close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Презентация - Кировский медицинский колледж

код для вставкиСкачать
КОГ БОУ СПО «Кировский медицинский колледж»
Вклад Луи Пастера в
развитие стереохимии
Выполнила: Сидорова К.Н.
cтудентка группы 210
cпециальности «Фармация»
Руководитель: Борнякова С. Ю.
преподаватель КМК
Об открытиях, якобы сделанных случайно:
«Счастье улыбается только хорошо
подготовленному уму»
Луи Пастер
Разгадки винной
кислоты легли в основу
научной деятельности
Пастера.
Виннокаменная или винная
кислота.
Оптически активное
органическое
соединение, хорошо
растворимое в воде и
спирте, без запаха,
плавится при 170 0С.
Кристаллический осадок,
выпадающий при
производстве вина, его
выдержке и обработке.
Антиподы-это изомеры,
которые вращают
поляризованный свет в
разные стороны, но на
один и тот же угол.
Жан Батист Био
(21.4.1774— 3.2.1862гг.)
французский физик, геодезист и
астроном, член Парижской АН.
1.-обыкновенный свет
2.- поляризованный свет
3.- плоскость поляризации
4.- призма Николя
Схема колебаний в луче обыкновенного и поляризованного света
Схема прохождения поляризованного света через призму Николя
при изменении ее положения.
Способность некоторых
веществ вращать
плоскость поляризации
луча, называется
оптической активностью.
Асимметрический атом
в α– аминопропионовой кислоты
СOOН
С
Н
СН3
NН2
HOOC
COOH
Введение D,L- обозначения
конфигурации явилось
основой стереохимической
номенклатуры.
H
H 3C
OH
D-ì î ë î ÷í àÿ êèñë î òà
HO
H
CH 3
L-ì î ë î ÷í àÿ êèñë î òà
Стереохимия
статическая
динамическая
Молекулы
биологических
катализаторов
Молекулы
соединений, на
которые они
действуют
Код: Е-621
D- глутаминовая
L- глутаминовая
Без вкуса
Код:Е-621
L-энантиомеры
«В жизни нужно
посвятить все усилия,
чтобы лучше всего
делать то, на что
способен... позвольте
сообщить вам секрет
моей удачи. Моя
единственная сила —
это мое упорство»
Луи Пастер
1.
2.
3.
4.
http://www.friendship.com.ru/scientist/46.shtml
http://vikent.ru/author/215/
http://www.iemrams.spb.ru/russian/pasteur-r.htm
murzim.ru›biologiya/8909-lui-paster.html
5. Основы теории органической химии.- М.:Гуманит.изд.центр
ВЛАДОС, 2001.- 33-36с.:ил.(Б-ка учителя химии).
6. Органическая химия: Теорет. Основы: Углубл. Курс:Учеб. Для
общеобразоват. Учреждений с углубл. Изучением предмета./А.И.
Артеменко.- 2-е изд.- М.:Просвещение, 2001.- 224с.: ил.-ISBN509-010281-3
7. Органическая химия: учебник/Под ред. Проф. Н.А.
Тюкавкиной.- М.:ГЭОТАР- Мадиа,2011.- 222с.
8. Органическая химия. Б. Н. Степаненко.- 6-е изд.М.:Медицина, 1980,147-149 с.,ил.
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
28
Размер файла
9 258 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа