close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Поем мы оду молоку.

код для вставкиСкачать
ИВАНОВА АЛЁНА
ученица 1 «В» класса МОУ «Ярковской СОШ»
Автор проекта:
ученица 1 «В» класса МОУ «Ярковской СОШ»
ИВАНОВА АЛЕНА
Руководитель проекта:
ЛУЧАНИНОВА ВАЛЕНТИНА КОНСТАНТИНОВНА
с. Ярково, ноябрь 2010
Аннотация
Моя мама вскармливает грудным молоком
мою младшую сестрёнку ей 7 месяцев,
она быстро набирает вес и не болеет.
Мне стало интересно, что же такого
полезного и ценного в молоке, какую
пользу оно приносит людям и животным.
И я захотела узнать побольше о этом
ценном продукте питания.
Цель:
Выяснить, какую роль в жизни человека
играет молоко
Задачи:
Осуществить поиск материалов по
теме исследования в библиотеке
(справочники, энциклопедии, книги),
интернете.
Изучить литературу по теме
исследования.
Объектом
исследования стали различные
жанры литературы о молоке.
Начало исследования
Опрос одноклассников (участников опроса – 20 человек)
Вопросы
Да
Нет
Иногда
1. Пьёте ли вы
молоко?
14
1
5
2. Употребляют
ли в вашей
семье молочные
продукты?
19
_
1
3. Является ли
молоко
полезным?
20
_
_
Опрос родственников, знакомых – 18 человек
Вопрос
Да
Нет
1. Знаете ли вы
загадки, стихи, сказки о
молоке?
16
2
Ценно ли молоко ?
Материнское грудное молоко – это
единственная идеальная пища,
защита от многих болезней.
Пожалуй, самая удивительная
пища в мире это та, которой
животное кормит своих
детенышей - молоко.
Молоко превращает
беспомощного львенка в
мощного зверя. Огромный кит,
как и крошечная морская свинка,
вскормлен молоком.
Почему?
В молоке есть все, что
нужно малышу: в нем есть
вода, жир, сахар, белок,
соли и витамины.
Молоко богато кальцием,
который усваивается из него
почти на 100 %, чем не могут
похвастаться другие
продукты.
Молочный белок
усваивается из молока очень
легко, не в пример мясу!
Коровье молоко
содержит более 20 витаминов
и много микроэлементов. А
без них человек просто не
может жить.
Из питательных
веществ, которые есть в
молоке, строятся кожа,
мускулы, кости, зубы.
Это интересно
Согласно
археологическим
данным, в период
неолита люди еще не
могли пить молоко
животных – в их
организме
отсутствовал ген,
необходимый для
усвоения лактозы. Эта
способность пришла к
нашим предкам позже,
ввиду генетической
мутации.
По всей видимости, молоко животного человек
впервые стал употреблять в пищу в 8-9 тысячелетии до
нашей эры, когда народы, населявшие Средний Восток,
сумели одомашнить овец и коз.
В 7 тысячелетии на территории современной Турции
люди начали пасти коров, таким образом, получив в свой
рацион один из наиболее популярных современных
продуктов.
• Испокон века люди высоко ценили целебные
свойства молока. Они называли его
«соком жизни», «эликсиром жизни».
•
Знаменитый врач Гиппократ называл молоко
лекарством, Авиценна утверждал, что молоко –
это лучшая пища для людей, академик Павлов
называл молоко пищей, приготовленной самой
природой.
Гиппократ
Авиценна
Павлов
Самые красивые
женщины мира
использовали молоко,
чтобы сохранить
свою красоту и
молодость на долгие
годы: царица Египта
Клеопатра ежедневно
принимала молочные
ванны.
А Нерона Поппея всегда
брала с собой в
путешествие 500
ослиц, чтобы иметь
возможность
принимать молочные
ванны, улучшающие
кожу.
За день корова даёт
160 стаканов молока.
•
В 2009 году
ветеринары доказали,
что корова, имеющая
какую бы ни было
кличку, даёт больше
молока, чем
безымянная.
•
А каково было моё
удивление, когда я
узнала, что в одном
стакане молока
содержится столько
необходимого нам
кальция, сколько его в
7 сардинах или в 3-х
стаканах арахиса, или
в 4-х стаканах черной
фасоли.
Откуда пришло слово
«молоко»?
•
•
•
•
«Молоко» - это слово имеет
индоевропейскую природу.
В литовском находим malkas
«молоко»
В немецком Milch «молоко»
В английском milk «молоко».
Интересно, что первичное
значение этого слова –
«жидкость».
В латышском mâlks «питье»
• В кельтском melgô«молоко», буквально - то, что
выдаивается из вымени.
Первое упоминание о молоке
•
Оказывается, что самое
раннее упоминание о молоке
находится в Библии. В ней
есть много ссылок на молоко.
Авель, сын Адама, пас овец и,
вероятно, пил молоко. В
Библии в предсказании
Иакова, которое относится к
1700 году до н.э., написано,
что зубы Иуды станут
белыми от молока. Земля
Ханаанская была «землей
молока и меда». В 1500 году
до н.э. Иов часто ссылался на
сыр.
• Во всех этих примерах мы
видим, что молоко было
известно задолго до этого.
Копилка
•
•
•
•
•
•
•
•
Загадки
Пословицы, поговорки
Народные приметы
Песенки
Мифы
Легенды
Притчи
Сказки
Мифы о молоке
Древние римляне
считали, что
Юпитер был
вскормлен
молоком
божественной
козы Амалфеи и
потому в качестве
жертвы подносили
грозному Богу
именно молоко.
Легенды о молоке
У южных славян и на Русском
Севере известны легенды
о коровах, обитающих в
озерах. Считается, что
иногда они выходят на
прибрежные луга, тогда
человек может отбить одну
корову от стада, обежав
вокруг нее. Такая корова
дает очень много молока и
всегда крепка и здорова.
Кошка для людей спасла
Молоко.
Когда-то вымя у коров было на
всё брюхо и молока было
«как воды».
Люди возгордились.
Стали купать в Молоке детей
да и сами умывались им.
Бог отнял у коровы вымя, но
кошка упросила его оставить
корове только четыре соска.
Народные приметы
В грозу молоко
киснет быстрее
• Коровы поднимают
головы к небу, бьются
рогами, подпрыгивают – к
дождю.
• Черные или темные
коровы возглавляют стадо
возвращающееся с
пастбища – к непогоде.
• Молоко при доении сильно
пенится – к ненастной
погоде.
Пословицы и поговорки
ОБЖЕГШИСЬ НА МОЛОКЕ, ДУЕТ НА
ПРОСТОКВАШУ.
ОБОЖЖЕШЬСЯ НА МОЛОКЕ – СТАНЕШЬ ДУТЬ И
НА ВОДУ.
В ВОРЕ, ЧТО В МОРЕ, А В ДУРАКЕ, ЧТО В
ПРЕСНОМ МОЛОКЕ.
ОЖЕГСЯ НА ВОДЕ, ЛЕЧИСЬ НА МОЛОКЕ.
Загадки
Белое, да не снег,
Вкусное, да не мед.
От рогатого берут
И ребятам дают.
(Ответ: Молоко)
Под черной коровой белый теленок.
(Ответ: Молоко)
Хоть жидкое – но не вода,
Не снег, а белое.
(Ответ: Молоко)
От него – здоровье, сила
И румянец щек всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода.
(Ответ: Молоко)
Не солоно, не варено, а едят.
(Ответ: Молоко)
Стихи
В молоке есть витамины,
Оно полезно и любимо,
Настроенье повышает
И здоровье укрепляет
Дарит бороду, усы,
Исполняет все мечты!
Вот как выпьешь молоко,
Жить станет весело, легко
Наша секта
молока
И полезна,
и легка,
Срочно вы в неё
вступайте
Молоко
употребляйте!
Для проектов нужны
силы,
Молоко нужно
России,
А Россия нам нужна,
Сила за селом,
страна!
Молоко – это первый напиток,
Молоко – это наша судьба.
Молоко – это наша защита,
Молоко будем пить мы всегда!
Сказки
Выводы, обобщения:
• молоко – это источник
веществ, необходимых
человеческому
организму, поэтому
следует отдавать
предпочтение не
сладким газированным
напиткам, а молоку;
• больше всего сведений
о молоке я почерпнула
из книг;
• самую главную оду
молоку спели в своих
трудах ученые,
писатели, поэты.
Литература
1. В. И. Даль. Пословицы русского народа. В 3-х тт.
2. О. В. Алексеева, В. И. Силландер. Хрестоматия по детской
литературе.
3. А.А. Милн. Баллада о королевском бутерброде.
4. А.С. Пушкин. Сказки.
5. В. Степанов. Облака из молока.
6. Э.Трахтман. Пословицы и поговорки.
7. Русские пословицы и поговорки.
8. Ю.Поляков. Козленок в молоке.
9. Д. Брейн. Все о молоке.
10. В.Иващенко. Щепотка звезд на стакан молока.
11. С.П. Князь. Мифы о молоке.
12. И.Дубровин. Все об обычном молоке.
13. А.Соколов. Советы детского доктора.
14. Библия.
15. Интернет – ресурсы.
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
71
Размер файла
5 803 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа