close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Мясные снеки «Мястер

код для вставкиСкачать
Мясные
снеки
«Мястер»
Мясные снеки «Мястер»
Мястер – это снек
длительный срок
хранения
7 и 18 месяцев
обязательное наличие
индивидуальной
упаковки
Что такое
снек?
небольшой вес
18 г. и 20 г.
готовность продукта
к немедленному
употреблению
.
– снеки из мяса,
которыми можно
«перекусить на ходу».
Слово
температура
хранения
от +2°C до +25°С
snack означает продукты для быстрого и легкого утоления голода, употребление
которых происходит между делом, на ходу, или как закуска к напиткам.
Мясные снеки «Мястер» являются продуктом для людей с самым широким спектром
деятельности – от студентов и менеджеров до спортсменов, а также просто любителей
пива, т.к. мясные снеки «Мястер» обеспечивают не только быстрое утоление голода и
зарядку мышц протеином, но и являются замечательной закуской к пиву!
История мясных снеков
Мясные снеки появились одними из первых на рынке снековой продукции.
Так, освоение людьми основных процессов приготовления
мясных снеков — соления и сушения — датируется периодом
перехода из античности в Средние века.
Мясные снеки традиционно подразделяются на две основные
категории:
продукты, изготовленные
из цельного мяса
продукты, изготовленные
из толченного мяса
(в современном понимании фарша)
Вяленое мясо можно считать чуть ли не самыми древними консервами. Ими питались кочевые
племена еще на заре человечества. Вяленые конина и говядина входили в рацион татар, грузин,
армян, других народов Востока и Азии. Готовить таким образом можно практически любое
мясо — телятину, баранину, козлятину, крольчатину, тушки нутрий, дикой и домашней птицы.
Рынок США
Глубокий анализ мирового рынка мясных снеков и тщательное исследование
рынка США показало, что Америка является признанным лидером в области
мясных закусок. Мясные снеки как продукт массового потребления существуют на
рынке США с начала 1980-х годов, и отличаются высокими темпами роста. В
Америке, пропагандирующей активный образ жизни, все больше людей
заинтересованы в «быстрой» пище по дороге на работу или в школу, поэтому
снеки завоевывают популярность как «еда на все случаи жизни».
3
Динамика объема продаж мясных снеков в США
2,4
2,01
2,5
2
72,1
1,32
63,2
1,5
1,03
70
2,1
1,74
60
50
62,9
40
55,0
30
43,6
1
80
34,3
20
0,5
10
0
0
1998
1999
2000
Продажи в млн. кг
2001
2002
2003
Продажи в млрд.долл
США. Потребление мясных снеков
Американский рынок снеков в 2002 и
2003 гг., доля рынка мясных снеков
№
Сегмент рынка снеков
Продажи
(в миллионах $)
Сегмент мясных снеков по предпочтениям
в США за 2003 г.
Продажи
(в тоннах)
2002 г.
2003 г.
2002 г.
2003 г.
1
Чипсы картофельные
5948
6037
826280
823314
2
Чипсы кукурузные
4480
4529
690534
691092
3
Мясные снеки
2102
2404
63106
72211
4
Орешки
1891
5
Семечки тыквы и
подсолнечника
134
6
Попкорн-сырец (зерно)
76
2347
37682
293097
7
Микроволн. попкорн
1333
1370
211110
206928
8
Готовый попкорн
462
444
52664
49668
9
Снеки сырные
1065
1181
157538
168509
10
Миксы (смеси)
333
320
34958
34609
Иные снеки
2022
2062
190680
198582
Остальн
ые
копчености
28%
Вяленое
мясо
32%
238350
2347
293097
23154
Рассмотрим долю мясных снеков на американском рынке
снековой продукции. В 2002 году продажи мясных снеков
составляли 2,1 млрд. долларов США, в 2003 году они
выросли на 14,3 % и достигли 2,4 млрд. долларов США.
Соответственно, объемы продаж мясных снеков в
натуральном выражении также выросли на 14,7 %, в 2002
году они составили 63,1 млн. кг и 72,2 млн. кг в 2003 г.
Мясные
колбаски
40%
Таким образом, вяленое мясо предпочитают
покупать 32 % американцев, что на 8 % меньше
тех, кто любит мясные rколбаски. Такая
тенденция связана с более удобной упаковкой
мясных колбасок. Во-первых, они продаются
поштучно,
во-вторых,
каждая
палочка
индивидуально
упакована,
что
дает
возможность не испачкать руки. Эти два
фактора мотивируют потребителя покупать
именно мясные палочки. 28 % американцев
предпочитают другие виды мясных снеков.
Рынок России
Рынок снековой продукции в России развивался очень быстро, причем рост его продолжается и сейчас.
Сегодня на российском потребительском рынке снековая индустрия выступает одним из наиболее
динамично развивающихся сегментов, который оценивается экспертами в $1 млрд.
Динамика объема продаж снеков в России
Выход на рынок
торговой марки
«Мястер»
45000
350
40000*
40000
35000
280,0*
29100
30000
24600
25000
20000
100
10000
100,5
50
5000
0
150
180,2
150,4
8500
250
200
16200
15000
10000
300
35140
40,5
50,2
1999
2000
60,5
0
2001
2002
2003
Все виды снеков, кроме мясных, т
2004
2005*прогноз
Мясные снеки, т
Мясные снеки в России пока что имеют образ закуски к пиву для мужчин. Однако компания «Лучшие
Мясные Закуски» выявила на рынке существенную потребность как утоление голода «на ходу»
полноценным для здоровья и качественным продуктом из мяса. Испокон веков на Руси потчевались
мясными закусками; мы хотим сохранить эту традиция и возродить ее в наилучшем исполнении.
Исследования
Перед запуском продукта, были проведены дегустации,
количественные и качественные исследования потребителей.
Не требует хранения
в холодильнике
Не пачкать руки
Не во вред
желудку
Перекусить
на переменке
Удобная
упаковка
Зарядиться
энергией
Везде можно
купить
Быстро утолить голод
Вкусно
перекусить
Что
интересует
потребителей?
Можно есть на ходу
Яркий современный
дизайн
Полноценная
закуска
к пиву
Недорогой
продукт
Можно взять
с собой
на прогулку
Мястер - это качество
Производители:
1.Крамер ГМБХ, Германия.
2.Интернешнл Фуд Компани, Бразилия
Качество
Натуральные
ингредиенты
Без сои.
Без растительного белка.
Копчение на ольховых и дубовых
опилках
100 г сырокопченой колбаски производится из
131 г говядины и свинины.
Высочайшие санитарно-гигиенические условия
Сертификация производства по ISO, HACCP
Полная автоматизация производства
Отборное сырье. Охлажденное мясо высшего сорта.
Чистейший белоснежный шпик.
Производство. Германия.
Высокотехнологичное
производство
Современное оборудование
Традиционное
немецкое качество
Отлаженная логистика
Передовые
технологии
Производство. Бразилия.
Высочайшие технологии производственного комплекса
Абсолютная безопасность
производства
Отлаженная логистика
Современное оборудование
Мястер-это уникальный продукт
Каждая колбаска
индивидуально упакована,
что дает возможность
Сырокопченые колбаски
«Мястер»
не испачкать руки!
Каждая колбаска
весит 20 г.
Она легкая и помещается
где угодно!
Каждая колбаска
необычайно вкусная.
Попробуйте и Вы
несомненно захотите еще!
Еда на все случаи жизни!
Шоу-бокс. Лучший Мерчандайзинг
Шоу-бокс
Для мелких и средних
магазинов
Количество
24 шт.
Вес нетто
480 г
Гофроящик
Количество
Вес нетто
Презентабельная
выкладка
оптимальная для
мелких и средних
магазинов
Экономит
пространство
в торговой точке
9 шт.
4,32 кг
Шоу-бокс может быть
размещен:
1.На колбасной 2. В снековой
витрине
стойке
4. На
3. В прикассобственных
совой зоне
стойках
Экономит время
менеджера на
выкладку
Оптимально для
логистики
Видно издалека, «рука так и тянется
взять колбаску»
Шоу-холдер. Лучший Мерчандайзинг
Шоу-холдер
Для крупных и средних
магазинов
Количество
48 шт.
Вес нетто
960 г
Гофроящик
Количество
4 шт.
Вес нетто
3,84 кг
Шоу-холдер может быть
размещен:
1. На колбасной
витрине
2. На
снековой
стойке
4. На
3. В прикассобственных
совой зоне
стойках
Презентабельная
выкладка
оптимальная
для крупных и
средних
магазинов
Экономит
пространство
в торговой
точке
Экономит
время
менеджера на
выкладку
Видно
издалека,
- «рука так и
тянется взять
колбаску»
Продуманная логистика
Шоу-бокс
Для мелких и средних
магазинов
Шоу-холдер
Для крупных и
средних магазинов
Количество
24 шт.
Количество
48 шт.
Вес нетто
480 г
Вес нетто
960 г
Гофроящик
Количество
9 шт.
Вес нетто
4,32 кг
Термочек для шоу-бокса
Гофроящик
Количество
4 шт.
Вес нетто
3,84 кг
Термочек для шоу-холдера
Мястер-это уникальный продукт
Мясо снэк «Мястер»
индивидуально упакован,
что дает возможность
не испачкать руки!
Мясо снэк «Мястер» лучшее вяленое мясо!
Каждый пакетик
весит 18 г.
Он легкий и помещается
где угодно!
Все виды мясо снэка
необычайно вкусные.
Попробуйте и Вы
несомненно захотите еще!
Еда на все случаи жизни!
Шоу-боксы. Лучший Мерчандайзинг
Шоу-бокс
Для любых магазинов
Количество
12 шт.
Вес нетто
216 г
Гофроящик
Количество
6 шт.
Вес нетто
1,3 кг
Шоу-бокс может быть
размещен:
1. На колбасной
витрине
2. На
снековой
стойке
4. На
3. В прикассобственных
совой зоне
стойках
Презентабельная
выкладка
оптимальная
для абсолютно
любых
магазинов
Экономит
пространство
в торговой
точке
Экономит
время
менеджера на
выкладку
Видно
издалека,
- рука так и
тянется взять
пакетик «Мясо
снэка»
Продуманная логистика
Шоу-бокс
Для любых
магазинов
Количество
12 шт.
Вес нетто
216 г
Гофроящик
Количество
6 шт.
Вес нетто
1,3 кг
3 термочека для коробок с шоу-боксами
Потребитель
Зачем едят?
Где едят?
Когда едят?
Студенты
Быстро утолить
голод и зарядить
мозги
В учебных
заведениях,
кинотеатрах, дома
«На ходу», на
отдыхе, между
занятиями
Менеджеры
Перекусить
В офисе, дома
На работе, в баре, с
друзьями, на
отдыхе
Любители пива
Отличная
закуска к пиву
Дома перед ТВ, в
С пивом, на охоте
баре, в общественных или на рыбалке, на
местах
отдыхе
Спортсмены
Зарядить
мышцы
протеином
В фитнес-центрах
Во время
тренировки или
после
Дети
Перекусить
В школе, дома, в
походе, на прогулке
На переменке,
после занятий, «на
ходу», на отдыхе
Активные люди
Вкусно!
Везде!
Всегда!
Бренд «Мястер»
МЯСТЕР – Идиома из двух слов «Мастер» и «Мясо»,
из чего следует Мастер по Мясу – Мястер.
Фирменные цвета: желтый, красный, черный.
Символизируют яркость, запоминаемость, агрессивность.
Дизайн: модный, прогрессивный.
На 100 г колбаски
уходит 131 г говядины
и свинины. Это
действительно мясо!
Бык символизирует
мощный заряд
энергии
Мястер –
зарегистрированная
торговая марка
Не требует хранения в
холодильнике, что явл.
уникальным свойством
для мясных продуктов
BEST QUALITY – колбаска
лучшего качества. Другой
такой не существует.
Здесь упаковка
открывается с
помощью
специальной засечки
Это блок
Здесь
Колбаска сделана в
информационной
и
напечатана
дата
лучших традициях
технической
производства
сырокопчения
информации
«Мястер» не останется незамеченным на прилавке.
Покупатель не останется равнодушным.
Развитие бренда «Мястер»
Продвижение
Проведение
дегустаций и
презентаций
Продукт
Сбыт
Снабжение
партнеров POSматериалами
Увеличение
ассортиментной
линейки
Информация в
продовольственн
ых журналах
Введение новых
позиций
Реклама на радио
Усовершенствова
ние продукта
путем
потребительских
предпочтений
Реклама в метро
Цена
Акции для
дистрибьюторов
Мерчендайзинг
Активное
завоевание
Московского и
регионального
рынков
Акции в
торговых точках
Торговое оборудование,
промо-акции и P.O.S.-материалы
Дегустация в магазинах
(промо-лоток)
Лист продукта
Дегустация и
презентация
(промо-стойка)
Презентация
продукта
в виде
брошюры
Рекламные модули в
продуктовых каталогах
Плакат А3
Скотч с
логотипом
Мястер – это выгодно!
Экономия места
на прилавке. Не
требует хранения
в холодильнике.
Почему наш продукт
высокомаржинальный?
Удобен для
учета - товар
штучный
Занимает мало места
в транспорте - низкие
транспортные
расходы на 1 кг
продукции
Низкие издержки
обращения
торговли. Высокая
прибыль на 1 кг
С нами выгодно делать бизнес!
Дистрибьюция «Мястера»
Мясные снеки «Мястер» представлены во многих ключевых розничных
сетях города Москвы и Московской области: «Мосмарт», «Рамстор», «Перекресток»,
«Пятерочка», «12 месяцев», «Патэрсон», «Рубин», «Самохвал», «Ням-Ням», «Би-Пи»,
«Лукойл», «Алко», «Окраина», «Эконом-Маркет» и многих других.
Дистрибьюция «Мястера» по России
Мясные снеки «Мястер» представлены во многих регионах России,
а дистрибуционная сеть охватывает все крупные региональные центры.
СПАСИБО
за
внимание!
Документ
Категория
Презентации
Просмотров
473
Размер файла
1 996 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа