close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Часть 3 - aelita

код для вставкиСкачать
АНТИЭЙДЖИНГОВАЯ ТЕРАПИЯ
Зав. лаб клеточных технологий НИИ Фармации I
МГМУ им. Сеченова, чл.-корр АМТН Зарайский
Евгений Ильич
Зав. Отдела Геронтологии ООО Нано-Лаб
Огудина Галина Николаевна
лекция 3
Спирулина
СОСТАВ
Спирулина в
порошке (87,5%)
Разделитель
стеарат магния и
двуокись кремния
Рисовый крахмал
Желатин
Спирулина
Сине-зеленая
водоросль,
богатая высококачественными
питательными и
биологически
активными
веществами и
микроэлементами
Спирулина-прародитель
жизни на Земле
Спирулина –
предполагаемый
предок всех ныне
существующих
жизненных форм.
Поэтому она
усваивается гораздо
лучше другой
растительной и животной
пищи
Африканские долгожители
В 1964 году бельгийский ботаник Ж.
Леонар обнаружил в африканских
лесах вблизи озера Чад племя.
Каненбоу Эти люди, как правило,
доживали до глубокой старости
(средняя продолжительность жизни
в Африке – 35 лет) и, практически,
не болели! При полном отсутствии
медицины, у всех стариков е
хорошо сохранившиеся зубы и
густые чёрные волосы. Один из
основных продуктов питания
лепёшки зеленого цвета,
заменяющие хлеб, из тины ,которая
почти полностью состоит из
спирулины (Spirulina Platensis).
Спирулина в Мексике
Спирулину
традиционно
используют в
пищу
мексиканцы
живущие у
озера Тескоко
Спирулину с древности
использовали в Южной Америке
Ацтекам хорошо
была извесна
роль спирулины в
сохранении
здоровья и ее
высокая пищевая
ценность
Современное производство
спирулины
позволяет
выращивать
экологически
чистую спирулину
обогащенную
разными
микроэлементами
Противопоказаний нет
Ежедневное
употребление
спирулины в пищу
рекомендуется
всем : и старикам,
и детям, и
беременным
женщинам.
Спирулина в СССР
Не производилась. Завозилась
в микроколичествах. Входила в
ежедневный
рацион членов
Политбюро,
вводилась в
рацион
олимпийцев
Спирулина и космос
Опыты в СССР
показали
безвредность
годичного
замкнутого цикла с
использованием
спирулины для
питания, выработки
кислорода и
утилизации отходов
Белок спирулины
изолей
цин
Аминокислотный
состав гораздо
ближе к
идеальному для
человека чем у
большинства
продуктов. Есть
все незаменимые
аминокислоты
С
ГЛЮТАМИНОВАЯ КИСЛОТА – снижает потребность в алкоголе,
стабилизирует умственные способности, является
основной пищей для клеток мозга
ТИРОЗИН – «эликсир молодости» —
замедляет старение организма, предотвращает седину.
ЦИСТИН –обеспечивает работу поджелудочной железы
ФИКОЦИАНИН – единственное известное вещество, способное
останавливать рост раковых клеток.
ГАММА-ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА – содержится только в
спирулине и в материнском молоке. Это вещество необходимо для
профилактики и лечения артритов.
ИНОЗИТОЛ – поддерживает в здоровом
состоянии печень, способствует выведению канцерогенов и
избыточных женских половых гормонов, нормализует уровень
холестерина.
ТИАМИН –укрепляет нервную систему, снижает утомляемость,
нормализует сон,сердечный ритм, устраняет отдышку.
Витамины спирулины
А (в форме провитамина бетакаротина)
В1, B2, В3, Вc, B5, В6, В9 (фолиевая
кислота) В12
Е
F(линолевая и гамма линоленовая
кислоты) смесь омега-6 кислот
По содержанию
природных
витаминов
спирулина
превосходит все
известные на
Земле продукты
питания.
Витамины должны быть
природными
В Оксфорде профессор Rory
Collins изучал пациентов,
получавших 600 мг витамина
Е, 250 мг витамина С и 250 мг
бета-каротина., что в течение
5 лет не было отмечено
никакого эффекта.
Ученые Госпитале
Университета Копенгагена
обследовали 250 000 человек
принимавших бетакаротином и витамины A ,E
и С отметили повышение
смертности на 7,16 ,4 и 0%
соответственно. Journal of the
American Medical Association
Бета-каротин (провитамин А)
На 100гр
сухого
продукта
бета-каротина
мг
спирулина
50
Морковь
22
Спирулина – один из
сильнейших
антиоксидантов за счет
высокого содержания
бета-каротина и
витамина Е
Признаки недостаточности
бета-каротина
— поражения кожи - сухость, шелушение, прыщи,
— подверженность инфекциям, в особенности
респираторным (риниты, ларингиты, бронхиты);
— ночная слепота с потерей остроты зрения в сумерках;
— сухость роговой оболочки глаза за счет закупорки
слезного канала, эпителий которого подвергается
ороговению;
— плохой рост костей, артралгия (боли в суставах);
— поврежденная зубная эмаль;
— потеря веса, замедленный рост;
— бессонница, чувство усталости;
— задержка полового развития у подростков и половые
дисфункции у взрослых.
Профилактическое
значение бета-каротина
— торможение процесса
старения организма;
— антиатеросклеротическое
действие (что означает
профилактику развития
ишемической болезни сердца и
сосудистых поражений сосудов
головного мозга);
— профилактика развития
онкологических заболеваний;
Механизм противопухолевого
действия каротина
бета-каротин
подавляет
производство
простагландина
Е2-супрессора NK
клеток.
NK(нормальные
киллеры) главный
противоопухолевый
барьер организма
Антиатерогенное действие
каротинов
Каротины обладают
положительным
свойством
защищать наши
кровеносные сосуды
и поддерживать их
«молодость» на
протяжении
большего периода
времени.
Витамин B9
фолиевая кислота
необходима для
образования
гемоглобина
Беременным женщинам
рекомендуется
употреблять 600 мкг,
кормящим — 500 мкг, а
всем остальным — 400
мкг фолиевого
эквивалента в сутки
Линолевая и гамма-линоленовая
кислота
(Витамин F)
Клинические исследования
американских специалистов
показывают, что ожирение,
нехватка цинка, алкоголизм,
маниакальная
депрессия,некоторые симптом
старения и связаны с
дефицитом гамма-линоленовой
кислоты, основным источником
которой является
материнское молоко и
спирулина.
При недостатке витамина F
развивается сухость кожного
покрова, появляются
шелушения, перхоть,
выпадают волосы и
истончаются ногти. На фоне
увеличения проницаемости
рогового слоя и нарушения
клеточной диференцировки
могут возникать дерматиты,
экзема, гнойнички. Кожа
начинает быстро стареть.
Существует четкая
взаимосвязь между
недостатком линолевой
кислоты и акне.
Антиэйджинговое пиво со
спирулиной
В немецкое пиво сорта Anti
Aging Bier помимо ячменя,
входит экстракт спирулины.
По информации
производителя напитка, оно
способно замедлять
процессы старения и
улучшать самочувствие
Пиво "Spirulina Beer"
варится на пивоварне
Mandalay Brewery, которая
находится в Мьянме (Бирма).
Пользуется спросом в
Японии и др. странах
Спирулина и СПИД
J Acquir Immune Defic Syndr Hum
Retrovirol. 1998 May 1;18(1):7-12.
Inhibition of HIV-1 replication by
an aqueous extract of Spirulina
platensis (Arthrospira
platensis).
Ayehunie S, Belay A, Baba TW,
Ruprecht RM.
Source
Laboratory of Viral Pathogenesis,
Dana-Farber Cancer Institute, and
Harvard Medical School, Boston,
Massachusetts 02115, USA.
Спирулина и рассеяный
склероз
Amyotroph Lateral Scler. 2011
Mar;12(2):153-5.
ALSUntangled No. 9: Bluegreen algae (Spirulina) as a
treatment for ALS.
ALSUntangled Group.
Исследования, проведённые в ведущих медицинских,
научных и лечебных учреждениях мира, доказали, что
cпирулина обладает уникальными свойствами:
- восстанавливает зрение;
- обладает антимикробным действием, нормализует кишечную микрофлору
что благоприятно сказывается на обмене веществ и поддержании иммунитета
значительно повышая сопротивляемость заболеваниям;
- восстанавливает состояние волос и кожи, способствует клеточному
омоложению, возвращает ферментативную активность;
- укрепляет нервную систему и устраняет депрессивные состояния;
- ускоряет заживление (рубцевание) ран и ожогов;
- значительно улучшает функции работы всех внутренних органов, помогает
при лечении сосудистых заболеваний, язв, при воспалении суставов,
остеохондрозе, гипертонии, слабости, бессоннице, геморрое и мн. др.;
- способствует укреплению нейронных связей мозга, что улучшает память и
увеличивает умственные способности;
- способствует увеличению устойчивости к радиоактивному облучению и
интенсивному очищению организма от продуктов жизнедеятельности
-Выводит из организма тяжёлые металлы, радионуклиды, предупреждает снижение уровня
лейкоцитов при рентгенотерапии, является «чистильщиком» организма, что особенно
актуально для населения экологически загрязненных местностей
- способствует образованию здоровой крови, нормализует формулу крови, снижает
уровень жиров в крови, служит профилактическим средством
атеросклероза и коронарных заболеваний;
- способствует росту мышечной массы при интенсивных физических нагрузках у
спортсменов, предотвращает быстрое утомление организма, повышает
работоспособность;
- подавляет все серотипы гриппа;
- компенсирует витаминную, минеральную и белковую недостаточность;
- в странах Азии известна как эффективное средство борьбы с онкологическими
заболеваниями, иммунодефицитом, аллергией;
- в акушерстве и гинекологии позволяет значительно снизить количество заболеваний с
ненормальным протеканием беременности и послеродового
периода, способствует повышению лактации молока;
- по данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) спирулина является
защитой, по меньшей мере, от 70% болезней.
БАД «Лецитин в гранулах»
Соевые
фосфатиды
Состав и пищевая ценность
БАД «Лецитин в гранулах»
В 1 чайной ложке
(3-5 г)
В 100 г
Соевые
фосфатиды
3,4 г
98 г = 98%
Калорийность
115 кДж (27 ккал)
3333 кДж (783 ккал)
Хл.единицы
0
0
Соевый лецитин
один из самых важных и полезных
компонентов, содержащихся в сое
Лецитин и холин (фосфатидилхолин,
ацетилхолин), содержащиеся в нем.
играет важнейшую роль в организме.
Лецитин- один из основных
компонентов клеточных мембран
Лецитин в мембране
Бислой
фосфолипидов основная
структурная
часть
клеточной
мембраны
1/3 мозговых изолирующих и защитных
тканей, окружающих головной и спинной
мозг состоит из лецитина
Отвечает за мышление,
планирование,
концентрация,
обучение, память,
узнавание,
сексфункция,
двигательная
активность и др. Также
помогают в
метаболизме жиров,
регулируют холестерин
крови.
Печень
50% ткани печени
состоит из
лецитина
Печень
обезвреживает ксенобиотики
и катаболиты
участвует в пищеварении
Вырабатывает желчь
Депонирует глюкозу,
витамины, микроэлементы
Уровень холинов максимально высок у
новорождённых. С возрастом же
концентрация холинов падает, что во
многом и обусловливает старение
организма
Возрастные изменения
содержания лецитина
Лецитин показан при
болезни Хентингтона и Паркинсона
(болезни стареющего организма),
диабете, болезнях желчного пузыря,
печени, мышечной дистрофии,
глаукоме, атеросклерозе, проблемах
памяти и, наконец, преждевременном
старении.
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
14
Размер файла
2 594 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа