close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

Презентация

код для вставкиСкачать
Основные факторы, влияющие на
качество заготавливаемых кормов
Ли Виталий Ден-Хакович
Доктор биологических наук, профессор
Российская академия менеджмента в животноводстве
Качество корма (силос или сенаж)
1 траншея
2 траншея
3000 т СВ – 30%
3000 т СВ - 30%
ОЭ - 9,0 МДж/кг СВ
ОЭ – 9,5 МДж/кг СВ
Всего СВ – 900 т
Всего СВ – 900 т
Всего ОЭ = 8100000 МДж Всего ОЭ = 8550000 МДж
Разница = 450000 МДж ОЭ
На синтез 1 кг молока требуется 5 МДж ОЭ
450000 : 5 = 90000 кг молока Х 15 руб. = 1350000 руб.
В 1 кг концентратов 10 МДж ОЭ
450000 : 10 = 45000 кг концентратов
1 кг концентратов = 2 кг молока или 90000 кг молока
Качество корма (силос или сенаж)
Опоздание на одну неделю – потеря
3,6 единиц переваримости = 1,5 кг
концентратов на корову в день
Лежащее растение – теряется 9
единиц переваримости
… Продолжаете терять
Изменения происходящие с травой
по годам
Трава 6-го года
1 укос
Трава З-го года
120 ц/га-10.5 ОЭ
160 ц/га-11.2 ОЭ
= 2526 л Х 15 руб. =
= 3417 л Х 15 руб. =
37890 руб.
51255 руб.
Разница 13365 руб. с 1 га
Какой должен быть размер резки
силосуемой массы?
• 5-10 мм для кукурузы
• 20-50 мм для разнотравья и бобовых
• 5-15 мм для зерносенажей из злаковых
Наполнение ямы
Толщина слоев -15-20 см, макс. 30 см!
Как читать результаты анализа?
Максимум
Минимум
150
550
50
80
pH
3.5
5.5
Сырой протеин(г/кг от СВ)
Общий азот (N)
х 6.25
120
190
НДК (г/кг СВ)
Нейтрально-детергентная
клетчатка
Кислотно-детергентная
клетчатка
450
650
250
450
Обменная энергия
9.0
12
Зола (г/кг СВ)
55
105
Сахар
0.1
150
Молочная кислота(г/кг СВ)
20
220
Уксусная кислота (г/кг СВ)
2
110
Масляная кислота (г/кг СВ)
1
60
Аммиак-N (% от общего азота)
2
17
СВ (г/кг от натурального вещ-ва)
Сухое. вещ-во
% переваримости
pH
АДК (г/кг СВ)
ОЭ (МДж/кг)
Консолидатор
Плотность трамбовки и потери СВ
(Ruppel, 1992)
Плотность
(кг/м3)
470
660
750
850
946
Потери СВ после 180 дней
(% от начального С
20.2
16.8
15.1
13.4
10.0
Плотности трамбовки и потери СВ
(Ruppel, 1992)
Плотность
(кг/м3)
470
660
750
850
946
Потери СВ после 180 дней
(% от начального С
20.2
16.8
15.1
13.4
10.0
Picture courtesy VVS
сахара в траве
Молочнокислые
бактерии
Молочная
кислота
pH
снижается
= Силос
Обычная ферментация
Свежая трава
Силос
сахара
Молочная кислота
2 H20
Уксусная кислота
Маннитол
Meтанол
CO2
гетероферментативная
Что происходит с сырым протеином ?
120
Зелёная
масса
Обычный
силос
100
Aммиак
Другие продукты N
80
Свободн.аминок-ты
60
Истинный протеин
40
20
0
15 % Cырой протеин
Ферментация
Бактериальная закваска
Свежая
трава
Силос
Молочная кислота
гомоферментативная
Бактериальная закваска
4 отселекционированных
штамма
Enterococcus faecium
•Lactobacillus plantarum
•Pediococcus acidilactici
•Lactobacillus salivarius
4
4
4 типа ферментов
•
Гемицеллюлаза
• Целлюлаза
• Ксиланаза
• Амилаза
1
Трава pH
1
2
3
4
Lactobacillus plantarum
Работает в широком интервале pH,
но наиболее эффективен при
средних значениях рН
3
Pediococcus acidilactici
Эффективен на заключительном
этапе ферментации при низких рН
4
Lactobacillus Salivarius
Работает в широком интервале рН
и температур
5.0
4.5
Обеспечивает «Быстрый старт» т.е.
раннее начало ферментации
2
6.0
5.5
Lactococcus faecium
4.0
Силос
Активна
Наибольшая продуктивность
Что мы пытаемся сделать?
7
идеальное снижение pH
pH
6
5
4
3
0
2
4
6
8
дни
10
12
14
16
Буферная емкость фуражных культур
Культура
Кукуруза, зерновые, сорго
Ежа
Многолетний райграс
Итальянский райграс
Люцерна
Красный клевер
БЕ (мэкв. NaOH на
1 кг СВ)
200
300
350
430
520
560
Cырой протеин
120
свежая
масса
хороший Плохой
силос силос
100
Aммиак
Другие продукты N
80
Свободн.аминок-ты
60
Истинный протеин
40
20
0
15 % Cырой протеин
Нормы применения:
1 КГ СИЛ-ОЛЛА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
100 т ЗЛАКОВО-БОБОВОГО ИЛИ
ЛЮЦЕРНОВОГО СИЛОСА
200 т
КУКУРУЗНОГО ИЛИ СОРГОВОГО
СИЛОСА.
Документ
Категория
Презентации по химии
Просмотров
130
Размер файла
4 082 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа