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Prima N°438 – Février 2019-compressed

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N°438 / FÉVRIER 2019 / www.prima.fr
CUISINE
CAHIER
BIEN-ÊTRE
NOS REMÈDES
MAISON
DU MONDE
NOS RECETTES
FACILES ET
DÉPAYSANTES
anti-rhume,
gastro...
Atelier
JE RÉDUIS MES
FRAIS BANCAIRES
-2 kg illico !
LE NOUVEAU
RÉGIME SOUPE
Sain * Gourmand * Efficace
BEL : 3,30 € – CH : 4,90 CHF – CAN : 6,25 CAD – A : 5 € – D : 5,50 € – ESP : 3,60 € – GR : 3,60 € – ITA : 3,60 € – LUX : 3,30 € – PORT. CONT. : 3,60 € – DOM Avion : 5,50 € ;
Bateau : 3,30 € – Maroc : 34 DH – Tunisie : 5 TND – Zone CFA Avion : 4 000 XAF ; Bateau : 2 500 XAF – Zone CFP Avion : 1 700 XPF ; Bateau : 550 XPF.
20 idées
créatives
bluffantes
M 02320 - 438 - F: 2,90 E - RD
BONS PLANS
déco
SANTÉ 2019
ZOOM SUR LES
NOUVEAUTÉS
F
évrier
SOMMAIRE
Le bon
plan minceur
News
La soupe, c’est une parti­
tion culinaire que l’on peut
jouer sur tous les tons.
Généreuse façon mines­
trone, douce en velouté,
dépaysante avec des épi­
ces... Dans tous les cas,
pas de fausse note : la va­
riété est au rendez­vous,
le plaisir aussi et, côté dié­
tétique, elle a tout bon !
Voilà pourquoi avec 7 jours
de menus à base de sou­
pes, on peut facilement
perdre les kilos accumu­
lés pendant les fêtes. Un
programme gourmand
et équilibré, concocté par
la nutritionniste Nathalie
Négro, pour démarrer l’an­
née sans faim ni fatigue,
et réussir à faire pencher
la balance du bon côté.
Fabienne Garcia
RÉDACTRICE EN CHEF
ADJOINTE CUISINE
6 L’ENVIE DU MOIS L’élégance du vert
8 SOCIÉTÉ L’Etat se mobilise pour mettre
les Français au sport d’ici 2024
10 BEAUTÉ Un soin éclat pour ma peau
12 MODE L’esprit masculin-féminin
14 SANTÉ On se muscle en chanson
18
On aime la
lingerie aux
tons chauds
10
Des parfums
tout en
délicatesse
Mon style
MODE
18 INSPIRATION Prune, kaki, émeraude...
Les nouvelles couleurs de la lingerie
24 SHOPPING J’adopte le pull graphique
BEAUTÉ
26 TENDANCE Et si je mettais en valeur
la vraie nature de mes cheveux ?
30 PRATIQUE Nos rituels cocooning pour
se revigorer de la tête aux pieds
32 MORPHO Je corrige mes sourcils
34 HOMEMADE Fard à joues bonne mine
36 BANC D’ESSAI Les fonds de teint soins
34
Un blush
rosé à faire
soi-meme
40
Comme un air de
campagne à Paris
Ma maison
40 REPORTAGE Insolite, une maison au
charme bucolique au coeur de Paris
46 TENDANCE Ces teintes qui réchauffent
A détacher
MON CAHIER BIEN-ÊTRE
68 MÉDECINES DOUCES Les remèdes homemade
pour se protéger des virus et tracas de l’hiver
72 PSYCHO On apprend à prendre de la hauteur
afin de dépasser nos obstacles et nos blocages
74 VIVRE MIEUX Les faux amis du sommeil
76 PROBLÈME, SOLUTIONS Soulager une tendinite
78 FORME Mon circuit fitness... depuis le canapé !
80 NUTRITION Profitez des bons côtés du fromage
82 SECRETS DE PLANTE Le ginseng, fortifiant
prima / 3
46
Réchauffez
l’ambiance
de la maison
F
évrier
SOMMAIRE
56
pe
ou
s
me
i
g
é
r
Mon
72
Gourmand, efficace
et sain, il nous assure
– 2 kilos en 7 jours
Prendre de
la hauteur
pour mieux
vivre
Ma santé
52
56
62
64
ZOOM 12 innovations étonnantes
DIET Mon nouveau régime soupe
FEMME L’incontinence urinaire
PRATIQUE De belles dents saines
Ma cuisine
116
108
Côte d’Azur,
l’hiver lui va si bien
Fabuleux
Cirque
Phénix
86 RECEVOIR Envie d’évasion ? Nos
plats exotiques et parfumés vous
offrent un savoureux voyage
94 LE PRODUIT STAR L’orange, un
zeste de peps dans nos assiettes
100 SECRETS DE CHEF Cyril Lignac
revisite pour nous la tropézienne
102 TENDANCE Veggies, rustiques...
Les lasagnes jouent l’originalité
106 PRATIQUE Rien ne se jette, grâce
à nos recettes anti-gaspi futées !
Mes loisirs
86
La cuisine du monde,
facile et dépaysante
108 ÉVASION Pour fêter le mimosa et
le citron, la Côte d’Azur se pare
de jaune et révèle un autre visage
114 JEU Les mots fléchés gagnants
116 SORTIES Ciné, expos, spectacles
et musique : toute l’actu du mois
118 LIVRES Avec La Révolte, de Clara
Dupont-Monod, on se lance sur
les traces d’Aliénor d’Aquitaine
120 HIGH-TECH Vintage et forcément
tendance, la photo instantanée
122 CONSO DROITS Nos bons plans
pour réduire les frais bancaires
Nos 20 idées
CRÉATIVES
126 DÉCOUPAGE & PEINTURE
Abat-jour, tableau, cabas,
coussin... Créez des décors
poétiques avec des plumes
130 BRICOLAGE Mettez en scène
quelques plantes d’intérieur
132 FAIT MAIN Des accessoires
en cuir naturel, un matériau
plutôt facile à travailler
136 CUSTOM Tissu et peinture, le
duo gagnant pour relooker
des chaises vite fait, bien fait
138 COLLAGE 4 idées qui donnent
du style à mon coin bureau
NOS RENDEZ-VOUS
ABONNEZ-VOUS !
P. 66 & 124
HOROSCOPE P. 140
CARNET D’ADRESSES P. 142
Photo de couverture : James Bercy. Réalisation Geneviève Lafosse. Stylisme Lucile Proust. Maquillage Aline Schmitt. Coiffure Raynald Bernard. Pull, Mango. Jean, Bensimon. Echarpe, Caroline Biss. Bagues, Serge Thoraval. Sac, Le Tanneur. Bottes,
Mellow Yellow. Rédaction : 13, rue Henri-Barbusse, 92624 Gennevilliers Cedex. Tél. : 01 73 05 45 45. Fax : 01 47 92 67 10.
Site : www.prima.fr. Encarts : encart Françoise Saget, 20 pages, broché au centre du magazine (abonnés Grand Format). Carte
abonnement Prima recto verso jetée (kiosques, national, Grand Format et Pocket). Carte jetée Edigroup Suisse et Belgique
(kiosques, régional). Post-it réabonnement multi-titres (national, abonnés Grand Format et Pocket). Prima n° 438 est en vente
chez certains marchands de journaux avec Femme Actuelle Senior n° 9 au prix de 5,90 €. Vous pouvez acheter les deux magazines séparément (2,90 € et 4,50 €). Offres valables en France métropolitaine dans la limite des stocks disponibles.
prima / 4
SOLUTION ET RÈGLEMENT
DES JEUX P. 143
8 700 €
DE CADEAUX À GAGNER
P. 146
ELLE A DISPARU IL Y A DOUZE ANS.
MAIS SON OMBRE PLANE TOUJOURS…
« Un suspense exceptionnel.
B.A. Paris joue avec les nerfs
de ses lecteurs. »
(Publishers Weekly)
LE NOUVEAU BEST-SELLER
DE LA STAR DU THRILLER
PSYCHOLOGIQUE
L’envie du mois
COMPACT
Fauteuil en
velours de polyester, P 68 cm.
Lucky, Anderson
chez WestwingNow, 199 €.
SPECTACULAIRE
Suspension en métal, Ø 45 cm.
PineApple, Dyberg Larsen
chez The Cool Republic, 270 €.
Classe verte
SE
INTEN t
la
Choco
rand
noir g %
70
cru à
cao.
a
c
de
sted,
Unroa az,
V
o
g
Dio
, 9 €.
100 g
BRILLANT
Photophore en verre,
H 6,5 cm. Atmosphera, 4 € les trois.
EXOTIQUE
Assiette en porcelaine, Ø 25 cm.
Tropical Nights, Bruno Evrard, 19,90 €.
VINTAGE
Bureau en MDF
plaqué noyer,
L 120 x H 75,3 x
P 60 cm. Topim,
La Redoute Intérieurs, 360 €.
NATURE
Coupe en verre, 39
x 35 cm. Ginko , Maisons
du Monde, 19,99 €.
prima / 6
SPHÉRIQUE
Vase en verre et laiton, Ø 20 x
H 21 cm. Bloomingville, 43 €.
VELOUTÉ
Banc en velours,
L 134 x P 55 x H 87 cm.
Verona, Zago, 299 €.
TÉLESCOPIQUE
Applique murale
en acier et laiton, Ø 31
x L 104 cm. Desk,
House Doctor, 299 €.
INSPIRÉ
Coussin en velours de polyester,
40 x 40 cm. Atmosphera, 9 €.
RE
LIÈ te,
A
M
n
n fo
ANI
Je l’associe à…
,
e
ox y
ère
Pat ure ép lou,
t
a
pein cm. M €.
0
0
H 2 M , 15 , 2
.P
AM
Si le vert profond dégage
une élégance certaine,
il peut vite paraître triste.
Réservez-le aux matières ayant de l’éclat ou de
la profondeur – métal,
velours, verre. Vous pouvez aussi le faire vibrer
avec des ors, des cuivres,
ou a contrario, l’adoucir
avec des roses poudrés.
Les tons pastel, de manière générale, lui vont
particulièrement bien.
VOIR CARNET
D’ADRESSES
EMMANUEL LATTES ; ALLANTROLLE.DK
ÉMAILLÉS
Bouts de
canapé en
métal, Ø 40 x
H 50 cm et
Ø 30 x H 40 cm.
Picabea,
AM.PM, 189 €
les deux.
Belles
flammes
Bougie Poire & Fleurs, Sense, Victorian chez WestwingNow,
25,99 €. Bougeoir en marbre pour bougie chauffe-plats,
Fitia, La Redoute Intérieurs, 11,99 €. Bougie parfumée dans
sa boîte métallique, The Wild, Maisons du Monde, 7,99 €.
prima / 7
PARFUMÉ
Vinaigre balsamique de Modène.
Oliviers & Co,
250 ml, 9,90 €.
NewsSociété
Les villes en
première ligne
Pour inciter les Français à
pratiquer une activité physique,
le gouvernement envisage de
créer en ville des espaces adaptés
aux marcheurs et aux cyclistes,
des terrains depratique sportive et
de jeux dédiés à tous les publics,
etc. Les communes sont
donc invitées à repenser
les aménagements
dans ce sens.
› SAINE INITIATIVE
Faire bouger
tous les Français
d’ici 2024 !
Nous sommes déjà 34 millions à pratiquer une activité
sportive ou physique (natation, jogging, cyclisme,
jardinage, bricolage, etc.), mais on peut faire mieux : le
gouvernement vise 37 millions d’ici à 2024. Afin de
convaincre un maximum de citoyens de se bouger, un
rapport préconise une série de mesures. Parmi elles :
1. Changer le regard sur le sport
En donnant la parole à des personnes ordinaires, non
des sportifs surentraînés auxquels personne ne peut
s’identifier. Et en faisant passer des messages simples
– « ramène un copain », « invite un collègue » – par des
hommes et des femmes de tous âges, corpulences, etc.
2. Initiation au vélo à l’école
Le rapport invite aussi à instaurer un « savoir pédaler »,
à l’instar du « savoir nager », un acquis que les enfants
sont censés maîtriser avant la fin de l’école primaire.
3. Mobiliser les employeurs
L’entreprise pourrait faire office de relais pour informer
les salariés sur les bienfaits du sport, leur donner la
liste des lieux à proximité où pratiquer une activité, etc.
prima / 8
› FLORAL ET LOCAL
LE “SLOW
FLOWER”, ON
EST POUR !
Il est aux fleurs ce que la
Slow Food est aux aliments.
Une manière de consommer localement, en privilégiant les horticulteurs du
coin. Aujourd’hui, 90 % des
fleurs vendues en France
sont importées. Pour changer la donne, on préfère
le label Fleurs de France et
les bouquets de saison !
› ÇA SE MANGE ?
› SALAIRES HOMMES-FEMMES
ENTREPRISES, AU RAPPORT !
DRÔLES DE
(DÉ)GOÛTS...
Afin de mesurer l’effort des
entreprises de 50 salariés et
plus pour réduire les écarts
de salaires hommes-femmes,
l’Etat a mis au point 5 critères (augmentations, promotions...), sur une échelle de
100 points. Celles en deçà de
75 points risquent désormais
des sanctions financières.
Du vin de souriceaux,
une salade de Jell-O,
du fromage grouillant
d’asticots... A Malmö,
en Suède, le « musée de
la nourriture dégoûtante » invite, jusqu’à fin
janvier, à humer, voire
goûter, 80 mets « fins »
du monde entier. Estomacs fragiles s’abstenir !
› LE MOT DU MOIS
DROIT D’OPTION
C’est ce qu’ont fait jouer les
101 000 signataires d’une pétition plaidant en faveur du
rattachement du département
de la Loire-Atlantique à la région Bretagne (et non plus des
Pays de la Loire) – demande
qu’autorise la loi sur la réforme
territoriale de 2015. Le vote
des élus des trois territoires est
en cours. Verdict au 1er mars...
En chiffre
352
m2
› PROTECTION DU CORAIL
Haro sur la
crème solaire !
Après Hawaii, un petit archipel
du Pacifique, Les Palaos, va à son
tour bannir les crèmes solaires,
toxiques pour les fonds sous­ma­
rins. Tout contrevenant sera puni
d’une grosse amende ! Chez nous,
l’Agence nationale de l’environ­
nement (Anses) doit faire des pro­
positions concrètes au printemps.
ISTOCK/GETTY IMAGES
VOILÀ “L’EMPREINTE
FORÊT” MOYENNE DE
CHAQUE FRANÇAIS
Tout comme « l’empreinte
carbone », cette surface
équivaut à l’incidence de
notre consommation en
huile de palme, cuir, café,
soja, viande... sur la défo­
restation, selon l’enquête
d’Envol Vert et du WWF.
Soit, au niveau national,
2,4 millions d’hectares de
forêt détruits au total !
Paris roule à l’anglaise
Tout beau, tout nouveau, mais toujours mythique, le célèbre
Black Cab – le taxi londonien – débarque à Paris. Avec une capacité
de six places grâce aux fameux strapontins, il prend un coup
de jeune et abandonne le diesel, pour rouler 100 % électrique. De
quoi se prendre, le temps d’une course, pour une vraie Lady !
PAR MARIE-LAURE ZONSZAIN
prima / 9
NewsBeauté
> ANTI-ÂGE
PREMIÈRES
RIDES
Cette crème fluide
retarde les premiers si­
gnes de l’âge, grâce à
6 actifs stars (squalane,
acide hyaluronique...),
spécifiquement dosés
pour l’épiderme des
femmes de 30 à 40 ans.
Soin Eclat Jeunesse,
Embryolisse, 23 €.
› LE JOKER DE SAISON
Un concentré
d’éclat
Vous trouvez votre teint terne ? C’est
souvent le cas en hiver, car l’épiderme
est malmené par le froid extérieur et
l’air sec des intérieurs chauffés. La solution ? Un soin poids plume mais vraiment nourrissant, à appliquer avant sa
crème. Innovante, la formule biphasée
du nouveau soin Revitalizing Supreme+
d’Estée Lauder (30 ml, 75 €) apporte
la richesse des huiles de mangue, de jojoba et d’onagre, sans laisser aucune
sensation de gras sur la peau. Un must !
> ROUTINE DU SOIR
DÉMAQUILLANT COCOON
Riche en acide hyaluronique, cette eau
micellaire démaquille, élimine les résidus
de pollution et hydrate l’épiderme. La
peau est nette, sans sensation de tiraille­
ment ni fini collant. Eau Micellaire Triple
action Hydro Boost, Neutrogena, 4,99 €.
> SILLAGES DÉLICATS
LA VIE EN ROSE
On craque pour ces deux
nouvelles fragrances délica­
tes. La première est un ac­
cord fleuri­fruité de jasmin et
de pamplemousse. La se­
conde séduit avec ses notes
de rose, chypre patchouli et
baies de goji. Chance, Eau
tendre, Chanel, 50 ml, 93 € ;
Live Irrésistible Rosy Crush,
Givenchy, 30 ml, 64,50 €.
prima / 10
> PRODUIT FUTÉ
LE POCHOIR
OEIL DE BICHE
> L’INDISPENSABLE
SOIN CHEVEUX
MULTI-ACTION
Plus question de rater
son trait d’eye-liner avec
ce stylo et son pochoir
futé : on le place au coin
externe de l’œil et on
remplit le creux. En un
passage, la virgule est
parfaite, sans bavure ni
la moindre asymétrie.
Superliner Flash Cat Eye,
L’Oréal Paris, 13,90 €.
Quelques gouttes de ce
soin coiffant aux huiles de
jojoba et de germe de blé
suffisent à dompter les frisottis, nourrir et faire briller les
longueurs, et les protéger des
UV ! Glass Action, Amika,
26 € (salons Eugène Perma).
> LUDIQUE
DOUCHE
FLEURIE
Voilà un soin lavant
carrément bluffant :
on appuie sur le bouton pressoir, et une
fleur de mousse éclot
en haut du flacon !
Pour une douche sensuelle, parfumée au
lys blanc et à la pêche.
Shower Flower, Rituals, 200 ml, 7,50 €.
Le bon plan
8,47
> PETIT PLAISIR
Crème
réconfort
Du miel, du beurre de karité et de
la glycérine, voilà le cocktail parfait pour hydrater intensément les
mains fragilisées. Son petit plus ?
Elle laisse sur la peau une délicate
senteur de fleur de lotus. Crème
mains douceur, Payot, 75 ml, 15 €.
ESTÉE LAUDER ; MARK GROEN ; CEDRIC PORCHEZ ; THIERRY LEGAYTHIERRY LEGAY ; ISTOCK/GETTY IMAGES
€
POUR UN MAKE-UP
COMPLET
Un fond de teint à 3,49 €,
un blush à 2,99 € et un
mascara à 1,99 €, ce sont
les prix fous de Sooa,
la toute nouvelle marque
de maquillage signée
Leader Price. Au total, la
gamme compte 35 articles, dans une large palette de couleurs. Un
rapport qualité-prix décidément imbattable !
Huiles précieuses
Enrichies en extrait de rose, ces huiles, où dansent des
pétales de fleurs, nourrissent et nettoient la peau en
douceur. Huiles démaquillantes Mawena (53 €) et Nocibé Naturals (8,95 €). Huile visage Korres, 39,90 €.
PAR ANAÏS CLAVELL
prima / 11
NewsMode
> CHAUD DEVANT
CHAUSSÉES
POUR L’HIVER
Coup de cœur pour ce
modèle de boots fourrées,
qui permet d’affronter les
frimas de janvier en alliant
confort et style. Deux co­
loris, peau naturelle et écru.
Minelli, 159 €. Minelli.fr.
› TENDANCE
Masculin
féminin
Elégant, intemporel... On ne se lasse
pas du combo pantalon d’hommechemise blanche. Mais pour plus de
modernité, on choisit bien ses coupes : pantalon large avec revers et
chemise cintrée. Sans oublier l’indispensable note féminine, des bijoux
fins dorés et une pochette fantaisie.
A s’offrir d’urgence ! Caroll, 50 € la
chemise en coton, 90 € le pantalon
en laine et polyester. Caroll.com.
> BIEN FAIT
SAC À
MALICES
Une bandoulière
amovible, une anse
courte, des poches
multiples... Ce sac
ultra­pratique, à la
taille parfaite, a tout
pour nous simpli­
fier la vie. Walcot,
Boden, dès 138,60 €.
www.boden.fr.
prima / 12
> LE JEAN QU’IL NOUS FAUT
LUCIEN, ERNEST, GASPARD...
Ne rêvez pas, ces noms ne sont pas ceux de jeunes
gens galants, mais des nouveaux jeans Promod !
Avec 9 formes et presque autant de couleurs, im­
possible de se tromper. Dès 29,95 €. Promod.fr.
› BEAU BASIQUE
100 %
irlandais
> PRATIQUE
DEUX-EN-UN
Deux anoraks pour le prix
d’un, pourquoi se priver ? Ce
modèle K-way réversible
réalise la prouesse d’être à la
fois technique et féminin :
un côté blanc épuré en Nylon,
l’autre violet rembourré
plus sport, pour coller à nos
envies. 349 €. K-way.fr.
Avec sa maille cha­
leureuse et son gra­
phisme en relief, le
pull irlandais fait un
come­back remarqué.
On le préfère en ver­
sion flashy, orange vif,
bleu outremer ou vert
émeraude, et on ac­
centue son côté douil­
let en le portant avec
une jupe droite ou un
pantalon en grosse
toile. Mango, 49,99 €.
Shop.mango.com/fr.
> VALEUR SÛRE
SNEAKERS À LA FOLIE
Incontournables aujourd’hui, les baskets
sortent définitivement du registre sport
pour s’adapter à tous nos looks urbains.
Elégants et originaux, les modèles Craie
s’imposent comme de vrais accessoires
de style. Dès 149 €. Craieboutique.com.
En chiffre
5 500
COLIN THOMAS ; DARIO DINOCCA ; JEAN-LUC ABRAINI ; CARL
DOUDOUNES
sont vendues chaque
jour en France. Plus de
2 millions de personnes
ne jurent désormais que
par la douce chaleur de
la plume. Mais l’esthéti­
que Bibendum n’a pas la
cote, et le gros des ven­
tes concerne les modèles
les plus légers. Avec ou
sans manches, elles peu­
vent se porter en demi­
saison et se glisser sous
un pardessus en ville.
Source : Consoglobe
> FANTAISIE
L’IMPRIMÉ
JACQUARD
Pour suivre sans faux pas la
tendance jacquard, on privilégie les accessoires, comme
ce bonnet et ses mitaines assorties. Accessorize, 9,90 €
les gants, et 25,90 € le bonnet.
C’est le pompon !
De l’or pour l’éclat, des franges colorées pour le fun...
Ces boucles d’oreilles sont irrésistibles ! Tendance, raffinées sans
en faire trop, elles peuvent accompagner nos looks cools
comme nos tenues chics. Charly James, 52 €. Charlyjames.fr.
PAR SABRINA NADJAR
prima / 13
NewsBien-être
Le bon
tempo
Variez les rythmes !
Echauffez-vous sur une
musique douce, montez
le son pour augmenter
le cardio, puis étirezvous sur une mélodie calme.
> MUSIQUE
Une jolie
silhouette en
chanson
Le défi sportif « Bring Sally Up Challenge » va vous
permettre de renforcer vos abdos, vos fessiers ou
vos cuisses, grâce à des squats, pompes..., guidés
par la chanson Flower de Moby. L’idée ? Lancez la
musique et réalisez les mouvements de renforcement musculaire en vous calant sur les « Up » et
« Down » que vous entendez. L’avantage : il n’est
plus utile de compter le nombre de répétitions, et
on reste motivée pour aller jusqu’au bout. A la
fin du morceau, tout se joue au niveau du mental !
> PEAU DOUCE
SOIN NATURE
Pour cet onguent très
nourrissant à base d’huile d’argan, il fallait un
écrin. D’où cette élégante édition collector,
conçue par L’encrerie Marine. Une texture fon­
dante, un parfum d’amande, la formule magi­
que qui va faire aimer l’hiver aux peaux sèches.
Baume corps à l’argan, Fleurance Nature x
L’encrerie Marine, 18,30 € sur Fleurancenature.fr.
> C’EST PROUVÉ !
LA LAVANDE, BONNE
CONTRE LA DÉPRIME
Une récente étude japonaise, publiée
dans la revue Frontiers in Behavioral
Neuroscience, confirme l’effet apaisant
de l’inhalation de lavande. Le linalol,
un des composants de la plante, aurait
même une efficacité comparable à
celle de puissants anxiolytiques, sans
dépendance ni effets secondaires.
prima / 14
> EN CURE
MA DOSE
DE BIEN-ÊTRE
> INSOMNIES
JUS DE CERISE
ET GROS DODO
Pour faire face à un petit coup de
blues, on pioche l’un des 24 livres
contenus dans ces boîtes colorées.
Défis, histoires, citations, pensées
positives : on se laisse guider et ça
fait du bien ! Coffret L’Epicerie fine
du bien-être, First Editions, 7,95 €.
Selon une étude américaine, boire du jus de cerise matin et soir durant
deux semaines a permis
à des insomniaques de
gagner 1 h 20 de sommeil
en plus par nuit ! L’idéal,
c’est la griotte de Montmorency, source naturelle
de mélatonine qui régule
nos cycles veille/sommeil.
A acheter en magasin bio.
En chiffre
20
MINUTES POUR
DIAGNOSTIQUER
UNE GRIPPE
Grâce à un appareil inédit
(Cobas Liat, développé
par Roche Diagnostics),
qui permet d’identifier les
personnes fragiles néces­
sitant une hospitalisation.
Jusqu’à présent, il fallait
plusieurs heures avant
d’obtenir ce diagnostic, ce
qui multipliait les risques
d’infection aux urgences.
On espère que ce dispo­
sitif, testé au CHU de Gre ­
noble, va se généraliser.
> PSYCHO
Rendez-vous
santé au musée !
C’est une première dans
le domaine de l’art théra­
pie : des médecins cana­
diens peuvent désormais
prescrire des visites au
musée, en complément
des traitements conven­
tionnels. Munis d’une
ordonnance, les patients,
accompagnés de leurs
proches, bénéficient d’un
accès gratuit aux œu­
vres d’art, dont les effets
positifs sur le mieux­être
ont déjà été prouvés.
> BONNE NOUVELLE
ISTOCK/GETTY IMAGES
COQUILLAGES
ET CRUSTACÉS...
3 miels santé
Pour l’immunité : miel de thym, propolis verte et
gelée royale, 24,90 € les 200 g sur Famillemary.fr.
Contre les maux de gorge : miel tilleul de Picardie,
Hédène x Baïja, 12,90 € les 250 g sur Hedene.fr.
Pour la digestion : miel de romarin, Maison Bremond 1830, 12 € les 250 g, sur Mb-1830.com.
... aideraient les seniors à mieux
vieillir ! Des chercheurs de l’université Tufts, aux Etats-Unis, assurent
en effet que leur consommation
régulière permettrait de réduire de
24 % les risques de déclin cognitif
précoce ou de maladies chroniques.
PAR MURIEL GAUDIN ET AUDE TIXERONT
prima / 15
Cardigan, Charlise. Souspull, Ateliers de la Maille.
Pantalon, Cop.Copine.
Bague Darsala. Boucles
d’oreilles, Accessorize.
Photo Louise Roy. Stylisme Anne-Marie Masson. Réalisation Flora
Gihr. Coiffure et maquillage Pascal Wolfert.
Nos remerciements au
Pachamama Paris.
St le
Mon
Mode, Beauté, Tendance, Shopping
Douceur pastel
Au cœur de l’hiver, il est
bon de chasser la grisaille à
coups de couleur tendre.
On se love dans le bleu ciel
d’un pull tout doux, et on
donne de l’éclat à son look
en l’associant à du blanc.
Une nuance idéale pour illuminer son teint et apporter une touche de modernité à une tenue cool.
prima / 17
PAR GENEVIÈVE LAFOSSE
mode INSPIRATION
Instants
PRÉCIEUX
DE LA DENTELLE QUI FLIRTE AVEC
DU SATIN, DES TONS SOURDS ET LUMINEUX...
LA LINGERIE JOUE LA CARTE D’UNE
SENSUALITÉ ASSUMÉE AVEC ÉLÉGANCE.
RÉALISATION ANNE-MARIE MASSON. PHOTOS JAMES BERCY.
COIFFURE ET MAQUILLAGE PASCAL WOLFERT.
NATURELLE
Soutien-gorge en dentelle
stretch et satin, Gémo,
14,99 €. Pantalon en soie,
Diega, 199 €. Lunettes,
Afflelou. Boucles d’oreilles,
Hipanema. Bracelets,
Les Georgettes by Altesse.
Le conseil
Poids plume, ce triangle
a des coussinets qui
apportent un joli galbe
aux poitrines menues.
AUDACIEUSE
Soutien-gorge à larges
bretelles en soie et
tulle brodé de dentelle,
Lise Charmel, 110 €.
Short de pijama en soie,
Princesse Tam Tam,
49 €. Bracelet, Darsala.
Le conseil
On ose le duo émeraude
et rouge burgundy,
sublime ! Le boxer-short
soyeux est idéal sous
une robe droite, car il ne
fait pas de marques.
prima / 19
mode INSPIRATION
ORIENTALE
Veste kimono en velours
dévoré, Sud Express,
129 €. Soutien-gorge et
culotte haute en polyamide et élasthanne,
Darjeeling, 55 € et
30 €. Colliers, Lõu Yetu.
Le conseil
Dépareiller le haut et
le bas n’est pas interdit !
Seul impératif : bien assortir les teintes et jouer
sur les effets de matière.
COCOON
Soutien-gorge et
culotte en polyamide
stretch, PrimaDonna,
79 € et 40 €. Cardigan
en laine mélangée,
EDC by Esprit, 69,99 €.
Pendants d’oreilles,
Monshiro. Bagues, Accessorize. Carnet en
cuir et stylo, Mignon.
Le conseil
La forme échancrée
de ce soutien-gorge est
idéale pour mettre en
valeur le décolleté sous
une maille col V.
prima / 21
mode INSPIRATION
PASSIONNÉE
Soutien-gorge en polyamide stretch, Bestform,
30 €. Pantalon en coton mélangé, Sisley, 79 €.
Créoles et collier (porté
au poignet), Thomas Sabo.
Chevalière, Stella & Dot.
Le conseil
Décliné dans un fuchsia
lumineux, ce soutiengorge bien emboîtant
assure avec glamour
un excellent maintien.
prima / 22
SENSUELLE
Soutien-gorge et
culotte en polyamide
stretch, Triumph,
84,90 € et 44,90 €.
Gilet oversize en
laine et mohair, Bella
Jones, 185 €. Collier
et bague, Dinh Van.
Le conseil
Forme corbeille, ce
soutien-gorge chic
sublime les poitrines
pulpeuses, comme
celles manquant un
peu de redondi.
VOIR CARNET D’ADRESSES
Remerciements à l’hôtel Baume,
7, rue Casimir Delavigne, 75006 Paris.
www.baume-hotel-paris.com
mode LOOK
J’adopte
Pull
en mohair,
Caroll,
95 €.
LE PULL
GRAPHIQUE
CHALEUREUX ET UN RIEN VINTAGE, LE PULL
JACQUARD SE RÉINVENTE AVEC DES MOTIFS ÉPURÉS.
PAR FLORA GIHR
Jupe
en drap
de laine,
Monoprix,
55 €.
e
Amazicon
ch
Sac
en similicuir, Zara,
39,95 €.
.
SECRETS DE STYLE
Bottes
en veau
velours,
Violetta by
Mango,
169,99 €.
Notre sélection
Chemise
en coton,
Stella Forest,
125 €.
Pull en laine
mélangée,
Stella Forest,
169 €.
Zen
En laine mélangée,
Frnch, 65 €.
Allure
cool
On soigne l’allure du pull
en évitant le fait main et
les matières duveteuses, et
on casse son côté gipsy
en l’associant à des pièces
urbaines et structurées.
Pantalon
imitation veau
velours,
Minimum,
90 €.
Géométrique
En laine mélangée, La
Fée Maraboutée, 129 €.
.
On choisit une sobre jupe
portefeuille et des bottes
seventies, pour un look sexy
et élégant emprunté à la
série culte Drôles de dames !
Sac en cuir
et veau velours,
Léa Toni, 159 €.
Vu sur les défilés
Escarpins en cuir,
San Marina, 79 €.
.
.
SECRETS DE STYLE
On opte pour un pull ample,
sous lequel on glisse une chemise aux manches retroussées
pour davantage de style.
BOTTEGA
VENETTA
ISABEL
MARANT
DEREK
LAM
Pour le pantalon, on privilégie
la longueur 7/8e qui dévoile les
chevilles, et on chausse des escarpins pour dynamiser l’allure.
prima / 24
Doux. En cachemire,
From Future, 129 €.
VOIR CARNET D’ADRESSES
CHA_D ; DANIELE OBERRAUCH/IMAXTREE.COM ; IMAXTREE.COM
Mini prix. En
acrylique, Kiabi, 18 €.
Un week-end en amoureux ?
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Qualys Hotel & Spa Vannes ****
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Empreinte Hôtel****
Le Choiseul ****
Château Golf des Sept Tours
Hôtel Les Dryades Golf & Spa ****
Midi-Pyrénées
Pullman Toulouse Airport ****
Best Western Toulouse
Centre Les Capitouls****
Nord-Pas-de-Calais
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La Chartreuse du Val Saint Esprit****
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129€
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à partir de 69€
à partir de
99€
119€
115€
89€
à partir de 109€
à partir de
129€
à partir de
83€
à partir de
99€
171€
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Best Western Gustave Flaubert ****
PACA
Mercure Hyères Centre ****
Dolce Frégate Provence ****
Hôtel Verlaine ****
Unique Hôtels & Résidences ****
Best Western Plus Nice Cosy Hôtel ****
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Mercure Pont d'Avignon Centre ****
90€
105€
105€
149€
105€
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à partir de 105€
105€
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Golden Tulip La Baule Suites ****
Picardie
Best Western Hôtel des Francs ****
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occupée exclusivement par 2 personnes (nuit, petit-déjeuner et attention romantique inclus) et dans la
limite des places disponibles. L’attention romantique est différente selon les hôtels (descriptif sur le site
internet). La réservation est ouverte jusqu’au 23 février 2019 inclus, pour des nuitées jusqu’au 27 avril 2019
inclus. Prix BAR (meilleur prix constatés de la période) de référence donnés à titre indicatif et constatés le
22/11/2018. Seules les données du site Internet de réservation font foi. Seuls les paiements électroniques (CB,
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Ile-de-France
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Rhône-Alpes
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Du lundi au vendredi de 8h à 22h et le week-end de
9h à 19h,pour réserver et obtenir des informations sur
les off res
beauté TENDANCE
Cheveux
JE LES JOUE
nature !
REVENIR À SA TEINTE D’ORIGINE, RENONCER À
DOMPTER SES BOUCLES OU SA COUPE COURTE
CHAQUE MATIN... ET SI ON LAISSAIT PARLER LA
VRAIE NATURE DE NOS CHEVEUX ? PAR V. MARCHAND
P
our pas mal d’entre nous,
cela s’apparente à une petite
révolution… Désormais, on
ne veut plus contrarier sa na­
ture de cheveux pour plaire !
Ainsi, de plus en plus de fem­
mes arborent leur chevelure
sans ar ti fice : une façon de se
réconci lier avec soi­même, mais aussi de
passer moins de temps à tenter de fixer une
coiffure qui ne correspond pas à sa nature
de cheveux. Plus d’harmonie, de simpli­
cité… pour passer le cap de la libération
capillaire en beauté, suivez le guide !
Renouez avec
votre couleur
2
On aime
1. Lumineuse. Color &
Contrast, Eugène
Perma, 6,90 €. 2. UltraDouce. Gel colo­
rant temporaire, Chris­
tophe Robin, 29 €.
3. Végétale. Color Her­
balia, Garnier, 12,90 €.
1
3
prima / 26
La nature est bien faite : votre nuance
originelle est souvent celle qui met
le mieux vos yeux et votre teint en va­
leur. Et côté coloration, opter pour
une nuance ton sur ton est plus facile à
entretenir qu’un changement radical.
Plusieurs types de produits proposent
de sublimer votre chevelure : les colo­
rations dites « directes », qui apportent
un max de brillance et camouflent
les cheveux blancs jusqu’à 50 %. Les co­
lorations végétales, avec lesquelles
les châtains deviennent simplement
plus chauds ou plus ambrés, les blonds
se parent de nuances vénitiennes ou
dorées. Et enfin, il existe des colorations
permanentes, qui camouflent davan­
tage les cheveux blancs, éclaircissent
d’un ton sans décolorer, pour apporter
une touche de douceur au visage.
NICOLAS MOORE/TRUNK ARCHIVE ; PRESTIGE-PACKSHOT
beauté TENDANCE
2
1
3
Sublimez
avec un aprèsshampooing
Quelle que soit la texture de vos che­
veux, vous pouvez la magnifier avec
des conditionners adaptés. Les formu­
les « spéciales boucles », par exemple,
redonnent du ressort avec des actifs
comme l’extrait d’acanthe, gainants et
structurants. Si vous avez les cheveux
lisses, choisissez un soin qui va renfor­
cer leur brillance, grâce à des ingré­
dients comme la glycérine hydratante.
Enfin, les après­shampooings dopeurs
de volume, enrichis en huile d’argan,
don nent du corps à la fi bre des che­
veux fins. Pour bénéficier au mieux de
leur action, laissez­les agir 2 minutes
sur cheveux humides avant de rincer.
Gardez leur capital jeunesse
Tout comme la peau, les cheveux
souffrent des effets du temps. Avec
l’âge, ils perdent en densité, en
force et en brillance : les trois clés
d’une belle chevelure naturelle.
Pour les aider, il existe désormais
des gammes spécifiques qui lut­
tent contre le vieillissement et vous
permettent d’arborer une cheve­
lure de sirène, même après 40 ans.
On aime
1. Sans silicone. Baume démêlant acti­
vateur de boucles, Sublime Curl, René
Furterer, 15,90 €. 2. Antioxydant. Revi­
talisant extra volume, Moroccanoil, 24 €.
3. Longue durée. Soin démêlant Lisse
idéal, Frizz Ease, John Frieda, 7,90 €.
3
Leur secret ? Ils contiennent des
ingrédients stimulants, comme le
ginseng ultra­tonifiant, l’albizia
qui favorise l’apport de nutriments
et d’oxygène nécessaires à la crois­
sance des cheveux, ou l’huile de pé­
pins de cassis, riche en acides gras.
On aime
1. Onctueux. Shampooing reden­
sifiant, Densiage, Ducray, 11,50 €.
2. Régénérant. Shampooing revita­
lisant anti­âge, Phytodensium,
Phyto, 11,90 €. 3. Nourrissant. Sham­
pooing nutrition intense Argan,
Natessance, Léa Nature, 4,62 €.
gestes anti-frisottis
1
Essorez
vos longueurs avec
une serviette en
bambou, très douce
avec les cheveux
et hyper-absorbante.
2
Séchez
à température minimale, pour limiter
l’effet déshydratant
de l’appareil et l’apparition de frisottis.
3
Hydratez
avec de l’huile d’argan. Nourrissante,
elle forme en plus un
film anti-humidité
autour du cheveu.
prima / 28
1
2
3
Rinçage au citron,
le booster brillance
1
Ajoutez
2
le jus d’un citron pressé
dans une bouteille de
1 litre remplie d’eau claire.
Mélangez bien pour
qu’il se dilue totalement.
Utilisez
Retouchez
les racines avec
discrétion
2
1
2
1
3
TETRA IMAGES/GETTY IMAGES ; ISTOCK/GETTY IMAGES
Libérez
votre coiffure
Et trouvez le style qui colle à votre
nature. Vous avez une coupe courte et
les cheveux ondulés ? Disciplinez-les
avec une crème coiffante au fini invisible. Un court sur des cheveux fins ?
Optez pour un joli lisse avec une raie
de côté et dopez leur brillance avec
une cire à base d’huiles de soin. Vous
avez les cheveux longs ou mi-longs ?
Les sprays coiffants, plus légers que
des laques, sont vos meilleurs alliés.
On aime
1. Légère. Spray de brillance, Glamourama, StyleMasters, Revlon Professional,
21,50 €. 2. Fixation souple. Crème de
coiffage déstructurante, Sculpt Design,
Dessange, 23,50 €. 3. Modelant. Baume
de bois de rose, Leonor Greyl, 40,85 €.
ce mélange pour un
dernier rinçage, après
avoir éliminé à l’eau toute
trace de shampooing.
Effet miroir garanti !
3
On aime
1. Léger. Spray colorant,
Cache-Cache Racines, Coloré
par Rodolphe, 19 €. 2. Précis.
Mascara Magic Retouch,
L’Oréal Paris, 10 €. 3. Mini.
Coloration fugace, Hair Mascara, Schwarzkopf, 10,90 €.
2
Plus les colorations se superposent, plus la
nuance se ternit sur les longueurs, créant
un effet « barre » au niveau des racines. Heureusement, il existe des produits malins
pour camoufler naturellement la repousse,
comme des mascaras capillai res qui corrigent temporairement. Le goupillon dépose
un gel-crème là où c’est nécesaire. Il suffit ensuite de brosser au peigne pour que le
produit se fonde dans le reste de la chevelure. En 5 minutes, c’est sec. Très pressée ?
Optez alors pour des sprays, ils ne demandent qu’une petite minute de séchage pour
fixer la brume colorée sur les cheveux.
QUESTIONS À
OLIVIER
LEBRUN
Quel est le secret
pour avoir de beaux
cheveux naturels ?
Le brossage ! Le matin, il per­
met de redonner du volume,
mais aussi de la brillance à la
chevelure. Le soir, il débarrasse
les cheveux de la poussière
et des particules de pollution
accumulées dans la journée.
prima / 29
Coiffeur et créateur
du salon Olab Paris
Quelle brosse choisir ?
Evitez celles en synthétique,
qui agressent la fibre et créent
de l’électricité statique. Pré­
férez les brosses aux poils natu­
rels, plus doux, car ils cassent
moins les cheveux. Surtout, ils
lissent le sébum de la racine à
la pointe, ce qui offre chaque
jour un mini­soin à la chevelure.
beauté PRATIQUE
Mes rituels
cocon
POUR LE
CORPS
DÉCOUVREZ NOS ASTUCES
RESSOURÇANTES, POUR ENTRER
DANS L’HIVER REVIGORÉE DE
LA TÊTE AUX PIEDS. PAR A. HERMANGE
1
2
1
Déjà adopté par nos cou­
sines scandinaves pour ré­
générer le corps et apaiser
l’esprit, le brossage à sec
élimine les cellules mortes,
évite les poils incarnés et
rend la peau douce. Répété
quotidiennement, il amé­
liore la circulation du sang,
de la lymphe, mais aussi
l’élimination des toxines et
de la cellulite. Résultat :
un épiderme plus tonique
à l’aspect plus ferme.
Nos préférées
1. Naturelle.
Brosse corps
exfoliente, poils
en fibres de
tampico, man­
che en bois
d’olivier, Doux
Good, 39 €.
2. Ergonomique.
Brosse ronde
à poils souples,
en bois certifié
FSC, The Body
Shop, 15 €.
2
Un gel douche
nourrissant
2
1
Joignez l’utile à l’agréable en optant
pour un soin lavant capable d’hydrater
parfaitement l’épiderme. Pour bien
choisir votre formule, faites confiance
aux gels douches enveloppants quali­
fiés de « surgras ». Enrichis en actifs répa­
rateurs, type beurre de karité, miel,
aloe vera ou glycérine, ils adoucissent la
peau dès la première application.
Nos préférés. 1. Adoucissante. Douche Crème
Surgras, Beurre de karité, Laboratoires Ven­
dôme, 2,95 €. 2. Gourmande. Gelée de douche
Aloe Vera, Abhyanga Body, Taaj, 7,90 €.
prima / 30
ISTOCK/GETTY IMAGES
L’exfoliation
à la brosse
3
4
6
Des mains sous
haute protection
Des pieds
de velours
Plongez-les 10 min dans
une eau tiède additionnée
de gros sel et de 5 gouttes
d’HE de menthe poivrée
défatigante. Puis massezles à l’aide d’une crème
nourrissante, enfilez une
paire de chaussettes en
coton pour la nuit : peau de
bébé garantie au réveil !
Un bain
reminéralisant
Pré-imprégnés d’une formule enrichie en agents
nourrissants et adoucissants, les « masques-gants » enveloppent la peau fragile des mains d’un cocktail d’acide
hyaluronique repulpant, de beurre de mangue ou de
karité réconfortants et d’aloe vera apaisant. Grâce à l’effet
occlusif, les actifs pénètrent en profondeur, et
les mains sont réparées durablement.
Nos préférés. 1. Lissant. Masque de jouvence pour les mains
(avec 10 paires de gants), Mavala, 27,15 €. 2. Anti-rougeurs.
Gants de soin, Même, 9,90 €.
3. Intensif. Masque Ideal’Flash
Réparateur, Loua, 3,99 €.
2
Ajoutez à l’eau une
tasse de sel d’Epsom et
une autre de bicarbonate de soude, pour
une action détoxifiante
et rééquilibrante.
1
3
7
Coudes tout doux
Mélangez le jus de
1/2 citron et 1 cuil. à soupe
de miel. Laissez poser
15 min et rincez à l’eau
tiède. Recommencez le
lendemain si vos coudes
sont encore rugueux.
8
Un buste sublimé
5
Un baume
maison tout-en-un
+
Adoucir les coudes, les genoux et les peaux
de croco, cette pommade surdouée sait tout faire.
La recette : 3 cuil. à soupe d’huile de jojoba, 2 cuil. à
soupe d’huile de coco, 1 cuil. à soupe de beurre de
cacao, 2 cuil. à café de cire d’abeille. Déposez les in­
grédients dans une tasse et faites chauffer au bain­
marie jusqu’à ce qu’ils fondent. Versez le mélange
dans un pot en verre et gardez­le à portée de main !
+
+
prima / 31
Misez sur un shoot de
fraîcheur pour tonifier
la poitrine : placez une
serviette en coton
humide au réfrigérateur
pendant 15 min, puis
appliquez-la 10 secondes
sur le décolleté.
9
Des ongles soignés
Pour renforcer et nourrir
les cuticules abîmées
par le froid, direction la
cuisine pour un petit
massage à l’huile d’olive
(très bien aussi, le jojoba
ou l’amande douce).
beauté MORPHO MAKE-UP
MES
SOURCILS
NOS ASTUCES ET GESTES DE PRO
POUR LES REDESSINER, ET AFFICHER UNE
LIGNE IMPECCABLE.
PAR ANAÏS CLAVELL
1
ILS SONT ASYMÉTRIQUES
La solution
Retoucher le sourcil le moins fourni ou
le moins arqué, puis mettre en lumière
l’arc des deux, avec une teinte chair.
Le bon geste
Corrigez la partie inégale avec un fard
ou un crayon à sourcils. Brossez-les
avec un goupillon pour harmoniser
leur courbe, puis tracez une ligne en
dessous au crayon clair, du début à la
pointe, et estompez au pinceau rond.
2
3
IL VOUS FAUT
Stylo sourcils précision 12 H,
Yves Rocher, 11,50 €. Gel
à sourcils, Anastasia Beverly
Hills, 26,50 € chez Sephora.
IL VOUS
FAUT
Crayon à sourcils 4-en-1,
Brow Contour
Pro, Benefit,
36 €. Pinceau
estompeur
n° 142, Zoeva,
10,50 €.
ILS SONT
CLAIRSEMÉS
IL VOUS FAUT
La solution
Crayon Brow
Power (teinte
universelle),
It Cosmetics,
25 € chez
Nocibé. Mascara Brow
Artist Plumper,
L’Oréal Paris,
18,50 €.
Combler les zones dégarnies avec
un crayon à la mine fine, puis
densifier avec un mascara spécial
sourcils, enrichi en microfibres.
Le bon geste
Hachurez légèrement les sourcils
au crayon. Brossez dans le sens de
la pousse du poil avec le mascara,
en insistant sur les zones claires.
ILS SONT TROP FINS
La solution
Augmenter visuellement leur épaisseur en
redessinant leur ligne au crayon, puis atténuer la matière avec un goupillon propre.
Le bon geste
Au crayon, balayez doucement la tête du
sourcil, puis insistez un peu sur l’arc et la
queue, pour un dégradé naturel. Floutez la
matière avec le goupillon, en brossant les
poils vers le haut. Fixez avec un gel dédié.
l’astuce
Employer un
crayon un ton
plus clair que
celui des sourcils permet un
résultat léger
et naturel.
Merci à Emilie Oxoby, ambassadrice sourcils chez Benefit Cosmetics France.
prima / 32
ISTOCK/GETTY IMAGES
Je corrige
AU COMMENCEMENT ÉTAIT
LE LAIT-CRÈME CONCENTRÉ…
3
Vous accompagner au fil du temps.
Naturellement.
2
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parentes forment une base
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bol 1/2 cuil. café de
poudre d’hibiscus,
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Mélangez
4
l’ensemble avec une
cuillère. Ensuite, utilisez
un petit mortier pour
obtenir une poudre fine,
parfaitement homogène.
Versez quelques
gouttes d’hydrolat de
rose, puis pressez le
tout dans un petit pot
ou un poudrier vide,
à l’aide du mortier. Vous
obtenez un blush com­
pact légèrement par­
fumé. Passez cette étape
si vous préférez avoir
une poudre libre.
Couleur ajustable Ajoutez une pincée
supplémentaire de
poudre colorée pour
intensifier ou adap­
ter la nuance de votre
blush à vos envies :
• Pour obtenir un fard
scintillant, prenez de
la poudre de mica or.
• Pour une nuance ro­
sée plus pâle, utilisez
de l’oxyde minéral rose.
• Pour un effet bron­
zant, préférez du châ­
taignier en poudre.
5
prima / 34
Appliquez votre blush
avec un pinceau rond.
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mine très naturel
et lumineux. LUDIVINE, 32 ANS
DJAMILA, 51 ANS
’’
’’
Fond de teint Born This Way,
Too Faced, 38,99 € chez Sephora.
Fond de teint mat hydratant
SPF 10, Estée Lauder, 46 €.
+
+
Les Sa texture crémeuse camoufle
idéalement mes petites veines apparen­
tes, sans marquer mes ridules de déshy­
dratation. En plus, il tient parfaitement
jusqu’au soir : en fin de journée, ma peau
est toujours aussi rebondie et lumineuse.
Les
Il faut en appliquer une toute
petite quantité seulement, sinon le ré­
sultat manque de naturel.
Les Je l’applique facilement avec les
doigts, comme une crème hydratante.
C’est très agréable, car la matière s’es­
tompe uniformément. Sa couleur légè­
rement dorée réchauffe mon teint et lui
apporte un peu d’éclat. Pas besoin de le
poudrer, il tient toute la journée.
Les
Il est un peu cher, même si je le
trouve efficace et pratique.
-
-
Je veux
“
un fond de teint
J’aimerais
“unifier
mon
couvrant qui ne
fasse pas briller ma
peau mixte. teint, mais sans
agresser ma
peau sensible. FLORENCE, 50 ANS
ORANE, 24 ANS
’’
’’
Dream Satin Liquid,
Maybelline New York, 11,70 €.
Fond de teint crème SPF 20,
Tolériane, La Roche-Posay, 18,50 €.
+
+
Les Il est hydratant et lumineux,
avec un discret effet « glowy ». Son rendu
est hyper naturel, tout en transparence.
J’aime son léger parfum, très agréable.
La couleur du produit est un peu
Les
plus claire que celle indiquée sur le fla­
con, cela peut être trompeur si on n’a
pas fait un test en magasin. J’avoue que
j’aurais aimé un peu plus de couvrance.
Les Je l’applique localement sur mes
rougeurs et mes petits boutons. Ou sur
tout le visage à l’éponge, pour un rendu
très discret. Il ne me fait pas briller et je
ne le sens pas sur ma peau, j’ai l’impres­
sion de ne pas porter de fond de teint !
Sa texture n’est pas assez cou­
Les
vrante pour camoufler une grosse im­
perfection ou des cernes marqués.
-
-
prima / 36
MAL DE DOS, ARTHROSE, JAMBES LOURDES, PROBLÈMES RESPIRATOIRES OU DIGESTIFS ?
ET SI VOUS OPTIEZ POUR UNE
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SOULAGER VOS DOULEURS ?
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c’est un traitement naturel, sans effets secondaires
et qui réduit 2 fois plus la douleur que les
traitements habituels, avec des effets visibles jusqu’à
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© photos : C. Mossière, C. Pedrotti/F. Louis - Coka AdobeStock. 1901CEBPR.
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Mariage de saison
Pour apporter de la chaleur à la maison,
on utilise des couleurs réconfortantes,
comme l’ocre jaune qui se marie naturellement au bois clair, à l’osier et aux
fibres tressées. Et pour ajouter une légère touche de fraîcheur, on multiplie
les plantes vertes, accrochées au mur
ou placées sous globe, c’est tendance.
(Ambiance et objets Bloomingville).
prima / 39
PAR ODETTE VIGOUREUX
déco REPORTAGE
Idée à piquer
Encadrer des planches
de papiers peints, comme ces
rééditions du XVIIIe siècle
de la jeune maison de création
Antoinette Poisson.
prima / 40
Campagne
EN
VILLE
AU DÉTOUR DES RUELLES
ESCARPÉES DE MONTMARTRE,
SE NICHE UNE MAISON AU
CHARME DÉLICAT. UN ENDROIT
MAGIQUE, HORS DU TEMPS.
PAR FANNY DALBERA
JULIEN FERNANDEZ/AMANDINE ET JULES/INSIDE FEATURES
U
ne maison située à
deux pas des bureaux,
pour accuei l l ir les
équipes qui ont besoin
de se ressourcer, loger les collaborateurs
étrangers de passage,
inviter des conférenciers le temps d’un petit déjeuner, voilà
une bien belle idée pour une entreprise !
My Little Paris, site qui propose à ses
4 millions d’abonnés une sélection de
bons plans et d’adresses dénichés dans la
capitale, a fait de cette utopie une réalité,
en aménageant une demeure en plein
Montmartre. On y retrouve tout ce qui
fait la force de la jeune société : de la créativité à foison, un peu d’insolence, beaucoup de récup’, et la volonté d’associer le
travail d’artistes. Soit un lieu qui change
au gré des coups de coeur de l’équipe, mais
où le charme prédomine toujours !
déco REPORTAGE
MISE AU VERT
On est bien loin de Paris
dans ce petit coin de jardin pourtant au pied du
Sacré-Coeur ! Pour donner
un esprit cabane à un
carré de verdure, une terrasse ou un balcon, on
peut dresser une structure
réalisée avec des troncs
de bois et y faire courir une
guirlande lumineuse.
La création sympa
UNE TABLE VÉGÉTALISÉE
Dès les premiers pas,
on découvre l’esprit
des lieux. Une entrée
sobre et lumineuse
où l’ambiance campagne est subtilement
mise en scène : chapeaux de paille suspendus, tabliers en
lin pour jardiniers et
bottes de pluie. Des
détails pensés pour
faire oublier la ville.
Sciez 4 rondins de bois (H 40 cm
environ), qui formeront les pieds
de la table. Vissez dessus la plaque
de médium. Coupez les planches
et clouez-les en carré autour du médium pour constituer une caisse.
1
Agrafez dans le fond de la caisse
2 épaisseurs de film plastique.
Disposez des pots d’herbe à chat
en alternant les hauteurs. Comblez
avec de la mousse et du lierre.
2
JULIEN FERNANDEZ/AMANDINE ET JULES/INSIDE FEATURES
ENTRÉE EN
MATIÈRE
4 bûches de bois F 4 planches
(15 cm de large) F 70 x 70 cm
de médium F 1 film plastique
type Polyane F agrafeuse murale F terreau F herbe à chat
LE GOÛT DES HÔTES
Les secrets d’une salle à manger
accueillante ? Un mobilier chaleureux, patiné par le temps, comme
cette grande table de ferme autour
de laquelle disposer des chaises
dépareillées, et un vaisselier pour
exposer sa vaisselle, dont le fond
est habillé d’un frais papier peint.
prima / 43
déco REPORTAGE
BAINS TENDANCE RÉTRO
Pour séparer une chambre en deux espaces, lit d’un côté et salle de
bains de l’autre, il suffit de placer un meuble vasque façon îlot central,
surmonté d’un large miroir suspendu au plafond. Et voila un esprit
boudoir, renforcé par une banquette et quelques gravures encadrées.
Animer sa tête de lit
d’une fresque en re­
lief pleine d’humour.
Le point de départ ?
L’univers d’un Paris
kitsch, décliné avec
des objets gadgets
disparates – boutons,
tour Eiffel, lunettes,
bobines, cartes posta­
les... – collés au mur.
Le motif est ainsi créé
par le jeu de symé­
trie et de répétition.
LIVRES EN FOLIE
Empilés, alignés, suspendus,
les livres font la déco ! Ils
transforment un couloir sans
charme en un petit espace
de fantaisie où prendre son
temps, bouquiner à loisir, se
détendre, voire somnoler…
prima / 44
JULIEN FERNANDEZ/AMANDINE ET JULES/INSIDE FEATURES ; MILLO PHOTOS ; MICHEL MORAIS ; FRANCIS AMIAND
Idée à piquer
RECRÉEZ
le style
Contrasté. Lustre
pivotant en métal,
H 66 cm. Gatsby,
Market Set, 350 €.
Végétal
Senecio avec
cache-pot en
céramique,
Ø 12 cm. Botanic, 11,99 €.
Bohèmes
Coussins en percale. Bouchara,
16,99 € pièce.
GRAPPE DE LUMIÈRE
Pour animer la longue table rustique de
la salle à manger, une rangée de suspen­
sions au style rétro (coll. Marguerite et
Daisy, Astier de Villatte) a été installée.
Rustique
Vaisselier en
pin, L 130 x
H 191 cm. Authentic Style,
La Redoute Intérieurs, 819 €.
Elégant. Bureau en
bois vieilli, L 120 x P 56
x H 89 cm. Pavé de
Rue, Signature, 1 000 €.
Botanique
Toile imprimée en coton,
40 x 50 cm.
Muy Mucho,
6,90 €.
Imprimés. Plat et
pot en faïence, Ø 31,7 et
H 9,5 cm. Dominoté,
Antoinette Poisson x Gien,
70 € et 35 €.
Mobile
Table basse à
roulettes, en
acacia, L 65 x
H 23 cm. Essi,
Kave Home,
216 €.
Fifties. Fauteuil en
velours, P 71,5
x H 73 cm. Franck,
AM.PM, 399 €.
Les papiers peints
1
2
3
4
1. Anémone, Jules et Jim, 94 € le rouleau en L 52 cm. 2. Jardins
Parisiens, Marin Montagut x Pierre Frey, 163 € le mètre en L 137 cm.
3. Royal India Hotel, Le Presse Papier, 75 € le rouleau en L 62 cm.
4. Pimpernel, Morris & Co chez Au Fil des Couleurs, 112 € en L 52 cm.
prima / 45
déco TENDANCE
Chaleur
D’HIVER
OCRE, TERRACOTTA, BRIQUE. . . ,
CES COULEURS N’ONT PAS LEUR
PAREIL POUR RÉCHAUFFER LA
MAISON, ET C’EST POUR CELA QUE
L’ON NE SAURAIT S’EN PASSER !
Accueillant
Du canapé jaune moutarde
aux murs beige cuivré,
ce salon joue le total look,
ponctué de notes rose
orangé, rouge vénitien et noir
satiné, pour le contraste.
(Ambiance Alinéa).
PAR O. VIGOUREUX ET E. RENAUDAT
prima / 46
Insolite
Bougeoir en céramique.
Maurice by Myriam
Mortier, Habitat, 15,90 €.
Texturé
Chemin de table en polyester,
36 x 60 cm. Mono, Pappelina, 38 €.
Ajourée
Suspension non électrifiée
en corde. Ø 37 cm. Leonessa,
Maisons du Monde, 34,99 €.
En camaïeu
Coussin en coton, 40 x 40 cm.
Solehl, Alinéa, 14 €.
Gansé
Fauteuil en tissu
et hêtre teinté.
L 70 x P 71 cm.
James, Jardin
Pamplemousse,
690 €.
Hypnotique
Bol en fil de
téléphone tressé.
Zoulou, As’Art,
à partir de 19 €.
Relaxant
Coussin chauffant
en laine polaire et
blé bio. Coco the Cat,
Pa Design, 37,50 €.
Duo assorti
Tables gigognes
en MDF et bouleau,
Ø 45 et 60 cm.
Jimi, La Redoute
Intérieurs, 139 €.
prima / 47
déco TENDANCE
Artisanal
Bol en grès émaillé, Ø 10,8 cm.
Terre de rêves, Serax, 13 €.
Rétro
Applique en
aluminium peint
(intérieur et extérieur), L 42 cm.
Bell, Eleanor
Home, 370 €.
Longilignes
Bougeoirs en
chêne, H 25 cm.
Blossom Lilly,
WestwingNow,
54 € pièce.
Art naïf
Assiette à
dessert en grès,
Ø 22,5 cm.
Ginger by Sarah
Corynen,
Habitat, 9,90 €.
Enveloppante
Chaise en bouleau verni,
assise tressée, P 48 cm.
Kirsti, AM.PM, 169 €.
Brique
Vase
en bambou
peint,
Ø 23,5 cm.
Sirius,
Alinéa, 39 €.
La créa sympa
UN CACHE-POT
TRÈS NATURE
1 pot en papier mâché de
Ø 11 cm (Creavea) F 7 m
de cordon en cuir de 2 mm
F 30 perles cylindriques
+ 10 plates F 33 coquillages
cauris F pistolet à colle
F
Exotiques
Couverts à
salade en
résine, L 26 cm.
Ananas,
Sabre, 29 €.
Collez le cordon, enroulé
bien serré, sur le pot. Collez
un rang de coquillages à la
base, puis un rang de perles
cylindriques au-dessus.
CRÉATION CRÉAVEA
1
Collez les perles rondes
sur le pourtour, puis des
cauris autour de la plante.
2
prima / 48
Harmonie provençale
Avec ses tonalités de terre
cuite rehaussées
d’accents noirs et ambrés,
cette salle à manger
semble baignée de soleil,
même en plein hiver !
(Vaisselle Modulo Nature,
Degrenne Paris).
prima / 49
Se détendre
Et vivre sereinement l’année
qui vient de débuter, voilà
l’objectif de ce petit éphémé­
ride futé. Au fil des jours,
il propose un automassage,
un exercice de relaxation,
une huile essentielle zen ou
encore une citation à mé­
diter, telle que « chaque jour
qui passe est un plus ». A
se répéter façon mantra ! Un
conseil par jour pour être
moins stressé, collectif, édi­
tions Hugo Image, 6,99 €.
Améliorer son bien-être
Grâce au test in vitro 1test1TM mis au point
par Luxia Scientific, une entreprise de bio­
technologie française, qui analyse notre
microbiote. Basé sur le séquençage ADN,
il permet de mieux comprendre notre
corps et, in fine, de trouver des solutions à
nos troubles intestinaux. Précieux ! 288 €,
frais de port inclus. Luxia­scientific.com/fr.
Santé
Ma
Bien-Etre, Forme, Nutrition, Psycho
S’inspirer des oiseaux…
ISTOCK/GETTY IMAGES
... pour être heureux, voilà la belle idée déve­
loppée par un ornithologue et une philoso­
phe dans ce livre. On y apprend quantité de
choses, comme le courage du rouge­gorge,
la fidélité du cygne ou l’altruisme du coq. Et
on (re)découvre, en 22 petites leçons de vie
amusantes et éclairantes, que la nature a dé­
cidément beaucoup à nous apporter. Petite
philosophie des oiseaux, de Philippe J. Dubois
et Elise Rousseau, éd. de la Martinière, 14,90 €.
prima / 51
PAR C. ABDESSELAM
santé ZOOM
12
INNOVATIONS
bonnes
pour la santé
CHAQUE ANNÉE, DES DÉCOUVERTES
PERMETTENT DE METTRE AU POINT
DES TECHNOLOGIES ET TRAITEMENTS
QUI RÉVOLUTIONNENT LA MÉDECINE.
ON FAIT LE POINT. PAR SYLVIA VAISMAN
L
a recherche scientifique
progresse vite. Les outils
numériques et les applica­
tions de l’intelligence arti­
ficielle ont ouvert la voie
à de nouvelles techniques
de soins, à l’élaboration de
médicaments plus ciblés,
à la conception de prothè­
ses sur mesure, etc. Des maladies graves,
comme certains cancers, pathologies cardio­
vasculaires ou neurovasculaires, peuvent
désormais être guéries. Et la prévention
n’est pas en reste, avec des vaccins de plus
en plus performants. Panorama des derniè­
res avancées dont nous allons bénéficier.
1
Papillomavirus
Un vaccin plus performant
Depuis septembre dernier. Une nouvelle
version du vaccin contre le cancer du col de
l’utérus est disponible en pharmacie. Bap­
tisé Gardasil 9, il protège contre 9 souches
– et non plus 4 – de papillomavirus humain
(HPV), soit 90 % des virus sexuellement
transmissi bles responsables de la cancéri­
sation du col, de la vulve, de la bouche et
de l’anus, ainsi que des verrues génitales.
Cœur
2
prima / 52
ISTOCK/GETTY IMAGES
Un électrocardiogramme au poignet
En vente. L’Apple Watch séries 4, dernière montre connec­
tée d’Apple, est équipée de capteurs de fréquence cardiaque
qui permettent d’alerter l’utilisateur en cas de dysfonction­
nement. Et si la personne reste immobile plus de 60 secondes
après une chute, elle prévient les secours. A partir de 429 €.
4
DMLA Un œil bionique
Premier essai clinique. Cinq patients atteints d’une forme
particulière de dégénérescence maculaire liée à l’âge
(DMLA), première cause de cécité dans les pays développés,
ont été greffés d’un implant miniature ultra-performant
(Pixium Vision). Posé sous la rétine, il leur a permis de distinguer à nouveau des signaux lumineux. Une rééducation de plusieurs mois est maintenant nécessaire pour pouvoir reconnaître des visages et lire quelques phrases.
5
3
La bonne appli
Pour arrêter de fumer
Mise au point avec le Can­
céropole Auvergne­Rhône­
Alpes, l’appli Smokitten
propose de s’occuper d’un
compagnon virtuel très
particulier : un chaton fu­
meur qui souhaite en finir
avec le tabac. L’idée est
de jouer dès que l’envie
de cigarette se fait sentir.
Sur Android et iOS.
Genou
La première prothèse connectée
Commercialisée d’ici 5 ans. Développée
au CHU de Brest, cette prothèse bourrée de
capteurs miniatures, est fabriquée par impression 3D à partir d’un scanner du genou
du patient. Son intérêt ? Etre en mesure de
repérer un début d’infection ou un défaut de
fonctionnement mécanique, souvent cause
de douleurs. Ces informations pourront être
transmises en temps réel au thérapeute. « Un
véritable gain en matière de sécurité », assure le chirurgien orthopédiste Eric Stindel,
directeur du laboratoire qui coordonne ce
projet. Un test sur 220 patients est actuellement en cours. Si tout se passe bien, la prothèse sera mise sur le marché dans 5 ans.
santé ZOOM
Un avatar « psychiatre »
Test concluant. La réalité virtuelle permet déjà à de nombreux patients de
combattre à l’hôpital leur claustrophobie
(peur de l’enfermement) ou leur agoraphobie (celle des grands espaces). La nouveauté est que des chercheurs britanniques de l’université d’Oxford ont introduit
un avatar dans leur programme de simulation. Ce personnage, remplaçant du psy,
délivre des conseils personnalisés, encourage, rassure, incite à l’action… Le dispositif a été évalué sur une centaine de
patients acrophobes (peur du vide) : après
4 semai nes de traitement (1 séance de
30 min, 3 fois par semaine), les 2/3 d’entre
eux ont réussi à dominer leur peur.
Migraine
Un nouveau médicament
D’ici quelques mois. Plus de 20 %
des patients souffrant de migraines
sévères ne sont pas soulagés par les
médicaments prescrits (antidépresseurs, anti-épileptiques ou antihypertenseurs) ou présentent une contreindication. Un formidable espoir se
profile avec l’arrivée de molécules
qui stoppent la libération dans le cerveau des protéines responsables des
crises. « La première (l’erenumab),
autorisée en Europe depuis cet été,
réduit d’environ 75 % la fréquence
des migraines », précise le Dr Donnet,
neurologue au CHU de la Timone,
à Marseille. Sa commercialisation en
France aura lieu courant 2019.
La bonne appli
Pour les malvoyants
Il suffit d’orienter la
caméra du smartphone vers l’objet à
identifier (ustensiles,
billets de banque…)
pour que le système
d’audiodescription
par assistance vocale
donne la réponse.
Une aide pour faciliter la vie au quotidien. ViaOpta Daily,
sur Android et iOS.
7
ISTOCK/GETTY IMAGES
6
8
Phobies
prima / 54
9
Fatigue
Maladie de Crohn
Un test salivaire pour l’évaluer
Travaux en cours. Des marqueurs biologiques du
manque de sommeil – le taux de cortisol et d’enzyme
amylase – ont été identifiés dans la salive. Grâce à ces informa­
tions, les chercheurs ont pu développer un test (un bâtonnet à pla­
cer dans la bouche), qui mesure notre degré de fatigue. Expé­
rimenté l’été dernier sur des aires de repos de l’autoroute A7, il a
permis aux conducteurs d’apprécier leur niveau de somnolence.
Maladies
respiratoires
10
Une trachée artificielle
« sur mesure »
Essais prometteurs. Des médecins de
l’hôpital Avicenne de Bobigny ont réussi à
créer une trachée à partir d’une portion
d’aorte abdominale. L’organe artificiel a été
implanté sur des patients atteints de trou­
bles respiratoires dus au rétrécissement de
ce conduit ou à des lésions cancéreuses. Les
résultats, publiés dans la revue Journal of
the American Medical Association, sont pro­
metteurs : 8 des 10 patients opérés respirent
désormais normalement. Autre prouesse
réalisée au CHU de Toulouse : la greffe d’une
trachée sur mesure, en silicone médical.
Posée sur 9 personnes, adaptée à leur
anatomie, elle a nettement amé­
lioré leur qualité de vie, sans
entraîner d’effets indésira­
bles (inflammation…).
11
Des molécules
prometteuses
Médicament à l’étude.
Des chercheurs améri­
cains ont découvert, chez
la souris, des récepteurs
d’hormones impliqués dans la détérioration
des intestins de personnes atteintes de la ma­
ladie de Crohn. Cette pathologie inflamma­
toire chronique nécessite souvent de retirer
par chirurgie les portions d’intestin trop en­
dommagées. En bloquant le fonctionnement
de ce récepteur par un médicament, ces in­
terventions deviendraient inutiles, assurant
aux malades une meilleure qualité de vie.
12
Arthrose
Stop à la
destruction
des cartilages
Premiers résultats
encourageants.
Cette maladie touche
environ 10 millions
de personnes en France. Si les traitements ac­
tuels se contentent de soulager la douleur, aucun
n’est en mesure de stopper son évolution. Au­
jourd’hui, des chercheurs de plusieurs pays euro­
péens testent des injections de cellules souches
dans les genoux de patients, afin d’activer la ré­
génération du cartilage de l’articulation malade.
Les premiers résultats sont très encourageants,
mais il faudra patienter encore un an pour prou­
ver formellement l’efficacité du traitement.
prima / 55
santé DIET
Gourmand
-2 kg
en
7 jours
MON RÉGIME
SOUPE
Ce programme,
concocté par
la nutritionniste
Nathalie Négro,
fait de la soupe
notre meilleure
alliée minceur !
PAR MURIEL GAUDIN
L’AVIS
DE
L’EXPERTE
L
NATHALIE NÉGRO
Nutritionniste
Légumineuses
coupe-faim
Dans ce régime soupe, notre
experte fait la part belles aux lé­
gumineuses (lentilles, pois cas­
sés, haricots blancs, rouges...).
Pourquoi ? « D’abord pour la va­
riété, afin de conserver le plaisir
de manger, argumente Nathalie
Négro. Ensuite, les légumineuses
apportent davantage de fibres et
de protéines que les féculents, et
calent bien. Enfin, elles jouent un
rôle de prébiotiques, c’est­à­dire
qu’elles entretiennent notre mi­
crobiote intestinal qui intervient
dans la régulation du poids. »
Soupes du commerce, j’achète malin
Je modère le sel
Lorsque vous comparez les soupes,
prenez toujours les
moins salées.
Je mise sur les
soupes en galets
surgelés. Privilégiez celles qui ne
contiennent que le
légume seul, afin
de les assaisonner
vous-même.
Je surveille les
matières grasses
Sur l’étiquetage nutritionnel, repérezles à la ligne des li-
pides, qui doivent
être proches de 0.
Astuce gain de
temps. Vous pouvez mélanger, à
parts égales, une
soupe cuisinée
et une brute, sans
assaisonnement.
prima / 57
Par repas, quelle
quantité de soupe
consommer ?
Un bol de taille standard
ou 2 louches, soit environ
250 ml, pas plus, même
si on a très faim. Si on se
remplit l’estomac avec
1/2 litre de soupe, sur le
coup, on sera rassasié,
mais on risque de ne pas
manger suffisamment
d’autres aliments indis­
pensables : féculents,
viande ou équivalent... On
s’expose alors aux frin­
gales et donc au grigno­
tage entre les repas.
Certains régimes
ne prônent que
des bouillons. Qu’en
pensez-vous ?
Aucun intérêt ! Cela af­
fame et on compense
plus tard. De plus, il n’y a
pas de mastication. Or,
c’est essentiel pour res­
sentir le plaisir du repas
et le rassasiement. Enfin,
les bouillons ne fournis­
sent pas tous les nutri­
ments, comme les protéi­
nes, d’où le risque de
fonte musculaire. Bref, on
se contente du bouillon
quand on veut dîner léger,
après un repas copieux.
Peut-on maigrir
avec un programme
aussi alléchant ?
Oui, car il s’agit ici de re­
trouver un bon équilibre
alimentaire après une
période festive. On ne
supprime aucune famille
d’aliments, on apprend
juste à bien les doser.
* Responsable du centre nutritionnel
des Thermes de Brides-les-Bains
GETTY IMAGES/CULTURA RF ; ISTOCK/GETTY IMAGES
es potages cumulent bien des
atouts : ils apportent des vita­
mines et minéraux sans sur­
charger l’organisme, hydra­
tent le corps et favorisent la
sensation de satiété. Des études ont montré
qu’une soupe en entrée permet de consommer
moins de calories lors du repas, et même lors
des suivants ! Mais, pour un régime efficace, il
ne faut pas se contenter d’un bouillon maigre
ou d’un sachet lyophilisé bourré d’additifs. Des
recettes consistantes doivent être intégrées à
des menus variés et équilibrés, comme ceux
proposés par Nathalie Négro, nutritionniste*.
santé DIET
7 jours de menus
à base de soupe
LUNDI
DÉJEUNER
Velouté de
haricots rouges*
Escalope de volaille
aux champignons
Yaourt et fruit
.
DÎNER
Salade verte
aux pommes et aux
noix, vinaigrette
Gratin de poisson et
pommes de terre
Fromage blanc
et coulis de fruits
Velouté de hari­
cots rouges aux
clous de girofle
60 g de pain aux céréales
2 pommes de terre F 220 g
de haricots rouges en
boîte F 1 échalote émincée
F 1 gousse d’ail pressée F
4 clous de girofle F 2 cuil. à
soupe de crème fraîche F
1 l de bouillon de volaille F
2 cuil. à café d’huile d’olive
30 g de fromage (ou 1 œuf
ou 1 tranche de jambon. Remplacez alors le fromage par
1 yaourt, et supprimez la viande
ou équivalent au dîner)
1 Dans un faitout, faites
suer l’échalote et l’ail dans
l’huile. Ajoutez la pomme
de terre épluchée coupée
en cubes, puis les haricots.
2 petits déjeuners
au choix
SALÉ
.
.
1 fruit + 3 noix
SUCRÉ
.
.
40 g de muesli sans sucres
Mélange de fruits séchés :
1 cuil. à café de raisins secs
+ 1 abricot sec + 1 figue sèche +
1 cuil. à café de myrtilles
2 Mouillez de bouillon de
volaille. Ajoutez les clous
de girofle écrasés, poivrez.
Laissez mijoter jusqu’à ce
que haricots et pommes de
terre deviennent tendres.
3 Mixez, détendez avec le
bouillon de volaille et passez au chinois. En finition,
incorporez la crème. Décorez de persil (facultatif).
100 g de fromage blanc
à 3 % de MG
prima / 58
Velouté de poti­
marron au curry,
noix de coco
et bacon fumé
1 potimarron F 8 tran­
ches épaisses de bacon
F 33 cl de lait demi­
écrémé F 4 cuil à café
de coco râpée F 2 cuil.
à café rases de curry
1 Faites cuire le potimarron à la cocotte-minute
env. 20 min. Faites sécher
les tranches de bacon
au four à 180 °C, 10 min.
2 Epluchez le potimarron,
mixez la chair en ajoutant
petit à petit le lait et l’eau
de cuisson, jusqu’à obtenir la consistance d’un velouté. Ajoutez le curry,
salez et mixez à nouveau.
3 Saupoudrez les assiettes
de coco râpée et ajoutez
2 tranches de bacon/pers.
MARDI
DÉJEUNER
Concombre
à la crème
Emincé de bœuf
au paprika
Pâtes et julienne
de légumes
Fromage et fruit
.
DÎNER
Velouté de potimarron
au curry, noix de coco
et bacon fumé*
Pain
Yaourt et fruit
LES BONNES QUANTITÉS
Minestrone
200 g de haricots blancs
cuits F 40 g de petits
pois F 40 g de petites
pâtes crues F 1 grosse
boîte de tomates pelées
F 1 branche de céleri
F 1 carotte F 1 oignon
blanc haché F 2 gousses
d’ail F 2 feuilles de laurier F 1 brin de romarin
F 1 brin de thym F 1 cuil.
à soupe d’huile d’olive
DÉJEUNER
Soupe
de pois cassés*
Filet de poisson,
fondue de poireaux
Fromage et fruit
.
DÎNER
Taboulé
Courgettes et
champignons farcis
Fromage blanc et
morceaux de fruits
Soupe
de pois cassés
100 g de pois cassés crus
F 1 carotte F 3 tomates
F 1 oignon blanc F 1 bouquet garni F 1 litre de
bouillon de légumes F
1 cuil. à soupe d’huile
d’olive F sel, poivre
1 Coupez les légumes en
petits cubes. Faites revenir l’oignon haché dans
l’huile. Ajoutez les légumes, les tomates et un
grand verre d’eau. Faites
cuire à couvert 30 min.
2 Mixez la moitié des haricots blancs et incorporez-les à la soupe. Ajoutez les pâtes, le reste des
haricots, les petits pois
et les herbes. Poursuivez
la cuisson env. 10 min.
JEUDI
DÉJEUNER
Piperade
Pain et fromage
Compote de fruits
.
DÎNER
Minestrone*
Jambon
Yaourt et fruit
1 Faites tremper les pois
cassés la veille, puis
égouttez-les. Faites revenir dans l’huile l’oignon
émincé avec la carotte en
rondelles. Ajoutez les
pois cassés et les tomates
en gros morceaux.
•
•
•
•
VENDREDI
DÉJEUNER
Soupe de carottes
orange-gingembre*
Filet de poisson
Quinoa et courgettes
Fromage
Compote
.
DÎNER
Salade verte
Clafoutis de tomates
cerises au chèvre frais
Pain et fruit
Soupe de carottes
orange-gingembre
600 g de carottes (500 g
en gros morceaux, 100 g en
copeaux) F 1 orange non
traitée F 4 cuil. à soupe de
crème liquide à 15 % F 1 l de
bouillon de volaille F 1 cuil.
à café de gingembre râpé
1 Prélevez le zeste de l’orange
et pressez-la. Faites cuire les
carottes en morceaux 30 min
dans le bouillon de volaille.
2 Ajoutez les zestes taillés et
le jus d’orange, le gingembre,
puis salez et poivrez. Laissez
cuire jusqu’à ce que les carottes soient fondantes, mixez.
Répartissez dans les assiettes, parsemez de copeaux de
carottes crues et de persil.
2 Mouillez de bouillon
de légumes, et ajoutez le
bouquet garni. Laissez
cuire environ 40 à 45 min
(les pois doivent être tendres). Salez et poivrez.
3 Mixez et servez bien
chaud, décoré de feuilles
de cerfeuil ou de persil.
* Toutes les recettes sont pour 4 personnes
prima / 59
GETTY IMAGES/CULTURA RF ; ISTOCK/GETTY IMAGES
MERCREDI
Inutile de se prendre la tête à compter
les calories à chaque repas. Mieux vaut
s’en tenir à des portions raisonnables.
Viandes et poissons : 100 à 120 g au
déjeuner, 50 à 80 g le soir.
Féculents : 100 à 150 g cuits (= 35 à 50 g
crus) par repas, ou 40 à 60 g de pain.
Légumes : 150 à 200 g par repas.
Huile : 2 à 3 cuillères à café par repas.
santé DIET
7 jours de menus
à base de soupe
Soupe de poissons
aux poivrons
4 tranches de colin taillées en
gros cubes F 1 poivron jaune
et 1 rouge F 1 oignon blanc F
1 cuil. à café de concentré de
tomates F 1 litre de bouillon
de légumes F 1 cuil. à soupe
d’huile d’olive F sel, poivre
2 Ajoutez les poivrons coupés
en brunoise et le concentré de
tomates. Salez et poivrez. Ajoutez les cubes de colin et laissez
cuire 15 min à couvert. Servez.
SAMEDI
DÉJEUNER
Escalope de porc
Lentilles à la moutarde
Fromage blanc
Poire pochée
.
DÎNER
Soupe de poissons
aux poivrons*
Pâtes
Yaourt et fruit
DIMANCHE
DÉJEUNER
Gaspacho de petits
pois à la menthe*
Steak
Epinards et riz 3 couleurs
Fromage
Salade de fruits frais
.
DÎNER
Salade verte
Colin aux herbes
Pâtes
Fromage blanc
Pomme au four
Gaspacho de petits
pois à la menthe
500 g de petits pois F
10 feuilles de menthe (+ pour
le décor) F sel, poivre
1 Faites cuire les petits pois
recouverts d’eau 10 min, puis
laissez-les refroidir dans leur
eau. Ajoutez la menthe ciselée et mixez. Salez, poivrez.
2 Servez sans attendre, décoré de quelques feuilles
de menthe fraîche, ou placez
au réfrigérateur si vous
préférez le gaspacho froid.
A éviter
L’ajout de croûtons ou
gruyère, qui fait flamber
l’apport calorique.
prima / 60
Et après, on
fait comment ?
•
Essayez de consommer,
à chaque repas, toutes
les familles d’aliments une
seule fois, sauf pour les
légumes (crus et/ou cuits),
mais sans exagérer sur
les quantités pour autant.
Limitez quiches, tartes,
pizzas... car 1/8 correspond
à 4 cuil. à soupe de féculents cuits. Modérez aussi
votre apport en viande,
car 150 g par jour suffisent.
Veillez à rééquilibrer. Si
vous mangez une pâtisserie, cela représente le féculent et la matière grasse
du repas. La charcuterie
remplacera la viande et la
matière grasse du repas...
Attendez toujours d’avoir
faim pour manger et ne
vous forcez pas à terminer.
•
•
•
* Toutes les recettes sont pour 4 personnes
GETTY IMAGES/CULTURA RF ; ISTOCK/GETTY IMAGES
1 Faites revenir l’oignon émincé
avec l’huile dans une cocotte.
Mouillez avec 1 litre de bouillon
de légumes ou, à défaut, d’eau.
COMMUNIQUÉ
Model image
C’EST
FORMIDABLE
D’AVOIR DE
BONS YEUX !
MADELEINE NOUS A ÉCRIT POUR RACONTER
À QUEL POINT BLUE BERRY A EU UN IMPACT
POSITIF POUR SA QUALITÉ DE VIE ET
L’A AIDÉ À PROFITER DE SON
PASSE-TEMPS PRÉFÉRÉ :
PEINDRE DES PAYSAGES.
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J
e m’appelle Madeleine, je
suis retraitée et je vis à Montréal. J’aime passer du temps
dans la nature pour peindre
de beaux paysages. J’ai récemment ressenti que mes
yeux commençaient à s’affaiblir.
J’en ai été très affectée, car j’adore
peindre, une activité qui demande
de bons yeux et une vision précise.
Lorsque je suis allée voir mon ophtalmologue, il a diagnostiqué une
DMLA ou dégénérescence maculaire liée à l’âge et il m’a dit que
cette condition ne faisait qu’empirer
avec le temps.
J’ai lu un article sur
Blue Berry
Puis, dans un magazine, j’ai lu un article sur Blue Berry qui racontait
l’histoire d’un homme l’ayant utilisé
pour maintenir sa vue. Dans l’espoir
d’avoir les mêmes résultats, j’ai acheté
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Berry et je suis très satisfaite du produit. J’ai repris la peinture et j’en suis
bien heureuse. Je suis contente d’avoir
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voudrait prendre soin de ses yeux. »
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remèdes naturels disponibles dans
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TROP OSER EN PARLER. POURTANT,
L’INCONTINENCE URINAIRE SE TRAITE.
PAR B. TRANSON DE PUYRAIMOND
U
ne crise de fou rire,
un sac trop lourd,
une quinte de toux,
et ce sont quelques
gouttes qui mouil­
lent la culotte. Au
début, on est évi­
demment un peu gênée et puis, on
oublie. Jusqu’au moment où les
fuites, de plus en plus fréquentes
et abondantes, nous obligent à uti­
liser des protections féminines.
Très utiles de façon transitoire,
elles ne représentent pas une solu­
tion pérenne. « Aujourd’hui, plus
que les conséquences, il est impor­
tant de traiter la principale cause
de l’incontinence, à savoir une
perte musculaire des muscles pé­
rinéaux, explique le professeur
François Haab, urologue à Paris.
Le traitement, car cela se soigne,
repose sur les médicaments et la
rééducation périnéale. Il est capi­
tal de traiter un périnée affaibli. »
x
Attention apuacts
sports à im a pression
r… L
Courir, sauvetres le bas finit
exercée sur le périnée.
par peser
LES PRINCIPAUX FACTEURS DE RISQUES
Le périnée est un ensem­
ble de muscles qui soutien­
nent les organes du bassin,
un peu comme un hamac,
entre la vulve et l’anus. Di­
verses situations le fragili­
sent et altèrent sa tonicité.
La grossesse : le taux
•
prima / 62
d’incontinence s’élève alors
à 50 %. Il est dû à la pres­
sion qu’exerce l’utérus, de
plus en plus volumineux
au fil des mois, sur la vessie.
La constipation
chronique : elle nécessite
des pressions abdominales
•
3
Un renforcement ciblé
types
d’incontinence
Les différentes rééducations proposées en cas d’incontinence.
La prise en charge
par un kinésithérapeute
ou une sage­femme
spécialisé dans le domaine
de la pelvi-périnéologie. Il
a généralement recours à
l’électrostimulation, couplée
à la méthode biofeedback.
Elle consiste à introduire
dans le vagin une sonde avec
deux électrodes, dans lesquelles passe un courant
électrique de très faible intensité, destiné à tonifier les
fibres musculaires. L’appareil de biofeedback mesure
la force des contractions
et permet de les visualiser.
cédé d’électrostimulation
externe. Les électrodes sont
intégrées dans le short et
placées de façon à stimuler
exactement les nerfs des
muscles du plancher pelvien. Avec 180 contractions
du périnée pour une séance
de 30 minutes, le short Innovo consolide les muscles
périnéaux. Un essai a montré qu’après 3 mois de traitement, à raison de 5 séances
par semaine, 86 % des utilisatrices ne souffraient plus
de fuites urinaires. Le dispositif médical Innovo bénéficie d’une prise en charge
par la Sécurité sociale.
1
À L’EFFORT Elle concerne 30 % des femmes
et survient lors d’activités spor­
tives, de port d’un objet lourd,
mais aussi d’un fou rire et en cas
d’éternuements ou de toux.
LES SOLUTIONS. La rééducation
dans un premier temps. Si elle
ne suffit pas, le traitement est
alors chirurgical, avec la pose
d’une bandelette sous l’urètre.
2
PAR URGENTURIE Le short connecté
C’est certainement le plus
performant et facile d’utilisation. Il repose sur un pro-
•
Les sondes périnéales
Introduites dans le vagin,
elles utilisent également le
principe de l’électrostimulation. Leur atout majeur est
qu’elles permettent une rééducation à domicile, sans
contrainte. Parmi les dernières générations d’appareils,
la sonde Emy, vraiment ludique, peut être connectée à
n’importe quel smartphone,
qui guide la patiente pour
faire ses exercices. Motivant !
LES SOLUTIONS. La prise
d’anticholinergiques, pour ré­
duire le sentiment d’urgence,
la stimulation électrique, les in­
jections de toxine botulique
dans la paroi de la vessie. « En
dernier recours, on implante
une électrode dans la région du
sacrum », indique le Dr Savary.
•
La surcharge pondérale :
les kilos en trop exercent une
pression importante sur le
plancher pelvien, ce qui entraîne un affaissement.
La station debout prolon­
gée imposée par une activité
professionnelle (coif feuse...)
ou le port de charges lourdes.
•
prima / 63
3
INNOVO ; ISTOCK/GETTY IMAGES
importantes pour aller aux
toilettes. Chaque effort de
poussée peut s’apparenter
à un mini-accouchement !
Le tabac : il accélère le relâchement musculaire et le
vieillissement des tissus. De
plus, il fait tousser, causant
autant de risque de fuites.
« Elle touche environ 24 % des
femmes. Fréquemment liée
à l’hyperactivité vésicale, elle
se caractérise par l’impossi­
bilité à retenir une envie pres­
sante d’uriner, même pour
quelques gouttes », explique
le Dr Denis Savary, membre
du Collège de gynécologie de
Bordeaux et du Sud­Ouest.
INCONTINENCE MIXTE
C’est une combinaison des
deux mécanismes précédents.
Elle affecte 30 % des femmes.
santé PRATIQUE
8 conseils pour
de belles
dents saines
74 % DES FRANÇAIS NE RESPECTENT PAS LES
RÈGLES D’UNE BONNE HYGIÈNE BUCCO-DENTAIRE*.
POURTANT, NOS DENTS SONT IMPORTANTES
POUR NOTRE SANTÉ. PAR SYLVIA VAISMAN ET BÉNÉDYCTE TRANSON
* Selon une enquête UFSBD, en partenariat
avec Pierre Fabre Oral Care, menée en janvier 2018. ** Présidente de l’Union française
pour la santé bucco-dentaire (UFSBD).
Le tabac altère les vaisseaux sanguins
de la bouche. Cela favorise l’inflammation locale, et augmente le risque de gonflement et de saignement des gencives
(gingivite). Si cette affection perdure, elle
peut évoluer en parodontite, soit la destruction progressive des tissus profonds
et de l’os de soutien des dents. Une étude
américaine de l’université de Cleveland
vient en outre de prouver que le tabac
affaiblit les défenses immunitaires de
la pulpe dentaire face aux microbes. Les
caries se développent alors plus vite.
Se méfier des jus
de fruits et des sodas
Toutes les boissons sucrées sont
un vrai fléau pour les dents, car
elles alimentent les bactéries cariogènes qui pullulent dans notre
bouche. Mais les sodas zéro sont
aussi à risque : leur acidité déminéralise l’émail. Si vous ne pouvez
pas vous en passer, buvez-les à la
paille pour réduire leur contact
avec les dents, puis rincez-vous la
bouche à l’eau juste après.
prima / 64
ISTOCK/GETTY IMAGES
U
ne carie négligée, des
gencives gonf lées, une
prémol a i re devenue
mo bile… Ces désagréments n’engendrent pas
qu’un préjudice esthétique et un inconfort en
bouche. Ils constituent des foyers infectieux susceptibles de générer des
répercussions à distance. Les germes
buccaux et les toxines qu’ils sécrètent
peuvent en effet se glisser dans la circulation sanguine et contaminer l’ensemble du corps, en provoquant des
dégâts sur le coeur, les vaisseaux, les
poumons ou les reins. Selon le Pr Anthony Lacopino, doyen de la faculté
dentaire de Manitoba (Canada), la fragilité cardiaque des personnes peu
soucieuses de leur hygiène bucco-dentaire est 70 % supérieure à la normale.
Il est temps de corriger le tir.
Arrêter le tabac
Traiter son
reflux gastro-oesophagien
Les remontées acides qui proviennent de l’estomac dissol­
vent peu à peu l’émail des dents : elles deviennent alors plus
fines, plus fragiles et plus jaunes, dans la mesure où la den­
tine apparaît en transparence. Pour l’éviter, il faut prendre
un traitement anti­reflux. Parlez­en avec votre médecin.
Manger des
aliments durs
Les os qui soutiennent les dents ont
besoin d’être stimulés pour conser­
ver leur densité. Afin d’éviter le
déchaussement de vos molaires et
canines, mastiquez tous les jours
des aliments durs : amande, carotte
crue, pomme… Cela stimule aussi
la production de salive, dont les mi­
néraux – fluor, calcium, phosphate –
contribuent à fortifier l’émail.
Le bon
brossage
Effectuez un mouvement de rouleau
avec votre brosse,
inclinée à 45°, en
allant de la gencive
vers les dents (du
rouge vers le blanc).
« Il est important
d’effectuer au minimum 2 minutes
de brossage, deux
fois par jour », soutient le Dr Sophie
Dartevelle**.
Miser sur les
probiotiques
La cavité buccale abrite un mi­
crobiote constitué de centaines
de levures et de bactéries amies.
S’il est déséquilibré, le système
immunitaire local s’affaiblit et
les streptocoques à l’origine des
caries prennent le dessus. Ils pro­
lifèrent alors dans la salive et la
plaque dentaire, d’où un risque
de perforation de l’émail. L’effet
barrière contre les maladies pa­
rodontales est aussi estompé. Des
études ont montré que certaines
souches de lactobacilles restau­
rent l’équilibre du microbiote de
la bouche. Où les trouver ? Dans
les fromages fermentés ou sous
forme de compléments alimen­
taires (Lactibiane Buccodental).
Mettre des oméga 3 au menu
Les poissons gras apportent beaucoup d’oméga 3 aux vertus
anti­inflammatoires. Leur consommation régulière (1 à 2 fois
par semaine) prévient la gingivite et la parodontite. Associez­
les à des légumes verts pour faire chuter l’acidité en bouche.
prima / 65
Effectuer
un détartrage
régulier
C’est un passage obligé pour assai­
nir les gencives et supprimer les
dépôts de tartre autour des dents.
Sinon les gencives s’enflamment
et se rétractent. Prenez donc ren­
dez­vous au moins une fois par
an avec votre dentiste pour un dé­
tartrage et un polissage des dents.
BIEN CHOISIR
SA BROSSE
Si elle est manuelle,
préférez celles à poils
souples dotées d’une
petite tête, qui permet
d’accéder à toutes les
faces des dents.
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manche est à base de
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sélectionnez un modèle qui prend aussi
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brossage est trop agressif, un voyant s’allume
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6
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concoctez vos
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Spécial
PAR SOPHIE PENSA
Remèdes
homemade
de l’hiver
68
Médecines douces
P
Rhume, toux, grippe
our vous prémunir
contre les virus, vous
donner un petit coup
de fouet et stimuler vos
défenses naturelles,
les plantes et les huiles
essentielles (HE) font merveille. Associées
à du miel, des huiles végétales, macérâts ou
cires, elles forment, en outre, un bouclier
qui protège votre peau des attaques du froid.
Le grog aroma Antibactérien
La recette. Plongez une rondelle de citron bio dans une
tasse d’eau frémissante. Aromatisez avec 1 cuil. à café de
miel de thym, dans laquelle vous aurez versé 1 goutte d’HE
de cannelle de Ceylan et 1 goutte d’HE d’eucalyptus radié.
Pourquoi ça marche ? Les HE de cannelle et d’eucalyptus
radié sont à la fois antivirales, antiseptiques et anti-inflammatoires. Très efficaces contre les virus et les bactéries, elles
décongestionnent le nez, protègent la gorge et les bronches.
L’auto-massage
au ravintsara
Booster d’immunité
La recette. Dans un petit
flacon compte-gouttes de 10 ml,
versez 2,5 ml d’HE de ravintsara, 2,5 ml d’HE d’eucalyptus
radié et 5 ml d’huile végétale
de noisette. Massez 5 gouttes de
ce mélange sur les maxillaires,
la gorge, les bronches et le pourtour du nez, 3 fois par jour.
ISTOCK/GETTY IMAGES
Pourquoi ça marche ?
Ce duo d’HE éradique virus et
microbes*. L’application sur
la peau permet un passage direct dans le sang, sans transiter par la barrière intestinale.
L’efficacité en est renforcée.
* A lire : Mon cahier Huiles essentielles, de Danièle Festy. Collection
C’est Malin, éditions Leduc.s.
L’avis
de l’experte
Irène Le Gall
Docteur en sciences
chez Solgar
L’huile d’origan,
précieux antivirus
Riche en carvacrol et
thymol, des composés
actifs, elle combat efficacement les infections
virales et microbiennes
(état grippal, rhume léger. . .). Et facilite aussi
l’expulsion des sécrétions accumulées dans
les voies respiratoires.
1 à 2 gélules maxi/jour
(sauf avis médical).
69
Le sirop de
coquelicot Antitussif
La recette. Faites macérer 20 g de
pétales de coquelicot dans 400 ml d’eau
pendant 12 h. Filtrez le jus. Ajoutez
400 g de sucre roux et faites cuire à frémissement, jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse. Au besoin, aromatisez
avec quelques graines d’anis vert pour
améliorer le goût. 3 cuil. à café par jour.
Pourquoi ça marche ?
Le coquelicot calme les spasmes et favorise l’expectoration en cas de rhume
avec catarrhe ou de toux asthmatique.
Médecines douces
La tisane
aux 5 fleurs
Contre la grippe
La recette. Mélangez dans
un bocal en verre des fleurs de
lavande (10 g), de souci (5 g), de
bourrache (5 g), de genêt à balais
(5 g) et de pensée sauvage (5 g).
Faites infuser 1 cuil. à café de ce
mélange dans 25 cl d’eau bouillante. Buvez 3 à 4 tasses par jour.
Pourquoi ça marche ?
La synergie de ces 5 plantes fait
abondamment transpirer et
uriner, ce qui permet de mieux
surmonter l’infection virale.
L’huile de
massage
au romarin
Préventive
La recette. Dans un flacon
compte-gouttes de 20 ml, versez
5 gouttes d’HE de romarin à cinéole, 5 gouttes d’HE de niaouli
et 5 gouttes d’HE de ravintsara,
puis complétez avec de l’huile
d’amande douce. Massez le dos et
le thorax, 2 fois par jour, avec
quelques gouttes de ce mélange.
Pourquoi ça marche ?
Ce trio d’HE combat les virus
et les infections bactériennes en
période d’épidémie. Il est aussi
immunostimulant et booste les
capacités de défense naturelle.
Christophe Jud
Le baume aux 4 huiles
essentielles Expectorant
Diététicien chez Solgar
Pourquoi ça marche ?
Antivirales, immunostimulantes et
anti-inflammatoires, ces 4 hui les
essentielles désinfectent et libèrent
les voies respiratoires encombrées.
L’application par voie cutanée
permet une pénétration rapide des
principes actifs dans le sang.
70
Peu connu du public, ce
glucide complexe démultiplie
l’efficacité du système
immunitaire. Des études menées à Harvard ont mis
en évidence la présence de
récepteurs spécifiques au
bêta-glucane sur les macrophages – qui sont notre
première ligne de défense. On
le trouve naturellement,
en petite concentration, dans
les champignons asiatiques
et les levures. Et il existe aussi
sous forme de gélules.
ISTOCK/GETTY IMAGES
Le bêta-glucane, contre
les infections à répétition
La recette. Faites fondre 2 cuil.
à café de cire d’abeille au bainmarie, dans un récipient stérilisé.
Ajoutez, hors du feu, 5 cl d’huile
d’olive et mélangez jusqu’à obtenir
une consistance bien homogène.
Incorporez ensuite 25 gouttes d’HE
d’eucalyptus, 25 gouttes d’HE de
romarin à verbénone, 20 gouttes
d’HE de menthe poivrée et enfin
5 gouttes d’HE de tea tree. Versez
cette préparation dans un petit pot
également stérilisé. A appliquer
sur la gorge, le thorax et le haut du
dos, matin et soir. (Merci au site
www.consommerdurable.com.)
L’avis
de l’expert
Gastro-entérites, diarrhées
Charbon actif et thym
Le remède d’urgence
La recette. Versez 1 goutte d’HE de thym à
thymol dans 1 cuil. à café de granulés de char­
bon actif. 4 à 6 fois/jour jusqu’à amélioration.
Pourquoi ça marche ? Le charbon actif
dispose d’un pouvoir absorbant très puissant.
Le thym à thymol, lui, est antibactérien, anti­
parasitaire et antiviral, et donc spécialement
indiqué en cas de diarrhée infectieuse.
Aigremoine et cassis
La tisane réhydratante
La recette. Mélangez 1 cuil. à soupe de fleurs
d’aigremoine et 1 cuil. à soupe de feuilles
de cassis, puis faites infuser pendant 10 min
dans 1 l d’eau bouillante. Buvez cette tisane
en petites quantités tout au long de la journée,
afin d’éviter tout risque de déshydratation.
Pourquoi ça marche ? L’aigremoine, anti­
diarrhéique et puissant antiviral, cicatrise
la muqueuse intestinale enflammée. Le cassis
est immunostimulant. Une synergie idéale
contre les nausées, vomissements et diarrhées.
Lèvres gercées, engelures
Le stick nature
Antigerçures
La recette. Faites fondre, au bain­
marie, 1 cuil. à café d’huile végétale
d’argan, 1 cuil. à café de beurre de
cacao, 1/2 cuil. à café de cire d’abeille
et 1 goutte de miel liquide, tout en
remuant. Hors du feu, versez 1 goutte
d’HE de néroli. Coulez ce mélange
dans un tube à lèvres (Aroma­Zone),
et laissez durcir au réfrigérateur.
Pourquoi ça marche ?
Ce baume tout doux, sans aucune
huile minérale issue de la pétrochi­
mie, répare les lèvres fragilisées.
La crème
protectrice
Contre les engelures
La recette. Faites chauffer, au
bain­marie, 9 g de cire d’abeille
et 5,5 g de beurre de karité avec
33 g d’huile de calophylle et 2 g de
macérât de calendula. Dans un
autre bol, chauffez au bain­marie
31 g d’hydrolat de lavande vraie.
Les deux préparations doivent at­
teindre 65 °C. Hors du feu, versez
l’hydrolat chaud dans le premier
bol et fouettez vigoureusement au
moins 5 min, jusqu’à obtenir une
émulsion onctueuse. Incorporez
1 g d’HE de lavande vraie et 0,5 g
de conservateur (type Cosgard),
et mélangez intimement. Versez
dans un pot stérilisé de 100 g.
Pourquoi ça marche ?
Riche en actifs nourrissants et
réparateurs, cette crème soulage
les engelures, mains gercées et
pieds ultra­secs, et laisse un léger
film protecteur sur la peau.
Merci à Julien Kaibeck, cosméticien-aromatologue ; Claudine Luu, docteur
en pharmacie ; Anne Portier, naturopathe ; Jean-Claude Charrié, médecin
phytothérapeute. A lire pour aller plus loin, Soigner au naturel les maux de
l’automne et de l’hiver, du Dr Jean-Claude Charrié, paru aux éditions Prat.
71
Psycho / coaching
CETTE ANNÉE,
JE PRENDS DE
la hauteur !
Quand on bute sur un obstacle ou un
problème, déployer ses ailes pour le
survoler et changer son regard aide à
débloquer la situation. PAR C. GOULLIOUD
D
evant la splendeur de la Terre vue
de l’espace, plusieurs astronautes
sont revenus transformés. La beauté
de notre planète, si petite et fragile,
a provoqué chez eux une prise de
conscience écologique radicale. Ce
bouleversement, appelé Overview Effect (effet de
vue d’ensemble), nous pouvons le produire indi­
viduellement quand rien ne va plus et que nous
manquons de visibilité pour changer la donne.
Suivez le guide, avec Fabrice Midal, philosophe et
fondateur de l’Ecole occidentale de méditation.
Je commence par me « poser »
Puisque, dit­on, il faut avancer à tout prix pour être efficace,
on en déduit que l’on n’a pas marché assez vite quand un obs­
tacle s’interpose. Du coup, on fonce encore plus. Mon enfant
ne m’entend pas quand je lui dis de travailler à l’école ? C’est
que je n’ai pas assez crié. Du coup, je crie plus fort, mais rien
ne se débloque. A l’inverse, si je laisse faire, je démissionne...
En pratique
Notre expérience s’émousse dans
la répétition. On tourne en rond,
au lieu de remettre en question l’axe
et la méthode. Le mouvement est
nécessaire mais, parfois, il est utile
de s’immobiliser pour se « désengluer » d’une situation et entrevoir
une autre voie. Sinon, on s’enlise.
As t u c e z e n
milieu de
nature, au
En pleine
n se sent
sans fin, o
paysages
à notre
t ramenée
e
te
ti
e
p
toute
ment, cet
aradoxale
e.. .
échelle. P
nous élèv
apaise et
état nous
« S’élever »
engage aussi
notre corps
Je descends
de mon
piédestal
Face aux sollicitations et aux
injonctions multiples, nous
nous sentons souvent écartelées, fragilisées. Nous compensons en développant un
ego surdimensionné, afin
de colmater nos failles... et
nourrir l’illusion que nous
gardons tout sous contrôle.
En pratique
On s’intéresse à ce que l’on
a l’habitude d’ignorer, en
raison de nos préjugés et de
nos craintes. Rien de plus
subversif que la grande lit­
térature, par exemple, qui
fait surgir en nous des pen­
sées et émotions inédites.
Ou encore les animaux, y
compris certains insectes
aux sublimes caractéris­
tiques (les plus grands cou­
turiers s’en sont inspirés
pour créer leurs étoffes)…
Bref, on s’intéresse à tout
ce qui, dans son étrangeté,
a la capacité de nous bou­
leverser et de nous donner
accès à une autre dimen­
sion de nous­mêmes.
Marcher, danser,
escalader une
montagne : mobili­
ser sont corps est
aussi essentiel que
de s’élever men­
talement. Car « la
sclérose corporelle
nous fait tourner
en boucle dans
notre tête », expli­
que Fabrice Midal.
La respiration sti­
mule aussi l’acti­
vité cérébrale et le
déploiement de
nos ressources. Ce
mouvement phy­
sique interne est la
base de la médi­
tation, qui invite à
entretenir un rap­
port plus simple et
vivant à la vie. A
prendre de la hau­
teur par rapport à
une société basée
sur la rentabilité
et la performance,
qui nous pousse
à nous agiter sans
cesse en nous
donnant l’illusion
d’être vivantes...
Je redécouvre
mes proches
On a tendance à enfermer
nos proches dans un registre
définitif, à coups de « j’étais
sûre que tu dirais ça » ou de
« ça ne m’étonne pas de toi ».
Le hic, c’est qu’à leurs yeux,
on est tout aussi prévisible.
Cette rigidité fait naître des
tensions qui dégénèrent en
disputes, où chacun se renvoie
des reproches « en miroir »,
du style « tu peux parler ! » ou
« tu t’es vu(e) ? ». Pas étonnant que la relation piétine.
En pratique
Pour redécouvrir l’autre,
son conjoint par exemple, on
peut l’observer à distance,
à son insu : quand il cuisine,
travaille, dort, etc. Imagi­
ner qu’on le voit pour la pre­
mière fois et retomber sous
le charme de cet intime étran­
ger, que l’on a perdu de vue
à force de toujours le regar­
der sous le même angle. En
changeant notre regard, on
change de position, et on res­
titue à l’autre son altérité.
Je me mets en mode touriste
Si un drone filmait nos trajets quotidiens, il ne noterait
aucune sortie de piste puisque, la plupart du temps, nous
remettons inlassablement nos pas dans nos pas. Nous arpentons en automate notre quartier ou celui de notre entreprise, absorbées par nos préoccupations (faire les courses,
être à l’heure, se préparer à la prochaine réunion, etc.), nos
problèmes et nos dialogues internes pour les résoudre.
A lire
et à écouter
Habiter mon corps. Guide
de méditation, de F. Midal,
livre audio de 3 CD à télécharger sur Audiolib.fr.
En pratique
Il suffit d’enjamber le cadre imaginaire dans lequel on
est cantonnée, pour déambuler en transverse dans ces
quartiers faussement familiers. Flâner comme une tou­
riste, prendre deux à trois photos avec son smartphone,
permet de nous « déplacer ». On vit bel et bien là, mais sou­
dain, on retrouve un regard neuf, curieux, enthousiaste.
73
Vivre mieux
Les faux amis
du sommeil
Bain chaud, tisane, objet
connecté. . . Ces parades,
censées nous aider à trouver
le sommeil, peuvent aussi
troubler nos nuits. Le point
avec notre expert. PAR C. MOREAU
Le bain chaud
« La baisse de la température centrale de
l’organisme est un élément indispensable à
l’endormissement », rappelle le Dr Philippe
Beaulieu, spécialiste au centre de diagnostic
et de traitement des maladies du sommeil
du CHU Henri Mondor. De ce fait, si vous prenez un bon bain chaud juste avant d’aller
vous coucher, la température de votre corps
va augmenter. Il faudra alors attendre que
ce dernier entame un processus de refroidissement... environ 2 heures plus tard !
Notre conseil
Préférez une
douche tiède
avant d’aller au
lit, ou gardez
le bain chaud,
mais prenez­
le à distance du
coucher.
Le verre de vin au dîner
Après une journée éprouvante, un petit verre de
vin au dîner est la solution à la fois conviviale et à
portée de main, pour décompresser et s’endormir
plus facilement. Mais attention, car le vin détériore
la qualité du sommeil, le rend moins réparateur et
augmente les réveils nocturnes. Par ailleurs, l’alcool
peut aggraver un symptôme d’apnée du sommeil,
cette pathologie due à l’obstruction partielle du pharynx provoquant des altérations du débit respiratoire, responsables de micro-éveils néfastes à la santé.
Notre conseil
Evitez aussi
l’alcool si vous
souffrez du
syndrome des
jambes sans
repos, au risque
de voir ce dé­
sagrément s’ag­
graver la nuit.
74
Une soupe et au liutn?
Méfiez-vous, car peut
dîner trop léger îner
également entra es.
des réveils nocturn
L’AVIS
DE L’EXPERT
DR P. BEAULIEU
Médecin du
sommeil
Les somnifères
Des hypnotiques peuvent être prescrits
pour traiter une insomnie transitoire,
mais pas au long cours. Car ils entraînent
somnolence, modification de l’humeur,
troubles de la mémoire, dépendance, etc. On
sait aussi que l’on « récupère » moins bien
lorsque l’on est sous somnifères, en raison
d’une diminution du sommeil paradoxal
et du sommeil lent profond. Enfin, leur efficacité s’amenuise au bout de quelques semaines. Dernier point important, le sevrage
provoque un rebond de l’insomnie. On imagine, à tort, que l’on en a encore besoin pour
dormir, alors qu’ils ne sont plus efficaces.
Notre conseil
Mieux vaut
consulter dans
un centre du
sommeil, pour
étudier avec
des spécialistes
les alternati­
ves possibles à
ces molécules,
comme les solu­
tions non mé­
dicamenteuses.
ISTOCK/GETTY IMAGES
Si on dort mal, ce type d’outil peut
être utile en première intention,
avant de consulter. Cependant, les
données ne sont pas aussi fiables
que celles enregistrées lors d’une
polysomnographie – seul véritable « indicateur » de notre sommeil. En quoi peuvent-ils troubler
la qualité de nos nuits ?
Trop surveiller son sommeil peut
avoir l’effet inverse de celui recherché. Si on constate que l’on a
dormi dix minutes de moins que
la nuit précédente, le soir venu, on
stresse, en se disant qu’il faut les
récupérer. Ce qui, potentiellement,
augmente le risque d’insomnie.
Les bons dormeurs sont justement
ceux qui ne se posent pas de question. En effet, pour tomber dans les
bras de Morphée, il est primordial
de lâcher prise. Tout le contraire de
l’utilisation que l’on fait des objets
connectés ! En plus, ce sommeil soidisant perdu est-il léger, profond
ou paradoxal ? Impossible de le savoir précisément avec ces dispositifs. Mieux vaut utiliser les trackers
pour mesurer et augmenter sa durée d’activité physique, que de faire
une fixette contre-productive.
La tisane avant d’aller au lit
Comme le bain chaud, elle augmente
la température centrale du corps, ce qui
peut nuire à l’endormissement. Mieux
vaut la siroter juste après le dîner, ou tiède
avant d’aller se coucher. Si certains actifs
contenus dans les tisanes ont souvent des
effets bénéfiques sur le sommeil (la mélisse, par exemple, en cas de problèmes de
digestion associés à des troubles du sommeil, ou la valériane, connue pour ses vertus apaisantes), préférez-les en gélules.
Les objets connectés qui
calculent notre temps de
sommeil sont-ils fiables ?
Notre conseil
Gardez aussi
en tête que
boire trop de
liquide juste
avant d’aller se
coucher oblige
souvent à se re­
lever la nuit...
75
À LIRE
Dormir sans médocs
ni tisanes, par les
docteurs P. Beaulieu
et O. Pallanca, éd.
Marabout, 19,90 €.
Problème / solutions
Soulager une tendinite
Cette inflammation du tendon est liée à des mouvements répétitifs, au
travail ou dans la pratique d’un sport. On réagit en douceur. PAR SOPHIE PENSA
Astuce express
L’avis
des experts
Un massage décontractant
et apaisant. Pour cela, diluez
3 à 4 gouttes d’huile essen­
tielle d’eucalyptus citronné
dans 3 à 4 gouttes d’huile
végétale d’arnica ou de mille­
pertuis, et appliquez sur la
zone douloureuse en massant.
L’oligo essentiel
Considéré comme le
« ciment » indispensable
de nos cartilages, os et
tendons, le silicium est
un allié précieux pour
bien récupérer. « Mais
notre organisme n’en
contient que 7 g ! En cas
de douleur, il est donc
utile de se supplémen­
ter », précisent le diété­
ticien Christophe Jud et
Irène Le Gall, docteur
en sciences chez Solgar.
Le soin phare
C’est la kinésithérapie, qui repose
sur des massages et étirements
spécifiques, couplés à des ondes
de choc anti-inflammatoires.
La solution homéo
Les tendinites chroniques,
notamment celles de l’épaule,
font partie des indications
reconnues du thermalisme. A
Amélie-les-Bains (PyrénéesOrientales), les mobilisations
en piscine avec un kiné, les
cataplasmes de boue, les bains
et douches à affusion, ont un
effet anti-inflammatoire et antalgique qui permet de limiter le recours aux médicaments.
La proposition naturo
Veillez à l’équilibre acidobasique de votre corps. Pour
cela, limitez charcuteries,
viandes rouges, sucres rapides,
beurre et aliments raffinés,
et forcez sur les légumes verts,
herbes fraîches, pommes de
terre, choux, fruits frais et
secs, le citron, le quinoa, le
jaune d’oeuf, l’ail, l’oignon.
76
Les bonnes
plantes
Mélangez à parts égales
ortie et prêle séchées,
deux plantes reminéralisantes riches en silice.
Faites bouillir 1 cuil. à
soupe (pour 25 cl d’eau),
2 min. Laissez infuser
10 min à couvert, filtrez.
Buvez une tasse avant
chacun des repas, pendant 7 à 10 jours.
ISTOCK/GETTY IMAGES
La cure thermale
Ruta graveolens 7 CH + Bryonia
9 CH + Rhus toxicodendron 9 CH,
5 granules matin/soir sur plusieurs semaines. Pour le coude,
ajoutez Kalium bichromicum
7 CH ; poignet : Ammonium carbonicum 5 CH et Apis mellifica
15 CH (même posologie).
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PR 02/19
Forme / détente
Mon circuit
fitness
SUR CANAPÉ
Ces exercices de renforcement musculaire,
à réaliser au salon avec sa série préférée en
toile de fond, sont parfaits pour se tonifier !
PAR AUDE TIXERONT
1
Dessiner
ses abdos
avec la planche
Avant­bras posés sur l’assise,
tendez les jambes et gainez
votre sangle abdominale pour
bien aligner votre corps, sans
cambrer le dos. Tenez cette po­
sition le plus longtemps pos­
sible (au moins 1 minute !). Ha­
bituellement pratiqué au sol,
cet exercice de gainage est ici
plus accessible, car en suréle­
vant le haut du corps, on fait
basculer le poids vers les pieds.
Le conseil en +
A faire aussi sur le côté, en
appui sur le coude droit, les
pieds l’un derrière l’autre
pour davantage d’équilibre.
Ensuite, on change de côté !
2
Raffermir
sa poitrine
avec les pompes
Le conseil en +
Si l’exercice jambes
tendues est trop difficile
au début, laissez vos genoux au sol mais éloignezles un peu du canapé.
78
Mains à plat sur le canapé, écartées de
la largeur des épaules, inspirez et descen­
dez en pliant les bras, les coudes près du
corps, puis remontez en expirant (10 fois).
Le poids du corps est ici allégé, ce qui se
ressent au niveau des bras. En revanche,
l’instabilité de l’assise du canapé va da­
vantage sol liciter vos muscles profonds.
4
L’AVIS
DE
L’EXPERTE
SISSY MUA
Fitgirl
« La régularité est
de mise... »
Ce circuit, à réaliser
5 fois de suite, augmente le rythme cardiaque et fait brûler
des calories. Observez
une pause de 30 sec
entre chaque exercice
et de 1 min 30 avant
de répéter un circuit.
Mettez-vous pieds
nus, vous serez plus
stable, et placez un
tapis devant votre canapé si besoin. Idéalement, cette séance
facile et rapide doit
être pratiquée 3 fois
par semaine. Ne boudez aucun exercice,
car tous sont complémentaires ! Avec de
la régularité, vous retrouverez vite une silhouette harmonieuse.
Tonifier
l’arrière de ses cuisses
avec les fentes
Le conseil en +
Dos au canapé, placez un pied
sur l’assise du canapé. Coudes
levés et poings serrés l’un contre
l’autre, descendez sur une inspiration, en veillant à garder le
dos droit, en pliant le genou
opposé. Remontez en expirant. A
faire 15 fois sur chaque jambe.
5
On peut aussi
prendre un poids
dans chaque
main (bouteille
d’eau ou haltère)
et descendre
avec les bras le
long du corps.
Muscler
ses quadriceps
avec les squats
Dos au canapé, mains sur les
cuisses et pieds écartés de la
largeur des épaules, pliez les
jambes à 90°, fessier vers l’arrière, jusqu’à ce qu’il effleure
l’assise. Attention, il ne faut
pas s’asseoir ni relâcher, pour
garder les muscles en tension !
Le conseil en +
3
Renforcer
ses bras avec
le « commando »
ISTOCK/GETTY IMAGES
Le conseil en +
A terme, on peut corser
cet enchaînement en prenant appui sur un seul
pied, l’autre étant légèrement surélevé. Puis on
change de pied, bien sûr.
Les avant-bras posés sur l’assise,
jambes tendues, dos droit et abdos
bien gainés, tendez le bras droit
en veillant à maintenir votre corps
aligné. Reposez-le, puis tendez
votre bras gauche. Répétez 10 fois
ce mouvement, toujours en inspirant et en expirant profondément.
79
Pour solliciter également le haut du
corps, on peut serrer un petit haltère
dans chaque main et lever les bras
à l’horizontale en descendant, en gainant ses abdos, puis les ramener le
long du corps quand on se redresse.
À LIRE
Redessinez votre
corps grâce à Sissy
Strong, Fitness
body guide, éd. Solar, 192 p., 19,90 €.
Nutrition / équilibre
Les bons côtés
du fromage
Trop gras, trop salé... On a tendance
à le zapper. Il regorge pourtant de
vitamines et de minéraux fort utiles.
Le conseil
n à votre
Attentio
de
mation
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ar c’est
bleus, c
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d é pa s s
PAR FLORENCE DAINE
Calcium
à la hausse
Emmental
et appenzeller
Une portion de 30 g d’appenzeller,
emmental ou comté équivaut à 33 %
de l’apport journalier en calcium.
Ce minéral contribue, dès la cinquantaine, à la prévention de l’ostéoporose. Des études montrent
qu’en être carencée favorise la prise
de poids. Or, plus de la moitié des
Françaises a un apport de 800 mg/
jour (950 mg recommandés). Et c’est
pire pour les enfants et les ados...
Bon à savoir
Les pâtes cuites sont aussi les fromages les plus riches en protéines.
L’atout zinc
Forts en iode
Maroilles, montd’or, carré de l’Est,
mimolette
Roquefort, tomme
de brebis, parmesan
30 g de maroilles, c’est 20 % de
l’apport conseillé en zinc. Cet oligoélément est un super antioxydant, qui prévient les rides et protège l’organisme contre un vieillissement prématuré. Il renforce aussi
les défenses immunitaires. Or, les
Françaises ont un apport moyen de
8 mg (contre 12 mg recommandés).
Bon à savoir
Quand on ne mange pas de viande,
les fromages ont d’autant plus
d’importance, car le zinc d’origine
végétale s’assimile moins bien.
80
Une portion renferme 12 à 13 % de
l’apport conseillé. L’iode est essentiel à l’organisme pour produire les
hormones thyroïdiennes. Si on en
manque, on peut se retrouver en hypothyroïdie et prendre du poids.
Bon à savoir
Selon l’Anses*, il est préférable de
puiser l’iode dans les aliments
(fromages, poissons, fruits de mer
et oeufs) plutôt que dans des compléments alimentaires (surtout à
base d’algues), parfois surdosés.
* Agence nationale de sécurité
sanitaire de l’alimentation, de l’environ­
nement et du travail.
Le plein de vitamine D
L
e Programme national nutri­
tion santé (PNNS) recommande
de modérer sa consommation
de fromages, non de les suppri­
mer. Le bon compte, c’est une
portion de 30 à 40 g par jour,
soit l’équivalent de 1/8 à 1/6 de
camembert. Au pays des 1 200 fromages, il
est facile de varier les plaisirs, d’autant que
chaque spécialité a des atouts nutritionnels
spécifiques. Sans oublier que ce sont les
seuls produits laitiers à ne pas apporter de
lactose, un vrai plus en cas d’intolérance.
Munster, feta, cheddar
Une portion de fromage
offre jusqu’à 10 % de l’ap­
port journalier conseillé.
La vitamine D est connue
pour augmenter l’assi­
milation du calcium et sa
fixation sur les os. Elle
a aussi d’autres effets po­
sitifs : elle booste la mé­
moire et l’endurance mus­
culaire, et participe à la
prévention des infections.
D’avril à octobre, la vita­
mine D est essentiellement
produite par la peau via
l’ex position solaire. En hi­
ver, on a tout intérêt à
miser sur les aliments qui
en sont bien pourvus.
Bon à savoir
Comme elle est liposolu ble
(associée aux graisses au
sein des aliments), les fro­
mages allégés en contien­
nent 2 à 3 fois moins que
les fromages traditionnels.
3
Riche en
vitamine B9
La famille
des chèvres
ISTOCK/GETTY IMAGES
30 g de fromage de chè­
vre correspondent, en
moyenne, à 10 % de l’ap­
port quotidien conseillé.
Cette vitamine protège
de l’anémie (manque de
globules rouges) et dope
le système immunitaire.
Bon à savoir
En prévision d’une gros­
sesse, l’apport doit être
majoré à 400 microgram­
mes, au lieu de 300.
QUESTIONS
AU
Chef du service
de nutrition de l’institut
Pasteur de Lille
DR JEAN-MICHEL
LECERF
J’évite le fromage en cas
d’excès de cholestérol ?
Non, car bien qu’il ait la réputation
de contenir principalement des
acides gras saturés, certaines de ses
graisses n’ont pas d’impact sur le
mauvais cholestérol (LDL). Une quinzaine d’études ont montré que la
consommation de 40 g de fromage
par jour diminuerait le risque cardiovasculaire de 10 %. Cet effet est attribué à sa teneur en calcium, qui se
lie aux acides gras dans le tube digestif et diminue ainsi leur assimilation.
81
Et si je suis en surpoids ?
Plusieurs études ont montré qu’un
régime riche en calcium laitier favorise
la perte de poids, surtout au niveau
de la taille, ce qui va dans le sens de la
prévention cardio-vasculaire. Mais
ça ne veut pas surtout dire qu’il faut
manger du fromage pour maigrir !
Végétarien, j’en mange plus ?
Attention, s’ils fournissent autant
de protéines que les viandes, ils sont
aussi riches en sel ! On s’en tient
à 40 g par jour et on complète avec
2 laitages (yaourts, fromages blancs).
Secrets de plante
et tonifiant
Il combat le stress
Car il augmente le taux
de cortisol, l’hormone
qui aide le cerveau à réa­
gir aux tracas. En cas
de crise, prendre 1 cuil. à
café rase de poudre dans
un petit verre d’eau.
Connue depuis des
millénaires, cette racine
« adaptogène » répond
aux différents besoins de
l’organisme. PAR FLORE HUGO
L’anecdote
Il booste l’immunité
En stimulant, in vitro, la
production de substances
capables de neutraliser
certains virus. Intéressant
en cas d’infections respi­
ratoires (rhume), ou après
une vaccination contre la
grippe. Pour un mug d’eau,
faire bouillir 5 min 1 cuil.
à café de racines séchées et
laisser infuser 10 min.
Un tronc surmonté d’une
tête, des prolongations
telles des jambes, la racine
de ginseng rappelle l’anatomie humaine. Certains y
voient même les organes
génitaux mâles !
Il protège le cœur
ISTOCKPHOTO/GETTY IMAGES
C’est également un excellent
tonique, car il augmente la
capacité d’absorption de l’oxy­
gène par le corps et baisse
la fréquence cardiaque.
Attention. Aux femmes enceintes et
aux moins de 18 ans ; en cas d’antécédents de cancer hormonodépendant,
de maladies cardiaques, d’hypertension ; aux interactions avec des anticoagulants (médicaments, gingembre,
ail, gingko...). Des doses trop élevées
provoquent nervosité et insomnie. Enfin, la cure ne doit pas excéder 3 mois.
Il améliore la mémoire
Il booste l’activité cérébrale
au niveau de l’hypophyse,
ce qui améliore les capacités
de concentration et de mé­
morisation. En cas de fatigue
ou de convalescence, diluer
1 cuil. à café rase de poudre
dans un peu d’eau, 2 fois par
jour jusqu’à amélioration.
Le cocktail “coup de fouet”
Potentialisez l’effet tonique du ginseng en l’associant à une
plante contenant de la caféine : diluez dans un verre d’eau
100 gouttes de teinture mère de ginseng et 25 autres de kola.
82
Sources : Cultiver et utiliser les plantes médicinales, éd. Marabout ; Petit Larousse des plantes qui guérissent ; La Bible des plantes qui soignent, éd. du Chêne. Wikiphyto.org.
Le ginseng Fortifiant
COMMUNIQUÉ
A QUOI peut servir une SIMPLE BANANE ?
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La banane n’est ni plus ni banane ! Page 60
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Excellente pour vos papilles, elle considérablement vous soulager page 58
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tée de main :
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• La chose extraordinaire qui se passe
par de nombreux EX-insomniaques
dans votre organisme si vous mangez ce
• Comment faire de la banane un
type de banane – Mûre ou pas mûre ?
LAXATIF aussi doux qu’efficace ? Page 21
On vous dit tout page 34
• Régulièrement malade ? Décuplez
Qu’il s’agisse d’un problème
vos défenses immunitaires grâce à une
de Santé, de Beauté, de tâches
simple banane ! Page 34
ménagères ou même de jardinage,
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la banane a réponse à TOUT !
avec une simple banane ! Page 56
Dans « LE LIVRE DE LA BANANE »,
• Le truc tout simple pour éradiquer vos
trouvez une solution pour quasi
verrues – Page 46
tout résoudre :
3 boissons délicieuses pour
contraindre votre organisme à
PERDRE du POIDS. Page 23
• La banane : le fruit IDEAL pour LISSER
les cheveux au naturel. Page 54
• Comment la banane chasse les mites
page 61
• Le truc à la banane ANTIDÉPRIME page 38
• Boostez la croissance de vos cheveux avec
AVC :
Comment la
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réduire votre
risque de 21 %
 Cellulite tenace ? Pourquoi vous
DEVEZ vous tourner vers la banane pour
la dégommer - Enfin ! page 55
Acné, points noirs, kystes, cicatrices,
fissures, crevasses et gerçures : les
soins à base de BANANE qui font merveille. Chapitre 3
 Votre DVD est rayé et inutilisable ? La
banane le rendra comme neuf ! Page 60
RIDES : Le secret
(méconnu) à base
de banane pour
rendre votre peau
toute lisse et
soyeuse - Page 50
Page 36
 Pieds secs et craquelés ? Lèvres gercées ? Testez ces soins « rénovateurs »
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 En panne de cirage ? Comptez sur la
banane ! Page 57
 Pourquoi la banane fait-elle le
Bonheur des Jardiniers ? Fleurs à foison,
Rosiers flamboyants, TOMATES à gogo…
De multiples végétaux en raffolent ! p57
 Gueule de bois ? Comment la banane
peut vous « retaper » bien plus vite que
prévu… page 42
 PIQÛRES D’INSECTES ou BRÛLURES :
la banane est un très surprenant ANTIDOULEUR naturel ! page 45.
ANTI-ÂGE : le masque à la
banane qui comble les rides
en profondeur - Page 48
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 Ce qui arrive (d’excellent !) à votre
CERVEAU lorsque vous mangez quelques
rondelles de banane - Page 37
 2 astuces MAGIQUES pour combattre
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améliorer nettement votre santé rénale
– Voyez comment pages 37 et 46
 Vos cheveux sont indomptables ? Cette
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 Restaurez l’éclat d’antan de vos
meubles et faites briller votre argenterie
sans produit TOXIQUE – Page 57
 Comment la banane permet d’ATTENDRIR la VIANDE comme jamais… Page 57
Pourquoi vous ne jetterez
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des idées pratiques, suggestions et anecdotes. L'éditeur ne donne aucun avis médical et ne prétend en aucun cas que son contenu puisse remplacer les soins médicaux dispensés par du personnel qualifié. En cas de problème médical, demandez l'avis de votre médecin.
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prima / 84
Cuisine
Ma
Créative, Conviviale, Gourmande, Facile
Vive le vin d’hiver !
ISTOCK/GETTY IMAGES
Ses arômes de cannelle et d’orange font du
vin chaud l’un des favoris de la saison, dé­
gusté au pied des pistes ou lors d’un long di­
manche au coin du feu. Et le préparer soi­
même est un jeu d’enfant ! Versez 75 cl d’un
bon vin rouge dans une casserole. Ajoutez
75 g de sucre, vos épices préférées (vanille,
anis étoilé, cannelle, gingembre, clou de
girofle, cardamome...), le zeste d’une orange
et des tranches de pomme. Portez douce­
ment à frémissement. Hors du feu, couvrez et
laissez mariner 30 min. Sirotez bien chaud.
PAR THIERRY ROUSSILLON
cuisine RECEVOIR
Voyage
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VOUS OFFRENT
UN DÉLICIEUX TOUR
DU MONDE SANS
DÉCALAGE HORAIRE.
PAR VALÉRIE BESTEL
Corée
Bibimbap
voir recette pages suivantes
prima / 86
BERNHARD WINKELMANN/PRISMAPIX ; NECKERMANN/PICTURE PRESS/STUDIO X
Chine
250 g de nouilles chi­
noises de blé F 400 g de
porc (épaule ou échine)
F 300 g d’épinards frais
F 1 blanc de poireau F
1 bouquet de coriandre
F 1 petit piment rouge
frais F 3 cm de gingem­
bre frais F 2 gousses d’ail
F 1 cuil. à soupe de grai­
nes de sésame F 1/3 de
cuil. à café de bicarbo­
nate F 3 cuil. à soupe de
sauce soja F 2 cuil. à
soupe d’huile de sésame
F 2 cuil. à soupe d’huile
Nouilles sautées au porc et aux légumes
4
30 min
15 min
F Coupez la viande en lamelles d’environ 5 mm d’épaisseur. Mélangez-les avec
le bicarbonate. Couvrez de film étirable et placez au réfrigérateur pour 12 h.
F Essuyez les lamelles de viande dans
du papier absorbant, puis faites-les
sauter 3 min à la poêle sur feu très vif,
dans 2 cuil. à soupe d’huile. Réservez.
F Faites sauter dans cette même poêle,
avec l’huile de sésame, le poireau et le
12 h
piment émincés, les épinards coupés
en chiffonnade, le gingembre râpé, l’ail
haché et les graines de sésame, jusqu’à
ce que les poireaux soient assez tendres.
F Faites cuire les nouilles à l’eau bouillante, en les gardant fermes. Egouttez-les
et versez-les dans la poêle des légumes.
Ajoutez la viande, la sauce soja et la coriandre. Mélangez 1 min sur feu moyen
pour réchauffer le tout. Servez aussitôt.
cuisine RECEVOIR
1 kg de collier
d’agneau F 30 g de
beurre F 300 g de
pruneaux F 2 gros
oignons F 20 cl de
bouillon de légumes F
2 bâtons de cannelle
F 2 cuil. à soupe d’épi­
ces à tajine F 3 cuil. à
soupe de miel F 2 cuil.
à café de graines
de sésame F 2 cuil. à
soupe d’huile F sel
Tajine d’agneau aux pruneaux
4
20 min
Faites revenir 10 min à la cocotte,
les morceaux d’agneau dans l’huile
et le beurre, avec les bâtons de cannelle
concassés et les épices en poudre.
F Ajoutez les oignons hachés, le miel,
le sésame et du sel. Couvrez et laissez
mijoter 1 h 20 sur feu doux, jusqu’à ce
que la viande se détache des os.
F
Maroc
2 h 30
Plongez les pruneaux dans une casserole d’eau froide et portez à ébullition,
puis égouttez-les avant de les verser dans
la cocotte. Poursuivez la cuisson 1 h environ, en surveillant bien la viande : dès
qu’elle vous paraît suffisamment tendre,
retirez le couvercle et prolongez un peu la
cuisson pour faire réduire la sauce.
F
Hong Kong
La recette de
la page précédente
CORÉE Bibimbap
4
30 min
25 min
250 g de riz thaï F 2 cuisses
de poulet F 4 œufs F 250 g
de fleurettes de brocoli
F 2 carottes F 200 g de shiitakés F 1 gousse d’ail F
2 ciboules F 1 cuil. à soupe
de graines de sésame
F 1 cuil. à s. de cassonade
F 1 cuil. à s. de sauce chili
F 2 cuil. à s. de sauce soja
F 2 cuil. à s. d’huile F sel
Plongez le riz dans 50 cl
d’eau bouillante salée. Cou­
vrez et laissez cuire sur feu
doux environ 15 min. Faites
sauter les champignons émin­
cés à la poêle, 5 min dans
1 cuil. à soupe d’huile.
F Faites cuire à la vapeur les
brocolis et les carottes en
bâtonnets. Faites sauter 2 min
à la poêle le poulet émincé
avec l’ail haché, dans 1 cuil.
à soupe d’huile. Ajoutez la
cassonade et la sauce soja, et
laissez caraméliser 5 min.
F Faites cuire les oeufs au
plat dans des cercles en mé­
tal. Répartissez le riz dans
des bols. Ajoutez les différen­
tes garnitures, parsemez de
sésame et de ciboule émincée.
Ajoutez quelques gouttes
de sauce chili. Servez chaud.
DESLANDES/PHOTOCUISINE ; STOCKFOOD/BARTOSZ PHOTOGRAPHY/SUCRÉ SALÉ
F
650 g de crevettes
crues surgelées F
1 blanc d’œuf F 100 g
de châtaignes
d’eau (sous-vide ou
en boîte, en GMS)
F 125 g de fécule de
blé (épiceries asiatiques) + 2 cuil. à s.
F 100 g de fécule de
pomme de terre
F 1 cuil. à soupe rase
de Maïzena F 1 ciboule chinoise F
2 cm de gingembre
frais F 2 cuil. à café
d’huile de sésame F
2 cuil. à café de Martini blanc ou Noilly
Prat F 1 cuil. à soupe
d’huile F sel, poivre
prima / 89
Ha Kao aux crevettes
4
1h
15 min
30 min
Coupez les châtaignes d’eau en dés. Décortiquez
les crevettes et hachez­les au couteau. Mélangez­les
avec les châtaignes, le gingembre, la ciboule émin­
cée, l’huile de sésame, le Noilly, la Maïzena, le blanc
d’oeuf, 1 cuil. à café rase de sel et 2 pincées de poi­
vre. Mélangez bien. Couvrez et réfrigérez 30 min.
F Rassemblez dans un saladier la fécule de blé
avec 65 g de fécule de pomme de terre et 2 pincées
de sel. Incorporez 30 cl d’eau bouillante. Couvrez
de film étirable et laissez reposer 10 min. Ajoutez le
reste de fécule et l’huile. Pétrissez rapidement.
F Farinez le plan de travail et roulez la pâte en bou­
din (L 30 cm). Divisez­le en 24 morceaux, placez­
les dans un saladier, couvrez d’un torchon humide.
F Etalez un morceau de pâte pour former un dis­
que de Ø 11 cm. Garnissez avec 1 cuil. à café de
farce. Repliez en demi­lune, puis fermez le ravioli
en formant des plis. Pincez­les pour les souder.
F Tapissez un cuit­vapeur d’un rond de papier cuis­
son percé de 10 petits trous. Déposez­y 8 raviolis
et faites cuire 5 min au­dessus d’une casserole d’eau
bouillante. Répétez l’opération. Servez avec de
la sauce soja allongée d’un peu de vinaigre de riz.
F
cuisine RECEVOIR
Etats-Unis
La bonne
recette
LE VRAI MILK-SHAKE
Mixez 50 cl de crème glacée
à la vanille avec 25 cl de
lait froid et 2 cuil. à soupe du
sirop de votre choix (cho­
colat, fraise, caramel...) : le
mélange doit être homo­
gène et bien onctueux.
Versez le milk­shake dans
un grand verre, puis re­
couvrez de chantilly et ajou­
tez quelques toppings :
morceaux de fruits frais
ou confits, copeaux et billes
de chocolat, cookies ou
autres biscuits émiettés...
Double cheeseburger
4
25 min
4 pains à double burger (Jacquet)
F 500 à 650 g de bœuf haché F
8 fines tranches de poitrine fumée
F 8 tranches de fromage F 4 œufs
durs F 1 tomate F 4 feuilles de salade F 2 oignons nouveaux F 4 cuil.
à soupe de mayonnaise F 1 cuil. à s.
de vinaigre F 1 cuil. à c. de moutarde
F 1 cuil. à s. d’huile F sel, poivre
Ultra -facile
Salade César au poulet grillé
Emulsionnez au mixeur plon­
geant 25 g de parmesan râpé,
6 filets d’anchois, 2 cuil. à soupe
de vinaigre, 15 cl de crème li­
quide, 5 cl d’huile d’olive, 1 jaune
d’oeuf, 1 gousse d’ail pressée, du
sel et du poivre. Coupez 1/3 de
baguette au levain en tranches,
nappez­les d’huile et faites­les
griller 10 min au four. Epluchez
1 salade romaine. Poêlez 2 filets
de poulet coupés en lamelles.
Salez, poivrez. Répartissez les
éléments sur un plat. Arrosez de
sauce et ajoutez du parmesan.
Ecalez les oeufs, hachez-les, puis
assaisonnez-les avec la mayonnaise,
la moutarde, le vinaigre, les oignons
hachés, du sel et du poivre. Coupez
les tranches de lard en deux et faitesles saisir à la poêle sur feu vif.
F Divisez la viande en 8 portions
égales. Façonnez des steaks ronds. Salez et poivrez-les. Faites-les cuire
sur un gril en fonte huilé ou à la poêle.
F Garnissez les pains en alternant
sauce, viande, fromage et lard. Réchauffez 5 min au four. Ajoutez de la salade
et une rondelle de tomate, puis servez.
F
prima / 90
RADVANER/PHOTOCUISINE ; STOCKFOOD/GREAT STOCK!/SUCRÉ SALÉ ; IDA/SAVEURS/SUNRAY PHOTOS ; ISTOCK/GETTY IMAGES
10 min
Japon
Ramen aux œufs et chou bok choy
4
25 min
10 min
400 g de nouilles ramen sèches F 4 œufs
F 2 petits choux bok choy F 1 tomate F 150 g
de shiitakés F 5 cuil. à soupe de pâte miso
F 1 cuil. à soupe d’huile pimentée F 1 cuil. à s.
d’huile de sésame F 3 cuil. à s. de sauce soja
F 2 cubes de bouillon de volaille F sel, poivre
RC S PARIS 792 111 551
F Coupez les choux en 4 dans la longueur et retirez les parties dures du pied. Dans une grande
casserole, portez 1,5 l d’eau à ébullition. Plongezy les quartiers de chou, les shiitakés nettoyés
et débarrassés de leur pied, le miso, la sauce soja
et les cubes de bouillon. Laissez frémir 5 min.
F Ajoutez la tomate épépinée et coupée en
quartiers, l’huile pimentée et les nouilles, puis
laissez cuire entre 5 et 7 min à frémissement.
Entre-temps, faites cuire les oeufs en brouillade
dans l’huile de sésame. Salez et poivrez.
F Répartissez le bouillon et les nouilles dans
des bols. Ajoutez les oeufs et servez aussitôt.
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cuisine RECEVOIR
Espagne
Paella au lapin
6
40 min
45 min
450 g de riz à paella F 2 cuisses
et 1 râble de lapin F 4 petits pilons de poulet F 1 chorizo F 150 g
de haricots verts F 4 tomates F
2 poivrons rouges F 1 oignon F
4 gousses d’ail F 1 brin de romarin
F 1,5 l de bouillon de volaille
corsé F 3 dosettes de safran F
huile d’olive F sel, poivre
Retirez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles. Faites-les griller
5 min à la poêle avec 1 cuil. à soupe
d’huile, puis égouttez. Dans une ou
deux poêles, faites dorer le lapin (râble en morceaux + pilons), dans 3 cuil.
à soupe d’huile pendant 5 min.
F Faites revenir les poivrons, l’ail
et l’oignon émincés avec un bon filet
d’huile, dans un plat à paella ou une
large sauteuse. Ajoutez les tomates épépinées et coupées en dés, puis faitesles sauter 5 min sur feu vif. Versez le
riz et mélangez bien pendant 1 min.
F Ajoutez le chorizo, les morceaux
de viande, les haricots équeutés, le romarin, le safran, la moitié du bouillon, du sel et du poivre. Laissez cuire
sur feu doux 45 min, en mélangeant
régulièrement et en ajoutant peu à
peu le bouillon. Servez bien chaud.
F
PATATAS BRAVAS
Pelez 1 kg de pommes de terre
et faites-les cuire à l’eau (démarrez à froid). Faites revenir 1 gousse
d’ail, 1 piment et 1 oignon émincés
dans l’huile d’olive. Ajoutez 1 boîte
de pulpe de tomates, 1 cuil. à café
de vinaigre, et laissez mijoter. Versez un peu de fécule pour épaissir et mixez la sauce. Coupez-les
pommes de terre en morceaux et
faites-les frire dans l’huile. Epongez-les, puis nappez de sauce.
puis recouvrez-les généreusement d’huile d’olive, d’ail et de
persil haché. Filmez le plat et placez au réfrigérateur pour 12 h.
PAN CON TOMATE
BOQUERONES
Laissez mariner 12 h (ou toute la
nuit) des filets d’anchois dans un
mélange de gros sel et de vinaigre blanc. Rincez et essuyez-les,
prima / 92
Faites griller des tranches de
pain. Frottez-les avec une gousse
d’ail, puis avec la pulpe d’une
tomate coupée en deux, en appuyant bien. Ajoutez un filet
d’huile d’olive et couvrez d’une
tranche de jambon serrano.
MAREK KUCERA/APETIT/SUNRAY PHOTOS ; LAWTON/PHOTOCUISINE ; CASTE/PHOTOCUISINE
Tapas à l’espagnole
Antilles
Acras de morue
4
1 h
15 min
30 min
250 g de morue à dessalage rapide F 20 à
25 cl de lait F 1 œuf F 3 ciboules F 1 gousse d’ail
F 5 brins de persil plat F 1 petit piment rouge
frais F 250 g de farine fluide F 1/2 sachet de levure
chimique F 1 bain de friture F sel, poivre
Faites dessaler la morue selon les indications de
l’emballage. Plongez-la dans une casserole d’eau froide,
portez à ébullition, puis laissez frémir 10 min. Egouttez et effeuillez la morue. Retirez les arêtes éventuelles.
F Hachez le piment, les ciboules et le persil. Pressez
l’ail. Mélangez la farine et la levure avec l’oeuf battu et
la moitié du lait. Ajoutez peu à peu le reste de lait pour
obtenir une pâte souple. Incorporez la morue et tous les
condiments, salez, poivrez. Laissez reposer 30 min.
F Chauffez le bain de friture et faites tomber des boules
de pâte par série de 6. Laissez-les dorer 5 min. Egouttez
et réservez-les sur du papier absorbant. Servez chaud.
RC S PARIS 792 111 551
F
1
€
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Soit 5,85€ le kilo
Emmental râpé 200g
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cuisine LE PRODUIT STAR
L’ORANGE
UN ZESTE DE
gourmandise
Peler à vif
un
Otez les extrémitésrgave. ecTenez
couteau à lame laupez l’écorce
l’orange droite et cola pulpe,
pour découvrir du fruit.
en suivant le bombé
Prélever les suprêmes
Retirez les petites peaux.
Glissez la lame du couteau le
long des cembranes blanches
pour en détacher les quartiers.
prima / 94
THOMAS NECKERMANN/PICTURE PRESS/STUDIO X ; ISTOCK/GETTY IMAGES
ACIDULÉE, RAFRAÎCHISSANTE, COLORÉE
ET SI SAVOUREUSE, L’ORANGE EST UN
CADEAU ! ELLE ENSOLEILLE NOS ASSIETTES
ET LEUR DONNE DU PEPS. PAR VALÉRIE BESTEL
Salade fruitée
DE FETA À LA BETTERAVE
4
2 oranges
2 bettera­
ves cuites F
150 g de feta
F 1 ciboule F
70 g de noix
F 3 cuil. à s.
d’huile d’olive
F sel, poivre
F
20 min
Pelez les oranges à vif :
tranchez l’écorce en mettant
la pulpe à nu. Coupez les
fruits en rondelles fines avec
un couteau à dents. Récupérez le jus. Coupez la feta en lamelles. Pelez les betteraves
et coupez-les en dés. Concassez grossièrement les noix.
F
prima / 95
sans
Disposez sur un plat les
rondel les d’orange, les dés
de betterave, la feta, les noix
et la ciboule émincée.
F Mélangez le jus d’orange
récupéré avec l’huile, du sel
et du poivre. Accompagnez
la salade de cette émulsion.
Servez sans attendre.
F
cuisine LE PRODUIT STAR
Risotto soleil
AUX POIVRONS
Le bon geste
Lorsque la cuisson du
riz est terminée,
ajoutez un morceau
de beurre, couvrez et
laissez reposer 10 min.
Mélangez et servez
aussitôt. Le risotto sera
ainsi plus crémeux.
4
350 g de riz pour
risotto (arborio) F
60 g de parmesan
F 60 g de beurre F
3 oranges F 2 poi­
vrons jaunes F 1 poi­
gnée de roquette
F 1 oignon F 1,3 l
de bouillon de légu­
mes F sel, poivre
30 min
25 min
Râpez le zeste de 1 orange et pressez-la.
Pelez les 2 autres et détachez les quartiers.
F Faites chauffer le bouillon. Dans une
autre casserole, faites fondre l’oignon haché dans 15 g de beurre. Ajoutez le riz,
les zestes d’orange, du poivre et un tout petit peu de sel. Mélangez 1 min. Arrosez
avec le jus d’orange et laissez-le s’évaporer.
F Versez le bouillon de légumes chaud,
louche par louche, au fur et à mesure que
F
prima / 96
le riz l’absorbe, en mélangeant sans cesse :
comptez environ 18 min de cuisson.
F Emincez les poivrons et faites-les sauter
dans le reste de beurre. Salez et poivrezles. Incorporez au risotto la roquette ciselée et le parmesan. Couvrez et laissez
reposer 5 min hors du feu. Réchauffez les
quartiers d’orange 1 min. Ajoutez-les
au risotto avec les poivrons. Servez chaud,
décoré d’une tuile de parmesan.
Mini-pavlova
ORANGE-GRENADE
THOMAS NECKERMANN/PICTURE PRESS/STUDIO X
6
2 à 3 oranges F 1/2 grenade F 4 blancs d’œufs
F 20 cl de crème fraîche
liquide entière F 100 g
de mascarpone F 255 g
de sucre en poudre F 15 g
de Maïzena F 2 cuil.
à café de jus de citron F
30 g de sucre glace
F cannelle en poudre
40 min
2h
Mélangez le sucre en poudre avec la
Maïzena. Au robot, fouettez les blancs
d’oeufs avec le jus de citron. Petit à petit,
incorporez le sucre et la Maïzena. Faites
fonctionner l’appareil environ 5 min pour
obtenir une meringue bien ferme.
F Pelez les oranges à vif, puis détachez
soigneusement les quartiers.
F Préchauffez le four à 95 °C (th. 3-4).
Tapissez une plaque à pâtisserie de
F
papier sulfurisé. Déposez dessus 6 ronds
épais de meringue, prélevés à l’aide
d’une cuillère à soupe, et creusez-les légèrement au centre. Enfournez pour 2 h.
F Mélangez le mascarpone avec la crème
bien froide et le sucre glace. Fouettez en
chantilly, d’abord à vitesse lente, puis plus
rapide. Garnissez-en les meringues et
parsemez de cannelle. Surmontez de quartiers d’orange et de graines de grenade.
cuisine LE PRODUIT STAR
Gâteau moelleux
AUX ORANGES MALTAISES
6
4 oranges maltaises
250 g de mascarpone
F 4 œufs F 150 g de fromage blanc F 200 g de
sucre F 200 g de farine
F 60 g de sucre glace F
10 cl d’huile d’olive F
1 cuil. à café de levure
chimique F 1 cuil. à soupe
d’eau de fleur d’oranger
THOMAS NECKERMANN/PICTURE PRESS/STUDIO X
F
30 min
35 min
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Séparez les jaunes d’oeufs des blancs. Battez
les jaunes avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine, l’huile, la levure, le jus et le
zeste râpé de 1 orange. Fouettez les blancs
en neige, incorporez-les à la pâte. Versez
dans un moule beurré et enfournez 35 min.
F Laissez tiédir le gâteau, démoulez-le
en le retournant sur une grille et laissezle totalement refroidir. Battez le mascarF
pone avec le sucre glace et l’eau de fleur
d’oranger. Incorporez le fromage blanc.
F Prélevez le zeste de 1 orange. Pelez les
3 dernières et coupez-les en rondelles.
F Coupez le gâteau en deux dans l’épaisseur. Garnissez une moitié d’un peu de
crème au mascarpone. Couvrez de l’autre
moitié et répartissez le reste de crème
dessus. Disposez les rondelles d’orange et
parsemez de zestes. Servez frais.
Les Fromages de Suisse
L’excellence par tradition
Le convivial. Une saveur
incomparable. Fabriqué au lait
cru dans le canton du Valais,
affiné 3 mois minimum.
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L’onctueux. Une saveur douce
et légèrement tanique. Fromage à
pâte molle du Jura Vaudois, affiné plus
d’un mois dans sa boite d’épicéa.
Le généreux.
Un goût fruité,
intensément aromatique.
Au lait cru.
Affiné de 18 à 36 mois.
Le crémeux.
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Puissant et raffiné. Fabriqué au lait
thermisé dans le canton de Fribourg.
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cuisine SECRETS DE CHEF
MA TROPÉZIENNE
CHOCOLAT-NOISETTE
Par Cyril Lignac
6
Cyril Lignac vous invite à une
masterclass exclusive de pâtisserie, en compagnie d’Aurélie
Chaigneau. Rendez-vous tous les
samedis matin à 10 h, pour découvrir leurs recettes en images.
1 h 40
La pâte à brioche :
5 œufs (+ 1 jaune pour la
dorure) F 300 g de beurre
coupés en morceaux
F 370 g de farine (+ 20 g
pour le plan de travail)
F 40 g de sucre semoule
F 20 g de poudre de lait
F 15 g de levure du boulanger F 9 g de sel
Le décor des brioches :
4 cuil. à soupe d’éclats de
noisettes concassées caramélisées F 2 cuil. à s. de
prima / 100
POUR REVISITER
CE GRAND CLASSIQUE
DE LA PÂTISSERIE,
SUIVEZ PAS À PAS LES
CONSEILS DU CHEF.
25 min
3 h 10
sucre en grains F 2 cuil.
à s. de grué de cacao
Le sirop : le zeste d’une
orange bio F le zeste
d’un citron bio F 140 g
de sucre semoule
La ganache gianduja :
330 g de gianduja lait
F 13 cl de crème liquide
F 4 cl de lait entier
La chantilly : 60 cl de
crème liquide entière
F 30 g de sucre glace F
1 gousse de vanille
La recette en 8 étapes
MARIE ETCHEGOYEN/TEVA ; MARIANNE ROSENSTIEHL/M6 ; ISTOCK / GETTY IMAGES
1
2
3
Préparez la pâte. Au robot, pétrissez
tous les ingrédients, sauf le beurre,
jusqu’à ce que la pâte se décolle des
parois de la cuve. Ajoutez le beurre
et poursuivez le pétrissage jusqu’à ce
que la pâte se détache à nouveau.
Récupérez la pâte : elle doit être
souple et un peu élastique. Mettezla dans un saladier. Couvrez d’un
linge et laissez reposer 2 h au réfrigérateur. Préchauffez le four à 160 °C
(th. 5-6). Etalez la pâte sur 3 mm.
Détaillez la pâte en disques (Ø 11 cm).
Laissez-les « pousser » 40 min dans
un endroit chaud (25 °C). Dorez-les au
jaune d’œuf, et parsemez de 2 cuil.
de noisettes, de grains de sucre et de
grué de cacao. Enfournez 15 min.
4
5
6
Préparez la ganache. Faites fondre
le chocolat au bain-marie. Versez
le lait et la crème bouillante. Emulsionnez au mixeur. Laissez refroidir.
Pour la chantilly, fouettez la crème
avec le sucre et les grains de vanille.
Vérifiez la cuissson des brioches et
prolongez-la de quelques minutes si
nécessaire. Laissez les brioches refroidir à température ambiante, puis
coupez-les en deux, dans l’épaisseur, en utilisant un couteau à pain.
Réalisez le sirop. Portez à ébullition
35 cl d’eau additionnée de sucre et
des zestes. Retirez du feu et laissez
infuser 30 min. Filtrez le sirop, puis
utilisez-le pour imbiber l’intérieur des
brioches avec un pinceau de cuisine.
LA CRÈME DE LA PÂTISSERIE
DANS SUCRÉMENT BON !
7
8
Mettez la ganache gianduja et la
chantilly à la vanille dans deux
poches munies d’une douille lisse
(n° 10 ou 12). Garnissez-en la base
des brioches, en alternant les boules de ganache et de chantilly.
Intercalez des noisettes concassées
entre les boules de crèmes. Posez
les chapeaux des brioches sur les bases garnies. Vous pouvez les décorer en les saupoudrant de sucre glace
ou de neige sucrée pour pâtisserie.
prima / 101
Dans cette émission, assistez à
un cours de pâtisserie avec le
chef Cyril Lignac, qui revisite les
grands classiques. En prime,
la journaliste Aurélie Chaigneau
passe au tamis les meilleures
pâtisseries de Paris et
vous entraîne dans
les coulisses de la gastronomie sucrée.
cuisine TENDANCE
Lasagnes
ON OSE
L’ORIGINALITÉ
Je fais ma pâte
moi-même
1
Mélangez
à la fourchette 3 œufs
battus avec 300 g de
farine*, jusqu’à obtenir
la consistance d’une
pâte (ajoutez un peu
de farine si besoin).
RUSTIQUES, EXOTIQUES
OU VEGGIES, CES LASAGNES
CRÉENT LA SURPRISE
SANS RIEN PERDRE DE
LEUR GOURMANDISE.
2
Pétrissez
cette pâte 5 à 10 min,
en la repliant sur
elle-même, jusqu’à ce
qu’elle soit souple
et bien homogène.
3
Enveloppez
la pâte de film
étirable et laissez-la
reposer 2 h à température ambiante.
* pour 450 g/4 pers.
PAR VALERIE BESTEL
Lasagnes veggies
à l’épeautre
4 25 min
35 min MONDADORIFOOD/LEEMAGE ; ISTOCK/GETTY IMAGES
1 paquet de plaques de lasagne
à l’épeautre (en magasins bio)
F 150 g de fèves pelées surgelées
F 350 g de petits pois surgelés
F 100 g de parmesan râpé F 70 g
de beurre F 60 cl de lait F 60 g
de farine F 2 cuil. à soupe de grai­
nes mélangées (tournesol, lin,
courge, sésame…) F sel, poivre
F Faites précuire les plaques de
pâte selon les indications de l’emballage (environ 10 min). Egouttez-les
et placez-les sur un torchon humide.
F Plongez les petits pois dans une
casserole d’eau bouillante salée et
laissez cuire 4 min. Ajoutez les fèves
et poursuivez la cuisson 1 min. Passez-les sous l’eau froide et égouttez.
F Faites fondre 60 g de beurre
dans une casserole. Ajoutez la farine
et mélangez 1 min, sur feu moyen.
Délayez peu à peu avec le lait tout en
mélangeant et faites épaissir 7 min.
Salez et poivrez. Incorporez 50 g de
parmesan, les pois et les fèves.
F Préchauffez votre four à 180 °C
(th. 6). Tapissez un plat à gratin
préalablement beurré de plaques de
lasagne. Etalez dessus une couche
de garniture, puis continuez à remplir votre plat de la même façon.
F Terminez par des plaques de pâte
et nappez-les de béchamel. Parsemez du reste de parmesan et des
grai nes mélangées, et enfournez
pour 25 min. Dégustez bien chaud.
2 sachets de
pâte fraîche
à lasagnes
F 350 g de
bœuf haché
F 100 g de
jambon cru
F 1 carotte
F 50 cl de
tomates
concassées
F 1 oignon
F 1 bouquet
de persil plat
F 250 g de
ricotta F 70 g
de beurre F
100 g de par­
mesan râpé
F 1 cuil. à café
d’origan F sel,
poivre
Cake de lasagnes bolognaise
4 30 min F Faites fondre dans une
cocotte l’oignon et la carotte hachés, dans 15 g de
beurre. Réservez-les. A
la place, faites revenir la
viande avec le jambon
haché, dans 30 g de beurre.
F Ajoutez les tomates, la
fondue carotte-oignon,
du persil ciselé et l’origan.
Salez et poivrez, puis
laissez mijoter 20 min à
découvert. Rectifiez si
besoin l’assaisonnement.
F Préchauffez le four à
180 °C (th. 6). Tapissez un
moule à cake de papier
sulfurisé beurré. Déposez
prima / 103
60 min dedans un large morceau
de pâte, en le faisant dépasser sur les côtés. Versez
un peu de sauce, parsemez de petites cuillerées
de ricotta, puis saupoudrez le tout de parmesan.
F Remplissez le moule
ainsi, en alternant pâte,
sauce et fromages, puis
rabattez les bords sur le
dessus. Etalez une fine
couche de ricotta, parsemez de parmesan et de
noisettes de beurre. Enfournez pour 30 min,
puis laissez tiédir 10 min
avant de démouler.
cuisine TENDANCE
Le blog qui fait
le buzz !
Encore envie de lasagnes
qui changent ? La recette
du blog Coconut ne man­
que ni d’originalité ni de
saveur, avec ses feuilles de
pâte bien roulées, inspi­
rées des cannellonis, pré­
sentées en mini­cocottes.
Fini, la coupe au carré !
Lasagnes asiatiques aux crevettes
4 25 min 20 min Ebouillantez les 3/4 du pourpier et plongez-le aussitôt
dans de l’eau glacée. Egouttez, séchez et effeuillez-le.
F Coupez la pâte en 4 parts. Avec un laminoir, étalez-en
une sur 1 mm. Placez du pourpier sur la moitié du ruban, repliez et repassez dans la machine 2 à 3 fois. Taillez
en rectangles. Faites de même avec le reste de pâte.
F Décongelez et décortiquez les crevettes. Faites cuire les
lasagnes, par 3 ou 4, à l’eau bouillante salée, 3 min.
F Taillez les courgettes en fines lanières, puis poêlez-les
dans 1 cuil. à soupe d’huile, en les gardant croquantes.
F Faites fondre l’oignon émincé à la poêle, dans 1 cuil. à
soupe d’huile. Versez le reste d’huile et faites sauter les
crevettes 5 min. Ajoutez les courgettes, le piment émincé,
le gingembre râpé, la sauce soja, le reste de pourpier
divisé en petits bouquets et parfumez avec le nuoc-mâm.
F Superposez les lasagnes par trois sur les assiettes en
les garnissant de crevettes aux courgettes. Servez tiède.
F
prima / 104
La bonne iditéioennelle
Remplacez la truande crème
béchamel par ites fondre
de fromage . Faoza fumée
150 g de scarm esan ou de
en dés, de parmdans 250 g
pecorino râpé, ou de crème
de mascarpone , c’est prêt !
épaisse. Poivrez
MONDADORIFOOD/LEEMAGE ; VALERIE ZANON
450 g de pâte
fraîche à lasagnes
F 800 g de
crevettes crues
surgelées
F 2 petites courgettes F 1 petit
piment rouge
frais F 1 poignée
de pourpier
F 1 oignon F 1 cuil.
à café de gingembre râpé F
1 cuil. à soupe
de sauce soja
F 1 cuil. à soupe
de nuoc-mâm F
3 cuil. à soupe
d’huile de sésame
LES LASAGNA ROLLS
DE « LA CAIROTE »
La blogueuse précuit les
feuilles de pâte et les nappe
de sauce bolognaise. Puis
les roule, les coupe en deux
et les dispose en hauteur
dans des mini­cocottes (ou
dans un plat à gratin). Il
suffit ensuite de napper de
sauce, de saupoudrer de
parmesan et d’enfourner !
Sur Lecoconutblog.com.
Nids de lasagnes vertes aux épinards, brie et lard fumé
700 g d’épinards
frais F 250 g
de brie F 8 fines
tranches de
poitrine fumée
F 1 gousse d’ail
F 4 œufs de
caille F 3 œufs
F 400 g de farine F 30 g de
beurre F 4 cuil. à
soupe de crème
fraîche F sel,
poivre du moulin
4 60 min
20 min Faites suer 300 g d’épinards 5 min sur
feu vif, dans une poêle. Laissez-les tiédir,
puis pressez-les pour en extraire l’eau en
excès. Hachez-les finement au couteau.
F Versez la farine dans une jatte. Ajoutez
les épinards et les oeufs au centre. Mélangez à la fourchette, puis pétrissez jusqu’à
obtenir une pâte souple et non collante.
Entourez de film étirable et réservez 2 h.
F Faites sauter les épinards restants et
l’ail haché dans 15 g de beurre. Scindez la
pâte en 4 parts égales et passez-les dans
F
2 h un laminoir à pâte. Coupez les rubans
obtenus en rectangles. Faites-les précuire
30 sec à l’eau bouillante salée, par 3 ou 4.
F Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Dans 4 petits plats beurrés et frottés d’ail,
superposez les lasagnes en les garnissant
au fur et à mesure d’épinards, de lamelles
de brie et de lard. Salez peu et poivrez.
Arrosez de crème, puis enfournez les plats
pour 15 à 20 min. Sortez-les, cassez un
oeuf de caille au centre de chacun, puis remettez au four 3 min env. Servez chaud.
cuisine PRATIQUE
Mes recettes
ANTI-GASPI
DES IDÉES TOUTES SIMPLES POUR
CESSER DE JETER ET APPRENDRE
À ACCOMMODER LES RESTES DONT
ON NE SAIT JAMAIS QUOI FAIRE.
Tarte d’épluchures de pommes
Epluchez des pommes bio en formant un long ruban.
Plongez ces épluchures dans un bol d’eau citronnée.
F Faites chauffer 15 cl de lait avec 1 gousse de vanille
grattée. Battez 2 jaunes d’oeufs avec 25 g de sucre. Ajoutez
20 g de farine et le lait vanillé. Faites épaissir sur le feu.
F Etalez une pâte brisée dans un moule à tarte. Garnissez
de crème pâtissière. Déposez les épluchures enroulées
en forme de rose, garnissez le centre avec des morceaux
de pommes abîmées. Enfournez 25 min à 180 °C (th. 6).
Pesto de verdures et fanes
Le pesto permet de recycler les herbes
aromatiques (estragon, persil…) et
les salades flétries, ou encore d’utiliser
les fanes des légumes racines (radis,
carottes, navets, betteraves…).
F Dans le bol du robot, versez la verdure, de l’huile d’olive, 1 gousse d’ail,
du sel, du poivre, du parmesan et des
fruits à coques (amandes…). Mixez.
F Recouvert de 1 cuil. à soupe d’huile
d’olive, le pesto se conserve 3 semaines
au réfrigérateur dans un bocal fermé.
prima / 106
L’idée express
RÉINVENTEZ
LE PAIN À L’AIL
1. Préchauffez le four
à 200 °C (th. 6-7).
2. Faites des incisions
dans un pain rassis et
garnissez de lamelles
d’ail ou, au choix, de légumes confits, tapenade, fromage, jambon
ou viande des Grisons.
3. Versez un filet d’huile
d’olive et enfournez pour
5 à 10 min. Servez chaud.
MARJORIE GUINDON ; ISTOCK/GETTY IMAGES
• Pour rafraîchir du pain
rassis simplement, humidifiez-le et enfournez à
180 °C (th. 6) pour 10 min.
Herbes fraîc’hhesésitez
Galettes de
restes de
macaronis
au fromage
Transformez un
surplus de gratin de
pâtes en galettes croquantes : elles
remplaceront la viande d’un burger ou
accompagneront une salade verte.
F Découpez de petites galettes de gratin à l’aide d’un emporte-pièce.
F Pour les paner, farinez-les légèrement, puis trempez-les dans de l’oeuf
battu et de la chapelure. Faites chauffer
de l’huile dans une poêle et laissez dorer les galettes 5 min de chaque côté.
F Sur le même principe, vous pouvez
aussi réaliser des arancinis (boulettes siciliennes panées) avec des restes
de riz, de blé, d’orge perlé ou de quinoa cuits. Mélangez les céréales avec du
fromage râpé et de l’oeuf battu. Formez ensuite des boulettes à la main et
panez-les (farine + oeuf + chapelure).
Plongez-les dans un bain de friture ou
faites-les dorer doucement à la poêle.
A lire
Il vous en reste ? N, une
pas à les congeler . Elles
es
fois rincées et ciseléem
seront prêtes à l’ ploi !
Retrouvez ces recettes et de nombreuses
astuces dans 1.2.3 vies : Recettes zéro gaspi
– Zéro reste, zéro déchet pour mieux
manger, de Florence-Léa Siry, photos de
Marjorie Guindon. Ed. Glénat, 24,99 €.
prima / 107
LoisirsEvasion
CÔTE D’AZUR
L’hiver en
couleurs
prima / 108
DE BORMES-LES-MIMOSAS
À MENTON, LA RIVIERA
CÉLÈBRE SES FRUITS ET
FLEURS D’OR, ET MONTRE
UN TOUT AUTRE VISAGE.
PAR VALÉRIE FERRER
La vue sur Saint-JeanCap-Ferrat depuis le
jardin exotique d’Eze.
Une place accueillante de la vieille ville de Menton.
GUILLAUME ROUMESTANS/ROUTE DU MIMOSA ; P. MASSON/OFFICE DE TOURISME D’EZE ; ISTOCK/GETTY IMAGES
C
itron pour l’une, mi­
mosa pour l’autre.
Dans un grand tour­
billon festif, Men­
ton et Mandelieu­
La Napoule ouvrent,
dès le début de l’an­
née, une fenêtre sur
le printemps, à grand renfort de chars
colorés, de défilés et de traditions bien
orchestrées. Des célébrations qui offrent
une bonne occasion de (re)découvrir, en
toute quiétude, les paysages, les villes et
les villages typiques de la Côte d’Azur.
Ici, entre montagne et mer, s’ouvre une
parenthèse aux parfums provençaux et
aux nuances de bleu, vert, or, ocre, rose…
qui inspirèrent les plus grands peintres
modernes, Picasso, Bonnard, Matisse,
Renoir ou encore Nicolas de Staël.
Entre Bormes et Grasse, le
mimosa fleurit dès janvier.
La Turbie
Menton
Grasse
u
fd
s s i ro n
M a nn e
a
T
Eze Village
Nice
Antibes
Cannes
f
el
Mandelieussi tér
Ma l ’ E s
La Napoule
de
St-Raphaël
Bormesles-Mimosas
Ste-Maxime
St-Tropez
Le Rayol-Canadel/Mer
prima / 109
LoisirsEvasion
A Menton, la villa Maria
Serena offre une vue
imprenable sur la baie.
Au pied des immeubles du Vieux
Nice, le marché animé du cours
Saleya et ses saveurs provençales.
u jaune, du jaune et
encore du jaune ! Tapissant le paysage de ses
petites billes ensoleillées, le mimosa est partout en cette saison. Cet arbre originaire d’Australie, planté à la fin du XIXe
sur les pentes des massifs de
l’Estérel et du Tanneron, est devenu l’un des symboles de la
région, qui lui a même consacré
une route. Du village médiéval
de Bormes-les-Mimosas à Grasse,
la ville du parfum, en passant
par Le Rayol-Canadel-sur-Mer,
Sainte-Maxime, Saint-Raphaël,
Mandelieu-La Napoule et Pégomas, ce sont 130 kilomètres
qui se colorent d’or de janvier à
D
mars. Mandelieu, berceau de
cette culture, fête chaque année
le mimosa, depuis 1931. Du 20
au 27 février, il fera vibrer les
rues au rythme des défilés de
chars et de batailles de fleurs.
La baie des peintres
Depuis Mandelieu, la route du
bord de mer se poursuit jusqu’à
Cannes. On en profite pour arpenter la Croisette en toute tranquillité, admirer les bâtiments
Art déco et néoclassiques érigés
au début du XXe siècle, comme
l’hôtel Martinez, le Carlton ou
le palais Miramar. A quelques
encablures, les îles de Lérins
offrent une échappée vers le
prima / 110
large. A Antibes, les ruelles de
la vieille ville mènent au marché
couvert du cours Masséna. Inmanquable, le château Grimaldi,
posé sur les remparts, abrite
depuis 1966 le musée Picasso où
l’on peut aussi admirer des
oeuvres de Matisse, Miró et Nicolas de Staël. Au bout de la baie
des Anges, Nice offre, au marché
du cours Saleya, un voyage au
coeur des saveurs provençales.
On y déambule avant de découvrir la promenade des Anglais,
les ruelles de la vieille ville, les
édifices baroques tels le palais Lascaris, ou Belle Epoque
comme la villa Masséna, tous
deux transformés en musées.
HERVÉ FABRE/OT CANNES ; PATRICK VAROTTO/VILLE DE MENTON ; A. ISSOCK/OTC NICE ; ISTOCK/GETTY IMAGES
Le château de La Napoule, une ancienne
forteresse médiévale
restaurée au XXe s.
Le jardin Serre de la Madone, à Menton, recèle
de plantes méditerranéennes et exotiques.
La colline du
Suquet, le plus
ancien et pitto­
resque quartier
de Cannes, aux
nombreux édi­
fices histori­
ques préservés.
Car Nice fut la muse de nombreux artistes. A commencer par
Matisse, dont on peut voir les
oeuvres au musée portant son
nom. Cette villa du XVIIe offre un
visage fort différent de celui du
Mamac, le musée d’art moderne
et d’art contemporain, inauguré
en 1990. On quitte Nice par la
Moyenne Corniche : cette route
serpente en surplombant la mer
et mène aux villages de Eze
et La Turbie, dont on arpente les
ruelles voûtées jusqu’à découvrir de spectaculaires points
de vue avec, en contrebas, SaintJean-Cap-Ferrat, Monaco…
Menton, couleur citron
Tout au bout de cette route, à
Menton, le citron est depuis
longtemps à l’honneur à la fin de
l’hiver. Selon la légende, Eve,
éblouie par la beauté des lieux,
aurait recréé ici son jardin
d’Eden en y plantant le « fruit
d’or ». Un fruit qui fit la richesse
de la population dès le XVe siècle, et donne toujours le tempo
de la ville au gré des fêtes et des
récoltes. Pendant deux semaines, du 16 février au 3 mars,
Menton verra ses rues se colorer
de défilés de chars entièrement
décorés d’agrumes, comme
le veut la tradition. Protégée du
mistral par une couronne de
montagnes, campée en amphithéâtre au bord de l’eau, la
« ville jardin » profite d’une douceur tropicale qui a également
permis aux plantes exotiques de
s’y épanouir. Pour preuve, ses
cinq jardins remarquables, dont
celui de Serre de la Madone.
Ici, au milieu des restanques et
des bassins, poussent des essences du bout du monde. L’invitation au voyage se trouve
au détour de chaque bosquet.
prima / 111
LA RECETTE CULTE
Daube de bœuf
4
15 min
5 h
800 g de bœuf à braiser • 100 g de
cèpes • 3 carottes • 600 g de pulpe de
tomates • 3 gousses d’ail • 2 petits
oignons • persil • bouquet garni • 15 cl
de vin rouge corsé • 15 cl de marc •
huile d’olive • sel • poivre
■ Salez et poivrez les morceaux de
viande. Faites-les colorer dans une cocotte, à feu vif, dans l’huile. Réservezles ■ Dans la même cocotte, faites revenir les carottes en rondelles, l’ail pelé,
les oignons émincés et le bouquet garni
■ Remettez-y les morceaux de boeuf.
Ajoutez la pulpe de tomates, le vin, le
marc et suffisamment d’eau pour que
tous les ingrédients soient recouverts ■
Portez à ébullition, puis laissez patiemment mijoter 5 h à feu doux. Au bout de
4 h, ajoutez les champignons. Servez
avec de la polenta ou des pâtes fraîches.
La maison d’hôtes Sous l’Olivier.
Salle des maria­
ges de la mairie de
Menton, décorée
par Jean Cocteau.
SÉJOURNER
A Menton. Sous l’Olivier, une
maison d’hôtes de charme cachée
derrière une façade rose et un
élégant jardin tropical. A partir
de 140 € la chambre double.
Chambre-hotes-menton.com.
A Nice. Le Meurice, en plein
centre-ville, un boutique-hôtel
3*** mariant Art déco et style
contemporain. A partir de 93 € la
ch. dble. Hotel-le-meurice.com.
DÉCOUVRIR
La fête du Citron
de Menton.
A Menton. Le Galion, sur le port,
est une adresse incontournable.
Risotto, aquerello, loup en croûte
Editions Gilletta,
34,90 €.
Un parfum de
nostalgie émane de ce
livre, qui nous présente
les clichés réalisés de 1870
à 1930 par le photographe.
Nombre d’entre eux ont
illustré les cartes postales
du début du XXe siècle.
de sel… Compter 40 €/personne.
Le-galion.lafourchette.rest.
A Mandelieu. Chez Bessem, on
se régale des plats imaginés par
un ancien collaborateur de Pierre
Gagnaire, dans un cadre cosy ou
sur la terrasse ombragée. Fin, inventif et savoureux. A partir de
29 €/pers. Bessem-restaurant.com.
Le massif du Tanneron.
SAVOURER
Jean Gilletta et
la Côte d’Azur
Le musée d’art moderne de Nice.
Avant de partir
La Promenade
des Anglais
Editions Elizabeth
Billhardt, 24,50 €.
Plus de 200 photos
témoignent du spec­
tacle, toujours changeant, de la
mer et de la splendeur d’un des
plus beaux sites méditerranéens.
prima / 112
Mimosalia, les 26 et 27 janvier,
au coeur du village médiéval de
Bormes-les-Mimosas. Exposition
de plantes de collection, végétaux
rares et autres variétés insolites.
Le musée Jean Cocteau, à
Menton, qui célèbre le talent unique du Prince des Poètes, avec
près de 2 000 oeuvres exposées.
La mairie de Menton. Cocteau y
a réalisé, en 1958, le décor de la
salle des mariages, et notamment
les peintures des amoureux sur
les murs et au plafond. Déclinant
les tons azur et ocre, les arabesques côtoient les figures mythologiques d’Orphée, Eurydice et
des Centaures, chères à l’artiste.
Le massif de l’Estérel. Pour la
beauté de sa roche rouge et le plaisir de randonner sur ses sentiers
parfumés. Il offre également de
magnifiques points de vue, depuis
le Cap Roux ou en empruntant
la Corniche d’Or, juste à ses pieds.
WWW.PAYSDEFAYENCE.COM ; VILLE DE NICE ; VILLE DE MENTON ; ISTOCK/GETTY IMAGES
mon voyage
en pratique
PUBLICITÉ
ACTUS COMMERCIALES
ORIGINES
PIERRE LANNIER
ET DURANCE
Les deux maisons françaises ont décidé de réunir leur
savoir-faire en proposant une offre idéale pour
les Fêtes de fin d’année. Cette alliance originale célèbre
l’expertise de deux marques, attachées à leur territoire
d’origine où sont fabriqués les produits. Une rencontre tout
en délicatesse et raffinement qui donne naissance
à deux coffrets uniques composés d’une montre Pierre
Lannier de la collection Eolia et d’une bougie parfumée
Fleur de Coton de la Maison Durance. Pierre Lannier
et Durance, des émotions partagées !
PPC : 125 € - Disponible chez les horlogers,
bijoutiers, magasins multimarques
et sur www.pierre-lannier.fr
DEEP NATURE
Niché en Moselle au cœur d’une forêt luxuriante
de 435 hectares, le Center Parcs Domaine des
Trois Forêts abrite 1 095 cottages en bois
modernes et spacieux… et dorénavant le plus
grand SPA Deep Nature de France. Un espace
de 1 600 m2 époustouflant par ses volumes,
mais plus encore par la qualité de ses
équipements qui fait de chaque expérience un
enchantement. Ce nouveau spa réunit tous les
espaces bien-être dont on peut rêver, des plus
classiques aux plus novateurs. On y délivre
également des protocoles inédits, à l’instar du
Soin Signature aux Bambous Chauds, du Rituel
Ottoman à la Mousse ou bien encore du
Massage à la Brosse.
Spa Deep Nature chez Center Parcs - www.deepnature.fr
FLEURY MICHON
Fleury Michon réduit de 25% la teneur en sel de
TOUTES ses charcuteries ! La consommation
excessive de sel est au cœur des enjeux de santé publique.
La marque a décidé de ne plus vendre de gammes de
charcuterie à taux de sel standard. Moins de sel et toujours
aussi bon ! Fleury Michon est parvenu à cette réduction
sans avoir recours à des additifs mais grâce à des recettes
à base de bouillons de légumes, d’herbes aromatiques
et d’épices pour relever naturellement
le goût des produits et leur donner plus de saveur.
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édition collector du parfum Opium. On redécouvre le flacon iconique
du parfum Yves Saint Laurent intégralement laqué d’un rouge intense.
Inédit ! La signature olfactive orientale et sulfureuse du parfum Opium
demeure celle que l’on adore depuis 40 ans : épicée, fleurie, intemporelle.
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Cette année, le spécialiste des
bulles AOC joue la carte de la
tradition, avec une touche
modernité, en proposant un
écrin en bois design parcouru
de lignes sinueuses se chevauchant. Un clin d’œil aux
courbes et méandres préservés du plus long fleuve de France, la Loire, nouveau terroir
de la marque Jaillance. La particularité de ce coffret ? il trouve
une seconde vie en tant qu’objet décoratif. Fourni avec un
« kit lampe », l’écrin prend la forme d’une lampe d’ambiance
tendance à la lumière chaleureuse, rouge ou jaune, au choix.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération.
jeux MOTS FLÉCHÉS GAGNANTS
Savoyard
Classement
Morigéner
Massif
entre Isère
et Savoie
Vallée
du Jura
Véhicules
tirés par
des chiens
Trou
de causse
Massif
des Alpes
françaises
(Mont)
Ex-dirigeant
portugais
Empois pour
empeser
Bière
blonde
Tout
bouleversé
Diabolique
Prénom
féminin
Grand lac
des Alpes
Sucé
11
Station sur la
commune
de Morzine
Taches
sur la peau
Provoqua
Grecque
Incendies
de forêt
Ruisselet
10
Mamelle
Rivière
des
Pyrénées
(Grande)
Versant
au soleil
On y investit
dans
la pierre
Mis de
niveau
Bain qui
détend
Nageuses
Article
Petits
animaux
hibernants
Montagne
russe
Gauloise
4
Marier
Violoniste
roumain
Ville
frontalière
En passant
par
Lentilles
Soûls
Grand col
alpin
Joli mois
Sans
la TVA
Ville de
Belgique
Exclamation
Ferme
au sud
5
Ils tracent
les chemins
Problèmes
de peaux
Masticatoire
Avare
Pour marcher dans
la neige
Île
des bardes
Son « pic »
s’élève dans
les Pyrénées
9e art
Principe
spirituel
Amas
de blocs
de glace
Diriger
Ville
de thermes
Distança
Eternelles
en altitude
Pas olé
olé !
Abréviation
de la Bible
Calme,
pondéré
Site près du
Mont-Blanc
Débites
ta leçon
Lits très
populaires
Code pour
revue
Joli tissu
Fin de
verbe
Irlande
gaélique
Céréales
Dieu
solaire
Île de
France
Support de
bavette
Touchée
Désappointé
Produit
pour glisser
Aspiration
profonde
Roue
de poulie
Têtes de
solitaires
Comme
des pistes
de ski
Métal
préparées en cuisine
7
Pâturage
recouvert
de neige
en hiver
Equerre
à dessin
Mesure
anglaise
Cardinal
d’Alsace
Facile
Repaire
2019
Service
rapide
Fils
de Noé
Nuance
de couleur
Note
Mot
méprisant
Sport
d’hiver
Texte
royal
2
Chemin
de halage
Chef
de tribu
Court
poème
Sur la
boussole
Plantigrade
des
montagnes
Problème
Cité sumérienne
Négation
Dieu
gaulois
Blanc,
c’est
la neige
Victimes
de plus fort
qu’elles
prima / 114
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
Remplissez cette grille et le nom d’une installation présente en montagne apparaîtra dans les cases numérotées ci-dessus.
Le chrome
Diplôme
post-bac
Avaler
Sommet
des Alpes
Orienta
Pas
vraiment
rare
Occise
Coupa
du bois
Pagayer
Massif
de l’Oisans
Rivière
des Alpes
Saint de
la Manche
Resto
italien
Maisons de
montagne
Petite
compagnie
3
6
Explosif
En cet
endroit
Plein
de reflets
Cité sur
la Tille
En les
Le gallium
Première
venue
Le plus bas
niveau
des eaux
Article de
bijouterie
Vieil argot
des voleurs
Angoissée
Stoppé
net
Cassé
Vastes
cimetières
antiques
Dépôt
Divinité
laissé par
égyptienne
un glacier
Allongés
Il combat
le verglas
Possessif
Possessif
Monnaie
nordique
Accord
russe
Cabestan
Rivière
alpine
Rivière
de Suisse
Il hisse
les skieurs
Soldat
américain
Arriver
dans
le monde
Devant
le pape
Allongera
A gagner : 500 €
Opposition
formelle
1er prix : 300 € 2e et 3e prix : 100 €
Abréviation
de cour
APPELEZ VITE AVANT
12
LE 3 FÉVRIER 2019 AU :
Bradype
9
Politique
de Lénine
Bonne
carte
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0,50 € /min
08 92 69 12 91
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Article
pluriel
Extrait du règlement dans la Solution des jeux
Démonstratif
Corner
Attachées
Pour
du passé
Geste
Ordinateur
Jouas
une somme
Foyer de
cheminée
Vif
en altitude
Fromage
blanc
Groupe décisionnaire
Ville
des Alpes
Grimpeur
Désert
de pierres
Attaque
en bourse
8
Discours
de prédicateur
Caboche
Pas bien
lourdes
Sommets
Axe pour
voitures
National
pour
la Vanoise
Complètement
perdu
Pronom
réfléchi
1
Absolument
inutiles
Solution dans le prochain numéro
prima / 115
ISTOCK/GETTY IMAGES
Sommet
souvent
enneigé
LoisirsSorties
Le film
Coup de cœur
Edmond
D’Alexis Michalik
Les dessous d’un triomphe. Après plusieurs échecs
littéraires, Edmond Rostand connaît l’angoisse de la
page blanche. Il fait alors croire au comédien Constant
Coquelin, le Depardieu de l’époque, qu’il a écrit pour
lui une pièce sur mesure. Séduit, Coquelin patiente...
mais rien ne vient. Rostand finira par retrouver l’inspiration et dévoilera l’immense Cyrano de Bergerac.
Un grand moment. Avec sa fibre artistique, Alexis
Un conte ntre
romanesque,oteion
rire et ém
Comédie sentimentale,
AVEC THOMAS SOLIVÉRÈS,
OLIVIER GOURMET, TOM LEEB,
MATHILDE SEIGNER, CLÉMENTINE CÉLARIÉ. . . LE 9 JANVIER.
Michalik passe avec agilité du rire à l’émotion et fait
de Cyrano un romantique. De magnifiques images,
de la musique, de la danse, des acteurs formidables,
tout cela produit une oeuvre enthousiasmante.
Un talent évident. Ce conte romanesque, Michalik
l’a d’abord monté au théâtre. La pièce a fait salle comble
pendant deux ans et récolté 5 Molière ! Passé derrière
la caméra, il a conservé le même esprit de troupe.
Succès annoncé, si l’on en juge par la ferveur suscitée
par ses pièces depuis Le Porteur d’histoire, en 2013.
THRILLER
1
COMÉDIE
2
BIOPIC
3
Forgiven
Les Invisibles
Colette
1994, Afrique du Sud. Le président
Nelson Mandela nomme Desmond
Tutu à la tête de la Commission Vérité
et Réconciliation, afin de pacifier
le pays après l’Apartheid. Commence
alors pour l’archevêque une terri ble
lutte entre culpabilité et pardon.
Des femmes SDF et des travailleuses
sociales s’unissent pour empêcher la
fermeture de leur centre d’accueil.
Résultat : une très jolie tragi-comédie
au ton hyper juste, qui fait oeuvre de
résilience. Un combat utopique peutêtre, mais digne et nécessaire.
Ce film retrace la vie amoureuse et
artistique de Colette. Celle qui prend
la plume à la place de son mari est
une vraie rebelle. Une femme émancipée qui vivra un parcours hors
du commun, avant de devenir une
des grandes figures du XXe siècle.
Thriller DE ROLAND JOFFÉ, AVEC FOREST
WHITAKER, ERIC BANA. . . LE 9 JANVIER.
Comédie sociale DE LOUIS-JULIEN PETIT,
Biopic DE WASH WESTMORELAND, AVEC
AVEC C. MASIERO, A. LAMY. . . LE 9 JANVIER.
K. KNIGHTLEY, D. WEST. . . LE 16 JANVIER.
prima / 116
NICOLAS VELTER ; JEAN-CLAUDE LOTHER ; CIRQUE PHENIX ; TERRY O’NEILL ; ALEXANDRE MOULARD ; FIFOU ; YANN ORHAN
le top 3 en salles
CONCERT
Des reprises
rock de haut vol
Le spectacle
Coup de cœur
Un sacré show !
Le Cirque Phénix prouve une
fois encore son immense talent, à
travers ce conte centré sur un
singe aux pouvoirs magiques, très
populaire en Asie. Interprété
par les étoiles du cirque de Pékin,
le show nous propulse entre la
Chine et l’Inde avec maestria. Au
total, 45 artistes aux costumes
flamboyants nous époustouflent
par leurs numéros de cerceaux,
de cuisine comique, de jonglage et
d’ombrelles virevoltantes.
LE ROI DES SINGES,
AU CIRQUE PHÉNIX, À PARIS (PELOUSE
DE REUILLY, PORTE DORÉE) JUSQU’AU
20 JANVIER, PUIS EN TOURNÉE DANS TOUTE
LA FRANCE. DE 20 € À 90 €.
Faire revivre sur scène des
groupes de rock mythiques
comme Queen, The Doors
et Led Zep ? Ces trois Tribute
Bands ont relevé le défi...
et on est carrément bluffés.
ROCK LEGENDS,
À LILLE LE 8 JANVIER, PARIS LE 10,
NANTES LE 12. . . DE 40 € À 78 €.
THÉÂTRE
MUSIQUE
LA VOIX DU MOIS
Après quatre disques
d’or et un bel album
de diamant, Claudio
Capéo est de retour
avec Tant que rien ne
m’arrête (Jo & Co). Un
nouvel opus où l’on
retrouve la puissance
vocale et la gouaille
de cet accordéoniste
talentueux. Concerts
et tournée à venir...
LA TOURNÉE
À NE PAS RATER
Humour corrosif
Heureux propriétaires d’un
camping-car, les deux chevaliers partagent avec nous
les joies et aléas du voyage
itinérant. A pleurer de rire !
CAMPING-CAR FOR EVER,
LES CHEVALIERS DU FIEL
À BLOIS LE 9 JANVIER, TROYES
LE 10, METZ LE 11. . . DE 35 € À 59 €.
Outre ses succès pop
et variété, Pascal
Obispo interprétera
les titres de son dernier album éponyme,
concocté avec un
casting en or : Isabelle
Adjani, Christophe,
Benjamin
Biolay,
Calogero
et Youssou
N’Dour !
Dans toute
la France,
du 15 janv.
au 15 déc.
De 45 € à
76 €.
L’ALBUM
À DÉCOUVRIR
Escapade à Lyon
LE MUSÉE DES ARTS DE LA MARIONNETTE
Tout juste rénové, ce lieu dédié à la marionnette nous
dévoile sa collection unique de 300 pièces, venues de
tous horizons. Des pantins mis en scène comme dans
un spectacle vivant, où le public est invité à participer.
On en profite aussi… Pour faire un tour au musée
des Beaux-Arts et redécouvrir Claude, un empereur au
destin singulier... Une expo redonne ses lettres de
noblesse et ses lauriers à ce dirigeant tant décrié, né à
Lyon dix siècles avant Jésus-Christ. Jusqu’au 4 mars.
Dans Même pas
sommeil (Rue Bleue),
son nouvel album,
CharlElie Couture a
gardé la flamme de
ses débuts et toujours
foi en l’amour
absolu, malgré la dureté
de la vie. Et il
nous fait toujours vibrer...
PAR ROBERT SENDER
prima / 117
LoisirsLivres
Son nouveau
roman
Coup de cœur
LA RÉVOLTE,
ÉDITIONS STOCK, 244 P., 18,50 €.
Clara Dupont-Monod nous dévoile ses...
Secrets d’écriture
« Aliénor d’Aquitaine m’habite
depuis une décennie. Dans Le Roi
disait que j’étais diable, je l’avais laissée à 30 ans, au moment où elle se séparait du roi de France. J’ai eu envie
de raconter la suite en faisant parler
son fils, Richard Coeur de Lion, car
seul le regard aimant de celui-ci pouvait percer la cuirasse de cette femme
influente. Je voulais également faire
de lui un homme plus profond que le
guerrier soûlard et assoiffé de sang,
pour lequel on l’a souvent fait passer.
Je suis fascinée par la modernité
de cette femme, qui n’avait peur
de rien. Après avoir quitté Louis VII
et réussi à faire annuler son mariage
par l’église, Aliénor d’Aquitaine
épouse Henri II, le futur roi d’Angleterre, de onze ans son cadet. Elle a
eu huit enfants avec lui, ce qui ne l’a
pas empêchée plus tard de convoquer ses trois fils aînés pour leur demander de l’aider à renverser leur
père. Elle a organisé la révolte et levé
une armée à l’échelle européenne.
Elle a perdu la bataille, été enfermée
durant quatorze ans, mais elle a survécu à tous et, au fond, c’est elle qui a
gagné la guerre. La Révolte, c’est l’histoire d’une femme qui voulait être roi,
échoua, et devint bien plus encore. »
BEAU LIVRE
A couper
le souffle !
De ses nombreuses
expéditions en Tanzanie,
au Kenya, en Afrique
du Sud et au Rwanda, le
photographe Frank
Mulliez est revenu avec
des milliers de clichés.
Des images, pour la plu­
part vues du ciel, qui
montrent la beauté et la
diversité du continent :
le bleu du ciel et l’ocre
de la terre, des zèbres
dans le soleil couchant
et des guépards aux
aguets, ou encore des
danses de guerriers et
des sourires d’enfants.
Un regard actuel et fas­
cinant sur l’Afrique.
AFRICA, DE FRANK MULLIEZ.
NATIONAL GEOGRAPHIC, ÉDITIONS PRISMA, 255 PAGES, 35 €.
L’extrait du mois
LA NUIT SE LÈVE,
D’ÉLISABETH QUIN. ÉDITIONS GRASSET, 144 PAGES, 15 €.
prima / 118
Journaliste et animatrice
sur Arte, Elisabeth Quin
est atteinte d’un glaucome
et risque de perdre la vue.
Elle chemine avec lucidité et
humour au travers de ses
angoisses, ses interrogations,
ses lectures. Une déambu­
lation littéraire et poétique,
loin, très loin, du pathos.
MELANIA AVANZATO
Je donnerais la moitié de mon sang, très
certainement mon odorat, un orteil ou deux,
un rein, mes cheveux, cinq ans de ma vie (pourvu qu’elle
soit très longue), un téton, pauvre Amazone, pour conserver
ma vue. D’autres listes peuvent être établies, ce ne sont
que des enfantillages. Avec qui négocie-t-on ? Quelle est la
devise sacrificielle du commerce de l’invisible ?
Fan de...
le top 4 des romans
DIVINE IDYLLE
SATIRE ACTUELLE
Un lien puissant
L’envers du décor
Son roman, Le Liseur, avait fait un
vrai tabac, comme l’adaptation
au cinéma qui a suivi ! Bernhard
Schlink est de retour avec un récit dans la même veine : un amour
hors norme, ancré dans l’histoire
troublée, complexe et violente
de l’Allemagne du XXe siècle. Celui
entre Olga, orpheline, et Herbert,
fils d’un riche industriel, qui résistera aux préjugés, au temps et à
la distance. Simplement très beau.
Quand Paul, son mari, se présente
comme candidat aux primaires
de l’élection présidentielle, Marie
est si fière qu’elle décide de tenir
le journal de cette aventure pleine
de promesses. Mère et épouse dévouée, elle découvre petit à petit la
violence de la politique, la trahison, les compromissions, et son incapacité à peser sur le cours des
choses. Un portrait très juste et une
fiction qui tutoie souvent le réel.
OLGA, DE BERNHARD SCHLINK. ÉDITIONS
GALLIMARD, 268 PAGES, 19 €.
PREMIÈRE DAME, DE CAROLINE LUNOIR.
RÉCIT FEEL GOOD
Amour et amitiés
La romancière britannique nous
livre ici la suite de Rendez-vous
au Cupcake Café, et elle ne manque
pas de saveur. En cette veille de
Noël, Izzy ne sait plus où donner
de la tête. Clients et commandes
affluent au Cupcake Café, et pourtant, son coeur n’est pas à la fête.
Austin vient de lui annoncer qu’il
a décroché un poste à New York.
Que faire ? Le suivre et abandonner son cher café, ou rester aux
fourneaux et tenter de l’oublier ? A
déguster au chaud sur son canapé !
LE CUPCAKE CAFÉ SOUS
LA NEIGE, DE JENNY COLGAN. ÉDITIONS
PRISMA, 475 PAGES, 19,95 €.
MIREILLE
CALMEL
ÉDITIONS ACTES SUD, 190 PAGES, 18 €.
HUMOUR
L’AVENTURE
AU FÉMININ
L’auteure nous avait
promis « une suite à couper le souffle » du premier tome. Défi relevé
haut la main ! De fauxsemblants en rebondissements, on suit avec
passion la folle destinée
de la fille des Templiers.
Alors que la jeune Flore,
qui détient le fabuleux
secret de la protection
divine, est traquée par
les soldats de Charles IV,
voilà qu’on la suspecte
de vouloir trahir au profit
des Anglais... Un beau
roman d’aventure, au dénouement incroyable.
LA FILLE DES
TEMPLIERS, TOME II,
DE MIREILLE CALMEL.
XO ÉDITIONS, 395 PAGES, 19,90 €.
Un joli casse-tête
à l’anglaise
Ce n’est pas tant l’intrigue qui nous
rend accros à la série Les Détectives du Yorkshire, que tout le reste :
la galerie de personnages, les ambiances, les paysages, et surtout, le
duo so british formé par Samson
O’Brian et Delilah Metcalfe. Avec
charme et humour, les deux compères se mettent en quête du certificat de décès d’une femme, disparue vingt ans plus tôt. Le mystère
plane à Bruncliffe, et des secrets
enfouis ressurgissent peu à peu...
RENDEZ-VOUS AVEC LE MYSTÈRE,
DE JULIA CHAPMAN. ÉDITIONS ROBERT
LAFFONT, 452 PAGES, 14,90 €.
prima / 119
PAR ÉLIANE GIRARD
ET AMÉLIE CORDONNIER
LoisirsHigh-tech
PHOTO
INSTANTANÉE
dernière
génération
AVEC UN APPAREIL DÉDIÉ OU UN
SMARTPHONE, PARTAGEZ SANS
DÉLAI SUR PAPIER VOS MEILLEURS
SOUVENIRS. PAR NATHALIE BLOCH-SITBON
La connection en plus
Ecran LCD tactile
Avec appli mobile
Compact, coloré, il affiche en
plus un capteur de 13 Mpx, le
Bluetooth et une appli mobile
pour retoucher ses souvenirs,
ajouter des filtres, etc. Instant
Celle-ci, accessible via le Bluetooth, propose des options
créatives. Et on peut le déclencher à distance d’un petit claquement de doigts ! Originals
Snap Touch, Polaroid, 190 €.
OneStep +, Polaroid, 160 €.
prima / 120
ISTOCK/GETTY IMAGES
A
l’heure des appa­
reils photo numé­
riques qui affi­
chent plusieurs
dizai nes de mil­
lions de pixels,
on aime encore le
f lou et les cou­
leurs parfois ap­
proximatives des
photos instantanées, façon Polaroid, in­
venteur du concept... en 1948 ! Star des
années 1960­70, la photo instantanée a
pourtant bien failli tomber dans l’oubli.
C’était sans compter sur notre goût pour
le vintage, et sur le plaisir de partager
sans attendre un souvenir unique, ins­
crit sur le carré de papier que l’on évente
– inutilement – dans l’espoir de faire ap­
paraître l’image plus rapidement.
Fonctions variées
Optiques en option
A réserver aux
instants précieux
Réglez la distance de
mise au point, il se charge
de la vitesse et de l’ou­
verture ! Optionnel, le kit
d’optiques (49 €) facilite
les gros plans, les plans
larges, les portraits, etc.
Aujourd’hui, trois types de films se
partagent le marché de la photo instantanée : Polacor, pour les vieux boîtiers Polaroid et les plus récents de la
gamme Originals ; Instax de Fujifilm,
dédié aux appareils de la marque et
compatible également avec les boîtiers Lomo’Instant de Lomography ;
et enfin Polaroid Zink, un papier à
sublimation thermique dédié à certains modèles et mini-imprimantes.
Lomo’Instant Automat,
Lomography, 160 €.
Sur carte SD
Il permet de visualiser
ses images au format
carré avant de choisir la­
quelle imprimer, d’ap­
pliquer au préalable des
filtres, ou encore de les
enregistrer sur carte SD.
A considérer, le prix des tirages
En dépit du prix contenu des appareils (de 60 à 200 €), il faut compter
en moyenne 1 € l’image Instax au
format 54 x 86 mm, et près du double
pour celle de type Polaroid, en 79 x
79 mm. Les tirages Zink coûtent, eux,
de 0,30 à 0,50 € l’unité, pour des formats en 50 x 76 mm ou 58 x 87 mm.
Aussi, pour ne pas gâcher la pellicule
et obtenir de bons résultats, mieux
vaut avoir une lumière optimale, et
préférer les portraits et gros plans
aux paysages, au rendu moindre.
Instax Square SQ10,
Fujifilm, 200 €.
Le moins cher
Certes basique, ce petit
compact est très simple
à utiliser : il suffit de viser
et de déclencher ! Le mi­
roir placé à côté de l’ob­
jectif facilite les selfies.
Instax Mini 9 (5 coloris au
choix), Fujifilm, 60 €.
Des impressions “Polaroid” depuis mon smartphone
1
Accessoires dédiés
Universelle
Certaines mini-imprimantes
prennent la forme d’une coque
à fixer sur son smartphone,
comme la Prynt Pocket, dédiée
aux iPhone 5S et versions supérieures (150 €), ou encore le « MOD » impression (155 €),
réservé, lui,
au MotoZ de
Motorola.
La Kiipix (50 €) fonctionne avec
tous les mobiles, sans piles, ni
batterie ni wifi. Il suffit de charger le film, de positionner son
smartphone avec la photo choisie sur le support, puis de tourner la molette
pour « imprimer »
la photo, à la
manière d’une
photocopie.
3
2
Dans la poche
Nomade, la HP Sprocket (120 €)
imprime vos photos en 50 x
76 mm (en 58 x 87 mm pour le
modèle Plus, à 160 €). L’Instax
Share SP2 (150 €), elle, compatible avec les films Instax de
Fujifilm, imprime en 54 x 86 mm.
prima / 121
ConsoDroits
FRAIS BANCAIRES
Je réduis
les coûts
LEURS TARIFS AUGMENTENT SANS CESSE,
ET LE TOTAL GRIMPE VITE. NOS CONSEILS
POUR MINIMISER LES FRAIS QUE VOUS
FACTURE VOTRE BANQUE. PAR THÉO KHORIXAS
L
Vêtements, chaussures
et accessoires de mode
es enquêtes des associations
de consommateurs le disent
toutes : pour un même profil
de client, le coût annuel des
frais bancaires peut varier de
1 à 8 selon les établissements.
Un écart important, qui mérite que l’on rabote tout ce qui
peut l’être. On réétudie donc
découvert et carte bancaire, les services vraiment utiles, et on fait jouer la concurrence. A la
clé, une économie de 200 € par an en moyenne,
selon l’UFC-Que Choisir. Et bien plus si on opte
pour une néobanque ou banque en ligne.
Je décortique les tarifs
Chaque année, en janvier, votre banque est tenue
de vous envoyer un récapitulatif de vos frais de
l’année précédente. L’occasion de mesurer le coût
des différents services souscrits, a fortiori si
vous en bénéficiez dans le cadre d’un « package »,
la formule la plus courante. Or, en épluchant le
contenu de ce panier, vous avez toutes les chances
de trouver des services totalement inutiles.
Notre conseil. Comparez le prix à l’unité des services dont vous avez vraiment besoin et optez pour
la solution la plus économique. Ce comparatif est
facilité grâce aux documents tarifaires nor malisés
que les établissements sont obligés de fournir.
Pouv un même t
profil client, le coisû
annuel des fra ev
bancaires peut vanri
de 1 à 8 selo
les établissements.
prima / 122
Bon à savoir
Je choisis une carte
bancaire adaptée
Changer de banque
en 22 jours maximum
Votre banque vous propose une carte
Visa Premier ou Gold Mastercard
gratuite pendant un an ? Ne perdez pas
de vue que, dès la deuxième année
de sa souscription, elle vous coûtera en
moyenne 122 € par an, au lieu de 45 €
pour une Visa classique à débit différé.
Notre conseil. Le surcoût ne se justifie
que si vous voyagez fréquemment ou
si vous êtes coutumier de la location auto,
du fait des assistances et assurances
incluses. Si vous avez réellement besoin
d’une carte « premium », les offres à bas
prix, voire gratuites, des banques en ligne
et néobanques sont à considérer. D’autant que certaines appliquent des frais réduits sur les paiements hors zone euro.
Si vous avez régulièrement besoin d’un découvert
autorisé, une étude minutieuse s’impose. Gratuit dans
certains établissements, en ligne principalement, il
peut vous coûter ailleurs jusqu’à 90 €/an, sans oublier
les agios (intérêts débiteurs), allant de 7 à 16 %. Quant
au dépassement de découvert autorisé, les agios varient
de 16 à plus de... 20 %. Sans oublier les frais d’intervention – jusqu’à 8 € par opération et 80 € par mois.
ISTOCK/GETTY IMAGES
Pour un profil d’utilisateur « standard »*
30,09 €
Orange Bank
44,53 €
Macif
84,21 €
Groupama
132,25 €
Crédit Agricole
Aquitaine
157,10 €
Caisse d’Epargne
Ile-de-France
167,88 €
Société Générale
189,63 €
LCL
192,76 €
BNP Paribas
198,63 €
BRED Banque
populaire
204,56 €
Crédit du Nord
229,60 €
* Une carte bancaire internationale, 4 retraits/mois,
3 retraits et 7 achats à l’étranger/an, découvert de 100 €
3 jours/mois, 2 prélèvements et 1 virement mensuels,
épargne de 1500 €, etc. Source : cBanque.com, 11/2018.
trie les opérations récurrentes
sur votre compte : virement du
salaire, prélèvement des impôts,
des fournisseurs d’énergie, etc.
• La banque vous communique
l’état de ces opérations, afin que
vous puissiez vérifier que rien
ne manque. Il vous revient ensuite
de clôturer votre compte initial.
J’étudie la question des découverts
Coût des frais annuels
Boursorama
Grâce au service de mobilité bancaire, qui réduit les formalités.
L’opération est gratuite, sauf pour
certains produits d’épargne : PEL,
CEL et PEA (en moyenne 90 € par
produit, selon l’UFC-Que Choisir).
• Le nouvel établissement rapa-
Notre conseil. Faites des simulations et comparez les
coûts d’un établissement à l’autre, car rares sont ceux
à ne pas facturer les découverts... En faisant le bon
choix, vous pouvez économiser 200 € ou plus par an.
Je me renseigne sur les néobanques
Orange Bank, C-zam, N26, Revolut… Chez ces néobanques,
tous les services, y compris l’ouverture d’un compte, sont
accessibles via une appli mobile. Ce qui n’exclut pas la relation direct e : 140 des boutiques Orange ont des conseillers.
Leurs avantages, comme chez les banques en ligne Fortuneo,
Boursorama, Hello bank !, ING Direct… ? Des frais de tenue
de compte inexistants ou limités (1 €/mois), retraits aux distributeurs parfois gratuits en Europe, carte bancaire internationale offerte, possibilité de bloquer/débloquer celle-ci
depuis son smartphone, ajustement du solde instantané...
Notre conseil. Cette solution est à considérer pour qui veut
payer le moins cher. En revanche, la plupart n’acceptent
pas de découvert et ne proposent ni crédits ni chéquier – à
l’exception d’Orange Bank sur ce dernier point.
prima / 123
Abonnez-vous
à
et ses hors-série !
n°
12
par an
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hors-série
par an
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arrêtés. Offre réservée aux nouveaux abonnés de France Métropolitaine. Délai de livraison du premier numéro : 4 semaines environ après
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Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès, de modification, de rectification, de suppression
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Mon atelier
CRÉATIF
Custom, Relooking, Récup, Maille, Bricolage
ROTHE@TAVERNE-AGENCY.COM
Notes végétales
Discrètes ou majestueuses, vos plantes
d’intérieur méritent une présentation sur
mesure. Du bois brut, de la peinture ou
des pots originaux, et les voilà magnifiées !
prima / 125
Explications
pages suivantes
LE CAHIER CRÉATIF
Tendance
Impressions
de plumes
PEINTES AU POCHOIR
OU EN PAPIER, LES
PLUMES CRÉENT DES
DÉCORS POÉTIQUES.
PAR RACHEL LASKAR
prima / 126
Découpage & peinture
ABAT-JOUR AÉRIEN
1 h 30 1 boule japonaise blanche Ø 45 cm (Ikea) F du
carton (10 x 20 cm environ) F 30 feuilles blanches
A4 de 80 g F crayon à papier F ciseaux F colle
Dessinez sur le carton une plume stylisée de 5 x
15 cm. Découpez et reportez-la 5 fois sur une feuille.
Photocopiez 30 fois votre feuille et découpez les
150 plumes obtenues. Pliez chacune en deux, pour
marquer le centre. Incisez les bords aux ciseaux.
Collez les plumes sur la boule japonaise en les superposant du bas vers le haut, en progressant en spirale.
COUSSIN AQUARELLÉ
20 min 1 housse de coussin 40 x 40 cm
F 1 feuille autocollante A4 F 30 x
30 cm de carton F teinture, col.
Orange et Framboise (Izink textile, Rougier & Plé) F pinceaux
F Coton-Tige F fer à repasser
DECO & STYLE/STUDIO X ; ISTOCK/GETTY IMAGES
Reportez le schéma de la plume,
à taille réelle, sur la feuille autocollante. Evidez-le au cutter. Collez
ce pochoir sur la housse après y
avoir inséré le carton, pour éviter
que la peinture ne transperce.
Peignez le motif avec la teinture
légèrement diluée. Commencez
par le bas avec le coloris orange,
puis dégradez vers le framboise.
Passez un Coton-Tige humide pour
figurer la nervure centrale.
Retirez le pochoir. Allongez les
ailettes du bas avec un pinceau
fin très souple, en tapotant pour
obtenir un effet d’éclaboussures.
Laissez sécher, puis repassez.
25 cm
Schéma
de la plume
prima / 127
LE CAHIER CRÉATIF
EXPOSITION NATURE
45 min 5 cadres différents F affiches (Junique.fr),
gravures, chutes de papier ou tissu. . . à
motif plume F 1 petit attrape-rêve F plumes
blanches (Cultura) F adhésif double face
Créez une composition murale unique autour
du motif de la plume : commencez par deux
grandes plumes peintes à l’aquarelle (oeuvres
originales ou photocopies de gravures).
Ajoutez deux cadres tapissés de chutes de tissu
ou de papier. Punaisez le petit attrape-rêve
dans un cadre sans fond, puis couronnez votre
exposition avec quelques belles plumes blanches, fixées au mur avec l’adhésif double face.
prima / 128
CABAS POIDS PLUME
30 min 1 cabas en tissu F 5 plumes F 1 morceau
de carton F peinture textile noire (Setacolor, Pébéo) F pinceau F peigne à cheveux
Glissez le carton à l’intérieur du cabas. Enduisez une plume de peinture non diluée et
peignez-la pour lui redonner sa jolie forme.
Appliquez la plume d’un coup sur le tissu,
couvrez de papier absorbant et pressez, sans
déplacer la plume (exercez-vous avant sur
une chute de tissu !). Retirez-la délicatement.
Imprimez de même les autres plumes, puis
repassez sur l’envers pour fixer la peinture.
MARTINA GEMMOLA/LIVING INSIDE ; DECO & STYLE/STUDIO X ; ISTOCK/GETTY IMAGES
Dessinez une
plume stylisée sur
du papier et
découpez. Taillez
des encoches au
bord, marquez le
centre avec une
pointe. Inscrivez le
nom de l’invité
avec un tampon.
TABLEAU EN 3D
4 h
2 fois 50 x 65 cm de
papier aquarelle épais,
col. blanc F 1 panneau
d’aggloméré blanc 100
x 100 cm F gouaches,
col. bleu, turquoise, gris
foncé et violet F colle
F pinceaux F ciseaux
Fait es le coll ag e dnetr e
l’extérieur vers le iscean t
du cercle, en fa um es
se chevau cher les ropln.
sur 5 cm envi
RÉALISER DE BELLES PLUMES EN PAPIER
1
Dessinez une forme
ovale étroite, plus
mince en bas qu’en haut.
Figurez ensuite la nervure centrale en traçant
une ligne, prolongée
jusqu’au bas de la forme.
Notez que celle-ci n’a
pas besoin d’être parfaitement droite et symétrique pour être réaliste.
2
Découpez votre
plume, puis incisez
les bords sur quelques
millimètres, en biais, pour
figurer les ailettes. Armez-vous de patience ou
utilisez un ciseau multilames (rayon cuisine des
GMS), fort utile si vous
devez réaliser plusieurs
dizaines de plumes...
prima / 129
Diluez chaque coloris de
peinture dans des godets.
Sur les feuilles de papier
aquarelle, déposez aléa­
toirement des taches de
couleur, en créant des dé­
gradés, des mélanges,
etc. Laissez bien sécher.
Dessinez (ou décalquez)
300 plumes, de 3 x 10 cm
environ, au dos des feuil­
les. Découpez les plumes.
Marquez le pli central
avec une pointe et incisez
les bords aux ciseaux.
Tracez un cercle (Ø 65 cm)
au centre de l’aggloméré.
Collez les plumes dedans,
en cercles concentriques.
MON ATELIER CRÉATIF
Facile
Plantes
en scène
NOS IDÉES POUR METTRE EN VALEUR
VOS PLANTES ET FAIRE ENTRER LA NATURE
DANS LA MAISON. PAR ODETTE VIGOUREUX
prima / 130
Bricolage
TABLEAU D’AROMATES
1 h Découpez un panneau de contreplaqué (env. 40
x 60 cm, ép. 16 mm) et percez aux angles. Peignez de
2 couches de peinture tableau. Récupérez 6 pots à
confiture en verre (Ø 8 x H 9 cm), avec un col évasé.
Garnissez-les de terre et plantez-y vos aromates.
Vissez sur le panneau 6 colliers de serrage (Ø 10 cm)
en 2 rangées. Glissez les pots et serrez. Inscrivez le
nom à la craie dessous. Fixez au mur à l’aide de vis.
Coriandre Ciboulette
e
Herbe à curry Marjolaine Saug
CUBE GÉANT
ROTHE@TAVERNE-AGENCY.COM ; ISTOCK/GETTY IMAGES
1 h 30
Découpez des planches en bois
en tronçons de L 45 cm. Collez-en
2 ou 3 côte à côte, pour former
un carré de 45 x 45 cm. Réalisez
ainsi 5 panneaux, collez-en 4
pour constituer le cube, et ajoutez le dernier en guise de base.
Renforcez avec des clous. Drapez l’intérieur d’une bâche pour
bassin, agrafez-la tout autour, à
2 cm du haut, et coupez au ras.
Découpez un gabarit de chiffre
(H 40 cm), reportez-le au centre
d’une face du cube et peignez-le
en blanc. Sous la base, vissez
4 roues pivotantes. Garnissez de
billes d’argile sur 5 cm, ajoutez
de la terre et rempotez la plante.
C hoisissez d es
ca ctées et d es
su cculentes qui
n éc essiten t
tr ès peu d’eau.
Vaporisez
régulièrem en t
les feuilles.
prima / 131
JARDINIÈRE EFFET BÉTON
40 min
Peignez l’extérieur d’un pot rectangulaire, en
résine ou en terre cuite, de 2 couches de peinture
mate gris clair (Chalky Finish de Rayher). Laissez sécher, puis avec un chiffon, passez de la
peinture blanche pour créer un effet patiné. Garnissez le fond de billes d’argile, puis de terre,
et plantez en rangs serrés pour tout recouvrir.
LE CAHIER CRÉATIF
Chic
La douceur
du cuir
PLUS FACILE À TRAVAILLER
QUE L’ON NE CROIT, LE CUIR
EST AUSSI ÉLÉGANT QUE
NATUREL. LANCEZ-VOUS !
PAR MARIE MINUIT
prima / 132
Bricolage
SANGLES À TOUT FAIRE
30 min
Réalisez une sangle d’appareil
photo avec des bandes de cuir de
l 15 ou 20 mm (Cuirenstock.com),
des rivets de Ø 9 mm et un emporte-pièce. Il suffit de plier le cuir
sur 5 cm, de marquer l’endroit où
percer les 2 épaisseurs (à 15 mm
d’écart), et de fixer le pli avec 2 boutons de col à vis (Decocuir.com).
Pour le porte-clés, pliez en 3 une
chute de cuir (L 15 cm) et percez-la
comme ci-dessus. Glissez un mousqueton à une extrémité, un anneau
de porte-clés à l’autre, puis fixez.
