close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Теория строения органических соединений

код для вставкиСкачать
Теория химического строения
А.М. Бутлерова
• О соединении
атомов на
основании их
валентности
• О зависимости
свойств от строения
• О взаимном влиянии
атомов друг на друга
(1828 -1886)
Основные классы органических веществ
6
C
УГЛЕРОД
12,011
CH4
O
CH 2
NH 2
CH3─CH2─NO2
CH3-CH2-CH3
C
Алканы
OH
Аминокислоты
Нитросоединения
H2C=CH─CH2─CH3
Алкены
HC≡C─CH2─CH3
Алкины
Алкадиены
H2C=CH─CH=CH2
Амины
CH3─CH2─NH2
Циклоалканы
CH 3
Слож ные эфиры
H 3C
C
O
CH 3
CH 3
CH 2
Арены
O
Карбоновые
кислоты
O
CH 3
Кетоны
C
OH
H 3C
C
CH 3
Альдегиды
O
O
CH 3
C
H
Фенолы
OH
Спирты
CH3─CH2─OH
Простые эфиры
H3C-O-CH3
1-е положение
Атомы в молекулах соединены
согласно их валентности
этан
диметиловый эфир
Углерод в органических соединениях
четырехвалентен!
Молекулярная
Полная
структурная
С2Н6
Эмпирическая
(молекулярная) формула
отражает качественный и
количественный состав молекулы
Свернутая
структурная
Электронная
СН3 – СН3
Структурная формула отражает
последователь межатомных связей
в молекуле, т.е. её химическое
строение
2-е положение
Свойства органических веществ
зависят не только от их качественного
и количественного состава, но и от
того, в каком порядке соединены
атомы в молекулах, то есть от
химического строения
Вещества
Этиловый
спирт
Диметиловый
эфир
Формула строения
(структурная)
Свойства
Жидкость, неограниченно
растворимая в воде.
Взаимодействует с натрием
Газ, не растворим в воде.
Не взаимодействует с натрием
У этих веществ: состав одинаковый С2Н6О,
строение разное → свойства разные.
Изомеры —
это вещества, имеющие одинаковый
качественный и количественный состав
(т.е .одинаковые молекулярные массы)
но разное химическое строение
Виды изомерии
СТРУКТУРНАЯ
ПРОСТРАНСТВЕННАЯ
3-е положение
Атомы в молекулах
взаимно влияют друг на друга
H
O
Распределение
электронной плотности
в молекуле фенола
Свойства веществ зависят от
химического строения, т.е. порядка
связей в молекуле с учетом
взаимного влияния атомов
Бутан
Н3С ─ СН2 ─ СН2 ─ СН3
о
Ткип. = - 0,5 С
Изобутан
о
Ткип. = - 11,7 С
Свойства веществ зависят от химического строения,
т.е. порядка связей в молекуле
с учетом взаимного влияния атомов
Вещества
Этиловый
спирт
Диметиловый
эфир
Формула строения
(структурная формула)
Свойства
Жидкость,
неограниченно
растворим в воде.
Взаимодействует
с натрием
Газ, не растворим
в воде.
Не взаимодействует
с натрием
Строение молекулы анилина.
Взаимное влияние атомов в молекулах на примере анилина
Кислотно-основные свойства
анилина
(сравнение с аммиаком и
аминами) +
─
Реакции замещения в бензольное
кольцо
(сравнение с бензолом)
NH2
NH3C l
NH2
NH2
Br
+ HCl
Br
3Br2
Масштабная модель
молекулы анилина
- 3HBr
+
NH3 + HCl
Br
2,4,6-триброманилин
─
NH4Cl
Хлорид аммония
NH
Br
Br2 / FeBr3
- HBr
Хлорид фениламмония
2
CH3CH2NH2 + HCl
+
Хлорид этиламмония
+М-эффект
N H2
Бромбензол
─
CH3CH2NH3Cl
NH3
CH3CH2NH2
Увеличение основных свойств
Строение молекулы фенола.
Взаимное влияние атомов в молекулах на примере фенола
Кислотно-основные свойства фенола
(сравнение со спиртом)
Реакции замещения в бензольное
кольцо (сравнение с бензолом)
1. 2
OH
OH
Br
OH
2
+ 2Na
2CH3OH + 2Na
O Na
2CH3ONa + H2
Br
3Br2
Масштабная модель
молекулы фенола 2.
- 3HBr
OH
+ NaOH
O Na
Br
CH3OH + NaOH
X
H
O
Br
Br2 / FeBr3
- HBr
+ H2
3.
OH
+ HBr
X
CH3OH + HBr
Распределение
электронной
плотности в
молекуле фенола
CH3Br + H2O
+ H2O
Свойства органических веществ
зависят от их строения.
Зная строение вещества можно
определить его свойства.
Роль органических веществ в нашей жизни
Современные материалы и продукты на основе органических веществ.
1-пластмассы (синтетические), 2-лекарственные средства, 3-средства для
борьбы с насекомыми, 4-моющие средства, 5,6-искусственные волокна и ткани,
7-целлулоид (искусственная пластмасса), 8-краски, эмали, 9-фотопленка, 10клеи, 11-бездымный порох, 12-синтетические волокна и ткани, 13-синтетические
каучуки, 14-удобрения.
Успешного и увлекательного
Вам путешествия в мир
органической химии!
Спасибо за внимание!
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
29
Размер файла
400 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа