close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

« Про створення комісії з бракеражу продуктів харчування та продовольчої сировини у Слобожанському ДНЗ № 1 на 2018/2019 навчальний рік»

код для вставки
« Про створення комісії з бракеражу продуктів харчування та продовольчої сировини у Слобожанському ДНЗ № 1 на 2018/2019 навчальний рік»
СЛОБОЖАНСЬКИЙ ДОШКІЛЬНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
(ясла – садок) № 1
НАКАЗ
31.08.2018
№ 45-а/г
Про створення комісії з бракеражу
продуктів харчування та
продовольчої сировини у
Слобожанському ДНЗ № 1 на
2018/2019 навчальний рік
На підставі Законів України «Про дошкільну освіту», «Про охорону
дитинства», Порядку організації харчування дітей у навчальних та
оздоровчих закладах, затвердженого спільним наказом Міністерства
охорони здоров’я України та Міністерства освіти і науки України від
01.06.2005 № 242/329, Інструкції з організації харчування дітей
у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом
Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я
України від 17.04.2006 № 298/227, з метою чіткого виконання заявок,
оцінки якості, кількості завезених до дошкільного закладу продуктів
харчування та продовольчої сировини
НАКАЗУЮ:
1.Затвердити склад комісію з бракеражу продуктів харчування та
продовольчої сировини на 2018/2019 навчальний рік (додаток на 1 аркуші).
2. Комісії з бракеражу продуктів харчування та продовольчої
сировини:
2.1. Здійснювати контроль за чітким виконанням заявок на продукти
харчування та продовольчої сировини постачальниками, проводити оцінку
якості завезених продуктів харчування та продовольчої сировини (запах,
смак, колір, консистенція тощо) та кількості продуктів харчування та
продовольчої сировини від постачальників відповідно з накладними.
Постійно
2.2. Складати акти та надсилати претензійні листи до постачальників
у разі невиконання заявок на продукти харчування та продовольчої
сировини, при надходженні продуктів низької якості, при виявленні нестачі
або надлишку одного з видів продуктів; своєчасно копії цих листів та актів
надсилати до бухгалтерії Комсомольської селищної ради.
установи В разі необхідності
2.3. При виявленні нестачі або надлишку під час прийому одного з
видів продуктів завгосп зобов’язаний припинити прийом продуктів
харчування та продовольчої сировини. Подальший прийом та переваження
сировини здійснювати всією комісією з бракеражу за участю представника
постачальника, а також представника органу громадського самоврядування
(від колективу або батьків). Результати оформлюються Актом приймання у
2-х примірниках.
Постійно
2.4. Комісія з бракеражу складає Акт бракеражу у 3-х примірниках
при встановленні недоброякісності будь-якого продукту (зокрема з великим
відсотком відходів). Неякісну продукцію разом із примірником Акта слід
повернути постачальнику.
В разі необхідності
3. Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.
Завідувач
І.В. Дерега
Додаток
до наказу від 31.08. 2018 № 45-а/г
Склад
комісії з бракеражу продуктів харчування та продовольчої сировини
на 2018/2019 навчальний рік
Переверзєва Тетяна
Олександрівна
- голова комісії, старша медична сестра
Слобожанського ДНЗ № 1
Члени комісії
Лукінова Ольга Вікторівна
- завгосп дошкільного закладу
Сокур Ірина Вікторівна
- кухар дошкільного закладу
Автор
27   документов Отправить письмо
Документ
Категория
Без категории
Просмотров
1
Размер файла
25 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа