ou la personne pour laquelle vous
réalisez ce test, êtes plutôt borderline.
Dans ce cas, le premier pas est d’en prendre conscience,
pour essayer ensuite d’évoluer. Si vous avez plutôt des
réponses B ou C, c’est que vous êtes plutôt équilibrée sur le
plan émotionnel.
santé naturelle
|45
Bien-être
Est-ce que
vous aimez
votre corps ?
Le bien-être commence dans le corps. Si
vous vous sentez bien dans votre corps,
vous allez rayonner de beauté et vous allez
réussir plus facilement, que ce soit au
travail ou dans la vie privée. Mais si vous
avez un rapport conflictuel avec votre corps,
alors les choses se compliquent. Faisons le
point ensemble.
Le corps ami ou ennemi ?
Selon votre représentation du monde, le corps représente un
ami ou un ennemi. Pour certaines personnes le corps est un problème à gérer. C'est un véhicule terrestre pour une âme qui est
en souffrance dans le monde physique, et qui n’attend que de
passer de l’autre côté pour y trouver le véritable bonheur, allias
le paradis. C’est dans ce sens que la maladie est perçue comme
une fatalité. La douleur est associée à un corps qui ne peut
qu'être source de douleurs et de problèmes. Les religions monothéistes, où ce que l’homme a gardé du message de quelques
46|
santé naturelle
illuminés, induit un très mauvais rapport au corps. Pour d’autres
personnes le corps est un cadeau de la nature, le fruit d’une évolution de plusieurs millions d’années, une pure merveille. Il faut
en prendre le plus grand soin. Le plaisir est recherché et pour
certains c’est le seul objectif de la vie. Beaucoup de philosophes
s’inscrivent dans cette vision du corps. Pour mieux comprendre
votre rapport à votre corps, essayez de vous situer par rapport
à ces deux visions. Comment est-ce que vous concevez votre
propre corps ? Est-il source de douleur et de souffrance ? Acceptez-vous la souffrance liée au corps comme une fatalité ?
Ou alors pensez-vous que le corps est d’abord un outil de jouissance ? Un outil pour prendre du plaisir, que ce soit en faisant
de la natation, en prenant un bon repas, ou un bon rapport
sexuel avec votre partenaire ? Posez-vous les bonnes questions
pour prendre conscience de votre propre rapport à votre corps.
Plaisirs sans fin ou bien-être ?
Il y a une grande différence entre un corps source de bien-être
et un corps source de plaisirs infinis. Si vous concevez votre
corps uniquement en fonction de la quantité de plaisirs que
vous pouvez prendre vous êtes dans une course sans fin. Par
contre, si vous considérez votre corps comme source de bienêtre intérieur, vous n’êtes plus dans une course mais dans un
rapport serein à vous-même. Les sources de plaisir, dans notre
Il y a une grande différence entre un corps
source de bien-être et un corps source de
plaisirs infinis.
société, ne manquent pas. Et il est dangereux de s’inscrire dans
une logique de consommation à outrance pour chercher à satisfaire le maximum de plaisirs. Ce n’est pas véritablement cela le
bonheur. Un bonheur plus durable se trouve dans un rapport
apaisé au corps. Un corps qui n’est pas conçu comme source de
souffrance fatale, et qui n’est pas non plus conçu comme outil
de plaisirs infinis. C'est entre les deux que vous trouverez votre
bonheur et votre bien-être, en étant simplement bien dans votre
peau.
Le corps, une vitrine de soi complexe
Une étude réalisée en octobre 2018 par Cetelem avec
Harris Interactive révèle que le corps est associé par
les Français, hommes et femmes, à la santé et au bienêtre, plutôt qu’à la beauté. Par ailleurs, ils en redoutent
le vieillissement, avant d’autres considérations liées à
la beauté ou au poids.
Alors même que la majorité des français (71%) affirment se sentir bien dans leur corps, nombreux sont
ceux (60%) qui reconnaissent également avoir des
complexes (les femmes et les jeunes
particulièrement). Les hommes et les Français les plus
jeunes se montrent plus attachés à leur corps, déclarant davantage l’apprécier et davantage se trouver
beaux.
Très largement, les Français déclarent préférer leurs
yeux à toutes les autres parties de leur corps (42%) et
apprécier le moins leur ventre (42%). Rapidement, les
perceptions des hommes et des
femmes divergent néanmoins, les unes se montrant
plus fières de leurs cheveux et plus gênées par leurs
cuisses, les uns appréciant particulièrement leurs
mains et redoutant davantage leurs cheveux. On note
dans l’ensemble que les parties visibles et exposées au
regard sont plus
souvent préférées aux autres, les Français se sentant
largement plus à l’aise avec leur corps lorsqu’il est
habillé (82%) que lorsqu’il est à nu (17%).
RENFORCER VOTRE SYSTÈME IMMUNITAIRE
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DENTIFRICE À LA PROPOLIS
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LUTTER CONTRE LES VIRUS (GRIPPE)
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santé naturelle
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Bien-être
Pour bien vivre ensemble
il faut
bien communiquer
Pour bien vivre ensemble,
il est important de bien
communiquer
Que ce soit dans le milieu professionnel ou
dans la famille, la communication est la clé
du succès de toutes les relations. Chaque
personne passe par des hauts et des bas,
chacun d'entre nous connaît des difficultés variables à divers moments de la vie.
Il faut se donner le temps
d'écouter l'émotion de
l'autre. Cette émotion ne
cherche pas une solution,
elle cherche juste à être
écoutée et acceptée.
La communication est la clé qui permet de
dépasser les conflits. Des séparations et de
graves problèmes peuvent survenir à cause
d'un simple malentendu. Prenez donc
conscience de l'importance de bien communiquer avec votre conjoint, avec votre
enfant (surtout s'il s'agit d'un adolescent)
ou avec vos collègues au travail. Mais bien
communiquer ne signifie pas juste discuter
pendant des heures. Il y a des préalables
pour une communication réussie.
48|
santé naturelle
Il vous est déjà arrivé
de discuter pendant des
heures dans une réunion et
d'en sortir avec zéro valeur
ajoutée ? En couple, vous avez
déjà eu l'impression de vivre
seul (e)... alors que bien à
deux ?
Il est plus important
d'écouter que de
comprendre
Il faut savoir que dans 90% des cas nous
communiquons d'abord un ressenti ou
une émotion relative à une situation
donnée. La communication ne passe
pas uniquement par le verbe ou par la
sémantique des mots qu'on utilise, mais
surtout par toute une panoplie de gestes
et de sentiments qui sont transmis involontairement à votre interlocuteur.
C'est pour cette raison que les hommes
politiques sont coachés pour adopter
les bonnes postures et les bonnes techniques, afin d'avoir le bon discours et
obtenir les objectifs voulus en terme de
communication.
Avec votre partenaire ou votre enfant,
essayez d'écouter avec patience plutôt
que de chercher directement des solutions. Souvent les gens ont juste besoin
d'être écoutés, de se sentir compris.
Ils n'attendent pas vraiment des solutions. Trouver des solutions est bien sûr
quelque chose de très pertinent, mais
la clé de la communication réside réellement dans la capacité de l'écoute de
l'autre. Le problème sera probablement
résolu de lui-même ensuite.
N'écoutez pas avec le
cerveau mais avec le cœur
Écouter avec le cerveau cela veut
dire être rationnel et se focaliser sur
les faits. C'est -bien entendu- une
démarche très efficace pour résoudre
les problèmes. Mais si vous adoptez
cette démarche en ignorant les sentiments de l'autre, vous n'allez pas
réussir. Car même si vous trouvez
les bonnes solutions vous ne pourrez pas les mettre en place tant que
l'émotion de l'autre fait obstacle.
Il faut, en effet, se donner le temps
d'écouter l'émotion de l'autre. Cette
émotion ne cherche pas une solution,
elle cherche juste à être écoutée et
acceptée. Ainsi, lors d'une discussion
houleuse, restez patient et faites comprendre à l'autre que vous écoutez
bien son ressenti et que vous comprenez ce qu'il essaie de vous transmettre. Ensuite passez à la résolution
rationnelle et logique des problèmes.
Plusieurs techniques de communication positive et non violente ont été
développées ces dernières années,
elles peuvent vraiment changer votre
vécu au quotidien.
Adoptez les principes
de la communication non
violente
Pour améliorer sensiblement votre qualité de vie en couple ou la qualité de vos
relations au travail, on vous conseille
d'appliquer les principes de base de la
communication non violente. CNV ou
communication non violente, est une
méthode largement adoptée et répandue
dans les formations en développement
personnel. Elle consiste d'abord à vous
faire prendre conscience que chaque mot
peut avoir différentes significations; le ton
de la voix peut dire des choses différentes
de la sémantique des mots, etc. Dans les
faits, chaque personne interprète ce que
vous dites avec son propre référentiel, selon sa propre histoire, la manière dont elle
a été éduquée, ainsi que plein d'autres facteurs. Adopter les techniques de la com-
Les charges émotionnelles
dans le discours sont
trop puissantes et nous
communiquons avant tout
avec nos émotions.
munication non violente signifie avant
tout adopter un discours simple et non
équivoque. Il faut notamment enlever
toutes les références émotionnelles ou interprétatives. Ne donnez pas de jugement
mais transmettez juste l'information. Prenez ensuite l'initiative de partager avec
votre interlocuteur votre sentiment. Ainsi
vous pouvez dire par exemple à votre fille
"Quand tu fais des gâteaux tu ne nettoies
pas ton plan de travail et tu ne fais pas la
vaisselle". C'est un constat, vous êtes donc
là en train de relater des faits. Vous pouvez ajouter ensuite " la cuisine que tu fais
est délicieuse mais cela me fatigue vraiment de devoir toujours passer après toi
pour nettoyer et faire la vaisselle". Prenez
surtout bien soin de distinguer informations ou données, et interprétations ou
ressentis. Ne mélangez pas les deux, car
cela peut faire exploser la communication
entre deux personnes. Les charges émotionnelles dans le discours sont trop puissantes et nous communiquons avant tout
avec nos émotions. La communication
non violente consiste justement à séparer les émotions des faits. Ce n'est pas si
facile ? En effet ça ne l'est pas. Il faut juste
prendre l'habitude de laisser passer vos
émotions pour ensuite avoir une discussion avec du recul.
santé naturelle
|49
Beauté Naturelle
Du miel
pour adoucir l'hiver
Le froid de l’hiver
occasionne
plusieurs petits
maux, mais
aussi du blues
et des épisodes
de déprime
hivernale. Pour
adoucir l’hiver,
retrouver la
vitalité et la
forme, on vous
conseille de
consommer
régulièrement du
miel.
Le miel est un remède naturel contre
les maux de l'hiver
Le miel est un antitussif naturel, il combat efficacement la
toux sèche mais permet également de nettoyer les poumons
en cas de toux grasse. Il est beaucoup plus efficace mélangé
à quelques gousses d’ail. L’ail étant un antibiotique naturel reconnu, il va décupler les vertus immunostimulantes du
miel et vous apaiser très rapidement. Le miel est aussi très
conseillé en cas d’angine. Étant donné que la plupart des angines sont d’origine virale, le recours aux antibiotiques n’est
pas nécessaire. Une cuillère de miel matin et soir permet
d’adoucir la gorge sèche et de lutter activement contre l’infection, grâce à ses vertus antiseptiques et antibactériennes.
Mais attention, il faut choisir du miel de bonne qualité et ne
pas opter pour les pâtes sucrées bon marché vendues à des
prix défiant toute concurrence.
Le miel aide à entrer dans le sommeil
Vous connaissez certainement ce remède naturel de grandmère contre l’insomnie, le fameux verre de lait chaud avec
du miel. Le miel aide en effet à trouver le sommeil, il contribue à la libération d’insuline qui à son tour stimule le tryp-
50|
santé naturelle
En plus de ses vertus pour
la santé, le miel c’est aussi
un produit cosmétique de
très haute qualité.
tophane. Une molécule qui permet de se détendre et de
ralentir le métabolisme, pour entrer progressivement dans
le sommeil, lors des nuits froides de l’hiver. Mais si vous
n’aimez pas le lait, ou que vous ne pouvez pas le digérer,
optez tout simplement pour une infusion avec la plante de
votre choix. Verveine camomille ou lavande ont des vertus
relaxantes confirmées, n'oubliez pas d'ajouter la cuillère de
miel.
Le miel, un produit de beauté
à large spectre
En plus de ses vertus pour la santé, le miel c’est aussi un
produit cosmétique de très haute qualité.
Utilisé depuis l’Antiquité par les reines de l’ancienne
Égypte par exemple, le miel est un véritable trésor de vitalité pour la peau. Vous pouvez l’utiliser comme ingrédient
de base pour vos masques pour le visage ou encore pour les
cheveux. Il est très efficace également pour accélérer la cicatrisation des brûlures, ou pour apaiser l’allergie ou l’eczéma.
Il est d’autant plus intéressant à utiliser chez l’enfant, car ne
contient pas tous les additifs néfastes à la santé que peuvent
contenir les produits cosmétiques et d’hygiène industriels.
santé naturelle
|51
Beauté Naturelle
Pour lutter contre les rides,
éteignez votre portable
Tablette, smartphone ou
ordinateur font désormais
partie du quotidien. Nous
utilisons ces appareils en
moyenne 6 heures par jour.
Avez-vous entendu parler
de la pollution digitale ?
Savez-vous que c’est un
facteur majeur dans le
vieillissement de votre peau
et l’apparition des rides ?
Faisons le point ensemble.
La pollution
à la lumière bleue
Nous baignons déjà dans plusieurs
types de pollutions atmosphériques,
alimentaires ou chimiques. Mais vous
ne connaissez probablement pas cette
nouvelle pollution liée aux technologies qui envahissent notre quotidien.
Ce nouveau type de pollution est
associé à la lumière bleue. C'est la
lumière qui émane des écrans des
smartphones, ordinateurs, tablettes et
télévisions plasma. Il faut savoir que
la lumière bleue génère des rayons
qui provoquent des dégâts sur la peau.
Accélération du vieillissement cutané,
hyperpigmentation ou teint terne, les
effets de cette lumière artificielle émise
par les écrans ne sont pas à négliger.
Sur le spectre de la lumière, la lumière
bleue est proche de la lumière violette
et ultraviolette, celle qui est bien plus
néfaste pour la peau. Mais il faut savoir
que la lumière bleue est plus dangereuse car ses effets sont moins visibles
sur le court terme. Autrement dit, une
exposition aux UV provoque rapidement un coup de soleil, mais la peau ne
réagit pas immédiatement à la lumière
bleue. C’est avec le temps que le vieillissement est accéléré et que le teint
perd de sa fraîcheur.
52|
santé naturelle
Quels sont
les principaux effets
de la lumière bleue
sur la peau ?
Selon certaines études, la lumière
bleue causerait :
l Une perturbation du sommeil :
La lumière bleue modifie la sécrétion de mélatonine, l’hormone qui
régule les cycles de veille et de
sommeil. C’est pour cette raison
qu’après avoir regardé la tablette
ou la télévision longtemps le soir,
vous ne trouvez pas le sommeil.
l Des problèmes de santé oculaire :
Nous le savons déjà, avoir les yeux rivés
sur un ordinateur toute la journée fatigue les yeux, donne des picotements
et parfois des douleurs crâniennes. La
lumière bleue peut même endommager la rétine et favoriser l'apparition de
maladies plus ou moins graves.
l Le vieillissement prématuré de la
peau : Les rayons de la lumière bleue
ne sont pas anodins, ils pénètrent l’épiderme encore plus profondément que
les rayons UV. Cette lumière cause ce
qu'on appelle un stress oxydatif, une
perturbation qui fait que les cellules ne
fonctionnent plus de manière optimale
et vieillissent donc plus vite.
Solutions pratiques
Œ Essayez de mieux gérer votre
temps de travail devant les écrans
en réalisant les tâches de manière
plus intelligente. Par exemple, prenez le temps de discuter avec vos
collègues en direct plutôt que de
s’envoyer des mails.
 Bannissez complètement l’utilisation des écrans à partir d’une
heure donnée le soir, même règle
pour vos enfants.
Ž Utilisez régulièrement des huiles
végétales nourrissantes pour votre
visage et contenant notamment
les fameuses vitamines A, C et E.
Exemples : l’huile de jojoba, de noisette, de bourrache ou d’abricot.
Bon à savoir
Les fleurs de Buddleja offrent
une bonne protection contre
les différentes lumières
néfastes à la peau. C'est un
ingrédient phare des crèmes
anti-rides.
santé naturelle
|53
Beauté Naturelle
Les fêtes et leurs
petits plaisirs se sont
envolés, mais vous
sentez leur poids
dans votre corps. Le
teint ternit avec les
soirées prolongées et
le sommeil décalé et
ce n’est pas la forme.
Comment retrouver
la forme ? Suivez
nos conseils bienêtre pour se remettre
des abus des fêtes
et commencer la
nouvelle année en
beauté.
Mon plan 2019
pour retrouver la forme
54|
santé naturelle
Changez votre énergie
Rituel du premier janvier, la prise de
vous changez votre vie. Votre énergie vitale (le chi pour la médecine
bonnes résolutions est presque devechinoise) dépend d’abord de ce que
nue un passage obligé pour chacun
vous mangez, ensuite de la qualité de
d'entre nous. Mais à quoi cela sert de
prendre des résolutions chaque année
l’air que vous respirez, et de la qualité
si vous ne changez pas réellement ?
des relations que vous avez dans votre
Pour changer réellement accordezentourage.
vous un réel moment de lâcher prise.
Afin de changer réellement, vous
Libérez-vous de ce qui ne sert plus.
devez également vous discipliner.
Oubliez,
ne
Peu importe
portez plus de
ce que vous
peine ou de
vous prometÀ quoi cela sert de prendre des
tez, que ce
remords dans
arrêter
votre
cœur résolutions chaque année si vous ne soit
de
fumer
ou
et dans votre
changez pas réellement ?
arrêter de frécorps. Car les
quenter les amis qui vous dépriment,
émotions refoulées finissent par se
cela nécessite d'être fait avec discitransformer en maladies.
pline. Si votre inconscient n'est pas
Chaque nouvelle année est un nouveau départ. Il vous donne la chance
préparé, cela risque de tourner court
de réinventer votre vie et de vous réet de donner des impacts négatifs
inventer de l'intérieur, en adoptant de
sur votre moral. Enfin, cherchez le
nouvelles habitudes, de bonnes habipositif dans toutes les situations, cela
tudes.
vous permettra de relativiser vos
Pour y arriver, vous devez d’abord
tracas. De plus, c’est prouvé, les personnes optimistes sont toujours en
changer votre énergie, parce que
bonne santé.
quand vous changez votre énergie,
Optimisez votre sommeil
Durant la période des fêtes, les nuits
cerveau. Elle perturbe notamment les
blanches s’enchaînent et la fatigue
hormones du sommeil.
s’accumule. On se couche plus tard
• Attendez d’avoir sommeil avant de
que d’habitude mais on est souvent
vous coucher. Si vous n’êtes pas fatiobligé de se lever tôt. Une fois les fesguée, faites une activité de détente en
tivités terminées, le rythme du quotiattendant que le sommeil vous gagne.
dien nous pèse. Il est donc important
Lisez un roman !
de récupérer rapidement en dormant
• Pour bien dormir, il vaut mieux
suffisamment,
limiter
la
afin de refaire
consommation
le plein d’éner- Evitez les écrans juste avant de
de nicotine et
gie et être per- vous endormir : leur lumière
également
de
formant
au perturbe le cerveau.
caféine. Café,
travail.
Un
thé,
chocolat,
conseil simple
boissons énergiqui n’est pourtant pas toujours facile
santes ou colas sont des stimulants. Il
à suivre. Voici quelques astuces pour
n'est pas conseillé d'en consommer le
mieux dormir :
soir.
• Couchez-vous avant minuit, ce sont
• Une courte sieste est aussi bénéfique
les meilleures heures de sommeil.
pour retrouver la forme, elle aide à
C'est la période pendant laquelle le
améliorer la concentration dans les
sommeil s’avère le plus réparateur. Il
heures qui suivent et à éviter les diffifaut dormir entre 7 et 10 heures par
cultés d’endormissement le soir. Mais
nuit.
attention, pas plus de 20 minutes de
• Evitez les écrans juste avant de vous
sieste, sinon cela vous empêchera de
endormir : leur lumière perturbe le
dormir correctement la nuit.
Bougez !
Les températures hivernales ne
donnent guère envie de faire du sport
à l'extérieur. Or, il est nécessaire d’oxygéner votre organisme afin de libérer
les déchets toxiques. C'est la mauvaise
élimination qui vous alourdit et qui
génère ce sentiment de fatigue. Une
courte exposition au soleil, chaque jour,
vous redonnera également un petit regain d’énergie. Il vous suffit de trouver
le sport qui vous convient le plus : yoga,
footing, marche, vélo, etc. Un exercice
modéré pendant 30 minutes par jour
suffit. Plus vous fournissez d'effort et
brûlez des calories pendant vos entraînements plus vous aurez d’énergie.
Idées pour avoir un beau teint
Après les fêtes de fin d'année, votre
teint semble avoir perdu de son éclat.
Les courtes nuits, la fatigue, le tabac
ou l’alcool ont laissé des traces sur
votre visage. Des poches sous les
yeux sont alors marquées. Une bonne
hydratation et des soins spécifiques
sont nécessaires pour retrouver un
teint parfait.
Le gommage est le secret pour un
teint parfait.
Parmi tous les soins, un bon gommage
purifiant du visage vous permettra de
retrouver un teint éclatant. Il est indispensable pour nettoyer la peau en
profondeur, éliminer les impuretés
et enlever les résidus de maquillage
accumulés. Résultat : la peau est plus
fraîche et plus lumineuse.
Pour préparer un gommage maison :
• Mélangez 2 cuillères à soupe de
flocons d’avoine avec une cuillère à
soupe d’huile d’amande (ou du miel)
dans un bol jusqu’à obtenir une pâte.
• Appliquez sur un visage propre en
massant doucement 1 à 2 minutes,
puis rincez à l’eau tiède.
• Renouvelez l’opération deux fois
par semaine pendant un mois.
Après votre gommage, appliquez
un masque pour réhydrater et nourrir votre peau en profondeur. Le
masque hydratant est le soin miracle
pour une peau parfaitement hydratée et veloutée. Faites attention à la
composition des crèmes hydratantes
que vous achetez. Choisissez les
ingrédients biologiques, ou alors optez tout simplement pour des huiles
végétales sans transformation et sans
parfum.
santé naturelle
|55
Beauté Naturelle
Optez
pour des dentifrices
naturels
Conseillé trois fois par jour, le brossage des dents participe non seulement à notre hygiène buccale, mais aussi à notre bien-être. Cependant différentes études ont montré que certains composants des dentifrices industriels pouvaient être nocifs pour la santé des consommateurs comme
pour la nature. C’est pour cela que beaucoup de personnes choisissent des dentifrices naturels,
bio et même des dentifrices qu’elles réalisent elles-mêmes. Tour d’horizon.
Le choix du dentifrice est très important
Un dentifrice est un produit qui est en contact avec la muqueuse
buccale. Celle-ci étant très perméable, quand on se brosse les
dents, il est difficile de ne pas s'imprégner des composants
chimiques indésirables (conservateurs, arômes, fluor, etc.). Il est
même impossible de ne pas avaler du dentifrice. D’où l’importance de choisir des produits exempts de produits toxiques et
d'ingrédients douteux.
Les dentifrices industriels contiennent
des perturbateurs endocriniens
Une étude très intéressante a été menée par « Noteo », une
association indépendante qui réunit des experts scientifiques et
qui compare des produits du quotidien selon plusieurs critères
(santé, environnement, social et budget). Elle confirme que la
plupart des dentifrices sont des produits douteux pour la santé
de l’homme comme pour la nature. Sur plus de 300 produits étudiés, 60 % obtiennent une note inférieure à 5/10 en matière de
santé. Ce chiffre tombe à 30 % en ce qui concerne la protection
de l’environnement. En cause : le triclosan et le fluor, deux perturbateurs endocriniens présents dans de nombreux dentifrices.
Consommés régulièrement, ils sont susceptibles de générer de
nombreux troubles de la santé, tels que l’apparition des cancers,
les troubles de la reproduction, les problèmes cardiaques, la
résistance aux antibiotiques ou encore une réduction de la taille
de naissance des nouveau-nés. Ces perturbateurs endocriniens
sont particulièrement dangereux pour la femme enceinte, ainsi
que pour le développement cérébral et l’oxygénation du fœtus.
Fabriquez votre dentifrice naturel
à la maison
Pour éviter certains ingrédients indésirables contenus dans de
nombreux dentifrices classiques, opter pour un dentifrice naturel
est une excellente option. Le fabriquer vous-même c’est encore
mieux.
56|
santé naturelle
Les dangers du fluor
Les étiquettes de dentifrices
contiennent souvent des
avertissements concernant les
dangers d’avaler trop de dentifrice à
la fois, ceci est dû à son contenu en
fluorure. Contrairement aux idées
reçues, le fluor ne serait pas utile
pour prévenir les caries dentaires,
pire encore, il serait dangereux
pour la santé. Il a été démontré
que le fluor est un produit toxique
qui s’accumule dans nos tissus, au
fil du temps, et produit des effets
indésirables et graves sur la santé,
tels que des dysfonctionnements
neurologiques et endocriniens. « En
2010, l’OMS a classé le fluor dans
la catégorie des 10 produits les plus
toxiques pour l’environnement. Il a
également été déclaré par l’Europe
comme une substance dangereuse
prioritaire depuis 2013. »
Recette de dentifrice maison
à l'argile verte
Préparation
Dans un récipient que vous pouvez refermer ou dans un
tube à pompe, mélangez :
Œ 2 cuillères d’argile verte réduite en poudre. L'argile verte
est utilisée pour ses propriétés reminéralisantes, antiinflammatoires et antiseptiques.
 Ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude,
réduit en poudre, utilisé pour ses propriétés purifiantes et
blanchissantes.
Ž Réduisez en poudre 2 clous de girofle et incorporez
le résultat au mélange argile/bicarbonate. Les clous
de girofle sont préconisés pour leurs propriétés
antibactériennes et leurs bienfaits pour la santé des
gencives.
 Incorporez doucement, cuillère à café par cuillère
à café, une quantité d’un verre d’eau à la préparation,
jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
 Ajoutez 2 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée,
c'est l'huile essentielle « haleine fraîche » par excellence.
Recette de dentifrice blanchissant
fait-maison
Préparation
Dans un récipient, mélangez :
Œ 3 cuillères à soupe d’huile vierge de noix de coco.
 Ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude.
Ž Ajoutez 1 cuillère à soupe d’argile blanche et
mélangez un peu.
 Ajoutez une ½ cuillère à café de charbon
noir activé, il est recommandé pour ses vertus
blanchissantes pour les dents.
 Versez 3 gouttes d’huile essentielle de Tea tree,
reconnues pour ses effets antiseptiques.
‘ 3 gouttes d’huile essentielle de clous de girofle.
’ 5 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse qui
agit comme un conservateur.
Conservez vos dentifrices à l'abri de la chaleur et de
la lumière du jour si possible. Vous pouvez conserver
ces dentifrices au moins 3 semaines si vous les
remettez au réfrigérateur après chaque utilisation.
Mauvaise hygiène bucco-dentaire et risque d'AVC
Le risque d’AVC pourrait-être accentué par une mauvaise
hygiène bucco-dentaire. La bactérie qui en serait responsable
est de type streptococcus mutant contenu dans la salive. Ces
molécules inflammatoires passent dans le sang et causent l’aggravation de certaines maladies. Cette bactérie peut se fixer
aux vaisseaux et favoriser les risques de rupture d’anévrisme
(AVC).
D’autres maladies chroniques de longues durées, de type cardiovasculaire ou diabète, ont aussi une interaction avec les
pathologies dentaires et une hygiène bucco-dentaire non optimale. Pour avoir une hygiène bucco-dentaire irréprochable et
limiter les liens avec ces maladies chroniques, l’UFSBD préconise un brossage systématique des dents, 2 minutes, 2 fois par
jour, matin et soir.
santé naturelle
|57
Shopping
BEAUTÉ
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S’utilise en ombre à paupières et en eyeliner pour
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Foundation, une fondation permettant,
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100% d’ingrédients naturels et 66%
d’ingrédients certifiés bio. Enrichi en
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feuille d’aloe vera procurant aux cils un
volume intense.
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bio fraîche
Avec sa texture fondante et onctueuse,
ce masque est un moment d’hydratation
intense pour ressourcer la peau en
profondeur. À appliquer après avoir
préparé sa peau avec l’exfoliant visage
pour une efficacité optimum.
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à l'huile d'argan
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réconfortant qui pénètre rapidement sans
laisser de film gras.
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du Maroc, de l’Eau Florale de Bleuet et du
Beurre de Karité. Texture fluide qui nourrit
et aide à réduire l’apparence des rides tout en
redonnant de l’éclat au contour de l’œil.
Marilou Bio
12,90€ les 15ml
58|
santé naturelle
Nouveau gel
douche bio sans
sulfate
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Citron qui viendra réveiller la
douche du matin.
De Saint-Hilaire
6,95€ le flacon
de 200 ml
Beauté Naturelle
Recettes
hydratantes
Les soirées d’hiver sont longues et parfois déprimantes. Que
diriez-vous d’un bon rituel beauté pour hydrater votre peau
profondément et vous faire tout simplement du bien. Voici notre
sélection.
Une infusion de camomille
pour finir en beauté
Après le soin hydratant, on vous propose de préparer une infusion à la camomille. La camomille est une plante
reconnue pour ses vertus apaisantes.
Vous pouvez consommer la moitié de
l’infusion avec un peu de miel, ou du
sucre roux, pour vous réchauffer et
vous préparer à aller dans les bras de
Morphée. Laissez la deuxième moitié
refroidir un peu pour finir en beauté
votre soin visage. Cette infusion est
notamment efficace pour faire disparaître les rougeurs du visage, liées
au froid. Appliquez sur votre visage
à l’aide de compresses avant d'aller
vous coucher. Le lendemain vous aurez un teint éclatant.
Soin visage à l'avocat
et à l'huile d'olive
Le masque classique au miel
Parmi tous les ingrédients que vous pouvez mettre dans un soin beauté faitmaison, le miel est l’ingrédient le plus riche. Selon le miel que vous choisissez,
la composition biochimique varie et les bienfaits également. Le plus important est d’opter pour du miel de bonne qualité, que ce soit pour un usage cosmétique ou alimentaire. Mélangez trois cuillères de miel avec une cuillère de
jus de citron. Laissez reposer un quart d’heure avant de rincer à l’eau claire.
Allez vous détendre un peu ensuite sur un lit ou un canapé, pour laisser le
temps à votre peau d’assimiler ce soin.
Astuce
L’eau de rose est votre alliée beauté. Après un gommage ou un
masque du visage, au lieu de rincer à l’eau claire, utilisez de l’eau
de rose. Vous pouvez également utiliser des infusions de sureau
ou de sauge. Ces plantes ont des caractéristiques astringentes
et purifiantes très intéressantes. Elles sont également riches en
antioxydants.
60|
santé naturelle
Mélangez un demi avocat avec une
cuillère d’huile d’olive. Prenez le
temps de masser votre visage et votre
cou, ainsi que vos mains, avec de longs
mouvements circulaires. N’appuyez
surtout pas, le but est simplement de
dynamiser la circulation sanguine au
niveau de la peau
et ainsi améliorer la pénétration
du soin. On ne
démontre plus les
vertus hydratantes
de l’huile d’olive.
Facile à trouver
dans les magasins
et hypermarchés, son prix est beaucoup plus intéressant que la plupart
des huiles à usage cosmétique. L’avocat, quant à lui, est véritablement un
super fruit, très riche en antioxydants
et ralentissant ainsi considérablement
le vieillissement cellulaire.
Beauté hydratante
Collection la crème
Le boudoir de Marie
Antoinette
Moment de volupté qui arrive à point
nommé. Prélassez-vous sur un sofa et laissez
cette romance douce et sucrée capturer
vos sens. Une texture à la fois généreuse et
légère, elle pénètre rapidement, sans laisser
de sensation de gras.
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nourrir et protéger la peau. Sa formule
contient de l’huile d’olive pour des
mains souples et douces au quotidien.
Sa texture légère et ses notes solaires
ont séduit le jury des Victoires de la
Beauté !
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extraite des fruits sélectionnés à la main
dans les arbres d’Aït-Baha, au sud du
Maroc. Une huile qui hydrate et nourrit la
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santé naturelle
|61
PRATIQUE
Jardinage
avec des produits
naturels
Que disent
les scientifiques
sur les dangers
des pesticides chimiques ?
Le jardinage naturel ne doit pas être
considéré comme une tendance à la
mode, il s’agit d’une question sanitaire
de grande ampleur. De nombreuses
études confirment aujourd'hui le lien
entre exposition aux pesticides et survenue de nombreuses maladies. En juin
2013 une synthèse d’études du groupe
d’experts réunis par l’Inserm basée sur
30 ans de travaux épidémiologiques et
toxicologiques, est menée sur une population professionnelle, pour répondre à la
demande de la Direction Générale de la
Santé concernant les effets des pesticides
sur la santé. Les résultats ont montré que
les personnes exposées aux pesticides ont
plus de risques de développer cancers,
malformations congénitales, problèmes
d’infertilité, problèmes neurologiques ou
encore immunitaires. Les pesticides affaiblissent considérablement le système
immunitaire.
Des alternatives pour un
jardinage au naturel
Agir pour réduire l’utilisation des produits chimiques par les jardiniers amateurs constitue un enjeu environnemental
certain. Afin de préserver l'eau, la planète et la santé, il est impératif d'adopter
des pratiques de jardinage sans produits
chimiques. Des solutions existent, elles ont
été testées et approuvées par nos ancêtres
pendant des millénaires. Ils avaient davantage l'habitude que nous des méthodes
naturelles pour conserver un jardin sain.
Jardiner c'est bien, jardiner en respectant la nature c'est mieux.
Oubliez les pesticides, engrais, insecticides et herbicides
chimiques. Il existe une multitude d’alternatives faciles à réaliser
et entièrement naturelles, pour se débarrasser des parasites et
des insectes nuisibles pour vos plantes. Découvrez nos astuces
pour un jardin en bonne santé, dans le respect de la biodiversité.
Des insecticides BIO
Un insecticide bio à base d’ail :
L’ail est connu pour son odeur et son
arôme intense. Certains l’adorent,
d’autres l’évitent. Il se passe la même
chose avec les insectes. Il agit comme un
répulsif.
1. Prenez 2 gousses d’ail avec 1 oignon
et une cuillère de poivre de Cayenne
moulu.
2. Faites macérer le tout dans 1 litre d’eau
bouillante pendant une à deux heures
puis ajoutez une cuillère de savon noir.
3. Laissez le tout macérer pendant une
semaine avant de filtrer.
4. Utilisez cet insecticide bio dans votre
jardin en vaporisant sur vos plantes pour
chasser les pucerons et autres insectes.
Un insecticide pour « tout usage » :
Ce produit est efficace pour tuer les cochenilles et les pucerons qui ravagent vos
plantes. En effet, le savon noir, le bicarbonate de soude et la citronnelle sont les
meilleurs ingrédients pour éloigner les
moustiques naturellement. D'ailleurs,
de nombreux produits que vous pouvez
acheter en pharmacie en contiennent.
Désherber naturellement avec l'eau de cuisson
Pour éliminer les mauvaises herbes, il n'est pas nécessaire d'avoir
recours à des produits chimiques, des méthodes naturelles existent.
Conservez l’eau de cuisson salée des pommes de terre, du riz ou encore
des pâtes. Utilisez-la, encore chaude, sur les surfaces que vous voulez
désherber.
62|
santé naturelle
Ils ont le pouvoir de repousser absolument tous les insectes.
1. Versez ces différents ingrédients dans
un vaporisateur manuel :
• 2 càs de savon noir,
• 1 càc de bicarbonate de soude,
• 10 gouttes d’huile essentielle de citronnelle,
• 10 gouttes d’huile essentielle de clous
de girofle,
2. Remplissez le reste du réservoir avec
de l’eau de pluie ou du robinet.
3. Mélangez énergiquement avant utilisation.
Des engrais naturels
et efficaces
Faciles à réaliser, efficaces et 100% bio, les
engrais maison sont une alternative aux produits chimiques et coûteux du commerce.
Le marc de café : Il a un double pouvoir,
il vous permettra d’une part de protéger
vos plantes et semis des insectes ou autres
nuisibles. Et il contribuera à la croissance
de vos plantations. Pour l’utiliser, il suffit
de l’incorporer à la terre. Par contre, évitez d’en appliquer en période de floraison, car l’azote favorise la croissance des
feuilles au détriment des fleurs.
Coquilles d’œufs : Les coquilles d'œufs
sont très riches en calcium, ce qui est nécessaire pour une bonne croissance des
plantes. Après les avoir cuisinés, lavez et
séchez bien les coquilles d’œufs avant de
les broyer. Vous pourrez par la suite les
appliquer sur le terreau de vos plantes.
santé naturelle
|63
santé de l'enfant
Mon enfant
est violent
La violence monte de plus en plus dans notre société, ce n’est pas un scoop. Elle
touche les enfants qui deviennent victimes dès le plus jeune âge. Pourquoi un enfant
est-il violent ? Y a-t-il des déterminants physiques ou génétiques ? Et surtout quelles
solutions pratiques pour les parents ?
64|
santé naturelle
De quoi il s’agit ?
Il faut commencer par définir le terme
violence, car c’est un terme générique.
La violence peut recouvrir les comportements physiques agressifs, par
exemple un enfant qui tape ses frères
et sœurs, ou encore un enfant qui crie
et qui casse des objets volontairement
autour de lui. Mais la violence peut
aussi se cacher dans des comportements plus discrets. On parle alors
de violence psychologique. C’est le
cas quand un enfant fait pression sur
un camarade de classe pour échanger de force son stylo contre le sien,
par exemple. On parle d’harcèlement
dans ce cas, un phénomène qui est très
répandu dans les écoles primaires et
les lycées. Ainsi, la violence revêt plusieurs formes, et il est important de définir précisément le phénomène pour
mieux le comprendre.
Pourquoi un enfant
est-il violent ?
Pour plusieurs raisons. Il faut savoir
pour commencer, que certains scientifiques affirment qu’il existe des
gènes de la violence. Ainsi, une sorte
de prédétermination physique existe.
Les préférences comportementales
peuvent-être plutôt pacifiques pour
une personne, et plutôt violentes pour
une autre. C’est comme ça, c’est la
nature et on n'y peut rien ? Non, pas
vraiment, puisqu’en matière de génétique il est de plus en plus affirmé
aujourd’hui que le gène ne s’exprime
qu'en fonction de son environnement.
Autrement dit, un même gène, soidisant, de la violence va s’exprimer
amplement dans un environnement
favorable à la violence : des parents
qui crient tout le temps, qui font du
chantage affectif au quotidien avec
l’enfant, et qui s’échangent des coups
en sa présence. Le même gène va être
inhibé, c’est-à-dire ne pas se développer, dans un environnement pacifique,
où les parents ont un comportement
pacifique et où l’enfant est baigné dans
l’amour inconditionnel.
Votre rôle
est très important
Vous devez savoir qu’en tant que parent, vous jouez un rôle immense dans
le façonnement du comportement de
votre enfant, que ce soit celui-ci naît
Les préférences
comportementales d’une
personne peuvent-être
pacifiques ou violentes
avec une préférence comportementale
pour la violence ou pas. L'environnement quotidien que vous offrez à l'enfant va impacter son comportement :
la qualité des relations que vous avez
avec votre conjoint et avec vos enfants ;
le choix de films ou de feuilletons que
vous regardez à la télé en présence de
l’enfant ; la nature des discussions que
vous pouvez avoir en sa présence ; etc.
Tout cela façonne un environnement
qui va conditionner son comportement
dans la durée.
La musique
peut vous aider
Pour votre enfant, la musique est aussi
importante que la nourriture. Quand
bébé arrive au monde, la maman fait
de son mieux pour lui donner les meil-
leures conditions de vie, les meilleurs aliments, les meilleures conditions pour grandir et développer
son intelligence. Mais votre enfant
n'a pas uniquement besoin de manger des fruits, des légumes ou des
protéines pour être bien nourri et
grandir convenablement. Il a également besoin de musique. Croyez-le
bien, un enfant qui grandit dans une
ambiance sonore stressante faite de
bruits polluants et anarchiques, n'aura pas du tout la même qualité de développement cérébral qu'un enfant
qui grandit en écoutant du piano ou
de la flûte pendant quelques heures
par jour, de façon régulière. Les neurosciences l'affirment aujourd'hui,
le son est une vibration qui interagit avec le champs magnétique et les
ondes cérébrales de notre cerveau.
Il impacte ainsi considérablement
son développement. Alors veillez à
mettre une musique douce pendant
La musique transforme
peu à peu l’anatomie
cérébrale de l’enfant.
que votre enfant joue ou le soir pour
préparer le sommeil. Cela va transformer peu à peu son anatomie cérébrale,
c’est-à-dire que des zones particulières vont se développer bien plus que
d’autres zones. Votre enfant sera de
moins en moins violent. Mais il ne faut
pas se faire d’illusions, c’est sur le long
terme que l’impact va être constaté. Et
la régularité est très importante. Mettez
de la musique douce tous les jours à
partir de 19h par exemple. C’est un nouveau rituel à intégrer dans votre vie.
Avis de l’expert Charlotte Uvira auteure de
« Parentalité affirmée : et si le capitaine du navire c'était vous ».
Question
Quel est le véritable rôle des
parents ? Comment ils peuvent agir
concrètement face à un enfant violent ?
Réponse
Notre société laisse à penser que
plus on est choquant, insultant et
insolent et plus on est populaire.
Il suffit de regarder les jouets qui
sont proposés à nos enfants, les
émissions qui passent à la télé ou
certains films d’animation (pas
tous) pour s’en rendre compte.
L’enfant ne peut pas comprendre
les dissonances qui peuvent
apparaître entre le discours de son
parent et ses comportements de
consommation. Nous savons depuis
longtemps que ce n’est pas par
ce qu’il dit que le parent éduque,
mais par le modèle qu’il montre.
Je donne des pistes de réflexion
aux parents pour les engager
vers une famille qui soit aussi la
communauté des valeurs qu’ils
partagent ensemble.
santé naturelle
|65
Nutrition
Jeûne pour l'hiver
Les excès festifs sont
terminés, finis les
repas riches et copieux,
maintenant une nouvelle
année commence avec de
bonnes résolutions comme
celles de purifier votre corps
et perdre quelques kilos. Et
dans ce domaine, le jeûne
par intermittence, dit en
anglais « Fasting », fait
de plus en plus d'adeptes.
Qu’est-ce que le jeûne
intermittent ? Comment le
pratiquer ? Quels sont ses
bienfaits ? Suivez-nous.
Qu’est-ce que
le jeûne intermittent ?
Le jeûne intermittent ou « fasting » est actuellement l’une des
tendances les plus populaires
au monde, en matière de santé
et de forme physique. Les gens
l’utilisent pour perdre du poids,
améliorer leur santé globale et
adopter un mode de vie sain.
Alors que le jeûne traditionnel
consiste à s’abstenir de manger
des journées entières, le jeûne
intermittent permet d’alterner des
périodes de jeûne et des périodes
de prises alimentaires appelées
« fenêtres d’alimentation » pendant une même journée. Il s'agit
donc d’espacer les repas de minimum 16 heures, nuit comprise, ce
qui permet de mettre votre organisme au repos pendant plusieurs
heures, de manière assez simple.
En revanche, il est recommandé
de consommer l’eau, le thé, les
tisanes et éventuellement le café
sans sucre jusqu’à 3 litres. On appelle aussi cela un jeûne hydrique.
66|
santé naturelle
Le jeûne intermittent
c'est mettre vos
intestins au repos,
retrouver la
sensation de faim et
se sentir légère.
La méthode 16/8 selon une étude américaine
Une étude a été menée par des chercheurs de l'université de l'Illinois à Chicago
aux Etats-Unis pour examiner l'effet de l'alimentation limitée dans le temps (une
forme de jeûne intermittent) sur la perte de poids chez les personnes obèses. Les
scientifiques ont travaillé avec 23 volontaires obèses qui avaient un âge moyen de 45
ans et un indice de masse corporelle moyen (IMC), de 35, dans le cadre d’un régime
16/8. Entre 10h du matin et 18h, les personnes à la diète pouvaient manger n'importe
quel type et quantité de nourriture, mais pendant les 16 heures restantes, elles ne
pouvaient boire que de l'eau ou des boissons sans calories. Les participants ont suivi
ce protocole pendant 12 semaines. Les chercheurs ont constaté que les personnes qui
suivaient ce jeûne intermittent perdaient du poids et amélioraient leur tension artérielle. Étude publiée dans la revue médicale Nutrition and Healthy Aging.
Nutrition
un collectif pour recycler
Aujourd’hui en France, tous les plastiques ne sont pas
recyclés, et la pollution plastique de l’environnement
menace la nature et les écosystèmes marins. Avec le
collectif CollectiBio, vous participez à la collecte et au
recyclage de déchets qui, à ce jour, ne sont pas encore
recyclés. Voici comment ça se passe.
le plastique
Le programme
Pionnière et responsable, la filière spécialisée bio apporte une solution au
problème de la pollution par le plastique.
CollectiBio est une initiative collective
financée par 13 marques spécialisées
bio et en coopération avec les distributeurs bio, pour collecter et recycler
les types de plastique qui aujourd’hui
ne le sont pas. Cette initiative est coordonnée par le Synabio (le syndicat des
transformateurs de bio) et en partenariat avec Terracycle.
Avant la fin de l’année 2018, 850
magasins bio seront progressivement
équipés de « box de Collecte » pour accueillir les plastiques souples, gourdes,
etc… Ainsi collectés, ces plastiques
repartiront ensuite dans des filières de
recyclage pour devenir de nouveaux
objets.
Retrouvez ces box dans vos magasins
Biocoop, Biomonde, Comptoirs de la
Bio, L’Eau Vive, La Vie Claire, Naturalia, Naturéo, Satoriz partenaires de
l’initiative, et autres magasins indépendants.
Pourquoi participer ?
Si vous êtes un consommateur écoresponsable, ce programme vous permet
de mettre en pratique vos convictions.
Vous pouvez consommer des produits
avec des emballages en plastique sans
nuire à l’environnement, sans participer à la pollution marine notamment,
puisque tous ces emballages seront
recyclés.
68|
santé naturelle
Si vous représentez un magasin….
Participer à ce programme vous permet de proposer une démarche ecocytoyenne qui réponde aux attentes de
vos clients.
Avec ce programme...
Vous engagez vos consommateurs à
rapporter leurs emballages dans vos
magasins.
vous envoyez les emballages gratuitement à un recycleur. Un tri est effectué
entre le plastique souple et dur.
la matière est ensuite recyclée sous
forme de billes de plastique par
exemple.
ces billes pourront notamment être
fondues puis moulées en produits
d’usage courant.
la démarche
1 inscrivez-vous : créez votre compte
sur le site terracycle.
2 vous recevez un kit contenant :
une boîte de collecte à placer en magasin et la documentation à destination
des consommateurs.
3 informez et mobilisez vos équipes :
ils seront la clef de notre réussite collective.
4 communiquez auprès de vos consommateurs, engagez-les !
5 collectez à votre rythme.
6 téléchargez et imprimez votre étiquette colis.
7 expédiez votre colis sans frais.
sur le site du programme, une carte localisera le magasin participant comme
point de collecte, pour rendre le geste de
tri facile pour tous les consommateurs.
PERSONNES SUR
considèrent que c’est de leur
responsabilité de correctement
utiliser et recycler leurs produits
(Source: ADEME).
santé naturelle
|69
Nutrition
Alimentation
et hydratation
du nourrisson
La venue au monde d’un nouveau-né est un événement qui
marque la vie de la famille. L'alimentation et l’hydratation
du nourrisson nécessitent un grand soin. Voici ce que vous
devez savoir.
Allaitez votre enfant
pendant 6 mois au minimum
Le lait maternel est le meilleur allié de
la santé du système de défense immunitaire de l’enfant. Même si les laits infantiles sont de plus en plus sophistiqués,
ils n'égalent jamais la composition du
lait maternel. Celle-ci évolue avec l’âge
de l’enfant, lui fournit les vitamines et
les protéines nécessaires et surtout des
anticorps, pour construire progressivement la défense immunitaire. Le microbiote de l'enfant, façonné par les anticorps du lait maternel, représentera un
véritable capital santé.
En plus de votre lait, pensez à proposer à votre enfant, de temps en temps,
de l’eau minérale naturelle en biberon.
Une eau qu’il faut choisir minutieusement, afin qu’elle soit adaptée aux besoins spécifiques de l’enfant. Elle doit
être faiblement minéralisée et exempte
de nitrates, car les reins de l’enfant sont
encore immatures.
Commencez
la diversification
à partir du 4ème mois
En choisissant
une eau minérale
naturelle douce
et faiblement
minéralisée vous
faites un grand
cadeau à la santé de
toute la famille.
70|
santé naturelle
À partir du 4e mois de vie de l’enfant,
introduisez peu à peu les compotes de
fruits et de légumes, avec un aliment à
la fois, afin de ne pas brusquer la sphère
digestive de l’enfant. Pas de sel ni de
sucre ajouté pour ne pas générer de dépendance chez l’enfant. Évitez les fruits
allergisants, comme la fraise, lors des
premiers mois. Pas d’œufs ni de viande
avant 1 an révolu. Il vous faut surtout
beaucoup de patience ! Les premiers
repas de l’enfant à l’aide d’une cuillère
marquent un véritable changement
pour lui.
N’oubliez pas
l’hydratation !
Pour bébé, boire de l’eau est aussi important que de boire du lait ou manger des
compotes de fruits ou de légumes. Pour
bébé, ainsi que pour toute la famille, la
qualité de l’eau est un facteur déterminant de la santé. Le corps d’un être humain est, en effet, formé d’eau à plus de
70 %. Cette eau se renouvelle en continu. Elle apporte aux différents organes
les nutriments qui leur sont nécessaires
et élimine les déchets du métabolisme.
En choisissant une eau minérale naturelle douce et faiblement minéralisée,
et en évitant les sodas et autres boissons
sucrées, vous faites un grand cadeau à la
santé de toute la famille.
Nutrition
Plantes adaptogènes
pour l'hiver
La vie moderne est stressante. Le système nerveux est gouverné par
le cerveau, et vos pensées et vos émotions sont inextricablement liées
aux processus physiologiques qui se déroulent dans votre corps. Si
votre corps et votre esprit sont fréquemment sous l’effet du stress,
cela peut perturber l’équilibre délicat de l’homéostasie et entraîner des
problèmes de santé. Voici des plantes adaptogènes pour vous aider à
garder l'équilibre. Pensez à les intégrer à votre alimentation, à vos thés et
infusions cet hiver. Extraits du livre "Adaptogènes" de Paula Grainger, qui
vient de paraître aux éditions Tredaniel.
72|
santé naturelle
Qu'est-ce qu'une
plante adaptogène ?
Pourquoi le stress
est néfaste à la santé ?
Il est important de comprendre les
changements que les hormones du
stress engendrent dans le corps, car
cela explique pourquoi un stress durable peut conduire à tomber malade.
Quand le corps est en mode combatfuite, il n’est préoccupé que par sa
survie à court terme. Toutes les ressources des processus physiologiques
moins urgents (comme la digestion
et l’immunité) sont redirigées afin
d’accélérer le rythme cardiaque et de
resserrer les vaisseaux sanguins, en vue
de fournir plus d’oxygène au cerveau
et aux muscles et leur permettre de répondre rapidement face au danger. La
réponse au danger se fait soit par un
Ce n’est pas le stress qui
nous tue, mais notre façon
d’y réagir.
DR HANS SELYE
combat intense, soit par une fuite rapide : la tension artérielle augmente
et les muscles se tendent. La respiration s’accélère et devient plus courte.
À long terme, ces réactions peuvent
avoir un impact sur la santé cardiovasculaire. Quand nous sommes en
mode combat-fuite, d’autres systèmes sont également affectés. La
bouche devient sèche, les pupilles
se dilatent, et le taux de sucre dans
le sang augmente, lorsque le glucose
est libéré par le foie pour nous apporter un apport d'énergie. Quand
ce processus est ponctuel, il n'y a
pas d'effet sur la santé globale. Mais
quand il est permanent, c'est là que
tous nos systèmes et horloges biologiques se dérèglent.
Les adaptogènes peuvent être
considérées comme les super-héros
du monde végétal. Elles aident à
augmenter l’endurance, à renforcer
le système immunitaire, à améliorer
notre capacité de résister au stress
physique et émotionnel, et à
récupérer.
Le ginseng
pour apaiser le mental
Cette plante agit sur l’hypothalamus et d’autres parties du cerveau
impliquées dans la réponse au
stress. Elle aide le corps à réagir et
à récupérer plus rapidement. Elle
peut également modérer la libération des hormones du stress par les
glandes surrénales, ce qui permet
aux surrénales de moins travailler
et de réduire dans la circulation
sanguine les niveaux des hormones
du stress potentiellement dommageables.
La réglisse pour traiter
la fatigue surrénalienne
C'est une plante qui a tellement d’usages qu’aucun herboriste ne pourrait s’en passer.
En tant qu’adaptogène, elle
agit sur l’axe hypothalamohypophyso-surrénalien (HHS)
des glandes endocrines pour
normaliser la fonction hormonale et soutenir les glandes
surrénales. Elle est donc réputée pour traiter la fatigue surrénalienne qui peut résulter de
périodes prolongées de stress
physique ou émotionnel.
La réglisse a un effet œstrogène qui peut aider à alléger
les symptômes de la ménopause et à remédier aux déséquilibres hormonaux tels que
les ovaires polykystiques chez
les jeunes femmes. La réglisse
peut également imiter l’action
des corticostéroïdes dans l’organisme, mais consultez votre
phytothérapeuthe pour des
indications d'usages pratiques
et adaptés.
La rose et la verveine
pour apaiser l'émotionnel
Ces deux plantes ont des effets « énergétiques » sur l’esprit et l’organisme.
La rose a la capacité d’ouvrir le cœur
et de guérir le chagrin. La verveine
est une aide précieuse pendant les périodes de transition. Les observations
d’herboristes professionnels qui ont
accumulé des centaines d’années de
connaissances traditionnelles confirment que ces plantes possèdent, effectivement, ces vertus.
La maca pour réguler
l'équilibre hormonal
Il est intéressant d’observer le nombre
de plantes adaptogènes qui poussent
dans des environnements difficiles où
elles ont dû s’adapter pour survivre. La
maca en est un bon exemple. Elle prospère sur les hauts plateaux des Andes
péruviennes où elle est cultivée comme
légume depuis des milliers d’années.
C’est la plante agricole dont la croissance est la plus élevée au monde. La
maca est riche en nutriments qui nourrissent le système hormonal pour aider
au bon équilibre endocrinien. Depuis
des millénaires, elle est appréciée par
les Andins pour sa capacité à améliorer la fertilité masculine. Une étude réalisée en 2015 a confirmé qu’elle augmente la concentration et la mobilité
des spermatozoïdes chez les hommes
lorsqu’elle est utilisée régulièrement.
De même, de nombreux rapports font
état d’une augmentation de la libido
chez les hommes et les femmes. Parce
qu’elle régule les hormones sans être
hormonale, elle peut aider les femmes
périménopausées et ménopausées à
gérer les symptômes tels que les bouffées de chaleur et la diminution de la
libido.
santé naturelle
|73
Shopping
NUTRITION
Pâte à tartiner
sans huile de
palme
Un Lieu noir d’exception
du lieu noir (colin lieu) est
Très savoureuse, la chair
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servées par une surgélatio
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phosphore ! Issu de la pêc
nce ».
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Food4Good
Depuis la création du
projet en 1998, l’équipe
Alter Eco sélectionne,
à travers le monde,
des produits au goût
authentique et savoureux.
Aujourd’hui, la marque
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coopératives présentes
dans 15 pays et propose
plus d’une cinquantaine de
produits bio et équitables
distribués dans 7000 points
de vente en France.
Alter Eco
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Biscuits
croquants
Avoine, miel
et cacao
Biscuits ultra-croquants
à déguster au petitdéjeuner, en-cas au cours
de la journée, ou en
dessert. Pour faire plaisir
aux 80% de français qui
consomment du chocolat
au moins une fois par
semaine, la marque
décline ses délicieux
biscuits en version
« cacaotée ». TooGood.
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Le mélange de légumes
trois poivrons
Bioregard éclaire le
rayon surgelé !
Après la gamme complète de monolégume, la marque vous propose de
déguster son mélange de trois poivrons
lanières bio. Solution prête à l’emploi
après remise en température, ce
mélange trois couleurs assurera un gain
de temps en cuisine tout en valorisant
vos menus. Ce nouveau packaging
regroupe désormais onze références
de délicieux légumes surgelés issus de
l’agriculture biologique.
FRDP - Bioregard
La Myrtille sauvage séchée,
un superfruit délicieux !
Myrtilles sauvages charnues, cueillies à la main
dans les sous-bois de la région montagneuse des
Balkans, sans sucre ajouté, simplement adoucies
au jus de pomme. Parfaites telles quelles, en
dessert, au goûter, ou pour la pratique sportive,
elles seront aussi délicieuses dans vos céréales
du matin, vos yaourts, ou vos préparations
culinaires : salades, sauces, smoothies, pâtisseries
(tartes, muffins...).
Biofruisec
100g
4,99 €
74|
santé naturelle
Eau Minérale
Naturelle
Cette eau est embouteillée dans les
Pyrénées Ariègeoises par une petite équipe
de 12 passionnés ! Faiblement minéralisée,
avec un PH légèrement acide et un caractère
réducteur, c’est une eau plébiscitée par les
consommateurs du réseau spécialisé bio.
Le Professeur Vincent l’appelait « l’eau
parfaite » ! Elle convient également aux
nourrissons, aux femmes enceintes,
allaitantes et à toute la famille.
Montcalm
Nutrition
Bienfaits
de la myrtille
Les fruits
rouges séchés, et
en particulier les myrtilles, remplacent très
avantageusement les
bonbons des petits
(et grands) !
effet est notamment dû à la puissance
des antioxydants qu’elle contient. Des
molécules qui protègent nos cellules,
et notamment nos cellules nerveuses,
contre la dégénérescence à l’origine
des troubles de la mémoire.
La myrtille
est conseillée pour
la santé oculaire aussi
Les flavonoïdes de la myrtille renforcent le réseau sanguin de la rétine.
La myrtille préviendrait ainsi la fatigue
oculaire causée par une utilisation prolongée des écrans. Tablette, smartphone
ou ordinateur, tous ces écrans diffusent
une lumière bleue qui est aussi violente
-pour les yeux- que la lumière ultraviolette du soleil. Essayez donc de réduire
le temps d’exposition aux écrans surtout la nuit. Consommez régulièrement des myrtilles pour protéger vos
yeux, notamment si vous travaillez avec
un ordinateur toute la journée.
La myrtille n'est pas seulement un fruit délicieux, c'est
aussi un fruit particulièrement riche en flavonoïdes, des
molécules aux effets antioxydants et anti-cancer. Zoom
sur les bienfaits santé de la myrtille et quelques idées
de recettes.
La myrtille aide
à prévenir les cancers
La myrtille contient une classe de molécules appelées les anthocyanidines. Ces
molécules auraient des effets anti-angiogéniques. Concrètement, cela signifie que
les cellules malades, ou cancérigènes, ne
peuvent pas construire des vaisseaux sanguins afin de se développer. C'est ainsi que
la myrtille contribue activement à limiter
la croissance des tumeurs.
La myrtille est bonne
pour la mémoire
Beaucoup d'études confirment les effets
positifs de la myrtille sur la mémoire. Cet
76|
santé naturelle
Vrai ou faux ?
La myrtille permet
de garder la ligne…
Oui, c’est vrai. La myrtille
aide à mieux contrôler le glucose sanguin et à diminuer le
stockage des graisses abdominales. Cela est dû à sa richesse
en antioxydants. C’est donc
un super fruit vous apportant
beaucoup de vitalité en vous
aidant à garder la ligne.
Quelques idées recettes
Vous pouvez consommer la myrtille
sous sa meilleure forme c’est-à-dire
en tant que fruit frais, ou bien sous sa
forme séchée qui préserve la plupart
des bienfaits santé du fruit. C’est une
excellente idée pour un grignotage
intelligent qui vous apporte des vitamines et des minéraux sans vous apporter de calories superflues. Vous pouvez
également penser à réaliser des jus frais
à la myrtille avec du persil ou du céleri,
qui ont des vertus détoxifiantes très intéressantes. Ceci sans oublier l’indétrônable tarte aux myrtilles, un classique
de la pâtisserie et qui n’est pas très
difficile à réaliser. Vous pouvez acheter
de la pâte à tarte ou la préparer vousmême, avec de la farine, du sucre et du
beurre. Faites cuire quelques minutes
au four, ensuite placez vos myrtilles et
saupoudrez avec un peu de sucre glace.
Il vaut mieux éviter d’ajouter de la
crème car trop calorique et peu digeste.
Une petite sauce sucrée avec des épices
comme la noix de muscade peut parfaitement remplacer la crème.
RECETTES
Duo de pois cassés
à la courge Butternut,
crème d’oignon à l’avoine
Valeur nutritionnelle 18,4 g de protéines/personne, soit
1/3 de la ration journalière d'une personne de 55 kg
Préparation : 35 min
Cuisson : 50 minutes environ
Ingrédients
• 250 g de duo de pois cassés (Markal) • 1 grosse
courge Butternut (800 g de chair au moins) • 1 oignon
• 2 gousses d'ail • bouillon de légumes « maison » ou
reconstitué avec un cube • 1/2 c. à c. de noix de muscade
râpée • 1 c. à c. de gingembre frais râpé • 1/2 bouquet de
cerfeuil frais • 1 c. à s d’huile d’olive
Ingrédients pour la crème
d’oignon à l’avoine
• 6 c. à s. de flocons d’avoine sans gluten • 1 gros oignon
• 1c. à s. d’huile d’olive • bouillon de légumes « maison »
ou reconstitué avec un cube • pâte miso de riz
78|
santé naturelle
Préparation
Rincer les pois cassés et les verser dans
une cocotte avec le tronçon d’algue kombu,
le thym, le laurier, le romarin et les étoiles
de badiane. Les recouvrir d'eau froide (de
source ou flitrée) et les faire cuire à feux
doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas
écrasés en purée (environ 45 à 50 minutes).
Éplucher ou pas selon le goût, la courge et la
couper en cubes de deux cm environ, émincer
finement l'oignon.
Dans une cocotte à fond épais, faire revenir
l'oignon dans un peu d'huile, sans le colorer,
puis ajouter les gousses d'ail écrasées, le
gingembre râpé et la noix de muscade râpée.
Cuire pendant 2 minutes environ, jusqu’à ce
que le mélange embaume.
Ajouter les dés de courge et les pois cassés,
bien remuer. Ajouter un peu de bouillon de
légumes et laisser mijoter 15 à 20 minutes
environ (selon la courge utilisée) à feux doux.
Pendant ce temps, dans un poêle, faire griller
à sec les flocons d'avoine.
Dans une cocotte à fond épais, faire revenir
dans l'huile, sans le colorer, l'oignon. Ajouter
les flocons de riz et du bouillon à hauteur.
Laisser épaissir quelques minutes puis mixer
en y incorporant du bouillon jusqu'à la
consistance crémeuse souhaitée. Ajouter la
pâte miso, environ une cuillère à café bombée
(ou plus pour obtenir un goût plus prononcé
et plus salé) et mixer à nouveau.
Servir les pois cassés à la courge nappés de
cette sauce en y parsemant des pluches de
cerfeuil et du gomasio.
Pour un plat plus complet en protéines, le
déguster avec du millet cuit à l'étouffée.
Recette proposée par Christine Calvet, nutritionniste
et auteure de nombreux livres, le dernier en date
"Je cuisine les protéines végétales, 60 recettes végétariennes
pour ne manquer de rien" aux éditions Thierry Souccar
Idée de recette pour se mettre
à la tendance friluftsliv
Granola de pistaches,
citron vert & croustillant de SIGDAL
20 minutes
10 minutes
Facile
©Crédit Photo : United
DAL
Barkeries Europe / SIG
4 pers.
INGRÉDIENTS
L
Ÿ 1 paquet de SIGDA
en
ut
gl
Avoine sans
tières
Ÿ 10 cl de pistaches en
miel
Ÿ 2 cuillères à soupe de
in frais
Ÿ 2 branches de romar
ron
Ÿ 60 cl de yaourt au cit
Ÿ 20 cl de lemon curd
Ÿ 1 zeste de citron
Ÿ Sel
PRÉPARATION
Écraser les galettes craquantes SIGDAL
Avoine sans gluten sur une plaque de cuisson,
ajouter les pistaches, le miel, le romarin et saler.
Laisser cuire pendant 10 min à 180°C. Prendre
4 verrines. Déposer le yaourt et la lemon curd
en couches. Couvrir généreusement de granola
et ajouter un peu de zeste de citron.
santé naturelle
|79
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ISSN : 1969-1755
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