close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВО

код для вставкиСкачать
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВО
АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет: Зооветеринарии и товароведения
Кафедра: Экспертиза, маркетинга и гигиена
потребительских товаров.
Тема: Виды оптовой торговли
Ст. преподаватель: Алиев О.В.
Ст. преподаватель: Гасанова А.А.
Гянджа-2010
План
• 1.Разновидности оптовых предприятии
• 2.Характеристики оптовых предприятии
• 3.Масштабы деятельности оптовых
организации
Литературы
• 1.В.Ф.Егоров – Организация торговли.
Санкт- Петербург, 2006.
• 2.П.А.Красовский, А.И.Ковалев,
С.Г.Стрижов- Товар и его экспертиза.
Москва, 1999.
• 3.Q.M.Aqamalıyev, M.M.MəmmədrzayevKommersiya fəaliyyətinin təşkili. Bakı,
2004.
Виды оптовой торговли и
оптовых предприятий
•
•
•
•
•
Мировая практика выделила следующие виды оптовой торговли:
• торговля через оптовую закупочную сеть, к которой относятся биржи,
ярмарки, аукционы, оптовые продовольственные рынки. Осуществляет
закупку урожая сельскохозяйственных культур, сырьевых материалов и
других, подлежащих складированию товаров, таких как зерно, хлопок,
шерсть, металлы, металлолом. Необходимо постоянное наблюдение за
изменением конъюнктуры рынка (биржи, выставки, аукционы) для
снижения риска, связанного с колебаниями цен;
• торговля по прямым производственным связям. Она обычно соединяет две последовательные стадии производственного процесса,
особое значение имеет в торговле черными металлами и сталью;
• оптовая торговля сырьем и материалами. Данный вид оптовой
торговли в свою очередь включает в себя:
♦ оптовую торговлю с централизованной доставкой товаров. Оптовый
торговец осуществляет снабжение товарами розничных торговцев, а
также предоставляет им обширный сервис;
• ♦ оптовую торговлю с получением товаров у поставщика. Клиент
оптового торговца, розничный торговец или крупный потребитель
самостоятельно забирают товар;
• • оптовая торговля (Cash-and-Carry) с оплатой наличными до приемки и транспортировки товара покупателем (оптовая торговля по
форме самообслуживания). Данный вид оптовых продаж производится постоянным потребителям (розничным торговцам,
владельцам ресторанов и столовых), которые комплектуют свои
заказы на складе по форме самообслуживания. Оплата товара
осуществляется наличными (cash), клиент осуществляет погрузку
и вывоз товара (carry) самостоятельно (самовывоз). Например,
розничный торговец может ежедневно самостоятельно приобретать необходимое дневное количество овощей и фруктов на
центральном рынке, аналогичную операцию проделывают рестораны, закупая на рынках партии овощей, рыбы, мяса и пр.;
• • оптовая торговля со стеллажей (Rack Jobber). Крупные предприятия розничной торговли предоставляют оптовому торговцу торговые залы со стеллажами или площади на стеллажах. Торговец
за свой счет осуществляет текущее наполнение стеллажей, как
правило, несложными товарами и забирает обратно непроданные
товары. Этим он снимает нагрузку с розничного торговца и дополняет его ассортимент.
• По ассортименту различают следующие виды оптовой торговли:
•
•
•
•
• оптовая торговля товарами широкого ассортимента. В широком и
неуглубленном ассортименте различных товарных групп потребитель
находит предложение, отвечающее его спросу, например оптовая
торговля продовольственными товарами;
• специализированная оптовая торговля. Оптовый торговец формирует
небольшой, но углубленный ассортимент товаров различного качества
одной товарной группы и тем самым предоставляет потребителю
широкий выбор товаров.
Для определения отличительных признаков тех или иных видов оптовых
предприятий, функционирующих на рынке, следует остановиться на
рассмотрении признаков систематизации их отдельных видовых групп,
приведенных в табл. 6.1. Цель классификации — лучше понять сущность
отдельных выделяемых видов предприятий оптовой торговли. При этом
важно подчеркнуть, что никакое предприятие не может быть однозначно
определено с использованием какого-либо одного (нескольких) признака.
Система отраслевых народнохозяйственных классификаторов,
используемая в настоящее время органами статистики, ориентирована
еще в большей степени на структурно-ведомственное, отраслевое
деление группировок объектов статистического учета и не учитывает
требований новых условий хозяйствования: зародившиеся виды экономической деятельности, организационно-структурные трансформации и
т. д.
•
•
•
Признаки классификации можно систематизировать следующим образом:
- по основной выполняемой функции. Здесь могут иметь место два уровня:
1) дислокация оптового предприятия относительно изготовителей и
покупателей продукции и 2) состав выполняемых услуг. В зависимости от
того, какое место в товародвижении от одного клиента до другого физически
(территориально) занимает оптовое предприятие, возможны несколько
вариантов: выходные оптовые базы осуществляют комплектование партий,
упаковку, погрузку и отправку покупателям; торгово-закупочные базы (ТЗБ);
уполномоченные торговые базы, например по подакцизным товарам;
- по специализации оптовых предприятий. Практика различает несколько
групп с точки зрения специализации. В оптовой торговле потребительскими
товарами обычно выделяют четыре группы предприятий: смешанные,
универсальные, специализированные и узкоспециализирован-ные. При этом
в ассортименте смешанных предприятий имеются группы
продовольственных и непродовольственных товаров; универсальных —
большинство групп продовольственных или непродовольственных товаров;
специализированных — Одна или несколько товарных групп. Узкоспециализированные — осуществляют торговлю товарами одного предприятия.
В практике снабженческо-сбытовых предприятий обычно выделяют три
типа: универсальные, смешанные и специализированные. В основе такого
деления лежит продуктовый признак, а количество видов продуктов
варьируется от многих групп до двух-трех и даже одной. Универсальными
являются большинство ведомственных оптовых баз, а также расположенных
в периферийных районах баз. Деление оптовых предприятий и граница
между оптовыми группами являются в большей мере условными.
Классификация предприятий оптовой торговли, функционирующих на
товарном рынке, приведена в табл. 6.1.;
Таблица 1
Классификация предприятий оптовой торговли,
функционирующих на товарном рынке
Признаки классификации
Содержание (классификационные группы)
1.Основная выполняемая функция
1.1. Закупка товаров у производителей одного района для продажи в различных районах
1.2. Продажа потребителям одного района товара, приобретенного в различных районах
2.Специализация предприятий
2.1. Универсальные
2.2. Смешанные
2.3. Специализированные
2.4. Узкоспециализированные
3.Район деятельности
3.1. Государство
3.2. Экономический район, группа мезорайонов
3.3. Мезорайон
3.4. Район
4. Ведомственная подчиненность
4.1. Министерство экономического развития и торговли
4.2. Министерство сельского хозяйства
4.3. Другие министерства и ведомства
5.Форма собственности
предприятия
оптового
5.1. Государственная, акционерная
5.2. Кооперативная
5.3. Частная
6.Приобретение
собственности на
товар
права
продаваемый
6.1. Оптовые предприятия, приобретающие право собственности на товар
6.2. Оптовые предприятия, не приобретающие право собственности на товар
• - по району деятельности оптовых предприятий. Данный
признак характеризует географию клиентов оптового предприятия:
продавцов и покупателей товара. Поскольку для оптовой торговли
в нашей стране характерна преимущественная ориентация на покупателя (потребителя), район деятельности характеризует размещение последних и их принадлежность к тому или иному району. Можно выделить видовые группы оптовых предприятий,
ориентированных на общегосударственный внутренний рынок:
предприятия, имеющие зоной деятельности несколько
мезорайонов (краев, областей, республик); предприятия, имеющие
зоной деятельности один мезорайон; несколько районов; один
район. В этой связи в названиях баз оптовой торговли как
потребительскими товарами, так и материально-технического
снабжения часто присутствует слово-уточнение: республиканская,
межобластная, областная (краевая), межрайонная, районная.
Республиканские, межобластные базы по месту в товародвижении
— это выходные, торгово-закупочные базы. Межрайонные,
областные и районные базы, а также межобластные базы
выполняют функцию торговых (снабженческих) оптовых
предприятий;
• • по ведомственной принадлежности предприятий оптовой
торговли. Этот признак утратил свое былое значение, но по ряду
оптовых структур еще имеет место;
•
•
•
•
•
- по форме собственности оптового предприятия. В этом смысле | можно
выделить следующие основные виды оптовых предприятий: принадлежащие
государству, акционерам, кооперативам, частным лицам. В общем объеме
оптового товарооборота ведущая роль принадлежит акционерным оптовым
предприятиям;
• по праву приобретенной собственности на товар.
Характеризуя виды предприятий, действующих на оптовом рынке, необходимо
исходить из того, что их функционирование или построение вбирает в себя в той
или иной мере практически каждый из перечисленных признаков. В реальной
рыночной среде имеется ряд разновидностей таких предприятий, отличающихся
между собой специфическими организацион-ными, технико-технологическими
функциями, масштабом деятельности (рис.). К числу наиболее значимых
относятся:
• коммерческо-посреднические фирмы - оптовые предприятия,
осуществляющие оптовую- торговлю за свой счет и с привлечением кредитов как с
собственных складов, так и со складов изготовителей и других оптовых
посредников;
• оптовые базы — это предприятия, организационно объединяющие склады,
специализированные по техническим признакам перерабатываемой продукции, с
едиными энергетическими, транспортными и другими коммуникациями, а также
централизованными экспедиционными, вспомогательными службами, аппаратом
управления, организующим складирование и отгрузку продукции;
Рис. Основные формы организации
оптовой торговли на товарном рынке
• • товарные биржи — организованные рынки биржевых товаров
с установленными правилами приема, фиксированным членством;
• • оптовые магазины— оптовые предприятия, максимально
приближенные к покупателям продукции;
• • торговые дома — брокерские фирмы, которые осуществляют
сделки с реальным товаром за собственный счет или за счет
производителей, потребителей или других оптовых
предприятий;
• • ярмарки-выставки — периодически организуемые в
установленном месте кратковременные оптовые рынки на
основе осмотра образцов товаров;
• • аукционы — особые рынки, созданные в определенных
местах для продажи товаров, обладающих индивидуальными
свойствами путем публичных торгов;
• • брокерские конторы (фирмы, брокеры) — посреднические
торговые предприятия, действующие в интересах своих
клиентов за их счет (получая за это комиссионное
вознаграждение) и в своих собственных интересах за свой счет;
•
•
•
•
•
•дилерские конторы (фирмы, дилеры) — посреднические
предприятия (юридические или физические лица), совершающие за
свой счет и от своего имени операции по передаче ценных бумаг,
валюты и драгоценных металлов;
•коммивояжеры- разъездные представители торговых фирм, предлагающие покупателям товары по имеющимся у них образцам или
каталогам;
• торговые и промышленные агенты — лица, действующие по
поручению торговых (промышленных) предприятий или других лиц в
качестве посредников в сбыте товаров или их рекламе на основании
соглашения за фиксированную комиссию;
• ассоциативные добровольные объединения предпринимателей
и коммерсантов, К ним, в частности, относятся торговые (торговопромышленные) палаты. Торговые палаты (ТП), существующие в
странах с рыночной экономикой, объединяют предприятия
промышленности, сельского хозяйства, торговли, банковской системы
в масштабах административно-территориальных единиц (областей,
городов, районов).
Предлагая товары розничному продавцу через посредство
перечисленных оптовых структур, оптовая торговля значительно
снижает круг задач такого продавца по закупке товаров.
Документ
Категория
Презентации по экономике
Просмотров
73
Размер файла
1 130 Кб
Теги
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа