close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Презентация_Вещества пищевых

код для вставкиСкачать
Муниципальное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа №15
Вещества пищевых
добавок
Автор: Заречнева Елена
Викторовна, учитель
технологии
г. Сургут 2011
Что же такое Пищевые добавки?
-это вещества, увеличивающие сроки хранения
продуктов или придающие им заданные свойства.
Что такое Е-коды?
-это символичное
обозначение
каждой добавки
Е100 - Е182 – красители;
Е200 и далее - консерванты;
Е300 и далее - антиокислители;
Е400 и далее - стабилизаторы
консистенции;
Е500 и далее - эмульгаторы;
Е600 и далее - усилители вкуса и
аромата;
Е700 - Е800 - запасные индексы;
Е900 и далее - глазирующие
агенты, улучшители хлеба.
Е951- это заменитель
сахара! не рекомендуется
употреблять аллергикам,
а также вреден для кожи!
в больших количествах и при
частом употреблении, это
вредит вашему здоровью!
Е621
это одна из добавок , которая
приводит к раку, опасна!
Король ароматизаторов ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ – Е621 усиливает вкусовое восприятия,
воздействуя на центры удовольствия.
Е621 - негативно влияет на головной мозг, нарушает
психику детей, ухудшает состояние больных
бронхиальной астмой, приводит к разрушению
сетчатки глаза и глаукоме.
ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ действует как НАРКОТИК ! ! !
Кодовый номер Е230, Е231 и Е232. Используются при
обработке фруктов (вот откуда апельсины или бананы на
магазинных полках, не портящиеся годами!), а представляют
они собой не что иное, как... ФЕНОЛ! Тот самый, что,
попадая в наш организм в малых дозах, провоцирует рак, а в
больших - он просто чистый яд. Конечно, наносят его в
благих целях: чтобы предотвратить порчу продукта. Причем
лишь на кожуру плода. И моя фрукты перед едой, мы фенол
смываем. Но все ли и всегда ли моют те же бананы? Кто-то
лишь очищает от кожуры, а потом теми же руками берется за
его мякоть. Вот вам и фенол! Это очень опасная пищевая
добавка!
Источники информации:
Биологически активные добавки и
возможности их использования в
питании детей / К.С. Ладодо, Э.Г.
Щербакова, В.В. Гаврюшов и др. //
Педиатрия, 1988. - №9.- 42 - 46 с.;
Булдаков А.С. Пищевые добавки.
Справочник. / Санкт-Петербург, 1996.
- 240 с.
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
68
Размер файла
849 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа