close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Презентация

код для вставкиСкачать
1.Решите задачу
• Вещество известно человеку с глубокой
древности .Его название с арабского означает
«одурманивающий» Оно широко применяется в
различных областях народного хозяйства.
Обладает дезинфицирующими свойствами.
• О каком веществе идет речь, если известно, что
при сгорании 3,45г его образовалось 6,6 г СО2 и
вода массой 4,05г? Плотность паров по воздуху
равна 11,59.
Тема
Кислородосодержащие
соединения.
Левахина Вера Николаевна
Пензенская область
Колышлейский район
МОУ СОШ С.Телегино
Органические вещества в состав молекул, которых
входят атомы углерода, водорода и кислорода
называются КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИМИ
Кислородсодержащие вещества
Спирты
Альдегиды
Фенолы
Эфиры
Кетоны
Карбоновые кислоты
Структурные формулы
C2H6O
Строение спиртов
δ-
δ+
R→O←H
Задание 2:
Выбери родственника
C7H14
C2H2
C2H5-OH
CH3Cl
CH3-CH=CH2
CH3-OH
C4H10
CH2=CH=CH2
OHCH2-CH2OH
3.Найди соответствие
CH4
C5H12
C4H10
C2H6
C3H8
C5H11-ОH
C3H7-ОH
C2H5-ОH
CH3-ОH
C4H9-ОH
Спирты (Алкоголи) –
– производные углеводородов, в
молекулах которых один или несколько
атомов замещены на соответствующее
число гидроксильных групп (–ОН)
Функциональная группа спиртов:
-ОН
Гомологический ряд
спиртов
СnH2n+1OH
СН3 – ОН
С2Н5 – ОН
С3Н7 – ОН
С4Н9 – ОН
С5Н11 – ОН
С6Н13 – ОН
метанол
этанол
пропанол
бутанол
пентанол
гексанол
(метиловый спирт)
(этиловый спирт)
(пропиловый спирт)
(бутиловый спирт)
(амиловый спирт)
(гексиловый спирт)
Из истории возникновения
алкоголя
Похититель рассудка — так именуют алкоголь с давних
времен. Чистый спирт начали получать в 5-7 веках
арабы и назвали « аль коголь», что означает «
одурманивающий».
Спирты в России
В дохристианскую эпоху на Руси
потребление алкоголя имело место главным
образом на языческих пиршествах.
Известно, что в Древней Руси пьянства не было
вовсе. Население Древней Руси невыращивало
виноград, и вино для Причастного таинства
привозилось из Византии. Хмельными
напитками были бродивший мёд и пиво. С этих
далеких времен сохранился назаменимый
рефрен многих народных сказок: “И я там
был. Мед, пиво пил. По усам текло, а в рот не
попало”.
План изучения класса СПИРТЫ
1.Классификация
2.Номенклатура
3.Изомерия
4.Получение
5.Физические свойства
6.Химические свойства
7.Применение спиртов
8.Физиологическое
действие на организм
СН3-CH2-ОН
СН3-CH2- CH2-ОН
НО-СН2-СН2-ОН
СН2 – СН – СН2
|
|
ОН
|
ОН
ОН
СН2-СН-СН-CH-CH-СН2
|
|
|
|
|
|
ОН ОН ОН ОН OH OH
I.Классификация спиртов
По числу ОН - групп
Одноатомные
СН3 – СН2 – OH
этанол
(этиловый спирт)
Двухатомные
Трехатомные
СН2 – СН2
СН2 – СН – СН2
|
|
|
ОН
ОН
ОН
этандиол- 1,2
(этиленгликоль)
|
ОН
|
ОН
пропантриол-1,2,3
(глицерин)
СН3-СН2-ОН
СН3-СН(ОН)-СН3
СН2=СН2-ОН
С6Н5- СН2-ОН
СН2=СН2- СН2-ОН
С4Н9ОН
II.Классификация спиртов
По типу углеводо─
родного радикала
Предельные
СН3 – СН – СН3
Непредельные
СН2 = СН – СН2 – ОН
|
OH
пропанол-2
(изопропиловый спирт)
пропен-2-ол-1
(аллиловый спирт)
Ароматические
СН2 – ОН
СН3-СН2-ОН
СН3-СН(ОН)-СН3
СН3-СН2-СН2-ОН
СН3-СН(ОН)-СН2 СН3
СН2=СН2- СН2-ОН
СН3
|
СН3-C- СН3
|
ОН
III.Классификация спиртов
По типу атома С,
связанного с гр. -ОН
Первичные
СН3–СН–СН2 –ОН
|
СН3
Вторичные
СН3–СН–СН2–СН3
|
ОН
Третичные
СН3
|
СН3 – С – СН3
|
2-метилпропанол-1
бутанол-2
ОН
(изобутиловый спирт)
(вторичный бутиловый
спирт)
2-метилпропанол-2
(третичный бутиловый
спирт)
•
СН3
•
|
• СН3-СН-СН2-CH2
•
|
•
OH
3-метилбутанол-1
Этанол, пентанол-2
ВИДЫ ИЗОМЕРИИ:
1. Изомерия положения функциональной группы
(пропанол–1 и пропанол–2)
2.Изомерия углеродного скелета
CH3-CH2-CH2-CH2-OH
CH3-CH-CH2-OH
CH3
бутанол-1
2-метилпропанол-1
3.Изомерия межклассовая – спирты изомерны
простым эфирам:
СН3-СН2-ОН
СН3-О-СН3
этанол
диметиловый эфир
Среди приведенных формул найдите изомеры
пентанола-1 и определите вид изомерии. Дайте
названия всем соединениям:
Запишите структурную
формулу
• 3- этил пентанол -2
• 2,2 диметил бутанол -1
Спасибо за внимание!
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
24
Размер файла
2 104 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа