close

Вход

Забыли?

вход по аккаунту

?

12.Цветоводство

код для вставкиСкачать
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего
профессионального образования
«Самарская государственная сельскохозяйственная
академия»
Кафедра «Садоводство, ботаника и
физиология растений»
О. А. Белоусова
ЦВЕТОВОДСТВО
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
для выполнения лабораторно-практических работ
для студентов, обучающихся по направлению 110500.62 «Садоводство»
профиль подготовки «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»
Кинель
РИЦ СГСХА
2013
1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 635.9
ББК 42.374
Б-43
Белоусова, О. А.
Б-43 Цветоводство : рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ. –
Кинель : РИЦ СГСХА, 2013. – 57 с.
В рабочей тетради по дисциплине «Цветоводство» отражены биологические
основы промышленного цветоводства (защищенного грунта), биология, общие
приёмы и технология возделывания ведущих промышленных и перспективных
декоративных цветочных культур. Разбираются способы размножения и особенности
выращивания основных видов цветочных культур открытого и защищённого грунта.
Рабочая тетрадь предназначена для студентов агрономического факультета,
обучающихся по направлению 110500.62 «Садоводство», профиль подготовки
«Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн».
© ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА, 2013
© Белоусова О.А., 2013
2
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Оглавление
Предисловие ………………………………………………………………….
Знакомство с цветочными культурами.
Изучение семян цветочных растений …………………………..
Раздел I. Цветоводство открытого грунта ……………………
Тема 1 Выращивание однолетних цветочных растений, описание
видов, использование ……………………………………………
Тема 2 Выращивание двулетних цветочных растений ………………..
Тема 3 Агротехника выращивания однолетних цветочных растений
посевом семян в открытом грунте ………………………………
Тема 4 Выращивание многолетников, зимующих в открытом грунте
Тема 5 Выращивание многолетников не зимующих в открытом грунте
Тема 6 Агротехника выращивания многолетников зимующих и не
зимующих в открытом грунте ………………………………….
Тема 7 Использование
декоративных
растений
в
зелёном
строительстве …………………………………………………….
Раздел II. Цветоводство защищённого грунта …………………
Тема 8 Промышленно-длительные культуры …………………………...
8.1. Выращивание горшечных сезонно-цветущих культур
8.2. Выращивание грунтовых сезонно-цветущих культур
Тема 9 Выгоночные культуры ……………………………………………
9.1. Выгонка луковичных растений ……………………..
9.2. Выгонка мелколуковичных растений ………………
9.3. Выгонка многолетников и сирени ………………….
Тема 10 Вечнозелёные (комнатные) растения ……………………………
10.1. Цветущие растений …………………………………..
10.2. Декоративно-лиственные растения ………………….
10.3. Лианы (ампельные, вьющиеся) ……………………..
10.4. Эпифиты ………………………………………………
10.5. Суккуленты …………………………………………...
Вопросы для подготовки к экзамену ……………………………………….
Рекомендуемая литература ………………………………………..
3
5
6
9
9
13
14
15
20
22
24
26
26
26
28
33
33
34
35
37
37
39
49
51
52
53
56
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Предисловие
Цветоводство – отрасль растениеводства, занимающаяся культурой
красивоцветущих и декоративно-лиственных цветочных растений, изучением
их биологических особенностей и агротехники, а также декоративных свойств,
композиционных
возможностей
и
способов
использования.
Знание
биологических и декоративных свойств, а также агротехники цветочных
растений важно и для цветоводства, и для озеленения, и для проектировщиков.
Целью освоения дисциплины «Цветоводство» является формирование
знаний по биологическим особенностям цветочных культур открытого и
защищённого
грунта,
агротехнических
формирование
основ
приёмов,
у
их
выращивания
применяемых
студентов
системы
в
и
ведения
цветоводстве.
компетенций
для
культуры,
А
также
решения
профессиональных задач по научно-обоснованному подбору, эффективному
использованию декоративных растений в озеленении населённых пунктов,
создании цветников и оформлении интерьеров.
В результате освоения дисциплины учащийся должен уметь применять
на практике правильный подбор сроков посадки / посева для круглогодичного
получения срезочной продукции; уметь планировать основные элементы
внешнего озеленения, составлять конвейерное цветение на клумбах, рабатках,
миксбордерах; соотносить габитус растений, его биологические особенности
при подборе в элементах озеленения; уметь делать цветочные композиции при
оформлении внутренних интерьеров – зимних садов, офисов, помещений
детских, оздоровительных и других учреждений.
А также разрабатывать современные агротехнические технологии
возделывания цветочно-декоративных культур.
4
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Знакомство с цветочными культурами.
Изучение семян цветочных растений
Цель занятия. Изучить группировку цветочных культур. Ознакомиться
с морфологическими особенностями семян цветочных культур.
Задание
1.
Познакомиться
с
производственно-биологической
группировкой цветочных растений.
РАСТЕНИЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА
I. Однолетники
1.
Красивоцветущие (астра, вербена, сальвия);
2.
Вьющееся (горошек душистый, ипомея, настурция);
3.
Декоративно-лиственные (кохия, клещевина);
4.
Сухоцветы (гелехризум, гомфрена);
5.
Ароматические (резеда, матиолла, табак душистый);
6.
Ковровые
(сантолина,
альтернантера)
–
летом
высаживают в открытый грунт.
Двулетники
II.
1.
Весеннее-цветущие (виола, маргаритка, незабудка);
2.
Летнее-цветущие
(шток-роза,
наперстянка,
колокольчик);
Многолетники, зимующие в открытом грунте
III.
1.
Луковичные (тюльпан, пролеска, лилия);
2.
Мелколуковичные (крокусы, пролески);
3.
Корневищные (флокс, пион, ирис);
4.
Почвопокровные (барвинок, очиток, живучка).
Многолетники, не зимующие в открытом грунте
IV.
1.
Корнеклубневые (георгина);
2.
Клубнелуковичные (гладиолус);
3.
Корневищные (канна).
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
РАСТЕНИЯ ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА
I. Промышленно-длительные (сезонно-цветущие);
1.
Зимние (цикламен, калла);
2.
Весенние (кальцеолярия, примула);
3.
Летние (глоксиния, гелиотроп);
4.
Осенние (хризантема).
Выгоночные
II.
1.
Луковичные (тюльпан, нарцисс, лилия);
2.
Корневищные (ландыш, астильба, ирис);
3.
Кустарники (роза, сирень).
Вечнозелёные (комнатные) растения
III.
1.
Красивоцветущие (антуриум, гибискус, пеларгония);
2.
Декоративно-лиственные
(аглонема,
драцена,
диффенбахия);
3.
Ампельные
и
вьющиеся
(плющ,
традесканция,
хлорофитум);
4.
Эпифиты (бромелиевые, орхидные);
5.
Суккуленты (алоэ, кактусы, толстянки).
Задание 2. Изучить строение и основные морфологические признаки
семян. Ознакомиться с набором этикированых семян цветочных растений.
Разобрать смесь семян по ботаническим семействам, видам и описать их в
таблице 1.
Семя образуется из оплодотворённой семяпочки, находящейся в завязи.
Если в завязи цветка имеется одна семяпочка, образуется односемянной плод
(астра, бархатцы). У растений, имеющих две семяпочки, образуется плод
двусемянка (сем. зонтичных). Если в завязи несколько семяпочек, то образуется
плод – сухой (сем. крестоцветных, бобовых) или сочный (сем. паслёновые,
тыквенные).
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
В строении семени различают: зародыш, запас питательных веществ и
оболочку. Зародыш имеет первичный корешок, первичную почку, одну
(растения сем. злаковых и лилейных) или две (остальные растения) семядоли.
Запасные питательные вещества семени могут располагаться в
семядолях зародыша (у растений сем. тыквенных, бобовых, крестоцветных,
сложноцветных) или вне зародыша в специальных вместилищах – эндосперме
(у растений сем. зонтичных, паслёновых, лилейных, злаковых) или перисперме
(у растений сем. маревых).
Таблица 1
Описание семян цветочных культур
Культура,
семейство
Окраска
Форма,
поверхность,
частные
признаки
Размер,
мм
7
Масса
семян 1000
шт., г
Общий вид семян
(крупные зарисовать,
мелкие наклеить)
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
РАЗДЕЛ I. ЦВЕТОВОДСТВО ОТКРЫТОГО ГРУНТА
Тема 1. Выращивание однолетних цветочных растений
Цель занятия. Ознакомиться с особенностями выращивания и
применения однолетних цветочных культур различных групп.
Задание 1. Провести краткое описание однолетников (табл. 2).
Таблица 2
Краткое описание однолетних культур
Культура лат.
название
Высота
растения, см
1
2
Окраска
цветка
Время
посадки
Период
цветения
Схема
посадки, см
3
4
5
6
Красивоцветущие летники
Агератум
Алиссум
Антирринум
(Львиный зев)
Астра однолетняя
Бальзамин
новогвинейский
Бархатцы
Бегония
вечноцветущая
Вербена
Гвоздика
китайская
Гвоздика Шабо
8
Особенности
ухода
7
Использование
8
Примечания
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 2
1
Георгина летняя
2
3
4
5
Годеция
крупноцветковая
Календула
Кларкия
Космея
Лобелия
Матиолла седая
(Левкой)
Мак самосейка
Петуния садовая
Пиретрум
Подсолнух
Портулак
Сальвия яркокрасная
Флокс
Друммонда
Цинния изящная
Эшшольция
калиорнийкая
9
6
7
8
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение таблицы 2
1
2
3
4
5
Вьющиеся летники
6
Горошек
душистый
Ипомея
Кобея лазающая
Вьюнок
трёхцветный
Настурция
культурная
Фасоль огненнокрасная
Декоративно-лиственные летники
Капуста
декоративная
Кохия венечная
волосолистная
Клещевина
Перилла
кустарниковая
нанкинская
Целозия
серебристая
Цинерария
приморская
Сухоцветы
Гелихризум
Статице
10
7
8
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Лагурус
Мордовник
Ячмень
декоративный
Ароматные летники
Маттиола
двурогая
Резеда
Табак душистый
Ковровые
Альтернантера
Ирезине
Мезимбриантемум
Сантолина
кипарисовиковидная
Задание 2. Выделить три группы летников по срокам цветения с
момента посева.
1. Летники, зацветающие через 7-9 недель после посева:
__________________________________________________________________.
2.
Летники,
зацветающие
через
10-12
недель
после
посева:
__________________________________________________________________.
3.
Летники,
зацветающие
через
13-14
недель
после
посева:
__________________________________________________________________.
11
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 2. Выращивание двулетних цветочных растений
Цель занятия. Ознакомиться с особенностями выращивания и
применения двулетних цветочных растений.
Задание 1. Провести краткое описание двулетников (табл. 3).
Таблица 3
Краткое описание двулетних культур
Культура
лат.
название
1
Высота
растения, см
2
ОкрасПериод
Схема
Время
ка
цвете- посадки,
посадки
цветка
ния
см
3
4
5
6
Весенне-цветущие двулетники
Виолла
Витрокка
Незабудка
Маргаритка
Летне-цветущие двулетники
Гвоздика
турецкая
Колокольчик
средний
Наперстянка
пурпурная
Шток-роза
12
ОсобенИсполь- Примености
зование чания
ухода
7
8
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 3. Агротехника выращивания однолетних цветочных растений
посевом семян в открытом грунте
Цель занятия. На примере календулы и астры однолетней ознакомиться
с биологией и агротехникой летников. В выводах отразить связь сроков начала
и продолжительность цветения растений в зависимости от сроков и способов
посева.
Задание 1. Провести наблюдения за ростом, развитием и цветением
летников (табл. 4).
Таблица 4
Результаты наблюдений за ростом, развитием и цветением летников
Культура
Срок
посева
Высота растений после
появления всходов на
30-й
45-й
60-й
день
день
день
Открытый грунт
Появление
всхо-дов
Цветение
начало
окончание
Закрытый грунт
Выводы:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
______________________________________________________.
13
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 4. Выращивание многолетников,
зимующих в открытом грунте
Цель занятия. Ознакомиться с особенностями выращивания и
применения многолетних цветочных культур, зимующих в открытом грунте.
Задание 1. Провести краткое описание многолетников (табл. 5).
Таблица 5
Краткое описание многолетних культур
Культура,
латинское
название
Высота
растения, см
1
2
Схема
посадки,
см
3
4
5
6
Корневищные многолетники
Окраска
цветка
Период
цветения
Аквилегия
гибридная
Аконит
клобучковый
Астильба
Астра
Бадан
Бруннера
Вероника
Гелениум
Дельфиниум
Дицентра
14
Время
посадки
Срок
выращив
ания на
одном
месте
7
ОсоИсбенпользоности
вание
ухода
8
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение табл. 5
1
Ирис бородатый
2
3
4
5
Колокольчик
Купальниц
Лилейник
Люпин
многолистный
Мак восточный
Пион
Примула
Роджерсия
Рудбекия
Тысячелистник
Фиалка
Флокс
метельчатый
Хризантема
корейская
Эхинацея
пурпурная
15
6
7
8
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение табл. 5
1
2
3
4
5
6
Лиственно-декоративные многолетние
Гейхера
Ревень
Хоста
Луковичные многолетники
Гиацинт
восточный
Лилия
Нарцисс
Тюльпан
Рябчик
императорский
Мелколуковичные многолетники
Галантус
Крокус
Мускари
Пролеска
Почвопокровные
Барвинок
Гвоздика
травянка
16
7
8
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 5
1
Живучка
ползучая
2
3
4
5
Камнеломка
(Эхеверия)
Молодило
Мыльнянка
Очиток (Седум)
Тиарелла
Тимьян
Флокс
шиловидный
Декоративные злаки
Бухарник
Мискантус
Овсяница сизая
Осока
Пампасная трава
Элимус
Ячмень
гривастый
17
6
7
8
9
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание 2. На примере пиона и флокса познакомиться с приёмами их
размножения. Зарисовать деление куста, черенки, почки возобновления.
2.1. Зарисовать черенки флокса метельчатого:
Корневые
Стеблевые
2.2. Зарисовать деленку пиона:
18
Листопочковые
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 5. Выращивание многолетников,
не зимующих в открытом грунте
Цель занятия. Ознакомиться с особенностями выращивания и
применения многолетних цветочных растений, не зимующих в открытом
грунте.
Задание 1. Описать группы сортов георгина и гладиолуса (табл. 6).
Таблица 6
Краткое описание групп сортов георгина и гладиолуса
Группа
Окраска
цветка,
соцветия
Величина
цветка,
соцветия
Форма
цветка,
соцветия
Георгина
Гладиолус
19
Прочность
цветоноса
Декоративность куста
Обилие
цветения
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание 2. Познакомиться со способами размножения георгина и
гладиолуса.
А) Измерить диаметр, высоту клубнелуковицы гладиолуса и зарисовать
её.
Б) Рассмотреть и зарисовать корнеклубни георгины.
20
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 6. Агротехника выращивания многолетников зимующих
и не зимующих в открытом грунте
Цель
занятия.
Ознакомиться
с
агротехникой
возделывания
многолетников зимующих и не зимующих в открытом грунте.
Задание 1. Сделать описание основных работ, которые проводятся по
возделыванию многолетних растений (табл. 7).
Таблица 7
Технологическая схема возделывания многолетников
№
1
Наименование
работ
2
Срок
выполнения
3
Характеристика основных
работ
4
21
Необходимый
инвентарь
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 7
1
2
3
4
22
5
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 7. Использование декоративных растений
в зелёном строительстве
Цель занятия. Закрепить теоретические знания и практические навыки
по выращиванию цветочных растений, умению использовать их в озеленении
основных элементов
цветочного оформления объектов городского и
приусадебного назначения.
Задание 1. Спроектировать цветочное оформление на фоне газона в виде
двух групп свободного очертания в масштабе 1:100. Размеры каждой группы
60-120 м2 . Многолетники занимают 70%, а летники 30% площади цветочного
оформления. Каждая культура должна занимать не менее 8-16 м2.
Для цветочного оформления важно правильно подобрать цветы по
высоте, окраске, срокам цветения, так чтобы в ассортименте имелись бы не
только красивоцветущие, но и декоративно-лиственные, ароматные и другие
растения. При подборе ассортимента следует руководствоваться контрастным
или нюансным сочетанием окрасок цветущих растений. Например, для
контрастной гаммы выбираются сочетания красного цвета с зелёным,
серебристым; синего с оранжевым, белым, серебристым; жёлтого с фиолетовым
и белым.
После подбора культур их размещают по элементам цветника
выполняют чертёж в указанном масштабе. План цветника нужно выполнить в
красках, согласно колеру подобранных растений.
Перечень и количество растений каждого используемого вида (с учётом
страхового фонда – 5%) отобразить в ассортиментной ведомости согласно
плану цветника (табл. 8).
23
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 8
Ассортиментная ведомость
№
Культура
Схема посадки
Количество, шт.
Примечания
При проектировании цветника и подборе растений нужно также
обратить внимание на непрерывность (конвейерность) цветения клумбы и
отразить её в таблице 9.
Таблица 9
Календарь цветения
Культура
Апрель
Май
Июнь
Июль
24
Август
Сентябрь
Октябрь
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
РАЗДЕЛ II. ЦВЕТОВОДСТВО ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА
Тема 8. Промышленно-длительные культуры
8.1. Выращивание горшечных сезонно-цветущих культур
Цель
занятия.
Ознакомиться
с
технологией
выращивания
и
использованием сезонно-цветущих культур.
Задание 1. Провести краткое описание горшечных сезонно-цветущих
культур (табл. 10).
Таблица 10
Горшечные сезонно-цветущие культуры
Культура
латинское название
Время
посева/
черенкования
Период
цветения
Окраска
цветка
Высота
растения
Особенности
ухода
Использование
Азалия индийская
Гортензия
Кальцеолярия
Цикламен
персидский
Цинерария
гибридная
Задание 2. Отработать основные агротехнические приёмы возделывания
следующих культур.
АЗАЛИЯ:
А) классическая технология выращивания –
25
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Б) бельгийская технология выращивания –
ГОРТЕНЗИЯ
КАЛЬЦЕОЛЯРИЯ:
А) посев в июле –
Б) посев в августе –
В) посев в марте –
ЦИКЛАМЕН –
ЦИНЕРАРИЯ –
26
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
8.2. Выращивание грунтовых сезонно-цветущих культур
Цель
занятия.
Ознакомиться
с
технологией
выращивания
и
использованием сезонноцветущих культур.
Задание 1. Дать характеристику различных методов выращивания
гвоздики ремонтантной (____________________________).
1.
Ознакомиться с разновидностями гвоздики ремонтантной и
зарисовать (схематично):
крупноцветковая
2.
ветвистая
Зарисовать (схематично) этапы развития растения:
27
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
3.
Законспектировать способы размножения гвоздики ремонтантной.
А) Какие черенки используются для размножения?
Б) Характеристика стандартного черенка.
В) Технология укоренения черенков.
Г) Хранение неукоренившихся черенков.
4.
Выращивание гвоздики на срезку:
А) схема посадки
Б) сроки посадки и цветения
В) зарисовать диаграмму Айкарди:
Г) описать способы формирования растений и зарисовать схемы:
однократная прищипка
полуторная прищипка
28
двойная прищипка
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание 2. Дать характеристику различных методов выращивания
хризантемы индийской (_________________________________________).
1.
Дать краткую характеристику основным группам хризантем:
А) крупноцветковые
Б) букетные
В) ветвистые
2.
Рассмотреть и зарисовать:
маточные растения
3.
черенки, подготовленные к посадке
Размножение хризантемы:
А) дать характеристику стандартного черенка хризантемы
Б) схема и сроки посадки черенков
В) укоренение черенков
29
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание 3. Ознакомиться с технологией размножения, выращивания и
использования каллы эфиопской (____________________________________).
1. Рассмотреть и зарисовать посадочный материал растений:
покоящиеся детки
2.
вегетирующие отводки
Ознакомиться с основными особенностями различных способов
ведения культуры каллы:
А) горшечная –
Б) грунтовая –
В) гидропонная –
30
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание
4.
Ознакомиться
с
выращиванием
розы
(_____________________) в теплицах и описать основные особенности
ведения культуры:
1.
Ознакомиться и охарактеризовать основные группы роз:
А) чайно-гибридные
Б) флорибунда
В) грандифлора
2.
Зарисовать (схематично) развитие побега розы:
3.
Размножение розы:
А) корнесобственные растения
Б) привитые растения
4.
Законспектировать выращивание розы в грунтовых оранжереях и
зарисовать основные способы обрезки (прищипки):
31
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 9. Выгонка цветущих растений
9.1. Выгонка луковичных растений
Цель занятия. Ознакомиться с физиологическим процессом выгонки
луковичных растений.
Задание 1. Ознакомиться с различными способами выгонки тюльпана,
нарцисса, гиацинта.
1.
Режим хранения луковиц для выгонки.
2.
Сроки посадки и условия выгонки (рассмотреть 2-3 периода
выгонки по срокам цветения для каждой культуры).
3.
Отметить основные особенности 5-ти и 9-ти градусной технологии
выгонки тюльпана.
32
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
4.
Охарактеризовать основные сходства и различия в строении и
прорастании луковиц тюльпана, нарцисса и гиацинта и зарисовать луковицу в
продольном разрезе.
Продольный разрез луковиц:
тюльпан
нарцисс
гиацинт
9.2. Выгонка мелколуковичных растений
Цель занятия. Ознакомиться с физиологическим процессом выгонки
мелколуковичных растений.
Задание 1. Ознакомиться с особенностями технологии выгонки
мелколуковичных растений на примере крокуса (_______________________).
33
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
9.3. Выгонка многолетников и сирени
Цель занятия. Ознакомиться с особенностями подготовки растений к
выгонке.
Задание
1.
Ознакомиться
с
технологией
выгонки
ландыша
выгонки
астильбы
(_________________) и перечислить особенности.
Задание
2.
Ознакомиться
с
технологией
(____________________) и перечислить особенности.
Задание
3.
Ознакомиться
с
технологией
выгонки
лилии
(______________________) и перечислить особенности, зарисовать подземные
органы лилии.
34
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание 4. Ознакомиться с технологией выгонки красивоцветущих
кустарников на примере сирени (_____________________).
1.
Ознакомиться с основными способами выгонки сирени:
А) горшечный –
Б) на срез –
2.
Рассмотреть и зарисовать в продольном разрезе почки сирени:
вегетативная почка сирени
генеративная почка сирени
35
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Тема 10. Вечнозелёные (комнатные растения)
10.1. Цветущие растения
Цель
занятия.
Ознакомиться
с
технологией
выращивания
и
особенностями использования декоративно-цветущих растений.
Задание 1. Провести краткое описание основных видов цветущих
растений (табл. 11).
Таблица 11
Цветущие вечнозелёные растения
Название культуры
латинское название
1
Антуриум
Время
посева/
черенкования
2
Период
цветения
Окраска
цветка
Высота
растения, см
Особенности
выращивания
Использование
3
4
5
6
7
Шерцера
Антуриум Андрэ
Афеляндра
Леопольда
Белопероне
капельная
Бугенвилия
прекрасная
36
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 11
1
2
3
4
Гибискус
Каланхое
Блоссфельда
Колумнея
Пассифлора
Пеларгония
сильнопахнущая
Пеларгония
крупноцветковая
Пеларгония
зональная
Пеларгония
щитовидная
37
5
6
7
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10.2. Декоративно-лиственные растения
Цель занятия. Ознакомиться с ассортиментом декоративно-лиственных
растений.
Задание 1. Ознакомиться с технологией выращивания и особенностями
содержания
представителей
семейства
Арековые,
или
Пальмовые
(_______________) (табл. 12).
Таблица 12
Основные виды пальмы
Название культуры,
латинское название
1
Способ
Температуразмножения Высота
ра зимнего
посев/
растесодержаделение/
ния, см
ния
черенкование
2
3
4
Вееролистные пальмы
Вашингтония
нитчатая
Ливистониа
китайская
Рапис высокий
Хамеропс
приземистый
38
Особенности выращивания
Использование
5
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 12
1
2
3
4
5
6
Перистолистные пальмы
Финик канарский
Хамедорея изящная
Ховея Бельмора
Задание 2. Ознакомиться с технологией выращивания и особенностями
содержания
основных
представителей
отдела
Папоротниковые
(_______________________) (табл. 13).
Таблица 13
Основные виды папоротников
Название культуры,
латинское название
1
Способ
размножения
посев/
деление/
черенкование
2
Высота
растения, см
Температура зимнего
содержания
Особенности выращивания
Использование
3
4
5
6
Адиантум
Асплениум
гнездовой
Асплениум
южноазиатский
39
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 13
1
Асплениум
живородящий
2
3
4
5
6
Даваллия
Нефролепис
возвышенный
Нефролепис
сердцелистный
Платицериум
двоякоперистый
Зарисовать листья основных видов папоротников:
Нефролепис
Асплениум
Платицериум
возвышенный
живородящий
двоякоперистый
Задание 3. Ознакомиться с технологией выращивания и особенностями
использования основных представителей рода Фикус (__________________)
(табл. 14).
40
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 14
Основные виды фикусов
Название культуры,
латинское название
1
Способ
размножения
посев/
деление/
черенкование
2
Высота
растения, см
Температура зимнего
содержания
Особенности выращивания
Использование
3
4
5
6
Фикус
каучуконосный
Фикус карика
Фикус лировидный
Фикус Бенджамина
Фикус мелколистный
Задание 4. Ознакомиться с технологией выращивания и особенностями
использования
основных
представителей
(______________) (табл. 15).
41
семейства
Ароидные
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Таблица 15
Основные виды семейства Ароидные
Название культуры,
латинское название
1
Способ
размножения
посев/
деление/
черенкование
2
Высота
растения, см
Температура зимнего
содержания
Особенности выращивания
Использование
3
4
5
6
Аглонема
переменчивая
Аглонема ребристая
Алоказия
Диффенбахия
пятнистая
Монстера
привлекательная
Монстера косая
Спатифиллум
Уоллиса
42
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 15
1
Спатифиллум
2
3
4
обильноцветущий
Филодендрон
краснеющий
Филодендрон
двоякоперистый
Филодендрон
изящный
Сингониум
ушковатый
Сингониум
ножколистный
Сциндапсус
(эпипремнум)
золотистый
43
5
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание 5. Ознакомиться с технологией выращивания и особенностями
использования
основных
представителей
семейства
Агавовые
(_________________________) (табл. 16).
Таблица 16
Основные виды семейства Агавовые
Название культуры
латинское название
1
Агава американская
Способ
размножения
посев/
деление/
черенкование
2
Высота
растения, см
Температура зимнего
содержания
Особенности выращивания
Использование
3
4
5
6
Драцена Канарская
Драцена деременская
Драцена душистая
Кордилина южная
Кордилина
верхушечная
44
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 16
1
Сансевьера
2
3
4
5
6
грациозная
Сансевьера
трёхполосчатая
Юкка
Задание 5. Ознакомиться с технологией выращивания и особенностями
использования декоративно-лиственных растений разных ботанических семейств
(табл. 17).
Таблица 17
Декоративно-лиственные растения
Название культуры,
латинское название
1
Аспидистра
Способ
размножения
посев/
деление/
черенкование
2
Высота
растения, см
Температура зимнего
содержания
Особенности выращивания
Использование
3
4
5
6
Бегония королевская
45
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Продолжение табл. 17
1
Кодиеум (кротон)
2
3
4
Пеперомия
Шеффлера
Калладиум
Бокарнея
Колеус
Циперус
Фиттония
46
5
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Окончание табл. 17
1
2
3
4
Маранта трёхцветная
Калатея розоватоокрашенная
Пилея Кадье
47
5
6
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10.3. Лианы (ампельные, вьющиеся)
Цель занятия. Ознакомиться с ассортиментом растений, способами
выращивания и особенностями использования лиан.
Задание 1. Рассмотреть строение побегов ампельных растений. Описать
особенности выращивания и зарисовать особенности строения листьев.
1.
Традесканция (____________________)
2.
Хлорофитум
3.
Зебрина
4.
Сеткрезия
5.
Гинура оранжевая
6.
Эпипремнум расписной
48
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Задание 2. Рассмотреть строение побегов вьющихся растений. Описать
особенности выращивания и зарисовать строение листьев.
1.
Плющ
2.
Циссус
3.
Тетрастигма Вуанье
4.
Крестовник
5.
Хойя
49
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10.4. Эпифиты
Цель занятия. Ознакомиться с особенностями произрастания и
выращивания эпифитов – растений, произрастающих на стволах и ветвях
других растений.
Задание 1. Рассмотреть строение основных представителей семейства
бромелиевые
(__________________________).
Описать
и
зарисовать
следующие виды.
1. Бильбергия пониклая (_______________________)
2. Вриезия блестящая (________________________)
3.
Гуцмания язычковая (_______________________)
4.
Криптантус бесстебельный (_______________________)
5.
Неорегелия Каролины (__________________________)
6.
Эхмея полосатая (_____________________________)
50
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
10.5. Суккуленты
Цель занятия. Ознакомиться с ассортиментом и выращиванием
суккулентов.
Задание 1. Описать основные виды суккулентов и зарисовать строение
розеток листьев следующих растений.
1.
Агава американская (________________________)
2.
Алоэ (___________________________)
3.
Хавортия жемчужная (_______________________)
4.
Толстянка (___________________________)
5.
Очиток (_________________)
51
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Вопросы для подготовки к экзамену
1. Роль цветочных растений в улучшении условий окружающей среды.
2. Общие сведения о цветочных растениях, их систематика, деление по
требованиям к условиям произрастания.
3.
Классификация
растений,
применяемая
в
цветоводстве
по
производственным и биологическим признакам.
4. Декоративные качества растений, связанные с их различными
органами.
5. Свет и его значение для выращивания цветочных растений.
6. Группы цветочных растений, по отношению к влажности воздуха и
субстрата.
7. Требования цветочных растений к условиям питания.
8. Парники, теплицы и другие виды культивационных сооружений,
применяемые в цветоводстве.
9. Садовые земли, заготовка, растительные смеси.
10. Основные способы размножения цветочных растений.
11. Семенное размножение. Способы предпосевной обработки семян.
12. Рассадный метод выращивания цветочных растений.
13. Безрассадный способ выращивания растений. Нормы высева семян.
14. Естественные способы вегетативного размножения растений.
15. Размножение луковицами. Различные способы.
16. Искусственные способы вегетативного размножения растений.
17. Микроклональное размножение цветочных растений.
18. Технология производства безвирусного посадочного материала
цветочных культур.
19. Уход за цветочными культурами открытого и защищённого грунта.
20. Применение удобрений в открытом и защищённом грунте.
Обеззараживание субстратов.
21. Выращивание и использование двулетних растений.
52
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
22. Летники, их краткая характеристика, декоративные качества.
23. Лианы. Характеристика, использование в вертикальном озеленении.
24. Многолетники, их краткая характеристика, применение, главнейшие
представители.
25. Ковровые и почвопокровные растения. Особенности биологии,
декоративные качества и использование в цветниках.
26. Корневищные многолетние растения, зимующие в открытом грунте,
их использование (на примере флокса, пиона).
27. Многолетние растения не зимующие а открытом грунте, их
использование (на примере георгины, гладиолуса).
28.
Луковичные
и
мелколуковичные
растения.
Выращивание и
использование.
29.
Декоративно-лиственные
растения
защищённого
грунта.
Характеристика. Использование в озеленении.
30. Основные элементы цветника, уход за ним.
31. Особенности устройства клумб, рабаток. Их виды и состав растений.
32. Подбор растений для цветников по высоте, сроку цветения. Указать
примеры растений.
33. Устройство бордюров и миксбордеров. Основные правила по подбору
растений.
34. Одиночные (солитерные) посадки. Их размещение и требования к
растениям. Стабильно-декоративные растения, указать примеры.
35. Особенности выращивания горшечных сезонно-цветущих растений
(цинерария гибридная, цикламен, гортензия).
36. Хризантема. Группы сортов. Круглогодичное выращивание.
37. Выращивание гвоздики ремонтантной. Круглогодичное выращивание.
38. Выращивание каллы эфиопской. Различные способы ведения
культуры.
39. Выращивание роз в защищённом грунте. Выгонка роз.
53
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
40. Биолого-физиологические основы и приёмы выгонки декоративных
растений.
41. Особенности выгонки луковичных растений на примере тюльпана.
42. Особенности выгонки красивоцветущих кустарников на примере
сирени.
43.
Понятие «Оранжерейные растения»
и их производственная
классификация. Деление оранжерейных растений по их требованию к зимнему
содержанию.
44. Комнатные растения, их декоративное и санитарное значение,
отношение к условиям произрастания.
45. Группы вечнозелёных растений. Особенности выращивания и
применения.
46. Пальмы. Особенности выращивания и использования.
47.
Основные представители семейства Ароидные.
Особенности
выращивания и применения.
48. Фикусы. Особенности выращивания и использования.
49.
Папоротники.
Особенности
выращивания
размножения.
Использование.
50.
Вьющиеся и ампельные комнатные растения. Выращивание.
Использование.
51. Уход за комнатными растениями. Поддержание декоративности
растений. Особенности пересадки и перевалки.
52. Представители семейства Орхидные. Размножение, выращивание,
использование.
53. Бромелиевые, особенности содержания, применение в интерьере.
54.Суккулентные
растения.
Классификация,
выращивания и применения в интерьере.
55. Виды цветочного оформления.
54
особенности
их
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Рекомендуемая литература
Основная
1. Декоративное садоводство : учебник / Н. В. Агафонов, Е. В. Мамонов,
И. В. Иванова. – М. : КолосС, 2003. – 320 с.
2. Соколова, Т. А. Декоративное растениеводство. Цветоводство: учебник
для студентов вузов / Т. А. Соколова, И. Ю. Бочкова. – М. : Издательский
центр «Академия», 2004. – 432 с.
3. Чувикова А. А. Практикум по цветоводству / А. А. Чувикова,
С. П. Потапов, Т. Г. Черных, А. А. Коваль / под ред. С. П. Потапова. – М. :
Колос, 1984. – 239 с.
4. Учебная книга цветовода : учебник / А. А. Чувикова, С. П. Потапов,
А. А. Коваль, Т. Г. Черных. – М. : Колос, 1980. – 224 с.
Дополнительная
1. Висящева, Л. В. Промышленное цветоводство / Л. В. Висящева,
Т. А. Соколова. – М. : Агропромиздат, 1991. – 368 с.
2.
Каталог
Питомников
многолетников,
рекомендованных
Союзом Польских
/ др Яцек Марчинковски. – Варшава : Издательство Agencja
Promocji Zieleni Sp.z o.o., 2008. – 136 с.
3. Краснова, Т. А. Цветочные культуры защищённого грунта /
Т. А. Краснова, Л. В. Висящева, И. С. Бояркина. – М. : Россельхозиздат, 1984. –
234 с.
4. Сааков, С. Г. Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. –
Л. : Наука. 1983. – 621 с.
5. Вакуленко, В. В. Справочник цветовода / В. В. Вакуленко,
Е. Н. Зайцева, Т.М. Клевенская. – М. : Колос, 2001. – 448 с.
6.
Никитинский,
Ю.
И.
Приёмы
цветочного
оформления
Ю. И. Никитинский, Г. К. Тавлинова. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 238 с.
55
/
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
7. Матвеев, В. В. Цветоводство с основами селекции и семеноводства /
В. В. Матвеев, Е. Ф. Зайкина. – М. : Колос, 1993 – 316 с.
8. Хесайон, Д. Г. Всё о контейнерных растениях. – М. : Кладезь-Бука,
2008. – 128 с.
9. Хесайон, Д. Г. Всё о розах. – М. : Издательство «Кладезь-Букс», 2008. –
142 с.
10. Хесайон, Д. Г. Всё о комнатных растениях. – М. : Издательство
«Кладезь-Букс», 2009. – 256 с.
11. Хесайон, Д. Г. Всё о комнатных растениях. Книга вторая. – М. :
Издательство «Кладезь-Букс», 2007. – 128 с.
12. Хесайон, Д. Г. Всё о теплицах и зимних садах. – Издательство
«Кладезь-Букс», 2005. – 128 с.
13. Хесайон, Д. Г. Всё о цветах в вашем саду. – Издательство «КладезьБукс», 2004. – 256 с.
56
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Учебное издание
Белоусова Олеся Александровна
ЦВЕТОВОДСТВО
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
для выполнения лабораторно-практических работ
Отпечатано с готового оригинал-макета
Подписано в печать 11.07.2013 г. Формат 60×84 1/8.
Усл. печ. л. 6,6, печ. л. 7,1.
Тираж 20. Заказ №13.
Редакционно-издательский центр Самарской ГСХА
446442, Самарская область, п.г.т. Усть-Кинельский, ул. Учебная 2
Тел. : 8 (84663) 46-2-44, 46-6-70.
Факс 46-6-70.
E-mail: ssaariz@mail.ru
57
Документ
Категория
Биологические науки
Просмотров
1 499
Размер файла
522 Кб
Теги
цветоводство
1/--страниц
Пожаловаться на содержимое документа