Pour le bracelet de montre, utilisez un cuir fin (1 à 2 mm). Amincissez-le légèrement au cutter autour de la fixation, pour le plier et le
coudre facilement. Posez un bouton de col à vis en guise de fermoir.
Recyclez uonue une
ceinture ulsièéere pour
bandou s sangles.
réaliser vo
POCHETTE PREMIER
SECOURS
Idée récup’’
1 h
Dessinez sur du papier un losange de
H 40 cm et recoupez les pointes sur
1,5 cm. Pliez-le pour former un carré
de 18 cm de côté, en superposant les
pointes. Ajustez le gabarit si besoin.
Coupez la pièce dans du cuir naturel épais (2 à 3 mm) et percez un trou
dans chaque angle. Insérez un bouton de col à vis (Decocuir.com) à travers les pointes du bas et des côtés.
Découpez une croix (L 6 cm) dans la
pointe du haut. Collez un tissu blanc
derrière et, une fois la colle sèche, cousez à 0,5 cm du contour de la croix.
Etiquettes en relief
Dans vos chutes de cuir,
découpez des étiquettes
simples (L 5,5 x H 9 cm) ou
avec attache (+ 1,5 x 11 cm
au-dessus), et décorez-les à
l’aide de tampons encreurs
(encre imperméable Archival Ink) ou, plus chic, avec
des lettres à frapper. Posez
l’étiquette sur un support
dur et frappez l’extrémité du
poinçon avec un marteau.
Enfin, percez un trou à l’emporte-pièce pour le lien.
prima / 133
LE CAHIER CRÉATIF
POCHETTE POUR TABLETTE
1 h
Posez la tablette sur l’envers d’un morceau
de cuir épais (2 à 3 mm). Tracez un trait à
2 cm du bas et des côtés ; un autre à 10 cm du
haut, pour former le rabat, ses côtés biaisés.
Coupez un rectangle similaire, sans rabat,
avec une encoche arrondie. Taillez une
bande de 2,5 cm de large de même longueur.
Superposez les 3 pièces, la bande sur le
dessus, à 3 cm du haut. Maintenez avec des
pinces, puis cousez autour, à 0,5 cm du bord.
Si le cuir est un peu trop raide,
glissez le rabat sous la bande et maintenez
le pli avec un poids pendant 24 heures.
Idée minute
OUTILS BIEN RANGÉS
Vide-poches malin
Coupez 1 fois 20 x
26 cm de cuir épais
(2 à 3 mm). Repliez
les angles sur environ
5 cm. A l’aide d’un
emporte-pièce, percez chaque pli de
part en part, à 5 cm
de l’angle et à 1 cm
du bord haut. Avec
une pince à rivets
(Prym), posez un rivet
de 9 mm de diamètre dans les trous, ou
des boutons de col
à vis (Decocuir.com).
1 h
Dessinez un rectangle de 20 x 15 cm avec
le haut en triangle, comme un toit. Posez
ce gabarit sur du cuir épais (2 à 3 mm) et
coupez la pièce, puis faites de même avec
du feutre blanc de même épaisseur.
Posez la pièce en feutre sur celle en cuir,
maintenez-les avec des pinces et cousez
tout autour, à 0,5 cm du bord. Coupez une
ouverture verticale dans le feutre, à 4 cm
du bord gauche, puis piquez des lignes parallèles pour délimiter les poches.
Percez à l’emporte-pièce un trou au sommet du triangle, puis passez-y 60 cm de
ruban bicolore plié en deux, et nouez-le.
prima / 134
Matériel
1 grande bande de
cuir naturel fin d’environ 25 x 15 cm
Colle à cuir
Crayon, règle plate,
paire de ciseaux
1
PAMPILLES PORTE-CLÉS
1 h
SUSANNA BLAVARG/TAVERNE AGENCY ; FLORA PRESS ; ISTOCK/GETTY IMAGES
Travailler
le cuir
On peut l’acheter sous
forme de peaux, chutes
ou bandes sur plusieurs
sites internet : Decocuir.
com, Cuirenstock.com,
Cuirselection.com, etc.
Pour couper le cuir, uti­
lisez un gros cutter. Pour
le coudre à la machine,
il vous faut un pied­de­
biche en Téflon et des
aiguilles à cuir. A la main,
percez des trous avec
une alêne tous les 3 à
4 mm. Cousez au point
sellier avec du fil poissé.
Réalisation
1
Coupez un rec­
tangle (12 x 10 cm)
de cuir fin (1 mm). A
5 cm de chaque bord,
gauche et droite, tra­
cez 2 lignes vertica­
les au crayon. Coupez
aux ciseaux des fran­
ges les plus régulières
possibles, de part et
d’autre de ces lignes.
2
Pliez le rectangle
en deux, franges
dos à dos. Pliez une
lanière de cuir de L 20
x l 0,3 cm en 2 et fer­
mez­la par un noeud.
2
3
Placez la lanière
nouée sur un des
côtés de la bande de
cuir, le noeud placé à
mi­hauteur. Déposez
une ligne de colle à
cuir sur toute la lon­
gueur de la pliure, au
ras des franges.
3
4
Roulez l’ensemble,
en appuyant sur
le haut de la pampille
pour assurer un bon
collage. Maintenez
bien serré à l’aide d’un
élastique, le temps
de séchage de la colle.
prima / 135
4
MON ATELIER CRÉATIF
VOS CHAISES SONT
UN PEU VIEILLOTTES ?
AJOUTEZ-LEUR DE
LA COULEUR ET UNE
ASSISE TAPISSÉE,
ÇA CHANGE TOUT !
PAR E. RENAUDAT
Malin
Une chaise
relookée
prima / 136
Custom
Matériel
Une chaise
en bois
E
xubérantes, romantiques et colorées, les fleurs font leur grand
retour dans la déco. Tissus et papiers peints osent des couleurs vives
et des contrastes vitaminés, mais se
parent aussi de dessins ou gravures
aquarellées, façon planches d’herbier.
Deux tendances fortes pour des résultats pepsy ou plus doux et classiques.
1
65 x 65 cm
de tissu
d’ameublement à mo­
tifs (modèles similaires
sur Mondialtissus.fr ou
Mapetitemercerie.com)
65 x 65 cm de nappe
de ouatine (tissu mol­
leton Dourêve blanc,
Mapetitemercerie.com)
Peinture bordeaux
Papier de verre
2
Réalisation
Poncez entièrement le bois de
la chaise. Si l’assise
est amovible, retirez-la. Dépoussiérez,
puis passez 2 couches de peinture
uniquement sur la
partie boisée.
2
FLORA PRESS/FLORA PRODUCTION ; MAPETITEMERCERIE.COM ; ISTOCK/GETTY IMAGES
Ciseaux, pinceau
1 h 1
Découpez le
tissu et la ouatine aux dimensions
de l’assise (+ 12 cm
tout autour). Si celleci est fixe, découpez un morceau de
MDF (ép. 15 mm)
aux mêmes dimensions. Le modèle ici
mesure 53 x 43 cm.
Posez la ouatine
sur le côté endroit de
l’assise et ajoutez
le tissu par-dessus.
3
Agrafeuse, mètre ruban
Retournez
l’ensemble sur
le plan de travail.
Agrafez le tissu et la
ouatine en même
temps, en commençant par le milieu
de chaque côté de
l’assise. Veillez à bien
tendre le tissu, sans
déformer les motifs.
Le bon tissu
Choisir une toile de
coton épaisse, résistante
à l’usure. Fleurs (modè­
les 1) Miu-Miu, Ma Petite
Mercerie, 15,80 € en 55
x 140 cm. Palmiers et oiseaux (modèles 2 et 3),
Mondial Tissus, 14,99 €
le m en L 140 cm.
3
4
Pour obtenir des
angles nets et
éviter les épaisseurs
disgracieuses, crantez le tissu aux angles et repliez-le soigneusement avant
de l’agrafer. Consolidez l’ensemble en
agrafant le tissu
tout autour, les agrafes en quinconce.
1
4
5
Replacez la
galette terminée sur la chaise
ou, si vous avez découpé un morceau
de MDF, collez-le directement sur l’assise. Laissez sécher
24 h avant usage.
2
5
prima / 137
3
MON ATELIER CRÉATIF
4 iedxéepsress
pour mon
bureau
DU PLATEAU IMITANT LES VEINES DU
MARBRE AUX PETITS RANGEMENTS FORT
UTILES POUR ORDONNER ET CLASSER,
RELOOKEZ VOTRE BUREAU. . . JUSQU’AUX
ÉTIQUETTES ! PAR ELISABETH RENAUDAT
BANNETTES À COURRIER PASTEL
30 min Procurez-vous 3 bacs à courrier en bois (Créavea)
et reportez les dimensions de leur façade au dos
de chutes de papiers, imprimés ou unis. Découpez
les papiers avec une marge de 2 cm tout autour.
Enduisez la façade des bacs, au pinceau, de colle
vinylique (en magasins de bricolage). Appliquez
le décor papier, en lissant bien du plat de la main,
et laissez sécher. Recoupez l’excédent au cutter.
prima / 138
Collage
BLOC-TIROIRS
PERSONNALISÉ
30 min Sortez les tiroirs d’un casier
de rangement en bois brut
(Cultura). Relevez et reportez
les dimensions des façades
au dos de chutes de papiers
peints, de couleurs contrastées. Découpez ces décors.
Enduisez de colle vinylique
(en magasins de bricolage)
la façade d’un tiroir et posez
le papier, en lissant bien.
Laissez sécher. Recoupez les
bords au cutter si besoin.
Procédez de même pour les
autres tiroirs et remettezles en place dans le casier.
DUO DE BOÎTES À ARCHIVES
30 min Tracez un trait, au crayon, au tiers de la
tranche de 2 range-revues en bois (Ikea).
Peignez la partie basse à l’acrylique, en
deux coloris pastel contrastés, puis laissez
sécher. Conservez la partie haute brute.
Autre option : utilisez de l’adhésif déco,
type Vénilia, pour réaliser votre décor.
LE BUREAU ET SON PLATEAU DÉCO
prima / 139
es
Des chutes
de papiers peints,
un œillet et
un peu de ficelle
brute suffisent
pour réaliser de
belles étiquettes.
c
Vacan
Procurez-vous un plateau et 2 tréteaux en bois,
ainsi que de l’adhésif décoratif (rouleau 2 x 0,45 m,
réf. marbre bleu sur le site Adhesif-deco.com).
Peignez les tréteaux en gris souris. Reportez les
dimensions du plateau au dos de l’adhésif, en
prévoyant si besoin un raccord afin de recouvrir
sa longueur, les chants et le dessous. Découpez.
Décollez la pellicule de protection de l’adhésif et
appliquez-le sur le plateau, en lissant la surface
au fur et à mesure avec un chiffon, pour chasser
les bulles d’air. Recoupez l’excédent au cutter.
ISTOCK/GETTY IMAGES ; SOLYST MARTIN/LIVING4MEDIA/SUCRÉ
VOIR CARNET D’ADRESSES
30 min
MonAstro
FÉVRIER
La Nouvelle Lune en Verseau,
le 4, favorise tout ce qui a trait
aux biens, aux ressources et
aux finances. Un jour idéal pour
négocier, donc ! En revanche,
le 13, l’humeur est plus sombre.
On menace d’exploser pour un
oui ou pour un non, que l’on ait
tort ou raison. Les conduites
impulsives, sous l’influence de la
conjonction Mars-Uranus, sont
à bannir ! Le 19, la Pleine Lune
en Vierge, bien reliée à Mars,
apporte un éclairage inédit sur
une situation et permet d’agir en
fonction de cette nouvelle donne.
Gémeaux
22 mai-21 juin
En privé. Des questions
vous taraudent et vous empêchent de vivre les bons moments.
Et si les contrariétés que vous taisez
étaient à l’origine de ce mal-être ?
En public. Une trop grande pression
au travail vous déstabilise. Ne sortez
pas de vos rails, ce n’est pas vraiment
le moment d’innover. Faites plutôt le
dos rond et attendez l’accalmie.
Astro bonus. Energie lumineuse entre
le 4 et le 13 : mettez-la à profit !
Bélier
Cancer
21 mars-21 avril
22 juin-22 juillet
En privé. Les couples sont
comblés et une rencontre est
possible pour celles en solo. Vous êtes
ensuite moins disponible pour autrui,
la patience n’étant pas votre fort…
En public. Vous devez régler pas mal
de conflits divers, contrer certaines
rivalités ou remettre en place des collègues trop zélés. Vos rapports avec
vos supérieurs s’avèrent aussi tendus.
Astro bonus. Vous ne manquez pas
d’énergie, ce qui vous aide à riposter.
En privé. Si des frictions
avaient pu affecter votre
couple, vous êtes enfin sortie de votre
coquille et vos amours ronronnent
paisiblement à présent. En solo, l’élu
de votre cœur fait son apparition.
En public. Le mois est assez complexe,
donc prudence. En cas de discussion
houleuse, vos supérieurs se montreront
impitoyables. Soyez irréprochable…
Astro bonus. Vous faites le tri dans vos
relations – une décision salutaire !
Taureau
Lion
22 avril-21 mai
23 juillet-22 août
En privé. Dès le 4, Vénus
se veut protectrice et rassurante. Vos amours évoluent en paix,
sans crainte envers l’avenir, et vous
avez confiance en votre bonne étoile !
En public. Suite à un certain nombre
de frustrations, vous risquez de vous
emporter vers le 13… Si la moutarde
vous monte au nez, sortez respirer un
bon coup, sans faire de scandale.
Astro bonus. A partir du 15, Mars vous
rend plus forte et plus déterminée.
En privé. Vos activités
prennent le pas sur votre
vie affective. Moins démonstrative
et moins disponible, vous laissez les
choses s’enliser sans trop réagir…
En public. Entre le 11 et le 14, vous
vous illustrez dans les secteurs de
pointe ou en affichant des idées novatrices. Votre ingéniosité et votre
sens de l’improvisation font merveille.
Astro bonus. Vu vos prouesses,
vous pouvez espérer de jolis bonus !
prima / 140
Verseau
21 janvier-19 février
C’est votre
anniversaire
Toute votre personnalité est
tournée vers la notion de liberté. Adaptable aux circonstances les plus variées, vous
êtes une femme originale, curieuse, anticonformiste, mais
parfois imprévisible et opportuniste. Pourtant, en privé,
vous cherchez à côtoyer de
nombreux amis et là, votre esprit solidaire opère toujours.
En amour, vous aimez vous
poser et construire avec un
être qui sait discuter, échanger avec vous. Mais vous avez
toujours à l’œil une issue
de secours pour vous évader
si jamais vous étouffez…
En privé. Vous avez envie de
tranquillité, de réaliser pas
mal de choses dans votre coin,
à votre manière et à votre
rythme. Mais Mars et Uranus
déteignent sur ce tableau,
et instaurent un climat plutôt
tendu en milieu de mois.
En public. Vos finances sont
au beau fixe en début de mois.
Ensuite, vous aurez un peu
de mal à gérer vos dépenses.
Votre vie privée vous tracasse
et, au travail, on vous en demande beaucoup, trop parfois.
Astro bonus. Vous ne relâchez
pas vos efforts et faites front,
sans vous laisser abattre.
ISTOCK/GETTY IMAGES
Une bonne santé financière
Le nº4,
e nf i
disponi n
ble !
Vierge
Sagittaire
23 août-22 septembre
23 novembre-21 décembre
En privé. Si vous doutiez
de ses sentiments, vous allez
recevoir des preuves concrètes de son
attachement : cadeau, geste marquant,
tendre aveu… Tout est possible.
En public. Une dépense imprévue peut
déstabiliser votre budget vers le 13.
Côté job, vous avez du mal à parvenir
à vos fins durant la première quinzaine, mais ne relâchez pas vos efforts.
Astro bonus. Vous êtes dans une
période d’affirmation, gardez le cap !
En privé. En couple, le
climat est passionné, riche
en sensations et échanges chaleureux.
En solo, si vous êtes passée à côté de la
perle rare en janvier, ouvrez l’œil, car
ce mois promet de belles rencontres…
En public. Une ambiance assez tendue
vous attend au travail. Ne soyez pas
trop rigide face à vos interlocuteurs,
au risque d’envenimer les choses.
Astro bonus. Nouvelle maison, projet,
amour, un coup de cœur est possible.
Balance
Capricorne
23 septembre-22 octobre
22 décembre-20 janvier
En privé. Votre partenaire
est sur les nerfs et vous
en payez le prix. Des noms d’oiseaux
peuvent voler… Ça passe ou ça casse
vers le 13, ainsi qu’entre le 18 et le 25.
En public. Un vent de rebellion vous
anime, avec une sérieuse envie de rabattre le caquet de certains ! Plutôt
que d’exploser, essayez d’opposer un
sourire à qui vous hurle dessus.
Astro bonus. Vous pouvez compter sur
votre mental, aussi fort qu’inspiré.
En privé. Dès le 4, Vénus
veille sur vos amours, tandis
qu’Uranus favorise un joli coup de
foudre. Attendez-vous à des émotions
intenses en début de mois. Ensuite,
les échanges se font plus romantiques.
En public. Vers le 13, vous semblez
perdre vos moyens… Respirez, et reprenez les choses une à une. A partir
du 18, vous retrouvez votre self-control.
Astro bonus. Vous êtes amoureuse
et, visiblement, cela vous transforme.
Scorpion
Poissons
23 octobre-22 novembre
20 février-20 mars
En privé. Entre le 17 et le
25, les liens se resserrent
entre vous deux. Pas de promesses en
l’air, vos projets communs se bâtissent sur le long terme. Célibataire, une
rencontre est possible à partir du 18.
En public. La première semaine, vous
pouvez compter sur des soutiens, des
appuis financiers et le facteur chance !
Vos initiatives sont payantes.
Astro bonus. Vous ne manquerez ni
de tonus ni d’endurance ce mois-ci.
NOTRE
ASTROLOGUE
EMA FONTAYNE
Retrouvez
chaque mois ses
prévisions !
À off rir
ou
à adopter !
En privé. Sous l’égide de
Vénus, vous vous démenez
pour vos amis. Transformée en secouriste au grand cœur, vous leur donnez
présence, aide et écoute sans compter.
En public. C’est un bon mois pour recadrer votre équipe si des dysfonctionnements persistaient. Autour du 13 et
du 19, votre manière de fonctionner fait
loi, tout repart sur des bases saines !
Astro bonus. Si vous êtes en solo, une
rencontre cruciale s’annonce vers le 17.
Exerçant depuis plus de dix ans, Ema
Fontayne est l’étoile montante de l’astrologie. Auteure de tous les horoscopes de
Prima, animatrice sur Astrocenter TV, Ema
(Cancer, ascendant Verseau) assure aussi
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Commission paritaire n° 0718 K 83466, ISSN 0293-2407. Dépôt légal février 2019.
©PRISMA MÉDIA 2018. Diffusion : Presstalis. Imprimé en Allemagne (Prinovis
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Les services
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N
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F E T E
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et envoyez le tout à : MOTS FLÉCHÉS PRIMA, Cedex 2277, 99227 Paris Concours.
Le règlement complet de ces jeux est déposé en l’Etude SCP Brisse Bouvet et Llopis,
huissiers de justice à Paris. Il peut être adressé à toute personne qui en fait
la demande, par courrier, à l’adresse suivante :
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Gennevilliers ou par mail à : reglementsjeux@prismamedia.com, en précisant le nom
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75116 Paris. contact@arpp.org
prima / 143
Laura, une mère de famille de 56 ans, a accepté de confier son expérience
EXCLUSIF
Si vous souffrez d’inconfort lié à des
envies irrépressibles d’uriner, d’odeur
parfois embarrassante, d’incontinence ou de « fuites accidentelles »,
voici sans doute la meilleure nouvelle
que vous n’ayez reçue depuis longtemps. Une extraordinaire nouvelle
gélule élaborée par un laboratoire
français est en train de changer la vie
de milliers de femmes qui jusqu'ici
souffraient en silence.
aura a accepté de se livrer sans
L
tabou et de nous confier comment
elle a pu se débarrasser de ce mal sournois qui lui gâchait la vie et qui touche
5 millions de femmes en France .
Confidences d'une femme
pour toutes celles qui
souffrent de gênes urinaires
“À la naissance de mes jumelles, j'avais
déjà eu des problèmes d'hyper activité de
ma vessie qui me faisaient aller aux toilettes à tout bout de champ, sans compter une sorte d'incontinence… des fuites
urinaires pour dire les choses comme
elles sont.
Mais cela s'était progressivement calmé
avec le temps et de la rééducation. Par
la suite, ces problèmes sont revenus de
façon accrue.
J'ai recommencé à avoir ma vessie qui
me sollicitait de plus en plus. Souvent,
j'avais vraiment du mal à me retenir. Et
je ne parle pas de ce qui arrivait si par
malheur je devais éternuer ou tousser
dans ces moments-là.
J'évitais les longs trajets...
Peu à peu, j'en suis venue à éviter les
longs trajets en voiture pour ne pas...
vous voyez ce que je veux dire. Je me suis
repliée progressivement sur moi-même,
réduisant presque à néant ma vie sociale.
Un moment, j'avais décidé de boire
beaucoup moins d'eau pour tenter de
freiner mes envies. Sans succès, évidemment ! Non seulement je mettais
ma santé en danger en m'hydratant trop
peu, mais j'étais tout de même prise de
besoins d'aller trop souvent aux toilettes.
La nuit, quand j'arrivais à dormir tant
bien que mal je me réveillais parfois dans
des draps tachés. Je vous laisse imaginer
dans quel état cela me mettait.
«Comment une toute
nouvelle gélule m'a
débarrassée de mes
problèmes urinaires
en à peine plus
d'1 mois »
J'avais honte de porter ça
Par dépit j'ai décidé d'acheter des protections pour adultes. Je savais bien que
personne ne les voyait, mais moi j'avais
honte de porter ça.
Finalement, je ne voyais plus d'autre solution qu'une chirurgie. J'ai pris rendezvous et j'ai fait une batterie d'examens.
Bien sûr, on ne m'a pas caché qu'une telle
intervention comportait des risques. J'ai
donc pris mon temps pour réfléchir et
heureusement... car le miracle a eu lieu
trois semaines plus tard.
Je suis tombée par hasard sur un article consacré à une gélule du nom de
PhytoSereniol qui venait d'être mise
sur le marché et qui semblait être une
alternative naturelle que je me devais
d'essayer.
Ce que j'ai lu m'a stupéfiée. Moi qui
pensais faire partie d'une minorité qui
souffre dans son coin, j'ai découvert
qu'on était plus de 5 millions de femmes
en France dans ce cas !
Le reportage affirmait ensuite, preuves
à l'appui, que l'inconfort urinaire et ses
ennuis n'étaient plus une fatalité.
Alternative 100% naturelle
En poursuivant ma lecture, j'ai découvert que le laboratoire français qui a développé PhytoSereniol avait réussi l'exploit de réunir, d'isoler et de concentrer
dans une seule et même gélule les actifs
de 10 plantes, toutes connues pour leurs
vertus complémentaires et leur efficacité
scientifiquement prouvée ! Et surtout
100% naturel et sans aucun effet secondaire indésirable... ce qui était très important pour moi.
Ce procédé naturel pour m'aider à en finir avec l'inconfort qui gâchait ma vie…
il fallait absolument que je l'essaye avant
d'envisager sérieusement une opération.
Comme je pouvais faire l'essai sans
engagement, je n'ai pas hésité. J'ai tout
de suite contacté le distributeur de
PhytoSereniol pour commander une
cure de 2 mois, que j'ai reçue le surlendemain dans un colis discret. Tout était
très bien présenté, clairement expliqué.
Je ne sais pas pourquoi, mais j'ai eu l'intuition que cela allait mettre fin à mon
cauchemar. Et je ne me suis pas trompée.
Un extraordinaire
changement de vie
N'étant pas scientifique, j'ignore comment fonctionne PhytoSereniol dans le
détail... mais je sais maintenant que ça
marche.
Ce qui m'a le plus impressionnée, c'était
la rapidité des résultats.
En prenant 2 gélules par jour, déjà la
première semaine je sentais une nette
amélioration. J'ai continué ma cure et
“Je n'imaginais pas à
quel point retrouver
un véritable
confort intime
allait changer
ma vie de
femme...”
après un peu plus d'un mois, j'avais retrouvé un réel contrôle de ma vessie.
Aujourd'hui, non seulement je ne suis
plus tiraillée par des besoins pressants
de faire pipi vingt fois par jour... mais je
passe des nuits complètes sans interruption vers les toilettes. Et pour les fuites...
c'est fini.
En plus, je ne sais pas si c'est lié mais je
ne fais plus ces infections que je subissais
auparavant parfois plusieurs fois par an.
Je sors de nouveau avec mes copines, je
danse, je vais au cinéma, au restaurant
et même à la piscine. Bref, je vais où je
veux sans aucune anxiété. Et j'ai retrouvé
une confiance en moi que j'avais perdue.
Sexuellement aussi, tout a changé.
L'autre jour j'ai profité d'une visite chez
mon spécialiste pour lui dire que j'avais
retrouvé la vessie de mes 20 ans, du moins
au niveau de mon confort. Lorsqu'il a regardé la composition de PhytoSereniol il
était ébahi, me confirmant que les actifs
réunis dans ces nouvelles gélules semblaient une réelle prouesse et qu'il allait
conseiller PhytoSereniol à ses patientes.
En m'aidant à retrouver un véritable
confort de vie, c'est donc bien le moindre
des remerciements que je devais à PhytoSereniol que celui
de rapporter mon expérience.”
L a u ra
Voici les 10 plantes qui vont vous aider à retrouver
une bonne fois pour toutes un véritable confort urinaire
Urtica doïca : La racine d'Urtica dioica regorge de nombreux
principes actifs (des minéraux, de l'acétylcholine, de
l'histamine...) mais il semble que ce sont les stérols et,
plus particulièrement le b-sistérol qui permettrait d'être
débarrassé des besoins fréquents et impérieux d'uriner.
Vaccinum macrocarpon : Cette baie d'airelles rouges est riche
en polyphénols qui vont aider à former une sorte de bouclier
protecteur des voies urinaires, et ainsi contribuer à éviter les
affections parfois à répétition chez beaucoup de femmes.
Escholtzia : c'est une plante de la pharmacopée
traditionnelle amérindienne, grâce à laquelle ses vertus
sont exploitées pour lutter contre l'énurésie (miction
involontaire et inconsciente pendant le sommeil).
Lepidium : cette plante adaptogène originaire du Pérou
possède de multiples propriétés adaptées aux besoins de la
femme, notamment dans le cadre de l'équilibre vésical.
Angelica archangelica : ses actifs possèdent un pouvoir
apaisant remarquable sur les muscles lisses, tels ceux des parois
de la vessie responsables des contractions et du relâchement.
Santalum album : C'est une plante réputée depuis plus de
4000 ans en médecine traditionnelle ayurvédique pour lutter
contre les affections de la vessie, spécialement en raison du
fait qu'elle assainirait les voies génito-urinaires.
Calluna vulgaris : la Calluna vulgaris a la faculté unique de
se concentrer sur les voies urinaires, là où ses principes actifs
vont pouvoir exprimer leur pleine mesure.
Eleutherococcus : cette plante bien connue au Japon
contient des éleuthérosides considérés comme des
régulateurs par excellence de la sphère vessie.
Rubus idaeus : cette plante concentre son action
bénéfique sur le transit intestinal. Une fois celui-ci soulagé,
régulé et fluidifié, la pression exercée sur la vessie se trouve
allégée, ce qui contribue à réduire l'envie d'uriner.
Cucurbita pepo : pour soulager les symptômes liés aux
problèmes urinaires, il était indispensable d'ajouter des
extraits de Cucurbita pepo, riche en acides gras essentiels qui
vont contribuer à décongestionner les voies urinaires.
COMMUNIQUÉ
Comprendre pourquoi ça marche
Par Jean Durieux
> Pourquoi souffre-t-on de fuites et de gênes
urinaires ?
On identifie plusieurs facteurs à l'origine des gênes
urinaires qui affectent des millions de femmes,
quel que soit leur âge. De façon générale, il faut
savoir que toute femme peut en souffrir, sans
aucune exception. Cependant, les accouchements
tout comme chaque mois le moment des menstruations, sans parler de la délicate période de la
périménopause, sont des facteurs aggravants.
À noter également que les troubles urinaires se
manifestent aussi chez les femmes qui présentent
un excès de poids.
> Toutes les femmes peuvent donc être concernées un jour ou l'autre. Quelles sont les conséquences ?
En fait, que vous soyez un homme ou une femme,
les conséquences sont identiques : besoin d'uriner
souvent, avec parfois moins de 2 heures d'intervalle - Urgenturie (besoin impérieux et irrépressible d'uriner) - Jet hésitant (difficultés à uriner
malgré un besoin pressant) - Jet haché (miction
qui s'interrompt et redémarre à plusieurs reprises)
- Nécessité de se lever plusieurs fois par nuit Incontinence causée par un besoin incontrôlable
d'aller aux toilettes et qui se traduit par des fuites
urinaires. Et parfois une sensation de brûlure dans
votre appareil urinaire lorsque vous urinez.
Chez la femme, ces conséquences sont surtout
liées à un phénomène bien connu appelé "vessie
hyperactive"
> Désormais, ce n'est plus une fatalité.
Grâce aux dernières recherches de la science
et en particulier aux avancées décisives dans
ce domaine, l'Institut Phytoscience propose
aujourd'hui une solution innovante qui apporte
une aide 100% naturelle et sans effet secondaire
indésirable.
> Cette solution s'appelle PhytoSereniol.
La formule naturelle contenue dans PhytoSereniol
s'est montrée très efficace lors d'études cliniques.
Songez que chaque gélule concentre les actifs de
10 plantes particulièrement saines et naturelles !
C'est la 1ère fois au monde que l'on parvient à pareil
exploit dans ce domaine. Vous pouvez voir tout ce
qui existe aujourd'hui pour le confort urinaire, vous
ne trouverez rien de comparable à PhytoSereniol.
> PhytoSereniol, une action ciblée au cœur de vos
gênes urinaires.
L'hyper concentration des actifs contenus dans
chaque gélule PhytoSereniol va se libérer progressivement au cœur de vos gènes urinaires pour
viser une action ciblée et de longue durée 24h/24.
Cette synergie d'actifs rigoureusement sélectionnés va ainsi mettre ses vertus spécifiques au service de votre confort urinaire pour vous aider de
4 manières :
• Diminution de la fréquence urinaire
• En finir avec les fuites urinaires
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En résumé, retrouver la liberté de faire ce que vous
voulez en reprenant le contrôle de votre vessie.
Faites ce test pour le confirmer
Vous avez un besoin fréquent et
souvent urgent d'aller aux toilettes ? ❏ OUI ❏ NON
Vous vous levez plusieurs fois
la nuit pour uriner ?
Vous avez constaté parfois des fuites ? ❏ OUI ❏ NON
Vous avez souvent l'impression
que votre vessie n'est pas vidée ?
❏ OUI ❏ NON
Vous avez déjà ressenti des
brûlures en urinant ?
❏ OUI ❏ NON
Vous sentez que votre débit
urinaire est faible ?
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comprime de façon excessive,
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d'uriner même quand la vessie
n'est pas pleine. Certains germes
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